Trong khuôn khổ hỗ trợ nâng cấp cơ sở hạ tầng khu du lịch trọngđiểm, từ năm 2001 một số dự án nâng cấp đường du lịch như đường từ Sapađến bãi đá cổ, đường lên núi Fanxipan đã và đang đượ
Giới thiệu chung về khu du lịch SAPA
Khu du lịch Sapa, thuộc huyện Sapa tỉnh Lào Cai, là một thị trấn nghỉ mát đẹp và thơ mộng, nằm ở độ cao từ 1500m đến 1800m so với mực nước biển Cách Hà Nội khoảng 400km về phía Tây Bắc và chỉ 40km từ biên giới Việt-Trung, Sapa tọa lạc ở sườn phía đông dãy núi Hoàng Liên Sơn, phần cuối của dãy Himalaya, mang những đặc điểm riêng biệt và hấp dẫn du khách.
Trong huyện Sapa, đỉnh Fanxipan, cao 3.143 mét so với mực nước biển, được biết đến là nóc nhà Đông Dương Phía tây huyện là khu bảo tồn thiên nhiên Hoàng Liên Sơn, được thành lập năm 1994 nhằm bảo vệ rừng còn lại trên triền núi Fanxipan Sapa, được thành lập vào năm 1918, không chỉ là điểm đến du lịch nghỉ dưỡng mà còn là nơi giao lưu văn hóa của các dân tộc thiểu số.
Sapa, với độ cao hơn 1500m so với mực nước biển, sở hữu khí hậu ôn đới mát mẻ suốt cả năm Nhiệt độ trung bình hàng năm dao động từ 15 đến 18 độ C, thỉnh thoảng giảm xuống 0°C, và trong một số năm, nơi đây còn có tuyết rơi.
Với vị trí địa lý và khí hậu đặc trưng, khu vực này sở hữu hệ động thực vật phong phú, bao gồm khoảng 100 loài động vật, nhiều trong số đó được ghi trong “Sách đỏ của Việt Nam” như báo mây, báo long đen và hổ đen Ngoài ra, nơi đây còn có nhiều loài chim đặc hữu của Đông Nam Á như chim cu rốc đít đỏ, chim sẻ cổ đỏ và chim bulbul màu hạt dẻ, cùng với các loại cây như rừng thông gai, Pơ mu, và nhiều loài thuộc họ đỗ quyên và phong lan.
Sapa nổi bật với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, thu hút du khách bởi những cánh rừng sà nu xanh mát, những biệt thự và nhà thờ cổ kính mang phong cách Châu Âu, cùng với các thác nước và hang động kỳ thú Nơi đây là quê hương của 6 dân tộc: Kinh, HMông, Dao, Tày, Dáy và Xá Phó, với nhiều di tích lịch sử, lễ hội độc đáo, phong tục tập quán phong phú và kiến trúc bản địa đặc sắc Một trong những điểm nhấn văn hóa nổi bật là chợ văn hóa Giao duyên Sapa (Chợ tình) Ngoài ra, thung lũng Mường Hoa rộng 3km² còn chứa đựng bãi đá cổ hấp dẫn, góp phần làm phong phú thêm trải nghiệm khám phá của du khách.
Hai trăm hòn đá với kích thước khác nhau, được chạm khắc nhiều hình vẽ tả thực, hoa văn và dấu hiệu chữ Việt, vẫn chưa được giải mã Di tích này đang thu hút sự chú ý của nhiều nhà khoa học và được UNESCO đề nghị công nhận là di sản văn hóa thế giới.
Tổ chức bảo tồn thiên nhiên thế giới IUCN đang hợp tác với địa phương để quy hoạch phát triển du lịch bền vững, nhằm bảo tồn các giá trị tự nhiên và văn hóa bản địa Kể từ năm 2001, một số dự án nâng cấp hạ tầng du lịch, như đường từ Sapa đến bãi đá cổ và đường lên núi Fanxipan, đã được triển khai với sự hỗ trợ từ ngân sách nhà nước.
