Đang tải... (xem toàn văn)
Từ chỗ là một sản phẩm ít người biết tới, cho đếnnay sầu riêng Việt Nam đã trở thành đối thủ cạnh tranh mạnh mẽ nhất trên thịtrường Australia, tạo lập được nhiều thương hiệu đặc trưng, c
HỌC VIỆN NGÂN HÀNG KHOA KẾ TOÁN KIỂM TOÁN BÀI TẬP MƠN KINH TẾ VI MƠ ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG SẦU RIÊNG VIỆT NAM Giảng viên hướng dẫn: ThS Ngô Kim Thanh Lớp Mã lớp học phần : K25KTH : 222ECO01A07 Bảng mơ tả làm việc nhóm: Mã sinh viên Tỷ lệ phần trăm Chữ ký đóng góp STT Họ tên Nguyễn Phan Tú (nhóm 25A4021128 trưởng) 100% Phùng Thị Thu Yến 25A4021476 100% Lê Thị Thu Hương 25A4021082 100% Nguyễn Thị Hồng Ngoan 22A4050190 100% Lê Minh Quang 25A4022211 100% Nguyễn Giản Tùng 25A4021129 100% Contents I CƠ SỞ LÝ THUYẾT Thị trường Cung Cầu Giá II THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG SẦU RIÊNG VIỆT NAM Khái quát ngành sầu riêng Việt Nam Thị trường sầu riêng Việt Nam 14 III GIẢI PHÁP NÂNG CAO THỊ TRƯỜNG SẦU RIÊNG 27 Các hạn chế sầu riêng Việt Nam 27 Các giải pháp nâng cao hiệu cho ngành sầu riêng Việt Nam 27 I Cơ sở lý thuyết Thị trường a Khái niệm: Trong phạm vi kinh tế học, thị trường tổng thể quan hệ kinh tế chủ thể mua, chủ thể bán, xác định giá cả, lượng cung, lượng cầu hàng hóa dịch vụ; xác định việc phân bổ sử dụng tài nguyên khan xã hội b Phân loại: Thị trường phân chia thành nhiều loại khác nhau, tùy theo nội dung yếu tố cụ thể Dựa quan hệ mua bán quốc gia: thị trường nội địa thị trường quốc tế Dựa vào vai trò người mua người bán: thị trường phân thành thị trường người bán thị trường người mua Dựa vào mối quan hệ cung cầu: thị trường thực tế, thị trường tiềm thị trường lý thuyết Dựa vào hình thái vật chất đối tượng trao đổi: thị trường hàng hóa thị trường dịch vụ Dựa vào số lượng người mua người bán thị trường: thị trường cạnh tranh hồn hảo, thị trường cạnh tranh khơng hoàn hảo thị trường độc quyền Cung a Khái niệm Cung số lượng hàng hóa dịch vụ mà nguời sản xuất có khả sẵn sàng cung ứng mức giá khác khoảng thới gian định ( với điều kiện yếu tố khác không đổi ) b Lượng cung Là lượng hàng hóa dịch vụ mà người sản xuất muốn bán có khả bán mức giá định khoảng thời gian định ( với điều kiện yếu tố khác không đổi ) c Luật cung Trong điều kiện yếu tố khác không đổi, giá hàng hóa tăng lên, lượng cung hàng hóa tăng lên ngược lại Đường cung dốc lên thể mối quan hệ đồng biến P Qs P↓→Qs↓ P↑→Qs↑ Thay đổi giá hàng hóa gây vận động dọc theo đường cung d Các yếu tố tác động đến cung ( giá ) - Giá yếu tố đầu vào (Pi) Ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí sản xuất Pi tăng → Chi phí sản xuất tăng → Cung giảm - Công nghệ sản xuất (T) Cải tiến cơng nghệ giúp tăng suất, giảm chi phí → tăng lượng cung mức giá - Chính sách Chính phủ (T/G) Ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí sản xuất, ảnh hưởng đến cung Được Nhà nước sử dụng công cụ điều tiết sản xuất Thuế tăng → giảm cung Trợ cấp tăng → tăng cung - Số lượng nhà sản xuất (N) Đường cung thị trường tổng hợp đường cung cá nhân người sản xuất Số lượng người sản xuất nhiều cung hàng hóa nhiều - Kỳ vọng người sản xuất (E) Dự đoán yếu tố ảnh hưởng đến cung tương