ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Đề tài nghiên cứu tập trung vào các vấn đề kinh tế liên quan đến quá trình sản xuất cây lúa Bao Thai tại xã Đại Sảo, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn.
3.1.2 Địa điểm và thời gian nghiên cứu
- Địa điểm: tạixã Đại Sảo, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn
Nội dung nghiên cứu
- Nội dung 1: Khái quát về điều kiện tự nhiên và điều kiện kinh tế xã hội của xã Đại Sảo, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn
- Nội dung 2: Đánh giá tình hình sản xuất cây lúa Bao Thai tại xã Đại Sảo, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn
Trong quá trình trồng cây lúa Bao Thai tại xã Đại Sảo, cần đánh giá những điều kiện thuận lợi và khó khăn mà nông dân gặp phải Việc phân tích hiệu quả kinh tế (HQKT) của giống lúa Bao Thai so với giống lúa Khang Dân sẽ giúp xác định ưu điểm và nhược điểm của từng loại, từ đó đưa ra giải pháp tối ưu cho việc canh tác.
- Nội dung 4: Đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế của cây lúa Bao Thai.
Câu hỏi nghiên cứu
- Người dân gieo trồng cây lúa Bao Thai đã đạt được hiệu quả kinh tế như thế nào trong năm 2017
- Những yếu tố nào ảnh hưởng trực tiếp trực tiếp tới hiệu quả sản xuất cây lúa này?
Bà con gặp nhiều khó khăn trong việc sản xuất giống lúa này, bao gồm vấn đề về thời tiết, sâu bệnh và chi phí đầu vào cao Để nâng cao hiệu quả kinh tế, cần áp dụng các giải pháp như cải tiến kỹ thuật canh tác, sử dụng giống lúa chất lượng cao, và áp dụng biện pháp quản lý dịch hại hiệu quả Ngoài ra, việc đào tạo nông dân về kỹ thuật mới và hỗ trợ tài chính cũng rất quan trọng để tăng cường năng suất và chất lượng sản phẩm.
Phương pháp nghiên cứu
3.4.1 Phương pháp thu thập tài liệu 3.4.1.1 Phương pháp thu thập tài liệu sơ cấp
- Xây dựng bộ câu hỏi phỏng vấn gồm hai phần chính:
+ Phần I: Những thông tin chung + Phần II: Nội dung phỏng vấn
Để thu thập thông tin chính xác, chúng tôi đã tiến hành điều tra và phỏng vấn trực tiếp với bộ câu hỏi chuẩn bị sẵn Phiếu điều tra bao gồm các câu hỏi liên quan đến quy mô diện tích gieo trồng, cách tổ chức sản xuất, xu hướng và tiềm năng nâng cao hiệu quả kinh tế tại các thôn trong xã Đại Sảo Chúng tôi đã phỏng vấn người dân và các nguồn thông tin chính như cán bộ xã và trưởng thôn để có cái nhìn toàn diện về tình hình sản xuất nông nghiệp trong khu vực.
Chúng tôi đã thực hiện phỏng vấn trực tiếp 35 hộ nông dân trồng giống lúa Bao Thai và thêm 10 hộ trồng giống lúa Khang Dân tại xã Đại Sảo Mục tiêu của nghiên cứu là so sánh hiệu quả kinh tế giữa việc trồng cây lúa Bao Thai và cây lúa Khang Dân, nhằm cung cấp thông tin hữu ích cho nông dân trong việc lựa chọn giống lúa phù hợp.
3.4.1.2 Phương pháp thu thập tài liệu thứ cấp
Thu thập thông tin từ các tài liệu sách, báo, tài liệu trên internet, quyết định, thông tư và các kết quả nghiên cứu về cây lúa được thực hiện cả trong nước và quốc tế.
- Các báo cáo tổng hợp về tình hình sản xuất cây lúa Bao Thai tại xã Đại Sảo, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn
3.4.2 Phương pháp khảo sát thực địa
- Quan sát địa hình, địa thế
- Đánh giá khái quát những lợi và khó khăn về điều kiện tự nhiên cho việc trồng cây lúa Bao Thai thông qua việc quan sát trực tiếp
3.4.3 Phương pháp thống kê và sử lý số liệu
- Phân tích và tổng hợp thông tin, các số liệu điều tra, các tài liệu tham khảo thu thập được.
Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
3.5.1 Các chỉ tiêu phản ánh tình hình sản xuất
Giá trị sản xuất GO (Gross Output) là giá trị tiền tệ của tất cả các sản phẩm vật chất và dịch vụ lao động nông nghiệp được sản xuất trên mỗi đơn vị diện tích trong một năm hoặc trong một chu kỳ sản xuất.
Trong đó: Qi : Là khối lượng sản phẩm thứ i
Pi : Là đơn giá sản phẩm thứ i i : Là số lượng chủng loại sản phẩm
-Chi phí trung gian IC: (Intermediate cost): Là toàn bộ chi phí vật chất và dịch vụ trong quá trình sản xuất ra sản phẩm
Trong đó: Cj: Số lượng đầu vào thứ j được sử dụng
Pj: Đơn giá đầu vào thứ j
Giá trị gia tăng (VA) là phần giá trị mà người sản xuất tạo ra khi sản xuất trên mỗi đơn vị diện tích trong một chu kỳ sản xuất.
Thu nhập hỗn hợp MI (Mix Income) là tổng thu nhập thuần túy của người sản xuất, bao gồm cả thu nhập từ lao động và lợi nhuận đạt được trên mỗi đơn vị diện tích canh tác.
