Nâng cao năng lực cạnh tranh cụm ngành du lịch tỉnh cà mau

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH - LÊ TÙNG CƯỜNG ận Lu NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỤM NGÀNH DU LỊCH vă TỈNH CÀ MAU n ạc th sĩ nh Ki tế LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP Hồ Chí Minh - Năm 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH - LÊ TÙNG CƯỜNG ận Lu NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỤM NGÀNH DU LỊCH vă TỈNH CÀ MAU n ạc th Quản lý công Mã số 8340403 sĩ Chuyên ngành : nh Ki : tế LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS ĐINH CÔNG KHẢI TP Hồ Chí Minh - Năm 2018 LỜI CAM ĐOAN Tơi tên Lê Tùng Cường, học viên lớp cao học Quản lý Cơng, Khóa 27 - Cà Mau, Khoa Quản lý Nhà nước, Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh, tác giả Luận văn thạc sĩ với đề tài : “Nâng cao lực cạnh tranh cụm ngành du lịch tỉnh Cà Mau” Tôi xin cam đoan luận văn kết cơng trình nghiên cứu cá nhân tôi, hướng dẫn người hướng dẫn khoa học Trong luận văn có sử dụng, trích dẫn số ý kiến, quan điểm khoa học số tác giả Các số liệu trích dẫn luận văn trích dẫn nguồn cụ thể, xác kiểm ận Lu chứng phạm vi hiểu biết Kết nghiên cứu luận văn hoàn toàn khách quan, trung thực chưa công bố hình n vă thức th Tác giả luận văn ạc sĩ nh Ki tế Lê Tùng Cƣờng TÓM TẮT Cà Mau tỉnh thuộc vùng đồng sơng Cửu Long (ĐBSCL), địa phương có nhịp độ phát triển kinh tế cao điểm sáng phát triển chuyển đổi cấu kinh tế vùng Với hình thành phát triển cụm Khu cơng nghiệp khí - điện - đạm ngành kinh tế khác, du lịch có bước phát triển mạnh thời gian qua Là vùng đất cực Nam Tổ quốc, có hệ sinh thái đặc thù rừng tràm, rừng đước với kênh rạch chằng chịt, Cà Mau sở hữu nhiều tài nguyên du lịch đặc thù có giá trị du lịch cao Đó là, Đất Mũi, Vườn Quốc gia, Khu dự trữ sinh quyển, Khu Ramsa, hệ thống kênh ận Lu rạch chằng chịt Hệ thống rừng ngập mặn ven biển giá trị đa dạng sinh học có giá trị cao thời kỳ sau năm 2020 Những tiềm du lịch đa dạng vă mạnh đặc biệt quan trọng du lịch Cà Mau so với số n địa phương thuộc ĐBSCL Điều tạo cho du lịch Cà Mau có sức hấp th dẫn du lịch riêng yếu tố quan trọng phát triển du lịch Cà Mau ạc bối cảnh du lịch Việt Nam sĩ Với lợi nêu du lịch Cà Mau xác định đưa ngành du lịch Ki trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Tỉnh Tuy nhiên thực tế phát triển du nh lịch Cà Mau chưa tương xứng với tiềm năng, đó, nghiên cứu tập trung trả tế lời câu hỏi: (1) Thực trạng yếu tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh cụm ngành du lịch tỉnh Cà Mau; (2) Giải pháp để nâng cao lực cạnh tranh cụm ngành du lịch tỉnh Cà Mau thời gian tới Qua phân tích cho thấy Cà Mau có tài nguyên du lịch đa dạng phong phú, hạ tầng giao thông tốt thuận tiện để phát triển nhiều loại hình du lịch khác Nghiên cứu lượng khách du lịch lớn có xu hướng tăng trưởng cao, nhiên lượng khách không đồng Tỷ trọng đóng góp vào GRDP du lịch thấp so với nước xu hướng giới Kết nghiên cứu lực cạnh tranh du lịch Cà Mau mức trung bình bị cạnh tranh nhiều điểm du lịch tương đồng khu vực Nghiên cứu cụm ngành du lịch Cà Mau có đầy đủ thành phần, thành phần mức độ yếu tồn nhiều yếu tố cản trở động lực phát triển du lịch như: thiếu vắng quy hoạch du lịch, tỷ lệ dự án đầu tư du lịch thấp, trình độ kỹ lực lượng lao động phục vụ du lịch hạn chế, sản phẩm du lịch đơn điệu Kết là, khách du lịch đến Cà Mau có thời gian lưu trú ngắn, mức chi tiêu cho du lịch thấp, dẫn đến lượng khách nhiều, doanh thu du lịch thấp Từ kết nghiên cứu, tác giả đưa số khuyến nghị sách để nâng cao lực cạnh tranh cụm ngành du lịch Cà Mau như: (1) xây