Các hoạt động tham quan du lịch có thể tổ chức ở Sapa…4 Chương III: Điều kiện vận chuyển và lưu trú
A- Các sản phẩm du lịch cơ bản của Sapa:
Căn cứ những tiềm năng du lịch đặc sắc trên, Sapa là nơi có thể phát triển những loại hình du lịch chủ yếu sau:
- Du lịch nghỉ dưỡng núi
- Du lịch tham quan nghiên cứu
- Du lịch thể thao, mạo hiểm
- Du lịch hội nghị hội thảo
- Du lịch vui chơi giải trí
- Du lịch văn hóa, lễ hội
B- Các hoạt động tham quan du lịch có thể tổ chức ở Sapa
- Du lịch mạo hiểm(leo núi…)
- Tìm hiểu nghiên cứu (sinh thái, văn hóa, lịch sử, địa chất…)
- Tổ chức các hoạt động thể dục thể thao…
C- Các điểm du lịch có khả năng liên kết với Sapa
- Nhà thờ đá tại Sapa
** Các điểm khác: Chợ Bắc Hà, Hà khẩu (Trung Quốc), Phú Thọ(theo quốc lộ
32), Lai Châu(theo tuyến đường sắt Hà Nội-Lào Cai), Điện Biên Sơn La…
*** Các tuyến du lịch cơ bản :
Sapa thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên với những đám mây trắng bay quanh đỉnh núi và khí hậu mát mẻ, trong lành suốt cả năm Đặc biệt, vào mùa đông, du khách có cơ hội chiêm ngưỡng tuyết rơi trên núi, tạo nên khung cảnh lãng mạn Những bộ trang phục đầy màu sắc của các cô gái Dao Đỏ và HMông càng làm tăng thêm sự quyến rũ, bí ẩn của Sapa Hiện nay, Sapa đang khai thác nhiều tuyến du lịch phổ biến để phục vụ du khách.
Tuyến 1: Sapa-Bản cát cát-Thác thủy điện-Bãi đá cổ
Tuyến 2: Thác Bạc-Ô Quỹ Hồ-đèo trạm tấu-núi Hàm Rồng-chợ tình-thị trấn Hà
Tuyến 3: Sapa-núi Hàm Rồng-vườn lan Đông Dương-sân mây-bản cát cát-thác bạc-cổng trời hoặc bãi đá cổ
Tuyến 4: Sapa-Bản tả phìn-núi Hàm Rồng-chợ tình-Đèo Ô Quỹ Hồ-Đèo trạm tấu
Một số tuyến du lịch thích hợp với loại hình du lịch mạo hiểm: chinh phục đỉnh Fanxipan, chinh phục đỉnh núi Hàm Rồng…
Việc tổ chức các tuyến tham quan chỉ mang tính chất tham khảo, không cần phải tuân theo một cách nghiêm ngặt Du khách hoàn toàn có thể tự do lựa chọn tuyến tham quan phù hợp với sở thích cá nhân của mình.
Sapa đóng vai trò quan trọng trong các chương trình du lịch, bao gồm chương trình du lịch xuyên Việt và các tour tham quan Sapa cùng các tỉnh lân cận như Phú Thọ, Lai Châu, Sơn La, Điện Biên.
ĐIều kiện ăn uống và một số điều kiện khác
Sapa, cách thành phố Lào Cai 38km và Hà Nội 376km, là điểm đến du lịch nổi tiếng Du khách có thể lựa chọn hai phương tiện di chuyển chính là ô tô và tàu hỏa để đến Sapa.
Giao thông đường sắt là phương tiện vận chuyển phổ biến và được ưa chuộng nhất trong số các khách du lịch Tuyến đường sắt Hà Nội-Lào Cai nổi bật là một trong những tuyến bận rộn nhất, đáp ứng nhu cầu lớn từ cả du khách và thương nhân Hàng ngày, gần chục đôi tàu hoạt động trên tuyến này Để phục vụ tốt nhất cho du khách, chúng tôi xin giới thiệu các tàu khách du lịch Hà Nội-Sapa.
- Tàu SP4 ã Giờ tàu chạy:
Tàu Từ ga Lúc Đến ga Lúc
SP1 Hà nội 21:15 Yên Bái 01:01
SP1 Hà nội 21:15 Phố Lu 04:11
SP1 Hà nội 21:15 Lào Cai 05:30
Tàu Từ ga Lúc Đến ga Lúc
SP2 Lào Cai 20:15 Hà nội 04:30
Tàu Từ ga Lúc Đến ga Lúc
SP3 Hà nội 21:55 Yên Bái 01:53
SP3 Yên Bái 02:05 Lào Cai 06:15
Tàu Từ ga Lúc Đến ga Lúc
SP4 Lào Cai 21:00 Phố Lu 22:07
SP4 Phố Lu 22:10 Hà nội 05:05
Vé tàu hỏa có nhiều loại hình khác nhau, bao gồm vé ngồi cứng, vé ngồi mềm, vé nằm cứng và vé nằm mềm điều hòa Mỗi loại vé đều có những đặc điểm riêng, phù hợp với nhu cầu và ngân sách của khách hàng Du khách có thể tham khảo các loại vé tàu để lựa chọn phù hợp nhất cho chuyến đi của mình.
