KFC là cụm từ viết tắt của kentucky fried chicken gà rán kentucky, một trong các thương hiệu thuộc tập đoàn yum brands inc

Nhóm 2: Phan Lý Kiệt Phan Phước Khải Trần Trường Chinh Nguyễn Thanh Phương Linh Phan Hoàn Vũ Phan Võ Mỹ Hân Nguyễn Khôi Nguyên Kế hoạch Marketing KFC I - Tóm tắt sơ lược KFC KFC cụm từ viết tắt Kentucky Fried Chicken - Gà Rán Kentucky, thương hiệu thuộc Tập đoàn Yum Brands Inc (Hoa Kỳ) Gà rán Kentucky (KFC), nhãn hiệu tiên phong ông Harland Sanders, phát triển trở thành hệ thống phục vụ thức ăn nhanh lớn giới, với tỉ bữa ăn tối KFC phục vụ hàng năm 80 quốc gia khác KFC Corporation, có trụ sở Louisville, Kentucky, chuỗi nhà hàng chuyên gà tiếng giới, đặc biệt Original Recipe®, Extra Crispy®, Kentucky Grilled Chicken™ and Original Recipe Cuối năm 1997: KFC bắt đầu khai trương cửa hàng Việt Nam Trung tâm Thương mại Sài Gòn Super Bowl Dù đối mặt với nhiều khó khăn khái niệm "thức ăn nhanh" hoàn toàn xa lạ đây, liên tục chịu lỗ suốt năm đầu kinh doanh (17 cửa hàng năm), với chiến lược tiếp cận hợp lý, hệ thống nhà hàng KFC Việt Nam đến phát triển tới 140 nhà hàng, có mặt 19 tỉnh/thành phố lớn nước Hàng năm KFC thu hút khoảng 20 triệu lượt khách nước, chiếm khoảng 60% thị trường thức ăn nhanh Việt Nam góp phần giải việc làm cho ngàn người lao động II - Phân tích tình hình tại: 0 Sản phẩm KFC tìm hiểu kĩ đồ ăn mà người Việt thích ăn nên bên cạnh Bơ gơ hay gà rán KFC số hợp vị người VN : Gà big’n Juicy, Gà giòn ko xương, cơm gà KF, bắp cải trộn, bơ gơ tôm, lipton, bánh egg tart,… Và điểm mạnh thương hiệu điểm yếu fast food việt => KFC nhanh chóng nắm bắt = ví dụ fast food thành cơng cửa hàng mở chuỗi chất lượng sản phẩm lại bị giảm=> KFC khắc phục điểm đưa cơng thức riêng cho than để áp dụng cho hầu hết tất chuỗi cửa hàng mình, việc đồng hóa sản phẩm ảnh hưởng tích cực đến người tiêu dung nên họ thích => KFC ngày phát triển Đối thủ cạnh tranh trực tiếp : lớn LOTERIA đối đầu với trực tiếp với KFC Vì KFC Lotteria nắm hầu hết thị phần fastfood VN (2012 KFC nắm 47.25% Lotteria nắm 36.67%) Điểm mạnh Lotteria đa dạng hóa sản phẩm chủ lực : bị, thịt lợn, cá, tôm, nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường thu hút thêm nhiều khách hàng Nhưng điều bất lợi Lotteria 4-5 sp chủ lực làm cho chi phí cao, rủi ro thừa nguyên liệu, vận hành chuỗi cửa hàng lớn => quản lý nhiều sản phẩm dẫn đến việc chất lượng sản phẩm hư hỏng , khoogn bảo đảm, Trong KFC lại tập trung vào loại sản phẩm chủ lực Gà => việc đa dạng hóa sản phẩm ảnh hưởng đến doanh thu lợi nhuận mà tỷ lệ lợi nhuận biên khác nhau.=> KFC tối đa hóa doanh thu dễ dàng Lotteria Lotteria khơng có sản phẩm điểm nhấn KFC.