lai Kỳ vọng nhu cầu thị trường Kỳ vọng thay đổi sách … Cầu a Khái niệm Là số lượng hàng hóa dịch vụ mà người tiêu dùng muốn mua có khả mua mức giá khác khoảng thời gian định (với điều kiện yếu tố khác không đổi ) b Lượng cầu Là lượng hàng hóa dịch vụ mà người tiêu dùng muốn mua có khả mua mức giá định khoảng thời gian định (với điều kiện yếu tố khác không đổi ) c Luật cầu Trong điều kiện yếu tố khác không đổi, giá hàng hóa tăng lên, lượng cầu hàng hóa giảm xuống ngược lại Đường cầu dốc xuống thể mối quan hệ nghịch biến P QD P↑→QD↓ P↓→QD↑ Thay đổi giá hàng hóa gây dịch chuyển dọc theo đường cầu d Các yếu tố tác động đến cầu ( giá ) - Thu nhập (I) Hàng hóa thơng thường ( gồm hàng hóa thiết yếu hàng hóa xa xỉ ) I tăng → cầu tăng I giảm → cầu giảm Hàng hóa thứ cấp: I tăng => cầu giảm I giảm => cầu tăng - Giá hàng hóa liên quan (Py) Hàng hóa thay thế: hai hàng hóa gọi thay việc tiêu dùng hàng hóa thay việc tiêu dùng hàng hóa đảm bảo mục đích sử dụng ban đầu Py tăng → cầu X tăng Py giảm → cầu X giảm Hàng hóa bổ sung: hai hàng hóa gọi bổ sung việc tiêu dùng hàng hóa phải kèm việc tiêu dùng hàng hóa nhằm đảm bảo giá trị sử dụng hai hàng hóa Py tăng → cầu X giảm Py giảm → cầu X tăng Document continues below Discover more from:tế vi mô kinh eco07 Học viện Ngân hàng 233 documents Go to course Bài tập Kinh tế vi mô chương kinh tế vi mô 97% (38) kinh tế vi mô đề thi tự luận trắc… kinh tế vi mô 100% (13) Đề cương tập lớn 30 13 17 kinh tế vi mô 100% (12) Bài tập lớn môn kinh tế vi mô học viện… kinh tế vi mô 95% (21) Bai tap kinh te vi mo chuong kinh tế vi mô 100% (5) - De so - Đề thi vi mô hvnh Thị hiếu ( T ): sở thích hay ưu tiên người tiêu dùng kinhđối tếvới vi hàng hóa 100% (5) dịch vụ Phụ thuộc: mơ Tuổi tác Giới tính Phong tục tập quán Thói quen tiêu dùng Quảng cáo … Sở thích người tiêu dùng có quan hệ thuận chiều với cầu sản phẩm - Số lượng người mua: Mối quan hệ thuận chiều Số lượng người tiêu dùng tăng → cầu tăng Kỳ vọng ( E ) Dự đoán yếu tố ảnh hưởng đến cầu tương lai ảnh hưởng tới lượng cầu Kỳ vọng thu nhập Kỳ vọng giá hàng hóa Kỳ vọng giá hàng hóa liên quan … Giá - Chức năng: Thay đổi trạng thái cân thị trường II Thực trạng thị trường sầu riêng Việt Nam Khái quát ngành sầu riêng Việt Nam a Phân bố - Tại Việt Nam, sầu riêng trồng tập trung số tỉnh Đơng Nam Bộ Bình Dương, Đồng Nai, Bình Phước…và số tỉnh Đồng sông Cửu Long Bến Tre, Tiền Giang, Vĩnh Long, Cần Thơ… Riêng vùng đồng sông Cửu Long, sầu riêng nhiều tỉnh Tiền Giang với diện tích năm 2007 5.057 ha, phân bổ tập trung xã huyện Cai Lậy: Ngũ Hiệp (1.400 ha), Tam Bình (1.200 ha), số xã Long Trung, Long Tiên…(Niên giám thống kê tỉnh Tiền Giang Phịng nơng nghiệp huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang) Trong Ngũ Hiệp xã chuyên canh sầu riêng lâu đời với đầy đủ giống đa dạng - Trong vòng 10 năm trở lại đây, diện tích trồng sầu riêng nước ta gia tăng nhanh chóng Nếu trước kia, sầu riêng trồng chủ yếu vùng Đồng sông Cửu Long vài nơi Đông Nam bộ, nay, loại có gia tăng diện tích mạnh mẽ Tây Nguyên b Phân loại Sầu riêng mệnh danh vua loại quả, thứ nhiệt đới giàu dinh dưỡng nhiều người ưa thích b.1 Sầu riêng Ri6 Hiện