dựng quy hoạch du lịch chi tiết; (2) nâng cao chất lượng nguồn nhân lực phục vụ cho du lịch; (3) khai thác loại hình du lịch tiềm cách có hiệu quả; (4) rà soát dự án đầu tư, giải vấn đề liên quan đến dự án để cải thiện hiệu suất thực ận Lu dự án; (5) nâng cao vai trò liên kết, hợp tác phát triển du lịch nước quốc tế, đẩy mạnh vai trò hiệp hội tổ chức du lịch tỉnh; (6) n vă xây dựng thương hiệu du lịch Cà Mau ạc th sĩ nh Ki tế SUMMARY Ca Mau is a province in the Mekong Delta (Mekong Delta), one of the provinces with the highest economic growth rate and a bright spot in the development and transformation of the economic structure of the region With the formation and development of the Gas - Electricity - Fertilizer Industrial Zones and other economic sectors, tourism has developed strongly in recent years Being the southernmost land of the country, with a unique ecosystem of cajuput forests and mangrove forests, Ca Mau possesses many unique tourism resources That is, Dat Mui, National Parks, Biosphere Reserve, Ramsa Area, ận Lu interlocking canals The system of coastal mangrove forests and biodiversity values will be more and more valuable in the period after 2020 These diverse tourism potentials are one of the particularly important strengths of Ca Mau’s vă tourism, compared with some places in the Mekong Delta This has given Ca n th Mau tourism its own tourist attraction and this is an important factor for Ca ạc Mau tourism development in the current context of Vietnam's tourism sĩ With the above advantages of tourism, Ca Mau has determined to make nh Ki the tourism industry a key economic sector of the province However, in fact, tourism development in Ca Mau is not commensurate with the potential; tế therefore, this study focuses on answering questions: (1) What factors affect competitiveness of industry clusters tourism in Ca Mau province; (2) What is the solution to improve the competitiveness of Ca Mau tourism industry in the future Through the analysis, Ca Mau has diversified and abundant tourism resources and convenient transportation infrastructure to develop various types of tourism The study also showed that the number of tourists is quite large and tends to grow, but the number of tourists is uneven The proportion of tourism contribution to GRDP is also low compared to the country and the world trend The research results indicate that the competitiveness of Ca Mau tourism is only at the average level and is competed by many similar tourist destinations in the region The study also pointed out that the Ca Mau tourism sector has a full range of components, but these components are at a weak level and there are many factors that hinder the motivation for tourism development such as: lack of planning for the tourism sector, low rate of tourism investment projects, qualifications and skills of the labor force serving tourism are limited, monotonous tourism products As a result, tourists to Ca Mau have a short stay; the level of tourism spending is low, leading to a large number of tourists, but low revenues in this sector ận Lu From the research results, the author made some policy recommendations to improve the competitiveness of Ca Mau tourism sector such as: (1) building detailed tourism planning; (2) improve the quality of human resources for vă tourism; (3) exploit potential tourism types effectively; (4) review investment n th projects, solve project-related issues to improve the performance of projects; (5) ạc enhancing the role of association, cooperation in domestic and international sĩ tourism