1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Tiềm năng phát triển mô hình lưu trú hostel ở tp nha trang

65 1 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Tiềm Năng Phát Triển Mô Hình Lưu Trú Hostel Ở Tp. Nha Trang
Tác giả Võ Nữ May May
Người hướng dẫn Ths. Hà Thị Thùy Dương
Trường học Đại học mở thành phố Hồ Chí Minh
Chuyên ngành Quản trị kinh doanh
Thể loại Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
Thành phố Nha Trang
Định dạng
Số trang 65
Dung lượng 3,55 MB

Cấu trúc

  • CHƯƠNG 1: TỒNG QUAN VÈ ĐỀ TÀI NGHIÊN cứu (0)
    • 1.1. Lý do chọn đề tài (8)
    • 1.2. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu (9)
      • 1.2.1. Đối tượng nghiên cứu (9)
      • 1.2.2. Đoi tượng khảo sát (0)
      • 1.2.3. Phạm vi nghiên cứu (9)
    • 1.3. Lịch sừ nghiên cứu (0)
    • 1.4. Phương pháp nghiên cứu (0)
      • 1.4.1. Nghiên cứu định tính (9)
    • 1.5. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu (10)
      • 1.5.1. Mục tiêu nghiên cứu (10)
      • 1.5.2. Nhiệm vụ nghiên cứu (10)
    • 1.6. Ý nghĩa khoa học của đề tài (11)
    • 1.7. Ket cấu của đề tài nghiên cứu (0)
    • 2.1. Tổng quan về Thành Phố Nha Trang (0)
      • 2.1.1. Vị trí địa lý (13)
      • 2.1.2. Điều kiện tự nhiên (14)
      • 2.1.3. Tài nguyên nhân văn (15)
    • 2.2. Tài nguyên du lịch (19)
      • 2.2.1. Vịnh Nha Trang (19)
      • 2.2.2. Hòn Miểu (20)
      • 2.2.3. Hòn Mun (20)
      • 2.2.4. Hòn Tằm (20)
      • 2.2.5. Hòn Tre (20)
      • 2.2.6. Hòn Chồng - Hòn Vợ (21)
      • 2.2.7. Đảo Yến (21)
      • 2.2.8. Các điểm du lịch nổi tiếng (21)
    • 2.3. Thực trạng du lịch tại Thành phố Nha Trang (23)
    • 2.4. Tình hình hoạt động hostel ở Nha Trang (26)
  • CHƯƠNG 3: Cơ SỞ LÝ THUYẾT VÀ THỤC TIỄN (27)
    • 3.1. Lý thuyết về cơ sở lưu trú du lịch (27)
      • 3.1.1. Khái niệm cơ sở kình doanh lưu trú du lịch (0)
      • 3.1.2. Các loại hình cơ sở lưu trú du lịch (27)
    • 3.2. Lý thuyết về loại hình lưu trú hostel (29)
      • 3.2.1. Khải niệm về loại hình hostel (0)
      • 3.2.2. Các loại phòng ở Hostel (31)
      • 3.2.3. Lịch sử hình thành Hostel (33)
      • 3.2.4. Đối tượng khách hàng của Hostel (34)
    • 3.3. Lý thuyết về hành vi tiêu dùng cùa khách du lịch (0)
      • 3.3.1. Khái niệm (34)
      • 3.3.2. Đặc trưng cơ bản cùa người tiêu dùng du lịch (0)
      • 3.3.3. Các yeu to ảnh hường đến hành vi tiêu dùng cùa khách du lịch (0)
    • 3.4. Các nghiên cứu trước (40)
    • 3.5. Mô hình nghiên cứu (41)
    • 3.6. Phát biểu các già thuyết nghiên cứu (0)
      • 3.6.1. Giá cà (42)
      • 3.6.2. Nhóm tham kháo (42)
      • 3.6.3. Giá trị cám nhận (0)
      • 3.6.4. Các yếu tố thu hút (43)
    • 3.7. Tóm tắt chương 3 (43)
  • CHƯƠNG 4: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cửu (44)
    • 4.1. Quy trình nghiên cứu (44)
    • 4.2. Phương pháp nghiên cứu (45)
      • 4.2.1. Nghiên cứu định tính (45)
      • 4.2.2. Nghiên cứu định lượng (48)
      • 4.2.3. Tóm tắt chương 4 (51)
  • CHƯƠNG 5: PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN cứu (0)
    • 5.1. Mô tả mẫu khảo sát (52)
    • 5.2. Đánh giá sơ bộ thang đo bằng hệ số tin cậy CronbaclỲs Alpha (54)
    • 5.3. Phân tích nhân tố khám phá (EFA) (55)
      • 5.3.1. Tiêu chuân đánh giá (0)
      • 5.3.2. Kết quả phân tích (56)
    • 5.4. Thống kê mô tả tùng nhân tố (0)
      • 5.4.1. Giá cả (57)
    • 5.5. Kiểm định mô hình và giả thuyết nghiên cứu (59)
      • 5.5.1. Phân tích tương quan (59)
      • 5.5.2. Phân tích hồi quy (59)
      • 5.5.3. Kiêm định các giá thuyết (0)
    • 5.6. Kiểm định sự khác biệt về nhu cầu đối với loại hình lưu trú hostel ở Nha (0)
      • 5.6.1. Giới tính (61)
      • 5.6.2. Tuổi (61)
      • 5.6.3. Thu nhập (61)
      • 5.6.4. Nghề nghiệp (62)
    • 5.6. Bình luận kết quả (62)
  • CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ (0)
    • 6.1. Kết luận (63)
    • 6.2. Kiến nghị (64)
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO (65)
    • Bàng 5.1: Thông tin mẫu khảo sát (0)
    • Bàng 5.3: Bảng hệ số tải nhân tố trong phân tích EFA (0)
    • Bàng 5.6: Thống kê mô tả thành phấn nhân tố giá trị cảm nhận (0)

Nội dung

Đối tượng nghiên cứuNghiên cứu về nhu cầu chọn cơ sở lưu trú du lịch của khách du lịch khi đến với Nha Trang và nghiên cứu tiềm năng du lịch để phát triển được loại hình lưu trú hostel ở

TỒNG QUAN VÈ ĐỀ TÀI NGHIÊN cứu

Lý do chọn đề tài

Du lịch hiện nay đã trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của nhiều quốc gia Ngành du lịch không chỉ nâng cao đời sống vật chất mà còn tạo điều kiện cho giao lưu văn hóa giữa các vùng miền Trong bối cảnh công nghiệp hóa - hiện đại hóa, việc phát triển du lịch để phù hợp với vị trí và vai trò của nó là vô cùng cần thiết Những năm gần đây, hoạt động du lịch diễn ra sôi động và có những đóng góp tích cực cho sự phát triển kinh tế - xã hội của đất nước.

Nha Trang, nằm ở trung tâm tỉnh Khánh Hòa thuộc vùng duyên hải Nam Trung Bộ, nổi bật với gần 200 hòn đảo và bờ biển trong xanh, cát trắng như biển Đầm Lập, bãi Dài, Hòn Chồng, Hòn Mun Thành phố này không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp tự nhiên mà còn nhờ khí hậu ôn hòa, văn hóa đặc sắc và ẩm thực phong phú Tính đến tháng 8/2016, Nha Trang đã đón 530,168 lượt khách, trong đó có 144,457 lượt khách quốc tế và 385,651 lượt khách nội địa, theo thống kê của Sở Du lịch tỉnh Khánh Hòa.

Nha Trang hiện có 572 cơ sở lưu trú với 16.146 phòng, bao gồm 8 khách sạn 5 sao, 9 khách sạn 4 sao và 40 khách sạn 3 sao Tuy nhiên, thành phố vẫn thiếu các loại hình lưu trú phù hợp với nhu cầu của khách hàng có thu nhập thấp và giới trẻ Hostel, một mô hình lưu trú phổ biến tại các quốc gia phương Tây, đang trở thành lựa chọn hấp dẫn cho những người trẻ yêu thích du lịch với ngân sách hạn chế Với không gian vừa đủ, giá cả phải chăng và cơ hội giao lưu, hostel có tiềm năng lớn nhưng chưa được khai thác hiệu quả tại Nha Trang.

Mô hình lưu trú hostel tại thành phố Nha Trang có tiềm năng phát triển mạnh mẽ Nhằm khám phá và mở rộng loại hình lưu trú này, nhóm chúng tôi đã quyết định nghiên cứu đề tài phát triển mô hình hostel tại Nha Trang.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Nghiên cứu khách du lịch trong nước và quốc tể đã hoặc đang du lịch đến Thành phố Nha Trang và có biết về loại hình lưu trú hostel.

Nghiên cứu tại Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.

Theo nhóm nghiên cứu, các bài nghiên cứu khoa học về Thành phố Nha Trang chủ yếu tập trung vào tiềm năng phát triển du lịch, trong khi chưa có nhiều nghiên cứu chuyên sâu về loại hình lưu trú, đặc biệt là hostel Hostel vẫn là một hình thức lưu trú mới mẻ tại Nha Trang, do đó, chưa có đề tài nghiên cứu cụ thể nào, chỉ tồn tại những nhận định chung và các sản phẩm quảng cáo đơn lẻ về loại hình này.

1.4.1 Nghiên cứu định tính Được thực hiện qua hình thức phỏng vấn với quy mô mẫu từ 10 khách du lịch đang ở hoặc đã đến Nha Trang, đã từng lưu trú hoặc biết đến hostel ở đây và các chủ kinh doanh hostel ở địa bàn thành phố để tìm ra được nhu cầu và những yếu tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn lưu trú tại hostel của khách du lịch.

Thông qua cuộc phỏng vấn, kiến thức và ý kiến được hình thành từ sự tương tác giữa người phỏng vấn và người hoặc nhóm người được phỏng vấn, giúp thu thập thông tin chi tiết về đối tượng nghiên cứu Điều này cho phép xây dựng mô hình đề xuất và thang đo sơ bộ Địa điểm phỏng vấn được lựa chọn dựa trên các khu vực tập trung đông khách du lịch.

Bảng khảo sát được thiết kế dựa trên thang đo đã được hiệu chỉnh từ nghiên cứu định tính, nhằm thu thập dữ liệu với kích thước mẫu 120 quan sát Dữ liệu sẽ được xử lý bằng SPSS qua các bước: kiểm định độ tin cậy thang đo, phân tích nhân tố, xây dựng phương trình hồi quy đa biến và phân tích tương quan với mức ý nghĩa 5% để xác định nhu cầu của khách du lịch đối với loại hình hostel Ngoài ra, phân tích ANOVA sẽ được thực hiện để kiểm định giả thuyết về sự khác biệt trong quyết định chọn loại hình hostel theo các đặc điểm cá nhân.

1.5 Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu

Phân tích thực trạng du lịch và hoạt động của loại hình lưu trú hostel tại TP Nha Trang cho thấy nhu cầu ngày càng tăng từ khách du lịch Việc xác định tiềm năng phát triển và khai thác hợp lý các loại hình lưu trú sẽ giúp mở rộng và đa dạng hóa dịch vụ, đáp ứng nhu cầu của từng đối tượng khách hàng Điều này không chỉ nâng cao trải nghiệm du lịch mà còn góp phần quan trọng vào sự phát triển kinh tế địa phương.

• Hệ thống hóa cơ sở lý luận về loại hình lưu trú hostel.

• Đánh giá tiềm năng du lịch ờ Nha Trang.

• Tìm hiểu nhu cầu của khách du lịch với loại hình hostel.

• Từ đó đề xuất những giải pháp để phát triển hostel ở Nha Trang.

1.6 Ý nghĩa khoa học của đề tài

Nghiên cứu này giúp bộ phận phát triển du lịch Nha Trang xác định tiềm năng mô hình lưu trú hostel, đồng thời hiểu rõ nhu cầu và mong muốn của khách du lịch Từ đó, địa phương có thể khai thác hiệu quả thế mạnh du lịch và xây dựng chiến lược marketing phù hợp Kết quả nghiên cứu sẽ là nền tảng cho các nghiên cứu tiếp theo, giúp phát triển các dịch vụ du lịch đa dạng, thu hút lượng lớn khách du lịch, góp phần nâng cao sự phát triển du lịch của thành phố và cả nước.

1.7 Kết cấu của đề tài nghiên cứu

Bố cục của nghiên cứu này được chia thành 5 chương như sau:

Chương 1: Tổng quan về đề tài nghiên cứu

Chương này sẽ cung cấp cái nhìn tổng quan về đề tài nghiên cứu, bao gồm việc xác định mục tiêu, phạm vi và phương pháp nghiên cứu Đồng thời, nó cũng nêu rõ ý nghĩa khoa học của nghiên cứu và cấu trúc của đề tài.

Chương 2: Tiềm năng du lịch tại TP.Nha Trang

Thành phố Nha Trang, nổi bật với tiềm năng du lịch phong phú, đang thu hút ngày càng nhiều du khách Hiện nay, ngành du lịch ở Nha Trang đang phát triển mạnh mẽ, với nhiều điểm đến hấp dẫn và dịch vụ đa dạng Bên cạnh đó, các cơ sở lưu trú hostel tại Nha Trang cũng đang hoạt động sôi nổi, đáp ứng nhu cầu lưu trú của du khách với nhiều lựa chọn phù hợp và giá cả phải chăng.