( ngồi cịn có nhiều thương hiệu có tiếng khác (Pizza Hut, Jolibee,, Burger King, ) Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn: (Go delicious - phận bán đồ ăn chuỗi siêu thị GO đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn Sự chuyển đổi thương hiệu dần từ Big C sang GO dẫn đến mở rộng Go delicious Tại khu vực Go delicious, khách hàng mua mang ngồi lại với bàn ghế có sẵn thứ tự phục vụ Tận dụng lợi phận chuỗi siêu thị nên giá đồ ăn Go delicious điểm mạnh mà chuỗi thức ăn nhanh KFC phải dè chừng) - Nhà cung ứng : nhà cung cấp, vật tư, thiết bị, mặt bằng, nguồn thực phẩm,… cho KFC.=>KFC VN có gần 200 cửa hàng, Không trọng việc thuê mặt trung tâm thương mại mà thuê mặt nhà khu phố đông đúc, ngã tư,… mà giá thuê mặt thức ăn nhanh 30usd/m2 có lãi 0 KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc mà thuê vị trí trung tâm khoảng từ 100-200 usd/m2 => tu sửa làm để nâng cao lại chất lượng dịch vụ Đối tác VN KFC Thiên Nam nắm 30% cổ phần KFCV Và foodpanda cty đứng đầu việc đặt hàng thức ăn nhanh trực tuyến Việt naM có quan hệ hợp tác với KFC => Việc hợp tác với foodpanda giúp KFC gia tăng thêm thị phần tiếp cận nhiều khách hàng thị trường thức ăn nhanh việt nam III - Phân tích mơi trường vĩ mơ - VĨ MÔ: yếu tố Các yếu tố thể chế luật pháp: + Nền trị ổn định + Pháp luật tơn trọng khuyến khích hoạt động kinh doanh theo khn khổ pháp luật VD: • Pháp lệnh vệ sinh an tồn thực phẩm • Luật an tồn thực phẩm • Luật thương mại hoạt động nhượng quyền thương mại ð Chính mà KFC tự tin gia nhập vào thị trường VN cách dễ dàng họ hồn tồn có đáp ứng nhu cầu - Các yếu tố kinh tế: - 2007 – 2008: 6,5% (khủng hoảng kinh tế tồn cầu) - • 2010: kinh tế VN dần hồi phục - • VN số quốc gia có tốc độ tăng trưởng tốt ð KFC thấy điều ngày phát triển mở rộng quy mơ VN Các yếu tố cơng nghệ : Chính phủ chủ trương đầu tư cho khoa học công nghệ thơng qua nhiều hình thức ưu đãi -Do tăng trưởng kinh tế ổn định đất nước gần 10 năm qua, mức chi ngân sách cho KH&CN tăng tương ứng.=> KFC dễ dàng thích nghi phát triển thị trường VN với KH&CN 0 KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc - Các yếu tố văn hóa – xã hội: Dân số: gần 90 triệu dân, cấu dân số trẻ Cuộc sống hối => cắt giảm thời gian ăn uống • Tâm lý sính ngoại giới trẻ =>Dễ dàng phát triển mảng fast food đặc biệt giới trẻ hay sử dụng fast food IV - SWOT PH N TÍCH TÌNH HÌNH Điểm mạnh: Danh tiếng: Là chuỗi cửa hàng lớn thứ giới (tính theo doanh thu), thương hiệu KFC chiếm lòng tin người tiêu dùng, giúp KFC dễ dàng mở rộng mạng lưới phân phối Tiềm lực tài mạnh: KFC chuỗi thương hiệu toàn giới, có nguồn hậu thuẫn tài tốt, hỗ trợ việc mở rộng số lượng cửa hàng dễ dàng Gia nhap thị trường từ sớm, chiếm thị phần fast food cao tất đối thủ cạnh tranh - Menu đa dạng đưa nhiều lựa chọn cho khách hàng Có lượng lớn khách hàng trung thành, nhờ thu lượng doanh thu lớn Chất lượng sản phẩm: có cơng thức riêng, quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt tập đoàn Yum! Dịch vụ khách hàng: phong cách phục vụ lịch