Quý khách có thể tham khảo các loại hình vé tàu sau:
STT Các loại vé tàu
1 Loại vé ngồi mềm điều hoà
2 Loại vé (khoang 6 giường không điều hoà)
3 Loại vé (khoang 4 giường không điều hoà)
4 Loại vé (khoang 6 giường điều hoà)
5 Loại vé (khoang 4 giường điều hoà)
6 Loại vé ốp gỗ (khoang 4 giường điều hoà)
7 Loại vé VIP khoang 4 giường
8 Loại vé VIP khoang 2 giường
Bảng giá vé tàu du lịch Hà nội - Sapa - Hà nội
Phòng 6 giường, đệm dày, điều hoà 2 chiều 299.000 đ/vé
Phòng 4 giường mềm, điều hoà 2 chiều 360.000 đ/vé
Phòng 4 giường ( hạng nhất - first class), nội thất ốp gỗ, phục vụ nước uống, khăn lạnh 410.000 đ/vé
Phòng 4 giường sang trọng ( Deluxe Class ),nội thất ốp gỗ, phục vụ nước uống, khăn lạnh, hoa tươi 480.000 đ/vé
Phòng 2 giường VIP nội thất ốp gỗ, phục vụ nước uống, khăn lạnh, hoa tươi
Giao thông đường bộ từ Hà Nội tới Sapa có nhiều tuyến đường, nhưng do địa hình phức tạp, các công ty lữ hành chỉ khai thác một số tuyến chính, chủ yếu phục vụ khách du lịch nước ngoài.
Tuyến 1: Hà Nội―Cầu Thăng Long―Phúc Yên―Vĩnh Yên―Việt Trì―Đoan Hùng (theo quốc lộ 2)―Phố Ràng―Lào Cai (theo quốc lộ 70)
Tuyến 2: Hà Nội―Sơn Tây―Hưng Hóa―Nghĩa Lộ―Mù Căng Chải―Sapa (theo quốc lộ 32)
Tuyến 3 bắt đầu từ Hà Nội, đi qua Hà Đông, Hòa Bình, Tòng Đậu, Mai Châu, Mộc Châu, Sơn La, Tuần Ráo, Cò Nỏng, Him Lam và kết thúc tại Điện Biên, chủ yếu theo quốc lộ 6 và 279 Tuy nhiên, tuyến 1 được các công ty lữ hành ưa chuộng hơn cả.
Tuyến 2 có địa hình phức tạp với nhiều núi và đèo, khiến việc di chuyển bằng ôtô trở nên khó khăn Trong khi đó, tuyến 3 cũng được khai thác, nhưng thường được sử dụng cho các tour du lịch dài ngày hơn.
Khách sạn Ngôi Sao Sa Pa Giá phòng từ $ 35
Khách sạn Ngôi Sao SAPA cung cấp 40 phòng nghỉ tiêu chuẩn 2 sao với nội thất hiện đại và sang trọng, tọa lạc tại trung tâm Thị trấn du lịch Sapa Vị trí thuận lợi giúp khách dễ dàng tham quan, mua sắm và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thung lũng cũng như dãy Hoàng Liên Sơn, nơi có đỉnh Fansipan, nóc nhà của Đông Dương Địa chỉ khách sạn là Đường Fan-si-pan, Thị trấn Sapa, Tỉnh Lào Cai Liên hệ qua điện thoại: (84-20) 873559 / 873557 hoặc fax: (84-20) 87222.
