1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Tình hình xuất khẩu nông sản của công ty cổ phần chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu hải dương

83 5 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Tình Hình Xuất Khẩu Nông Sản Của Công Ty Cổ Phần Chế Biến Nông Sản Thực Phẩm Xuất Khẩu Hải Dương
Tác giả Trịnh Thị Ngọc Quỳnh
Người hướng dẫn Ths. Nguyễn Xuân Hưng
Trường học Đại học Kinh tế Quốc dân
Chuyên ngành Kinh tế quốc tế
Thể loại Chuyên đề thực tập
Năm xuất bản 2012
Thành phố Hà Nội
Định dạng
Số trang 83
Dung lượng 668,08 KB

Cấu trúc

  • CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU HẢI DƯƠNG (14)
    • 1.1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU HẢI DƯƠNG 11 1. Lịch sử hình thành và phát triển của công ty (14)
      • 1.1.2. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý và hoạt động SXKD của công ty (17)
      • 1.2.2. Đặc điểm về cơ sở sản xuất, trang thiết bị và đầu tư tại công ty (22)
      • 1.2.3. Đặc điểm về thị trường của công ty (23)
      • 1.2.4. Đặc điểm các hình thức kinh doanh và xuất khẩu (23)
      • 1.2.5. Khái quát kết quả kinh doanh của công ty (24)
  • CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU HẢI DƯƠNG TỪ NĂM 2007 ĐẾN NĂM 2012 (27)
    • 2.1. ĐẶC ĐIỂM MẶT HÀNG NÔNG SẢN CỦA CÔNG TY 23 2.2. PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU NÔNG SẢN CỦA CÔNG (27)
      • 2.2.2. Phân tích thực trạng xuất khẩu nông sản của công ty CP chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương (33)
      • 2.3.1. Thành công (46)
      • 2.3.2. Hạn chế (51)
      • 2.3.3. Nguyên nhân của hạn chế (52)
  • CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU NÔNG SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU HẢI DƯƠNG (58)
    • 3.1.2. Định hướng và mục tiêu (0)
    • 3.2. MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU NÔNG SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU HẢI DƯƠNG 60 1. Tổ chức hiệu quả nguồn nguyên liệu phục vụ xuất khẩu (66)
      • 3.2.2. Đa dạng hóa sản phẩm, thị trường và hình thức xuất khẩu (67)
      • 3.2.3. Đầu tư cho các dây chuyền công nghệ tiên tiến hiện đại (67)
      • 3.2.4. Nâng cao trình độ tay nghề của cán bộ trong công ty (68)
      • 3.2.5. Thực hiện tốt khâu bảo quản và lưu trữ nông sản (68)
      • 3.2.6. Xây dựng thương hiệu và tăng cường hoạt động marketing (69)
      • 3.2.7. Nâng cao tính cạnh tranh của mặt hàng nông sản (70)
      • 3.2.8. Huy động và sử dụng hiệu quả nguồn vốn (70)
      • 3.2.9. Đáp ứng tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP) (71)
    • 3.3. MỘT SỐ KIẾN NGHỊ VỚI NHÀ NƯỚC NHẰM ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU NÔNG SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUÁT KHẨU HẢI DƯƠNG 66 1. Khuyến khích hoạt động của công ty xuất khẩu (72)
      • 3.3.2. Tạo điều kiện cho người nông dân (73)
      • 3.3.3. Hoàn thiện cơ chế chính sách và pháp luật (73)
  • KẾT LUẬN (75)

Nội dung

TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU HẢI DƯƠNG

GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU HẢI DƯƠNG 11 1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty

THỰC PHẨM XUẤT KHẨU HẢI DƯƠNG

1.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty

1.1.1.1 Lịch sử hình thành của công ty cổ phần chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương

Công ty cổ phần chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương, được thành lập theo quyết định số 1139/QĐ – UB vào ngày 5/10/1993, là một doanh nghiệp nhà nước trực thuộc Sở thương mại và du lịch Hải Dương.

Công ty được hình thành từ Tổng công ty xuất nhập khẩu lương thực – thực phẩm Hải Hưng, một doanh nghiệp Nhà nước chuyên xuất nhập khẩu nông sản thực phẩm Tuy nhiên, do hoạt động không hiệu quả, công ty đã gặp thua lỗ và cuối cùng bị giải thể.

Công ty cổ phần chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương đã đăng ký tên giao dịch quốc tế là HAI DUONG AGRICULTURAL EXPORT COMPANY.

Công ty có trụ sở chính tại số 2 Đại lộ Lê Thanh Nghị, phường Phạm Ngũ Lão, thành phố Hải Dương, và văn phòng đại diện tại 49 Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Tổng giám đốc công ty: Ông Nghiêm Trọng Tuấn

Công ty chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương được thành lập theo quyết định số 1139/QĐ - UB của Uỷ ban nhân dân tỉnh Hải Hưng (nay là tỉnh Hải Dương) vào ngày 5/10/1993 Công ty hoạt động theo cơ chế tự hạch toán, có tư cách pháp nhân, và sở hữu vốn cũng như tài khoản riêng tại ngân hàng.