Chương 3: Cơ sở thực tiễn - lý thuyết nghiên cứu

Mô hình lưu trú hostel đang ngày càng trở nên phổ biến trong ngành du lịch, nhờ vào tính linh hoạt và chi phí hợp lý Nghiên cứu về các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định du lịch cho thấy rằng sự lựa chọn loại hình lưu trú không chỉ dựa vào giá cả mà còn phụ thuộc vào trải nghiệm, tiện nghi và sự tương tác xã hội Du khách thường tìm kiếm những nơi lưu trú mang lại cảm giác thân thiện, an toàn và thuận tiện, điều này làm nổi bật vai trò của hostel trong việc đáp ứng nhu cầu đa dạng của người đi du lịch.

Chương 4: Phương pháp nghiên cứu

Giới thiệu phương pháp nghiên cứu, giới thiệu mô hình, phương pháp thu nhập dữ liệu.

Chương 5: Phân tích kết quà nghiên cứu

Chương 6 trình bày kết luận và khuyến nghị từ mô hình nghiên cứu, phân tích dữ liệu và kết quả nhằm xác định các yếu tố ảnh hưởng đến sự lựa chọn cơ sở lưu trú du lịch của du khách Các yếu tố này bao gồm chất lượng dịch vụ, giá cả, vị trí địa lý và trải nghiệm cá nhân của khách hàng, từ đó đưa ra những gợi ý cải thiện cho các cơ sở lưu trú nhằm thu hút và đáp ứng tốt hơn nhu cầu của du khách.

Nghiên cứu đề xuất nhân rộng loại hình lưu trú hostel tại TP Nha Trang nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách du lịch Việc phát triển mô hình này không chỉ giúp cải thiện trải nghiệm lưu trú mà còn thu hút nhiều đối tượng khách khác nhau, từ du khách trẻ đến những người tìm kiếm sự tiện lợi và giá cả hợp lý Các chính sách hỗ trợ và khuyến khích đầu tư vào lĩnh vực này sẽ góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ và tăng cường sự hấp dẫn của Nha Trang như một điểm đến du lịch.

CHƯƠNG 2: TIÈM NÀNG DU LỊCH TẠI THÀNH PHÔ NHA TRANG

2.ỉ Tổng quan về Thành PhốNha Trang

Nha Trang, thành phố ven biển thuộc tỉnh Khánh Hòa, nổi bật với vai trò là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa và du lịch Với vị trí địa lý thuận lợi, cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và khí hậu ôn hòa, Nha Trang đã trở thành điểm đến lý tưởng thu hút đông đảo du khách với nhiều loại hình du lịch phong phú.

Thành phố Nha Trang, trung tâm tỉnh Khánh Hòa, được bao quanh bởi các địa phương như Thị xã Ninh Hòa ở phía Bắc, Thành phố Cam Ranh ở phía Nam, và Thị xã Diên Khánh ở phía Tây Nằm trong thung lũng núi, Nha Trang tiếp giáp với bờ biển ở phía Đông, và được chia thành 3 phần bởi sông Cái Nha Trang và sông Cửa Bé, bao gồm 27 xã phường.

Phía Bắc sông Cái bao gồm các xã Vĩnh Lương, Vĩnh Phương, Vĩnh Ngọc và khu vực Đồng Đế với các phường Vĩnh Phước, Vĩnh Hài, Vĩnh Hoà, Vĩnh Thọ Ở phía Nam sông Cửa Bé, xã Phước Đồng nổi bật với địa danh "Chiến khu Đồng Bò" và khu vực rừng dừa sông Lô, tiềm năng cho du lịch tương lai Trung tâm Nha Trang nằm giữa hai con sông, bao gồm khu vực nội thành với các phường như Xương Huân, Vạn Thanh, Vạn Thắng, Phương Sài, Phương Sơn, Ngọc Hiệp, Phước Tiến, Phước Tân, Phước Hòa, Tân Lập, Lộc Thọ, Phước Hải, Phước Long, Vĩnh Trường, Vĩnh Nguyên, cùng các xã ngoại thành phía tây như Vĩnh Hiệp, Vĩnh Thái, Vĩnh Thạnh, và Vĩnh Trung.

Hình 2.3: Bản đồ Thành phố Nha Trang

Nha Trang cách Thủ đô Hà Nội 1.280km, cách thành phố Hồ Chí Minh 448km, Cố đô Huế 630km, Phan Rang 105km, Phan Thiết260km, cần Thơ 620km.

Phương pháp nghiên cứu

1.2 Đối tượng và phạm vi nghiên cửu

Nghiên cứu nhu cầu của khách du lịch về việc chọn cơ sở lưu trú tại Nha Trang cho thấy tiềm năng phát triển loại hình lưu trú hostel trong thành phố Việc hiểu rõ sở thích và yêu cầu của du khách sẽ giúp nâng cao chất lượng dịch vụ, đáp ứng tốt hơn nhu cầu lưu trú của họ Nha Trang, với cảnh đẹp tự nhiên và các hoạt động du lịch phong phú, là điểm đến lý tưởng để phát triển mô hình hostel, thu hút thêm lượng khách du lịch trong và ngoài nước.

Nghiên cứu khách du lịch trong nước và quốc tể đã hoặc đang du lịch đến Thành phố Nha Trang và có biết về loại hình lưu trú hostel.

Nghiên cứu tại Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.

Theo nhóm nghiên cứu, các bài nghiên cứu khoa học về Thành phố Nha Trang chủ yếu tập trung vào tiềm năng phát triển du lịch, trong khi nghiên cứu về các loại hình lưu trú, đặc biệt là hostel, vẫn còn hạn chế Hostel là loại hình lưu trú mới mẻ tại Nha Trang, do đó chưa có đề tài nghiên cứu cụ thể nào, chỉ có những nhận định chung và các sản phẩm quảng cáo đơn lẻ liên quan đến loại hình này.

1.4.1 Nghiên cứu định tính Được thực hiện qua hình thức phỏng vấn với quy mô mẫu từ 10 khách du lịch đang ở hoặc đã đến Nha Trang, đã từng lưu trú hoặc biết đến hostel ở đây và các chủ kinh doanh hostel ở địa bàn thành phố để tìm ra được nhu cầu và những yếu tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn lưu trú tại hostel của khách du lịch.

Thông qua cuộc phỏng vấn, thông tin chi tiết về đối tượng nghiên cứu được thu thập thông qua sự tương tác giữa người phỏng vấn và người hoặc nhóm người được phỏng vấn Quá trình này giúp xây dựng kiến thức và ý kiến, từ đó hình thành mô hình đề xuất và thang đo sơ bộ Địa điểm phỏng vấn được lựa chọn dựa trên những khu vực tập trung đông khách du lịch.

Bảng khảo sát được thiết kế dựa trên thang đo đã được hiệu chỉnh từ nghiên cứu định tính, nhằm thu thập dữ liệu với kích thước mẫu 120 quan sát Dữ liệu sẽ được xử lý qua SPSS, bao gồm các giai đoạn như kiểm định độ tin cậy của thang đo, phân tích nhân tố, xây dựng phương trình hồi quy đa biến và phân tích tương quan với mức ý nghĩa 5% Mục tiêu là xác định nhu cầu của khách du lịch đối với loại hình hostel, đồng thời thực hiện phân tích ANOVA để kiểm định giả thuyết về sự khác biệt trong quyết định chọn loại hình hostel dựa trên các đặc điểm cá nhân.

Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu

Bài viết phân tích thực trạng du lịch và hoạt động của loại hình lưu trú hostel tại TP Nha Trang, đồng thời tìm hiểu nhu cầu của khách du lịch đối với loại hình này Từ đó, xác định tiềm năng và hướng khai thác hợp lý để mở rộng và phát triển đa dạng các loại hình lưu trú, đáp ứng nhu cầu lưu trú của từng đối tượng khách hàng, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.

• Hệ thống hóa cơ sở lý luận về loại hình lưu trú hostel.

• Đánh giá tiềm năng du lịch ờ Nha Trang.

• Tìm hiểu nhu cầu của khách du lịch với loại hình hostel.

• Từ đó đề xuất những giải pháp để phát triển hostel ở Nha Trang.

Ý nghĩa khoa học của đề tài

Nghiên cứu này giúp bộ phận phát triển du lịch Nha Trang xác định rõ tiềm năng mô hình lưu trú hostel, đồng thời hiểu nhu cầu và mong muốn của khách du lịch Từ đó, địa phương có thể khai thác hiệu quả thế mạnh du lịch và xây dựng chiến lược marketing phù hợp Kết quả nghiên cứu sẽ là cơ sở cho các nghiên cứu tiếp theo, giúp phát triển và nâng cao các loại hình dịch vụ du lịch, thu hút lượng lớn khách du lịch, tạo sự đa dạng cho các loại hình lưu trú tại Nha Trang, góp phần vào sự phát triển du lịch của thành phố và cả nước.

1.7 Kết cấu của đề tài nghiên cứu

Bố cục của nghiên cứu này được chia thành 5 chương như sau:

Chương 1: Tổng quan về đề tài nghiên cứu

Chương này sẽ trình bày tổng quan về đề tài nghiên cứu, nêu rõ mục tiêu, phạm vi và phương pháp nghiên cứu được áp dụng Ngoài ra, chương cũng sẽ làm rõ ý nghĩa khoa học của nghiên cứu và cấu trúc của đề tài.

Chương 2: Tiềm năng du lịch tại TP.Nha Trang

Nha Trang, thành phố biển xinh đẹp, nổi bật với tiềm năng du lịch phong phú và hiện trạng du lịch đang phát triển mạnh mẽ Nơi đây không chỉ thu hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt vời mà còn bởi sự đa dạng của các hoạt động giải trí Hiện nay, các cơ sở lưu trú, đặc biệt là hostel, đang ngày càng phát triển, đáp ứng nhu cầu của du khách với mức giá hợp lý và dịch vụ chất lượng Sự gia tăng của các hostel không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho việc lưu trú mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành du lịch Nha Trang.

Chương 3: Cơ sở thực tiễn - lý thuyết nghiên cứu

Mô hình lưu trú hostel đang ngày càng trở nên phổ biến trong ngành du lịch, nhờ vào tính linh hoạt và chi phí hợp lý Bài viết này sẽ giới thiệu cơ sở thực tiễn và lý thuyết liên quan đến mô hình này, đồng thời phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định đi du lịch và lựa chọn loại hình lưu trú của du khách Những yếu tố như ngân sách, sở thích cá nhân, và trải nghiệm xã hội đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành sự lựa chọn của du khách.

Chương 4: Phương pháp nghiên cứu

Giới thiệu phương pháp nghiên cứu, giới thiệu mô hình, phương pháp thu nhập dữ liệu.

Chương 5: Phân tích kết quà nghiên cứu

Chương 6 trình bày kết luận và khuyến nghị dựa trên việc mô tả và phân tích thống kê dữ liệu từ mô hình nghiên cứu Kết quả phân tích cho thấy các yếu tố ảnh hưởng chính đến sự lựa chọn cơ sở lưu trú du lịch của du khách, từ đó đưa ra những khuyến nghị nhằm cải thiện trải nghiệm lưu trú và thu hút thêm khách du lịch.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng loại hình lưu trú hostel tại TP Nha Trang đang ngày càng được ưa chuộng, đáp ứng nhu cầu lưu trú đa dạng của khách du lịch Để phát triển mô hình này, cần có những đề xuất cụ thể nhằm mở rộng và nâng cao chất lượng dịch vụ, từ đó thu hút thêm lượng khách đến với Nha Trang Việc nhân rộng các hostel không chỉ giúp đa dạng hóa lựa chọn lưu trú mà còn góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương.

CHƯƠNG 2: TIÈM NÀNG DU LỊCH TẠI THÀNH PHÔ NHA TRANG

2.ỉ Tổng quan về Thành PhốNha Trang

Nha Trang, thành phố ven biển nổi bật của tỉnh Khánh Hòa, là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa và du lịch Với vị trí địa lý thuận lợi, cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và khí hậu ôn hòa, Nha Trang trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách Nơi đây không chỉ có nền tảng lịch sử phong phú mà còn đa dạng các loại hình du lịch, thu hút lượng lớn khách tham quan mỗi năm.

Thành phố Nha Trang, trung tâm tỉnh Khánh Hòa, được bao quanh bởi các địa phương như Thị xã Ninh Hòa ở phía Bắc, Thành phố Cam Ranh ở phía Nam, và Thị xã Diên Khánh ở phía Tây Nha Trang nằm trong một thung lũng núi, với bờ biển ở phía Đông và được chia thành 3 phần bởi sông Cái Nha Trang và sông Cửa Bé, bao gồm 27 xã phường.