trồng phổ biến nhiều nơi cho trái chất lượng cao Đặc biệt trồng tỉnh Vĩnh Long, Cái Mơn, Chợ Lách – Bến Tre - - Sầu riêng Ri6 trái non có hình dạng thn trịn, da xanh, gai nhỏ khít Khi chín trái có trọng lượng tầm – 5kg, múi nở to, rõ ràng, có gai thưa, vỏ sầu giữ màu xanh đẹp mắt sẫm Những trái chín thường khó nứt vỏ dễ tách múi Khi ăn cần lần theo đường múi dọc phần thân vỏ dùng dao tách nhẹ từ chóp tự bung Cơm sầu khô ráo, dày tỷ lệ hạt lép lên tới 40% Thịt sầu Ri6 có màu vàng tươi bắt mắt, có vị béo, với hương thơm vừa phải Sầu Ri6 thường dễ ăn nên đa số khách hàng lựa chọn b.2 Sầu riêng chuồng bò Được trồng nhiều vùng Tiền Giang, Bến Tre, Bình Phước,…Trước đây, giống sầu riêng nơng dân đốn bỏ cho xuất kém, trái nhỏ, cơng gieo trồng lại vất vả, tính số lượng thua xa giống sầu riêng ghép Tuy nhiên, sầu riêng Chuồng Bị lại có lượng khách hàng ưa chuộng riêng, khơng độ khan mà chất cơm nhão đậm đà mùi thơm khó cưỡng b.3 Sầu riêng khổ qua Là giống có nguồn gốc nước, từ lâu trồng phổ biến tỉnh đồng sông Cửu Long Sầu riêng khổ qua gồm hai giống khổ qua vàng khổ qua xanh Giống khổ qua xanh có trái dạng bầu dài, màu vỏ xanh giống màu khổ qua, gai nhọn dày Sầu riêng khổ qua Đặc biệt kể đến dòng Sầu Riêng nhập : Sầu Thái, Sầu Riêng Malaysia, Sầu Riêng Indo, Đều dòng Sầu Riêng ưu thích thị trường đặc biệt chúng trồng với quy mô lớn, chất lượng đảm bảo, có chứng nhận tiêu chuẩn kiểm định rõ ràng giá không chênh lệch so với số dòng Sầu Riêng Việt nam Chưa kể đến số thị trường khó tính Mỹ, Nhật hay Châu Âu yêu cầu nghiêm ngặt giấy phép sản phẩm, quy mô trồng phải đăng ký kiểm tra quan phủ, trở ngại vô lớn đối người người sản xuất sản phẩm đến từ Việt Nam Vì đặt lên bàn cân , sản phẩm thay có đầy đủ tiêu chuẩn kiểm định Sầu Riêng Việt chưa cấp đầy đủ giấy tờ chắn cầu nghiêng sản phẩm nhập khác… Ngoài ra, Sầu Riêng Việt Nam thay nhiều loại trái cây, thực phẩm khác : Mít , chuối , kem , thực phẩm dinh dưỡng, có độ béo thơm ngon định Khi giá sản phẩm thay giảm mạnh khiến người tiêu dùng có xu hướng tiêu dùng sản phẩm nhiều lên từ giảm nhu cầu tiêu thụ sầu riêng xuống ngược lại Tóm lại giá hàng hóa liên quan ảnh hưởng tới cầu sầu riêng người tiêu dùng Tuy nhiên mức độ ảnh hưởng hay nhiều tùy sản phẩm, thời điểm khác d Dân số Dân số yếu tố ảnh hưởng lớn cầu sầu riêng nhiều khía cạnh khác nhau: Về quy mơ thị trường : nơi có mật độ dân số lớn tất nhiên nhu cầu tiêu thụ sầu riêng cao nơi có mật độ dân số thấp, khả tăng cầu nhiều nhu cầu tiêu thụ tăng Tốc độ gia tăng dân số : Nếu có tăng trưởng dân số cầu sầu riêng tăng theo nhu cầu tiêu thụ gia tăng Sự thay đổi cấu trúc dân số : Dân số thay đổi già hay dân số trẻ ảnh hưởng đáng kể tới cầu Sầu Riêng - Tỷ lệ người trẻ tuổi tăng làm tăng cầu sầu riêng người trẻ thường có xu hướng thích đồ ngọt, béo Vì nhu cầu tiêu dùng Sầu riêng nhóm cao - Tỷ lệ người cao tuổi tăng làm giảm cầu sầu riêng người già thường mắc bệnh lý cần kiểm soát hàm lượng chất béo, đường nạp vào thể nên nhu cầu sử dụng sầu riêng giảm xuống đáng kể Tóm lại thay đổi dân số ảnh hưởng tới cầu tiêu dùng Sầu Riêng mức độ ảnh hưởng khác e Kỳ vọng 20 Yếu tố cuối ảnh hướng tới cầu người tiêu