Khách sạn Thiên Ngân Giá phòng từ $ 30
Khách sạn Thiên Ngân, đạt tiêu chuẩn 2 sao, tọa lạc tại trung tâm phố cổ Cầu Mây, gần chợ văn hóa Sapa Với kiến trúc biệt thự cổ Pháp, khách sạn có ban công hướng nhìn ra dãy núi Fansipan và thung lũng Violet, mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho du khách Địa chỉ khách sạn là 021 Cầu Mây, Thị trấn Sapa, Tỉnh Lào Cai, Việt Nam Để biết thêm thông tin, vui lòng gọi điện thoại đến số (84-20) 873222 hoặc fax qua số (84-20) 873235.
Khách sạn Châu Long Giá phòng từ $ 35
Khách sạn Châu Long tọa lạc tại số 24 Đồng Lợi, thị trấn Sa Pa, Lào Cai, Việt Nam, nằm trong một khu vực yên tĩnh giữa lòng thị trấn Nơi đây là điểm đến lý tưởng để khám phá văn hóa của nhiều dân tộc thiểu số với trang phục sặc sỡ, thu hút sự chú ý của du khách Để biết thêm thông tin, bạn có thể liên hệ qua điện thoại (84-20) 871 245 hoặc fax (84-20) 871 844.
Khách sạn Đăng Khoa SA PA Giá phòng từ $ 20
Khách sạn Đăng Khoa tọa lạc tại trung tâm huyện Sa Pa, chỉ cách nhà Thờ đá khoảng 100 mét, mang đến không gian thư giãn giữa rừng cây xanh và khuôn viên đẹp Khách sạn có bãi đỗ xe rộng rãi và an toàn, đồng thời nằm gần nhiều nhà hàng từ bình dân đến cao cấp Địa chỉ khách sạn là 075 Phố Xuân Viên, Thị trấn Sapa, Tỉnh Lào Cai, Việt Nam Để biết thêm thông tin, quý khách có thể liên hệ qua số điện thoại (84-20) 3502 111 - 3872 999 hoặc fax (84-20) 3872 999.
Khách sạn Bamboo Sapa tọa lạc tại trung tâm thị trấn Sapa, tỉnh Lào Cai, gần đỉnh núi Hoàng Liên và các điểm du lịch nổi tiếng cũng như chợ tình Sapa Địa chỉ của khách sạn là Phố Mường Hoa, Cầu Mây, Sapa.
Email: trekkingsapa@hn.vnn.vn
Khách sạn Châu Long nép mình giữa Sapa, với phòng ốc được trang trí rất sang trọng và ấm cúng. Địa chỉ: 24 Đồng Lợi, Sapa, Lào Cai.
Email: chaulongsapa@hn.vnn.vn
Website: www.chaulonghotel.com.vn Giá phòng: 65$ - 174$
Khách sạn Royal Sapa là điểm đến lý tưởng nằm ngay trung tâm du lịch của Sapa, nổi tiếng với chất lượng dịch vụ hàng đầu trong vùng Với vị trí đắc địa tại đường Cầu Mây, Sapa, Lào Cai, khách sạn này mang đến trải nghiệm lưu trú và khám phá tuyệt vời cho du khách.
Email: royalhotel_sapa@yahoo.comGiá phòng: 15$ - 20$
Khách sạn Gold Sea Sapa
Khách sạn 3 sao này sở hữu phòng ốc thiết kế hài hòa và ấm cúng, mang đến cho du khách không gian nghỉ ngơi thoải mái Từ đây, bạn có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh tuyệt đẹp của thung lũng Mường Hoa Địa chỉ khách sạn: 58 Đường Phanxipăng, Sapa, Lào Cai.
Những điểm du lcịh nổi tiếng ở Sapa
Sa Pa nổi tiếng không chỉ với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và khí hậu mát mẻ, mà còn với những món ăn đặc trưng mang hương vị núi rừng được du khách yêu thích Dưới đây là thông tin về một số nhà hàng và quán ăn ngon tại Sa Pa.
Nhà hàng Khám Phá Việt
Nhà hàng Khám Phá Việt, tọa lạc trong khách sạn Ngôi Sao Sa Pa, mang đến không gian ấm cúng, sang trọng với tầm nhìn đẹp và thoáng đãng Với diện tích khoảng 300 mét vuông, nhà hàng có khả năng phục vụ từ 150 đến 200 thực khách với thực đơn phong phú và giá cả hợp lý Khách hàng không chỉ được thưởng thức các món ăn ngon mà còn có cơ hội chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ của dãy Hoàng Liên Sơn và thung lũng Mường Hoa Địa chỉ: Đường Fan-si-pan, Thị trấn Sa Pa, Tỉnh Lào Cai Điện thoại: (84-20) 873559 / 873557; Fax: (84-20) 87222.