Khu vực phía Bắc sông Cái bao gồm các xã Vĩnh Lương, Vĩnh Phương, Vĩnh Ngọc và khu vực Đồng Đế với các phường Vĩnh Phước, Vĩnh Hài, Vĩnh Hoà, Vĩnh Thọ Phía Nam sông Cửa Bé có xã Phước Đồng, nổi bật với địa danh "Chiến khu Đồng Bò" và tiềm năng du lịch tại rừng dừa sông Lô Trung tâm Nha Trang nằm giữa hai con sông, bao gồm khu vực nội thành với các phường như Xương Huân, Vạn Thanh, Vạn Thắng, Phương Sài, Phương Sơn, Ngọc Hiệp, Phước Tiến, Phước Tân, Phước Hòa, Tân Lập, Lộc Thọ, Phước Hải, Phước Long, Vĩnh Trường, Vĩnh Nguyên, cùng với các xã ngoại thành phía tây như Vĩnh Hiệp, Vĩnh Thái, Vĩnh Thạnh, Vĩnh Trung.

Hình 2.3: Bản đồ Thành phố Nha Trang

Nha Trang cách Thủ đô Hà Nội 1.280km, cách thành phố Hồ Chí Minh 448km, Cố đô Huế 630km, Phan Rang 105km, Phan Thiết260km, cần Thơ 620km.

Địa hình Nha Trang rất đa dạng, với độ cao từ 0 đến 900m so với mặt nước biển, được chia thành ba vùng chính Vùng đồng bằng duyên hải và ven sông Cái có diện tích khoảng 81,3km², chiếm 32,33% tổng diện tích thành phố Vùng chuyển tiếp và các đồi thấp có độ dốc từ 30 đến 150 độ chủ yếu nằm ở phía Tây và Đông Nam, chiếm 36,24% diện tích Vùng núi với địa hình dốc trên 150 độ phân bố ở hai đầu Bắc - Nam thành phố, trên đảo Hòn Tre và một số đảo đá, chiếm 31,43% diện tích Nha Trang có 19 hòn đảo, với hơn 2.500 hộ và khoảng 15.000 người sinh sống, trong đó đảo lớn nhất là Hòn Tre với diện tích 36km², tạo thành một vịnh kín gió và êm sóng.

Nha Trang có khí hậu nhiệt đới xavan, chịu ảnh hưởng từ khí hậu đại dương, tạo nên một môi trường tương đối ôn hòa Nhiệt độ trung bình hàng năm tại Nha Trang đạt khoảng 26,3oC.

Nha Trang có khí hậu thuận lợi cho du lịch quanh năm với mùa đông ít lạnh và mùa khô kéo dài Mùa mưa diễn ra từ tháng 9 đến tháng 12, chiếm gần 80% lượng mưa hàng năm (1.025mm), trong khi khoảng 10 đến 20% số năm, mùa mưa có thể bắt đầu từ tháng 7, 8 và kết thúc sớm vào tháng 11 Nhiệt độ trung bình hàng năm dao động từ 25oC đến 26oC, với tổng tích ôn lớn hơn 9.500oC Khí hậu Nha Trang cũng có sự phân mùa rõ rệt giữa mùa mưa và mùa khô, đồng thời ít bị ảnh hưởng bởi bão.

Thành phố có nhiều sông suối tập trung ở 2 hệ thống sông chính là sông Cái Nha Trang và sông Cừa Bé (Vĩnh Trường).

Sông Cái Nha Trang (còn có tên gọi là sông Phú Lộc, sông Cù) có chiều dài

Sông bắt nguồn từ đỉnh Chư Tgo cao 1.475 m, chảy qua các huyện Khánh Vĩnh, Diên Khánh và thành phố Nha Trang, dài khoảng 75 km, trước khi đổ ra biển ở Cửa Lớn (Đại Cù Huân) Đoạn hạ lưu của sông trong địa phận Nha Trang dài khoảng 10 km, đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nước cho sản xuất công-nông nghiệp, du lịch-dịch vụ và sinh hoạt của cư dân Sông Quán Trường, dài khoảng 15 km, chảy qua các xã Vĩnh Trung, Vĩnh Hiệp, Vĩnh Thái, Phước Đồng và ba phường Phước Long, Phước Hải, Vĩnh Trường, rồi đổ ra Cửa Bé, với hai nhánh chính: nhánh phía Đông dài 9 km và nhánh phía Tây (sông Tắc) dài 6 km Thủy triều ở Nha Trang có dạng nhật triều không đều, với biên độ trung bình từ 1,4 - 3,4 m, và độ mặn thay đổi theo mùa từ 1 - 3,6%.

2.1.3.1 Văn hóa-lễ hội Ở Nha Trang có những lễ hội độc đáo gắn liền với tín ngưỡng và đời sống tinh thần của người dân nơi đây:

Lễ hội Tháp Bà Ponagar diễn ra từ ngày 20 đến 23 tháng 3 âm lịch hàng năm, là sự kiện lớn nhất để tưởng niệm nữ thần Mẹ Xứ Sờ Theo truyền thuyết, bà có công tạo lập xứ sở, duy trì nòi giống, phát hiện ra cây lúa và dạy dân trồng trọt.

Tổng quan về Thành Phố Nha Trang

2.ỉ Tổng quan về Thành PhốNha Trang

Nha Trang, thành phố ven biển thuộc tỉnh Khánh Hòa, là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa và du lịch nổi bật Với vị trí địa lý thuận lợi, cảnh quan thiên nhiên đẹp và khí hậu ôn hòa, Nha Trang trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách Nơi đây không chỉ có nền tảng lịch sử phong phú mà còn cung cấp nhiều loại hình du lịch đa dạng, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.

Thành phố Nha Trang, nằm ở trung tâm tỉnh Khánh Hòa, được bao quanh bởi các địa điểm như Thị xã Ninh Hòa phía Bắc, Thành phố Cam Ranh phía Nam, và Thị xã Diên Khánh phía Tây Nha Trang tọa lạc trong một thung lũng núi, với bờ biển ở phía Đông và được chia thành 3 phần bởi sông Cái Nha Trang và sông Cửa Bé, bao gồm 27 xã phường.

Phía Bắc sông Cái bao gồm các xã Vĩnh Lương, Vĩnh Phương, Vĩnh Ngọc và khu vực Đồng Đế với các phường Vĩnh Phước, Vĩnh Hài, Vĩnh Hoà, Vĩnh Thọ Phía Nam sông Cửa Bé là xã Phước Đồng, nổi bật với địa danh "Chiến khu Đồng Bò" và khu rừng dừa sông Lô, tiềm năng cho du lịch trong tương lai Trung tâm Nha Trang nằm giữa hai con sông, gồm khu vực nội thành với các phường như Xương Huân, Vạn Thanh, Vạn Thắng, cùng nhiều phường và xã ngoại thành phía tây như Vĩnh Hiệp, Vĩnh Thái, Vĩnh Thạnh, Vĩnh Trung.

Hình 2.3: Bản đồ Thành phố Nha Trang

Nha Trang cách Thủ đô Hà Nội 1.280km, cách thành phố Hồ Chí Minh 448km, Cố đô Huế 630km, Phan Rang 105km, Phan Thiết260km, cần Thơ 620km.

Địa hình Nha Trang phức tạp với độ cao từ 0 đến 900m so với mặt nước biển, được chia thành ba vùng chính: vùng đồng bằng duyên hải và ven sông Cái chiếm 32,33% diện tích thành phố, vùng chuyển tiếp và các đồi thấp có độ dốc từ 30 đến 150 độ chiếm 36,24%, và vùng núi dốc trên 150 độ chiếm 31,43% Nha Trang có 19 hòn đảo, với hơn 2.500 hộ và khoảng 15.000 người sinh sống, trong đó đảo lớn nhất là Hòn Tre rộng 36km2, tạo ra một vịnh Nha Trang kín gió và êm sóng.

Nha Trang có khí hậu nhiệt đới savan, chịu ảnh hưởng của khí hậu đại dương, với nhiệt độ trung bình năm đạt 26,3°C, tạo nên một môi trường tương đối ôn hòa.

Nha Trang có mùa đông ít lạnh và mùa khô kéo dài, với mùa mưa chủ yếu từ tháng 9 đến tháng 12, chiếm gần 80% tổng lượng mưa hàng năm (1.025mm) Khoảng 10 đến 20% số năm, mùa mưa có thể bắt đầu từ tháng 7 hoặc tháng 8 và kết thúc sớm vào tháng 11 So với các tỉnh Duyên hải Nam Trung bộ, Nha Trang có điều kiện khí hậu thuận lợi cho du lịch quanh năm, với nhiệt độ ôn hòa từ 25oC đến 26oC, tổng tích ôn lớn hơn 9.500oC, sự phân mùa rõ rệt giữa mùa mưa và mùa khô, và ít bị ảnh hưởng bởi bão.

Thành phố có nhiều sông suối tập trung ở 2 hệ thống sông chính là sông Cái Nha Trang và sông Cừa Bé (Vĩnh Trường).

Sông Cái Nha Trang (còn có tên gọi là sông Phú Lộc, sông Cù) có chiều dài

Sông Cái Nha Trang dài 75 km, bắt nguồn từ đỉnh Chư Tgo cao 1.475 m, chảy qua các huyện Khánh Vĩnh, Diên Khánh và thành phố Nha Trang, trước khi đổ ra biển tại Cửa Lớn (Đại Cù Huân) Đoạn hạ lưu thuộc Nha Trang dài khoảng 10 km, cung cấp nước chủ yếu cho sản xuất công-nông nghiệp, du lịch-dịch vụ và sinh hoạt của cư dân Sông Quán Trường, dài khoảng 15 km, chảy qua các xã Vĩnh Trung, Vĩnh Hiệp, Vĩnh Thái, Phước Đồng và các phường Phước Long, Phước Hải, Vĩnh Trường, rồi đổ ra Cửa Bé Sông này chia thành hai nhánh: nhánh Đông dài 9 km và nhánh Tây (sông Tắc) dài 6 km Thủy triều tại Nha Trang có dạng nhật triều không đều, với biên độ trung bình từ 1,4 - 3,4 m và độ mặn biến thiên theo mùa từ 1 - 3,6%.

2.1.3.1 Văn hóa-lễ hội Ở Nha Trang có những lễ hội độc đáo gắn liền với tín ngưỡng và đời sống tinh thần của người dân nơi đây:

Lễ hội cầu ngư là sự kiện quan trọng đối với người dân địa phương, nơi cá voi, hay còn gọi là Cá Ông, được chôn cất trong ngôi mộ mang tên Lăng Ông Hàng năm, ngư dân tổ chức lễ hội vào ngày kỷ niệm cá voi qua đời, với mong muốn cầu nguyện cho một năm đánh bắt cá thuận lợi và bội thu.

Festival biển Nha Trang, được tổ chức từ năm 2009, đã trở thành lễ hội thường niên quy mô lớn, thu hút sự chú ý của nhiều quốc gia Đây là dịp giao lưu văn hóa giữa Việt Nam và các nước quốc tế, với nhiều hoạt động hấp dẫn như triển lãm du thuyền, diễu hành quanh đảo Hòn Tre, ca múa nhạc vì Trường Sa, Ngày vì môi trường biển Nha Trang, lễ hội rượu vang và ẩm thực quốc tế, cùng với triển lãm và diễu hành siêu xe, cùng các biểu diễn nghệ thuật đặc sắc từ các quốc gia tham dự.

Nha Trang nổi tiếng với các sản vật biển đa dạng, trong đó có nước yến, nem nướng Ninh Hòa, bún cá, và bánh căn Đặc biệt, bánh canh Nha Trang mang hương vị độc đáo nhờ nước lèo được chế biến từ cá tươi và bột bánh canh Ngoài ra, nơi đây còn có các món ngon như bong bóng cá, vi cá, nước mắm, và khô cá thu Một trong những đặc sản nổi bật là nhum (cầu gai hay nhím biển) được ăn sống với cải bẹ xanh, thể hiện sự phong phú trong ẩm thực hải sản của Nha Trang.

Việc sưu tầm và nghiên cứu về các nghề truyền thống ở Khánh Hòa, đặc biệt là Nha Trang, vẫn còn hạn chế, mặc dù số lượng nghề rất phong phú và đa dạng Những nghề này không chỉ phản ánh bản sắc văn hóa dân tộc mà còn có bề dày lịch sử và giá trị tích cực trong sản xuất và đời sống địa phương Các di sản này đã và đang làm phong phú thêm đời sống văn hóa của Khánh Hòa, cần được bảo tồn và phát triển Nghề làm nước mắm ở Khánh Hòa, đặc biệt là nước mắm cá cơm Nha Trang, nổi bật với màu sắc trong vắt và hương thơm đặc trưng, không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong tỉnh mà còn được tiêu thụ rộng rãi ở các tỉnh khác Các thương hiệu nước mắm như Cửa Bé và Chụt đã trở thành biểu tượng nổi tiếng của Nha Trang trên toàn quốc.

Hơn 200 năm trước, ngư dân Khánh Hòa đã phát minh ra nghề lưới đăng, một phương pháp đánh bắt độc đáo với quy mô lớn, sản lượng cao và chủ yếu thu hoạch cá ngon mà không cần di chuyển lưới, chỉ cần cắm cố định chờ cá đến Trước đây, nghề này phát triển mạnh mẽ, nhưng hiện nay chỉ còn khoảng chục cơ sở hoạt động, chủ yếu ở các làng đảo Khài Lương và Bích Đầm Bên cạnh đó, trên các đảo ngoài khơi Nha Trang, chim yến sinh sống và làm tổ trên các vách đá Tổ yến, được hình thành từ nước bọt của chim, đã được người dân địa phương khai thác từ hàng trăm năm qua, mặc dù nghề này rất gian khổ và nguy hiểm.