Vào ngày 24/12/2003, theo quyết định số 5509/QĐ-UBND, Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Hải Dương đã cấp Giấy chứng nhận cho Công ty chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương về việc cổ phần hóa doanh nghiệp nhà nước.

1.1.1.2 Quá trình phát triển của công ty a Giai đoạn đầu (1993 – 1996): Giai đoạn hình thành, tiếp cận thị trường và từng bước đi lên.

Chuyên đề thực tập Tốt nghiệp

Giai đoạn đầu thành lập công ty thường gặp nhiều khó khăn, với cơ sở vật chất nghèo nàn và trình độ nghiệp vụ chưa cao Số lượng công nhân chỉ có 110 người và vốn ban đầu chỉ đạt 5,5 tỷ đồng, cho thấy sự chưa ổn định trong hoạt động của công ty.

Trong giai đoạn mới thành lập, công ty đã thiết lập mối quan hệ với một số doanh nghiệp trong nước và thị trường quốc tế, chủ yếu là Liên Xô và các nước Đông Âu Mục tiêu chính của công ty là duy trì và phát triển các mối quan hệ này, đồng thời ổn định tổ chức và phát triển nguồn nhân lực.

Thời kỳ này, tình hình kinh tế trong và ngoài nước biến động mạnh mẽ, ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất của công ty Cơ chế thị trường tại Việt Nam đang dần rõ nét, dẫn đến sự cạnh tranh ngày càng gia tăng giữa các doanh nghiệp Các khách hàng cũ trong nước không còn như trước, đặc biệt là các khách hàng truyền thống thuộc khối XHCN, khiến thị trường xuất khẩu của công ty bị thu hẹp.

Giai đoạn này công ty cũng đã đề ra một số chính sách:

Trong giai đoạn này, công ty đã mở rộng chính sách thị trường bằng cách tiếp cận các thị trường mới đầy tiềm năng và hấp dẫn, bao gồm Tây Ban Nha, Hàn Quốc, Hồng Kông và Malaysia.

Công ty đã triển khai chính sách đa dạng hóa sản phẩm nhằm tiếp cận nhiều đối tượng khách hàng và đáp ứng nhu cầu thị hiếu đa dạng Việc giới thiệu các sản phẩm mới không chỉ giúp công ty khẳng định vị thế mà còn nâng cao chỗ đứng trên thị trường trong nước và quốc tế.

Trong bốn năm đầu tiên từ 1993 đến 1996, công ty đã trải qua những khó khăn ban đầu nhưng cũng đạt được một số thành tựu nhất định Kim ngạch xuất khẩu của công ty tăng trưởng qua từng năm, đáp ứng các chỉ tiêu đề ra Mặc dù lợi nhuận chưa cao, nhưng những thành quả này đã tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển trong tương lai.

Trong năm 1993, công ty mới thành lập với kim ngạch xuất khẩu (KNXK) đạt 486,2 nghìn USD và lợi nhuận chỉ 9,2 nghìn USD Năm 1994, KNXK tăng lên 493,7 nghìn USD, với mức tăng 7,5 nghìn USD, đạt 117,7% kế hoạch đề ra Sau ba năm hoạt động, KNXK đã đạt 571,5 nghìn USD, với lợi nhuận tăng thêm 1 triệu USD so với năm 1993 Đến năm 1996, KNXK tiếp tục vượt kế hoạch, đạt 112,7% so với năm 1995.

Chuyên đề thực tập Tốt nghiệp

Bảng 1.1 Kim ngạch xuất khẩu của Công ty cổ phần chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương giai đoạn 1993 – 1996 Đơn vị: Nghìn USD

Phần trăm hoàn thành kế hoạch

Nguồn: Phòng kinh doanh tổng hợp xuất khẩu b Giai đoạn tăng trưởng, phát triển và mở rộng thị trường ( Từ năm 1997 đến năm 2012)

Sau khi vượt qua giai đoạn khó khăn, công ty đã bước vào giai đoạn tăng trưởng và mở rộng thị trường Sự thu hút khách hàng mới đã góp phần tạo ra hiệu quả kinh tế tích cực cho hoạt động xuất khẩu của công ty.

Tuy nhiên, dù KNXK có tăng nhưng lợi nhuận mà công ty đạt được vẫn chưa cao

Năm 2009 đánh dấu sự khởi sắc của công ty với kim ngạch xuất khẩu (KNXK) đạt hơn 3,3 triệu USD và lợi nhuận 32,4 nghìn USD Tuy nhiên, vào năm 2010 và 2011, do ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu, KNXK giảm mạnh, chỉ đạt gần 1,5 triệu USD, phản ánh sự dè dặt trong chi tiêu của nền kinh tế thế giới và tác động tiêu cực đến hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty.

