ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Đề tài nghiên cứu tập trung vào các vấn đề kinh tế liên quan đến quá trình sản xuất cây lúa Bao Thai tại xã Đại Sảo, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn.
3.1.2 Địa điểm và thời gian nghiên cứu
- Địa điểm: tạixã Đại Sảo, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn
Nội dung nghiên cứu
- Nội dung 1: Khái quát về điều kiện tự nhiên và điều kiện kinh tế xã hội của xã Đại Sảo, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn
- Nội dung 2: Đánh giá tình hình sản xuất cây lúa Bao Thai tại xã Đại
Sảo, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn
Trong quá trình trồng cây lúa Bao Thai tại xã Đại Sảo, cần đánh giá các điều kiện thuận lợi và khó khăn, từ đó phân tích hiệu quả kinh tế (HQKT) của giống lúa này so với giống lúa Khang Dân Việc nhận diện các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của lúa Bao Thai sẽ giúp nông dân tối ưu hóa quy trình canh tác và nâng cao năng suất So sánh HQKT giữa hai giống lúa sẽ cung cấp cái nhìn rõ ràng hơn về lợi ích kinh tế mà nông dân có thể đạt được khi lựa chọn giống phù hợp.
- Nội dung 4: Đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế của cây lúa Bao Thai.
Câu hỏi nghiên cứu
- Người dân gieo trồng cây lúa Bao Thai đã đạt được hiệu quả kinh tế như thế nào trong năm 2017
- Những yếu tố nào ảnh hưởng trực tiếp trực tiếp tới hiệu quả sản xuất cây lúa này?
Bà con gặp nhiều khó khăn trong quá trình sản xuất giống lúa này, bao gồm vấn đề về chất lượng giống, điều kiện thời tiết không thuận lợi và thiếu kiến thức kỹ thuật Để nâng cao hiệu quả kinh tế, cần áp dụng các giải pháp như cải tiến quy trình sản xuất, sử dụng giống lúa chất lượng cao, tăng cường đào tạo kỹ thuật cho nông dân và áp dụng công nghệ tiên tiến trong canh tác.
Phương pháp nghiên cứu
3.4.1 Phương pháp thu thập tài liệu
3.4.1.1 Phương pháp thu thập tài liệu sơ cấp
- Xây dựng bộ câu hỏi phỏng vấn gồm hai phần chính:
+ Phần I: Những thông tin chung
+ Phần II: Nội dung phỏng vấn
Tiến hành điều tra và phỏng vấn trực tiếp để thu thập thông tin bằng bộ câu hỏi đã chuẩn bị sẵn Phiếu điều tra bao gồm các câu hỏi liên quan và được thực hiện từ người dân cũng như những người cung cấp thông tin chính, chẳng hạn như cán bộ xã.
Trưởng thôn tại xã Đại Sảo đang tập trung vào quy mô đất gieo trồng, tổ chức sản xuất và xu hướng phát triển Điều này mở ra tiềm năng nâng cao hiệu quả kinh tế cho các thôn trong xã, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững và cải thiện đời sống người dân.
Chúng tôi đã thực hiện phỏng vấn trực tiếp 35 hộ trồng lúa Bao Thai và thêm 10 hộ nông dân trồng giống lúa Khang Dân tại xã Đại Sảo Mục đích của nghiên cứu là so sánh hiệu quả kinh tế giữa việc trồng cây lúa Bao Thai và cây lúa Khang Dân.
3.4.1.2 Phương pháp thu thập tài liệu thứ cấp
Thu thập thông tin từ sách, báo, tài liệu internet, quyết định, thông tư và các nghiên cứu về cây lúa là cần thiết để hiểu rõ hơn về lĩnh vực này Các dữ liệu này bao gồm những kết quả nghiên cứu từ cả trong nước và quốc tế, giúp cung cấp cái nhìn toàn diện về cây lúa và các vấn đề liên quan.
- Các báo cáo tổng hợp về tình hình sản xuất cây lúa Bao Thai tại xã Đại
Sảo, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn
3.4.2 Phương pháp khảo sát thực địa
- Quan sát địa hình, địa thế
- Đánh giá khái quát những lợi và khó khăn về điều kiện tự nhiên cho việc trồng cây lúa Bao Thai thông qua việc quan sát trực tiếp
3.4.3 Phương pháp thống kê và sử lý số liệu
- Phân tích và tổng hợp thông tin, các số liệu điều tra, các tài liệu tham khảo thu thập được.
Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
3.5.1 Các chỉ tiêu phản ánh tình hình sản xuất
Giá trị sản xuất GO (Gross Output) là giá trị tiền tệ của tất cả sản phẩm vật chất và dịch vụ lao động nông nghiệp được tạo ra trên một đơn vị diện tích trong vòng một năm hoặc một chu kỳ sản xuất.
Trong đó: Qi : Là khối lượng sản phẩm thứ i
Pi : Là đơn giá sản phẩm thứ i i : Là số lượng chủng loại sản phẩm
-Chi phí trung gian IC: (Intermediate cost): Là toàn bộ chi phí vật chất và dịch vụ trong quá trình sản xuất ra sản phẩm
Trong đó: Cj: Số lượng đầu vào thứ j được sử dụng
Pj: Đơn giá đầu vào thứ j
Giá trị gia tăng (VA) là phần giá trị tăng thêm mà người sản xuất tạo ra khi sản xuất trên một đơn vị diện tích trong một chu kỳ sản xuất.
Thu nhập hỗn hợp MI (Mix Income) là tổng thu nhập thuần của người sản xuất, bao gồm cả thu nhập từ lao động và lợi nhuận thu được trên mỗi đơn vị diện tích canh tác.
