Luận văn thạc sĩ kinh tế phân tích các yếu tố tác động lên sự chi trả của người tiêu dùng ở việt nam đối với sản phẩm máy điện giải nước kangen

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Võ Phú Ngọc Hân ại Đ c họ nh Ki tế PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG LÊN SỰ CHI TRẢ Th CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG Ở VIỆT NAM h àn ĐỐI VỚI SẢN PHẨM MÁY ĐIỆN GIẢI NƯỚC KANGEN ố ph H h in íM Ch LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Tp Hồ Chí Minh – Năm 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Võ Phú Ngọc Hân ại Đ c họ nh Ki PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG LÊN SỰ CHI TRẢ tế CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG Ở VIỆT NAM h àn Th ĐỐI VỚI SẢN PHẨM MÁY ĐIỆN GIẢI NƯỚC KANGEN ố ph h in íM Ch Mã số: 60310105 H Chuyên ngành: Kinh tế phát triển LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN HỮU DŨNG Tp Hồ Chí Minh – Năm 2015 LỜI CAM ĐOAN Học viên Võ Phú Ngọc Hân xin cam đoan: “Toàn nội dung luận văn cơng trình nghiên cứu thực cá nhân, thực theo đề cương nghiên cứu Các số liệu dùng để phân tích, kết luận nghiên cứu trình bày luận văn trung thực chưa cơng bố ngồi hình thức nào.” Học viên Võ Phú Ngọc Hân xin chịu trách nhiệm nghiên cứu ại Đ họ Tp Hồ Chí Minh, ngày… tháng năm 2015 c Ki Học viên nh tế h àn Th ố ph H Võ Phú Ngọc Hân h in íM Ch MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cam đoan Mục lục Danh mục ký hiệu, chữ viết tắt Danh mục hình vẽ, bảng biểu Mở đầu……………………………………………………………………………1 Chương – Tổng quan…………………………………………………… …….3 1.1 Mô tả thực trạng nguồn nước nay……………………… …….3 Đ ại 1.1.1 Tầm quan trọng nước sống người… ……3 họ 1.1.2 Tình trạng ô nhiễm khan nước…………………… … c nh Ki 1.1.3 Nguy sức khoẻ nước bẩn mang lại……………… … tế 1.2 Giới thiệu nước Kangen…………………………………… … Th 1.2.1 Tìm hiểu “gốc tự gây bệnh”………………………… … h àn 1.2.2 Nguồn gốc đời nước Kangen……………………………10 ph 1.2.3 Ba đặc tính quan trọng nước Kangen…………………… 10 ố Chương – Mục tiêu, đối tượng phạm vi nghiên cứu……………………….13 H 2.1 Mục tiêu nghiên cứu……………………………………………….13 2.2 Đối tượng nghiên cứu…………………………………………… 13 2.3 Phạm vi nghiên cứu………………………………………… … 14 Chương – Nội dung phương pháp nghiên cứu……………………….… 16 3.1 Cơ sở lý thuyết mức sẵn lòng chi trả (WTP)……………………16 3.1.1 Nguyên nhân dẫn đến ý tưởng WTP……………………16 3.1.2 Những ý tưởng WTP…………………………… 16 3.1.3 Khái niệm WTP theo lý thuyết marketing………… ….… 17 3.1.4 Khái niệm WTP theo lý thuyết kinh tế học…………… …18 3.1.5 Quá trình định……………………………………… 20 h in 2.1.2 Mục tiêu cụ thể…………………………………………………13 íM Ch 2.1.1 Mục tiêu tổng quát…………………………………………… 13 3.1.5.1 Giá tham chiếu, giá chấp nhận giá trị…………… 20 3.1.5.2 Sự hài lịng, mức độ trung thành văn hố…… …….….21 3.1.6 Các yếu tố ảnh hưởng lên WTP……………………………… 22 3.1.6.1 Các tính sản phẩm……………………………… 22 3.1.6.2 Chính sách giá………………………………… …… 22 3.1.6.3 Môi trường kinh tế - xã hội……………………………… 23 3.2 Tóm lược nghiên cứu liên quan 24 3.3 Mô hình nghiên cứu luận văn 29 3.4 Giải thích cách đo lường biến số 31 Đ ại 3.4.1 Biến phụ thuộc “sự sẵn lòng chi trả” 31 họ 3.4.2 Nhóm biến giải thích đặc điểm kinh tế - xã hội .32 c nh Ki 3.4.3 Nhóm biến giải thích cảm xúc .35 tế 3.4.4 Biến giải thích chi tiêu hàng tháng .38 Th 3.5 Phương pháp nghiên cứu .38 h àn 3.5.1 Phương pháp thu thập thông tin 38 ph 3.5.2 Phương pháp