Các nghề chế biến lâm sản tại Khánh Hòa bao gồm nghề mộc gia dụng, đóng ghe thuyền, và đan lát từ mây, tre, lá buông Ghe nan và thúng chai là những sản phẩm nổi bật từ nghề đan tre, được sử dụng để di chuyển trên sông biển Người dân ở các vùng như Ninh Đa, Ninh Hà, Xuân Sơn (Ninh Hòa), Diên Điền, Diên Sơn (Diên Khánh), và Lương Sơn (Nha Trang) có kỹ năng lấy cây mau trong rừng để đan võng.

Tài nguyên du lịch

Nha Trang nổi tiếng với tiềm năng du lịch biển đảo nhờ vào điều kiện tự nhiên thuận lợi, bao gồm nhiều vịnh và bãi biển đẹp Khu vực này còn sở hữu một nền văn hóa lâu đời với nhiều giá trị truyền thống Hiện nay, các dấu tích và nét văn hóa truyền thống vẫn được bảo tồn và phát huy trong các cộng đồng dân cư ven biển.

Vịnh Nha Trang, với diện tích khoảng 507 km2, bao gồm 19 hòn đảo lớn nhỏ, trong đó Hòn Tre là đảo lớn nhất với diện tích 3250 ha và Hòn Nọc là đảo nhỏ nhất chỉ 4 ha Vịnh có khí hậu hai mùa rõ rệt: mùa khô từ tháng Giêng đến tháng Tám và mùa mưa từ tháng Chín đến tháng Mười Hai, với nhiệt độ bình quân hằng năm là 26 độ C, nóng nhất đạt 39 độ C và lạnh nhất là 14,4 độ C Về mặt sinh thái, Vịnh Nha Trang là một trong những hình mẫu tự nhiên hiếm có của hệ thống vũng, vịnh trên thế giới, với hầu hết các hệ sinh thái điển hình và quý hiếm của vùng biển nhiệt đới như đất ngập nước, rạn san hô, rừng ngập mặn, thảm cỏ biển, hệ sinh thái cửa sông và cửa biển, cùng hệ sinh thái bãi cát ven bờ Đặc biệt, khu vực Hòn Mun của Vịnh Nha Trang sở hữu đa dạng sinh học cao nhất với 350 loài san hô, chiếm 40% tổng số san hô trên thế giới Ngoài ra, trong số các đảo trong vịnh, nhiều đảo nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên tuyệt vời.

Hòn Miểu, còn được biết đến với tên gọi Bồng Nguyên, là nơi nổi bật với Thủy Cung Trí Nguyên, nơi sở hữu hệ sinh thái đa dạng Bãi biển xung quanh được phủ bởi những viên sỏi đủ màu sắc và hình dáng, trải dài trên bờ thay vì cát trắng.

Hòn Mun, một đảo nhỏ trong vịnh, nổi bật với những mỏm đá nhô cao và vách dựng hiểm trở ở phía Đông Nam, nơi có những hang động độc đáo và đá đen tuyền hiếm thấy Khu bảo tồn biển Hòn Mun, được thành lập năm 2001, là nơi sở hữu rạn san hô đa dạng nhất Việt Nam, với 340 trong số hơn 800 loài san hô trên toàn cầu được phát hiện Khu bảo tồn bao gồm các đảo như Hòn Tre, Hòn Miểu, Hòn Tằm, Hòn Một, Hòn Cau, Hòn Vung, Hòn Rơm, Hòn Nọc và vùng nước xung quanh, với tổng diện tích khoảng 160 km².

38 km2 mặt đất và 122km2 vùng nước xung quanh các đảo Đây là khu bảo tồn biển đầu tiên tại Việt Nam.

Hòn Tằm là một điểm du lịch sinh thái biển đảo hấp dẫn, nổi bật với vẻ đẹp tự nhiên còn nguyên sơ Đảo đã được đầu tư phát triển đa dạng các loại hình du lịch cùng nhiều trò chơi và thể thao trên biển, mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị và mới mẻ.

Hòn Tre, đảo lớn nhất Vịnh Nha Trang với diện tích trên 30 km2, cách trung tâm thành phố Nha Trang 5km về phía Đông và cảng cầu Đá 3.5 km, có vị trí biệt lập với bãi tắm thiên nhiên đẹp và khí hậu ôn hòa, ít gió bão, là điểm đến lý tưởng cho du lịch sinh thái và nghỉ dưỡng biển Khu vực quy hoạch đảo bao gồm hai khu chức năng: Vũng Mé - Bãi Trũ - Đầm Gìa - Bãi Rạn, hướng tới quần thể du lịch cao cấp với 7 dự án hiện có như Khu du lịch Con Sẻ Tre, Vinpearl Resort & Spa, và Công viên văn hóa Vinpearl.

Hòn Chồng là một cụm đá lớn nằm gần bờ biển dưới chân đồi Lasan, bao gồm một khối đá vuông vức trên nền đá phẳng rộng lớn, nổi bật với vết lõm hình bàn tay lớn ở mặt quay ra biển Cụm đá thứ hai có hình dáng giống như người phụ nữ ngồi nhìn ra biển, tạo nên khung cảnh độc đáo và hấp dẫn cho du khách Bãi đá ngổn ngang dưới chân đồi có thể là kết quả của sự xâm lấn của thủy triều, làm tăng thêm vẻ đẹp tự nhiên của khu vực.

2.2.7 Đảo Yến Đây không phải tên riêng của hòn đảo nào mà đảo nào có yến làm tổ thì đặt vậy Trong 19 hòn đảo ờ Vịnh Nha Trang thì Hòn Nội và Hòn Ngoại là nơi có nhiều yến nhất Hòn Nội có bãi tắm đôi (có hai bờ biển một mặt hướng ra Vịnh Nha Trang một mặt hướng vào vũng lớn bị cô lập trong đảo mùa nước lên, nước sẽ tràn qua doi cát vào vũng) với cát trắng rất đẹp nhưng ít dùng cho du lịch hoạt động chù yếu trên đảo là khai thác yén sào.

2.2.8 Các điểm du lịch nổi tiếng

Chợ Đầm, trung tâm thương mại nổi bật của thành phố Nha Trang, là một công trình kiến trúc độc đáo và đẹp mắt Là chợ lớn nhất tại đây, Chợ Đầm không chỉ là điểm mua sắm mà còn là một điểm tham quan hấp dẫn cho du khách Tên gọi Chợ Đầm xuất phát từ vị trí của chợ trên một cái đầm rộng 7 mẫu tây, gần cửa sông Nha Trang Hiện tại, chợ cung cấp đa dạng sản phẩm như đồ gia dụng, đặc sản địa phương, mặt hàng lưu niệm và hải sản tươi sống.

Chùa Long Sơn hay còn gọi là chùa Phật Trắng trước đây tên là Đăng Long

Chùa Tự tọa lạc tại phường Phương Sơn, Nha Trang, dưới chân đồi Trại Thủy, là ngôi chùa nổi tiếng nhất tỉnh Khánh Hòa, được xây dựng hơn một trăm năm trước Qua nhiều lần trùng tu, chùa vẫn giữ được vẻ đẹp và giá trị văn hóa Đặc biệt, trên đỉnh đồi là bức tượng Kim Thân Phật Tổ, hay còn gọi là tượng Phật trắng, cao 21m với đài sen làm đế cao 7m, dễ dàng nhìn thấy từ khu vực xung quanh chùa.

Nhà thờ Núi, hay còn gọi là Nhà thờ chánh tòa Kito Vua, là một nhà thờ công giáo nổi bật tại Thành phố Nha Trang, được xây dựng theo phong cách kiến trúc phương Tây Công trình sở hữu bố cục vững chắc với những khối lập thể thu nhỏ dần từ dưới lên cao Điểm cao nhất của nhà thờ là thánh giá trên đỉnh tháp vuông, cao 38 mét so với mặt đường.

Khu di tích Tháp Bà Ponagar ở Nha Trang, Khánh Hoà, là một trong những quần thể kiến trúc lớn nhất còn lại của nền văn hóa Chàm Pa tại miền Trung Việt Nam Được xây dựng từ thế kỷ 8 đến thế kỷ 13, trong thời kỳ hưng thịnh của đạo Hindu, Tháp Bà Ponagar tọa lạc trên đỉnh một ngọn đồi cao khoảng 50 mét so với mực nước biển, nằm cách trung tâm thành phố Nha Trang khoảng 2 km về phía bắc, gần cửa sông Cái.

2.2.8.5 Viện Hải Dương học Nha Trang

Viện Hải dương học, được thành lập bởi người Pháp vào năm 1922, là một trong những cơ sở nghiên cứu đầu tiên của Việt Nam và sở hữu bộ sưu tập sinh vật hải dương lớn nhất Đông Nam Á Hiện nay, viện không chỉ đóng vai trò là trung tâm nghiên cứu đời sống thực vật hải dương mà còn là điểm tham quan hấp dẫn cho du khách yêu thích sinh vật biển.

Biệt thự Cầu Đá, hay còn gọi là Lầu Bảo Đại, nằm trên đỉnh núi Chụt (núi Cảnh Long), cách trung tâm thành phố khoảng 6 km Đây là một di tích lịch sử văn hóa nổi tiếng, sở hữu kiến trúc độc đáo kết hợp giữa phong cách phương Tây và nghệ thuật hoa viên phương Đông Được người Pháp xây dựng vào năm 1923, Lầu Bảo Đại ban đầu là một cụm 5 biệt thự phục vụ cho các nhà hài dương học nghiên cứu vùng biển Đông Nam Á.

Viện Hải dương học Đông Dương (nay là Viện Hải dương học Nha Trang) Từ năm

Từ năm 1940 đến 1945, Hoàng đế Bảo Đại và Hoàng hậu Nam Phương thường xuyên nghỉ ngơi tại biệt thự Xương Rồng và Bông Sứ, từ đó tạo nên cụm di tích được gọi là Lầu Bảo Đại.

Thực trạng du lịch tại Thành phố Nha Trang

Nha Trang, với vẻ đẹp tự nhiên, khí hậu ôn hòa và truyền thống văn hóa phong phú, đang trở thành một trong những điểm du lịch nổi tiếng của Việt Nam, thu hút hàng triệu du khách mỗi năm Từ năm 2011 đến 2015, lượng du khách đến Nha Trang tăng trưởng liên tục với tốc độ trung bình 18% mỗi năm Năm 2015, tổng số khách du lịch đạt hơn 4 triệu lượt, tăng 14% so với năm 2014, trong đó khách quốc tế tăng trung bình 22% mỗi năm, với hơn 974.000 lượt khách quốc tế trong năm 2015, tăng 15% so với năm trước Khoảng 90% du khách quốc tế đến Khánh Hòa bằng đường hàng không, với sân bay Cam Ranh đón tiếp một lượng lớn khách.

19 chuyến bay nội địa mỗi ngày và khoảng 45 chuyến bay quốc tế mỗi tuần.

Theo báo cáo của Sở Du lịch, doanh thu du lịch tại tỉnh Khánh Hòa trong 9 tháng đầu năm 2016 ước đạt hơn 6.535 tỷ đồng, tăng gần 21% so với cùng kỳ năm trước và hoàn thành 90% kế hoạch năm.

Trong thời gian qua, tổng lượng khách lưu trú đã đạt hơn 3,6 triệu lượt, tăng 15% so với cùng kỳ năm trước và đạt 80% kế hoạch đề ra Trong số đó, khách quốc tế ghi nhận đạt 869.985 lượt, tăng 29% so với cùng kỳ và đạt 79% kế hoạch.

Theo thống kê tháng 9/2016, khách du lịch quốc tế đến Nha Trang - Khánh Hòa chủ yếu đến từ Trung Quốc, Nga, Hàn Quốc, Úc và Mỹ Trung bình, mỗi du khách nước ngoài lưu lại Nha Trang - Khánh Hòa khoảng 3 đến 4 ngày.

2016 so với Chí liêu tháng 9/2016 năm 2016 9/2016 so với tháng cùng kỳ (Lượt với tháng

(Lượt khách) 9/2015 năm khách) trước (%)

Chia theo phương tiện đến

Chia theo một số thị trường

Hình 2.4: Bảng thổng kê quốc tịch khách du lịch đến Nha Trang tháng 9/2016

Nguồn: Tổng cục Thống Kê

Dự báo từ năm 2015 đến 2030, tổng lượt khách quốc tế đến Nha Trang, Khánh Hòa sẽ tăng từ 1 - 1,2 triệu lượt, với ngày lưu trú trung bình tăng từ 2,4 lên 3,0 ngày Tổng số ngày khách cũng sẽ gia tăng từ 2,4 lên 6,3 triệu ngày Đối với khách nội địa, số lượt khách dự kiến sẽ tăng từ 2,4 lên 5 triệu, với ngày lưu trú trung bình tăng từ 1,2 lên 1,8 ngày, và tổng số ngày khách tăng từ 2,9 triệu.