dùng hàng hóa nói chung “Sầu” nói riêng kỳ vọng Yếu tố nói khó đo lường cách xác phụ thuộc vào tâm lý tư người Nhìn chung đánh giá ảnh hưởng kỳ vọng tới cầu sầu riêng số khía cạnh lớn sau đây: Kỳ vọng giá sản phẩm tương lai : dù nói sầu riêng sản phẩm có độ co giãn giá thấp nhiên người tiêu dùng có kỳ vọng giá hàng hóa giảm để mua với số lượng nhiều Vì giá sầu riêng dự kiến tăng vài ngày tới người dân có xu hướng vội vã mua sầu riêng trước giá tăng Kỳ vọng thương hiệu, nguồn gốc : Có nhiều loại Sầu Riêng thị trường nhiên loại ưu chuộng Nếu sầu riêng coi thương hiệu uy tín, chất lượng đáng tin cậy thị trường, người tiêu dùng có kỳ vọng cao chất lượng trải nghiệm tiêu dùng Ngoài người tiêu dùng quan tâm nhiều việc sản phẩm có đạt đủ tiêu, chứng nhận an tồn thực phẩm hay khơng Điều tạo lợi cạnh tranh cho sản phẩm tăng cầu tiêu dùng TÓM LẠI : Tất yếu tố thu nhập, kỳ vọng, giá hàng hóa liên quan, dân số, thị hiếu ảnh hưởng tới cầu người tiêu dùng Sầu Riêng, Tuy nhiên mức độ ảnh hưởng khác khó đo lường cụ thể 2.3 Diễn biến giá Giá sầu riêng sụt giảm bất thường sau đắt kỷ lục Sau khoảng thời gian đầu tháng 2/2023 ghi nhận mức giá đạt đỉnh 200.000 đồng/kg, giá sầu riêng mốc 50.000 - 60.000 đồng/kg, giảm mạnh so với thời điểm đầu năm Theo nhà vườn miền Tây: Tiền Giang, Bến Tre, Cần Thơ, giá sầu riêng cuối tháng 4/2023 mốc 50.000 - 60.000 đồng/kg Cụ thể, thương lái mua sầu riêng xuất loại giá 55.000 đồng/kg, loại 48.000 đồng/kg Với sầu riêng Thái Lan loại 1, giá thu vườn 60.000 đồng/kg, hàng loại khoảng 50.000 đồng/kg Mức giá giảm 20.000 đồng so với đầu tháng 4/2023 giảm 120.000 đồng so với mức giá kỷ lục đầu tháng 2/2023 Năm suất sầu riêng ổn định, dao động từ 20 - 30 tấn/ha, giá giảm nhà vườn có lời từ 3.000 - 9.000 đồng/kg Mức giá ngang với mức thu mua năm ngoái Phân loại Sầu riêng Ri6 đẹp Sầu riêng Ri6 xô Sầu riêng Thái (Rona) đẹp Sầu riêng Thái xô Giá/kg 53.000 – 58.000 VND 49.000 – 54.000 VND 57.000 – 62.000 VND 52.000 – 58.000 VND 21 Bảng giá sầu riêng vựa 03/06/2021 Phân loại Sầu riêng Ri6 đẹp Sầu riêng Ri6 xô Sầu riêng Thái (Rona) đẹp Sầu riêng Thái xô Bảng giá sầu riêng vựa 17/08/2022 Giá/kg 48.000 – 52.000 VND 45.000 – 47.000 VND 55.000 – 60.000 VND 50.000 – 54.000 VND Phân loại Sầu riêng Ri6 đẹp Giá/kg 55.000 – 60.000 VND Sầu riêng Ri6 xô Sầu riêng Thái (Rona) đẹp 45.000 – 50.000 VND 70.000 – 75.000 VND Sầu riêng Thái xô Bảng giá sầu riêng vựa 18/10/2022 60.000 – 65.000 VND Phân loại Sầu riêng Ri6 đẹp Sầu riêng Ri6 xô Sầu riêng Thái (Rona) đẹp Sầu riêng Thái xô Bảng giá sầu riêng vựa 06/2/2023 Giá/kg 120.000 – 145.000 VND 80.000 – 105.000 VND 180.000 – 210.000 VND 120.000 – 150.000 VND Phân loại Sầu riêng Ri6 đẹp Sầu riêng Ri6 xô Sầu riêng Thái (Rona) đẹp Sầu riêng Thái xô Bảng giá sầu riêng vựa 23/5/2023 Giá/kg 63.000 – 65.000 VND 55.000 – 58.000 VND 75.000 – 80.000 VND 65.000 – 68.000 VND 22 250000 200000 150000 100000 50000 3/6/2021 17/8/2022 18/10/2022 Sầu riêng Ri6 đẹp Sầu riêng Thái (Rona) đẹp 6/2/2023 23/5/2023 Sầu riêng Ri6 xô Sầu riêng Thái xô Bảng giá sầu riêng vựa 2021-2023 Theo thương lái, nguyên nhân khiến giá sầu riêng giảm sâu thời điểm vào vụ, nguồn cung sầu