BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Ngành quản trị kinh doanh

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Địa điểm thực tập: Công ty cổ phần chăn nuôi CP – nhà máy chế biến sản phẩm thịt Hà Nội Họ và tên sinh viên: Nguyễn Duy Hoài Mã số sinh viên: 20192450 CTĐT, khóa: Quản trị kinh doanh – k64 Giáo viên hướng dẫn: TS. Đỗ Hồng Quân Hà Nội – Năm 2023 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhunglandgmail.com)Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế và Quản lý CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ––––– o0o ––––– XÁC NHẬN CỦA CƠ SỞ THỰC TẬP Công ty TNHH chăn nuôi CP – chi nhanh CPFood Miền Bắc có trụ sở tại: Số nhà Phố Phường Quận (Thị xã, TP) Tỉnh (TP): Số điện thoại: Số fax: Trang web: Địa chỉ email: Xác nhận Anh (chị ): Nguyễn Văn A Mã HV: Sinh ngày: Số CMT: Là học viên CTĐT: Khóa: Có thực tập tại công ty trong khoảng thời gian từ ngày đến ngày Nhậ

Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI Viện kinh tế & quản lý -oOo - BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Nguyễn Duy Hoài Hoai.nd192450@sis.hust.edu.vn Ngành quản trị kinh doanh CTĐT Quản trị kinh doanh Giảng viên hướng dẫn: TS Đỗ Hồng Quân Bộ môn: Quản trị kinh doanh Viện: Kinh tế Quản lý Chữ ký giáo viên hướng dẫn Hà nội – Năm 2023 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI Viện kinh tế & quản lý -oOo - BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Địa điểm thực tập: Công ty cổ phần chăn nuôi CP – nhà máy chế biến sản phẩm thịt Hà Nội Họ tên sinh viên: Nguyễn Duy Hoài Mã số sinh viên: 20192450 CTĐT, khóa: Quản trị kinh doanh – k64 Giáo viên hướng dẫn: TS Đỗ Hồng Quân Hà Nội – Năm 2023 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc ––––– o0o ––––– XÁC NHẬN CỦA CƠ SỞ THỰC TẬP Công ty TNHH chăn nuôi CP – chi nhanh CPFood Miền Bắc có trụ sở tại: Số nhà Phố Phường Quận (Thị xã, TP) Số điện thoại: Số fax: Tỉnh (TP): Trang web: Địa e-mail: Xác nhận Anh (chị ): Nguyễn Văn A Mã HV: Sinh ngày: Số CMT: Là học viên CTĐT: Khóa: Có thực tập công ty khoảng thời gian từ ngày đến ngày Nhận xét: Ngày tháng năm Ngày tháng năm Người hướng dẫn trực tiếp Xác nhận công ty (ký ghi rõ họ tên) (có chữ ký dấu trịn cơng ty) Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN KINH TẾ VÀ QUẢN LÝ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc PHIẾU THEO DÕI QUÁ TRÌNH THỰC TẬP CỦA SINH VIÊN Họ tên sinh viên: .Mã số sinh viên: Lớp: Ngành: Địa điểm thực tập: Giáo viên hướng dẫn: TT Ngày, tháng Xác nhận GVHD Nội dung công việc Đánh giá chung GVHD: Hà Nội, ngày tháng năm GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý Mục lục LỜI MỞ ĐẦU .1 Phần 1: Giới thiệu doanh nghiệp 1.1 Quá trình hình thành phát triển doanh nghiệp 1.1.1 Tên, địa quy mô doanh nghiệp 1.1.2 Các mốc quan trọng trình phát triển .2 1.1.3 Triết lý kinh doanh doanh nghiệp .5 1.1.4 Tầm nhìn sứ mệnh 1.1.4 Quy mô doanh nghiệp 1.2 Chức nhiệm vụ doanh nghiệp: .6 1.2.1 Các chức năng, nhiệm vụ doanh nghiệp (theo giấy phép kinh doanh doanh nghiệp) 1.2.2 Các hàng hoá dịch vụ (các nhóm hàng hố dịch vụ mà doanh nghiệp kinh doanh) 1.3 Công nghệ sản xuất số hàng hoá dịch vụ chủ yếu 1.3.1 Sơ đồ quy trình cơng nghệ sản xuất (hoặc quy trình cơng việc dịch vụ vài sản phẩm chủ yếu) 1.3.2 Nội