33 Phố Cầu Mây, Sapa, Lào Cai.
Nhà hàng Delta là nhà hàng mang phong cách Ý rất lãng mạn và thơ mộng
Tổ 10 Đường Thác Bạc, Sapa, Lào Cai.
Nhà hàng Hoa Sữa có lối thiết kế và trang trí mang phong cách Pháp rất sang trọng và cổ kính
4 Hàm Rồng, Sapa, Lào Cai.
Nhà hàng Tắc Kè mang phong cách Pháp rất cổ điển và sang trọng.
039 Phố Xuân Viên, Thành phố Sapa, Tỉnh Lào Cai.
Nhà hàng Obsvervatory thiết kế theo phong cách Ý lãng mạn và thơ mộng pha lẫn chút cổ điển từ Pháp sẽ làm bạn thoải mái khi đến với Obsvervatory
Khách sạn Hoàng Mai, đường Cầu Mây, Thị trấn Sapa, Lào Cai.
Sapa không chỉ thu hút du khách với những trải nghiệm truyền thống như thưởng thức trà nóng bên bếp than hồng, mà còn mang đến sự mới mẻ với Táu bar, nơi bạn có thể thưởng thức cocktail trong không khí sôi động của âm nhạc Santana, Jimi Hendrix và chiêm ngưỡng nhiều góc nhìn thú vị.
33 Phố Cầu Mây, Sapa, Lào Cai.
Nhà hàng Delta là nhà hàng mang phong cách Ý rất lãng mạn và thơ mộng
Tổ 10 Đường Thác Bạc, Sapa, Lào Cai.
Nhà hàng Hoa Sữa có lối thiết kế và trang trí mang phong cách Pháp rất sang trọng và cổ kính
4 Hàm Rồng, Sapa, Lào Cai.
Nhà hàng Tắc Kè mang phong cách Pháp rất cổ điển và sang trọng.
039 Phố Xuân Viên, Thành phố Sapa, Tỉnh Lào Cai.
Nhà hàng Obsvervatory thiết kế theo phong cách Ý lãng mạn và thơ mộng pha lẫn chút cổ điển từ Pháp sẽ làm bạn thoải mái khi đến với
B- Một số điều kiện khác:
Vị trí:Thị trấn Sa Pa, tỉnh Lào Cai
Chợ Sa Pa là chợ của người H'Mông, người Dao được họp vào tối thứ bảy hàng tuần
Chợ Sa Pa là một hoạt động kinh tế văn hóa độc đáo, nơi diễn ra giao thương hàng hóa và sản phẩm địa phương Đây cũng là dịp để bà con vùng cao tham gia chợ phiên, trong khi thanh niên các dân tộc hẹn hò, ca hát và tìm hiểu bạn đời qua những khúc hát tỏ tình và âm thanh từ sáo, khèn, đàn môi Với sự hấp dẫn này, chợ Sa Pa thu hút nhiều khách du lịch yêu thích khám phá văn hóa các dân tộc.
Vị Trí: Thuộc huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai, cách thành phố Lào Cai khoảng
Bắc Hà là chợ phiên thuộc loại lớn nhất vùng cao biên giới
Tại Bắc Hà, du khách có thể khám phá những sản phẩm thổ cẩm rực rỡ và những bộ váy áo truyền thống của người Mông, Dao đỏ Những bức tranh dệt thủ công với họa tiết sống động và màu sắc hài hòa thường khiến khách nước ngoài trầm trồ Rượu đặc sản của người Mông bản Phố nổi tiếng với vị nặng và gắt, thu hút nhiều đàn ông từ các bản làng xa xôi đến chợ để buôn ngựa Tại đây, không khí chợ không có sự chèo kéo mua bán mà đầy ắp những nụ cười thân thiện trong trang phục dân tộc sặc sỡ Khi chiều xuống, hình ảnh người đàn ông say rượu ngồi trên lưng ngựa và người phụ nữ dắt ngựa về bản tạo nên những kỷ niệm khó quên cho du khách.