Trong đó: + A: Giá trị khấu hao tài sản cố định + T : Thuế đất nông nghiệp
- Lợi nhuận Pr: Là phần lãi ròng trong thu nhập hỗn hợp khi sản xuất trên một đơn vị diện tích
Trong đó: GO: Là tổng giá trị sản xuất TC: Là tổng chi phí
3.5.2 Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất
- Chỉ tiêu hiệu quả phản ánh sản xuất trên 1 đơn vị diện tích:
GO/ha: Tổng giá trị sản xuất trên 1 ha VA/ha: Giá trị gia tăng trên 1 ha
- Chỉ tiêu hiệu quả vốn:
GO/IC: giá trị sản xuất trên 1 đồng chi phí trung gian
VA/IC: giá trị gia tăng trên 1 đồng chi phí trung gian
MI/IC: Thu nhập hỗn hợp trên 1 đồng chi phí
Pr/IC: Lợi nhuận trên 1 đồng chi phí trung gian
- Chỉ tiêu hiệu quả lao động:
GO/CLĐ: Giá trị sản xuất trên 1 ngày công lao động
VA/CLĐ: Giá trị gia tăng trên 1 ngày công lao động
MI/CLĐ: Thu nhập hỗn hợp trên 1 ngày công lao động
Pr/CLĐ: Lợi nhuận trên 1 ngày công lao động
* Về giá cả sử dụng trong tính toán: Tôi sử dụng giá cả bình quân trên thị trường trong thời gian nghiên cứu.
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã Đại Sảo, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn
4.1.1 Điều kiện tự nhiên 4.1.1.1 Vị trí địa lý
Xã Đại Sảo, tọa lạc ở phía Đông - Nam huyện Chợ Đồn, cách trung tâm huyện 10km, có địa hình tiếp giáp với một số xã trong huyện Chợ Đồn và các huyện lân cận.
- Phía Bắc giáp xã Phương Viên, thị trấn Bằng Lũng
- Phía Đông giáp xã Rã Bản, xã Đông Viên và xã Bạch Thông
- Phía Tây giáp xã Bằng Lãng, Phong Huân
- Phía Nam giáp xã Yên Mỹ
* Tổng diện tích đất tự nhiên toàn xã là 3.175,09ha, trong đó:
+ Diện tích đất lâm nghiệp là trên 2.550ha, chiếm 80,34% tổng diện tích đất tự nhiên
+ Diện tích đất sản xuất nông nghiệp là 190,74ha, chiếm 6%
+ Diện tích đất phi nông nghiệp là 85,55ha, chiếm 2,69%
+ Diện tích đất nuôi trồng thủy sản là 13,3ha, chiếm 0,24%
+ Diện tích đất chưa sử dụng là 334,89ha, chiếm 10,55%
- Đại Sảo là 1 xã nằm trong địa hình trung du miền núi nên có những đặc điểm chung của vùng miền
- Đồi núi chiếm diện tích của xã khá lớn phân bố ở khu vực Tây của xã Độ dốc trung bình phổ biến là 400m - 600m
- Xã Đại Sảo mang khí hậu đặc trưng của khí hậu nhiệt đới gió mùa vùng núi phía Bắc Mùa đông khô lạnh, mùa hè nóng, mưa nhiều
Xã có khí hậu phân chia thành hai mùa rõ rệt: mùa nóng ẩm kéo dài từ tháng 5 đến tháng 9 và mùa đông hanh khô từ tháng 10 đến tháng 4 năm sau.
+ Nhiệt độ trung bình năm 20,2 o C;
+ Nhiệt độ cao tuyệt đối 38,5 o C;
+ Nhiệt độ tối thấp tuyệt đối 3 o C;
- Lượng mưa bình quân trong năm khoảng 1.410 mm, tập trung chủ yếu từ tháng 5 đến tháng 9
- Độ ẩm không khí trung bình trong năm là 82% tháng 7, 8, 9 có độ ẩm tương đối cao 84,85% và tháng 11,12,01 có độ ẩm tương đối thấp 78%
Lượng bốc hơi trung bình hàng năm đạt 1.070 mm, với sự biến động trong các tháng từ 73,6 đến 113,5 mm/tháng Mưa bốc hơi cao nhất vào các tháng 5, 10, 11 khi nhiệt độ tăng, trong khi lượng bốc hơi thấp hơn vào các tháng 2 và 8.
Xã Đại Sảo sở hữu mạng lưới thủy văn phong phú với nhiều sông suối, nhưng địa hình phức tạp và lượng mưa không đồng đều dẫn đến độ dốc lớn của các con sông Vào mùa khô, một số khu vực trong xã thường gặp tình trạng thiếu nước, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất nông nghiệp.
4.1.1.5 Các nguồn tài nguyên thiên nhiên
Tài nguyên đất: Đất nông nghiệp, đất phi nông nghiệp, đất chưa sử dụng
Thổ nhưỡng: Theo bản đồ thổ nhưỡng trên địa bàn xã đất được phân bố thành các loại đất chính sau đây:
Đất Feralít đỏ vàng hình thành trên đá phiến chất, có đặc điểm là tầng đất dày, tơi xốp với tỷ lệ sét cao Thành phần cơ giới của đất từ trung bình đến nặng, chứa nhiều mùn và đạm tổng số, nhưng lại nghèo Kali và phân lân Cation trao đổi giảm dần theo chiều sâu và đất có phản ứng chua Loại đất này rất thích hợp cho việc phát triển cây lâu năm và hoa màu.
Đất Feralít màu vàng đỏ phát triển trên đá phiến thạch sét, có thành phần cơ giới nặng và phân bố tập trung Tỷ lệ mùn trong đất phụ thuộc vào độ che phủ rừng Loại đất này chủ yếu nằm trên địa hình hiểm trở, chỉ phù hợp cho việc trồng cây lâu năm và trồng rừng.
Đất Feralit màu vàng đỏ trên núi cao được hình thành từ nhiều loại đá mẹ khác nhau, chủ yếu là Granít và đá biến chất Đặc điểm nổi bật của loại đất này là địa hình hiểm trở, độ ẩm cao khoảng 26%, tầng đất mỏng và tỷ lệ mùn cao, với thành phần cơ giới chủ yếu là thịt nặng.
Phần lớn loại đất này phù hợp cho phát triển rừng
Đất Feralít biển đổi được hình thành từ việc san đồi thành ruộng bậc thang để trồng lúa Loại đất này có tầng mỏng, chứa đạm và mùn tổng số khá, nhưng Kali và lân tổng số ở mức trung bình Các chất dễ tiêu trong đất khá nghèo, đất rất chua và khả năng giữ nước kém.