dung bước công việc quy trình cơng nghệ 1.4 Hình thức tổ chức sản xuất kết cấu sản xuất doanh nghiệp 11 1.4.1 Hình thức tổ chức sản xuất doanh nghiệp 11 1.4.2 Kết cấu sản xuất doanh nghiệp 11 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý 1.5 Cơ cấu tổ chức doanh nghiệp 12 1.5.1 Sơ đồ cấu tổ chức 12 1.5.2 Chức nhiệm vụ phận quản lý .14 Phần 2: Phân tích hoạt động kinh doanh doanh nghiệp 19 2.1 Phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm cơng tác marketing 19 2.1.1 Tình hình tiêu thụ sản phẩm công ty 19 2.1.2 Chính sách sản phẩm – thị trường 21 2.1.3 Chính sách giá 27 2.1.4 Chính sách phân phối .28 2.1.5 Chính sách xúc tiến bán hàng 29 2.1.6 Công tác thu tập thông tin marketing 30 2.1.7 Đối thủ cạnh tranh 31 2.1.8 Nhận xét tình hình tiêu thụ cơng tác marketing cơng ty 33 2.2 Phân tích lao động tiền lương 34 2.2.1 Cơ cấu lao động 34 2.2.2 Định mức lao động 36 2.2.3 Tình hình sử dụng thời gian lao động 37 2.2.4 Năng suất lao động .39 2.3.5 Công tác tuyển dụng đào tạo doanh nghiệp 40 2.2.6 Tổng quỹ lương đơn giá tiền lương 41 2.2.7 Trả lương cho phận nhân viên .42 2.3 Phân tích cơng tác quản lý vật tư, tài sản cố định .42 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý 2.3.1 Các loại nguyên vật liệu dùng doanh nghiệp .42 2.3.2 Cách xây dựng mức sử dụng nguyên vật liệu .43 2.3.3 Tình hình sử dụng nguyên vật liệu 43 2.3.4 Tình hình dự trữ, bảo quản cấp phát nguyên vật liệu 43 2.3.4 Cơ cấu tài sản cố định .44 2.3.6 Tình hình sử dụng tài sản cố định 45 2.3.7 Nhận xét công tác vật tư tài sản cố định 46 2.4 Phân tích chi phí giá thành 46 2.4.1 Phân loại chi phí .46 Cơng ty chi phí phân loại theo mục đích, cơng dụng chi phí, cụ thể sau: .46 2.4.2 Xây dựng giá thành kế hoạch 46 2.4.3 Phương pháp tập hợp chi phí tính giá thành thực tế .47 2.4.4 Các giấy tờ chứng từ kế toán 47 2.5 Phân tích tình hình tài doanh nghiệp 47 2.5.1 Phân tích bảng báo cáo kết kinh doanh 47 2.5.2 Phân tích bảng cân đối kế tốn 49 PHẦN 3: ĐÁNH GIÁ CHUNG VÀ ĐỊNH HƯỚNG ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP 54 3.1 Đánh giá chung mặt quản trị doanh nghiệp 54 3.1.1 Một số ưu điểm công tác quản trị doanh nghiệp 54 3.1.2 Một số nhược điểm công tác quản trị doanh nghiệp 54 3.2 Định hướng đề tài tốt nghiệp 55 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý Tài liệu tham khảo 56 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý LỜI MỞ ĐẦU Sau thời gian học tập rèn luyện, hướng dẫn, bảo nhiệt tình thầy cô Viện Kinh tế Quản lý nói riêng Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội nói chung; em tích lũy cho thân kiến thức nhuyên ngành học tập mà kiến thức, kỹ xã hội cho thân Học phần thực tập tốt nghiệp hội em trải nghiệm học hỏi, trải nghiệm để giúp định hướng công việc tích lũy kiến thức cần thiết cho cơng việc sau Đối với học phần này, em lựa chọn địa điểm thực tập Công ty chăn nuôi CP Việt Nam – chi nhánh Hà Nội, Miền Bắc Với việc áp dụng công nghệ, kỹ thuật may đại với nỗ lực khơng ngừng nghỉ tồn cán công nhân viên, công ty khẳng định vị trí thị trường thực phẩm Hà Nội nói chung miền Bắc nói riêng Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Tiến sĩ Đỗ Hồng Quân, người tận tình hướng dẫn bảo em trình thực tập làm báo cáo, thầy cô Viện Kinh tế Quản lý – Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội giúp em tích lũy kiến thức đến ngày hơm để em hồn thành báo cáo Em xin chân thành cảm ơn chi nhánh công ty chăn nuôi CP Hà Nội miền bắc tạo điều kiện cho em tham gia thực tập cơng ty, với tồn anh chị phịng Marketing tận tình giúp đỡ bảo em suốt trình thực tập, thu thập số liệu cần thiết để em hồn thành báo cáo thực tập Báo cáo thực tập em gồm phần: Phần 1: Giới thiệu doanh nghiệp Phần 2: Phân tích hoạt động kinh doanh cơng ty Phần 3: Đánh giá chung định hướng đề tài tốt nghiệp Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý 2.3.3 Tình hình sử dụng nguyên vật liệu Công ty sản xuất kinh doanh thực phẩm theo mơ hình 3F tập đồn , ngun vật liệu sản xuất cơng ty cơng ty sản xuất nuôi trồng Số lượng nguyên vật liệu cơng ty tự chủ Cơng ty sản xuất theo kế hoạch đề trước tùy thuộc vào mùa vụ nhu cầu thị trường, phần nguyên phụ liệu công ty mua theo hợp đồng với đơn vị bên 2.3.4 Tình hình dự trữ, bảo quản cấp phát nguyên vật liệu - Dự trữ: Do nguyên vật liệu tập đồn ni trồng trực tiếp cung cấp nên phần dự trữ khơng cần phải tiến hành công ty sản xuất thương mại, kế hoạch sản xuất cảu cơng ty có nguồn ngun vật liệu đảm bảo - Bảo quản: đặc thù nguyên vật liệu gia súc gia cầm sống nên đưa vào sản xuất không cần cơng tác bảo quản, phụ liệu q trình sản xuất ln bảo quản kho có nhiệt độ thường chờ lệnh xuất - Cấp phát: Nguyên phụ liệu công ty cấp phát theo định mức nội mà cơng ty phân tích đưa Tùy theo kế hoạch sản xuất, thời gian số lượng hàng đặt mà công ty lên kế hoạch xuất kho nguyên phụ liệu tiêu dùng cách phù hợp 2.3.4 Cơ cấu tài sản cố định Tài sản cải vật chất dùng vào mục đích sản xuất tiêu dùng Khi phân loại tài sản theo chu kỳ sản xuất, ta có tài sản cố định tài sản lưu động Còn phân loại tài sản theo đặc tính cấu tạo vật chất, ta có tài sản hữu hình tài sản vơ hình Tài sản lưu động tất tài sản thuộc quyền sở hữu cơng ty, có thời hạn sử dụng, luân chuyển, thu hồi vốn vòng năm chu kỳ kinh doanh Tài sản cố định tài sản dài hạn có giá trị lớn (≥ 30 triệu đồng) có thời giản sử dụng luẩn chuyển lớn năm chu kỳ kinh doanh Đặc điểm loại tài sản thu hồi năm chu kỳ kinh doanh Tài sản cố định công ty bao gồm: • Nhóm 1: Nhà cửa, vật kiến trúc:Văn phòng, nhà để xe, nhà máy… 43 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp • Viện Kinh tế Quản lý Nhóm 2: Thiết bị: thiết bị, dụng cụ dùng công tác quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty máy vi tính phục vụ quản lý, thiết bị điện tử, thiết bị, dụng cụ đo lường, kiểm tra chất lượng, máy hút ẩm, hút bụi, dây chuyền sản xuất, thiết bị vận tải Bảng 2.6: Cơ cấu tài sản cố định doanh nghiệp • Tỷ trọng (%) 2021 Tỷ trọng (% ) Nhóm 27,616,964,696 44.70% 26,982,400,857 45.29% Nhóm 34,069,353,588 55.30% 32,594,549,590 54.71% Tổng cộng 61,686,318,284 100.00% 2022 59,576,950,447 100.00 % Phương pháp kế toán tài sản cố định công ty: - Tài sản cố định công ty kê khai thường xuyên, ghi nhận theo ba mục nguyên giá tài sản cố định, giá trị hao mòn lũy kế giá trị lại - Nguyên giá tài sản cố định hữu hình: tồn chi phí mà doanh nghiệp phải bỏ để có tài sản cố định hữu hình tính đến thời điểm đưa sản phẩm vào trạng thái sẵn sàng sử dụng - Giá trị hao mòn lũy kế: tổng cộng giá trị hao mòn tài sản cố định tính đến thời điểm báo