thu thập số liệu 38 ố 3.5.3 Phương pháp phân tích số liệu 40 H 3.6 Khung phân tích 42 4.2 Phân tích xu hướng tác động 46 4.3 Phân tích tác động biên 52 4.4 Xác suất trung bình lựa chọn .55 Chương – Kết luận, kiến nghị 57 5.1 Kết luận… .57 5.2 Ý nghĩ thực tiễn luận văn nghiên cứu 58 5.3 Kiến nghị tác giả 59 Tài liệu tham khảo Phụ lục h in 4.1 Mô tả mẫu nghiên cứu 44 íM Ch Chương – Kết nghiên cứu 44 DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT Biochemical oxygen Demand Consumption Average Price Chief Executive Officer Choice Modeling Cyanua Chemical Oxygen Demand nguyên tố asen nhu cầu oxy sinh hóa Bộ Tài ngun Mơi trường mức giá mua bình qn ngun tố cadimi giám đốc điều hành mơ hình lựa chọn chất độc cyanua nhu cầu oxy hóa học nguyên tố crôm thặng dư tiêu dùng giá tham chiếu thị trường tổng sản phẩm quốc nội nguyên tố thủy ngân đô la Hồng Kông giá tham chiếu nội ngun tố mangan mơ hình Logit đa thức khả chống oxy hóa mức giá ngun tố chì mật độ đẳng lượng thặng dư sản xuất số lượng quy chuẩn Việt Nam giá tham chiếu chất rắn lơ lửng la Mỹ đồng Việt Nam mức sẵn lịng chi trả ại Đ c nh Ki Consumer Surplus Exterior Reference Price Gross Domestic Product họ tế Internal Reference Price ố ph H Multinomial Logit Oxidation Reduction Potential price h àn Th Willing To Pay h in Reference Price Suspended Solid United State Dollar íM Population Equivalent Producer Surplus Quality Ch As BOD BTNMT CAP Cd CEO CM CN COD Cr CS ERP GDP Hg HK$ IRP Mn MNL ORP p Pb PE PS Q QCVN RP SS USD VNĐ WTP DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, BẢNG BIỂU Hình 1.1 Sự sinh sản gốc tự (nguồn: Thanh Ngự, 2014)…………… ….7 Hình 1.2 Các hoạt động làm gia tăng gốc tự (nguồn: Thanh Ngự, 2014)… Hình 1.3 Sự công vào tế bào (nguồn: Thanh Ngự, 2014)…….………… ….9 Hình 1.4 Qui trình điện phân nước máy Kangen (nguồn: Tập đồn Enagic, 2011)…………………………………… 11 Hình 3.1 Thặng dư tiêu dùng thặng dư sản xuất (nguồn: Mankiw, 2003)… 20 Hình 3.2 Các yếu tố tác động đến sẵn lòng chi trả người tiêu dùng…….43 Đ ại Bảng 4.1 Thống kê lựa chọn mẫu quan sát……………………….44 họ Bảng 4.2 Mô tả biến mơ hình……………………………………… 45 c nh Ki Bảng 4.3 Ma trận tương quan biến mơ hình…………………… 46 tế Bảng 4.4 Ma trận tương quan biến mơ hình (tiếp theo)…………47 Th Bảng 4.5 Ma trận tương quan biến mơ hình (tiếp theo)…………47 h àn Bảng 4.6 So sánh mức độ phù hợp ba cách hồi quy…………………….…48 ph Bảng 4.7 Xu hướng tác động biến mơ hình…………………… 49 ố Bảng 4.8 Tác động biên biến lên xác suất lựa chọn không mua máy….52 H Bảng 4.9 Tác động biên biến lên xác suất lựa chọn mua máy SD501…53 h in Bảng 4.11 Tóm tắt xác suất trung bình lựa chọn………… …………56 íM Ch Hình 4.10 Tỷ lệ xác suất lựa chọn……………………………… 55 MỞ ĐẦU Máy Kangen dòng máy điện phân nước giới, thương hiệu thuộc tập đoàn Enagic Nhật Bản Máy tạo năm loại nước có độ pH khác như: nước axít mạnh (pH 2.5), nước làm đẹp (pH 6.0), nước trung tính (pH 7.0), nước Kangen (pH 8.5-9.5) nước kiềm mạnh (pH 11.5) Máy Kangen có lịch sử phân phối 40 năm có mặt 25 quốc gia giới Tháng 9/2015, nhà phân phối thức tập đoàn Enagic Việt Nam thành lập, cơng ty Kangen Việt Đ ại Nam Do người tiêu dùng Việt Nam biết thông tin sản phẩm giá bán họ lại q cao, cơng ty gặp nhiều khó khăn việc phát triển kinh doanh c nh Ki Việt Nam tế Cho nên với mong muốn giới thiệu rộng rãi sản phẩm máy điện giải nước Th Kangen đến người dân Việt Nam thiết