Loại đất này phù hợp cho trồng lúa, màu
Đất phù sa bao gồm hai loại chính: đất phù sa không được bồi đắp và đất phù sa ít được bồi đắp hàng năm ở ven suối Loại đất này có thành phần cơ giới nhẹ, cấp hạt lớn, địa hình bậc thang và hàm lượng mùn trung bình Đất có đạm tổng số và đạm dễ tiêu khá, phản ứng chua, chất dinh dưỡng trung bình, cùng với lượng sắt và nhôm di động cao Đất phù sa rất thích hợp cho việc trồng lúa và rau màu.
Nước mặt của xã chủ yếu được khai thác từ các sông, suối, ao và hồ trong khu vực Tuy nhiên, do lượng mưa không đồng đều trong năm, xã thường gặp tình trạng thiếu nước vào mùa khô và lũ lụt vào mùa mưa.
Hiện tại, chưa có số liệu chính xác về trữ lượng nước ngầm tại xã, nhưng qua khảo sát sơ bộ của trưởng thôn, một số khu vực đã có giếng đào phục vụ sinh hoạt với chất lượng nước khá tốt, trong và không mùi Tuy nhiên, do địa hình cao, khả năng giữ nước hạn chế và theo cấu trúc địa chất của vùng, mức độ chứa nước ngầm không nhiều.
Xã có điều kiện địa hình và thổ nhưỡng lý tưởng cho phát triển lâm nghiệp, với tổng diện tích 2.550 ha đất lâm nghiệp, chiếm 80,34% tổng diện tích tự nhiên Trong đó, rừng sản xuất chủ yếu trồng các loại cây nguyên liệu giấy như mỡ, keo và bạch đàn.
Rừng xã Đại Sảo hiện có trữ lượng gỗ hạn chế và ít động thực vật quý hiếm Tuy nhiên, với trữ lượng rừng hiện tại và rừng non đang phát triển, nếu được khai thác hợp lý và có sự tham gia tích cực của chính quyền địa phương cùng người dân trong việc bảo vệ rừng, đây có thể trở thành một thế mạnh cho địa phương Do đó, cần chú trọng phát triển rừng trong tương lai.
Xã Đại Sảo bao gồm 8 thôn, bản: Bản Lon, Nà Luông, Nà Lại, Pác Leo, Phiêng Cà, Nà Khảo, Bản Sáo, và Nà Ngà, với tổng dân số 1.968 người, chủ yếu là dân tộc Tày chiếm 90% Mối quan hệ giữa các dân tộc Tày và Kinh tại đây đã tồn tại từ lâu và ngày càng bền chặt, đồng thời các sinh hoạt văn hóa độc đáo của dân tộc cũng được gìn giữ, thể hiện bản sắc văn hóa phong phú của cộng đồng.
Cảnh quan môi trường sinh thái tại xã vẫn giữ được trạng thái tự nhiên, nhưng việc khai thác đất đai và phát triển sản xuất chưa hợp lý đã gây ảnh hưởng xấu đến môi trường Sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu không đúng quy trình và quản lý chất thải chưa hiệu quả đã tác động tiêu cực đến đất, nước và không khí Để phát triển bền vững, cần thực hiện nghiêm túc Luật Bảo vệ Môi trường, bảo vệ cảnh quan thiên nhiên và khuyến khích người dân thay đổi thói quen sinh hoạt, duy trì vệ sinh sạch sẽ trong gia đình và cộng đồng.
4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 4.1.2.1 Điều kiện kinh tế
Bảng 4.1: Diện tích, năng suất, sản lượng một số cây trồng chính của xã Đại
Sảo, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn năm 2017
TT Loại cây trồng Diện tích
( Nguồn:UBND xã Đại Sảo,2017)
Bảng4.2: Một số giống vật nuôi chính của xã Đại Sảo năm 2017
Giống vật nuôi Đơn vị Số lượng
II Gia cầm, thủy cầm Con 14112
(Nguồn: UBND xã Đại Sảo, 2017)
Tình hình sản xuất và tiêu thụ lúa gạo tại các hộ điều tra
Tại xã, có nhiều giống lúa đang được canh tác, trong đó nổi bật là giống lúa Bao Thai và Khang Dân, hai giống lúa đang được trồng phổ biến tại địa phương.
Trong những năm qua tình hình sản xuất và tiêu thụ lúa tại các hộ nông dân đã có những chuyển biến rõ rệt, cụ thể như sau:
4.2.1 Tình hình sản xuất a, Năng suất, diện tích, sản lượng lúa từ năm 2015- 2017
Giống lúa Bao Thai đã chứng minh khả năng gia tăng sản phẩm đầu ra, được nhiều nông hộ lựa chọn gieo cấy Họ thường mua giống từ công ty trại giống thông qua xã, nơi cung cấp hạt giống chất lượng cao, chắc đẹp và không lẫn tạp chất Điều này giúp đảm bảo hiệu quả sản xuất, khiến người dân địa phương tin tưởng vào chất lượng giống lúa mà họ mua.
Lúa Bao Thai là giống lúa chủ yếu được trồng trong vụ mùa, với khoảng 251 hộ dân tham gia canh tác tại xã Giống lúa này phổ biến nhất ở ba thôn: Bản Lon, Nà Luông và Phiêng Cà.
Bảng 4.4 Diện tích, năng suất bình quân và sản lượng sản xuất lúa Bao
Thai của xã Đại Sảo qua 3 năm 2015-2017 Năm Diện tích (ha) NSBQ (tạ/ha) Sản lượng (tấn)
(Nguồn: UBND xã Đại Sảo,2018)
Diện tích gieo trồng cây lúa Bao Thai đã có sự tăng trưởng ổn định qua các năm Cụ thể, diện tích gieo cấy năm 2015 đạt 37,46 ha, và đến năm 2016, con số này đã tăng lên 38,52 ha Năng suất bình quân cũng ghi nhận sự cải thiện từ 43,16 tạ/ha trong năm 2015 lên 45,58 tạ/ha vào năm 2016.