cáo Hao mòn tài sản cố định hoạt động sản xuất kinh doanh bào mòn tự nhiên tiến kỹ thuật trình hoạt động tài sản cố định - Giá trị lại tài sản cố định: hiệu nguyên giá tài sản cố định giá trị hao mòn lũy kế tài sản cố định đến thời điểm báo cáo 2.3.6 Tình hình sử dụng tài sản cố định Các TSCĐ công ty thời gian sử dụng Thời gian khấu hao ước tính sau: • Nhà cửa, vật kiến trúc: 05 - 30 năm 44 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý • Máy móc, thiết bị: 04 - năm • Thiết bị văn phịng: 02 - 06 năm Việc xác định thời gian khấu hao phù hợp với quy định pháp luật thời gian khấu hao TSCĐ, đồng thời giúp cho Công ty nhanh chóng khấu hao hết, thu hồi lại vốn để tiếp tục đầu tư mở rộng sản xuất Do cơng ty thương mại, thiết bị máy móc chủ yếu đồ dùng điện tử nên thời gian khấu hao bị rút ngắn nhiều 2.3.7 Nhận xét công tác vật tư tài sản cố định Hàng năm công ty tổ chức kiểm kê đánh giá chất lượng tài sản cố định Do số lượng tài sản cố định không nhiều phần lớn đồ điện tử máy tính, máy in, máy Fax, điện thoại bàn , nhiên công ty không nên chủ quan, kiểm tra bảo trì (nếu có) kịp thời tránh gây tổn thất lớn chiếm đa phần đồ điện tử Tiến hành kiểm tra định kì 06 tháng lần cửa hàng máy tính phục vụ cho tiến độ bán hàng 2.4 Phân tích chi phí giá thành 2.4.1 Phân loại chi phí Cơng ty chi phí phân loại theo mục đích, cơng dụng chi phí, cụ thể sau: - Giá vốn hàng bán: Là chi phí trực tiếp cơng ty thực thao tác mua hàng chi phí trả cho nhà cung cấp, đối tác ( quảng cáo, nhà đài,…) - Chi phí quản lý doanh nghiệp: bao gồm chi phí lương, thưởng cho nhân viên, chi phí cho máy quản lý điều hành doanh nghiệp, như: chi phí cơng cụ dùng cho quản lý, khấu hao tài sản cố định phục vụ cho quản lý… - - Chi phí bán hàng: bao gồm tồn chi phí liên quan đến việc tiêu thụ sản phẩm Khoản chi phí công ty tương đối lớn đặc điểm cơng ty thương mịa có đội ngũ bán hang marketing lớn - Chi phí khác: Chi phí lại, chi phí vận chuyển phát thư từ, văn kiện,… 2.4.2 Xây dựng giá thành kế hoạch 45 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý Giá thành kế hoạch: giá thành sản phẩm tính sở chi phí sản xuấtkế hoạch sản lượng kế hoạch Việc tính tốn xác định giá thành kế hoạch tiến hành trước trình sản xuất tiến hành phận kế hoạch công ty thực Phương pháp xây dựng giá thành công ty phương pháp hệ số giúp cho dễ dàng định giá sản phẩm từ thịt gà lợn sản phẩm đa dạng từ loại thịt có cơng đoạn chế biến công nghệ khách nên sử dụng phương pháp tỷ lệ phương pháp tối ưu để định giá sản phẩm doanh nghiệp 2.4.3 Phương pháp tập hợp chi phí tính giá thành thực tế Giá thành phương pháp định giá công ty dựa chi phí bỏ lợi nhuận dự kiến - Giá sản phẩm bán thường đặt lợi nhận 10 – 20% chi phí tùy vào mặt hàng - Đối với việc cung cấp sản phẩm cho đối tác lớn đại lý phân phối doanh nghiệp công ty định giá theo quy chế riêng áp dụng chiết khấu cho đơn vị 2.4.4 Các giấy tờ chứng từ kế toán Sổ sách kế toán loại sổ sách ghi nhận tất chứng từ phát sinh hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, sở để tổng hợp làm báo cáo, tài liệu phục vụ công tác tra cứu sau Hiện Cơng ty áp dụng hình thức sổ kế toán Nhật ký chung Đặc trưng hình thức kế tốn Nhật ký chung tất nghiệp vụ kinh tế, tài phát sinh phải ghi vào sổ Nhật ký, mà trọng tâm sổ Nhật