Trong đó: + A: Giá trị khấu hao tài sản cố định
- Lợi nhuận Pr: Là phần lãi ròng trong thu nhập hỗn hợp khi sản xuất trên một đơn vị diện tích
Trong đó: GO: Là tổng giá trị sản xuất
TC: Là tổng chi phí
3.5.2 Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất
- Chỉ tiêu hiệu quả phản ánh sản xuất trên 1 đơn vị diện tích:
GO/ha: Tổng giá trị sản xuất trên 1 ha
VA/ha: Giá trị gia tăng trên 1 ha
- Chỉ tiêu hiệu quả vốn:
GO/IC: giá trị sản xuất trên 1 đồng chi phí trung gian
VA/IC: giá trị gia tăng trên 1 đồng chi phí trung gian
MI/IC: Thu nhập hỗn hợp trên 1 đồng chi phí
Pr/IC: Lợi nhuận trên 1 đồng chi phí trung gian
- Chỉ tiêu hiệu quả lao động:
GO/CLĐ: Giá trị sản xuất trên 1 ngày công lao động
VA/CLĐ: Giá trị gia tăng trên 1 ngày công lao động
MI/CLĐ: Thu nhập hỗn hợp trên 1 ngày công lao động
Pr/CLĐ: Lợi nhuận trên 1 ngày công lao động
* Về giá cả sử dụng trong tính toán: Tôi sử dụng giá cả bình quân trên thị trường trong thời gian nghiên cứu.
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã Đại Sảo, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn
Xã Đại Sảo, tọa lạc ở phía Đông - Nam huyện Chợ Đồn, cách trung tâm huyện khoảng 10km, có địa hình tiếp giáp với một số xã trong huyện và các huyện lân cận.
- Phía Bắc giáp xã Phương Viên, thị trấn Bằng Lũng
- Phía Đông giáp xã Rã Bản, xã Đông Viên và xã Bạch Thông
- Phía Tây giáp xã Bằng Lãng, Phong Huân
- Phía Nam giáp xã Yên Mỹ
* Tổng diện tích đất tự nhiên toàn xã là 3.175,09ha, trong đó:
+ Diện tích đất lâm nghiệp là trên 2.550ha, chiếm 80,34% tổng diện tích đất tự nhiên
+ Diện tích đất sản xuất nông nghiệp là 190,74ha, chiếm 6%
+ Diện tích đất phi nông nghiệp là 85,55ha, chiếm 2,69%
+ Diện tích đất nuôi trồng thủy sản là 13,3ha, chiếm 0,24%
+ Diện tích đất chưa sử dụng là 334,89ha, chiếm 10,55%
- Đại Sảo là 1 xã nằm trong địa hình trung du miền núi nên có những đặc điểm chung của vùng miền
- Đồi núi chiếm diện tích của xã khá lớn phân bố ở khu vực Tây của xã Độ dốc trung bình phổ biến là 400m - 600m
- Xã Đại Sảo mang khí hậu đặc trưng của khí hậu nhiệt đới gió mùa vùng núi phía Bắc Mùa đông khô lạnh, mùa hè nóng, mưa nhiều
Khí hậu ở xã được chia thành hai mùa rõ rệt: mùa nóng ẩm kéo dài từ tháng 5 đến tháng 9 và mùa đông hanh khô từ tháng 10 đến tháng 4 năm sau.
+ Nhiệt độ trung bình năm 20,2 o C;
+ Nhiệt độ cao tuyệt đối 38,5 o C;
+ Nhiệt độ tối thấp tuyệt đối 3 o C;
- Lượng mưa bình quân trong năm khoảng 1.410 mm, tập trung chủ yếu từ tháng 5 đến tháng 9
- Độ ẩm không khí trung bình trong năm là 82% tháng 7, 8, 9 có độ ẩm tương đối cao 84,85% và tháng 11,12,01 có độ ẩm tương đối thấp 78%
Lượng bốc hơi trung bình hàng năm đạt 1.070 mm, với sự biến động trong các tháng từ 73,6 đến 113,5 mm/tháng Lượng mưa bốc hơi cao nhất thường rơi vào các tháng 5, 10 và 11, trong khi tháng 2 và 8 có lượng bốc hơi thấp hơn, đặc biệt là trong những tháng có nhiệt độ cao.
Xã Đại Sảo có hệ thống thuỷ văn phong phú với nhiều sông suối chảy qua, nhưng do địa hình phức tạp và lượng mưa không đồng đều, hầu hết các sông, suối đều có độ dốc lớn Vào mùa khô, một số khu vực trong xã thường xuyên thiếu nước, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất nông nghiệp.
4.1.1.5 Các nguồn tài nguyên thiên nhiên
Tài nguyên đất: Đất nông nghiệp, đất phi nông nghiệp, đất chưa sử dụng
Thổ nhưỡng: Theo bản đồ thổ nhưỡng trên địa bàn xã đất được phân bố thành các loại đất chính sau đây:
Đất Feralít đỏ vàng hình thành trên đá phiến, có đặc điểm là tầng đất dày, tơi xốp với tỷ lệ sét cao Thành phần cơ giới của đất từ thịt trung bình đến thịt nặng, chứa nhiều mùn và đạm tổng số, nhưng lại nghèo Kali và phân lân Cation trao đổi giảm dần theo chiều sâu, và đất có phản ứng chua Loại đất này rất phù hợp cho việc trồng cây lâu năm và hoa màu.
Đất Feralít màu vàng đỏ, hình thành trên đá phiến thạch sét, có thành phần cơ giới nặng và phân bố tập trung Tỷ lệ mùn trong đất này phụ thuộc vào độ che phủ rừng Phần lớn diện tích đất Feralít nằm trên địa hình hiểm trở, chỉ thích hợp cho việc trồng cây lâu năm và phát triển rừng.
Đất Feralit màu vàng đỏ trên núi cao là loại đất hình thành từ nhiều loại đá mẹ khác nhau, chủ yếu là Granít và đá biến chất Đặc điểm của loại đất này là địa hình hiểm trở, độ ẩm cao khoảng 26%, tầng đất mỏng, tỷ lệ mùn cao và thành phần cơ giới chủ yếu là thịt nặng.
Phần lớn loại đất này phù hợp cho phát triển rừng
Đất Feralít biển đổi do trồng lúa là loại đất được hình thành từ việc san đồi thành ruộng bậc thang để canh tác lúa Loại đất này có tầng đất mỏng, chứa đạm và mùn tổng số khá, nhưng Kali và lân tổng số ở mức trung bình, trong khi các chất dễ tiêu lại nghèo nàn Đặc biệt, đất này rất chua và có khả năng giữ nước kém.
