(Luận văn) đánh giá khả năng sinh sản và tình hình mắc bệnh của đàn lợn nái nuôi tại trại lợn đặng minh linh, thôn đoài việt hùng đông anh hà nội

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - TRỊNH HOÀNG HIỆP Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH SẢN VÀ TÌNH HÌNH MẮC BỆNH CỦA ĐÀN LỢN NÁI NI TẠI TRẠI LỢN ĐẶNG MINH LINH, THƠN ĐỒI - VIỆT HÙNG - ĐƠNG ANH - HÀ NỘI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Mã sinh viên: DTN 1853050023 Lớp: K50 TY N01 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2018 - 2023 Thái Nguyên - năm 2023 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - TRỊNH HOÀNG HIỆP Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH SẢN VÀ TÌNH HÌNH MẮC BỆNH CỦA ĐÀN LỢN NÁI NUÔI TẠI TRẠI LỢN ĐẶNG MINH LINH, THƠN ĐỒI - VIỆT HÙNG - ĐƠNG ANH - HÀ NỘI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Mã sinh viên: DTN1853050023 Lớp: K50 TY N01 Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2018 - 2023 Giảng viên hướng dẫn: TS Phạm Thị Trang Thái Nguyên - năm 2023 i LỜI CẢM ƠN Trải qua trình học tập, rèn luyện sinh hoạt tháng thực tập tốt nghiệp, em hoàn thành đợt thực tập tốt nghiệp Qua em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc đến Ban Giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, phịng chức năng, thầy, giáo tạo điều kiện trang bị kiến thức cho em có chuyến thực tập lần này, để giúp em có thêm tảng để tiếp thu thêm kiến thức trình thực tập nghề nghiệp sở xã hội Thơng qua đây, em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến cô giáo TS Phạm Thị Trang trực tiếp hướng dẫn, bảo tận tình giúp đỡ em trình thực tập hoàn thành đợt thực tập tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn tới chủ trang trại lợn anh Đặng Minh Linh, thơn Đồi - xã Việt Hùng - huyện Đông Anh - thành phố Hà Nội tiếp nhận tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình thực tập Qua em xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến gia đình, thầy cơ, bạn bè, người thân, động viên tạo điều kiện vật chất lẫn tinh thần, ủng hộ em suốt trình thực tập Em xin trân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 14 tháng 06 năm 2023 Sinh viên Trịnh Hoàng Hiệp ii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Cơ cấu đần lợn trại qua năm từ 2020 - 2022 Bảng 3.1 Thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng loại thức ăn tổng hợp 21 Bảng 4.1 Số lượng lợn trực tiếp chăm sóc ni dưỡng qua tháng thực tập 23 Bảng 4.2 Lượng thức ăn hàng ngày lợn nái mang thai 25 Bảng 4.3 Lượng thức ăn hàng ngày lợn nái đẻ (kg) 26 Bảng 4.4 Kết thực quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn lợn sở 28 Bảng 4.5 Kết tiêm vaccine phòng bệnh cho lợn hậu bị 29 Bảng 4.6 Kết điều trị bệnh đàn lợn nái nuôi trại .30 Bảng 4.7 Kết thực số công việc khác đàn lợn 30 Bảng 4.8 Kết theo dõi số tiêu sinh lý sinh dục lợn nái F1 (L x Y) 32 Bảng 4.9 Kết theo dõi suất sinh sản lợn nái F1(LxY) 34 Bảng 4.10 Kết theo dõi suất sinh sản lợn nái F1(LxY) theo lứa đẻ 38 Bảng 4.11 Tiêu tốn thức ăn để sản xuất kg lợn cai sữa (kg) 42 Bảng 4.12 Kết theo dõi tình hình mắc bệnh đàn lợn nái ni trại 43 iii DANH MỤC HÌNH Hình 4.1 Khối lượng sơ sinh/con khối lượng cai sữa/con lợn nái F1(LxY) 36 Hình 4.2 Khối lượng sơ sinh/ổ, khối lượng cai sữa/ổ lợn nái F1(LxY) 37 Hình 4.3 Một số tiêu số con/ổ đàn lợn nái F1(LxY) qua lứa đẻ40 Hình 4.4 Khối lượng sơ sinh/con khối lượng cai sữa/con lợn nái F1(LxY) theo lứa đẻ 41 Hình 4.5 Khối lượng sơ sinh/ổ khối lượng cai sữa/ổ lợn nái F1(LxY) theo lứa đẻ .42 iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Cs: Cộng D: Duroc ĐVT: Đơn vị tính L: Landrace TTTA/Kg: Tiêu tốn thức ăn/kg Y: Yorkshire v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC BẢNG ii DANH MỤC HÌNH .iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC .v PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU .3 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Cơ sở vật chất 2.1.2 Điều kiện tự nhiên 2.1.3 Hoạt động sản xuất, kinh doanh 2.1.4 Thuận lợi, khó