ký chung, theo trình tự thời gian phát sinh theo nội dung kinh tế (định khoản kế tốn) nghiệp vụ Sau lấy số liệu sổ Nhật ký để ghi Sổ Cái theo nghiệp vụ phát sinh Trong bao gồm loại chủ yếu sau: - Sổ nhật ký chung 46 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý - Sổ nhật ký đặc biệt - Sổ - Các sổ, thẻ kế toán chi tiết 2.5 Phân tích tình hình tài doanh nghiệp 2.5.1 Phân tích bảng báo cáo kết kinh doanh Bảng 2.7: Kết kinh doanh 2021, 2022 doanh nghiệp Năm Chỉ tiêu Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ Các khoản giảm trừ doanh thu Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ Giá vốn hàng bán Lợi nhuận gộp Chi phí bán hàng Chi phí quản lý doanh nghiệp Lợi nhuần từ hoạt động kinh doanh Chi phí khác Lợi nhuận kế toán trước thuế Thuế TNDN Lợi nhuận sau thuế Mã số 2021 2022 -21,573,391,732 -4.15% 738,399,023 140,660,517 23.53% 10 519,668,177,117 497,954,124,868 -21,714,052,249 -4.18% 11 20 277,737,280,422 279,091,447,654 241,930,896,695 218,862,677,214 1,354,167,232 -23,068,219,481 0.49% -9.54% 25 119,070,829,531 112,296,921,421 -6,773,908,110 -5.69% -16,449,185 -0.19% 26 520,265,915,624 498,692,523,892 So sánh Chênh lệch +/- Tỷ trọng 597,738,506 8,612,057,159 8,595,607,974 30 32 124,998,827,222 106,035,857,426 75,600,072 1,009,770,918 -18,962,969,796 -15.17% 934,170,846 1235.67% 50 51 126,894,588,336 107,336,250,196 22,649,603,783 18,687,920,375 -19,558,338,140 -3,961,683,408 -15.41% -17.49% 60 104,267,918,054 -15,541,211,409 -14.91% 88,726,706,645 47 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý Tình hình doanh thu: Doanh thu năm 2022 có sụt giảm nhẹ 21,5 tỷ so với doanh thu năm 2021 với ức sụt giảm 4.15% phần sụt giảm cho thấy tình hình thụ trường sau dịch covid 19 doanh nghiệp cạnh tranh lĩnh vực doanh nghiệp bắt đầu quay trở lại phục hồi doanh nghiệp tham gia vào thị trường khiến cho thị trường cạnh tranh khốc liệt ngành thực phẩm ngành cạnh tranh khốc liệt Các sách xúc tiến bán khơng có thay đổi nhiều nên doanh thu có phần bị giảm sút Tình hình chi phí: Trong cấu tổng chi phí giá vốn hàng bán chiếm tỷ trọng lớn nhất, năm 2022 doanh thu giảm sút so với năm 2021 giá vốn hàng bán khơng khơng giảm mà cịn tang nhẹ tỷ đồng chiếm xấp xỉ 0.5%, điều giải thích giá loại thịt nói chung thịt gà thịt lợn nói riêng tang cao bối cảnh thiếu hụt lương thực tồn giới tình hình địa trị khu vực Đơng Âu cấm vận khiến cho giá lương thực tang cao dẫn tới thức ăn chăn ni tang Nói chung mức giá vốn hang bán gần không thay đổi năm 2021 2022 Mặc dù giá vốn hàng bán doanh nghiệp không thay đổi doanh thu giảm,nhưng chi phí quản lý quản lý doanh nghiệp chi phí bán hang giảm cắt bớt số sách xúc tiến bán so với năm trước Chi phí bán hang giảm 5.69% với mức giảm 6,8 tỷ so với 2021 với chi phí quản lý doanh nghiệp giảm giảm gần không thay đổi giảm 0.19% tương đương 16.5 triệu cho thấy doanh nghiệp chưa thay đổi hay cắt giảm năm 2022 so với năm 2021 Phần chi phí khác tăng 1235.67% tang 12 lần so với năm trước có số việc phát sinh ngồi doanh nghiệp trả Mặc dù tang 12 lần so với năm 2021 năm 2021 chi phí khác có 75 triệu năm 2022 tỷ đồng, tương đối nhỏ so với khoản chi phí cịn lại Tình hình lợi nhuận: Lợi nhuận trước thuế lợi nhuận sau thuế doanh nghiệp giảm 19.5 tỷ 15.5 tỷ có tỷ trọng từ 15.41% 