2016 Diện tích gieo cấy và năng suất tăng nên sản lượng tăng từ 161,68 tấn ở năm 2015 lên 189,41 tấn năm 2017.
Bảng 4.5 Tình hình giá lúa Bao Thai và Khang Dân của xã Đại Sảo qua 3 năm
Năm Lúa Bao Thai Lúa Khang Dân
(Nguồn:Tổng hợp số liệu điều tra,2018)
Giá bán lúa tại địa phương thường xuyên biến động theo thời vụ và đối tượng bán hàng, phụ thuộc vào nhu cầu thị trường và chất lượng lúa của từng hộ nông dân Thương lái thường đến tận nhà mua lúa, dẫn đến tình trạng ép giá cho người nông dân Cuối vụ, giá lúa thường cao nhất do sản lượng còn lại ít và người dân không có khả năng dự trữ Ngược lại, đầu vụ giá bán cũng cao hơn giữa vụ vì sản lượng lúa khan hiếm do mới bắt đầu thu hoạch.
Giữa vụ là thời điểm nông dân thu hoạch rộ nhất và sản lượng cũng lớn nên giá tương đối thấp, trong năm vừa qua giá bán là 10.000đ/kg
Đối tượng bán hàng có ảnh hưởng lớn đến giá sản phẩm, thường thì giá bán cho thương lái thấp hơn so với việc bán trực tiếp cho người tiêu dùng Trong giai đoạn 2015-2017, giá lúa có xu hướng tăng nhẹ, tuy nhiên, sự gia tăng này không đáng kể do giá phân bón và thuốc trừ sâu cũng tăng theo Điều này dẫn đến việc giá lúa tăng không mang lại nhiều lợi ích cho thu nhập của người dân Theo bảng so sánh, giá lúa Bao Thai cao hơn giá lúa Khang Dân.
Lịch thời vụ của giống lúa Bao Thai và Khang Dân
Giống lúa Bao Thai được canh tác theo quy trình cấy mạ non và cấy thưa đều, với việc rút nước xen kẽ 3-4 lần trong vụ Quy trình này giúp giữ ẩm đất và cải thiện độ phì nhiêu của đất nhờ tăng cường sử dụng phân bón hữu cơ và phân chuồng hoai mục.
Bảng 4.6 Lịch gieo trồng lúa Bao Thai và Khang Dân vụ mùa năm 2017
TT Chỉ tiêu ĐVT Bao Thai Khang Dân
6 Số dảnh hữu hiệu/khóm Dảnh 6,8 6,2
8 Thời gian sinh trưởng Ngày 160 - 170 110 – 115
(Nguồn:Thống kê xã Đại Sảo, 2017)
Qua bảng trên ta thấy, các hộ thực hiện gieo trồng trong khung thời vụ và áp dụng kỹ thuật sau:
- Về kỹ thuật làm mạ:
Thời vụ gieo mạ diễn ra từ 10/6 đến 15/6 Trước khi gieo, cần chuẩn bị đất bằng cách vệ sinh sạch sẽ cỏ dại và tàn dư thực vật trong và xung quanh ruộng Việc xử lý tàn dư thực vật là rất quan trọng để ngăn ngừa sự xuất hiện của chuột, sâu bệnh và ốc bươu vàng, giúp bảo vệ mạ tốt hơn.
+ Chọn đất: đất gieo mạ phải làm kỹ, nhuyễn bùn Lên luống không đọng nước, mặt luống rộng 1,5m Rãnh luống rộng 25- 30cm để việc đi lại dễ dàng
+ Bón lót: bón 1,5kg phân chuồng hoại mục, 0,2kg phân lân cho 1m2 mặt luống, rắc đều phân lân trên mặt luống
Gieo hạt đều tay và thực hiện từ 2 đến 3 lượt để đảm bảo mầm hạt chìm trong bùn từ 1/2 đến 2/3, giúp mầm lên đều và khỏe Nên gieo thưa để cây mạ phát triển tốt và trở nên cứng cáp.
+ Ngâm - ủ: phơi hạt giống trong nắng nhẹ trước khi ngâm 3- 7 ngày
+ Làm sạch dụng cụ ngâm, loại bỏ hạt lép
+ Khử nấm bệnh bằng cách, ngâm nước 3 sôi 2 lạnh hoặc nước vôi trong
+Gieo mạ xong cần đậy lưới để chống chuột, chống rầy phá mạ
+ Giữ ẩm mặt luống thường xuyên không để mặt luống khô nứt hoặc bị đọng nước
+ Trước khi cấy 3- 4 ngày rút nước ở rãnh để mạ được cứng cây.
+ Làm đất kỹ, nhuyễn bùn, mặt ruộng phẳng và sạch cỏ dại
Tuổi mạ lý tưởng cho cây lúa là từ 30 đến 35 ngày Trước khi cấy, cần thực hiện bón lót để cung cấp dinh dưỡng cho cây Khi cấy, nên cấy thẳng hàng và cấy nông khoảng 2-3 cm; nếu cấy quá sâu, cây lúa sẽ phát sinh hai tầng rễ, dẫn đến việc lúa đẻ nhánh kém và số nhánh hữu hiệu giảm.
+ Mật độ cấy: 45 – 55 khóm, hàng cách hàng 20cm Cây cách cây 10- 12cm
+ Bón đủ phân hữu cơ hoai mục (phân chuồng, phân xanh) Nếu thiếu có thể thay thế bằng phân hữu cơ vi sinh
+ Bón lót: bón phân hữu cơ hoặc phân vi sinh
+ Bón thúc sớm theo phương châm (nặng đầu cuối nhẹ) Đối với những ruộng chua, lầy cần bón thêm vôi
+ Bón thúc đợt 1: khi lúa bắt đầu đẻ nhánh (sau cấy 7-10 ngày)
+ Đợt 2: bón sau cấy 45-55 ngày
+ Đợt 3: trước khi lúa trỗ đòng 20- 28 ngày
+ Bón các loại phân như: phân chuồng, phân lân, đạm urê, kali
+ Khi cấy và 2-3 ngày sau cấy: Để mức nước nông 1-3 cm giúp cho thao tác cấy thuận tiện, lúa nhanh bén rễ
+ Giai đoạn lúa đẻ nhánh giữ mức nước khoảng 3-5 cm.
Khi lúa đã đạt đủ số dảnh hữu hiệu, cần rút cạn nước để ruộng nẻ khô trong khoảng 5-7 ngày Sau đó, cho nước vào và tiến hành bón thúc đợt 2 Đối với ruộng trũng không thể rút nước, nên tháo nước sâu 10-12 cm để hạn chế tình trạng dảnh vô hiệu.