Chợ Cốc Ly, nằm ngay bên cây cầu treo bắc qua dòng sông Chảy, là một điểm đến quan trọng cho đồng bào dân tộc tại huyện Bắc Hà, Lào Cai Mặc dù không lớn, chợ vẫn đóng vai trò thiết yếu trong đời sống của người dân nơi đây.
Mỗi tuần vào thứ ba, Cốc Ly trở thành địa điểm họp mặt của người Mông hoa, người Dao khuyển (hay còn gọi là Dao đen) và người Nùng để trao đổi hàng hóa.
Cũng giống như các phiên chợ vùng cao khác, ở Cốc
Ly người ta bán đủ thứ, từ sản vật địa phương cho đến đồ dùng được mang từ dưới xuôi lên hay từ Trung
Một số đặc sản Sapa Đặc sản rượu táo mèo Sa Pa
Lào Cai nổi tiếng với nhiều loại rượu đặc trưng của núi rừng, trong đó có rượu táo mèo Sa Pa, được làm từ táo rừng có màu nâu sóng sánh và vị ngọt thơm đặc trưng Du khách đến Sa Pa không chỉ bị cuốn hút bởi ẩm thực độc đáo mà còn say đắm trong hương vị nồng ấm của rượu táo mèo, loại rượu dân dã nhưng độc đáo Quả táo mèo, được kết tinh từ hương rừng và khí trời, mang đầy đủ vị chua ngọt và chát đắng, sau khi được ngâm ủ kỹ lưỡng để tạo ra rượu Khi thưởng thức, ban đầu có cảm giác như uống nước giải khát có ga, nhưng càng uống càng say mê.
Lợn Mường, hay còn gọi là lợn “cắp nách”, hiện đang trở thành đặc sản nổi tiếng ở Sa Pa Với trọng lượng chỉ 4-5kg, lợn Mường dễ dàng được mang đi chợ, thường được người dân buộc vào que tre để di chuyển Trước đây, loài lợn này gần như tuyệt chủng do không có thị trường tiêu thụ, nhưng giờ đây đã được du khách yêu thích Khi thưởng thức món thịt nướng, người ta không thể không công nhận sự hấp dẫn của nó, đặc biệt là món dồi nướng, được đánh giá cao hơn cả món dồi chó truyền thống Nếu có dịp đến Sa Pa, đừng quên tìm và thưởng thức lợn Mường, một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua.
Món cá suối a Pa nổi tiếng không chỉ bởi cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và khí hậu trong lành, mà còn bởi những món ăn mang đậm hương vị núi rừng, đặc biệt là cá từ suối Mường Hoa, Mường Tiên Cá suối có nhiều loại như cá trắng thân dẹt, cá đen giống cá chiên, và không hề có vị tanh Ngoài ra, còn có cá hoa và cá bống Món cá suối được chế biến đơn giản bằng cách nướng trên than củi hoặc chiên giòn với nước sốt cà chua và gia vị, mang đến hương vị thơm ngon cho bữa cơm.
Khi đến chợ Sa Pa vào bất kỳ mùa nào, du khách đều được mời mua nấm hương khô - đặc sản nổi tiếng của núi rừng Sa Pa Đây cũng là nguyên liệu chính trong món nấm hương được phục vụ tại các nhà hàng địa phương Sau khi ngâm qua nước, nấm hương khô sẽ nở ra và giữ nguyên mùi hương đặc trưng của đất núi và phong vị của cây rừng Một biến tấu độc đáo khác của món nấm hương là chân nấm, được làm từ thân nấm xé nhỏ xào cùng thịt, mực khô và gia vị, tạo nên một món ăn đậm chất Sa Pa.
Bánh đao “Páu cò” được người dân tộc ở Sa Pa làm từ tháng 6 đến tháng 10, với nguyên liệu chính là đao và gạo nếp xay thành nước bột Tỷ lệ pha trộn là 2 phần đao và 1 phần bột nếp Sau khi lọc nước bột qua khăn, bột được nặn thành từng nắm nhỏ, gói trong lá chuối và hấp như bánh ngô Bánh sau khi hoàn thành có hương thơm đặc trưng của gạo nếp và đao, mang lại vị thơm mát, dẻo dai Đặc biệt, bánh đao có thể bảo quản nơi khô ráo, giữ được độ tươi ngon trong nhiều ngày mà không bị thiu.