14.91% Lợi nhuận giảm điều dễ hiểu doanh thu doanh nghiệp giảm mức giảm chi phí gần không thay đổi Doanh thu giảm 4.15% đồng thời chi phí giảm phần nhỏ biên độ sụt giảm lớn lớn gấp lần 14.91% cho thấy doanh nghiệp có 48 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý vấn đề sách bán hang có dấu hiệu xuống, bắt đầu thấy mức sụt giảm lợi nhuận ngày lớn Như ta thấy lợi nhuận công ty giảm mạnh cho thấy thị trường chững lại sách cơng ty có vấn đề cần quan tâm xem xét tới 2.5.2 Phân tích bảng cân đối kế tốn Bảng 2.8: BẢNG CÂN ĐỐI KẾ TOÁN Chỉ tiêu Tổng tài sản Tài sản ngắn hạn Tiền khoản tương đương tiền Hàng tồn kho Các khoản phải thu ngắn hạn Tài sản ngắn hạn khác Tài sản dài hạn Tài sản cố định Nguồn vốn Nợ phải trả Nợ ngắn hạn Nợ dài hạn Nguồn vốn chủ sở hữu Năm 2021 Giá trị 478,134,250,865 Năm 2022 Giá trị 429,097,401,564 So sánh 2021-2022 Chênh lệch Tỷ trọng -49,036,849,301 -10.26% 290,916,655,539 244,384,907,564 -46,531,747,975 -15.99% 14,853,281,010 9,632,230,802 -5,221,050,208 -35.15% 55,044,797,159 41,553,079,043 -13,491,718,116 -24.51% 48,810,508,526 49,600,025,068 789,516,542 1.62% 708,068,843 599,562,649 -108,506,194 -15.32% 187,217,595,326 184,712,494,000 -2,505,101,326 -1.34% 61,686,318,284 59,576,950,447 -2,109,367,837 -3.42% 478,134,250,865 158,126,376,549 158,126,376,549 - 429,097,401,564 138,958,152,128 138,958,152,128 - -49,036,849,301 -19,168,224,421 -19,168,224,421 - -10.26% -12.12% -12.12% - 320,007,874,316 290,139,249,436 -29,868,624,880 -9.33% Bảng 2.9: Bảng biến đổi cấu tài sản 2021-2022 Năm 2021 Chỉ tiêu Giá trị Năm 2022 Tỷ trọng Giá trị So sánh 2021-2022 Tỷ trọng Giá trị Tỷ trọng 49 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý Tài sản 290,916,655,539 60.84% 244,384,907,564 56.95% -46,531,747,975 ngắn hạn Tài sản dài 187,217,595,326 39.16% 184,712,494,000 43.05% -2,505,101,326 hạn Tổng tài 478,134,250,865 100% 429,097,401,564 100% -49,036,849,301 sản -15.99% -1.34% -10.26% Cơ cấu tài sản: Năm 2022, cấu tài sản công ty có giảm tài sản ngắn hạn giảm tài hạn dài hạn không đáng kể Cụ thể, tài sản ngắn hạn giảm 16% tương ứng giảm 46 tỷ đồng so với năm 2021 Kéo theo tổng tài sản công ty giảm 49 tỷ đồng tương đương 10.26% Nguyên nhận chủ yếu biến động số khoản mục sau: - Tiền khoản tương đương tiền giảm mạnh 35% tương đương với mức giảm 5.2 tỷ đồng cho thấy sang năm 2022 doanh nghiệp cắt lượng tiền mặt khoản tương đương tiền cách đáng kể để sử dụng vào chương trình khác doanh nghiệp - Các khoản phải thu ngắn hạn tăng 790 triệu đồng, mức tang không đáng kể rơi vào 1.62% cho thấy tỷ lệ khoản phải thu mà doanh nghiệp thu hồi khơng có sư thay đổi so với năm cũ - Hàng tồn kho: Năm 2022 mức hang tồn kho doanh nghiệp giảm 13.5 tỷ đồng rơi vào mức giảm lướn thứ cấu tài sản ngắn hạn doanh nghiệp với mức giảm 24.51% Đây điều dễ hiểu với ngành thực phẩm giai đoạn giá vốn tang cao giảm dần nhập hang, tang cường đẩy hang tồn kho trước nên lượng hang tồn kho giảm đáng kể so với năm 2021 Bảng 2.10: Bảng biến động cấu nguồn vốn Chỉ tiêu Nợ phải trả Năm 2021 Năm 2022 So sánh 2021-2022 Giá trị Giá trị Chênh lệch 158,126,376,549 138,958,152,128 -19,168,224,421 Tỷ trọng -12.12% 50 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý Vốn chủ sở 320,007,874,316 290,139,249,436 -29,868,624,880 