Loại đất này phù hợp cho trồng lúa, màu
Đất phù sa bao gồm hai loại chính: đất phù sa không được bồi đắp và đất phù sa ít được bồi đắp hàng năm ven suối Loại đất này có đặc điểm cơ giới nhẹ, cấp hạt lớn và địa hình bậc thang, với hàm lượng mùn trung bình và đạm tổng số cùng đạm dễ tiêu khá Đất phù sa có phản ứng chua và chất dinh dưỡng ở mức trung bình, đồng thời chứa lượng sắt và nhôm di động cao Vì vậy, đất phù sa rất thích hợp cho việc trồng lúa và rau màu.
Nguồn nước mặt của xã chủ yếu đến từ các sông, suối, ao và hồ trên địa bàn Tuy nhiên, do lượng mưa không đồng đều trong năm, xã thường gặp tình trạng thiếu nước vào mùa khô và lũ lụt vào mùa mưa.
Hiện tại, chưa có số liệu chính xác về trữ lượng nước ngầm tại xã, nhưng khảo sát sơ bộ cho thấy người dân đã đào giếng và sử dụng nước ngầm cho sinh hoạt với chất lượng tốt, trong và không mùi Tuy nhiên, do địa hình cao, khả năng giữ nước hạn chế, và theo cấu trúc địa chất của vùng, mức độ chứa nước ngầm không nhiều.
Xã có điều kiện địa hình và thổ nhưỡng lý tưởng cho phát triển lâm nghiệp, với tổng diện tích 2.550 ha đất lâm nghiệp, chiếm 80,34% tổng diện tích tự nhiên Trong đó, rừng sản xuất chiếm ưu thế, chủ yếu trồng các cây nguyên liệu giấy như mỡ, keo và bạch đàn.
Rừng xã Đại Sảo hiện có trữ lượng gỗ hạn chế và thiếu động thực vật quý hiếm Tuy nhiên, với sự phát triển của rừng non và tiềm năng hiện tại, nếu được đầu tư khai thác hợp lý cùng với sự nỗ lực bảo vệ từ chính quyền và cộng đồng, rừng Đại Sảo có thể trở thành một thế mạnh cho địa phương Do đó, việc phát triển bền vững rừng cần được chú trọng trong tương lai.
Xã Đại Sảo được chia thành 8 thôn, bản gồm: Bản Lon, Nà Luông, Nà
Xã hiện có 1.968 người, bao gồm hai dân tộc Tày và Kinh, trong đó dân tộc Tày chiếm phần lớn Các thôn như Lại, Pác Leo, Phiêng Cà, Nà Khảo, Bản Sáo, và Nà Ngà là những địa điểm nổi bật trong khu vực.
90% dân số của xã là người thuộc các dân tộc khác nhau, tạo nên một mối quan hệ lâu đời và ngày càng gắn bó Những hoạt động văn hóa độc đáo, đậm đà bản sắc dân tộc, vẫn được bảo tồn và phát huy trong cộng đồng.
Tình hình sản xuất và tiêu thụ lúa gạo tại các hộ điều tra
Tại xã, nhiều giống lúa đang được canh tác, trong đó nổi bật là giống lúa Bao Thai và Khang Dân, đang được trồng phổ biến ở địa phương.
Trong những năm qua tình hình sản xuất và tiêu thụ lúa tại các hộ nông dân đã có những chuyển biến rõ rệt, cụ thể như sau:
4.2.1 Tình hình sản xuất a, Năng suất, diện tích, sản lượng lúa từ năm 2015- 2017
- Giống lúa Bao Thai là giống lúa đã mang lại sự gia tăng sản phẩm đầu ra,
Nông hộ thường chọn giống lúa chất lượng cao từ công ty trại giống Thông thông qua xã, nơi cung cấp hạt giống chắc, đẹp và không lẫn tạp chất Việc mua giống từ nguồn này giúp người dân địa phương đảm bảo hiệu quả gieo trồng tốt hơn, nhờ vào chất lượng giống ổn định và đáng tin cậy.
Lúa Bao Thai là giống lúa chủ yếu được gieo trồng trong vụ mùa, với khoảng 251 hộ nông dân tại xã tham gia canh tác Giống lúa này chiếm tỷ lệ cao nhất ở ba thôn: Bản Lon, Nà Luông và một thôn khác.
Bảng 4.4 Diện tích, năng suất bình quân và sản lượng sản xuất lúa Bao
Thai của xã Đại Sảo qua 3 năm 2015-2017 Năm Diện tích (ha) NSBQ (tạ/ha) Sản lượng (tấn)
(Nguồn: UBND xã Đại Sảo,2018)
Diện tích và năng suất cây lúa Bao Thai đã có sự tăng trưởng liên tục qua các năm Cụ thể, diện tích gieo trồng trong năm 2015 đạt 37,46 ha, và con số này đã tăng lên trong năm 2016.
38,52 ha Năng suất bình quân 2015 là 43,16 tạ/ha tăng lên 45,58 tạ/ha ở năm
2016 Diện tích gieo cấy và năng suất tăng nên sản lượng tăng từ 161,68 tấn ở năm 2015 lên 189,41 tấn năm 2017.
Bảng 4.5 Tình hình giá lúa Bao Thai và Khang Dân của xã Đại Sảo qua 3 năm
Năm Lúa Bao Thai Lúa Khang Dân
(Nguồn:Tổng hợp số liệu điều tra,2018)
Giá bán lúa tại địa phương thường xuyên biến động theo thời vụ và đối tượng bán, phụ thuộc vào nhu cầu thị trường và chất lượng lúa của từng hộ nông dân Thương lái thường đến tận nhà để mua lúa, dẫn đến tình trạng ép giá cho nông dân Cuối vụ, giá lúa thường cao nhất do sản lượng còn lại ít, trong khi đầu vụ giá cũng cao hơn giữa vụ nhờ vào sự khan hiếm của lúa mới thu hoạch.
