Phát triển loại hình du lịch mạo hiểm Tây nguyên - Nam Trung Bộ (Trường hợp tour du lịch trekking ở Tà Năng - Phan Dũng).pdf

Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYÊN TẤT THÀNH NGƠ THIỆU PHONG PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH Dư LỊCH MẠO HIẺM TÂY NGUYÊN - NAM TRUNG Bộ (TRƯỜNG HỢP TOUR DU LỊCH TREKKING Ở TÀ NĂNG - PHAN DŨNG) Chuyên ngành: Du lịch Mã số: 8810101 LUẬN VĂN THẠC sĩ DU LỊCH Thành phố Hồ Chí Minh - 2022 Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC nguyễn tát thành NGƠ THIỆU • PHONG PHÁT TRIẺN LOẠI HÌNH DU LỊCH MẠO HIỂM TÂY NGUYÊN - NAM TRUNG Bộ (TRUỜNG hợp tour du lịch trekking TÀ NĂNG - PHAN DŨNG) Chuyên ngành: Du lịch Mã số: 8810101 LUẬN VÀN THẠC sĩ Dư LỊCH NGƯỜI HƯỚNG DẨN KHOA HỌC: PGS.TS HUỲNH QUỐC THẮNG Thành phố Hồ Chí Minh - 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu đề tài trung thực, kết nghiên cứu tác giả nhũng người tham gia thực hiện, tài liệu tham khảo trích dẫn đầy đủ NGƠ THIỆU PHONG LỜI CẢM ƠN Lời tác giả xin gửi lời cảm ơn chân thành đến PGS TS Huỳnh Quốc Thắng tạo điều kiện cho tác giả có hội nghiên cứu đề tài này, có động viên, góp ý, hồ trợ cần thiết việc triển khai hoàn thiện luận văn Trong q trình thực luận văn“/>/ỉứí triển loại hình du lịch mạo hiểm Tây Nguyên-Nam Trung Bộ (trường hợp tour du lịch trekking Tà Năng - Phan Dũng”, người viết nhận giúp đờ nhiệt tình đơn vị, cá nhân công tác điều tra, vấn, khảo sát thông tin, số liệu hình ảnh Tác giả gửi lời cảm ơn chân thành đến quý Anh/Chị, quý Thầy/Cô bạn bè đă hồ trợ giúp đờ Tuy nhiên, luận văn chắn không tránh khỏi nhừng thiếu sót, mong nhận ý kiến đóng góp từ q Thầy/Cơ bạn Trân trọng ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT .vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ viii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết lý chọnđề tài Tổng quan lịch sử nghiên cứu 3 Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 6 Đóng góp luận văn Bố cục luận văn CHƯƠNG 1: Cơ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỤC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 10 1.1 Cơ sở lý luận 10 1.1.1 Khái niệm du lịch khách du lịch 10 1.1.2 Tài nguyên du lịch, sản phẩm du lịch 12 1.1.3 Du lịch mạo du lịch trekking .20 1.2 Cơ sở thực tiễn 31 1.2.1 Thực tiễn hoạt động du lịch mạo du lịch trekking giới 31 1.2.2 Thực tiền hoạt động du lịch mạo hiểm du lịch trekking Việt Nam 32 1.3 Khái quát địa bàn Tây Nguyên - Nam Trung Bộ Tà Năng - Phan Dũng 36 iii 1.3.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên 37 1.3.2 Tài nguyên du lịch văn hóa 39 Tiểu kết chương 44 CHƯƠNG 2: TIỀM NĂNG VÀ THỤC TRẠNG HOẠT ĐỌNG DU LỊCH TREKKING Ở TÀ NÀNG - PHAN DŨNG 45 2.1 Các điều kiện tài nguyên đế phát triển du lịch mạo hiểm Tà Năng - Phan Dũng 45 2.1.1 Các điều kiện tài nguyên tự nhiên Tà Năng - Phan Dũng 45 2.1.2 Các điều kiện tài nguyên nhân văn Tà Năng - Phan Dũng 47 2.2 Thực trạng hoạt động du lịch trekking Tà Năng - Phan Dũng 58 2.2.1 Hiện trạng cung ứng sản phàm du lịch trekking 58 2.2.2 Nguồn nhân lực du lịch trekking 59 2.2.3 Hoạt động tố chức quản lý 61 2.2.4 Khách thị trường khách chù yếu 62 2.3 Đánh giá tống quan điều kiện khả phát triến du lịch trekking Tà Năng - Phan Dũng 67 2.3.1 Đánh giá chung 67 2.3.2 Nhận định theo ma trận SWOT 74 TIÉƯ KẾT CHƯƠNG 79 CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIẾN DU LỊCH TREKKING Ở TÀ NĂNG - PHAN DŨNG 80 3.1 Quan điểm, định hướng phát triển du lịch du lịch mạo hiểm Việt Nam giới 80 3.1.1 Quan điểm