riêng tỉnh Tiền Giang, Bến Tre, Trà Vinh, Vĩnh Long tăng cao, nhiều nhà vườn có ngày thu hoạch trăm Tại khu vực miền Đông Nam Bộ, sầu riêng thu hoạch Bên cạnh đó, đối tác Trung Quốc khơng cịn mua ạt trước thời điểm vào thời điểm vào vụ sầu riêng Thái Lan, Philippines Họ cân nhắc nhiều hoạt động nhập sầu riêng để có mức giá hợp lý Ngoài ra, từ cuối tháng 3, thị trường xuất nhiều trái nhiệt đới chôm chôm, mận tới vải thiều khiến sầu riêng giảm sức hấp dẫn 2.4 Dự đoán năm tới Trong ngắn hạn: Cung xuất sầu riêng dần đuổi kịp cầu - Đã có thêm 47 vùng trồng sầu riêng 18 sở đóng gói Việt Nam phép xuất vào Trung Quốc Việt Nam làm cầu nối cho doanh nghiệp hợp tác xã xuất sang thị trường Ấn Độ, Úc, Nhu cầu tiêu thụ sầu riêng Trung Quốc cao, sầu riêng loại hoa trào lưu bây giờ, ưa chuộng Bước sang tháng – 5/ 2023, nguồn cung sầu riêng bắt đầu lớn nên dự kiến xuất mặt hàng 'bùng nổ' thời gian tới”, tin thị trường Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn dự báo 23 Hiện vào vụ thu hoạch rộ nên giá sầu riêng có giảm đáng kể so với thời điểm vụ nghịch (đầu năm), giá mua sầu riêng chuẩn xuất ổn định khoảng 50.000 đồng/kg Với mức giá này, người trồng bảo đảm lợi nhuận thị trường dễ chấp nhận nên hoạt động xuất thuận lợi Tuy nhiên, giai đoạn sản phẩm Việt Nam bị cạnh tranh với nguồn hàng từ Thái Lan Tiềm thị trường lớn vấn đề quan trọng sản phẩm sầu riêng Việt Nam phải đảm bảo tuân thủ yêu cầu nước nhập Trong dài hạn: Nguy cao khủng hoảng thừa, cung lớn cầu khiến giá giảm mạnh Diện tích số lượng sầu riêng trồng tăng lên nhanh vượt mức quy hoạch Nhiều quốc gia Đông Nam Á Thái Lan, Campuchia, Philippines, Lào, nỗ lực đầu tư tăng suất chất lượng cho trái sầu riêng Đặc biệt, Trung Quốc trồng thành công sầu riêng đảo Hải Nam Nhu cầu tiêu thụ sầu riêng quốc gia châu Á lại chuẩn bị đến đỉnh có xu hướng ngang giảm nhẹ từ 2028 Việt Nam nên giảm cung sầu riêng, chuyển bớt đất trồng sầu riêng sang trồng nông nghiệp giá trị cao khác chuyển đổi mục đích sử dụng Từ tháng 7/2022, Trung Quốc thức “cấp visa” cho trái sầu riêng Việt Nam xuất ngạch vào thị trường giá thu mua loại trái tăng cao, đặc biệt có thời điểm sầu riêng 3-4 cân có giá triệu VND Điều khiến nhiều nông dân tỉnh Tây Nguyên ạt phá bỏ loại trồng truyền thống như: Hồ tiêu, cà phê, điều, để chuyển sang trồng sầu riêng Vì sầu riêng cho lợi nhuận cao gấp lần so với cà phê, nên nhiều nông dân chặt bỏ cà phê để trồng sầu riêng Tại huyện Krông Pắk - địa phương trồng sầu riêng lớn tỉnh Đắk Lắk, diện tích trồng siêng riêng đến thời điểm lên tới 5.000 ha, tăng 2.000 so với cách năm Theo đề án Phát triển ăn chủ lực toàn quốc đến năm 2025, quy hoạch đến năm 2030, diện tích sầu riêng khuyến cáo trồng khoảng 65.000 – 75.000 ha, sản lượng từ 830.000 đến 950.000 Song đến đầu năm 2023, diện tích lẫn sản lượng vượt mốc số trên: tổng diện tích trồng sầu riêng 80.000 tiếp tục tăng, vượt từ 5.000 đến 10.000 24 TS Phan Việt Hà, Phó Viện trưởng Viện Khoa học Kỹ thuật Nơng Lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI) TS Phan Việt Hà, Phó Viện trưởng Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI), lo ngại việc diện tích sầu riêng tăng