development, promoting the role of associations and tourism nh Ki organizations in the province; and (6) branding Ca Mau tourism tế MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN TÓM TẮT MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC SƠ ĐỒ CHƢƠNG ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Lu 1.3 Đối tượng phạm vị nghiên cứu ận 1.4 Phương pháp nghiên cứu vă 1.5 Cấu trúc luận văn n CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ VẤN ĐỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH CÀ MAU THEO HƢỚNG BỀN VỮNG th 2.1 Cơ sở lý luận chung ạc 2.1.1 Khái niệm du lịch sĩ 2.1.2 Khái niệm khách du lịch Ki 2.1.3 Điểm đến du lịch nh 2.2 Khung phân tích lực cạnh tranh 10 2.2.1 Lý thuyết lực cạnh tranh 10 tế 2.2.2 Lý thuyết cụm ngành 11 2.2.3 Tổng quan số kết nghiên cứu 13 CHƢƠNG PHÂN TÍCH NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỤM NGÀNH DU LỊCH TỈNH CÀ MAU 15 3.1 Vị trí, vai trị du lịch Cà Mau phát triển kinh tế xã hội địa phương hoạt động du lịch Đồng Sông Cửu Long 15 3.1.1 Vị trí ngành du lịch kinh tế Cà Mau 15 3.1.2 Ngành du lịch Cà Mau hoạt động du lịch Đồng sông Cửu Long 17 3.2 Cơ sở thực tiễn vấn đề phát triển du lịch Cà Mau 22 3.2.1 Định hướng tỉnh Cà Mau phát triển du lịch bền vững 22 3.2.2 Hiện trạng phát triển du lịch tỉnh Cà Mau theo hướng bền vững 24 3.2.3 Đánh giá chung 31 3.3 Phân tích lực cạnh tranh cụm ngành du lịch tỉnh Cà Mau 32 3.3.1 Các điều kiện nhân tố đầu vào 32 3.3.1.1 Về vị trí địa lý, địa hình, thời tiết khí hậu 32 3.3.1.2 Về tài nguyên du lịch phong phú đa dạng 34 3.3.1.3 Về sở hạ tầng kỹ thuật phục vụ du lịch 37 3.3.1.4 Về nguồn nhân lực ngành du lịch 40 3.3.2 Các điều kiện nhu cầu 43 3.3.2.1 Khách du lịch 43 3.3.2.2 Cơ sở lưu trú du lịch 46 3.3.3 Các ngành cơng nghiệp phụ trợ có liên quan 48 3.3.3.1 Các thể chế hỗ trợ 48 3.3.3.2 Các ngành dịch vụ có liên quan 49 3.3.4 Bối cảnh cho chiến lược cạnh tranh 51 Lu 3.3.4.1 Đánh giá môi trường kinh doanh tỉnh Cà Mau dựa số PCI cấp tỉnh 51 ận 3.3.4.2 Quy hoạch du lịch xúc tiến du lịch 55 3.3.4.3 Liên kết cạnh tranh du lịch 57 vă 3.4 Đánh giá lực cạnh tranh cụm ngành du lịch tỉnh Cà Mau 58 n ạc th CHƢƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ CÁC KHUYẾN NGHỊ CHÍNH SÁCH, ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỤM NGÀNH DU LỊCH TỈNH CÀ MAU 62 4.1 Kết luận khuyến nghị 62 sĩ 4.1.1 Kết luận 62 Ki 4.1.2 Khuyến nghị 64 nh 4.2 Đề xuất giải pháp nâng cao lực cạnh tranh cụm ngành du lịch tỉnh Cà Mau 66 tế 4.2.1 Phát triển nguồn nhân lực du lịch 66 4.2.2 Đẩy mạnh chương trình liên kết, phối hợp với địa phương nhằm thu hút khách du lịch 68 4.2.3 Tạo điều kiện để tổ chức, cá nhân tham gia đầu tư phát triển du lịch 68 4.2.4 Đầu tư phát triển sở hạ tầng phục vụ du lịch 69 4.2.5 Tiếp tục phát triển đa dạng hóa sản phẩm, dịch vụ du lịch 69 4.2.6 Sử dụng có hiệu nguồn lực đầu tư phát triển du lịch 70 4.3 Hạn chế 72 TÀI LIỆU THAM KHẢO 73 PHỤ LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT TIẾNG VIỆT Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á TIẾNG ANH Association of South East Asian Nations Chính phủ KÝ HIỆU ASEAN CP Đồng Sông Cửu Long Vốn đầu tư trực tiếp nước ĐBSCL Foreign Direct Investment Một thành viên FDI MTV Lu Nghị định NĐ ận Chỉ số lực cạnh tranh cấp tỉnh n vă Peripheral Component Interconnect Quyết định PCI QĐ th Trách nhiệm hữu hạn ạc TNHH Thành phố Hồ Chí Minh sĩ TP HCM Ủy ban nhân dân nh Ki UBND tế Phòng Thương mại Công nghiệp Việt Nam Vietnam Chamber of Commerce and Industry Văn hóa, Thể thao Du lịch VHTTDL Vườn Quốc gia Tổ chức Thương mại giới VCCI VQG World Trade Organization WTO