Nhu cầu về buồng khách sạn cho khách quốc tế dự kiến tăng từ 6.000 lên 10.600, trong khi nhu cầu đối với khách nội địa tăng từ 7.000 đến 13.100 Số lượng lao động trực tiếp trong ngành du lịch cũng sẽ tăng từ 18.200 lên 37.900, và lao động trong hoạt động du lịch dự kiến tăng từ 36.400 đến 75.800 Dự báo thu nhập từ khách nước ngoài sẽ tăng từ 286 triệu USD lên 972 triệu USD, trong khi thu từ khách nội địa sẽ tăng từ 112,0 triệu USD lên 509,6 triệu USD.

Tình hình hoạt động hostel ở Nha Trang

Tính đến năm 2015, Thành phố Nha Trang có 699 cơ sở lưu trú với tổng số 17,786 phòng, bao gồm 7 khách sạn và resort 5 sao, 12 khách sạn 4 sao, 50 khách sạn 3 sao, 103 khách sạn 2 sao, 107 khách sạn 1 sao và 390 cơ sở chưa được phân hạng.

Theo thống kê đến tháng 9 năm 2016, Nha Trang có 11 cơ sở lưu trú du lịch theo mô hình hostel, chủ yếu tập trung ở khu vực trung tâm thành phố Các cơ sở này cung cấp cả phòng dorm và phòng riêng, phục vụ chủ yếu cho khách trẻ tuổi và khách nước ngoài Trong mùa thấp điểm, lượng khách trung bình mỗi ngày tại mỗi hostel dao động từ 30 đến 40 khách, đạt hiệu suất sử dụng phòng từ 50 đến 60% Ngược lại, trong mùa cao điểm, số lượng khách có thể tăng lên từ 80 đến 100 khách, đạt hiệu suất sử dụng phòng từ 80 đến 100%.

Cơ SỞ LÝ THUYẾT VÀ THỤC TIỄN

Lý thuyết về cơ sở lưu trú du lịch

3.1.1 Khái niệm cơ sở kinh doanh lưu trú du lịch

Cơ sở lưu trú du lịch là nơi cho thuê phòng và cung cấp các dịch vụ hỗ trợ khách lưu trú, trong đó khách sạn là loại hình chủ yếu.

Kinh doanh lưu trú du lịch là hoạt động cung cấp dịch vụ lưu trú, ăn uống và các dịch vụ bổ sung của các cơ sở lưu trú nhằm đáp ứng nhu cầu tạm thời của du khách tại một tỉnh, vùng hoặc quốc gia có ngành du lịch phát triển.

3.1.2 Các loại hình cơ sở lưu trú du lịch

Khách sạn là cơ sở lưu trú du lịch với ít nhất mười buồng phòng, cung cấp dịch vụ cho thuê phòng, ăn uống và các dịch vụ thiết yếu khác nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng về nghỉ ngơi, chữa bệnh, hội họp và tiêu dùng Chất lượng và sự đa dạng của các dịch vụ phụ thuộc vào hạng sao của khách sạn.

3.1.2.2 Khách sạn ven đường (Motel)

Khách sạn bên đường, hay còn gọi là motel, là loại hình lưu trú được xây dựng gần các tuyến đường giao thông Những khách sạn này không chỉ cung cấp chỗ ở cho du khách mà còn đi kèm với các dịch vụ như cung cấp nhiên liệu, bảo dưỡng và sửa chữa phương tiện vận chuyển, đáp ứng nhu cầu thiết yếu của người đi đường.

3 ỉ.2.3 Làng du lịch (Tourism village)

Làng du lịch là một cơ sở lưu trú bao gồm biệt thự, căn hộ, bungalow và bãi cắm trại, được xây dựng tại những địa điểm có tài nguyên du lịch và cảnh quan thiên nhiên đẹp Nơi đây cung cấp hệ thống dịch vụ đa dạng như nhà hàng, quầy bar, cửa hàng mua sắm, khu vui chơi giải trí, thể thao và các tiện ích khác nhằm phục vụ nhu cầu của khách du lịch.

Lều trại là hình thức lưu trú du lịch phổ biến, thường được xây dựng tại các khu vực giàu tài nguyên thiên nhiên Chúng được làm từ các vật liệu nhẹ và không bền, mang tính di động cao, và thường được bố trí thành các khu vực riêng biệt Sự phát triển của lều trại đã diễn ra từ trước đại chiến thế giới thứ hai, phản ánh xu hướng du lịch gần gũi với thiên nhiên.

II đến nay, có nhiều loại lều trại như lều trại hoang dã, lều trại có chù, lều trại kinh doanh, lều trại tại nhà

Theo tiêu chuẩn TCVN 7796:2009 của Tổng cục du lịch Việt Nam, bãi cắm trại du lịch là khu vực được quy hoạch tại những nơi có cảnh quan thiên nhiên đẹp, đi kèm với hạ tầng và dịch vụ cần thiết cho khách cắm trại Đơn vị trại được định nghĩa là một khoảnh đất dành cho hai người dựng lều, hoặc một phòng ngủ di động cho bốn người, hoặc một phòng ngủ trong nhà xây cố định tại bãi cắm trại.

3.1.2.5 Căn hộ du lịch (Tourist apartment)

Căn hộ du lịch là loại hình lưu trú được trang bị đầy đủ tiện nghi cho khách du lịch tự phục vụ trong thời gian lưu trú Theo tiêu chuẩn TCVN 7798:2009 của Tổng cục du lịch Việt Nam, khu căn hộ du lịch phải có từ 10 căn trở lên và được phân thành hai hạng: hạng đạt tiêu chuẩn kinh doanh lưu trú du lịch (ĐC) và hạng cao cấp (CC) Việc xếp hạng căn hộ du lịch dựa trên các tiêu chí như vị trí, kiến trúc, trang thiết bị, dịch vụ, mức độ phục vụ, cùng với các yếu tố về quản lý, an ninh, an toàn, phòng cháy chữa cháy và vệ sinh an toàn thực phẩm.

3.1.2.6 Biệt thự du lịch (Tourist Villa)

Biệt thự du lịch là cơ sở lưu trú cho khách du lịch, được trang bị tiện nghi cho việc tự phục vụ trong thời gian lưu trú Khi có từ ba biệt thự trở lên, chúng được gọi là cụm biệt thự du lịch Theo tiêu chuẩn TCVN 7798: 2009 của Tổng cục du lịch Việt Nam, căn hộ du lịch được phân thành hai hạng: hạng đạt tiêu chuẩn kinh doanh lưu trú (ĐC) và hạng cao cấp (CC) Việc xếp hạng căn hộ du lịch dựa trên các tiêu chí như vị trí, kiến trúc, trang thiết bị, dịch vụ, và mức độ phục vụ, cũng như các yếu tố liên quan đến quản lý, an ninh, an toàn phòng cháy chữa cháy và vệ sinh an toàn thực phẩm.

3.1.2.7 Nhà nghỉ du lịch (Tourist guest house)

Theo TCVN 7799:2009 của Tổng cục Du lịch Việt Nam, nhà nghỉ du lịch là cơ sở lưu trú cung cấp trang thiết bị và tiện nghi cần thiết cho khách du lịch, tương tự như khách sạn nhưng không đạt tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn Nhà nghỉ du lịch được phân thành hai loại: loại có dưới mười buồng ngủ và loại có từ mười buồng ngủ trở lên.

Ngoài ra trong Bộ tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7798:2009 của Tổng cục Du lịch Việt Nam còn có Nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê (Homestay) Theo đó

Nhà ở có phòng cho khách thuê là nơi cư trú của chủ nhà hoặc người sử dụng hợp pháp trong thời gian cho thuê Nơi đây được trang bị đầy đủ thiết bị và tiện nghi cho khách du lịch, đồng thời có thể cung cấp các dịch vụ khác tùy theo khả năng của chủ nhà.

Lý thuyết về loại hình lưu trú hostel

3.2.1 Khái niệm về loại hình hostel

Hostel có hai nghĩa: một là kí túc xá sinh viên, hai là nhà trọ cho khách du lịch có ngân sách hạn chế, thường là những người trẻ tuổi với ba lô Các hostel thường an ninh, nằm ở trung tâm thành phố, giá cả phải chăng và phổ biến với hình thức chia phòng Mỗi phòng hostel có thể chứa từ 4 đến 12 người.

Những căn phòng nhiều giường tầng là đặc trưng nổi bật của hostel, nơi mà các tiện nghi như phòng tắm, phòng vệ sinh, bếp và các khu vực giải trí như bàn bi-da hay phòng đọc sách được chia sẻ Thông thường, hostel còn cung cấp dịch vụ giặt khô và Internet, trong đó một số nơi yêu cầu mua thẻ để sử dụng Internet lâu dài Ngoài ra, một số hostel cũng có phòng ngủ riêng dành cho hai người.

Hình 3.1 minh họa hình ảnh về loại hình hostel phổ biến, ở đây là hostel Funtastic ở Thành phố Đà Nằng.

Ở hostel, không có dịch vụ bưng bê hành lý như tại khách sạn 5 sao; chỉ có hầu phòng dọn dẹp khi khách đã ra ngoài Du khách cần chuẩn bị đồ dùng cá nhân trước, bao gồm cả kem đánh răng và bàn chải Phòng không có tủ lạnh, nếu muốn mua gì thì phải xuống khu vực lễ tân Các tiện ích sang trọng như tivi hay máy nghe nhạc cũng không có mặt ở đây.

Trong ngành công nghiệp du lịch, "hostel" là loại hình lưu trú giá rẻ, thường có phòng tập thể giúp tiết kiệm chi phí cho khách du lịch ba lô Hiện nay, hostel đã phát triển đa dạng với nhiều dịch vụ, không chỉ cung cấp phòng tập thể mà còn có phòng riêng đầy đủ tiện nghi để đáp ứng nhu cầu của từng đối tượng khách Bên cạnh đó, thiết kế không gian cũng ngày càng được chú trọng hơn.

Phòng dorm, viết tắt của từ dormitory (nhà tập thể), là không gian lưu trú có nhiều giường, thường là giường tầng, cho phép khách hàng đặt phòng theo cá nhân hoặc theo nhóm Khách chỉ cần thanh toán cho giường của mình thay vì trả tiền cho cả phòng, mang lại sự linh hoạt và tiết kiệm chi phí cho người lưu trú.

Phòng tập thể thường có từ 4 đến 20 giường, cho phép bạn ở chung với nhiều khách khác, với một số hostel cung cấp phòng riêng cho nam và nữ Những người dưới 18 tuổi không được phép ở trong dorm, ngay cả khi đi cùng người lớn, nhưng không bị hạn chế khi ở phòng riêng Phòng tập thể thường rẻ hơn và là lựa chọn lý tưởng cho những khách du lịch trẻ, tạo cơ hội giao lưu và kết bạn mới thông qua việc chia sẻ không gian.

Trong những năm gần đây, các hostel đã phát triển vượt bậc với sự xuất hiện của phòng riêng, bao gồm từ 2 đến 4 giường, được trang bị đầy đủ phòng vệ sinh

Hình 3.2 thể hiện một phòng riêng (private room) tại Hostel ở Thành phố Đà Lạt, được trang bị đầy đủ tiện nghi với 2 giường riêng, phù hợp cho nhóm từ 2 đến 4 người Phòng còn có một tủ quần áo và một nhà vệ sinh riêng, mang lại sự thoải mái và riêng tư cho du khách.

Hình 3.2: Private room in Dalat Hostel

3.2.3 Lịch sử hình thành Hostel

Nhà tạm thể dành cho thanh niên đầu tiên được Richard Schirrmann thành lập vào khoảng năm 1909 Là một giáo viên người Đức, Schirrmann thường tổ chức các chuyến đi cho sinh viên của mình Trong một chuyến đi, khi gặp phải trận mưa bất ngờ, ông và học trò đã trú ẩn trong một trường học bỏ trống Từ đó, Schirrmann nảy ra ý tưởng biến trường học này thành nơi lưu trú cho sinh viên trong kỳ nghỉ, giống như nhà nghỉ Ý tưởng này nhanh chóng lan rộng, và đến những năm 1930, hơn 2000 hostel đã được xây dựng ở Đức Sau đó, loại hình này tiếp tục phát triển ra toàn bộ Châu Âu, đặc biệt sau hội nghị quốc tế quan trọng vào năm 1932.

Mỹ và Liên đoàn quốc tế nhà tập thể dành cho thanh niên (International Youth Hostel Federation) đã được thành lập nhằm cung cấp nơi lưu trú giá rẻ cho du khách trẻ tuổi Qua thời gian, khái niệm hostel đã phát triển và trở thành lựa chọn phổ biến cho những người yêu thích du lịch tiết kiệm.

Lý thuyết về hành vi tiêu dùng cùa khách du lịch

3.2.4 Đối tượng khách hàng của Hostel

Khách du lịch ba lô thường chọn ở hostel thay vì khách sạn vì hai lý do chính: tiết kiệm chi phí cho chỗ ở và có cơ hội kết nối, giao lưu với những du khách đến từ khắp nơi trên thế giới.