Giữa vụ là thời điểm nông dân thu hoạch rộ nhất và sản lượng cũng lớn nên giá tương đối thấp, trong năm vừa qua giá bán là 10.000đ/kg
Đối tượng bán hàng có ảnh hưởng lớn đến giá sản phẩm, trong đó giá bán cho thương lái thường thấp hơn so với việc bán trực tiếp cho người tiêu dùng Từ năm 2015 đến 2017, giá lúa có xu hướng tăng nhẹ, tuy nhiên, sự gia tăng này không mang lại nhiều lợi ích cho người dân do giá phân bón và thuốc trừ sâu cũng tăng theo Bảng số liệu cho thấy giá lúa Bao Thai cao hơn lúa Khang Dân, điều này cho thấy sự khác biệt trong giá trị giữa các loại lúa.
Lịch thời vụ của giống lúa Bao Thai và Khang Dân
Giống lúa Bao Thai được trồng theo quy trình canh tác hiện đại, bao gồm cấy mạ non và cấy thưa đều theo hình vuông Quy trình này còn bao gồm việc rút nước xen kẽ từ 3 đến 4 lần trong vụ, giúp giữ ẩm cho đất Để cải thiện độ phì nhiêu của đất, nông dân tăng cường sử dụng phân bón hữu cơ và phân chuồng hoai mục.
Bảng 4.6 Lịch gieo trồng lúa Bao Thai và Khang Dân vụ mùa năm 2017
TT Chỉ tiêu ĐVT Bao Thai Khang Dân
6 Số dảnh hữu hiệu/khóm Dảnh 6,8 6,2
8 Thời gian sinh trưởng Ngày 160 - 170 110 – 115
(Nguồn:Thống kê xã Đại Sảo, 2017)
Qua bảng trên ta thấy, các hộ thực hiện gieo trồng trong khung thời vụ và áp dụng kỹ thuật sau:
- Về kỹ thuật làm mạ:
Để chuẩn bị đất gieo mạ hiệu quả, cần tiến hành vệ sinh sạch sẽ cỏ dại và tàn dư thực vật trong ruộng cũng như xung quanh Việc xử lý hoàn toàn tàn dư thực vật sẽ giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của chuột, sâu bệnh và ốc bươu vàng, bảo vệ cây mạ phát triển khỏe mạnh.
+ Chọn đất: đất gieo mạ phải làm kỹ, nhuyễn bùn Lên luống không đọng nước, mặt luống rộng 1,5m Rãnh luống rộng 25- 30cm để việc đi lại dễ dàng
+ Bón lót: bón 1,5kg phân chuồng hoại mục, 0,2kg phân lân cho 1m2 mặt luống, rắc đều phân lân trên mặt luống
+ Gieo phải đều tay, gieo đị gieo lại 2- 3 lượt để mầm chìm trong bùn 1/2-
2/3 hạt để mầm lên đều và khỏe Gieo thưa để mạ phát triển tốt cây mạ cứng
+ Ngâm - ủ: phơi hạt giống trong nắng nhẹ trước khi ngâm 3- 7 ngày
+ Làm sạch dụng cụ ngâm, loại bỏ hạt lép
+ Khử nấm bệnh bằng cách, ngâm nước 3 sôi 2 lạnh hoặc nước vôi trong
+Gieo mạ xong cần đậy lưới để chống chuột, chống rầy phá mạ
+ Giữ ẩm mặt luống thường xuyên không để mặt luống khô nứt hoặc bị đọng nước
+ Trước khi cấy 3- 4 ngày rút nước ở rãnh để mạ được cứng cây.
+ Làm đất kỹ, nhuyễn bùn, mặt ruộng phẳng và sạch cỏ dại
+ Bón lót trước khi cấy
+ Cấy thẳng hàng, cấy nông khoảng 2-3 cm, cấy sâu quá sẽ làm cho lúa phát sinh 2 tầng rễ, lúa đẻ nhánh kém số nhánh hữu hiệu giảm
+ Mật độ cấy: 45 – 55 khóm, hàng cách hàng 20cm Cây cách cây 10-
+ Bón đủ phân hữu cơ hoai mục (phân chuồng, phân xanh) Nếu thiếu có thể thay thế bằng phân hữu cơ vi sinh
+ Bón lót: bón phân hữu cơ hoặc phân vi sinh
+ Bón thúc sớm theo phương châm (nặng đầu cuối nhẹ) Đối với những ruộng chua, lầy cần bón thêm vôi
+ Bón thúc đợt 1: khi lúa bắt đầu đẻ nhánh (sau cấy 7-10 ngày)
+ Đợt 2: bón sau cấy 45-55 ngày
+ Đợt 3: trước khi lúa trỗ đòng 20- 28 ngày
+ Bón các loại phân như: phân chuồng, phân lân, đạm urê, kali
+ Khi cấy và 2-3 ngày sau cấy: Để mức nước nông 1-3 cm giúp cho thao tác cấy thuận tiện, lúa nhanh bén rễ
+ Giai đoạn lúa đẻ nhánh giữ mức nước khoảng 3-5 cm.
Khi lúa đã đủ số dảnh hữu hiệu, cần rút cạn nước để ruộng nẻ khô trong khoảng 5-7 ngày Sau đó, bổ sung nước và tiến hành bón thúc đợt 2 Đối với ruộng trũng không thể rút nước, nên tháo nước sâu 10-12 cm để hạn chế tình trạng dảnh vô hiệu.
+ Giai đoạn đón đòng – hạt lúa chín sữa luôn giữ đủ mức nước 5-7 cm
+ Sử dụng các biện pháp tổng hợp, theo dõi và xử lý kịp thời sâu bệnh hại
+ Nhổ cỏ dại, cây lúa khác dạng về chiều cao, màu sắc thân và lá, bông hạt
+Trước khi thu hoạch cần kiểm tra về chất lượng hạt
Thời gian thu hoạch cây trồng lý tưởng là từ 28 đến 30 ngày sau khi trổ, hoặc khi 85-90% số hạt trên bông đã chuyển sang màu vàng Việc thu hoạch sớm hoặc muộn có thể dẫn đến tăng tỷ lệ hoa hụt, ảnh hưởng đến năng suất.