sự, chuyên nghiệp, nhân viên huấn luyện đào tạo - Điểm yếu: Gía cao so với mức thu nhập nhu cầu ăn uống người Việt Số lượng cửa hàng nhượng quyền lớn dẫn đến khó quản lý tạo thành thể thống 0 KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc Nguồn nhân lực: chuyên nghiệp lại thiếu kinh nghiệm, dẫn đến hạn chế xử lý tình Đồng thời khơng ổn định, tốn chi phí đào tạo thời gian sử dụng khơng lâu Cơ hội: Đời sống người dân nâng cao, thị hiếu thay đổi, xu hướng chuộng đồ ngoại giúp KFC mở rộng tập khách hàng Việt Nam nước có dân số cao, cấu dân số trẻ -> có lượng tiêu thụ sản phầm lớn Nhà nước có nhiều sách hỗ trợ ưu đãi cho doanh nghiệp Thách thức: Phải đối đầu với nhiều thương hiệu fastfood lớn khác, nhiều thương hiệu thích nghi mở rộng thị trường nhanh Việt Nam có ăn truyền thống ẩm thực đường phố đa dạng giá rẻ dễ dàng thay cho KFC Người tiêu dùng quan ngại chất lượng fast food vấn đê sức khỏe Do họ hạn chế đến sử dụng sản phẩm KFC KFC khó thu hút khách hàng Dịch cúm gia cầm khiến cho nguồn cung gà khó khăn khách hàng ngại sử dụng V MỤC TIÊU VÀ GIẢI PHÁP: Mục tiêu nhu cầu thị trường: Nhu cầu thức ăn nhanh Việt Nam lớn Sự bùng nổ thị trường tiêu dùng với 33 triệu người thuộc tầng lớp trung lưu giả vào năm 2020 tương đương với 1/3 dân số Việt Nam thị trường đầy màu mỡ để phát triển chuỗi thức ăn nhanh KFC Gia tăng đa dạng menu kết ăn đậm hương vị KFC với ăn quen thuộc bữa cơm người Việt 0 KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc Về khách hàng: Tối đa hóa trải nghiệm khách hàng đến cửa hàng (ghi nhận ý kiến phản hồi khách hàng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, theo dõi thái độ khách chờ món, tối thiểu hóa thời gian đặt món) Mục tiêu marketing Duy trì vị dẫn đầu ngành thức ăn nhanh Việt Nam Tăng độ nhận biết thương hiệu lên 70 – 80% Doanh thu tăng lên 10 – 20% năm 2020 Lợi nhuận sau thuế đạt mốc 120 tỷ đồng, tăng 25% so với năm 2018 Về thị phần: Tăng mức độ đặt hàng đồ ăn nhanh lên 60% giai đoạn 20202021 (hiện 52%) nhiều biện pháp: cải thiện giao diện đặt hàng qua web app, phối hợp chặt chẽ với đơn vị giao hàng bên thứ để tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng từ khâu đặt hàng đến nhận hàng Về thị trường: Mở rộng thêm cửa hàng Tây Nguyên Đông Nam Bộ (thực khảo sát nhu cầu thói quen ăn uống người dân địa phương) Về sản phẩm: Duy trì menu cũ đồng thời kết hợp với chương trình mua theo combo để đáp ứng nhu cầu ăn uống khách hàng với mức giá hợp lý đảm bảo lợi nhuận VI + VII - XÁC ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING VÀ CHƯƠNG TR ÌNH H ÀNH ĐỘNG · S-T-P: (Nhận biết điểm mạnh yếu( swot), có mục tiêu r) => (Sau nghiên cứu phân khúc ) ->Thị trường mục tiêu: Địa điểm: Chủ yếu tập trung thành phố lớn, hai thị trường trọng điểm Tp.Hồ Chí Minh Hà Nội Độ tuổi: KFC chọn thị trường giới trẻ với độ tuổi 30, đặc biệt