hữu Tổng vốn nguồn -9.33% 478,134,250,865 429,097,401,564 -49,036,849,301 -10.26% - Tài sản dài hạn: Năm 2022 giảm gần khơng có có mức giảm 1.34% so với năm 2021 cho thấy doanh nghiệp khơng có mua sắm them tài sản dài hạn Cơ cấu nguồn vốn: Nhìn chung cấu nguồn vốn công ty giảm vốn chủ sở hữu nợ phải trả - Nợ phải trả giảm 19,1 tỷ đồng tương ứng giảm 12.12% so với năm 2021, doanh nghiệp có nợ ngắn hạn mà khơng có khoản nợ dài hạn - Vốn chủ sở hữu giảm 29,9 tỷ đồng tương ứng tăng 9,33% so với năm 2021 Sự giảm xuống cho thấy cơng ty có khả tự chủ tài tương đối tốt tỷ lệ vốn chủ giảm dần điều đáng lwuu ý trình hoạt động công ty Bảng 2.11: Bảng số tài Năm Chỉ tiêu Cơng thức tính TS khả toán Khả toán TSNH/Nợ ngắn hành hạn (đồng/đồng) (TSNH Khả toán HTK)/Nợ ngắn nhanh (đồng/đồng) hạn TS khả quản lý tài sản Vòng quay HTK Doanh thu thuần/ (vòng) HTK bình qn Doanh thu Vịng quay TSNH thuần/TSNH bình (vịng) qn Doanh thu Vịng quay TTS thuần/TTS bình (vịng) quân TS khả sinh lời ROS (đồng/đồng) Lợi nhuận sau thuế/ Doanh thu 2021 So sánh 2022 % 1.84 1.75 -0.09 -4.89% 1.49 -0.04 -2.68% 10.77 10.32 -0.45 -4.18% 1.94 1.86 -0.08 -4.12% 1.14 0.2 1.1 -0.04 -3.51% 0.18 -0.02 -10.00% 51 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp ROA (đồng/đồng) ROE (đồng/đồng) Lợi nhuận sau thuế/Tổng tài sản Lợi nhuận sau thế/VCSH bình quân Viện Kinh tế Quản lý 0.22 0.21 -0.01 -4.55% 0.33 0.31 -0.02 -6.06% - Các tỷ số khả toán: Khả tốn cơng ty giảm khơng lớn năm 2022 không ảnh hưởng lớn đến khả toán doanh nghiệp, khả tốn cao rủi ro tốn thấp, nhiên điều có nghĩa lợi nhuận thấp tiền mặt nhiều, phải thu nhiều hàng tồn kho nhiều nhìn chung khả tốn năm 2021 cơng ty có xu hướng giảm, cụ thể khả toán hành giảm 4.89%, cịn khả tốn nhanh giảm 2.68% - Các tỷ số khả quản lý tài sản: Tỷ số khả quản lý tài sản giúp đánh giá hiệu suất, cường độ sử dụng (mức độ quay vòng) sức sản xuất tài sản năm Tỷ số trả lời cho câu hỏi đồng tài sản tạo đồng doanh thu Có xu hương chung giảm năm 2022, vịng quay hang tồn kho giảm 4.18% vòng quay tài sản ngắn hạn giảm 4.12% vòng quay tổng tài sản giảm 3.51% Các tỷ số khả sinh lời: - Tỷ lệ lợi nhuận doanh thu (ROS): nhìn chung tỷ số ROS cơng ty mức trung bình chưa cao, tỷ số cho biết đồng doanh thu có bao nhiều đồng lãi cho chủ sở hữu Tỷ số giảm mạnh 10% từ 0.2 xuống 0.18 - Tỷ suất sinh lời tổng tài sản (ROA): Tỷ số ROA công ty tương đối cao 0.22 sụt giảm tránh khỏi số tổng thể giảm, với mức giảm 4.55% so với năm 2021 ROA doanh nghiệp 0.21 - Tỷ suất sinh lời vốn chủ sở hữu (ROE): Tỷ số ROE thể hiệu sử 52 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý dụng vốn chủ sở hữu công ty, cho biết đồng vốn chủ sở hữu bỏ thu lại lợi nhuận Tỷ số công ty năm 2021 mức cao 0,33 , sang năm 2022 ROE giảm nhẹ xuống 0,31 tương đương 6.06% nói chung mức ROE tương đối ổn định cao Nhận xét: Nhìn chung tất số bị giảm kết kinh doanh doanh nghiệp bị sụt giảm năm 2022 số tài mức ổn định tốt có vịng quay hang tổn kho khả toán doanh nghiệp Các số khả sinh lời mức tốt có dấu hiệu bị giảm 53 Nguyễn Duy Hồi Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý PHẦN 3: ĐÁNH GIÁ CHUNG VÀ ĐỊNH HƯỚNG ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP 3.1 Đánh giá chung mặt quản trị doanh nghiệp Là cơng ty có chỗ đứng thị trường