+ Nên sử dụng máy gặt dải hàng để cắt lúa
+ Sau khi cắt tiến hành tuốt ngay, không nên phơi trên ruộng lâu ngày tránh ảnh mưa của thời tiết, mưa bão
Mức đầu tư cho 1ha cây lúa Bao Thai tại xã Đại Sảo năm 2018
Phân bón đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và năng suất của cây lúa, nhưng cần phải được sử dụng đúng liều lượng Lượng phân bón phụ thuộc vào chất lượng đất, điều kiện kinh tế gia đình và phương pháp bón phù hợp với vùng trồng Việc bón phân quá liều có thể khiến cây lúa dễ bị sâu bệnh, trong khi bón quá ít lại không cung cấp đủ dưỡng chất, dẫn đến sinh trưởng kém Sử dụng phân bón đúng kỹ thuật và với lượng hợp lý sẽ giúp cây lúa phát triển khỏe mạnh và giảm thiểu sâu bệnh, từ đó ảnh hưởng tích cực đến năng suất cây trồng.
Đầu tư vào phân bón và các chi phí đầu tư khác là yếu tố quan trọng trong sản xuất nông nghiệp, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất cây trồng.
Nếu chỉ tập trung vào việc thu hoạch mà không chú trọng đến việc chăm sóc và bảo vệ đất trồng một cách hợp lý, đất sẽ nhanh chóng bị bạc màu và thoái hóa.
Bón phân là biện pháp quan trọng để cải thiện dinh dưỡng cho đất, giúp tăng năng suất cây lúa Đầu tư hợp lý vào phân bón trong từng giai đoạn phát triển của cây không chỉ bảo vệ đất mà còn nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp.
Chi phí đầu tư cho 1 ha cây lúa Bao Thai theo số liệu điều tra tại 35 hộ dân được thể hiện qua bảng sau:
Bảng 4.7 Chi phí đầu tư cho 1 ha cây lúa Bao Thai theo số liệu điều tra tại 35 hộ dân của xã Đại Sảo năm 2018
TT Chỉ tiêu ĐVT Số lượng Giá
II Công lao động Công 60 150.000 9.000.000 36,13
Theo dữ liệu điều tra năm 2018, tổng chi phí sản xuất cho 1ha cây lúa Bao Thai tại xã Đại Sảo là 24.910.000 đồng, được tính toán dựa trên giá thị trường.
Chi phí trung gian chiếm tỷ trọng lớn trong tổng chi phí sản xuất với 15.910.000 đồng, tương đương 63,87% Trong đó, chi phí giống chiếm 4,50%, chi phí phân chuồng hoại là 4.000.000 đồng, chiếm 16,06% tổng chi phí trung gian Phân lân và phân đạm lần lượt chiếm 32,12% và 10,39% tổng chi phí trung gian, trong khi chi phí thuốc bảo vệ thực vật chỉ chiếm 0,81%.
Để sản xuất 1ha cây lúa Bao Thai, cần khoảng 60 công lao động từ khâu làm đất đến khi gieo trồng, chăm sóc và thu hoạch Với mức giá bình quân 150.000 đồng cho mỗi công lao động trong một ngày, chi phí lao động cho việc trồng 1ha lúa sẽ là một khoản đáng kể.
Chi phí sản xuất cây lúa Bao Thai là 9.000.000 đồng, chiếm 36,13% tổng chi phí Quy trình sản xuất bao gồm nhiều giai đoạn như làm đất, gieo mạ, cấy, vun xới, phun thuốc bảo vệ thực vật, bón phân, và cuối cùng là thu hái và phơi khô.
Kết quả và hiệu quả kinh tế cho sản xuất 1 ha lúa Bao Thai tại xã Đại Sảo
Hiệu quả kinh tế là mục tiêu quan trọng trong mọi hoạt động sản xuất kinh doanh, bao gồm trồng trọt, chăn nuôi và dịch vụ, đặc biệt là trong việc trồng cây lúa Bao Thai Đánh giá đúng hiệu quả kinh tế không chỉ giúp duy trì và bảo tồn các nguồn giống tốt mà còn là cơ sở để đề xuất giải pháp phù hợp nhằm kích thích sự phát triển của cây lúa Bao Thai Theo bảng 4.8, hiệu quả kinh tế cho 1ha lúa Bao Thai tại xã Đại Sảo được thể hiện rõ ràng.
Bảng 4.8 Hiệu quả kinh tế cho 1 ha lúa Bao Thai theo số liệu điều tra tại 35 hộ dân của xã Đại Sảo năm 2018
Chỉ tiêu Đơn vị tính Số lượng
1 Năng suất bình quân Kg/ha 5.820
2 Giá bán bình quân 1.000đ/kg 10
3 Tổng giá trị sản xuất (GO) 1.000đ 58.200
4 Chi phí trung gian (IC) 1.000đ 15.910
5 Giá trị gia tăng (VA) 1.000đ 42.290
8 Thu nhập hỗn hợp (MI) 1.000đ 37.200
( Nguồn:Tổng hợp số liệu điều tra,2018))
Qua bảng 4.8 hiệu quả kinh tế cho 1ha lúa Bao Thai tại xã Đại Sảo năm
2018 thì thấy năng suất bình quân trên 1ha lúa Bao Thai là 5.820 kg/ha với giá mua bình quân là 10.000 đồng/kg Tổng giá trị sản xuất (GO) là
58.200.000 đồng/ha, giá trị gia tăng (VA) là 42.290.000 đồng/ha Từ những số liệu đã có, ta có thể xác định được như sau:
VC= IC+Công lao động = 15.910.000 + 9.000.000 = 24.910.000 (đồng)
- Như vậy tổng chi phí cho 1 ha lúa là 24.910.000 (đồng)
Lợi nhuận thu được từ 1 ha lúa Bao Thai là:
Lợi nhuận từ 1ha lúa Bao Thai đạt 33.290.000 đồng, chiếm 71,36% tổng giá trị sản xuất, cho thấy hiệu quả kinh tế vượt trội của giống lúa này.