bị hỗ trợ bảo vệ sức khoẻ, tác h àn giả định thực luận văn với đề tài “Phân tích yếu tố tác động ố nước Kangen” ph lên chi trả người tiêu dùng Việt Nam sản phẩm máy điện giải H Nghiên cứu hành vi tiêu dùng người tiêu dùng nghiên cứu Ch dùng, từ nghiên cứu phát triển sản phẩm hay dịch vụ phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Với mục đích phân phối, mở rộng thị trường Việt Nam chưa có cơng trình nghiên cứu “sự sẵn lòng chi trả” máy điện giải nước Kangen, tác giả thực nghiên cứu với nội dung “Phân tích yếu tố tác động lên chi trả người tiêu dùng Việt Nam sản phẩm máy điện giải nước Kangen” Nghiên cứu đánh giá mức độ sẵn lòng chi trả người dân Việt Nam sản phẩm máy điện giải nước Kangen (một dòng sản phẩm Tập đoàn Enagic Nhật Bản, hỗ trợ tốt cho sức khoẻ người sử dụng) Để giải thích cho sẵn lòng chi trả này, nghiên cứu sử dụng biến giải thích nhóm h in íM quan trọng, hỗ trợ công ty kinh doanh đánh giá nhu cầu người tiêu biến đặc điểm kinh tế - xã hội, nhóm biến cảm xúc biến chi tiêu tiêu dùng nước hàng tháng đối tượng vấn Nghiên cứu cho thấy tiềm việc đầu tư vào mạng lưới phân phối thức sản phẩm Việt Nam, thị trường hồn tồn chưa có nhà phân phối thức ngồi cơng ty Kangen Việt Nam Hay nói cách khác nghiên cứu trả lời cho câu hỏi liệu người tiêu dùng có sẵn sàng chi trả cho sản phẩm hồn tồn mới, địi hỏi người tiêu dùng cần có hiểu biết y khoa sức khoẻ, kiểm chứng hiệu thời gian dài, giá bán cao chưa có nhiều chương trình hỗ trợ khách hàng hay chưa có nhiều thơng tin Đ ại thức Việt Nam Và quan trọng xác định nguyên nhân ảnh họ hưởng tới sẵn lòng chi trả Kết trình phân tích liệu c nh Ki vấn cho tác giả biết phản ứng người tham gia vấn tế với sản phẩm Việt Nam đối tượng h àn Th khách hàng tiềm năng, có khả mua máy điện giải nước Kangen cao ố ph H h in íM Ch CHƯƠNG – TỔNG QUAN Nước Kangen dòng nước tốt dinh dưỡng dành cho sức khỏe người Việc sử dụng nước Kangen trở nên phổ biến giới, theo số liệu từ Tập đoàn Enagic, Nhật Bản, số lượng máy mua Việt Nam chưa đến 1000 máy Để tìm hiểu nguyên nhân lượng mua thị trường Việt Nam cịn vậy, tác giả thực luận văn với đề tài “Phân tích yếu tố tác động lên chi trả người tiêu dùng Việt Nam sản phẩm máy điện giải nước Kangen” Trong chương nêu lên ưu điểm bật nước Kangen so với nguồn nước Đ ại 1.1 Mô tả thực trạng nguồn nước nay: họ c 1.1.1 Tầm quan trọng nước sống người: nh Ki Theo Hiromi Shinya, 2010: “để có thể khoẻ mạnh, phải tế luôn cải thiện yếu tố như: môi trường sống lành hơn, thức ăn Th giàu dinh dưỡng hơn, xua tan lo âu căng thẳng giúp tinh thần thoải mái h àn hơn, tập thể dục đặn hơn, nguồn nước dinh dưỡng hơn… ” ph Trong có yếu tố người gặp nhiều khó khăn việc cải ố thiện môi trường sống, lo âu căng thẳng phụ thuộc nhiều vào người H xung quanh Nhưng có yếu tố thức ăn, nước uống thay  Nước tham gia vào q trình điều hịa thân nhiệt thể người tử vong thân nhiệt vượt 42 độ C  Nước có mặt thành phần cấu tạo tế bào, mô; thành phần máu để máu lưu thông huyết quản dễ dàng  Nước trở thành dung mơi để hịa tan khí oxy, chất dinh dưỡng, hormon, enzim theo dòng máu vận chuyển cung cấp cho quan hoạt động chức phát triển để trì sống  Nước cịn chất thu nhận vận chuyển chất độc để chuyển hóa gan, thải mật nước tiểu, khí CO2 đến thải phổi h in íM  Nước chiếm khoảng 70% trọng lượng thể Ch đổi dễ dàng Hơn nước có vai trị quan trọng với sống như: