Phân tích các yếu tố môi trường kinh doanh tác động đến hoạt động kinh doanh tại công ty cổ phần thực phẩm dinh dưỡng nitifood

Các bài viết bị phát hiện đạo văn trên 80% sẽ nhận không 0 điểm bài tiểu luận PHẦN 2 - ĐÁNH GIÁ CÁ NHÂN LÀM VIỆC NHÓM HƯỚNG DẪN ĐÁNH GIÁ CÁ NHÂN TRONG NHÓM Làm việc nhóm Hướng dẫn: Tra

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT KHOA KINH TẾ TIỂU LUẬN HỌC PHẦN QUẢN TRỊ HỌC (2+0) PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG KINH DOANH TÁC ĐỘNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM DINH DƯỠNG NITIFOOD SV thực hiện: Châu Thị Trúc Quyên Nguyễn Thị Minh Nguyệt Nguyễn Bảo Ngọc Nhóm/Lớp: KITE.CQ.44 GVGD: Nguyễn Thị Hồi Phương Bình Dương, Tháng Năm 2023 CĐTL - 05- 2022 LỜI CẢM ƠN Đầu tiên chúng em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến Nguyễn Thị Hồi Phương tạo điều kiện cho em hoàn thành tiểu luận Chúng em xin chân thành cảm ơn cô cung cấp kiến thức chun mơn cần thiết bổ ích, tận tình hướng dẫn cách thức thực cung cấp tảng vững để chúng em hồn thành tiểu luận Trong trình thực báo cáo chắn chúng em có nhiều sai sót hạn chế, mong sau đọc tiểu luận này, có đóng góp thiết thực, giúp chúng em hồn thiện kiến thức để thực tiểu luận sau tốt Chúng em xin chân thành cảm ơn! CĐTL - 05- 2022 LỜI CAM ĐOAN Chúng xin cam đoan số liệu, thông tin sử dụng Tiểu luận Quản Trị Học trang web Công ty Cổ phần thực phẩm Dinh dưỡng Nutifood sách báo khoa học chun ngành (có trích dẫn đầy đủ theo qui định) Nội dung Báo cáo thân rút từ trình nghiên cứu không chép từ nguồn tài liệu, báo cáo khác Tơi hồn tồn chịu trách nhiệm trước nhà trường cam đoan CĐTL - 05- 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT KHOA KINH TẾ Chương trình Quản trị kinh doanh PHIẾU CHẤM ĐIỂM TIỂU LUẬN Tên học phần: Quản trị học (2+0) Mã học phần: LING222 Học kỳ: Năm học: 2023 - 2024 Lớp/Nhóm: KITE.CQ.42-43-44 Chủ đề: Giả định Anh/Chị chuẩn bị lập doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực định chọn doanh nghiệp thị trường (tuỳ chọn lĩnh vực kinh doanh) Từ đó, phân tích mơi trường hoạt động lĩnh vực kinh doanh đề xuất giải pháp quản trị doanh nghiệp Tiêu chí Cấu trúc Nội dung Điểm Tốt tối 100% đa 0.5 Cân đối, hợp lý Nêu vấn đề 1.0 Tổng quan doanh nghiệp Phân tích mơi trường vĩ mơ Phân tích mơi 1.0 1.5 1.0 Phân tích rõ ràng tầm quan trọng vấn đề Đầy đủ thông tin Xác định xác phù hợp yếu tố mơi trường Khá 75% Trung Kém CBCT CBCT bình 0% 50% Khá cân Tương Không đối, hợp đối cân cân đối, lý đối, hợp thiếu hợp lý lý Phân tích Phân tích Phân tích rõ tương chưa rõ ràng tầm đối rõ ràng tầm quan ràng tầm quan trọng quan trọng vấn đề trọng vấn đề vấn đề Thiếu vài thông tin Thiếu nhiều thông tin Sai thơng tin Cịn nhầm lẫn số yếu tố môi trường quản trị Nhầm lẫn nhiều yếu tố mơi trường quản trị Nhầm lẫn tồn yếu tố môi trường quản trị CĐTL - 05- 2022 Tiêu chí Điểm tối đa trường vi mơ 0.5 Phân tích mơi trường nội Phân tích SWOT 0.5 Đề xuất giải pháp 1.0 Tốt 100% Khá 75% vĩ mô, vi mô nội Thể tốt khả tư phản biện, tư logic Các thông tin đưa sát với thực tế, đảm bảo tính cập nhật, khoa học xác thực từ nguồn tham khảo đáng tin cậy Đánh giá xác có yếu tố sơ đồ SWOT Lựa chọn giải pháp tối ưu khả thi Tư phản biện, tư logic mức Một số thông tin đưa chưa đảm bảo tính khoa học chưa trích dẫn từ nguồn tham khảo đáng tin cậy Đánh giá dựa