Ngoài ra, còn có các chỉ tiêu phản ánh hiểu quả kinh tế thực sự mà cây lúa này mang lại
Giá trị sản xuất so với chi phí trung gian (GO/IC) đạt 3,66 lần, nghĩa là mỗi 1.000 đồng chi phí trung gian sẽ mang lại 3,66 nghìn đồng giá trị sản xuất.
Giá trị gia tăng so với chi phí trung gian (VA/IC) đạt 2,67 lần, có nghĩa là với mỗi 1.000 đồng chi phí trung gian, doanh nghiệp thu được 2,67 triệu đồng giá trị gia tăng.
+ Thu nhập hỗn hợp so với chi phí trung gian (MI/IC) là 2,37 tức là cứ
1.000 đồng chi phí bỏ ra thì thu được 2,370 đồng thu nhập hỗn hợp
+ Lợi nhuận so với chi phí trung gian (Pr/IC) là 2,12 lần tức là cứ 1.000 đồng chi phí bỏ ra thì thu được 2,120 đồng lợi nhuận
+ GO/CLĐ là 6,49 nghìn đồng tức là 1 công lao động bỏ ra thì thu được
6,490 đồng giá trị sản xuất
+ VA/CLĐ là 4,71 nghìn đồng tức là 1 công lao động bỏ ra thì thu được
4,710 đồng giá trị gia tăng
+ MI/CLĐ là 4,12 nghìn đồng tức là 1 công lao động bỏ ra thì thu được
4,120 đồng thu nhập hỗn hợp
+ Pr/CLĐ là 3,71 nghìn đồng tức là cứ 1 công lao động sử dụng thì thu về
4.5.1 So sánh hiệu quả kinh tế giữa sản xuất lúa Bao Thai và giống lúa
4.5.1.1 Chi phí sử dụng cho 1 ha lúa Khang Dân theo số lieju điều tra tại 10 hộ dân của xã Đại Sảo năm 2018
Bảng 4.9 Chi phí sản xuất bình quân cho 1ha lúa Khang Dân theo số liệu điều tra tại 10 hộ dân của xã Đại Sảo năm 2018
TT Chỉ tiêu ĐVT Số lượng
II Công lao động Công 60 150.000 9.000.000 45,94
(Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra năm 2018)
- Qua bảng trên ta có thể thấy, tổng chi phí cho sản xuất 1ha lúa Khang
Tổng chi phí sản xuất là 19.590.000 đồng, trong đó chi phí trung gian như giống, phân bón và thuốc bảo vệ thực vật chiếm 54,06% với 10.590.000 đồng Công lao động chiếm 45,94% tổng chi phí, tương đương 9.000.000 đồng.
4.5.1.2.Hiệu quả kinh tế của 1ha lúa Khang Dân theo số liệu điều tra tại 10 hộ dân của xã Đại Sảo năm 2018
Bảng 4.10 Hiệu quả kinh tế của 1 ha lúa Khang Dân theo số liệu điều tra tại 10 hộ dân của xã Đại Sảo năm 2018
Chỉ tiêu Đơn vị tính Số lượng
1 Năng suất bình quân Kg/ha 6.146
2 Giá bán bình quân 1.000đ/kg 7
3 Tổng giá trị sản xuất (GO) 1.000đ 43.022
4 Chi phí trung gian (IC) 1.000đ 10.590
5 Giá trị gia tăng (VA) 1.000đ 32,432
8 Thu nhập hỗn hợp (MI) 1.000đ 24.012
(Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra năm 2018)
- Từ bảng 4.10 ta có thể thấy, lợi nhuận thu được từ 1ha lúa Khang Dân là:
Các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả kinh tế của cây lúa như sau:
Giá trị sản xuất so với chi phí trung gian (GO/IC) đạt 2,19 lần, có nghĩa là mỗi 1.000 đồng chi phí trung gian được đầu tư sẽ mang lại 2,19 triệu đồng giá trị sản xuất.
Giá trị gia tăng so với chi phí trung gian (VA/IC) đạt mức 2,93 lần, có nghĩa là với mỗi 1.000 đồng chi phí trung gian, doanh nghiệp thu về 2.930 đồng giá trị gia tăng.
+ Lợi nhuận so với chi phí trung gian (Pr/IC) là 1,95 lần tức là cứ
1.000 đồng chi phí bỏ ra thì thu được 1.95 nghìn đồng lợi nhuận
+ GO/CLĐ là 4,31 nghìn đồng tức là 1 công lao động bỏ ra thì thu được 4,310 đồng giá trị sản xuất
+ VA/CLĐ là 3,81 nghìn đồng tức là 1 công lao động bỏ ra thì thu được
3.810 đồng giá trị gia tăng
+ Pr/CLĐ là 2,87 nghìn đồng tức là cứ 1 công lao động sử dụng thì thu về 2,870 nghìn đồng lợi nhuận
4.5.1.3 So sánh hiệu quả kinh tế giữa cây lúa Bao Thai và cây lúa Khang Dân
Bảng 4.11 So sánh hiệu quả kinh tế của cây lúa Bao Thai và cây lúa Khang Dân
Chỉ tiêu Đơn vị tính
1 Năng suất bình quân Kg thóc/ha 5.820 6.146 0,94
2 Giá bán bình quân 1.000đ/kg 10 7 1,43
3 Tổng giá trị sản xuất (GO) 1.000đ 58.200 43.022 1,36
4 Chi phí trung gian (IC) 1.000đ 15.910 10.590 1,85
5 Giá trị gia tăng (VA) 1.000đ 42.290 32.432 1,22
8 Thu nhập hỗn hợp (MI) 1.000đ 36.700 25.215 1,30
(Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra năm 2018)
Qua bảng 4.11 ta thấy được sự chênh lệch hiệu quả kinh tế của cây lúa
Bao Thai và cây lúa Khang Dân cụ thể như sau:
- Tổng giá trị sản xuất của cây lúa Bao Thai lớn hơn Khang Dân, cụ thể là: 58.200.000 đồng cao hơn 1,36 lần so với cây lúa Khang Dân là 43.022.000 đồng
- Chi phí trung gian (IC) và giá trị gia tăng (VA) của cây lúa Bao Thai cao hơn cây lúa Khang Dân lần lượt là 1,85 và 1,22 lần
- Chỉ tiêu hiệu quả sử dụng lao động của hai loại cây như sau:
- Chi phí trung gian (IC) và giá trị gia tăng (VA) của lúa Bao Thai thấp hơn so với lúa Khang Dân lần lượt là 2,67 và 2,93
Chỉ tiêu tổng giá trị sản xuất trên 1 công lao động (GO/CLĐ) cho thấy cây lúa Bao Thai mang lại giá trị sản xuất 6,49 nghìn đồng, cao gấp 1,51 lần so với cây Khang Dân, chỉ đạt 4,31 nghìn đồng.
