Luận văn thạc sĩ kinh tế phân tích các yếu tố môi trường tác động tới việc lựa chọn chiến lược kinh doanh của công ty liên doanh đức việt

Luận văn Thạc sĩ kinh tế -1- MỤC LỤC Trang Tính cấp thiết Đề tài Mục đích Đề tài: Cách tiếp cận phương pháp nghiên cứu: Kết dự kiến đạt được: CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN ĐỂ XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO DOANH NGHIỆP TRONG CƠ CHẾ THỊ TRƯỜNG .8 ại 1.1 Khái niệm, yêu cầu nội dung bước xây dựng chiến lược kinh doanh .8 ng m 1.1.1 Khái niệm chiến lược kinh doanh 1.1.2 Yên cầu chiến lược kinh doanh Th ươ 1.1.3 Nội dung bước xây dựng chiến lược kinh doanh 10 1.2 Sứ mạng mục tiêu chiến lược doanh nghiệp 10 1.3 Phân tích mơi trường kinh doanh vĩ mơ doanh nghiệp .10 nh tế 1.3.1 Môi trường kinh tế 10 1.3.2 Mơi trường trị, pháp luật 12 Lu ận vă n Ki 1.3.3 Mơi trường Văn hố – Xã hội 13 1.3.4 Môi trường cạnh tranh 13 1.3.5 Môi trường khoa học công nghệ 14 1.3.6 Môi trường tự nhiên 14 1.4 Phân tích mơi trường ngành theo Michael Porter 15 1.4.1 Phân tích vai trị khách hàng 16 1.4.2 Phân tích vai trị nhà cung ứng 17 1.4.3 Phân tích khả đối thủ cạnh tranh 18 1.4.4 Phân tích khả đối thủ tiềm ẩn 19 1.4.5 Phân tích khả sản phẩm thay 20 1.5 Phân tích nhân tố nội ảnh hưởng đến lực cạnh tranh doanh nghiệp 20 1.5.1 Chiến lược, sách kinh doanh 20 1.5.2 Khả tài 21 1.5.3 Chất lượng nguồn nhân lực 21 1.5.4 Khả tổ chức nhân quản lý kinh doanh 22 Học viên: Cao Thị Nụ Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Thế Hoà Luận văn Thạc sĩ kinh tế -2- 1.5.5 Sản phẩm, giá hình thức tổ chức kênh phân phối 23 1.5.6 Kế hoạch mục tiêu thị phần hướng tới 24 1.5.7 Văn hố Cơng ty 24 1.5.8 Trình độ cơng nghệ 25 1.6 Hoạt động sản xuất vấn đề môi trường 25 1.6.1 Tác động hoạt động sản xuất đến mơi trường khơng khí 25 1.6.2 Tác động hoạt động sản xuất đến môi trường đất 28 m ại 1.6.3 Tác động hoạt động sản xuất đến môi trường nước 30 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ MƠI TRƯỜNG TÁC ĐỘNG TỚI HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CƠNG TY ĐỨC VIỆT .32 2.1 Tổng quan Cơng ty liên doanh Đức Việt 32 ươ ng 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển Công ty 32 2.1.1.1 Giới thiệu công ty 32 2.1.1.2 Lịch sử hình thành phát triển 32 tế Th 2.1.2 Lĩnh vực kinh doanh 35 2.1.2.1 Sản phẩm Công ty 35 2.1.2.2 Chức hoạt động sản xuất kinh doanh 36 Ki nh 2.1.3 Sứ mạng mục tiêu chiến lược công ty 36 2.2 Phân tích mơi trường vĩ mơ Cơng ty 37 n 2.2.1 Môi trường kinh tế 37 Lu ận vă 2.2.2 Môi trường luật pháp 38 2.2.3 Môi trường công nghệ 39 2.2.4 Những ảnh hưởng khác từ môi trường vĩ mơ 39 2.3 Phân tích môi trường (vi mô) ngành Công ty .40 2.3.1 Phân tích khách hàng 41 2.3.2 Về nhà cung cấp 47 2.3.3 Về đối thủ cạnh tranh 47 2.3.4 Về đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn 48 2.4 Phân tích nội doanh nghiệp 49 2.4.1 Quy trình sản xuất 49 2.4.3 Cơ sở vật chất Công ty 54 2.4.4 Hoạt động quản trị Công ty 56 2.4.4.1 Tổng giám đốc 57 2.4.4.2 Phó tổng giám đốc 58 Học viên: Cao Thị Nụ Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Thế Hoà Luận văn Thạc sĩ kinh tế -3- 2.4.4.3 Khối sản xuất 59 2.4.4.4 Khối tài – kế tốn 59 2.4.4.5 Khối kinh doanh 60 2.4.4.6 Nguồn lao động Công ty 61 2.5 Phân tích