đa số yếu tố SWOT Trung bình 50% Chưa thể tư phản biện tư logic Thơng tin hồn tồn thiếu khoa học, không tham khảo nguồn đáng tin cậy Đánh giá sai nhiều yếu tố quan trọng SWOT, thiếu Kém 0% Chưa thể tư phản biện tư logic Thông tin hồn tồn khơng dựa khoa học, không tham khảo nguồn đáng tin cậy Đánh giá sai hồn tồn yếu tố SWOT, khơng có Lựa chọn Lựa chọn Lựa chọn giải pháp giải pháp sai giải khả không pháp, thi phù hợp, thiếu thiếu cứ CBCT CBCT CĐTL - 05- 2022 Điểm tối đa Tốt 100% Khá 75% Trung bình 50% Kém 0% Lập luận 1.0 Hồn tồn chặt chẽ, logic Khá chặt chẽ, logic; cịn sai sót nhỏ khơng gây ảnh hưởng Khơng chặt chẽ, logic Kết luận 0.5 Phù hợp đầy đủ Khá phù hợp đầy đủ Format 1.0 Nhất quán format tồn Vài sai sót nhỏ format Tương đối chặt chẽ, logic; có phần chưa đảm bảo gây ảnh hưởng Tương đối phù hợp đầy đủ Vài chỗ khơng qn Lỗi tả 0.5 Khơng có lỗi tả Một vài lỗi nhỏ Tiêu chí Hình thức trình bày (font chữ, lề, trích nguồn tham khảo) Lỗi tả nhiều CBCT CBCT Không phù hợp đầy đủ Rất nhiều chỗ khơng qn Lỗi nhiều sai tả typing cẩu thả Điểm trung bình Ghi chú: Sinh viên thể trung thực trình làm Các viết bị phát đạo văn 80% nhận không (0) điểm tiểu luận PHẦN - ĐÁNH GIÁ CÁ NHÂN LÀM VIỆC NHÓM Làm việc nhóm Hướng dẫn: Nhóm họp thảo luận đánh giá lẫn Kết sử dụng để qui đổi từ điểm nhóm thành điểm cá nhân, tuỳ theo % cá HƯỚNG nhân đạt DẪN ĐÁNH GIÁ 1) Thành viên có tham gia họp đầy đủ: 40%  Đầy đủ: 40% CÁ NHÂN  Vắng họp lần: 20% TRONG  Vắng họp lần: 0% NHÓM 2) Thành viên nộp sản phẩm giao hạn: 40%    Đúng hạn: 40% Trễ ngày: 20% Trễ ngày: 0% CĐTL - 05- 2022 PHẦN - ĐÁNH GIÁ CÁ NHÂN LÀM VIỆC NHÓM 3) Thành viên có tham gia giải vấn đề, đóng góp ý kiến cải tiến: 20%    Đóng góp đạt hiệu quả: 20% Có quan tâm đóng góp: 10% Không quan tâm: 0% Họ tên SV ĐIỂM THÀNH VIÊN NHĨM Danh sách thành viên Nhóm: % làm việc nhóm Ký tên Châu Thị Trúc Quyên 100% Nguyễn Thị Minh Nguyệt 100% Nguyễn Bảo Ngọc 100% Cán chấm Cán chấm -HẾT CELOs – KẾT QUẢ HỌC TẬP MONG ĐỢI CELO1 CELO2 CELO3 CELO5 CELO7 NGƯỜI DUYỆT NỘI DUNG Phân tích mơi trường kinh doanh doanh nghiệp Đề xuất giải pháp cải thiện công tác quản trị doanh nghiệp Thực q trình làm việc cá nhân làm việc nhóm để hoàn thành tiểu luận Vận dụng tư phản biện sáng tạo để triển khai công việc Thể tinh thần chủ động, tích cực nghiên cứu NGƯỜI TỔ HỢP CĐTL - 05- 2022 Mục lục BẢNG PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ CÁC THÀNH VIÊN i DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮC ii DANH MỤC BẢNG VÀ HÌNH ẢNH iii MỞ ĐẦU 1 Lý chọn Công ty Cổ phần thực phẩm dinh dưỡng Nutifood Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Cấu trúc tiểu luận CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CP THỰC PHẨM DINH DƯỠNG NUTIFOOD 1.1 SƠ NÉT VỀ CÔNG TY CP NUTIFOOD 1.2 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN 1.2.1 Lịch sử hình thành 1.2.2 Lịch sử phát triển 1.3 TẦM NHÌN, SỨ MỆNH, GIÁ TRỊ CỐT LÕI, MỤC TIÊU 1.3.1 Tầm nhìn: 1.3.2 Sứ mệnh 1.3.3 Giá trị cốt lõi 1.3.4 Mục tiêu 1.4 LĨNH VỰC KINH DOANH 1.5 SƠ ĐỒ TỔ CHỨC CHƯƠNG 2.PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG HOẠT ĐỘNG CỦA CƠNG TY CP THỰC PHẨM DINH DƯỠNG NUTIFOOD 10 2.1 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG VĨ MÔ 10 2.1.1 Kinh tế 10 2.1.2 Chính trị - Pháp luật 10 2.1.3 Văn hóa – Xã hội 10 2.1.4 Nhân 11 2.1.5 Công nghệ 11 