3.3 Lý thuyết về hành vi tiêu dùng của khách du lịch

Theo Hiệp hội Marketing Hoa Kỳ, hành vi tiêu dùng là sự tương tác giữa các yếu tố kích thích từ môi trường và nhận thức của con người Qua quá trình này, con người có thể thay đổi cuộc sống của mình Nói cách khác, hành vi bao gồm suy nghĩ, cảm nhận và các hành động mà con người thực hiện trong quá trình tiêu dùng.

Hành vi mua của người tiêu dùng du lịch bao gồm toàn bộ quá trình tìm kiếm, mua, sử dụng và đánh giá sản phẩm du lịch nhằm thỏa mãn nhu cầu của du khách trong chuyến đi Quá trình này phản ánh cách du khách tương tác với các sản phẩm và dịch vụ du lịch, từ việc tìm kiếm thông tin đến việc đưa ra quyết định mua và sử dụng sản phẩm.

3.3.2 Đặc trưng cơ bản của người tiêu dùng du lịch:

■ Có quy mô lớn và thường xuyên gia tăng.

■ Phong phú và đa dạng về mong muốn, sức mua và các đặc điểm khác trong khi mua và tiêu dùng sản phẩm du lịch.

■ Liên tục thay đổi thị hiếu trong tiêu dùng sản phẩm du lịch do tác động của môi trường và điện sống

3.3.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng của khách du lịch

Quyết định mua sắm của người tiêu dùng bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau, trong đó có hai nhóm chính Nhóm đầu tiên là các nhân tố xã hội, bao gồm tầng lớp xã hội, nhóm tham khảo và gia đình, tất cả đều đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành ý kiến và hành vi tiêu dùng Nhóm thứ hai là các nhân tố văn hóa, thể hiện qua giá trị, niềm tin và thói quen của từng cá nhân trong xã hội.

Nhóm 3: Nhân tố cá nhân bao gồm: tuổi tác, nghề nghiệp, tình trạng kinh tế - thu nhập, phong cách sống, cá tính.

Nhóm 4: Nhân tố tâm lý bao gồm: động cơ, nhận thức, thái độ.

3.3.3.1 Nhóm nhãn tố xã hội

Trong tiêu dùng du lịch, tầng lớp trung lưu đang thể hiện mong muốn cao hơn và dễ dàng hơn trong việc trải nghiệm dịch vụ Họ yêu cầu chất lượng dịch vụ tốt hơn, đồng thời thương hiệu và sản phẩm du lịch cần phải tương xứng với đẳng cấp của họ.

Trong marketing, nhóm tham khảo là những người có ảnh hưởng đến thái độ, nhận thức và hành vi của khách hàng đối với sản phẩm, thương hiệu hoặc doanh nghiệp Họ là nguồn tham khảo ý kiến quan trọng giúp khách hàng hình thành quan điểm và thái độ Mỗi cá nhân có thể bị tác động bởi nhiều nhóm tham khảo khác nhau, tùy thuộc vào vai trò và sự tham gia của họ trong các nhóm xã hội.

Nhóm tham khảo có ảnh hưởng mạnh mẽ đến các thành viên nhờ vào các nguồn quyền lực xã hội khác nhau Trong các tình huống cụ thể, quyền tặng thưởng, quyền cưỡng chế, quyền chính danh, quyền chuyên gia và quyền dẫn chứng đều đóng vai trò quan trọng trong việc định hình hành vi và quyết định của các thành viên trong nhóm.

Gia đình là nhóm các thành viên có mối quan hệ hôn nhân, huyết thống hoặc nuôi dưỡng, được xã hội và pháp luật công nhận, sống chung lâu dài và ổn định Các thành viên trong gia đình như bố, mẹ, con, anh, chị em có ảnh hưởng lớn đến quyết định về chuyến đi, lựa chọn điểm đến, thời gian và dịch vụ trong quá trình du lịch Quy mô hộ gia đình, thu nhập và địa vị xã hội cũng quyết định hành vi tiêu dùng du lịch của từng thành viên.

3.3.3.2 Nhóm nhân tố văn hóa

Văn hóa, theo định nghĩa của Linton R, là tổng thể cấu trúc hành vi mà các cá nhân trong xã hội tiếp thu và truyền tải Điều này diễn ra thông qua các giá trị, biểu tượng, niềm tin, truyền thống và chuẩn mực.

Theo Tổng thư ký UNESCO Federico Mayor, văn hóa được định nghĩa là tổng thể các hoạt động sáng tạo của cá nhân và cộng đồng, diễn ra trong quá khứ và hiện tại Qua các thế kỷ, những hoạt động này đã tạo ra hệ thống giá trị, truyền thống và thị hiếu, từ đó xác định những đặc trưng riêng biệt của mỗi dân tộc.

Theo Chủ tịch Hồ Chí Minh, văn hóa là tổng hợp của mọi hình thức sinh hoạt và biểu hiện mà con người tạo ra, nhằm thích ứng với nhu cầu cuộc sống và yêu cầu của sự tồn tại.

Văn hóa là yểu tố cơ bản nhất quyết định ý muốn và hành vi của một người

Sự cảm nhận và thói quen tiêu dùng của con người phản ánh bản sắc văn hóa của họ Các nhà marketing nỗ lực nghiên cứu giá trị văn hóa và sự biến đổi của nó theo thời gian để đưa ra những chiến lược phù hợp.

3.3.3.3 Nhóm nhân tô cá nhân

Các nghiên cứu trước

Hostel là một hình thức lưu trú du lịch đã phát triển lâu đời ở các nước phương Tây, nhưng tại Việt Nam, đặc biệt là Nha Trang, loại hình này vẫn còn mới mẻ và chưa có nhiều nghiên cứu Để hiểu rõ hơn về hostel, tác giả tham khảo các nghiên cứu quốc tế như “The role of hostels and temporary accommodation” của Volker Busch-Geertsema và Ingrid Sahlin, cũng như “Developing a European youth hostel concept in Vietnam” của sinh viên Lahti University of Applied Sciences, Phần Lan Ngoài ra, để nắm bắt nhu cầu của du khách đối với hostel ở Nha Trang, tác giả cũng xem xét tài liệu nghiên cứu về hành vi du lịch như “Understanding behaviour of cultural tourists” của Rami Issac, PhD.

Nghiên cứu "Xây dựng mô hình du lịch homestay ở Hậu Giang" của tác giả Nguyễn Văn Công (2008) phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu của du khách đối với loại hình homestay tại Hậu Giang Bài nghiên cứu xác định bốn yếu tố chính: yếu tố cá nhân, nhu cầu du lịch đến Hậu Giang, loại hình du lịch mà khách lựa chọn và mức độ hài lòng của du khách Qua đó, tác giả đánh giá tiềm năng phát triển mô hình du lịch homestay tại Hậu Giang.

Nghiên cứu "Giải pháp nâng cao nhu cầu dịch vụ lưu trú tại quận Hoàn Kiếm - Hà Nội" chỉ ra bốn yếu tố chính ảnh hưởng đến sự lựa chọn cơ sở lưu trú của khách du lịch Các yếu tố này bao gồm giá cả của cơ sở lưu trú, chi phí của các dịch vụ liên quan như giải trí và ẩm thực, thu nhập của khách du lịch, cũng như các dịch vụ bổ sung được cung cấp.

Mô hình nghiên cứu

Dựa trên lý thuyết về hành vi khách du lịch và các nghiên cứu trước đây, tác giả đề xuất một mô hình nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu của khách du lịch đối với loại hình hostel ở Nha Trang, bao gồm bốn nhân tố chính: giá cả, nhóm tham khảo, các yếu tố liên quan đến sản phẩm và sự hài lòng của du khách Nghiên cứu sử dụng phần mềm SPSS để xử lý dữ liệu, với biến phụ thuộc Y là các nhân tố tác động đến nhu cầu của khách du lịch đối với lưutrú hostel Mô hình nghiên cứu được trình bày như sau.

Hình 3.5: Mô hìnhnghiên cứu đềxuất

Phát biểu các già thuyết nghiên cứu

Giá cả là chi phí mà người tiêu dùng phải chi trả để sở hữu sản phẩm hoặc dịch vụ mong muốn Hostel, với mức giá rẻ hơn so với các loại hình lưu trú khác, trở thành lựa chọn phổ biến cho nhiều khách du lịch trẻ tuổi và khách ba lô Việc lưu trú tại hostel giúp khách hàng tiết kiệm chi phí du lịch, từ đó khẳng định giả thuyết về sự hấp dẫn của hostel đối với nhóm đối tượng này.

HI: Gía cả có tác động dương đến nhu cầu lưu trú hostel ở Nha Trang

Nhóm tham khảo nhấn mạnh rằng nhận thức về áp lực xã hội từ gia đình, bạn bè, đồng nghiệp và phương tiện truyền thông có thể ảnh hưởng đến hành vi của khách du lịch Khi những người quen biết đã từng ở hostel và giới thiệu, họ dễ dàng có nhu cầu lưu trú tại đó Hơn nữa, việc thường xuyên thấy thông tin về hostel trên các phương tiện truyền thông cũng làm tăng sự thu hút và nhu cầu đến hostel của khách du lịch.

H2: Ý kiến tích cực của nhóm tham khảo tác động dương đến nhu cầu lưu trú hostel ở Nha Trang.

Giá trị cảm nhận là sự đánh giá tổng thể của người tiêu dùng về tiện ích của sản phẩm hay dịch vụ, dựa trên nhận thức của họ về những gì nhận được và những

H3: Giá trị cảm nhận tác động dương đến nhu cầu lưu trú hostel ở Nha Trang

3.6.4 Các yếu tố thu hút

Các yếu tố thu hút khách du lịch đến Nha Trang góp phần tạo ra mong muốn quay trở lại của họ Những đặc trưng nổi bật của Nha Trang, như cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và các dịch vụ du lịch chất lượng, là lý do chính khiến nhiều du khách muốn khám phá và trải nghiệm nơi đây một lần nữa.

Sự gia tăng số lượng khách đến và sự đa dạng trong đối tượng khách sẽ dẫn đến việc ngày càng nhiều người chọn ở tại hostel.

H4: Các yếu tố thu hút của Nha Trang tác động dương đến nhu cầu lưu trú hostel ở Nha Trang

Tóm tắt chương 3

Chương 3 đã trình bày một số cơ sở lý thuyết về cơ sờ lưu trú du lịch, lý thuyết về loại hình hostel và hành vi khách du lịch, ngoài ra trình bày về Thành phố Nha Trang, những tài nguyên du lịch và thực trạng du lịch hiện nay ở đây Dựa các nghiên cứu trước đây như: “The role of hostels and temporary accommodation” của tác giả Volker Busch - Geertsema and Ingid Sahlin; “Developing a european youth hostel concept in Vietnam “ cùa nhóm sinh viên thuộc Lahti University of Applied Sciences, Phan Lan “Understanding behaviour of cultural tourists” của tác giả Rami Issac PhD; “Xây dựng mô hình du lịch homestay ờ Hậu Giang” cùa tác già Nguyễn Văn Công và “Một số giải pháp nâng cao nhu cầu dịch vụ lưu trú tại địa bàn quận Hoàn Kiếm - Hà Nội” Từ đó tác giả đưa ra mô hình nghiên cứu các nhân tố tác động đến nhu cầu của khách du lịch đối với loại hình lưu trú hostel ờ Nha Trang gồm 4 nhân tố là giá cả, nhóm tham khảo, sản phẩm, sự hài lòng của du khách đối với thành phố Nha Trang Mô hình có 1 biến phụ thuộc là nhu cầu cùa khách du lịch với hostel ờ Nha Trang.

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cửu

Quy trình nghiên cứu

Hình 4.1: Quy trình nghiên cứu

Cơ sở lý thuyết về loại hình lưu trú hostel bao gồm các lý thuyết liên quan đến hành vi của khách du lịch và các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi đó Những yếu tố này giúp hình thành cơ sở lý luận để xác định nhu cầu của khách du lịch đối với loại hình hostel, từ đó cung cấp cái nhìn sâu sắc về xu hướng và mong muốn của họ trong việc lựa chọn nơi lưu trú.

Thang đo dự kiến: phát triển thang đo các biến độc lập tạo nền tàng cho quá trình xây dựng bảng câu hỏi.

Nghiên cứu định tính: Tiến hành phỏng vấn sơ bộ 10 khách du lịch để giúp điều chỉnh và bổ sung các thang đo.

Phương pháp nghiên cứu

4.2.1.1 Thực hiện nghiên cứu định tính

Nghiên cứu định tính này nhằm xác định các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu của khách du lịch đối với loại hình lưu trú hostel tại Nha Trang Phương pháp thảo luận nhóm đã được áp dụng với 10 khách du lịch đang tham quan Nha Trang, bao gồm những người đã biết hoặc đang lưu trú tại hostel, cùng với 3 chủ hostel trong khu vực Thông tin thu thập được sẽ được kết hợp với cơ sở lý thuyết để điều chỉnh thang đo và xây dựng bảng câu hỏi thăm dò chính thức cho nghiên cứu định lượng.

4.2.1.2 Hiệu chinh thang đo trong nghiên cứuđịnh tính

Dựa trên ý kiến của khách du lịch được khảo sát, các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu của họ đối với loại hình lưu trú hostel tại Thành phố Nha Trang đã được điều chỉnh như sau:

Thang đo gồm có 2 biến quan sát như sau:

Bảng 4.2: Bảngphát biểu thang đo giá cả

PRI1 Giá thuê ở hostel rẻ hơn các loại hình cơ sở lưutrú khác

PRI2 Ớ hostel giúp tiết kiệm chi phí lưu trú khi du lịch

Thang đo gồm 3 biến quan sátnhư sau:

Bảng 4.3: Bảngphát biểu thang đonhóm tham khảo

GRO3 Gia đình, người thân (ba mẹ, anh chị em, họ hàng, ) khuyến khích tôi ở hostel

GR04 Bạn bè, đồng nghiệp khuyến khích tôi ở hostel

GR05 Phương tiện truyền thông và những người xung quanh thường đề cập đến loạihìnhhostel

Thang đo gồm 5 biến quan sát

Bảng 4.4: Bảng phátbiểu thang đo giá trị cảm nhận

VAL6 Hostel có không gian trang trí đẹp

VAL8 Cơ sở vật chất ở hostel đầy đủ tiện nghi

VAL9 Ở hostel cơhội giao lưu và kếtbạn với nhiều người

VALIữ Hostel có không gian riêng cùng bạn bè và người thân

❖ Yếu tố thuhút về NhaTrang

Thang đo có 5biến quan sát

Bảng 4.5: Bảng phát biêu thang đo yêutô thuhút

FAC11 Nha Trang có cảnh quan thiên nhiên đẹp

FAC12 Nha Trang có nhiều địa điểm vui chơi, giải trí

FAC13 Người dân Nha Trang thânthiện

FAC14 Ẩm thực NhaTrang đặc sắc

FAC15 NhaTrangcó an ninh tốt

Bảng 4.6: Bảng phátbiểu thang đoyếutố thu hút

DEM16 Tôi sẽ chọn hostel trong lần tới đến

DEM17 Tôi sẽ chọn ở hostel nếu nó phù hợp với mục đích chuyến đi của tôi.

DEM 18 Tôi sẽ chọn hostel nếu người đồng hành với tôi có nhu cầu ởhostel

Mô hình nghiên cứu "Các nhân tố ảnh hưởng đến nhu cầu khách du lịch đối với loại hình hostel ở Nha Trang" bao gồm 4 khái niệm thành phần chính, ảnh hưởng đến nhu cầu của khách du lịch Mô hình này được xây dựng dựa trên tổng cộng 18 biến quan sát, giúp phân tích sâu sắc các yếu tố tác động đến sự lựa chọn loại hình lưu trú này tại Nha Trang.

Nghiên cứu định lượng được tiến hành thông qua bảng câu hỏi khảo sát, trong đó bảng câu hỏi chính thức được xây dựng dựa trên cơ sở lý thuyết và được điều chỉnh từ nghiên cứu định tính Thông tin thu thập được sử dụng để đánh giá độ tin cậy, kiểm định thang đo, kiểm định sự phù hợp và mô hình nghiên cứu.

Thu thập dữ liệu được thực hiện thông qua kỹ thuật phỏng vấn trực tiếp thông qua 2 cách:

■ Gửi bản câu hỏi trực tuyến qua email, facebook đến người được phỏng vấn.

■ Tiến hành gửi bản câu hỏi giấy trực tiếp cho người được phỏng van sau đó thu lại khi người phỏng vấn trả lời xong.

Số lượng mẫu cho bài nghiên cứu này sau khi khảo sát là 120 quan sát.

4.2.2.2 Phương pháp phán tích dữ liệu

Trình tự tiến hành phân tích dữ liệu được thực hiện như sau:

Bước đầu tiên là thu thập và làm sạch phiếu trả lời, sau đó mã hóa thông tin chi tiết, nhập liệu và phân tích dữ liệu bằng phần mềm SPSS 16.0.

Bước 2: Tiến hành thống kê mô tả dữ liệu thu nhập được

Bước 3: Tiến hành đánh giá thang đo bằng phân tích Crobach’s Alpha. Bước 4: Phân tích nhân tố

Bước 5: Phân tích hồi quy bội và kiểm định các già thuyết của mô hình với mức ý nghĩ 5%.

Bước 6: Đánh giá kết quả nghiên cứu

❖ Đánh giá độ tin cậy thang đo

Kiểm định độ tin cậy của thang đo được thực hiện thông qua hệ số Cronbach’s Alpha, một chỉ số quan trọng để đánh giá mối tương quan giữa các biến quan sát Theo nhiều nhà nghiên cứu, nếu hệ số Cronbach’s Alpha từ 0.8 trở lên thì thang đo được coi là tốt, trong khi từ 0.7 đến gần 0.8 là có thể chấp nhận Một số nghiên cứu cũng cho rằng hệ số từ 0.6 trở lên có thể sử dụng được, đặc biệt khi khái niệm đang nghiên cứu là mới hoặc chưa quen thuộc với người tham gia khảo sát (Nunnally, 1978; Peterson, 1994; Slater, 1995; trích bởi Hoàng Trọng và Chu Nguyễn Mộng Ngọc).

Trong nghiên cứu này, hệ số Cronbach’s Alpha từ 0.6 trở lên được coi là chấp nhận được Để kiểm định độ tin cậy của thang đo, cần sử dụng hệ số tương quan biến tổng (Corrected Item - Total Correlation) nhằm loại bỏ các biến rác khỏi đo lường Hệ số này phản ánh sự tương quan của một biến với điểm trung bình của các biến khác trong cùng một thang đo; do đó, hệ số càng cao thì sự tương quan càng mạnh Các biến có hệ số tương quan biến tổng nhỏ hơn 0.3 được xem là biến rác Trong quá trình phân tích, việc lựa chọn hệ số Cronbach’s Alpha tốt nhất là cần thiết để đảm bảo độ tin cậy của thang đo, bằng cách loại trừ các biến có mức độ tương quan thấp Quá trình này sẽ được lặp lại cho đến khi đạt được hệ số Cronbach’s Alpha tối ưu nhất.

❖ Phân tích nhân tố (EFA)

Phân tích nhân tố là phương pháp tóm tắt dữ liệu, giúp rút gọn các yếu tố quan sát thành những nhân tố chính phục vụ cho các phân tích và kiểm định tiếp theo Những nhân tố này không chỉ có ý nghĩa hơn mà còn giữ lại hầu hết nội dung thông tin của tập biến quan sát ban đầu.

Trong phân tích nhân tố, phương pháp trích Pricipal Components Analysis đi cùng với phép xoay Varimax là cách thức được sử dụng phổ biến nhất (Mayers, L.S., Gamst, G., Guarino A.J (2000)).

Hệ số tải nhân tố (factor loading) là chỉ tiêu quan trọng trong phân tích nhân tố khám phá (EFA), với ngưỡng tối thiểu là 0.3, ngưỡng quan trọng là 0.4 và ngưỡng có ý nghĩa thực tiễn là 0.5 (Hair & ctg, 1998) Đối với cỡ mẫu tối thiểu 350, cần chọn tiêu chuẩn factor loading > 0.3, trong khi với cỡ mẫu khoảng 100, tiêu chuẩn nên là > 0.55 Để đảm bảo giá trị phân biệt, sự khác biệt giữa các factor loading phải lớn hơn hoặc bằng 0.3 Các biến có hệ số tương quan với biến tổng dưới 0.3 sẽ bị loại khỏi thang đo (Hair và cộng sự, 2009).

Hệ số KMO (Kaiser-Meyer-Olkin) nằm trong khoảng 0.5 đến 1, cho thấy sự phù hợp của phân tích nhân tố Trị số KMO lớn cho thấy rằng phân tích nhân tố là thích hợp và có thể được áp dụng hiệu quả.

Tiêu chuẩn phương sai yêu cầu tổng phương sai trích phải vượt quá 50% và sử dụng Eigenvalue lớn hơn 1 Các biến có hệ số tương quan đơn với các nhân tố nhỏ hơn 0.5 hoặc có sự khác biệt giữa các factor loading nhỏ hơn 0.3 sẽ bị loại bỏ (Nguyễn Đình Thọ, 2013).

❖ Phân tích hồi quy đa biến

Các thang đo được đánh giá đạt yêu cầu được đưa vào phân tích tương quan Pearson và phân tích hồi quy để kiểm định các giả thuyết.

Phân tích tương quan Pearson được sử dụng để xác định mối quan hệ tuyến tính giữa biến phụ thuộc và các biến độc lập, cho thấy rằng phân tích hồi quy tuyến tính là phương pháp phù hợp Giá trị tuyệt đối của hệ số tương quan càng gần 1 thì mức độ tương quan càng mạnh Ngoài ra, cần phân tích tương quan giữa các biến độc lập với nhau; nếu các biến này có tương quan chặt chẽ, cần chú ý đến vấn đề đa cộng tuyến trong quá trình phân tích hồi quy.

Sau khi xác định mối quan hệ tuyến tính giữa biến phụ thuộc và biến độc lập, có thể mô hình hóa quan hệ nhân quả này thông qua hồi quy bội (Hoàng Trọng và Chu Nguyễn Mộng Ngọc, 2008) Nghiên cứu áp dụng hồi quy đa biến theo phương pháp Enter, trong đó tất cả các biến được đưa vào cùng lúc để phân tích các kết quả thống kê liên quan.

Phương trình hồi quy tuyến tính có dạng:

DEM = Po + PiPri + P2Gro + P3Val + (ỉ4Fac

Quá trình kiểm định giả thuyết được thực hiện theo các bước sau:

- Đánh giá độ phù hợp của hồi quy đa biến thông qua R2 hiệu chỉnh.

- Kiểm định giả thuyết về độ phù hợp của mô hình.

- Kiểm định giả định về hiện tượng đa cộng tuyến.

- Kiểm định giả thuyết về ý nghĩa của hệ số hồi quy từng thành phần.

- Xác định mức độ ảnh hưởng cùa các nhân tố tác động đến nhu cầu của khách du lịch đối với loại hình lưu trú hostel ở Nha Trang.

Phân tích ANOVA được sử dụng để kiểm định giả thuyết về ảnh hưởng của các nhân tố đến nhu cầu của khách du lịch đối với loại hình lưu trú hostel tại Nha Trang Nghiên cứu này nhằm xác định mức độ tác động của các yếu tố khác nhau, từ đó cung cấp thông tin hữu ích cho các nhà quản lý và chủ cơ sở lưu trú trong việc cải thiện dịch vụ và thu hút khách hàng.

Chương 4 trình bày phương pháp thực hiện nghiên cứu Nghiên cứu được thực hiện qua 2 bước chính là nghiên cứu sơ bộ và nghiên cứu chính thức, nghiên cứu sơ bộ thực hiện thông qua phương pháp nghiên cứu định tính và nghiên cứu chính thức được thực hiện thông qua phương pháp nghiên cứu định lượng.

PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN cứu

Mô tả mẫu khảo sát

Mầu được thu thập theo phương pháp phi xác suất - chọn mẫu phán đoán, có

120phiếu được đưa vàophân tích định lượng. Đặc điểm mẫu Số lượng Tỷ lệ (%)

Nghề nghiệp Học sinh-sinhviên 54 45.0

Số lần đến Nha Lần đầu tiên 45 37.5

Bảng 5.1: Thông tin mẫu khảo sát

Mục đích đi du lịch đến Nha

Khám phá, trải nghiệm 42 35.0 Đi theo phong trào 5 4.2

Có thời gian bên gia đình, người thân

Kênh thông tin tìm kiếm

Báo, tạp chí du lịch 27 22.5

Thời gian lưu trú tại Nha

Mức sẵn lòng chi trả

Số lần ở hostel Chưa bao giờ 39 32.5

Theo kết quả khảo sát, người khảo sát là nam chiếm 40,8% và nữ chiếm 59,2%. Độ tuổi dưới 18 tuổi chiếm 11,7%; từ 18-22 tuổi chiếm 46,7%; từ 23 - 30 tuổi 31,7%; độ tuổi trên 30 chiếm 10%

Thu nhập dưới 3 triệu chiếm 37,5%; từ 3 - 5 triệu chiếm 23,3%; từ 5 - 10 triệu chiếm 24,2%; trên 10 triệu chiếm 10%.

Học sinh - sinh viên chiếm 45% tổng số người được khảo sát; nhân viên vãn phòng 28,3%; kinh doanh tự do chiếm 20%; nghề khác chiếm 6,7%

Trong khi khảo sát, xác định số lần khách đến Nha Trang lần đầu tiên là 37,5%; từ 2 - 4 lần chiếm 35%; 5 - 6 lần chiếm 17.5%; trên 6 lần chiếm 10%.

Theo thống kê, mục đích du lịch chủ yếu của khách là nghỉ ngơi và thư giãn, chiếm 42,5% Bên cạnh đó, 35% du khách đi để khám phá và trải nghiệm Một tỷ lệ nhỏ, 4,2%, du lịch theo phong trào, trong khi 18,3% du khách muốn dành thời gian cho bạn bè và người thân.