+ Chỉ tiêu giá trị gia tăng trên 1 công lao động (VA/CLĐ) cho biết, cứ
Cây lúa Bao Thai mang lại giá trị gia tăng cao hơn, với 4,71 nghìn đồng cho mỗi công lao động, gấp 1,23 lần so với cây lúa Khang Dân chỉ đạt 3,81 nghìn đồng.
+ Lợi nhuận của cây lúa Bao Thai là 33.290.000 đồng cao gấp 1,31 lần so với cây lúa Khang Dân là 23.432.000 đồng
=>Kết luận: Qua những số liệu trên ta có thể thấy việc sản xuất cây lúa
Cây lúa Bao Thai có hiệu quả thấp hơn so với cây lúa Khang Dân Khi trồng trên cùng một đơn vị diện tích, cây lúa Bao Thai đòi hỏi chi phí vốn cao hơn, trong khi năng suất của cây lúa Khang Dân lại vượt trội hơn.
Cây lúa Bao Thai có tiềm năng phát triển nhưng chưa đạt hiệu quả kinh tế cao so với các loại cây lúa khác.
Rủi ro khi đầu tư
Giống lúa Bao Thai chịu ảnh hưởng lớn từ điều kiện tự nhiên, do đó, việc kiểm soát sâu bệnh hại trở nên khó khăn và nằm ngoài khả năng của người nông dân.
Hệ thống giao thông hoàn chỉnh giúp việc vận chuyển và tiêu thụ nông sản sang các vùng lân cận dễ dàng Tuy nhiên, vào mùa vụ, nông dân thường bị thương lái ép giá, đặc biệt là khi họ ưu tiên mua những giống lúa chất lượng cao với giá tốt, trong khi lúa kém chất lượng bị định giá thấp Điều này đặt ra yêu cầu cần có biện pháp hỗ trợ hiệu quả từ các cơ quan chính quyền để bảo vệ quyền lợi cho nông dân trong mùa vụ.
Ưu và nhược điểm của 2 loại giống lúa
* Giống lúa Bao Thai Ưu điểm:
+ Giá cao hơn các giống khác thích hợp để người nông dân canh tác
+ Chất lượng gạo thơm phù hợp với thị hiếu tiêu dùng hiện nay, có hội tiếp cận nhiều loại giống hơn qua các lớp tập huấn kỹ thuật
+ Nguồn gốc chưa đủ để đáp ứng cho người dân
+ Một số hộ ở vùng sâu vùng xa người dân thường bị thương lái trả giá thấp
+ Sâu bệnh hại khá nhiều làm ảnh hưởng đến chất lượng
* Giống lúa Khang Dân Ưu điểm :
+ Canh tác dễ, được trồng lâu năm trong địa phương nên thích hợp với điều kiện tự nhiên ở nơi đây
+ Không mất nhiều công sức chăm sóc
+ Năng suất và giá lúa thấp, không ổn định
+ Phẩm chất gạo kém chất lượng
+ Giống hay bị lẫn tạp, dễ bị thoái hóa dẫn đến giảm năng suất.
Những điều kiện thuận lợi và khó khăn trong quá trình trồng cây lúa Bao
Bao Thai tại xã Đại Sảo
Qua nghiên cứu và phân tích, tôi đã rút ra một số nhận xét về những thuận lợi và khó khăn trong quá trình trồng cây lúa Bao Thai Việc trồng lúa Bao Thai mang lại nhiều lợi ích, như khả năng thích ứng với điều kiện khí hậu và đất đai đa dạng Tuy nhiên, nông dân cũng phải đối mặt với một số thách thức, bao gồm sâu bệnh và biến đổi khí hậu, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng lúa.
- Cây lúa Bao Thai được, nhân giống bằng hạt Hạt giống có thể thu được trong quá trình thu hoạch sản phẩm
- Lúa BaoThai là loại cây có nguồn gốc, dễ trồng, dễ chăm sóc và ít sâu bệnh
-Quá trình huy động nguồn lao động tại địa phương tham gia phát triển cây lúa tương đối thuận lợi
- Điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng tại địa phương phù hợp với sự phát triển của cây lúa này
Chuyển đổi đất nông nghiệp sang trồng lúa gặp nhiều khó khăn do đây là một hướng đi mới Hơn nữa, khả năng đầu tư của người dân trong việc làm đất và thu hoạch còn hạn chế, chủ yếu dựa vào lao động thủ công, vì vậy cần mở rộng thêm diện tích canh tác.
- Để phát triển trồng cây lúa Bao Thai cần nhiều công lao động
Một phần chi phí lao động của nông dân phụ thuộc vào việc thuê ngoài Những hộ nông dân sở hữu nhiều máy móc thường giảm bớt nhu cầu thuê lao động, từ đó tiết kiệm chi phí hơn so với những hộ ít máy móc.
Cây lúa, được trồng để phục vụ đời sống, yêu cầu một quy trình chăm sóc đặc biệt, trong đó không sử dụng thuốc diệt cỏ Do đó, việc chăm sóc cây và loại bỏ cỏ dại trở thành một công việc tốn nhiều công sức và lao động.
Thiết bị máy móc hiện tại còn hạn chế, dẫn đến năng suất lao động thấp và chất lượng sản phẩm không cao Việc chế biến chưa được sâu khiến giá bán lúa của một số hộ gia đình vẫn chưa đạt mức cao.