2.1.6 Tự nhiên 11 2.2 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG VI MƠ 11 2.2.1 Nhà cung ứng 11 2.2.2 Khách hàng 12 CĐTL - 05- 2022 2.2.1 Đối thử cạnh tranh 12 2.3 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG NỘI BỘ 13 2.3.1 Tài 13 2.3.2 Nhân 14 2.3.3 Nghiên cứu phát triển 15 2.3.4 Hoạt động Marketing 15 2.3.5 Hoạt động Quản trị 15 CHƯƠNG ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP QUẢN TRỊ VI MÔ CỦA CÔNG TY CP THỰC PHẨM DINH DƯỠNG NUTIFOOD 16 3.1 PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT 16 3.1.1 Điểm mạnh(Strengths) 16 3.1.2 Điểm yếu ( Weaknesses ) 16 3.1.3 Cơ hội (Opportunities ) 17 3.1.4 Thách thức(Threats) :18 KẾT LUẬN 19 TÀI LIỆU THAM KHẢO 20 CĐTL - 05- 2022 BẢNG PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ CÁC THÀNH VIÊN STT HỌ VÀ TÊN CÔNG VIỆC THỰC HIỆN Châu Thị Trúc Quyên Nội dung, Tổng hợp nội dung Nguyễn Thị Minh Nguyệt Nội dung Nguyễn Bảo Ngọc Nội dung i CĐTL - 05- 2022 + Ký kết hợp tác với tổ chức ABS-QE Hoa Kỳ + Tham gia chương trình Bình ổn Thị trường TP.HCM- Chương trình Hàng Việt nơng thơn - Năm 2011: Tổ chức nhiều kiện lớn sức khỏe cộng đồng thể vai trò “Chuyên Gia Dinh Dưỡng” "Ngày Hội Sức Khỏe Tuổi Thơ” Công viên Lê Văn Tám TP.HCM thu hút 35.000 lượt trẻ em Năm 2012: Đổi tên Công ty CP Thực phẩm dinh dưỡng Đồng Tâm thành Công ty CP Thực phẩm dinh dưỡng Nutifood, thay đổi nhận diện thương hiệu bao bì sản phẩm Ngồi cịn UBND TP.HCM chọn Doanh Nhân Saigon tiêu biểu - Năm 2013: Nhà máy thứ Khu CN Phố Nối- Hưng Yên vào hoạt động Và ký kết hợp đồng tài trợ cho Học Viện Hoàng Anh Gia Lai-Arsenal- JMG Năm 2014: + Tổ chức giải U19 Quốc tế- Cup Nutifood lần TP.HCM + Tài trợ giải U19 Đông Nam Á mở rộng- Cup Nutifood lần + Ký kết với Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai dự án Chăn ni 120.000 bị sữa + Nhà máy Nutifood Khu CN Trà Đa TP Pleiku khởi cơng xây dựng Năm 2015: Cùng Hồng Anh Gia Lai- Arsenal- JMG thành lập Học viện bóng đá Nutifood + Ngày 29/06/2015: GrowPLUS+ NutiFood sản phẩm bán chạy số Việt Nam phân khúc sữa dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi Nghiên cứu thị trường Tổ chức Nielson công bố - Ngày 11/09/2018: Nutifood ký biên ghi nhớ với tập đoàn Backahill Thủy Điển đầu tư sản xuất sữa organic nhằm cung cấp cho thị trường Châu Âu TP.HCM + Ngày 18/12/2018: Công ty CP Nutifood chứng nhận doanh nghiệp có sản phẩm đạt chuẩn Thương hiệu Quốc Gia 2028-2020 Ngày 12/06/2019: Nutifood tổ chức lễ xuất lô hàng 15 container sản phẩm Mỹ + 30/11/2019: Nutifood ký kết hợp tác với Tập đoàn BASF- Cộng hòa Liên bang Đức CĐTL - 05- 2022 Năm 2020: Nutifood vinh danh “Doanh nghiệp phát triển kinh - tế xanh bền vững” nhà máy Nutifood Bình Dương nhận thưởng “Top 10 Nhà máy xanh thân thiện” Hiện Nutifood nhà sản xuất kinh doanh sữa lớn Việt Nam 1.3 TẦM NHÌN, SỨ MỆNH, GIÁ TRỊ CỐT LÕI, MỤC TIÊU 1.3.1 Tầm nhìn: Trở thành công ty dẫn đầu lĩnh vực sản xuất cung cấp sữa sản phẩm dinh dưỡng an toàn chất lượng cao Việt Nam giới 1.3.2 Sứ mệnh: Cung cấp sản phẩm dinh dưỡng an toàn, chất lượng cao hỗ trợ sức khỏe cho gia đình 1.3.3 Giá trị cốt lõi 1.3.3.1 Chất lượng: Đảm bảo chất lượng cao sản phẩm 1.3.3.2 Sáng tạo: Ln tìm kiếm đổi để mang đến sản phẩm tốt cho người tiêu dùng 1.3.3.3 Tôn trọng: Tôn trọng khách hàng, đối tác cộng đồng 1.3.3.4 Trách nhiệm: Đảm bảo tuân thủ quy