+ Giai đoạn đón đòng – hạt lúa chín sữa luôn giữ đủ mức nước 5-7 cm
+ Sử dụng các biện pháp tổng hợp, theo dõi và xử lý kịp thời sâu bệnh hại
+ Nhổ cỏ dại, cây lúa khác dạng về chiều cao, màu sắc thân và lá, bông hạt
+Trước khi thu hoạch cần kiểm tra về chất lượng hạt
Thời gian thu hoạch lúa nên được thực hiện sau giai đoạn trỗ từ 28 đến 30 ngày, hoặc khi 85-90% số hạt trên bông đã chuyển sang màu vàng chín Việc thu hoạch sớm hoặc muộn có thể dẫn đến tăng tỷ lệ hoa hụt, ảnh hưởng đến năng suất.
+ Nên sử dụng máy gặt dải hàng để cắt lúa
+ Sau khi cắt tiến hành tuốt ngay, không nên phơi trên ruộng lâu ngày tránh ảnh mưa của thời tiết, mưa bão
Mức đầu tư cho 1ha cây lúa Bao Thai tại xã Đại Sảo năm 2018
Phân bón đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cây lúa phát triển và đạt năng suất cao khi được bón đúng liều lượng Lượng phân bón cần thiết phụ thuộc vào chất lượng đất, điều kiện kinh tế của gia đình và phương pháp bón phù hợp với từng vùng Bón phân quá liều có thể khiến cây lúa dễ bị sâu bệnh, dẫn đến năng suất thấp, trong khi bón quá ít sẽ không cung cấp đủ dưỡng chất, gây sinh trưởng kém Việc bón phân đúng kỹ thuật và đủ lượng sẽ giúp cây lúa phát triển tốt và giảm thiểu sâu bệnh, từ đó ảnh hưởng tích cực đến năng suất cây trồng.
Đầu tư vào phân bón và các chi phí khác là yếu tố then chốt trong sản xuất nông nghiệp, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất cây trồng.
Nếu chỉ tập trung vào việc thu hoạch mà không chú trọng đến việc chăm sóc và bảo vệ đất trồng, đất sẽ nhanh chóng bị bạc màu và thoái hóa.
Bón phân là biện pháp hiệu quả để cải thiện dinh dưỡng cho đất, giúp cây lúa phát triển tốt hơn Đầu tư hợp lý vào phân bón ở từng giai đoạn phát triển không chỉ bảo vệ đất mà còn nâng cao năng suất cây trồng.
Chi phí đầu tư cho 1 ha cây lúa Bao Thai theo số liệu điều tra tại 35 hộ dân được thể hiện qua bảng sau:
Bảng 4.7 Chi phí đầu tư cho 1 ha cây lúa Bao Thai theo số liệu điều tra tại 35 hộ dân của xã Đại Sảo năm 2018
TT Chỉ tiêu ĐVT Số lượng Giá
II Công lao động Công 60 150.000 9.000.000 36,13
Theo kết quả điều tra năm 2018, tổng chi phí cho 1ha cây lúa Bao Thai tại xã Đại Sảo là 24.910.000 đồng, được tính toán dựa trên giá thị trường.
Chi phí trung gian trong sản xuất đạt 15.910.000 đồng, chiếm 63,87% tổng chi phí Trong đó, chi phí cho giống chiếm 4,50%, phân chuồng hoại là 4.000.000 đồng (16,06%), phân lân 32,12%, phân đạm 10,39%, và chi phí cho thuốc bảo vệ thực vật chỉ chiếm 0,81%.
Để sản xuất 1ha cây lúa Bao Thai, công lao động cần thiết là 60 công/ha, tương ứng với chi phí 9.000.000 đồng, chiếm 36,13% tổng chi phí sản xuất Quy trình sản xuất bao gồm nhiều giai đoạn quan trọng: làm đất, gieo mạ, cấy, vun xới, phun thuốc bảo vệ thực vật, bón phân, và cuối cùng là thu hái và phơi khô Mức giá bình quân cho một ngày lao động là 150.000 đồng/công.
Kết quả và hiệu quả kinh tế cho sản xuất 1 ha lúa Bao Thai tại xã Đại Sảo
Hiệu quả kinh tế là mục tiêu quan trọng trong mọi hoạt động sản xuất kinh doanh, bao gồm trồng trọt và chăn nuôi, đặc biệt là trong việc trồng cây lúa Bao Thai Đánh giá đúng hiệu quả kinh tế không chỉ giúp duy trì và bảo tồn các nguồn giống tốt mà còn là cơ sở để đề xuất giải pháp phù hợp nhằm kích thích sự phát triển của cây lúa Bao Thai Kết quả thể hiện qua bảng 4.8 cho thấy hiệu quả kinh tế cho 1ha lúa Bao Thai tại xã Đại Sảo.
Bảng 4.8 Hiệu quả kinh tế cho 1 ha lúa Bao Thai theo số liệu điều tra tại 35 hộ dân của xã Đại Sảo năm 2018
Chỉ tiêu Đơn vị tính Số lượng
1 Năng suất bình quân Kg/ha 5.820
2 Giá bán bình quân 1.000đ/kg 10
3 Tổng giá trị sản xuất (GO) 1.000đ 58.200
4 Chi phí trung gian (IC) 1.000đ 15.910
5 Giá trị gia tăng (VA) 1.000đ 42.290
8 Thu nhập hỗn hợp (MI) 1.000đ 37.200
( Nguồn:Tổng hợp số liệu điều tra,2018))
Qua bảng 4.8 hiệu quả kinh tế cho 1ha lúa Bao Thai tại xã Đại Sảo năm
2018 thì thấy năng suất bình quân trên 1ha lúa Bao Thai là 5.820 kg/ha với giá mua bình quân là 10.000 đồng/kg Tổng giá trị sản xuất (GO) là
58.200.000 đồng/ha, giá trị gia tăng (VA) là 42.290.000 đồng/ha Từ những số liệu đã có, ta có thể xác định được như sau:
VC= IC+Công lao động = 15.910.000 + 9.000.000 = 24.910.000 (đồng)
- Như vậy tổng chi phí cho 1 ha lúa là 24.910.000 (đồng)
Lợi nhuận thu được từ 1 ha lúa Bao Thai là:
Lợi nhuận từ 1ha lúa Bao Thai đạt 33.290.000 đồng, chiếm 71,36% tổng giá trị sản xuất Điều này cho thấy cây lúa Bao Thai mang lại hiệu quả kinh tế rất cao.