hoạt động sản xuất Công ty ảnh hưởng tới môi trường 61 2.5.1 Khâu chăn nuôi 61 2.5.2 Khâu giết mổ chế biến 63 m ại CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ MƠI TRƯỜNG TÁC ĐỘNG ĐẾN VIỆC LỰA CHỌN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH Ở CÔNG TY ĐỨC VIỆT .67 3.1 Định hướng phát triển Công ty Đức Việt .67 ươ ng 3.2 Phân tích yếu tố môi trường tác động đến việc lựa chọn chiến lược kinh doanh Công ty liên doanh Đức Việt 68 tế Th 3.2.1 Xây dựng ma trận đánh giá yếu tố mơi trường bên ngồi EFE (External Factors of Environment) 68 3.2.2 Xây dựng ma trận đánh giá yếu tố nội Công ty n Ki nh IFE (Internal Factors of Environment) 71 3.2.3 Sử dụng ma trận SWOT để xây dựng chiến lược kinh doanh 73 3.4 Một số giải pháp để thực chiến lược kinh doanh lựa chọn 84 Lu ận vă 3.4.1 Chiến lược kinh doanh chiến lược marketing Công ty liên doanh Đức Việt năm tới 84 3.4.2 Một số giải pháp nhằm nâng cao lực kinh doanh Công ty liên doanh Đức Việt 85 3.4.2.1 Nâng cao suất lao động đào tạo nguồn nhân lực thay 85 3.4.2.2 Chuyển giao công nghệ đầu tư máy móc trang thiết bị đại 87 3.4.2.3 Huy động sử dụng nguồn vốn kinh doanh có hiệu 88 3.4.3 Các sách marketing 88 3.4.3.1 Chiến lược sản phẩm 88 3.4.3.2 Xây dựng mức giá bán có tính cạnh tranh 89 Học viên: Cao Thị Nụ Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Thế Hoà Luận văn Thạc sĩ kinh tế -4- 3.4.3.3 Tăng cường lực hệ thống phân phối phát triển marketing đại 89 3.4.3.4 Phát triển thương hiệu sản phẩm Công ty hướng tới kinh doanh trực tiếp 91 3.3.4 Hoàn thiện công tác nghiên cứu thị trường 92 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 93 Kết luận: 93 Một số kiến nghị với quan quản lý nhà nước: 94 2.1 Về thủ tục hành 94 m ại 2.2 Về đăng ký kinh doanh có vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài: 95 2.3 Về huy động vốn 95 ng 2.4 Đối với quyền địa phương: 95 Lu ận vă n Ki nh tế Th ươ TÀI LIỆU THAM KHẢO 96 Học viên: Cao Thị Nụ Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Thế Hoà Luận văn Thạc sĩ kinh tế -5- DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Hình 2.1: Cấu trúc kênh phân phối công ty .43 Hình 2.2: Quy trình sản xuất 49 Hình 2.3: Cơ cấu tổ chức công ty Liên doanh Đức Việt TNHH 56 ại Hình 2.4: Các qui trình để xử lý nước nước thải Công ty 63 ng m DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU ươ Bảng 2.1: Bảng cân đối kế toán năm 2007 2008 51 Th Bảng 3.1: Ma trận đánh giá yếu tố mơi trường bên ngồi EFE Cơng ty liên tế doanh Đức Việt .70 Bảng 3.2: Ma trận đánh giá yếu tố nội bên IFE Công ty liên doanh Lu ận vă n Ki nh Đức Việt 72 Bảng 3.3: Xây dựng chiến lược kinh doanh để lựa chọn ma trận SWOT 77 Học viên: Cao Thị Nụ Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Thế Hoà Luận văn Thạc sĩ kinh tế -6- MỞ ĐẦU Tính cấp thiết Đề tài Nền kinh tế Việt Nam hoà nhập với kinh tế giới việc gia nhập vào tổ chức giới WTO, AFTA, APEC …, Việt Nam có nhiều thuật lợi phải đối mặt với nhiều thách thức Chúng ta hưởng số ưu đãi ứng dụng khoa học công nghệ tiên tiến, đại phải thực cam kết với tổ chức quốc tế ại giới có vấn đề mơi trường Chính cơng ty Việt m Nam phải đứng trước bối cảnh kinh doanh đầy cạnh tranh, phải đối mặt với ng nhiều vấn đề khó khăn Việc cạnh tranh ngày lan rộng mơi