ạt, thiếu kiểm soát tiềm ẩn nhiều rủi ro cho nông dân Hàng chục ngàn sầu riêng trồng vội vã hôm cho thu hoạch ổn định vào - năm tới, khơng biết thị trường giá sầu riêng sao? Nguy tái diễn tình trạng cung vượt cầu xảy nhiều loại trồng khác, nơng dân lại phải gánh nhận hậu chạy theo biến động thị trường Cây sầu riêng loại trồng phải từ - năm bắt đầu cho thu hoạch ổn định Theo tính tốn sơ bộ, sầu riêng trồng khoảng 200 Trong chu kỳ năm, giá trị đất, nông dân phải đầu tư khoảng 300 - 600 triệu đồng cho giống, cơng chăm sóc, phân bón, nước tưới, loại thuốc phịng chống bệnh, kích thích sinh trưởng…Hầu hết nông dân Tây nguyên chọn sầu riêng ghép để trồng với ưu điểm nhanh cho thu hoạch khoảng năm so với gieo hạt giữ ưu điểm đặc trưng giống Đầu mối lo khơng quyền địa phương, Bộ chủ quản mà người Hiện sản lượng sầu riêng xuất sang Trung Quốc chiếm khoảng 20% tổng sản lượng phía Việt Nam phía Trung Quốc cấp 130 mã vùng trồng, sở đóng gói Theo nghị định thư ký với phía Trung Quốc, năm lần, phía bạn rà soát lại lần mã vùng trồng cấp Trong đó, Trung Quốc cho sầu riêng Philippines xuất sang nước Điều khiến nông dân Đông Nam Á bước vào chạy đua trồng sầu riêng để tranh giành thị trường xuất gần nhất: Trung Quốc 25 III Giải pháp nâng cao thị trường sầu riêng Các hạn chế sầu riêng Việt Nam - Cạnh tranh logistics : đường tàu cao tốc Lào nối với Trung Quốc Thái Lan giúp cho hàng hóa Thái Lan sang Trung Quốc nhanh - Quy hoạch vùng, kĩ thuật làm vườn chuyên canh hay kỹ thuật canh tác để đảm bảo độ đồng sản phẩm ta yếu Chưa làm chủ kỹ thuật trồng chăm sóc sầu riêngVấn đề mà chế biến bảo quản chưa đủ sở hạ tầng - Vấn đề rủi ro thị trường: thuộc vào thị trường chủ yếu Trung Quốc => Đây nguyên nhân sầu riêng nước ta không xuất sang nước lớn nhiều Thái Lan Hiện phát triển ạt phát triển nóng với mức tăng nhanh chóng có nhiều vấn đề Bởi việc Việt Nam mở rộng diện tích rủi ro lớn VD: Tây Nguyên vùng trồng sầu riêng lớn nước với 40.000 hecta 90% sản lượng có thị trường tiêu thụ Trung Quốc diện tích cấp mã số vùng trồng chưa đến 5% việc tham gia thị trường ngạch muộn Thái Lan tạo nhiều áp lực cạnh tranh cho sầu riêng Việt Nam Các giải pháp nâng cao hiệu cho ngành sầu riêng Việt Nam a Tìm kiếm thị trường nâng cao sản lượng thị trường cũ để đáp ứng nguồn cung lớn nước ta - Nâng cao sản lượng thị trường cũ: Để tình hình xuất sang Trung Quốc tăng trưởng tốt năm 2023 năm tiếp theo, cần phải tăng thêm mã vùng trồng, mã số sở đóng gói Trung Quốc cấp phép cho sầu riêng Việt Nam Đồng thời tận dụng tốt lợi thế: vị trí giáp Trung Quốc, thời gian vận chuyển ngắn, chi phí thấp thời gian thu hoạch - 10 tháng/năm, để giúp sầu riêng Việt Nam cạnh tranh tốt với sản phẩm nước Hiện nay, Việt Nam phía Trung Quốc phê duyệt 246 mã vùng trồng sầu riêng, với số mã khó mà tiêu thụ hết lượng trái có mà Việt Nam có tới 110.000 sầu riêng Trong đó, nhìn sang thị trường hàng xóm Thái Lan, nước Trung Quốc cấp cho gần 20.000 mã vùng trồng 2.000 mã sở 26 Tổng thư ký Vinafruit Đặng Phúc Nguyên “ Nếu mã vùng trồng khơng nhiều Việt Nam có tượng “thắt cổ chày” xuất sang Trung Quốc, hàng cịn khơng đủ quota để xuất ”, theo Tổng thư ký Vinafruit