Ngoài ra, còn có các chỉ tiêu phản ánh hiểu quả kinh tế thực sự mà cây lúa này mang lại
Giá trị sản xuất so với chi phí trung gian (GO/IC) đạt tỷ lệ 3,66 lần, có nghĩa là với mỗi 1.000 đồng chi phí trung gian, doanh nghiệp thu về 3,66 triệu đồng giá trị sản xuất.
Giá trị gia tăng so với chi phí trung gian (VA/IC) đạt 2,67 lần, tức là mỗi 1.000 đồng chi phí trung gian đầu tư sẽ mang lại 2,67 triệu đồng giá trị gia tăng.
+ Thu nhập hỗn hợp so với chi phí trung gian (MI/IC) là 2,37 tức là cứ 1.000 đồng chi phí bỏ ra thì thu được 2,370 đồng thu nhập hỗn hợp
+ Lợi nhuận so với chi phí trung gian (Pr/IC) là 2,12 lần tức là cứ 1.000 đồng chi phí bỏ ra thì thu được 2,120 đồng lợi nhuận
+ GO/CLĐ là 6,49 nghìn đồng tức là 1 công lao động bỏ ra thì thu được 6,490 đồng giá trị sản xuất
+ VA/CLĐ là 4,71 nghìn đồng tức là 1 công lao động bỏ ra thì thu được 4,710 đồng giá trị gia tăng
+ MI/CLĐ là 4,12 nghìn đồng tức là 1 công lao động bỏ ra thì thu được 4,120 đồng thu nhập hỗn hợp
+ Pr/CLĐ là 3,71 nghìn đồng tức là cứ 1 công lao động sử dụng thì thu về 3,710 nghìn đồng lợi nhuận
4.5.1 So sánh hiệu quả kinh tế giữa sản xuất lúa Bao Thai và giống lúa Khang Dân
4.5.1.1 Chi phí sử dụng cho 1 ha lúa Khang Dân theo số lieju điều tra tại 10 hộ dân của xã Đại Sảo năm 2018
Bảng 4.9 Chi phí sản xuất bình quân cho 1ha lúa Khang Dân theo số liệu điều tra tại 10 hộ dân của xã Đại Sảo năm 2018
TT Chỉ tiêu ĐVT Số lượng
II Công lao động Công 60 150.000 9.000.000 45,94
(Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra năm 2018)
Tổng chi phí sản xuất 1ha lúa Khang Dân là 19.590.000 đồng, trong đó chi phí trung gian (giống, phân bón, thuốc BVTV) chiếm 54,06%, tương đương 10.590.000 đồng, trong khi công lao động chiếm 45,94%, tương đương 9.000.000 đồng.
4.5.1.2.Hiệu quả kinh tế của 1ha lúa Khang Dân theo số liệu điều tra tại 10 hộ dân của xã Đại Sảo năm 2018
Bảng 4.10 Hiệu quả kinh tế của 1 ha lúa Khang Dân theo số liệu điều tra tại 10 hộ dân của xã Đại Sảo năm 2018
Chỉ tiêu Đơn vị tính Số lượng
1 Năng suất bình quân Kg/ha 6.146
2 Giá bán bình quân 1.000đ/kg 7
3 Tổng giá trị sản xuất (GO) 1.000đ 43.022
4 Chi phí trung gian (IC) 1.000đ 10.590
5 Giá trị gia tăng (VA) 1.000đ 32,432
8 Thu nhập hỗn hợp (MI) 1.000đ 24.012
(Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra năm 2018)
- Từ bảng 4.10 ta có thể thấy, lợi nhuận thu được từ 1ha lúa Khang Dân là:
Các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả kinh tế của cây lúa như sau:
Giá trị sản xuất so với chi phí trung gian (GO/IC) đạt 2,19 lần, có nghĩa là với mỗi 1.000 đồng chi phí trung gian, giá trị sản xuất thu được là 2,19 triệu đồng.
Giá trị gia tăng so với chi phí trung gian (VA/IC) đạt 2,93 lần, nghĩa là với mỗi 1.000 đồng chi phí trung gian, doanh nghiệp thu được 2.930 đồng giá trị gia tăng.
+ Lợi nhuận so với chi phí trung gian (Pr/IC) là 1,95 lần tức là cứ 1.000 đồng chi phí bỏ ra thì thu được 1.95 nghìn đồng lợi nhuận
+ GO/CLĐ là 4,31 nghìn đồng tức là 1 công lao động bỏ ra thì thu được 4,310 đồng giá trị sản xuất
+ VA/CLĐ là 3,81 nghìn đồng tức là 1 công lao động bỏ ra thì thu được 3.810 đồng giá trị gia tăng
+ Pr/CLĐ là 2,87 nghìn đồng tức là cứ 1 công lao động sử dụng thì thu về 2,870 nghìn đồng lợi nhuận
4.5.1.3 So sánh hiệu quả kinh tế giữa cây lúa Bao Thai và cây lúa Khang Dân
Bảng 4.11 So sánh hiệu quả kinh tế của cây lúa Bao Thai và cây lúa Khang Dân
Chỉ tiêu Đơn vị tính
1 Năng suất bình quân Kg thóc/ha 5.820 6.146 0,94
2 Giá bán bình quân 1.000đ/kg 10 7 1,43
3 Tổng giá trị sản xuất (GO) 1.000đ 58.200 43.022 1,36
4 Chi phí trung gian (IC) 1.000đ 15.910 10.590 1,85
5 Giá trị gia tăng (VA) 1.000đ 42.290 32.432 1,22
8 Thu nhập hỗn hợp (MI) 1.000đ 36.700 25.215 1,30
10 Một số chỉ tiêu 11.1 Trên 1000đ chi phí
(Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra năm 2018)
Qua bảng 4.11 ta thấy được sự chênh lệch hiệu quả kinh tế của cây lúa Bao Thai và cây lúa Khang Dân cụ thể như sau:
- Tổng giá trị sản xuất của cây lúa Bao Thai lớn hơn Khang Dân, cụ thể là: 58.200.000 đồng cao hơn 1,36 lần so với cây lúa Khang Dân là 43.022.000 đồng
- Chi phí trung gian (IC) và giá trị gia tăng (VA) của cây lúa Bao Thai cao hơn cây lúa Khang Dân lần lượt là 1,85 và 1,22 lần
- Chỉ tiêu hiệu quả sử dụng lao động của hai loại cây như sau:
- Chi phí trung gian (IC) và giá trị gia tăng (VA) của lúa Bao Thai thấp hơn so với lúa Khang Dân lần lượt là 2,67 và 2,93
Chỉ tiêu tổng giá trị sản xuất trên 1 công lao động (GO/CLĐ) cho thấy cây lúa Bao Thai mang lại giá trị sản xuất 6,49 nghìn đồng, cao gấp 1,51 lần so với cây Khang Dân với giá trị 4,31 nghìn đồng.