trường ươ kinh doanh tồn cầu nhấn mạnh nhu cầu làm nhiều thứ thật tốt đáp ứng Th nhu cầu ngày cao người tiêu dùng Xu người tiêu dùng tế sử dụng sản phẩm sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà nh giá lại hợp lý, gây ô nhiễm cho môi trường Đối với doanh nghiệp Ki phải thực thi luật, nghị định bảo vệ mơi trường, phí xả thải, rác thải, khí n CO2 Hơn nữa, họ phải sản xuất sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế sản vă phẩm xuất Cho nên việc xây dựng chiến lược kinh doanh công Lu ận ty quan trọng Một chiến lược kinh doanh tốt có hiệu đem lại thành công cho doanh nghiệp trình phát triển Chiến lược kinh doanh giúp cho nhà quản trị nhân viên biết rõ hướng tương lai doanh nghiệp, giúp nhà quản lý gắn định với bước chiến lược kinh doanh doanh nghiệp cho tận dụng mội hội giảm bớt rủi ro từ môi trường kinh doanh đem lại Công ty liên doanh Đức Việt việc lựa chọn chiến lược kinh doanh khoa học phù hợp với tình hình có tính đến vấn đề mơi trường Chính mà tơi chọn đề tài: “Phân tích yếu tố mơi trường tác động tới việc lựa chọn chiến lược kinh doanh Công ty liên doanh Đức Việt” Học viên: Cao Thị Nụ Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Thế Hoà Luận văn Thạc sĩ kinh tế -7- Mục đích Đề tài: Sản phẩm Công ty liên doanh Đức Việt thực phẩm chế biến từ thịt heo chiếm thị phần lớn thị trường Hà Nội, thức ăn nhanh thuận tiện cho người tiêu dùng Để xây dựng thương hiệu thực phẩm Đức Việt tiếng sản phẩm sạch, an tồn vệ sinh thực phẩm, gây ô nhiễm cho môi trường, người tiêu dùng lựa chọn, Công ty liên doanh Đức Việt cần nghiên cứu xây dựng chiến lược kinh doanh phù hợp, có tính cạnh dùng, đảm bảo đến mơi trường ng Cách tiếp cận phương pháp nghiên cứu: m ại tranh cao mà đạt mục tiêu lợi nhuận cơng ty, lợi ích người tiêu ươ Luận văn sử dụng nghiên cứu, phân tích, tổng hợp, so sánh, Th phương pháp khoa học thống kê Từ soi rọi lý thuyết xây dựng chiến lược tế kinh doanh có tính đến vấn đề mơi trường vào thực tiễn Công ty liên nh doanh Đức Việt Ki Kết dự kiến đạt được: vă n - Đưa chiến lược kinh doanh tổng qt nhằm nâng cao lực tồn diện cho Cơng ty liên doanh Đức Việt Lu ận - Phân tích vấn đề mơi trường có liên quan q trình sản xuất sản phẩm Cơng ty Học viên: Cao Thị Nụ Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Thế Hoà Luận văn Thạc sĩ kinh tế -8- CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN ĐỂ XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO DOANH NGHIỆP TRONG CƠ CHẾ THỊ TRƯỜNG 1.1 Khái niệm, yêu cầu nội dung bước xây dựng chiến lược kinh doanh 1.1.1 Khái niệm chiến lược kinh doanh Cách tiếp cận truyền thống ại Xuất phát từ nguồn gốc quân sự, chiến lược kinh doanh vào đời m sống kinh tế phạm vi mô vĩ mô Cho nên chiến lược kinh doanh ng hiểu “khoa học nghệ thuật nhà huy quân điều ươ hành việc xây dựng kế hoạch tác chiến trận đánh có quy mơ lớn” Th Cách tiếp cận đại tế Ngày nay, theo cách tiếp cận đại, nhà kinh tế học cho nh “chiến lược kinh doanh phương hướng quy mô tổ chức Ki dài hạn: chiến lược mang lại lợi cho tổ chức thông qua việc xếp tối vă n ưu nguồn lực môi trường cạnh tranh nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường kỳ vọng nhà đầu tư” Nói cách khác, chiến lược kinh doanh Lu ận nơi mà doanh nghiệp cố gắng vươn tới dài