Sử dụng đất nông nghiệp hiện nay chưa đạt hiệu quả cao, với nhiều quỹ đất vẫn còn nhỏ lẻ và thiếu sự tập trung, chưa được kết nối giữa các mục đích sử dụng khác nhau.
Nguồn lao động trong sản xuất nông nghiệp chủ yếu là lao động phổ thông với kiến thức sản xuất hạn chế, chủ yếu dựa vào kinh nghiệm truyền thống Việc thiếu định hướng tổng thể và cơ sở hạ tầng hỗ trợ sản xuất đã dẫn đến tình trạng phát triển manh mún và nhỏ lẻ trong ngành nông nghiệp.
Dự định trong tương lai và nguyên vọng của các nông hộ
4.8.1 Dự định trong tương lai
Diện tích đất nông nghiệp dành cho trồng lúa chiếm ưu thế, tuy nhiên, các nông hộ không có ý định mở rộng diện tích sản xuất lúa Bao Thai Thay vào đó, họ muốn thử nghiệm các giống lúa khác để nâng cao hiệu quả sản xuất, do lợi nhuận từ lúa Bao Thai hiện tại chỉ đủ trang trải chi phí sinh hoạt Mặc dù cây lúa Bao Thai đã được canh tác nhiều năm, nhưng mức độ thâm canh vẫn thấp, dẫn đến năng suất không cao Do đó, nông dân đang tìm kiếm các giống lúa mới nhằm cải thiện năng suất và lợi nhuận.
HQKT cao hơn, để đời sống của người dân được cải thiện
Nông hộ thường gặp khó khăn trong việc vay vốn để đầu tư canh tác lúa do lãi suất cao Điều này khiến họ phải mua giống lúa và vật tư nông nghiệp theo hình thức chịu, và chỉ thanh toán sau mùa thu hoạch.
Người dân có nhu cầu về kỹ thuật và thị trường trong sản xuất lúa, vì việc áp dụng các kỹ thuật đúng đắn là rất quan trọng để tăng năng suất cây trồng Tuy nhiên, một số nông hộ lại không có nguyện vọng cải thiện, do họ trồng lúa với diện tích nhỏ theo phương thức tự cung tự cấp, ngại va chạm với chính quyền và tự tin vào khả năng trồng lúa của bản thân để giải quyết khó khăn trong quá trình sản xuất.
Một giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế của cây lúa Bao Thai cho người dân trên địa bàn xã Đại Sảo, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn
cho người dân trên địa bàn xã Đại Sảo, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn
Để nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp, cần tạo điều kiện thuận lợi cho nông hộ tiếp cận nguồn tín dụng ngân hàng thông qua chính sách vay vốn linh hoạt Việc kéo dài thời gian vay và áp dụng lãi suất hợp lý sẽ giúp người dân có cơ hội đầu tư vào canh tác lúa quy mô lớn hơn, từ đó nâng cao hiệu quả kinh tế.
4.9.2 Giải pháp về kỹ thuật
Để nâng cao chất lượng giống cây trồng, cần quy định rõ ràng về nguồn cung cấp giống mới cho nông dân, nhằm tránh tình trạng giống không đảm bảo chất lượng Việc kiểm soát chặt chẽ trong cung ứng giống là cần thiết để đảm bảo cây giống là thuần chủng và đạt tiêu chuẩn Hiện nay, bệnh rầy nâu và đạo ôn trên lúa đang diễn ra phổ biến, gây ra mối đe dọa lớn cho người dân, đặc biệt tại xã Đại.
Sảo và phòng Nông Nghiệp PTNT cần nghiên cứu biện pháp khắc phục bệnh cho cây lúa Cán bộ khuyến nông nên khuyến cáo người dân sử dụng phân bón hợp lý, tránh lạm dụng để bảo vệ môi trường Đồng thời, việc chủ động phòng bệnh từ khâu chọn giống là rất quan trọng để cây lúa sinh trưởng và phát triển tốt.
4.9.3 Nâng cao chất lượng cây trồng
Giá gạo hiện nay thấp chủ yếu do không đáp ứng được yêu cầu chất lượng của thị trường Để cải thiện tình hình, cần nâng cao chất lượng gạo ngay từ khâu thu hoạch tại từng vùng, địa phương Việc áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất là cần thiết để tăng năng suất và cải thiện chất lượng Người dân cũng nên sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu đúng liều lượng để tránh lãng phí và bảo vệ môi trường xung quanh.
Hiện nay, giá lúa ở xã vẫn thấp do thiếu doanh nghiệp thu mua quy mô lớn, buộc người dân phải bán cho thương lái với giá không cao Để cải thiện tình hình, các hộ trồng lúa cần thành lập doanh nghiệp thu mua sản phẩm của chính mình Bên cạnh đó, một giải pháp lâu dài cho ngành trồng lúa tại địa phương là hợp tác với huyện Chợ Đồn để nâng cao năng suất và chất lượng lúa.
4.9.5 Giải pháp về phân bón
Hiện nay, mặc dù nhà nước đã hỗ trợ giống lúa, nhưng giá cả vẫn còn cao so với khả năng của người dân Do đó, trong thời gian tới, cần có thêm sự hỗ trợ từ nhà nước không chỉ về giá giống mà còn về giá và bình ổn giá các loại phân bón Điều này sẽ giúp người dân giảm giá thành sản phẩm và tăng hiệu quả cho cây lúa.
4.9.6 Giải pháp về thông tin
Để hỗ trợ các hộ nông dân trong việc phát triển sản xuất, việc cung cấp thông tin về giá cả đầu vào và đầu ra, cũng như khoa học kỹ thuật là vô cùng quan trọng Những thông tin này sẽ giúp các hộ nông dân nắm bắt được tình hình thị trường, từ đó có định hướng sản xuất hợp lý và hiệu quả hơn.
Các tổ chức đã thành lập các nhóm hội nông dân để tổ chức các chuyến tham quan, giúp họ học hỏi kinh nghiệm và tích lũy kiến thức quý báu, từ đó nâng cao hiệu quả trong việc cấy lúa cho gia đình.