Thịt trâu, bò, ngựa và lợn thường được người Mông treo trên gác bếp để sấy khô Đặc biệt, thịt trâu và bò được thái thành từng miếng khoảng 2 - 3kg, sau đó xâu lại và treo lên để bảo quản làm thức ăn dự trữ.
Lịch trình chi tiết một số tour du lịch Hà Nội – Sapa…
Sa Pa, nằm ở độ cao 1.500m-1.800m so với mực nước biển, nổi bật với cảnh đẹp thơ mộng và kỳ vĩ Trong hơn một thập kỷ qua, nơi đây đã thu hút du khách toàn cầu với những phong cảnh nguyên sơ như đỉnh Phan Xi Păng, núi Hàm Rồng, bãi Đá Cổ và Thác Bạc - Cổng Trời, tất cả đều mang trong mình giá trị văn hóa quý báu Ngoài ra, khu du lịch sinh thái ATI, được biết đến với tên gọi “Thung lũng hoa hồng”, đang trở thành điểm dừng chân hấp dẫn cho du khách trong và ngoài nước.
Khu du lịch ATI, tọa lạc tại xóm 1, đường Mường Hoa, thị trấn Sa Pa, có diện tích khoảng 22 ha, nằm trong thung lũng giữa hai dãy núi Hàm Rồng và Phan Xi Păng Đây là một khu du lịch sinh thái được đầu tư trong 3 năm, với thiết kế cảnh quan sinh thái độc đáo, bao gồm gần một triệu gốc hoa hồng, đào, mận, hồng giòn Hoa Kỳ, và hạnh nhân Đài Loan.
Khu du lịch ATI - Sa Pa có 11 nhà sàn gỗ Pơmu với nội thất hài hòa, nằm giữa vườn hoa hồng Pháp tuyệt đẹp và nhìn ra thung lũng Lao Chải Từ tháng 3 đến tháng 11, du khách sẽ được thưởng thức hương thơm ngào ngạt của hàng triệu bông hồng nở mỗi sáng, trong khi mùa đông mang đến cảm giác như đang du lịch Nhật Bản với những vườn đào, vườn mận Tại đây, du khách không chỉ tận hưởng không khí trong lành và dạo bước trên những con đường quanh co mà còn có cơ hội thưởng thức trái cây đặc sản và ngắm nhìn "nóc nhà Đông Dương" Vị trí thuận lợi của khu du lịch cũng giúp du khách dễ dàng thăm các bản làng dân tộc như Cát Cát và Sín Chải.
Khám phá Tả Phìn, Ô Quy Hồ, Tả Van, Lao Chải và Thanh Phú để hiểu rõ hơn về đời sống và văn hóa độc đáo của các dân tộc Mông, Dao và Xa Phó.
2 0 người Tày đi thăm các thắng cảnh thiên nhiên như núi Hàm Rồng, bãi Đá
Cổ, Thác Bạc - Cổng Trời
Theo ông Nguyễn Văn Toàn - Giám đốc Chi nhánh ATI Sa Pa, trong năm
Năm 2004, công ty sẽ mở rộng đầu tư vào nhiều loại hình giải trí mới như bể bơi nước nóng, phòng đọc sách, phòng bi-a, phòng hội thảo, nhà biểu diễn văn nghệ dân tộc, dịch vụ tắm ngâm thuốc dân tộc, cùng với hệ thống nhà hàng và quán bar độc đáo Sau Tết Giáp Thân, khu du lịch sẽ triển khai thêm các tour như leo núi, chinh phục Phan Xi Păng và khám phá văn hóa bản làng Mô hình du lịch sinh thái văn hóa kết hợp trồng cây ăn quả được đánh giá cao, khẳng định vị thế của Sa Pa như một điểm đến hấp dẫn trong ngành du lịch.
Cách thị xã Lào Cai 38 km, "Vườn treo" Sapa được người phương Tây phát hiện vào cuối thế kỷ 19 Du khách có thể đến đây qua ba tuyến đường: từ thị xã Lào Cai, từ Lai Châu, hoặc từ Bình Lư (Sơn La), bằng nhiều phương tiện như tàu hoả, ôtô, xe máy và xe ngựa.
Thời tiết Sapa luôn mát mẻ, với nhiệt độ trung bình tháng 6 chỉ khoảng 21-22oC, thấp hơn nhiều so với Lào Cai với 28oC Vào ban đêm, nhiệt độ còn giảm xuống, khiến du khách phải đắp chăn quanh năm Đặc biệt, mùa đông ở đây có những đêm lạnh giá, nước đóng băng và tuyết rơi trắng xóa, tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp như hoa mai, hoa mận nở đầu mùa.