định đạo đức trách nhiệm xã hội hoạt động kinh doanh 1.3.4 Mục tiêu: Không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường gia tăng tin tưởng khách hàng suốt trình phát triển 1.4 LĨNH VỰC KINH DOANH Lĩnh vực kinh doanh Nutifood sản xuất kinh doanh sản phẩm dinh dưỡng thực phẩm chức năng: - Sản xuất sữa bột cho trẻ em CĐTL - 05- 2022 Hình 1.4: Sữa bột Nuti IQ GOLD 900g 1.5 kg cho trẻ từ 1-2 tuổi ( Nguồn: https://nutifoodshop.com/landing-page/nuti-iq-gold) - Sữa chua, sinh tố, nước ép trái Hình 1.5: Sữa chua Nutifmilk Nutifood ( Nguồn: https://nutifoodshop.com/landing-page/sua-chua) - Các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng khác Hình 1.6: Thực phẩm dinh dưỡng Y học Värna ( Nguồn: https://nutifoodshop.com/landing-page/varna) CĐTL - 05- 2022 Ngoài Nutifood sản xuất phân phối sản phẩm bánh kẹo thực phẩm chức viên uống bổ sung vitamin khống chất 1.5 SƠ ĐỒ TỔ CHỨC CƠNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM DINH DƯỠNG NUTIFOOD ĐẠI HỘI ĐỒNG CỔ ĐƠNG HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ BAN KIỂM SỐT BAN GIÁM ĐỐC Phòng Kinh doanh Kho vận Bán hàng Dịch vụ khách hàng Phòng Marketing Phòng Quan hệ y tế Nhóm sữa bột Nhóm sữa nước Phịng Q & A Quản lý sản phẩm Phòng Phân xưởng- Nhà máy Sản xuất sữa nước Đại diện y tế Phịng Hành Nhân Nhân R&D Nhóm sữa bột dinh dưỡng đặc trị Kế hoạch cung ứng Hành Sản xuất sữa bột Nghiên cứu thị trường & truyền thông Kỹ thuật Quan hệ công chúng Sơ đồ 1.1: Sơ đồ cấu tổ chức công ty Nutifood Phịng Tài - Kế tốn Kế tốn quản trị Kế tốn tài CĐTL - 05- 2022 CHƯƠNG 2.PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG HOẠT ĐỘNG CỦA CƠNG TY CP THỰC PHẨM DINH DƯỠNG NUTIFOOD 2.1 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG VĨ MÔ 2.1.1 Kinh tế Nutifood cần theo dõi chặt chẽ tình hình tăng trưởng kinh tế thu nhập trung bình chi tiêu người tiêu dùng để điều chỉnh chiến lược giá cả, sản phẩm quảng cáo cho phù hợp với tình hình kinh tế thị trường, đồng thời tạo sản phẩm có giá trị thấp phù hợp với người tiêu dùng thị trường có thu nhập thấp 2.1.2 Chính trị - Pháp luật Bao gồm sách thuế, quy định an toàn thực phẩm quan hệ phủ Những biến động sách ảnh hưởng đến giá chiến lược kinh doanh Nutifood Sự ổn định tương tác tích cực với trị địa phương quốc tế quan trọng để trì linh hoạt thành công môi trường kinh doanh Việt Nam ln có sách ưu đãi để thu hút đầu tư giảm thuế nhập sữa xuống 0% làm tăng cạnh tranh cho công ty sữa nội có Nutifood Khi hệ thống pháp luật Việt Nam ngày chặt chẽ, bắt đầu quan tâm đến chất lượng sản phẩm sữa Năm 2008, bê bối sữa nhiễm Melamnie Việt Nam kiểm tra nghiêm ngặt sữa nhập Khi Bộ tài đưa sách giá trần danh sách 25 sản phẩm áp giá trần khơng có sản phẩm Nutifood Điều tạo lòng tin khách hàng sản phẩm Nutifood tăng lên 2.1.3 Văn hóa – Xã hội Quan điểm thói quen lối sống người tiêu dùng chịu ảnh hưởng xã hội, văn hoá nơi họ sinh sống Để thành công, Nutifood cần hiểu tôn trọng giá trị văn hóa địa phương Điều giúp họ đáp ứng mong muốn khách hàng cách xác, đồng thời xây dựng lòng tin từ khách hàng Người Việt Nam ln có xu hướng tin sữa ngoại chất lượng sữa nước Điều thách thức Nutifood nắm bắt tâm lý khách việc quản lý chất lượng sản phẩm quảng bá thương hiệu đến khách hàng 10 CĐTL - 05- 2022 2.1.4 Nhân Trong môi trường kinh doanh đầy biến động, Nutifood cần linh