từ độ tuổi 17-29, gia đình có trẻ em (doanh nghiệp chủ yếu đánh vào khả tiếp cận văn hóa nhanh bạn trẻ Việt Nam Ngoài KFC, tác động vào nhận thức trẻ em từ em nhỏ.) Thu nhập: Những người có thu nhập khá, ổn định trở lên (bởi KFC trọng đến sản phẩm dịch vụ chất lượng cao, thường thuê mặt mặt tiền 0 KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc khu thương mại -> đẩy giá thành cao lên ->những người có thu nhập việc sử dụng sản phẩm thường xuyên · Định vị: Hình ảnh (dựa treen lợi thế): Với lợi gia nhập thị trường Việt Nam từ sớm, chiếm % thị phần fastfood cao nhất, KFC định vị hình ảnh tâm trí khách hàng: “KFC khơng phải đồ ăn nhanh mà KFC” (Kiểu nhắc tới KFC gà rán, nhắc tới gà rán người ta nghĩ tới KFC, chỗ chơi nít, điểm đến gia đình) Marketing mix chương trình hành động: Để theo đuổi chiến lược dẫn đầu thị trường, KFC cần có kết hợp nhuần nhuyễn cơng cụ Marketing mix · Product: Món ăn chủ đạo KFC (sản phẩm cốt lõi) gà rán chế biến công thức riêng, công thức thống tất chuỗi thương hiệu giới Hương vị đặc trưng mấu chốt chiến lược sản phẩm KFC, làm nên nét riêng so với thương hiệu khác Ngồi KFC cịn (do có chỗ đứng-> ap dụng cl mở rộng tap hop sp )thích ứng menu để phù hợp với thị hiếu người Việt: + Ra mắt bánh mì mềm, cơm gà gravy, bắp cải trộn Jumbo, Gà không xương,, Bánh trứng thỏa mãn vị thói quen ăn uống khách hàng Việt Ngồi ra, kích thước Hamburger nhỏ cho phù hợp với vóc dáng nhỏ nhắn người Việt + KFC nhận thấy cầu gạo người Việt cao, thích ứng menu với ăn kèm với cơm, đáp ứng nhu cầu dùng cơm dành cho khách hàng muốn có bữa ăn vừa nhanh vừa đủ chất +Bên cạnh đó, số tung thị trường VN góp phần làm tăng đa dạng danh mục thực đơn như: burger phi lê, burger tôm, lipton ice tea,milo (thay cho chir đơn pepsi),… -> giảm nhàm chán khách hàng so với phục vụ độc quyền gà + Người Việt ăn thích theo nhóm -> Bán sản phẩm theo dạng combo size lớn + Nhận thấy văn hóa Hàn Quốc ảnh hưởng nhiều đến giới trẻ Việt, cho MẮT sản phẩm Suchii – gà chiên sốt Hàn Quốc phô mai bắt kịp xu 0 KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc Vì đồ ăn nhanh thường xem khơng lành mạnh, KFC trọng đến sức khỏe người tiêu dùng: + Món ăn ln kèm với rau canh để giảm bớt lo ngại ntd béo phì vấn đề tim mạch + Chỉ sử dụng dầu ăn chất lượng cao + Để đối phó với dịch cúm tiềm ẩn, nguồn cung ứng gà chọn từ trang trại đạt chuẩn, thông qua kiểm dịch nghiêm ngặt trước đưa vào sử dụng Hãng “cam đoan” với khách hàng chất lượng sản phẩm cung cấp tạo niềm tin vững cho khách hàng - (Sản phẩm vơ hình đến từ dịch vụ) Đội ngũ KFC đào tạo chuyên nghiệp, kỹ lưỡng để đem đến hài lòng cảm giác thoải mái cho khách hàng · Price: Trong ngày đầu gia nhập thị trường gia nhập VN mà người dân xa lạ với thức ăn nhanh với hương vị “Tây”, KFC sử dụng Chiến lược chi phí thấp (low-cost strategy) để lơi kéo khách hàng