Kênh thông tin mà khách tiếp cận đến khách hàng có tivi chiếm 15%; báo tạp chí du lịch chiếm 22.5%; hỏi bạn bè chiếm 20%; internet chiếm 42.5%.

Loại hình lưu trú khách thường chọn khi đến Nha Trang bao gồm khách sạn chiếm 29,2%; resort chiếm 10%; nhà nghỉ chiếm 30%; hostel chiếm 30,8%.

Thời gian lưu trú tại Nha Trang từ 1 - 2 ngày chiếm 28,3%; từ 3 - 5 ngày chiếm 49,2%; 1 tuần chiếm 12,5%; hơn 1 tuần chiếm 10%.

Mức sẵn lòng chi trà dưới 300.000đ/ đêm của khách chiếm 34,2%; từ 300.000 - 1 OOO.OOOđ chiếm 48.3%; trên 1 OOO.OOOđ chiếm 17,5%.

Số khách chưa bao giờ lưu trú ờ hostel chiếm 32,5%; từ 1 - 3 lần chiếm 42,5%; từ 4 - 6 lần chiếm 14,2%; trên 6 lần chiếm 10,8%.

Đánh giá sơ bộ thang đo bằng hệ số tin cậy CronbaclỲs Alpha

Kết quả đánh giá sơ bộ thang đo bằng hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha cho thấy các thang đo đều đạt yêu cầu với hệ số lớn hơn 0.6 Hệ số tương quan biến tổng của các biến quan sát cũng đạt giá trị lớn hơn 0.3 Như vậy, các biến đo lường của các thành phần đều đáp ứng yêu cầu và có thể sử dụng trong phân tích nhân tố.

Bảng 5.2: Kết quả đánh giá sơ bộ thang đo bằng hệsố tin cậy Cronbach’s

Biến quan sát Trung bình thang đo nếu loạibiến

Phương sai thang đo nếu loạibiến

Hệ số tương quan biến tổng hiệu chỉnh

Cronbach’s Alpha nếu loại biến

Thang đo giá cả, alpha = 0.837

Thang đo nhóm tham khảo, alpha= 0.691

Thangđo giátrị cảm nhận, alpha = 0.727

Thang đo yếu tố thu hút,alpha = c1.860

Thang đo nhu câu đoi với loại hình hostel ở Nha Trang, alpha =0.611

Phân tích nhân tố khám phá (EFA)

Nghiên cứu sử dụng phương pháp rút trích nhântố Principal component với phép quay Varimax và điểm dừng Eigenvalue > 1 đối với 18 biến quan sát đo lường.

Kiểm định giả thuyết cho thấy các biến quan sát có mối tương quan trong tổng thể thông qua hệ số KMO và kiểm định Bartlett Phân tích nhân tố được coi là phù hợp khi hệ số KMO lớn hơn 0.5 và giá trị sig trong kiểm định Bartlett nhỏ hơn 0.05.

Loại các biến có factor loading nhỏ hơn 0.5 hoặc khác biệt giữa các factor loading nhỏ hơn 0.3.

Chọn các nhân tố cóEigenvalue > 1 và tổng phương sai trích được > 50%.

Lần 1: 18 biến quan sát được đưa vào phân tích nhân tố theo tiêu chuẩn Eigenvalue lớn hơn 1 thì có 3 nhân tố được rút trích với hệ số KMO = 0.774 Tuy nhiên biến V9 cókhác biệt giữa các factor loading < 0.3 nên loại biến V9

Tiếnhành phân tích nhân tốlần2

Hệ số KMO đạt 0.728, lớn hơn 0.5, cho thấy sự phù hợp của dữ liệu Kiểm định Bartlett có giá trị sig là 0.000, nhỏ hơn 0.05, xác nhận rằng các biến quan sát có mối quan hệ tương quan với nhau Do đó, phân tích nhân tố (EFA) là phù hợp trong trường hợp này.

Có 4 nhân tố được trích từ phân tích nhân tố EFA với giá trị Eigenvalue > 1, các biến quan sátcó hệ số tải > 0.5 và tổngphươngsaitrích= 62.127%.

Phân tích nhântố EFA đạt yêu cầu Có thểnói rằng 4 nhân tố được giải thích 62.127% biến thiêncủa dữ liệu.

Các biến tương quan được phân loại thành bốn nhóm nhân tố: Nhân tố 1 bao gồm các biến FAC11, FAC12, FAC13, FAC14, FAC15; Nhân tố 2 gồm GRO3, GRO4, VAL6, VAL8, VAL10; Nhân tố 3 chứa PRI1, PRI2, GRO5, VAL7; và Nhân tố 4 gồm DEM16, DEM17, DEM18.

Thống kê mô tả tùng nhân tố

5.4 Thống kê mô tả từng nhân tố

Bảng 5.4: Thống kêmô tả thành phấn nhân tố giá cả

Thấp nhất Caonhất Trungbình Giá thuê ở hostel rẻ hom các loạihình lưutrú khác

1.00 5.00 4.08 Ở hostel giúp tiết kiệm chi phí 1.00 5.00 3.90

Phần lớn khách du lịch trong nghiên cứunày đồngtìnhrằng giáthuêphòng ở hostel rẻ hom các loại hình lưutrúkhác và nó giúp tiết kiệm chiphí cho họ khi đi du lịch.

Thấpnhất Caonhất Trung bình Gia đình, người thân (ba mẹ, anh chị em, họ hàng, ) khuyến khích tôi ở hostel

Bạn bè, đồng nghiệp khuyến 1.00 5.00 3.28

Bảng 5.5: Thống kê mô tả thànhphấn nhân tố nhóm tham khảo khích tôi ởhostel

Phương tiện truyền thông và những người xung quanh thường đề cập đến loại hình hostel

Nghiên cứu cho thấy rằng đối tượng khảo sát ít bị ảnh hưởng bởi gia đình và người thân trong việc chọn lựa lưu trú tại hostel Thay vào đó, bạn bè, đồng nghiệp, những người xung quanh và các phương tiện truyền thông có tác động lớn hơn đến quyết định của họ.

5.4.3 Giá trị cảm nhận về hostel

Thấp nhất Cao nhất Trung bình

Không gian trang trí đẹp 1.00 5.00 3.52

Cơ sở vật chất đầy đủtiện nghi 1.00 5.00 3.33

Có cơ hội giao lưu và kêt bạn với nhiều người

Có không gian riêng cùng bạn bè và người than

Bảng 5.6: Thống kê mô tả thànhphấn nhân tố giá trị cảm nhận

Khách du lịch khảo sát bày tỏ sự hài lòng với những lợi ích độc đáo của hình thức lưu trú hostel, bao gồm không gian thoải mái, vị trí thuận lợi, cơ sở vật chất đầy đủ và môi trường thân thiện, nơi họ có cơ hội giao lưu và kết bạn với nhiều người mới.

5.4.4 Yểu tổ thu hút đến Nha Trang

Thấp nhất Cao nhất Trung bình

Cảnh quan thiên nhiên đẹp 1.00 5.00 4.07

Có nhiều địa điểm vui chơi, giải trí

Người dân thân thiện 1.00 5.00 3.78 Ám thực đặc sắc 1.00 5.00 3.80

Bảng 5.6 cho thấy thống kê mô tả về các yếu tố giá trị cảm nhận của đối tượng khảo sát Phần lớn người tham gia cảm thấy hài lòng với những yếu tố thu hút khách du lịch đến Nha Trang, bao gồm nhiều địa điểm vui chơi và giải trí, sự thân thiện của người dân, ẩm thực đặc sắc, an ninh tốt, và đặc biệt là cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp của Nha Trang.

Kiểm định mô hình và giả thuyết nghiên cứu

Kết quảphân tích tương quan, các biến độc lập không có tương quanđángkể với biến phụ thuộc.

Phân tích hồi quy được thực hiện với bốn biến độc lập: giá cả (PRI), nguồn tham khảo (GRO), giá trị cảm nhận về hostel (VAL) và yếu tố thu hút đến Nha Trang (FAC), cùng với một biến phụ thuộc là nhu cầu của khách du lịch đối với loại hình hostel ở Nha Trang (DEM) Phương pháp Enter được áp dụng để phân tích, cho phép đưa tất cả các biến vào cùng một lúc nhằm lựa chọn các biến có mức ý nghĩa phù hợp.

Hệ số chưa chuấn hóa

Hệ số chuẩn hóa t Sig Thống kê đa cộng tuyên

Beta Độ chấp nhận của biến

Hệ số phóng đại phưong sai VIF (Hằng số)

Biến phụ thuộc: Nhu cầu của khách du lịch đối với loại hình lostel ởNlaTrang R2 hiệu chỉnh =-.011 ; F = 687 ; sig = 6O2

Bảng 5.7: Bảng tóm tắtkết quả phân tích hồi quy

Hệ số hồi quy pi = -0.076, sig = 0.441 > 0.05

Nhận thức giá cả không có tác động đến nhu cầu của khách du lịch về loại hìnhhostel ởNha Trang.

Hệ số hồi quy 02 = 0.174, sig = 0.598 > 0.05

Nhận thức nguồn tham khảo không có tác động đến nhu cầu của khách du lịch vềloại hình hostel ởNhaTrang.

5.53.3 Giá trị cảm nhận về hostel

Hệ số hồi quy P3 = -0.087, sig = 0.469 > 0.05

Kiểm định sự khác biệt về nhu cầu đối với loại hình lưu trú hostel ở Nha

5.5.3.4 Yeu tố thu hút đến Nha Trang

Hệ số hồi quy P4 = -0.037, sig = 0.686 > 0.05

Nhận thức yếu tố thu hút đến Nha Trang không có tác động đến nhu cẩu của khách du lịch về loại hình hostel ờ Nha Trang.

5.6 Kiểm định sự khác biệt về nhu cầu đối vói loại hình lưu trú hostel ở Nha Trang theo các đặc điểm cá nhân

Két quả kiểm định Levene có sig = 0.988 > 0.05: Chấp nhận H0 Ket quả phân tích ANOVA có thể sử dụng được.

Kết quả kiểm định ANOVA cho thấy giá trị sig = 0.091, lớn hơn 0.05, dẫn đến kết luận rằng không có sự khác biệt giữa giới tính của khách du lịch về nhu cầu lưu trú tại hostel ở Nha Trang.

Kết quả kiểm định Levene có sig = 0.985 > 0.05: Chấp nhận H0 Kết quà phân tích ANOVA có thể sử dụng được.

Kết quả kiểm định ANOVA cho thấy giá trị sig là 0.226, lớn hơn 0.05 Do đó, chúng ta có thể kết luận rằng không có sự khác biệt đáng kể giữa các nhóm tuổi của khách du lịch về nhu cầu lưu trú tại các hostel ở Nha Trang.

Ket quả kiểm định Levene có sig = 0.718 > 0.05: Chấp nhận H0 Ket quả phân tích ANOVA có thể sử dụng được.

Kết quả kiểm định ANOVA cho thấy giá trị sig = 0.587, lớn hơn 0.05, do đó có thể kết luận rằng không có sự khác biệt về nhu cầu lưu trú tại hostel ở Nha Trang giữa các giới tính của khách du lịch.

Kết quả kiểm định Levene có sig = 0.895 > 0.05: Chấp nhận HO Kết quà phân tích ANOVA có thể sử dụng được.

Kết quả kiểm định ANOVA cho thấy giá trị sig = 0.326, lớn hơn 0.05, điều này dẫn đến kết luận rằng không có sự khác biệt giữa giới tính của khách du lịch về nhu cầu lưu trú tại hostel ở Nha Trang.

Bình luận kết quả

Chương này cung cấp thông tin về mẫu khảo sát và các phương pháp phân tích như đánh giá độ tin cậy Cronbach’s Alpha, phân tích nhân tố, phân tích hồi quy đa biến và phân tích ANOVA Kết quả đánh giá độ tin cậy Cronbach’s Alpha cho thấy các khái niệm thành phần đều có hệ số lớn hơn 0.6, trong khi hệ số tương quan giữa các biến tổng đều lớn hơn 0.3, chứng tỏ mối quan hệ chặt chẽ giữa các biến trong cùng khái niệm thành phần.

Phân tích nhân tố khám phá đã chỉ ra rằng có bốn nhân tố chính được phân chia thành bốn nhóm Nhóm 1 bao gồm các yếu tố FAC11, FAC12, FAC13, FAC14 và FAC15 Nhóm 2 bao gồm GRO3, GRO4, VAL6, VAL8 và VAL10 Nhóm 3 gồm PRI1, PRI2, GRO5 và VAL7 Cuối cùng, nhóm 4 chứa các yếu tố DEM16, DEM17 và DEM18.

Phân tích hồi quy đa biến cho thấy rằng giá cả, nhóm tham khảo, giá trị cảm nhận về hostel và các yếu tố thu hút đến Nha Trang không có ảnh hưởng đáng kể đến nhu cầu của khách du lịch đối với loại hình hostel tại Nha Trang trong nghiên cứu này.

Phân tích ANOVA chỉ ra rằng không có sự khác biệt đáng kể giữa các yếu tố như tuổi, giới tính, thu nhập và nghề nghiệp đối với nhu cầu về loại hình hostel của du khách khi đến Nha Trang.

Ngày đăng: 20/01/2024, 15:52

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w