+ Chỉ tiêu giá trị gia tăng trên 1 công lao động (VA/CLĐ) cho biết, cứ
Cây lúa Bao Thai mang lại giá trị gia tăng cao hơn so với cây lúa Khang Dân, với 4,71 nghìn đồng cho mỗi công lao động, gấp 1,23 lần so với 3,81 nghìn đồng của Khang Dân.
+ Lợi nhuận của cây lúa Bao Thai là 33.290.000 đồng cao gấp 1,31 lần so với cây lúa Khang Dân là 23.432.000 đồng
Kết luận: Dựa trên các số liệu, sản xuất cây lúa Bao Thai không đạt hiệu quả cao như cây lúa Khang Dân Cùng một đơn vị diện tích, cây lúa Bao Thai có chi phí sử dụng vốn cao hơn, trong khi năng suất cây lúa Khang Dân lại vượt trội hơn.
Cây lúa Bao Thai có tiềm năng phát triển, nhưng hiệu quả kinh tế của nó không cao so với các loại cây lúa khác.
Rủi ro khi đầu tư
Giống lúa Bao Thai thường chịu ảnh hưởng lớn từ điều kiện tự nhiên, dẫn đến việc sâu bệnh hại phát sinh, điều này nằm ngoài khả năng kiểm soát của nông dân.
Hệ thống giao thông hoàn chỉnh giúp việc vận chuyển và tiêu thụ nông sản dễ dàng, nhưng vào mùa vụ, nông dân thường bị thương lái ép giá thấp Thương lái ưu tiên mua các giống lúa chất lượng cao với giá cao, trong khi lúa chất lượng kém bị định giá thấp hơn nhiều Điều này đòi hỏi các cơ quan chính quyền cần có biện pháp hỗ trợ hiệu quả để bảo vệ nông dân khỏi tình trạng bị ép giá trong mùa vụ.
Ưu và nhược điểm của 2 loại giống lúa
* Giống lúa Bao Thai Ưu điểm:
+ Giá cao hơn các giống khác thích hợp để người nông dân canh tác
+ Chất lượng gạo thơm phù hợp với thị hiếu tiêu dùng hiện nay, có hội tiếp cận nhiều loại giống hơn qua các lớp tập huấn kỹ thuật
+ Nguồn gốc chưa đủ để đáp ứng cho người dân
+ Một số hộ ở vùng sâu vùng xa người dân thường bị thương lái trả giá thấp
+ Sâu bệnh hại khá nhiều làm ảnh hưởng đến chất lượng
* Giống lúa Khang Dân Ưu điểm :
+ Canh tác dễ, được trồng lâu năm trong địa phương nên thích hợp với điều kiện tự nhiên ở nơi đây
+ Không mất nhiều công sức chăm sóc
+ Năng suất và giá lúa thấp, không ổn định + Phẩm chất gạo kém chất lượng
+ Giống hay bị lẫn tạp, dễ bị thoái hóa dẫn đến giảm năng suất.
Những điều kiện thuận lợi và khó khăn trong quá trình trồng cây lúa Bao
Qua nghiên cứu và phân tích, tôi đã rút ra một số nhận xét về những thuận lợi và khó khăn trong quá trình trồng cây lúa Bao Thai Những thuận lợi bao gồm điều kiện khí hậu phù hợp và đất đai màu mỡ, tạo điều kiện cho cây lúa phát triển tốt Tuy nhiên, bên cạnh đó, nông dân cũng phải đối mặt với nhiều khó khăn như sâu bệnh hại và biến đổi khí hậu, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng lúa.
- Cây lúa Bao Thai được, nhân giống bằng hạt Hạt giống có thể thu được trong quá trình thu hoạch sản phẩm
- Lúa BaoThai là loại cây có nguồn gốc, dễ trồng, dễ chăm sóc và ít sâu bệnh
-Quá trình huy động nguồn lao động tại địa phương tham gia phát triển cây lúa tương đối thuận lợi
- Điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng tại địa phương phù hợp với sự phát triển của cây lúa này
Chuyển đổi đất đai từ trồng cây nông nghiệp sang trồng lúa gặp nhiều khó khăn, do đây là một hướng đi mới Khả năng đầu tư của người dân trong việc làm đất và thu hoạch còn hạn chế, chủ yếu dựa vào lao động thủ công Do đó, cần mở rộng thêm diện tích để nâng cao hiệu quả sản xuất.
- Để phát triển trồng cây lúa Bao Thai cần nhiều công lao động
Công lao động trong nông nghiệp phần lớn phụ thuộc vào việc thuê ngoài Những hộ nông dân có trang bị máy móc sẵn có thường cần thuê ít công lao động hơn, từ đó giảm thiểu chi phí so với những hộ thiếu máy móc.
Cây lúa là nguồn thực phẩm thiết yếu cho cuộc sống, do đó, trong quá trình chăm sóc, việc sử dụng thuốc diệt cỏ không được phép Điều này dẫn đến việc diệt cỏ dại trở thành một công việc tốn nhiều công sức và lao động.