hoạt đáp ứng nhanh chóng với thay đổi cấu dân số, cấu độ tuổi hành vi mua sắm, yêu thích sản khách hàng Hiểu rõ nhu cầu mong muốn nhóm khách hàng giúp cơng ty sản phẩm chiến lược quảng cáo phù hợp với đối tượng khách hàng đa dạng, ngồi cịn linh động, điều chỉnh sản phẩm dịch vụ cách tốt 2.1.5 Công nghệ Áp dụng công nghệ để cải thiện sản xuất, quản lý chuỗi cung ứng tương tác với khách hàng Sự linh hoạt đổi cơng nghệ giúp Nutifood trì cạnh tranh tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng 2.1.6 Tự nhiên Đóng vai trị quan trọng ngành cơng nghiệp thực phẩm Nutifood Cơng ty cần trì cân với môi trường, sử dụng nguồn nguyên liệu bền vững, giảm lượng chất thải hỗ trợ nỗ lực bảo vệ môi trường xanh đẹp Qua đó, Nutifood khơng bảo vệ mơi trường mà cịn tạo dựng hình ảnh tích cực với khách hàng cộng đồng.Mỗi sản phẩm Nutifood không kết hợp sức khỏe mà kết nối mạnh mẽ với tự nhiên 2.2 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG VI MÔ 2.2.1 Nhà cung ứng Nhà cung cấp cá nhân tổ chức cam kết cung cấp hỗ trợ yếu tố đầu vào cho hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nguyên vật liệu, linh kiện, trang thiết bị….Mối quan hệ nhà cung cấp với doanh nghiệp quan hệ hai chiều, hai bên phụ thuộc lẫn để tồn phát triển Điều quan trọng phải xác định nhà cung cấp phù hợp, đáp ứng điều kiện đề doanh nghiệp 11 CĐTL - 05- 2022 Hình 2.1: Nhà cung cấp doanh nghiệp ( Nguồn: https://www.shopbase.com/blog/vn/nguon-hang-dropshipping.html) Đối với nhà cung cấp, doanh nghiệp cần cân nhắc hai trường hợp lợi ích nhà cung cấp thân doanh nghiệp: Trường hợp 1: Duy trì mối quan hệ tốt, hợp tác lâu dài, doanh nghiệp hưởng lợi chi phí, bất lợi tự lựa chọn nguồn đầu vào Trường hợp 2: Doanh nghiệp lựa chọn hợp tác với nhà cung ứng thời gian ngắn, thay đổi linh hoạt nhằm mang đến mẻ, thoải mái lựa chọn, nhiên lại khơng có lợi mặt tài 2.2.2 Khách hàng Nutifood hướng đến khách hàng chủ yếu người tiêu dùng nước Môi trường vi mô Nutifood phụ thuộc vào thay đổi yêu cầu thị hiếu người tiêu dùng, quan tâm đến sức khỏe, vấn đề dinh dưỡng, xu hướng ưa thích sản phẩm tự nhiên hữu Xây dựng sách tiếp thị truyền thông, lên kế hoạch tương tác, lắng nghe - thấu hiểu nhu cầu khách hàng Giao lưu, tương tác lấy ý kiến phản hồi từ khách hàng Trong đó, việc lắng nghe khách hàng coi trọng phản hồi góp ý điều đáng ý hàng đầu nhằm hiểu rõ nhu cầu, đưa thị trường sản phẩm/dịch vụ với chất lượng tốt làm hài lòng khách hàng 2.2.1 Đối thử cạnh tranh Nutifood hoạt động ngành công nghiệp thực phẩm đối mặt với nhiều đối thủ cạnh tranh Các cơng ty cạnh tranh có ưu điểm cạnh tranh 12 CĐTL - 05- 2022 mức giá, chất lượng sản phẩm, quy mô sản xuất thương hiệu Môi trường vi mô Nutifood phụ thuộc vào khả cạnh tranh sức mạnh đối thủ ngành Một số đối thủ cạnh tranh Nutifood ngành công nghiệp thực phẩm bao gồm Vinamilk, Dutch Lady, Abbott, Nestle, Những công ty sản xuất cung cấp sữa, thực phẩm chức tương tự Nutifood Các cơng ty có thị phần lớn thị trường thực phẩm, tất cạnh tranh với để giành ưu từ người tiêu dùng Để cạnh tranh hiệu với đối thủ này, Nutifood đưa chiến lược marketing quang cáo đa dạng nhằm tăng cường nhận diện thương hiệu khuyến khích tin tưởng người tiêu dùng Họ đầu tư vào nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, cải tiến công nghệ sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu khách hàng Hình 2.2: Đối thủ cạnh tranh ( Nguồn: https://www.zorraquino.com/en/dictionary/digital-marketing/what-is-macroenvironment.html) 2.3 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG NỘI BỘ 2.3.1 Tài Yếu tố tài ảnh hưởng trực tiếp đến phát triển lâu dài Công ty 13 CĐTL - 05- 2022 Hình 2.3: Các tiêu tài Nutifood (Nguồn: https://thanhtra.com.vn/kinh-te/tai-chinh-ngan-hang/nutifood-thuong-hieu-san-pham-tusua-noi-tieng-lien-tuc-gay-chu-y-voi-cac-thuong-vu-thau-tom-va-thoai-von-206241.html) Vốn điều lệ Nutifood 150 tỷ vốn chủ sở hữu ngày tăng năm 2021 đạt tới 2.100 tỷ đồng Vốn chủ sở hữu ngày tăng lợi nhuận chưa phân phối trăm tỷ đồng cuối năm 2021 Tuy vốn chủ sở hữu tăng thấy doanh thu Nutifood ngày giảm dần, vò cuối năm 2021 doanh thu nhận 1.000 tỷ đồng lại thấp 14% so với năm 2019 Nhưng lợi nhuận ròng năm 2021 lại cao năm từ năm 2017 600 tỷ đồng Nguyên nhân việc không cân đối gữa doanh thu lời nhuận ròng doanh thu tài tăng đột biến Trong lợi nhuận năm 2019, 2020 có vài chục tỷ đồng khoản doanh thu tài “biến mất” Công ty Nutifood việc đưa khoản doanh thu chi phí chưa rõ ràng 2.3.2 Nhân Nguồn nhân lực Nutifood dồi có trình độ cao họ ln giữ chân nhận lớp công nhân lâu năm, giàu kinh nghiệm Nutifood hướng tới mục tiêu xây dựng môi trường lành mạnh, vui vẻ, thân thiện nhân viên Hơn 25% tổng số nhân Nutifood đào tạo chuyên môn, giàu kinh nghiệm kiến thực lĩnh vực y tế, nghiên cứu thực phẩm dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe cơng đồng Nutifood xây dựng đội ngũ nhân cấp cao trẻ, có nhiệt huyết cơng việc Những điều đáng để Nutifood ngày phát triển nguồn 14 CĐTL - 05- 2022 nhân lực yếu tố cốt lõi cho phát triển công ty bên cạnh cần quản lý nhân vừa cứng rắn để tránh việc thất doanh thu cơng ty 2.3.3 Nghiên cứu phát triển Việc nắm bắt nhu cầu khách hàng ln điều cơng ty muốn Vì việc nghiên cứu hành vi người tiêu dùng việc cần thiết, nhằm biết sản phẩm có phù hợp với nhu cầu thị trường Việc nghiên cứu thị trường phát triển sản phẩm ngày tốt, dinh dưỡng khách hàng chi tiền để sử dụng sản phẩm Nutifood nghiên cứu phát triển sản phẩm phục vụ cho khách hàng cộng đồng Cuối tháng năm 2022, Nutifood cho mắt sản phẩm “Nuvi Nước rau củ” với kỳ vọng “đánh bay” nỗi sợ rau củ trẻ em nỗi lo sợ không chịu ăn rau bà mẹ 2.3.4 Hoạt động Marketing Hoạt động Marketing thúc đẩy vị doanh nghiệp thị trường tạo lợi ích cho khách hàng Mạng lưới Nutifood trải rộng khắp nước với mật độ định đâu tìm thấy: + Kênh bán lẻ: Tính đến có 96 nhà phân phối 60 nghìn nhà bán lẻ Đây kênh phân phối Nutifood + Các hàng siêu thị: Sản phẩm Nutifood có mặt Coopmart, BigC, Maximart, Metro, Citimart… nước kênh có tiềm phát triển tương lai + Kênh bán hàng trực tiếp trường học: Nutifood liên kết với 1.200 trường mần non tiểu học 26 tình thành nhằm tư vấn sản phẩm tốt, phù hợp với em nhỏ Ngoài Nutifood đầu tư 20 tỷ đồng vào Học viện Hoàng Anh Gia Lai thu lượng lớn khách hàng nhờ vào tiếng Học viện 2.3.5 Hoạt động Quản trị Nhắc đến phát triển Nutifood quên công lao người quản trị cấp cao Nutifood bà Trần Thị Lệ Nhờ có bà mà cơng ty có cấu quản lý thống đưa mục tiêu cho tương lại cơng ty Một doanh nghiệp khơng có cấu quản lý thống nhất, chắn không làm cho doanh nghiệp có hiệu doanh thu tốt 15 CĐTL - 05- 2022 CHƯƠNG ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP QUẢN TRỊ VI MÔ CỦA CÔNG TY CP THỰC PHẨM DINH DƯỠNG NUTIFOOD 3.1 PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT 3.1.1 Điểm mạnh (Strengths) - Đầu tư phát triển công nghệ sản xuất đại: + Nutifood trọng vào công nghệ sản xuất tạo sản phẩm an toàn, chất lượng giàu dinh dưỡng Họ đầu tư lớn vào dây chuyền thiết bị nhà máy Việt Nam nhà máy Thụy Điển, sử dụng máy móc nhập từ quốc gia có trình độ khoa học kỹ thuật phát triển cao như: Nhật Bản, Đức Thụy Điển Nhờ vào điều này, sản phẩm Nutifood đáp ứng tiêu chí chất lượng quốc tế ISO 9001, FDA, HACCP, nhiều chứng nhận khác Điều điểm mạnh quan trọng phân tích mơ hình SWOT họ - Nâng cao chất lượng dinh dưỡng chăm sóc sức khỏe cộng đồng: + Sản phẩm Nutifood không đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho hàng triệu gia đình mà cịn đồng hành Chính phủ giải vấn đề dinh dưỡng quốc gia Họ giúp giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thấp còi từ 31.9% năm 2009 xuống 15% năm 2020 Ngoài ra, họ tiên phong việc tạo nguồn nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo chất lượng sản phẩm vượt trội - Tiên phong nhiều hoạt động đặc biệt: + Nutifood không ngừng đổi phát triển, doanh nghiệp sữa Việt Nam thành lập Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng nước ứng dụng tiến khoa học để cải thiện sức khỏe cho người Việt Nam Họ giới thiệu sản phẩm đặc trị cho nhiều tình trạng trẻ thấp cịi người tiểu đường Điều chứng tỏ tiên phong độ sáng tạo họ ngành công nghiệp dinh dưỡng 3.1.2 Điểm yếu ( Weaknesses ) - Bê bối truyền thông: + Bê bối truyền thông tác động tiêu cực đáng kể đến hình ảnh uy tín Nutifood lịng cơng chúng Trong vụ việc ngộ độc nghi uống sữa Nutifood 73 học sinh Đồng Nai vào năm 2018, an toàn chất lượng sản phẩm bị đặt dấu hỏi lớn Đây không vấn đề sức khỏe người tiêu dùng mà đặt nghi vấn quản lý chất lượng sản phẩm Nutifood 16 CĐTL - 05- 2022 + Năm 2021, việc sử dụng hình ảnh Hồi Linh (đang dính scandal) gây ảnh hưởng đến hình ảnh thương hiệu - Chất lượng sữa gây nhiều tranh cãi: + Năm 2021, dư luận xôn xao trước thông tin, sản phẩm sữa đậu nành Nuti Canxi Nutifood bị “tố” váng, có mùi lạ… Sự xuất vấn đề khơng làm giảm uy tín Nutifood mà cịn tạo lo ngại hoang mang tâm trí người tiêu dùng.Mặc dù trước hãng sữa lại dính “phốt” sữa hỏng, sữa cục… gây hoang mang cho người tiêu dùng sử dụng Các vấn đề khơng ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mà khiến cho niềm tin khách hàng bị lung lay dẫn đến việc họ chuyển sang thương hiệu khác mà họ cảm thấy đáng tin cậy + Trước đó, Tạp chí Thời Đại có đăng tin, khách hàng Hà Nội “tố” sản phẩm Sữa bột pha sẵn Nuvita Grow 110ml Nutifood có tượng vón cục, có mùi lạ, váng dù cịn hạn sử dụng Nutifood sau cử nhân viên đến lấy mẫu thử để… tự kiểm nghiệm công bố “Kết đạt, chưa phát hư hỏng vi sinh” Liệu có khách quan hay khơng Nutifood tự kiểm nghiệm sản phẩm đưa kết luận? Hay trường hợp phụ huynh tên H.T có mua cho hai thùng sữa Grow Plus + dạng nước, hộp giấy (sản phẩm dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi nhãn hàng Nutifood), cháu uống xong có biểu nơn mửa, ngồi máu Tá hỏa nên gia đình đưa cháu đến điều trị bệnh viện đa khoa tỉnh Hà Tĩnh Tại đây, bác sĩ kết luận cháu bị viêm đường ruột + Và nhiều trường hợp liên quan đến trường hợp sữa váng có mùi lạ, chí ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng Đây bê bối ảnh hưởng lớn đến hình ảnh thương hiệu Nutifood 3.1.3 Cơ hội (Opportunities ) - Tăng cường quảng cáo truyền thơng: + Nutifood có hội tăng cường chiến dịch quảng cáo truyền thông để tăng nhận thức khách hàng chất lượng giá trị sản phẩm + Sử dụng kênh trực tuyến truyền hình để giới thiệu sản phẩm thơng tin dinh dưỡng, thu hút ý từ đối tượng mục tiêu - Đổi sản phẩm nghiên cứu: + Đầu tư vào nghiên cứu phát triển để sáng tạo sản phẩm dinh dưỡng đáp ứng nhu cầu đa dạng thị trường 17 CĐTL - 05- 2022 + Phát triển sản phẩm sữa dành riêng cho người lớn người già, tận dụng xu hướng tăng cường sức khỏe dinh dưỡng người tiêu dùng - Mở rộng thị trường xuất khẩu: + Tận dụng tiềm thị trường quốc tế cách mở rộng hoạt động xuất sang quốc gia có nhu cầu cao sản phẩm sữa dinh dưỡng + Xây dựng đối tác kinh doanh đáng tin cậy thị trường nước để tăng cường việc tiếp cận trì hữu ích thị trường quốc tế - Hợp tác với đối tác chiến lược: + Xây dựng liên kết với bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng tổ chức y tế để tăng cường uy tín tạo lịng tin cộng đồng y học + Tạo chương trình đối tác với trường học tổ chức từ thiện để tăng cường quan hệ với cộng đồng xây dựng hình ảnh tích cực Nutifood xã hội 3.1.4 Thách thức (Threats) - Cạnh tranh gay gắt: Thị trường sữa ngày cạnh tranh, với tham gia nhiều công ty lớn nhãn hiệu Thay đổi quy định chuẩn mực: Thay đổi quy định tiêu chuẩn an toàn thực phẩm tác động đáng kể đến quy trình sản xuất Nutifood Thay đổi ý thức người tiêu dùng: Ý thức dinh dưỡng sức khỏe ngày tăng, tạo nhu cầu cao sản phẩm dinh dưỡng chất lượng an tồn Nhìn chung, Nutifood cần tập trung vào việc cải thiện chất lượng sản phẩm, tăng cường quảng cáo giao tiếp để vượt qua thách thức tối đa hóa hội thị trường cạnh tranh 18 CĐTL - 05- 2022 KẾT LUẬN Sau nhóm phân tích yếu tố môi trường kinh doanh ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh Nutifood gồm có mơi trường vi mơ, vĩ mô môi trường nội Thông qua yếu tố cho thấy công ty CP thực phẩm dinh dưỡng Nutifood nên đưa nhiều giải pháp để cải thiện hoạt động kinh doanh công ty dựa mơ hình SWOT phân tích Những năm gần Nutifood nhà máy sản xuất sữa lớn nước số liệu cho thấy Nutifood ngày giảm uy tín với khách hàng Dựa theo mơ hình SWOT cơng ty trọng phát triển điểm mạnh có tận dụng hội để phát triển công ty, nâng cao hình ảnh thương hiệu Nutifood cần thay đổi để đồng hành khách hàng tương lai ‘ 19 CĐTL - 05- 2022 TÀI LIỆU THAM KHẢO Trang mua bán hàng trực tuyến Nutifood Truy cập vào ngày 19/10/2023, từ https://nutifoodshop.com/ Báo cáo Bạch công ty Nutifood (20/10/2007) Truy cập vào ngày 19/10/2023, từ https://vise.com.vn/Portals/62/Documents/Nutifood%20%20Ban%20cao%20bach%20-%2022[1].10.07%20-%20Thanhptt%20%20Final.pdf Chỉ tiêu tài Nutifood Truy cập vào ngày 19/10/2023, từ https://thanhtra.com.vn/kinh-te/tai-chinh-ngan-hang/nutifood-thuong-hieu-sanpham-tu-sua-noi-tieng-lien-tuc-gay-chu-y-voi-cac-thuong-vu-thau-tom-va-thoaivon-206241.html Chiến lược Marketing Nutifood Truy cập vào ngày 19/10/2023, từ https://happy.live/chien-luoc-marketing-cua-nutifood-giai-phap-dinh-duonghang-dau-phan-2/ Comunicación, Z S (2020) Macro environment Zorraquino Phân tích mơ hình SWOT Nutifood Truy cập vào ngày 17/10/2023, từ https://brademar.com/phan-tich-mo-hinh-swot-cua-nutifood-2/ 20