Nâng cao năng lực cạnh tranh cụm ngành du lịch tỉnh bà rịa vũng tàu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH TRẦN THỊ THU HIỀN ận Lu n vă th NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH ạc CỤM NGÀNH DU LỊCH TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU sĩ nh Ki tế LUẬN VĂN THẠC SĨ BÀ RỊA – VŨNG TÀU, NĂM 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH TRẦN THỊ THU HIỀN Lu ận NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH n vă CỤM NGÀNH DU LỊCH TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU th Chuyên ngành: Quản lý công ạc Mã số: 8340403 sĩ nh Ki LUẬN VĂN THẠC SĨ tế NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC : TS ĐINH CÔNG KHẢI BÀ RỊA – VŨNG TÀU, NĂM 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn đề tài “Nâng cao lực cạnh tranh cụm ngành du lịch tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu” hoàn toàn cơng trình nghiên cứu tác giả Các phần trích dẫn, số liệu sử dụng tác giả trích dẫn nguồn mang tính xác cao phạm vi nghiên cứu luận văn tác giả Luận văn không thiết phản ánh quan điểm Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh Lu Bà Rịa-Vũng Tàu, ngày tháng năm 2018 ận Tác giả luận văn n vă ạc th Trần Thị Thu Hiền sĩ nh Ki tế MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC HÌNH, BIỂU ĐỒ TĨM TẮT CHƯƠNG 1: ĐẶT VẤN ĐỀ ận Lu 1.1 Bối cảnh nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu: 1.3 Câu hỏi nghiên cứu: vă 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu: n th 1.5 Phương pháp nghiên cứu: ạc 1.6 Nguồn thông tin: .4 1.7 Cấu trúc luận văn: sĩ CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ THỰC NGHIỆM Ki nh 2.1 Các khái niệm liên quan 2.1.1 Khái niệm du lịch tế 2.1.2 Bản chất du lịch: 2.1.3 Môi trường du lịch: 2.1.4 Khái niệm lực cạnh tranh 2.1.5 Khái niệm cụm ngành: 2 Tổng quan nghiên cứu trước CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỤM NGÀNH DU LỊCH TỈNH BÀ RỊA- VŨNG TÀU 12 3.1 Các điều kiện nhân tố đầu vào 12 3.1.1 Vị trí địa lý 12 3.1.2 Tài nguyên thiên nhiên 12 3.1.2.1 Tài nguyên rừng 12 3.1.2.2 Tài nguyên biển 13 3.1.2.3 Tài nguyên lịch sử, cách mạng, văn hóa 14 3.1.3 Cơ sở hạ tầng giao thông viễn thông 15 3.1.3.1 Về sở hạ tầng giao thông 15 3.1.4 Nguồn nhân lực du lịch 19 3.1.5 Nguồn vốn 24 3.1.6 Sản phẩm chất lượng dịch vụ du lịch 26 3.1.6.1 Sản phẩm du lịch 26 ận Lu 3.1.6.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch (cơ sở lưu trú, sở ăn uống, vận chuyển, sở vui chơi giải trí…) 27 3.2 Các điều kiện cầu 30 n vă 3.2.1 Khách du lịch quốc tế khách nội địa .30 th 3.2.1.1 Về số lượt khách du lịch7 30 ạc 3.2.1.2 Thời gian lưu trú trung bình 33 3.2.1.3 Về mức chi tiêu khách du lịch 34 sĩ 3.2.1.4 Tổng thu từ du lịch .35 Ki nh 3.3.2 Các ngành dịch vụ liên quan 41 3.4 Chủ trương công tác đạo, điều hành Trung ương, UBND tỉnh tế Bà Rịa - Vũng Tàu 44 3.4.1 Các văn đạo Chính phủ 44 3.4.2 Công tác đạo điều hành UBND tỉnh BR-VT 45 3.5 Chiến lược công ty, cấu trúc cạnh tranh nội địa 46 3.5.1.Đánh giá môi trường kinh doanh BR - VT 46 3.5.3 Đánh giá tổng hợp NLCT cụm ngành du lịch tỉnh BR-VT 51 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỤM NGÀNH DU LỊCH 55 4.1 Kết luận 55 4.2 Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh cụm ngành du lịch 56 4.2.1 Giải pháp tăng cường hiệu cơng tác quản lí, xây dựng chiến lược quy hoạch tổng thể phát triển du lịch 56 4.2.2 Giải pháp tăng cường thể chế hỗ trợ phát triển du lịch, thu hút đầu tư 58 2.3 Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực: 60 4.2.4 Giải pháp vệ sinh an tồn thực phẩm mơi trường nhằm phát triển du lịch bền vững 60 4.3 Đánh giá đóng góp, hạn chế đề tài 61 4.3.1 Những đóng góp: .61 4.3.2 Những hạn chế 61 ận Lu DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC n vă ạc th sĩ nh Ki tế DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ký hiệu Bà Rịa- Vũng tàu BR-VT Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Bộ VHTT&DL Năng lực cạnh tranh NLCT Hướng dẫn viên HDV Cục Thống kê Bà Rịa- Vũng Tàu Cục TK BR-VT lãm (Meeting Incentive Conference Event) Thành phố TP ận Lu Du lịch hội nghị, phần thưởng, hội thảo triển MICE vă Uỷ ban nhân dân UBND n TP.HCM Quy hoạch QH Doanh nghiệp DN ạc th Thành phố Hồ Chí Minh sĩ Cơ sở lưu trú CSLT nh Ki tế DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng số 3.1: Hiện trạng lao động phục vụ du lịch tỉnh BR - VT (bảng gãy) 20 Bảng số 3.2: So sánh trạng lao động phục vụ du lịch 21 Bảng số 3.3: So sánh trạng dự báo lao động 23 Bảng số 3.4: So sánh số liệu dự báo thực tế buồng phòng 29 Bảng số 3.5: So sánh trạng dự báo khách có lưu trú .33 Bảng số 3.6: So sánh số liệu dự báo thực tế tổng thu từ khách 35 Bảng số 3.7: Doanh thu du lịch tỉnh BR - VT 36 ận Lu Bảng số 3.8: Đóng góp du lịch GDP tỉnh 37 Bảng số 3.9: Các khu, điểm du lịch địa bàn tỉnh 50 Bảng số 2: So sánh số lượt khách quốc tế với số tỉnh ven biển 69 vă Bảng số 3: So sánh số lượt khách nội địa với số tỉnh ven biển .70 n th Bảng số 5: Chỉ tiêu lao động du lich 72 ạc Bảng số 6: So sánh lao động du lịch so với số tỉnh ven biển 72 Bảng số 7: Chỉ tiêu sở lưu trú 73 sĩ Bảng 8: Phân loại sở lưu trú 74 Ki nh Bảng số 9: So sánh số buồng với số tỉnh ven biển 75 tế DANH MỤC HÌNH, BIỂU ĐỒ Hình 2.1 Các nhân tố tảng định NLCT địa phương .8 Hình 2.2 Mơ hình kim cương Porter Biểu đồ 3.1 Chỉ số sở hạ tầng PCI tỉnh 16 Biểu đồ số 3.2: Lao động phục vụ du lịch tỉnh BR - VT 22 Biểu đồ số 3.3: Cơ sở lưu trú số lượng buồng Bà Rịa - Vũng Tàu 28 Biểu đồ 3.4: Tổng số lượt khách du lịch 31 Hình 3.1 Sơ đồ cụm ngành du lịch tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu 52 Hình 3.2 Mơ hình kim cương cụm ngành du lịch BR - VT 53 ận Lu n vă ạc th sĩ nh Ki tế TĨM TẮT Trước có Quyết định số 2473/QĐ-TTg ngày 30/12/2011 Thủ tướng Chính phủ việc ban hành “Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030”, Tỉnh ủy BR-VT ban hành Nghị số 05-NQ/TU ngày 27/5/2008 Ban thường vụ Tỉnh ủy phát triển kinh tế du lịch đến năm 2010 tầm nhìn đến 2015, xác định du lịch ngành kinh tế mũi nhọn cần phải có quan tâm, đồng thuận hệ thống trị trình triển khai thực nhiệm vụ liên quan đến phát triển kinh tế du lịch Với nhìn nhận tầm quan ận Lu trọng quan tâm đạo từ sớm cấp lãnh đạo, thời gian qua ngành du lịch tỉnh có bước tiến định, góp phần quan trọng tăng trưởng kinh tế tỉnh, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần người dân Tuy nhiên, theo vă đánh giá khách quan ngành du lịch tỉnh BR-VT tồn nhiều bất cập, hạn n th chế, lực cạnh tranh thấp dẫn đến việc chưa phát triển tương xứng với tiềm năng, ạc mạnh có Qua phân tích, nghiên cứu tồn yếu làm ảnh hưởng sĩ đến đà phát triển lực cạnh tranh cụm ngành du lịch tỉnh BR-VT là: Ki nh Nguồn kinh phí đầu tư cho hoạt động phát triển du lịch hạn chế; Việc triển khai thực hóa chủ trương, sách thúc đẩy du lịch, công tác tế quy hoạch du lịch cịn chậm mang tính hình thức, chưa cập nhật sâu sát với đòi hỏi thực tế Điều dẫn đến khó khăn, hạn chế việc tạo khơng gian sản phẩm du lịch có tính cạnh tranh cao hoạt động tuyên truyền, quảng bá, xúc tiến du lịch Từ nhận định trên, nghiên cứu đưa 04 nhóm giải pháp để khắc phục tồn tại, hạn chế, nhằm tăng lực cạnh trạnh cụm ngành du lịch tỉnh, gồm: (i) tăng cường hiệu công tác quản lí, xây dựng chiến lược quy hoạch tổng thể phát triển du lịch; (ii) tăng cường thể chế hỗ trợ phát triển du lịch, thu hút đầu tư; (iii) nâng cao chất lượng nguồn nhân lực; (iv) Tăng cường bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm môi trường nhằm phát triển du lịch bền vững