Thiết bị máy móc hiện tại còn hạn chế, dẫn đến năng suất lao động thấp và chất lượng sản phẩm không đạt yêu cầu Việc chế biến sản phẩm chưa được sâu, khiến giá bán lúa của một số hộ gia đình vẫn chưa cao.
Sử dụng đất nông nghiệp hiện chưa đạt hiệu quả cao do quỹ đất còn nhỏ lẻ và thiếu sự tập trung Việc kết nối giữa các mục đích sử dụng đất cũng chưa được thực hiện một cách đồng bộ, ảnh hưởng đến năng suất sản xuất nông nghiệp.
Nguồn lao động trong sản xuất nông nghiệp chủ yếu là lao động phổ thông với kiến thức sản xuất hạn chế, chủ yếu dựa vào kinh nghiệm truyền thống Việc thiếu định hướng tổng thể và cơ sở hạ tầng hỗ trợ sản xuất đã dẫn đến tình trạng phát triển manh mún và nhỏ lẻ trong ngành nông nghiệp.
Dự định trong tương lai và nguyên vọng của các nông hộ
4.8.1 Dự định trong tương lai
Diện tích đất nông nghiệp dành cho trồng lúa chiếm ưu thế, nhưng nông hộ không có kế hoạch mở rộng diện tích cho giống lúa Bao Thai Thay vào đó, họ muốn thử nghiệm các giống lúa khác để nâng cao hiệu quả sản xuất, do lợi nhuận từ lúa Bao Thai chỉ đủ trang trải chi phí sinh hoạt hàng ngày Mặc dù giống lúa này đã được canh tác nhiều năm, nhưng năng suất vẫn thấp do mức thâm canh chưa cao Do đó, nông dân đang tìm hiểu các giống lúa mới nhằm đạt hiệu quả kinh tế cao hơn, cải thiện đời sống của họ.
Nông hộ gặp khó khăn trong việc vay vốn cho canh tác lúa do chi phí đầu tư ban đầu cao và lãi suất vay cũng khá lớn Vì vậy, nhiều hộ không vay tiền mà chọn hình thức mua chịu từ các cửa hàng, chỉ thanh toán sau khi thu hoạch.
Người dân mong muốn áp dụng các kỹ thuật sản xuất lúa hiệu quả để nâng cao năng suất cây trồng Tuy nhiên, một số nông hộ lại không có nguyện vọng cải tiến vì họ chỉ trồng lúa với quy mô nhỏ theo phương thức tự cung tự cấp Họ thường ngại va chạm với chính quyền và tự tin vào khả năng trồng lúa của mình, tự giải quyết những khó khăn trong quá trình sản xuất.
Một giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế của cây lúa Bao Thai cho người dân trên địa bàn xã Đại Sảo, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn
Để nâng cao hiệu quả canh tác lúa, cần tạo điều kiện cho nông hộ dễ dàng tiếp cận nguồn tín dụng ngân hàng thông qua chính sách vay vốn linh hoạt Việc kéo dài thời gian vay và áp dụng lãi suất hợp lý sẽ giúp người dân đầu tư vào sản xuất quy mô lớn hơn, từ đó gia tăng hiệu quả kinh tế.
4.9.2 Giải pháp về kỹ thuật
Để nâng cao chất lượng giống cây trồng, cần quy định rõ ràng về nguồn cung cấp giống mới cho người dân, nhằm tránh tình trạng sử dụng giống kém chất lượng Việc kiểm soát chặt chẽ nguồn cung giống là rất quan trọng để đảm bảo giống thuần chủng và có chất lượng Hiện nay, bệnh rầy nâu và đạo ôn trên lúa đang phổ biến, gây ra nhiều mối đe dọa cho nông dân Do đó, xã Đại Sảo và phòng Nông Nghiệp PTNT cần nghiên cứu và tìm ra biện pháp khắc phục bệnh cho cây lúa Cán bộ khuyến nông cũng cần khuyến cáo người dân về việc bón phân hợp lý, tránh lạm dụng phân bón và thuốc BVTV để bảo vệ môi trường, đồng thời chủ động phòng bệnh cho cây lúa ngay từ khâu chọn giống để cây sinh trưởng và phát triển tốt.
4.9.3 Nâng cao chất lượng cây trồng
Giá gạo hiện nay thấp chủ yếu do không đáp ứng yêu cầu chất lượng của thị trường Để cải thiện tình hình, cần nâng cao chất lượng gạo ngay từ khâu thu hoạch Mỗi vùng, địa phương cần áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nhằm tăng năng suất và chất lượng Bên cạnh đó, người dân nên sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu đúng liều lượng để tránh lãng phí và bảo vệ môi trường.
Hiện nay, giá lúa ở xã vẫn thấp do thiếu doanh nghiệp thu mua quy mô lớn, khiến người dân phải bán cho thương lái với giá không hợp lý Để nâng cao giá bán, các hộ trồng lúa cần thành lập doanh nghiệp thu mua sản phẩm Giải pháp lâu dài cho ngành trồng lúa ở địa phương là hợp tác với huyện Chợ Đồn để sản xuất lúa có năng suất và chất lượng cao hơn.
4.9.5 Giải pháp về phân bón
Hiện tại, mặc dù nhà nước đã hỗ trợ giống lúa, nhưng giá cả vẫn còn cao so với khả năng chi trả của người dân Do đó, trong thời gian tới, cần có thêm sự hỗ trợ không chỉ về giá giống mà còn về giá và bình ổn giá phân bón, nhằm giúp nông dân giảm chi phí sản xuất và nâng cao hiệu quả cây lúa.
4.9.6 Giải pháp về thông tin
Để hỗ trợ các hộ nông dân trong việc phát triển sản xuất, cần cung cấp thông tin về giá cả đầu vào và đầu ra, cũng như các kiến thức khoa học kỹ thuật Điều này sẽ giúp họ nắm bắt thông tin thị trường và định hướng sản xuất một cách hiệu quả hơn.
Các tổ chức đã thành lập các nhóm hội nông dân để tổ chức các chuyến tham quan, giúp họ học hỏi kinh nghiệm và tích lũy kiến thức Điều này nhằm nâng cao kỹ năng cấy lúa cho các gia đình nông dân, từ đó cải thiện hiệu quả sản xuất nông nghiệp.