Nghiên cứu thu nhận chondroitin sulfate từ sụn ức gà bằng phương pháp siêu âm kết hợp thủy phân bằng enzyme alcalase và khảo sát tính ổn định của sản phẩm

ĈҤ,+Ӑ&48Ӕ&*,$ TP HCM - ChX\rQQJjQK&{QJQJKӋWKӵFSKҭP 0mVӕ 73+Ӗ&+Ë0,1+7 KiQJ 07 QăP 2019