hạn Doanh nghiệp phải cạnh tranh thị trường loại hoạt động doanh nghiệp thực thị trường Doanh nghiệp làm để hoạt động tốt so với đối thủ cạnh tranh thị trường Những nguồn lực mà doanh nghiệp cần phải có để cạnh tranh Những nhân tố từ môi trường bên trong, bên ảnh hưởng tới khả cạnh tranh doanh nghiệp Những giá trị kỳ vọng mà người có quyền hành ngồi doanh nghiệp cần gì? Học viên: Cao Thị Nụ Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Thế Hoà Luận văn Thạc sĩ kinh tế -9- Chiến lược kinh doanh gồm giai đoạn: Giai đoạn xây dựng lựa chọn chiến lược Giai đoạn thực chiến lược Giai đoạn đánh giá điểu chỉnh chiến lược Trong đó, giai đoạn xây dựng lựa chọn chiến lược kinh doanh khâu then chốt quan trọng để doanh nghiệp đạt mục ại tiêu đề môi trường kinh doanh biến động Chiến lược kinh m doanh xây dựng cơng cụ cho biết doanh nghiệp cần tận dụng ng hội hạn chế nguy từ mơi trường bên ngồi ươ để phát huy sức mạnh hạn chế điểm yếu nhằm hướng tới Th mục tiêu doanh nghiệp tế Chiến lược kinh doanh chương trình hành động tổng quát, đưa nh định cách tiệm cận doanh nghiệp để xác định, thiết kế, tổ Ki chức phương tiện nguồn lực nhằm đạt mục tiêu dài hạn n đối phó với biến đổi mơi trường cạnh tranh Nó xác định hoạt vă động kinh doanh mà doanh nghiệp cần tiến hành, đề sách Lu ận kế hoạch để đạt mục tiêu 1.1.2 Yên cầu chiến lược kinh doanh Trong trình quản trị chiến lược chiến lược kinh doanh phải đáp ứng số yêu cầu quan trọng: Thứ nhất, quản trị chiến lược có hiệu xây dựng chiến lược phải đưa giải pháp phát huy mạnh hạn chế điểm yếu doanh nghiệp để tăng lợi cạnh tranh doanh nghiệp Thứ hai, chiến lược kinh doanh cần xác định phạm vi kinh doanh, mục tiêu điều kiện để thực mục tiêu Học viên: Cao Thị Nụ Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Thế Hoà Luận văn Thạc sĩ kinh tế - 10 - Thứ ba, chiến lược kinh doanh phải dự đốn thay đổi mơi trường kinh doanh doanh nghiệp Thứ tư, chiến lược kinh doanh cần ngắn gọn, súc tích, đơn giản Thứ năm, xây dựng chiến lược kinh doanh cần tính đến phương án dự phịng, phải có phản ứng kịp thời với thay đổi môi trường kinh doanh mơi trường bên ngồi doanh nghiệp mang lại ại Thứ sáu, chiến lược kinh doanh cần tận dụng hội m 1.1.3 Nội dung bước xây dựng chiến lược kinh doanh ng Quản trị chiến lược trình thực “các định chiến lược”, ươ q trình quản trị chiến lược hồn chỉnh bao gồm bước sau: Th Bước 1: Sứ mạng mục tiêu chiến lược doanh nghiệp tế Bước 2: Phân tích mơi trường kinh doanh vĩ mơ doanh nghiệp nh Bước 3: Phân tích mơi trường ngành Ki Bước 4: Phân tích nội doanh nghiệp n Bước 5: Phân tích chiến lược kinh doanh thực tiễn vă 1.2 Sứ mạng mục tiêu chiến lược doanh nghiệp Lu ận Sứ mạng doanh nghiệp tuyên bố doanh nghiệp mục đích doanh nghiệp dài hạn Nó đưa triết lý kinh doanh, nguyên tắc kinh doanh tin tưởng vào mục đích kinh doanh doanh nghiệp Nó xác định đặc thù hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, lĩnh vực kinh doanh doanh nghiệp tiến hành nào, để phục vụ đối tượng nào, hướng phát triển doanh nghiệp năm tới 1.3 Phân tích mơi trường kinh doanh vĩ mô doanh nghiệp 1.3.1 Môi trường kinh tế Việt Nam đánh giá kinh tế động giới có thay đổi lớn sách kinh tế Từ năm Học viên: Cao Thị Nụ Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Thế Hoà