Đặng Phúc Nguyên Việt Nam cần có biện pháp bảo vệ ngành hàng, chí cần xử lý hình vi phạm mã vùng trồng, mã sở đóng gói, đóng hàng giả, chất lượng xấu, làm uy tín thương hiệu quốc gia Mặt khác, để người nơng dân chuẩn bị đầy đủ Hải quan Trung Quốc kiểm tra Bộ NN&PTNT nên có đủ cán hướng dẫn cho nơng dân, tránh tình trạng khơng cấp mã chủ vườn không rõ, quy định, yêu cầu - Tìm kiếm thêm thị trường Cần tăng sản lượng sầu riêng VN xuất sang thị trường Ấn Độ: Sáng ngày 23/5/2023 Viện IMRIC làm cầu nối cho 50 doanh nghiệp Việt Nam có nhiều doanh nghiệp xuất nông sản hàng tiêu dùng đến thị trường Ấn Độ Ở thời điểm giao thương hàng hóa nhiều thị trường lớn truyền thống gặp nhiều khó khăn việc tăng tính kết nối với doanh nghiệp Ấn Độ mang lại hội cho bên giúp Việt Nam sớm giải đầu cho hoạt động sản xuất nông sản có sầu riêng Tiến sĩ Hồ Minh Sơn cho biết ngành nơng sản Việt Nam xem sầu riêng trái vua giai đoạn theo tìm hiểu Trung Quốc trồng nhiều sầu riêng xúc tiến kết nối với doanh nghiệp Ấn Độ giai đoạn cần thiết Đẩy mạnh thị trường Australia: 27 Sầu riêng đông lạnh quả, đông lạnh nguyên múi, múi tách hạt mặt hàng người tiêu dùng ưa chuộng Tiềm xuất sầu riêng đông lạnh sang Australia lớn Người gốc Á Australia thưởng thức sầu riêng đông lạnh quanh năm Người gốc Tây phương bắt đầu trải nghiệm chiến lược quảng bá sầu riêng nhiều quốc gia gây hiếu kỳ Việt Nam cần xây dựng báo cáo nghiên cứu thị trường, tư vấn doanh nghiệp việc xây dựng thương hiệu bao bì nhằm tăng thị phần sầu riêng khu vực b Xây dựng thương hiệu sầu riêng Việt Cùng với việc tìm kiếm thị trường cần trọng việc xây dựng thương hiệu cho trái sầu riêng Việt Nam Hiện nhà vườn sầu riêng không trọng việc xây dựng thương hiệu mà muốn bán cho thương lái cho thương lái thương lái cắt vài đợt xong, bán nhanh Trong bán cho cửa hàng nội địa phải đợi trái già để chín tự nhiên, thu tiền lâu Các vườn sầu riêng có chứng nhận VietGAP (thực hành sản xuất nông nghiệp tốt Việt Nam) Tuy nhiên, có số nhà vườn, HTX muốn bán sản phẩm ngon đến người tiêu dùng nên chịu khó thực Đơn cử, HTX Tân Phú (tỉnh Bến Tre) cung cấp nguồn hàng tốt, bán lẻ người tiêu dùng ưa chuộng Sản phẩm sầu riêng Việt xuất sang nước lớn không nhiều Thái thiếu quy hoạch chưa đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế, phần ta chưa xây dựng thương hiệu sầu riêng Việt Vì nước ta cần đẩy mạnh việc xây dựng thương hiệu sầu riêng Việt để cạnh tranh với thương hiệu lâu năm sầu riêng Thái, thương hiệu sầu riêng cao cấp Malaysia Ví dụ, đơng lạnh ngun nên có tem nhãn hiệu lưới bao quanh để dễ xách Nếu có lưới sợi bàng, lục bình gây ấn tượng sinh thái Đối với sầu riêng đông lạnh nguyên múi nên có hộp giấy có vị trí suốt để khách hàng nhìn thấy sầu riêng; màu sắc nên sang trọng để xứng tầm “quả vua” 28 c Thay đổi sách nhà nước diện tích, chất lượng sản lượng sầu riêng - - Khuyến cáo người dân không nên trồng theo phong trào mà cần phải nghiên cứu kỹ nhiều yếu tố đầu cho sản phẩm Chính phủ cần giúp nơng dân nghị định thư với đối tác nhập sầu riêng để giải toán đầu bền vững, lâu dài Phải tiêu chuẩn hóa chăm sóc sầu riêng để tăng chất lượng Tăng cường quy hoạch vùng, đảm bảo