tiềm trước đối thủ đuổi kịp Câu slogan tiếng: “Ăn thật no, chẳng lo giá” Chiến lược chứng tỏ hiệu giúp KFC thu lợi nhuận cao lượng lớn khách hàng trung thành Khi có đủ số khách hàng trung thành tiến hành tăng giá Vì người Việt từ lâu quan niệm đồ từ Mỹ đồ tốt, nên họ gần chấp nhận với mức giá KFC Nhờ mà KFC đảm bảo vị trí lợi nhuận thị trường Thực đơn KFC có mức giá đa dạng cho nhiều ăn, điều chỉnh cho nhóm khách hàng Giúp cho khách hàng khó tiếp cận có hội trải nghiệm KFC, chương trình ưu đãi giá đặc biệt cho thành viên VIP (VD:Đề suất combo với giá hợp lý giúp khách hàng tiết kiệm đc chi phí gọi riêng lẻ khách hàng sở hữu thẻ VIP đc giảm 10% cho lần mua ) · Place: 0 KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc Phong cách quán ăn KFC thiết kế theo phong cách đại vừa bắt mắt vừa khoa học Phù hợp làm điểm đến cho bạn bè gia đình Để đập vào tầm mắt tạo thuận tiện cho người tiêu dùng, cửa hàng KFC đặt trung tâm mua sắm lớn nằm đường khu vực có mât độ dân cư đông Một địa điểm đặt cửa hàng hiệu KFC gần vị trí trường học ( học sinh thích ăn, ăn lẹ để tiếp tục học thêm,nhất học sinh cuối cấp ) - Hiện KFC có khoảng 140 cửa hàng phủ sóng 32 tỉnh/thành phố nước Điều cho thấy chiến lược mở rộng phân phối KFC trải dài nhiều địa phương nhằm tiếp cận với lượng khách hàng tối đa Các cửa hàng tập trung nhiều thành phố lớn HCM, Hà Nội thị trường điểm doanh nghệp Với độ phủ sóng lớn ko khó khách hàng tìm kiếm cửa hàng KFC gần với · Promotion: Truyền thông công cụ đắc lực chiến lược marketing mix KFC quốc gia nào, kể Việt Nam Chiến lược truyền thơng KFC có kết hợp nhiều kênh khác bao gồm quảng cáo, khuyến mãi, quan hệ cơng chúng để đẩy hình ảnh KFC thông tin sản phẩm đến khách hàng +Quảng cáo: § Các quảng cáo hình ảnh video gà rán kèm câu slogan huyền thoại: “Vị ngon ngón tay” thành cơng diễn tả vị ngon sản phầm KFC, kích thích người tiêu dùng tìm hiểu sản phẩm có nhìn tốt giá trị thương hiệu KFC § Tận dụng phát triển mạng xã hội để thiết lập tương tác chiều với khách hàng Phía KFC sử dụng mạng xã hội để giới thiệu sản phẩm, thông báo cho khách hàng đợt giảm giá Ngược lại, khách hàng ăn chụp hình post lên mạng xã hội (KH làm quảng cáo hiệu qc dn[pp truyền miệng]) dễ dàng cho phản hồi thương hiệu ( KH trung thành r thấy điểm kh hài lịng họ jh dễ dàng bỏ qua mà cịn góp ý để dn nhìn thay đổi ) 0 KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc § Sử dụng phương pháp truyền thống hiệu quả: dán băng-rôn dọc đường cho khách hàng dễ đọc +Quan hệ cơng chúng: KFC thường xun có hoạt động từ thiện, tài trợ (vừa quảng bá, vừa tạo thiện cảm viiws ntd) : nhân kỷ niệm năm ngày thành lập chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh KFC VN, chuỗi cửa hàng góp tiền cho quỹ từ thiện Hội bảo trợ trẻ em mồ côi, tàn tật quận GV Hay gần KFC VN chung tay cộng đồng chống COVID-19 (24/3/2020 KFC tài trợ 365 phần ăn đến đội ngũ cán bộ, y tá, bác sĩ làm việc khu cách ly BV Nhiệt đới Trung Ương CS2 Hà Nội, 26/3 tặng 1000 phần gà cho Trung tâm kiểm sốt bệnh tật TPHCM, ) +Khuyến mãi: § Mua phần gà tích điểm để đổi đồ chơi, tích điểm để rút thăm trúng vật phẩm (Mua phần trẻ em tặng đồ chơi( phần kh rẻ có đồ chơi tặng kèm nên nít thích )( VD: Vào dịp Giáng Sinh 2020, KFC mang đến chương trình khuyến hấp dẫn “Vui Giáng Sinh- Rinh quà khủng” khách hàng cần mua combo X’mas 86.000đ nhận dc phiếu cào có hội trúng giải thưởng hấp dẫn Iphone 12 Pro Max hay đồng hồ Apple Watch Series Hay chương trình “Hôm thứ mấy- mua gà giá đấy” với giá ưu đãi (T2: 22.000đ/miếng, T3:23.000đ/miếng,…) Hay gần vào tháng 9/2021 hãng vừa bán lại sau tg giãn cách liền tung combo khuyến “Bữa trưa no nê” với giá 35k/phần ) § Phát vouchers giảm giá cho khách hàng ăn quán đem để khuyến khích họ quay lại KFC thường xuyên (VD: Mua combo size lớn voucher trị giá 50.000vnđ Theo NCKH, có 1/3 số lượng người vấn có sở thích sưu tầm voucher giảm giá KFC Họ tích lũy cho riêng chia sẻ cho bạn bè, người thân để đến KFC => “Think globally but act locally” – câu nói Philip Kotler KFC vận dụng thành công chiến lược marketing mix mình.Thích ứng kịp thời với thói quen người Việt thời the thay đổi công nghệ thông tin, giữ chất gốc gà rán Mỹ Sự kết hợp phong cách phương Tây văn hóa người Việt chìa khóa cho thành công KFC Việt Nam, tạo khác biệt với đối thủ cạnh tranh thị trường 0 KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc VIII NG N SÁCH Ngân sách Marketing Phân bổ ngân sách marketing dựa mục tiêu thị trường chu kỳ thị trường sản phẩm Dựa mục tiêu thị trường TRong năm 2010 tăng số nhà hàng KFC lên 100 Với việc phát triển thành phố lớn TPHCM, Hà Nội, KFC bắt đầu thu lợi nhuận thị trường VN, tranh giành thị trường với đối thủ khác BBQ, Lotteria, Dự kiến năm 2010 doanh thu KFC đạt 7tr USD Dựa vào chu kỳ thị trường sản phẩm Mặc dù vào VN từ cuối năm 1997 KFC giai đoạn tăng trưởng Các chuyên gia cho thời điểm chín muồi để thị trường thức ăn nhanh nói chung KFC nói riêng bùng nổ Phân chia ngân sách cho phận Với doanh thu gần 7tr USD (135 tỷ đồng) KFC dùng 10% ngân sách cho hoạt động marketing Chi phí cho quảng cáo : 25% (3.375 tỷ đồng) Chi phí cho marketing trực tiếp : 25% Chi phí cho xúc tiến bán : 35% (4.725 tỷ đồng) Chi phí cho PR : 15% (2.025 tỷ đồng) IX KIỂM TRA Tiêu chí kiểm tra Mức độ nhận biết thương hiệu Trong chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh VN, KFC thương hiệu có “độ nhận diện” cao Cụ thể 84% số người tham gia khảo sát nhận thương hiệu 0 KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc KFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.incKFC.la.cum.tu.viet.tat.cua.kentucky.fried.chicken.ga.ran.kentucky mot.trong.cac.thuong.hieu.thuoc.tap.doan.yum.brands.inc