Vào mùa xuân, du khách sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp độc đáo của rừng đào trải dài hàng cây số, từ đầu thị trấn cho đến đỉnh đèo Ô Quy.
Mùa xuân ở Sapa rực rỡ với sắc hoa tươi thắm, từ phong lan, lay ơn đến thược dược, tạo nên một bức tranh thiên nhiên sống động Nơi đây không chỉ nổi bật với các loài hoa mà còn có nhiều loại cây quý như pơ-mu và thông gai, được biết đến với tên gọi "Sa-mu" trong tiếng H'mông Sapa cũng là điểm đến của nhiều loại cây thuốc quý, như đỗ trọng bắc và xuyên khung, góp phần vào bộ sưu tập dược liệu phong phú của Việt Nam Đặc biệt, vùng đất này còn ẩn chứa nhiều bí ẩn với hệ động thực vật phong phú, bao gồm các loài chim và động vật quý hiếm Mới đây, một quần thể đá cổ đã được phát hiện tại ven suối Tam Hoa, thu hút hàng vạn du khách mỗi năm, cùng với nhiều đoàn học sinh quốc tế đến tham quan và nghiên cứu.
Khi đến Sapa, du khách không thể bỏ qua thác Bạc, nơi có dòng nước trắng xóa đổ từ đỉnh núi xuống vực sâu, tạo nên một cảnh đẹp độc đáo Ngoài ra, cầu Mây với vẻ đẹp thơ mộng và lịch sử lâu đời cũng là một điểm nhấn không thể thiếu trong hành trình khám phá Sapa.
2 2 c-Huyền thoại núi Hàm Rồng
Từ Lào Cai, chỉ cần di chuyển 6 km đến cầu 32, du khách sẽ chiêm ngưỡng dãy núi hùng vĩ, cao gần 2000m so với mực nước biển, tựa như một con rồng vươn dài và uốn lượn Đuôi của dãy núi bắt đầu từ Cổng Trời, giáp ranh với xã Hầu Thào và Sapa.
Núi Hàm Rồng, với hình ảnh hàm răng khổng lồ hướng về phía Tây Nam dãy núi Hoàng Liên Sơn, nằm ở trung tâm thị trấn Pả Nơi đây, núi luôn dầm mình trong mưa nắng và đội mây trời, tạo nên vẻ đẹp hùng vĩ và quyến rũ.
Sự tích núi Hàm Rồng kể rằng, trong thời kỳ hỗn độn, Ngọc Hoàng đã ra lệnh cho các sinh vật sống sót tự lập địa phận Ba anh em nhà Rồng, sống trong một hồ lớn, quyết định chạy về hướng Tây để tìm chỗ ở Hai anh lớn nhanh chóng chiếm chỗ, trong khi người em chạy chậm hơn và lạc vào đám thú dữ như sư tử, hổ Khi thấy đám quái vật, người em sợ hãi và co rúm lại Thời hạn lệnh của Ngọc Hoàng hết, người em hóa thành núi đá với dáng vẻ đầu ngẩng cao và miệng há ra, trong khi hai anh cũng biến thành đá, tạo nên hình dáng núi Hàm Rồng cho đến ngày nay.
Từ Sâu Chuô (xã Sa Pả), ta có thể nhìn thấy rõ ba dãy núi nhỏ giống như ba con Rồng trên khu núi Can Hàng Hai dãy núi quay về hướng Lào Cai biểu trưng cho hai người anh nhà Rồng, trong khi dãy núi còn lại hướng sang dãy Hoàng Liên Sơn tượng trưng cho người em Khu vực ao địa phương gọi là “Pangl Kruôr” là nơi cư trú trước đây của ba anh em nhà Rồng, hiện nay thuộc khu Lam Đường.
Núi Hàm Rồng trong tâm thức người dân địa phương được coi như một vị thần linh thiêng, có vai trò quan trọng trong việc hình thành dãy núi Can Thàng Vào mỗi dịp Tết, các già làng và trưởng họ thường mang lễ vật đến cúng Thổ thần tại hàm con rồng, thể hiện sự tôn kính và lòng biết ơn đối với vị thần này.