khăn 2.2 Tổng quan tài liệu 2.2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 14 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 3.1 Đối tượng nghiên cứu 19 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 19 3.3 Nội dung nghiên cứu 19 3.4 Các tiêu phương pháp nghiên cứu .19 3.4.1 Các tiêu theo dõi 19 3.4.2 Phương pháp thực 20 3.4.3 Phương pháp tính tốn tiêu .22 vi 3.4.4 Phương pháp xử lý số liệu 22 PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 23 4.1 Kết công tác phục vụ sản xuất 23 4.1.1 Công tác chăn nuôi 23 4.1.2 Công tác thú y .29 4.1.3 Ý nghĩa học kinh nghiệm 31 4.2 Kết thực đề tài nghiên cứu .32 4.2.1 Kết theo dõi số tiêu sinh lý sinh dục lợn nái F1 (L x Y) 32 4.2.2 Kết theo dõi suất sinh sản lợn nái F1(LxY) 34 4.2.3 Kết theo dõi suất sinh sản lợn nái lai F1 (LxY) qua lứa38 4.2.4 Tiêu tốn thức ăn để sản xuất kg lợn cai sữa 42 4.2.5 Kết theo dõi tình hình mắc bệnh đàn lợn nái trang trại 43 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 45 5.1 Kết luận 45 5.2 Đề nghị 46 5.2.1 Đề nghị phía trang trại 46 5.2.2 Đề nghị phía nhà trường 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO 47 PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG THỜI GIAN THỰC TẬP PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Chăn nuôi lợn xem nghề quen thuộc người dân ta, với lịch sử lâu đời đóng vị trí quan trọng ngành chăn nuôi Việt Nam Nghề chăn nuôi lợn đem lại nguồn cung cấp thực phẩm cho đất nước nguyên liệu cho nhiều ngành công nghiệp mà giúp ổn định đời sống kinh tế cho người chăn nuôi, đáp ứng kịp thời nhu cầu thực phẩm nay, tạo công ăn việc làm có nguồn thu nhập từ ngành nghề Đời sống người dân nước ta ngày phát triển kéo theo ngành chăn ni có bước tiến phát triển đáng kể phẩm chất, chất lượng số lượng tăng lên, đặc biệt với chăn nuôi lợn nhu cầu thực phẩm thịt ngày tăng cao Nhà nước đưa chủ trương nhằm nâng cao chất lượng giống giúp tăng suất chất lượng thịt cách cho nhập số giống lợn ngoại như: Landrace, Duroc, Yorkshire, Pietrain, Khơng cịn triển khai lai giống (nội x ngoại), lai hai ba máu Phương thức chăn nuôi dần thay đổi từ quy mô nông hộ, nhỏ lẻ sang quy mô trang trại, tập trung Giúp cho việc chăm sóc ni dưỡng, quản lý dễ dàng hơn, thuận lợi việc sản xuất, đem lại giá trị kinh tế cao Chăn ni lợn giúp cho người dân có cơng ăn việc làm, ổn định kinh tế, cải thiện chất lượng sống, xóa đói giảm nghèo, nâng cao vị ngành chăn nuôi Hiện chăn nuôi lợn thịt ni rộng rãi nước với hình thức chăn nuôi chủ yếu nông hộ trang trại, hình thức chăn ni trang trại coi phổ biến Các trang trại chuyển giao phát triển áp dụng kĩ thuật công nghệ tiên tiến vào quy trình chăm sóc, đảm bảo an toàn vệ sinh thú y Để kịp thời đáp ứng nhu cầu thị trường ngày tăng cao, địi hỏi phải có nguồn cung ứng sản phẩm lớn dồi đảm bảo kinh tế, chất lượng số lượng cung ứng Nhằm đưa thị trường sản phẩm thịt lợn đạt chất lượng tốt nhất, việc chăm sóc ni dưỡng vật ảnh hưởng trực tiếp đến vấn đề Chính lẽ đó, đồng ý Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú Y, hướng dẫn giáo viên hướng dẫn sở thực tập với giúp đỡ thầy cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y, em tiến hành thực đợt thực tập sở về: “Đánh giá khả sinh sản tình hình mắc bệnh đàn lợn nái nuôi trại lợn Đặng Minh Linh, thơn Đồi - Việt Hùng - Đơng Anh - Hà Nội” 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài - Mục đích: + Đưa kiến thức học vào áp dụng thực tế sản xuất + Nắm bắt quy trình, kĩ thuật chăm sóc, ni dưỡng lợn nái + Nắm phần cách thức cho lợn ăn qua giai đoạn + Nắm bệnh hay xảy lợn nái, lợn sở chăn ni, có biện pháp ứng phó phịng trị bệnh hiệu - u cầu: + Đánh giá tình hình chăn ni, nghiên cứu khả sinh sản đàn lợn nái trại anh Đặng Minh Linh, thơn Đồi, Việt Hùng - Đơng Anh - Hà Nội + Quy trình ni dưỡng theo dõi chăm sóc cho đàn lợn ni trại + Đánh giá tình hình nhiễm bệnh đàn lợn nái sở biện pháp phòng trị phù hợp + Ghi chép, quan sát theo dõi chi tiết, đầy đủ cơng việc quy trình kỹ thuật chăm sóc chăn ni hàng ngày trại lợn