thực phẩm Việt Nam đặc biệt thịt lợn thịt gà thêm thủy hải sản, nhiên công ty đạt nhiều thành tựu đáng kể sản xuất kinh doanh Hiện công ty có thị phần xúc xích, thịt tươi, thịt đông lạnh lớn hướng tới xuất đến thị trường khó tính Nhật Bản, Châu Âu Để đạt thành tựu này, Công ty có linh hoạt, nhạy bén đốn cơng tác quản lý sản xuất, đưa định hướng chiến lược kinh doanh đắn góp phần tạo vị vững thị trường 3.1.1 Một số ưu điểm công tác quản trị doanh nghiệp - Về công tác tiêu thụ sản phẩm marketing: Thị trường tiêu thụ giữ vững thị phần sau kỳ đại dịch covid 19 - - Về quản lý lao động công tác trả lương: Cơ cấu lao động công ty tương đối hợp lý, trình độ cán cơng nhân viên THPT Công tác trả lương phúc lợi lao động công ty trọng Về sản xuất: Hệ thống máy móc nhà xưởng lắp đặt hợp lý cho trình sản xuất diễn hiệu nhất, nhân viên có kinh nghiệm vận hành dây chuyền Về cơng tác quản lý chi phí giá thành: Chi phí phân loại rõ ràng, hợp lý giúp cho cơng việc tính giá thành đơn giản Cơng ty sử dụng hệ thống phần mềm kế toán máy tính giúp tăng độ xác làm giảm bớt cơng việc cho đội ngũ kế tốn Về quản lý tài chính: Các số khả tốn cơng tác quản lý tài sản công ty ổn định năm 2022 3.1.2 Một số nhược điểm công tác quản trị doanh nghiệp - Về công tác tiêu thụ sản phẩm marketing: kế hoạch marketing cịn nhiều lãng phí chưa tối ưu hiệu mang lại không cao dẫn tới doanh thu có phần giảm sút 54 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý Về quản lý lao động công tác trả lương: Do lượng hàng lớn nên công nhân phải tăng ca nhiều - Về sản xuất: Do sử dụng nhiều dây chuyền tự động nên thường có số lỗi sản phẩm đóng gói - Về cơng tác quản lý chi phí giá thành: sử dụng phần mềm hạch tốn cơng tác kế tốn nhiên nhiều công việc phải làm thủ công, chưa tận dụng hết hiệu việc sử dụng vi tính quản lý - Về quản lý tài chính: Trong năm qua hoạt động tài cơng ty chưa đạt hiệu thật tốt, tỷ số khả sinh lợi công ty có xu hướng giảm 3.2 Định hướng đề tài tốt nghiệp Trong năm gần kết kinh doanh công ty kết kinh doanh cơng ty chững lại có dấu hiệu giảm sút Một phần sau dịch Covid-19 kinh tế chững lại gây khó khăn cho doanh nghiệp sản xuất, chủ yếu đến sách xúc tiến bán doanh nghiệp không hiệu cho doanh nghiệp không tận dụng tốt ngân sách đưa nên em xin đưa đề tài cho khóa luận tốt nghiệp Đề tài: Một số giải pháp để tăng mức độ hiệu hoạt động xúc tiến bán doanh nghiệp 55 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý Tài liệu tham khảo 1, Nguyễn Tiến Dũng (2015), Bài giảng Quản trị Marketing, Viện Kinh tế Quản lý, Đại học Bách khoa Hà Nội 2, Quản trị nhân lực, NXB ĐH Kinh tế Quốc dân, Hà Nội (năm 2012), Tác giả: PGS.TS Nguyễn Ngọc Quân ThS.Nguyễn Vân Điềm 3, Giáo trình “Phân tích tài doanh nghiệp” – đồng chủ biên PGS.TS Nguyễn Trọng Cơ, PGS.TS Nguyễn Thị Thà – Nhà xuất tài năm 2014 4, Nguyễn Tiến Dũng Ngô Trần Ánh (2012), Bài giảng trị marketing, Đại học Bách khoa Hà Nội 5, TS Lưu Thanh Đức Hải 2007 Quản trị Tiếp Thị Nhà xuất Giáo Dục 6, Tài liệu Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam – nhà máy chế biến sản phẩm thịt Hà Nội 56 Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com) Báo cáo thực tập tốt nghiệp Viện Kinh tế Quản lý Nguyễn Duy Hoài Downloaded by MAI ??I CÁT (maingoc0911.minhhungland@gmail.com)