định hướng chung Đảng, nhà nước phát triển phát triển du lịch có du lịch mạo hiểm 80 3.1.2 Một số định hướng phát triển du lịch quyền địa phương 82 3.2 Một số định hướng cụ thể để phát triển du lịch mạo hiểm du lịch trekking 85 3.2.1 Định hướng không gian lành tho 85 iv 3.2.2 Định hướng thị trường khách 85 3.3 Các giải pháp phát triển phát triển du lịch mạo hiểm trekking Tà Năng - Phan Dũng 86 3.3.1 Giải pháp tăng cường quản lý quyền địa phương 86 3.3.2 Giải pháp đào tạo nguồn nhân lực tham gia cộng đồng địa phương 86 3.3.3 Giải pháp nâng cấp sở hạ tầng vật chất kĩ thật - sở hạ tầng du lịch 90 3.3.4 Giải pháp tăng cường giáo dục bảo vệ môi trường khách du lịch 91 3.3.5 Giải pháp xây dựng sản phẩm du lịch trekking mang tính đặc thù 92 3.3.6 Giải pháp tăng cường liên kết quảng bá du lịch 92 3.4 Đề xuất giải pháp quản lý, nghiên cứu phát triến 93 3.4.1 Đối với UBND tỉnh Lâm Đồng 93 3.4.2 Đối với quan chức trung ương địa phương 93 Tiểu kết chương 96 KẾT LUẬN 97 TÀI LIỆU THAM KHẢO 101 PHỤ LỤC 105 PHỤ LỤC 107 PHỤ LỤC3 111 PHỤ LỤC 116 PHỤ LỤC 121 PHỤ LỤC 123 V DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIÉT TÁT Tổ chức Du lịch giới UNWTO Hướng dẫn viên HDV Hiệp hội Thương mại Du lịch mạo ATTA Vườn quốc gia VQG Uy ban nhân dân ƯBND Thành phố Hồ Chí Minh TP.HCM vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Các loại hình du lịch mạo hiếm, xếp loại theo ATTA 21 Bảng 1.2 Vị trí phân loại du lịch trekking (tiêu chí đặc trưng khám phá, mạo hiểm) 30 Bảng 2.1 Thực trạng phát triến lao động ngành du lịch Lâm Đồng 49 Bảng 2.2 Số lượng sở lưu trú từ 3-5 giai đoạn 2013- 2017 53 Bảng 2.3 Bảng tổng hợp khách du lịch trekking Tà Năng- Phan Dũng 65 (N=50) 65 Bảng 2.4 Động đế trekking Tà Năng- Phan Dũng ( N=50) 66 Bảng 2.5 Các kênh thông tin du lịch trekking Tà Năng- Phan Dũng (N = 50) .? 66 Bảng 2.6 Bảng lịch trình tour Tà Năng- Phan Dũng 68 Bảng 2.7 Bảng nhật ký lộ trình tour thực tế ngày đêm Tà Năng- Phan Dũng 70 Bảng 2.8 Bảng mô tả nội dung hoạt động đón khách tour khảo sát 71 Bảng 2.9 Trình tự nội dung thơng tin cho khách 72 Bảng 2.10 Thống kê số trang thiết bị cần thiết cho tour du lịch trekking 72 Bảng 2.11 Thống kê nhân phục vụ tour thực tế Tà Năng- Phan Dũng 73 Bảng 2.12 Vai trò nhiệm vụ nhân viên phục vụ .73 Bảng 3.1 Diện tích đất rừng Lâm Đồng 80 vii DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ Hình 1.1: cấu thành sản phẩm du lịch theo lý thuyết cũa To chức du lịch giới UNWTO 16 Hình 1.2: cấu thành sản phẩm du lịch theo lý thuyết học già du lịch 17 Hình 1.3: Các cấp độ cấu thành sản phấm du lịch 17 Hình 1.1 Vị trí phân loại du lịch trekking (theo tiêu chí phuơng tiện giao thơng) 30 Hình 1.2 VỊ trí phân loại du lịch trekking ( Theo tiêu chí đặc trung điếm đến) 30 Hình 1.3 Vị trí phân loại du lịch trekking (tiêu chí đặc trưng thê thao) 31 Biểu đồ 2.1 Tỉ lệ khách mong muốn tham gia du lịch mạo hiểm theo độ tuổi 64 viii ... đề tài: ? ?Phát triển loại hình du lịch mạo hiểm Tây Nguyên - Nam Trung Bộ (Trường hợp tour du lịch Trekking Tà Năng - Phan Dũng) ” làm đề tài luận văn cao học chuyên ngành du lịch TĨNG QUAN LỊCH... cần thiết việc triển khai hoàn thiện luận văn Trong q trình thực luận văn“/>/ỉứí triển loại hình du lịch mạo hiểm Tây Nguyên- Nam Trung Bộ (trường hợp tour du lịch trekking Tà Năng - Phan Dũng”,... phát triển du lịch mạo kết nghiên cứu nó, đề tài có the góp phần vào lý thuyết, nhận thức khoa học du lịch loại hình du lịch khám phá, du lịch mạo hiểm, tiềm phát triển loại hình du lịch Tà Năng