người dân không tự ý phá bỏ nông nghiệp công nghiệp khác như: hoa tiêu, chè, lúa, mít, để ạt sang trồng sầu riêng gây cân cung cầu dẫn đến giá sầu riêng giảm mạnh Để doanh nghiệp Việt Nam muốn xuất sầu riêng phải kiểm sốt nâng cao chất lượng để giữ uy tín + Thiết lập quan chuyên kiểm tra chất lượng kho sầu riêng: kiểm tra kho phát có sầu riêng chưa đạt chuẩn bị thu hồi tồn tiêu hủy + Ban hành tiêu chuẩn cho sầu riêng xuất khẩu, yêu cầu khối lượng tối thiểu, tối thiểu bốn hộc, tỉ trọng múi 29 Ông Phạm Anh Tuấn, chủ tịch Hợp tác xã trái Krông Pắk (Đắk Lắk), khẳng định khơng nên mở rộng diện tích sầu riêng mà cần có quy trình chăm sóc chuẩn để đem lại hiệu cao trái sầu riêng xuất ngạch d Nâng cao, đầu tư trang thiết bị, nhà máy chế biến bảo quản Hiện Trung Quốc thị trường tiêu thụ sầu riêng lớn Thương nhân nước chuyển qua nhập cơm sầu riêng thay nguyên trái Lý tiện cho việc vận chuyển chắn chất lượng, khơng phải lo đẹp bên ngồi, hư bên Sầu riêng đông lạnh quả, đông lạnh nguyên múi múi tách hạt mặt hàng người tiêu dùng thị trường lớn châu Đại Dương - Australia ưa chuộng Tiềm xuất sầu riêng đơng lạnh sang Australia lớn Do đó, vùng nguyên liệu sầu riêng nên ý đầu tư nhà xưởng sơ chế, đóng gói để đáp ứng yêu cầu thị trường 30 Ông Trần Thanh Tâm, chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt tỉnh Đồng Tháp: " Muốn phát triển bền vững trồng, bán tươi cần có doanh nghiệp đủ lớn để chế biến " e Xây dựng nông nghiệp xanh, công nghệ cao - Nghiên cứu để phát triển giống sầu riêng ngon, thơm sầu riêng nước giới hay giống sầu riêng thơm dịu có suất cao Nâng cao kĩ thuật làm vườn chuyên canh, kỹ thuật canh tác để đảm bảo độ đồng sản phẩm Đầu tư nhân lực trang thiết bị đẻ làm chủ kỹ thuật trồng chăm sóc sầu riêng Đồng thời cần phát triển bảo vệ môi trường, phát triển bền vững gắn với thiên nhiên, giảm thiểu ô nhiễm môi trường 31 Tài liệu tham khảo Giáo Trình Kinh Tế Vi Mơ- Học Viện Ngân Hàng Khoa Kinh Tế- Đồng chủ biên: TS NGUYỄN THỊ NGỌC LOAN TS TRẦN THỊ THANH HUYỀN https://agridrone.vn/gia-sau-rieng-hom-nay/ https://vt.tiktok.com/ZSL8y16eq/?t=2 https://vnexpress.net/gia-sau-rieng-giam-mot-nua-4584682.html https://vneconomy.vn/vo-quy-hoach-phat-trien-cay-sau-rieng-do-nong-dan-o-at-morong-dien-tich.htm https://thanhnien.vn/tay-nguyen-bung-no-dien-tich-sau-rieng18523021218332623.htm? fbclid=IwAR2zN0Z1JW7oHHohCDtjJGLcjZ7jL0JNgwWPY9jpawvTB_dzyIzFOVjLiw https://vtv.vn/kinh-te/sau-rieng-huong-toi-ty-do-tai-thi-truong-ty-dan20230118125650513.htm https://doanhnhantrevietnam.vn/viet-nam-ky-vong-nam-2023-xuat-khau-sau-riengsang-trung-quoc-dat-1-ty-usd-d18665.html 32 More from: kinh tế vi mô eco07 Học viện Ngân hàng 233 documents Go to course Bài tập Kinh tế vi mô chương kinh tế vi mô 97% (38) kinh tế vi mô đề thi tự luận trắc nghiệm kinh tế vi mô 100% (13) Đề cương tập lớn 30 13 kinh tế vi mô 100% (12) Bài tập lớn môn kinh tế vi mô học viện ngâ… kinh tế vi mô 95% (21) Recommended for you 93 Chap2 Multiple choice - BT Kinh tế vi… kinh tế vi mô 16 100% (1) Analysis OF Laptops Market kinh tế vi mô 100% (2) Correctional Administration Criminology 96% (113) English - huhu 10 Led hiển thị 100% (3)