13 năm (năm 1997 KNXK đạt trên 1 triệu USD)

Năm 2012, tình hình xuất khẩu của công ty đã có sự phục hồi, mặc dù tốc độ tăng trưởng vẫn chậm Trong 8 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu đạt 974,3 nghìn USD, tương đương 84,7% so với kế hoạch đã đề ra cho năm 2011.

Chuyên đề thực tập Tốt nghiệp

THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU HẢI DƯƠNG TỪ NĂM 2007 ĐẾN NĂM 2012

ĐẶC ĐIỂM MẶT HÀNG NÔNG SẢN CỦA CÔNG TY 23 2.2 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU NÔNG SẢN CỦA CÔNG

Kể từ khi thành lập, công ty đã thực hiện chính sách đa dạng hóa sản phẩm để làm phong phú thêm danh mục hàng hóa Các mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ yếu của công ty bao gồm gạo nếp, gạo tẻ, dưa chuột, ngô, bí ngô, cà rốt và măng tre.

Các sản phẩm của công ty, giống như nhiều hàng nông sản khác, chịu tác động lớn từ điều kiện tự nhiên như thời tiết và khí hậu, cũng như tính mùa vụ của nông sản.

Hàng nông sản có tính thời vụ, với sự phong phú và giá rẻ trong mùa vụ chính, nhưng khan hiếm và giá cao trong mùa trái vụ Nhận thức được đặc điểm này, công ty đã nghiên cứu thị trường cả trong nước và quốc tế để dự báo và thu mua hàng nông sản vào mùa vụ chính, từ đó dự trữ để đáp ứng đơn hàng trong mùa trái vụ Việc này giúp công ty tăng lợi nhuận đáng kể khi đáp ứng nhu cầu thị trường vào thời điểm khan hiếm.

Hàng nông sản phụ thuộc nhiều vào thời tiết, một yếu tố mà con người khó kiểm soát Công ty chủ yếu thu mua sản phẩm từ các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ, nơi có khí hậu bốn mùa và đa dạng nông sản xuất khẩu Nếu thời tiết thuận lợi, công ty có thể thu mua khối lượng lớn hàng nông sản chất lượng cao Ngược lại, sự thay đổi nhỏ về thời tiết có thể làm chậm xuất khẩu và giảm chất lượng sản phẩm Ngoài ra, hàng nông sản còn phụ thuộc vào quy trình bảo quản, mà mỗi loại và thời tiết yêu cầu các phương pháp khác nhau Do đó, quá trình thu hoạch, bảo quản, chế biến và xuất khẩu cần được thực hiện cẩn trọng và đòi hỏi kiến thức chuyên môn.

Thị trường xuất khẩu nông sản hiện nay đang đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt, không chỉ từ các doanh nghiệp quốc tế mà còn từ nhiều đối thủ nội địa Đặc thù của hàng nông sản yêu cầu các công ty phải xây dựng chiến lược kinh doanh dài hạn và bền vững, nhằm đảm bảo nguồn cung ổn định và tránh tình trạng thiếu hụt hàng hóa khi xuất khẩu.

Chuyên đề thực tập Tốt nghiệp

2.2 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU NÔNG SẢN CỦA CÔNG TY CỔ

PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU HẢI DƯƠNG

2.2.1 Phân tích hoạt động nghiệp vụ xuất khẩu của Công ty CP chế biến nông sản thực phẩm Hải Dương

2.2.1.1 Hoạt động nghiên cứu thị trường

Hoạt động nghiên cứu thị trường là yếu tố quan trọng giúp công ty nắm bắt xu hướng và nhu cầu hàng nông sản toàn cầu, từ đó đề ra các biện pháp thâm nhập hiệu quả vào thị trường Mặt hàng nông sản rất nhạy cảm, dễ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố khách quan và chủ quan, nên việc đánh giá tình hình và khả năng của công ty là cần thiết để phát triển phương án xuất khẩu tốt nhất Tuy nhiên, công ty còn gặp nhiều hạn chế trong nghiên cứu thị trường, như thu thập thông tin chậm và chưa chọn lọc được dữ liệu phù hợp, dẫn đến mất cơ hội kinh doanh Hơn nữa, sự am hiểu của nhân viên về thông tin từ các nguồn như Trung tâm thương mại Quốc tế (ITC), UNCTAD và Ngân hàng Thế giới (WB) cũng chưa được khai thác triệt để.

Trước đây, công ty chủ yếu xuất khẩu sang các thị trường Đông Âu mà không chú trọng đến nghiên cứu thị trường Tuy nhiên, để mở rộng sang Đông Bắc Á, Châu Âu và Châu Mỹ, công ty cổ phần chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương đã nâng cao tầm quan trọng của nghiên cứu thị trường Công ty đã chủ động tham gia các hội chợ thương mại trong và ngoài nước, như Hội chợ Thương mại quốc tế Việt Nam lần thứ 5 và hội chợ Nông sản và thủ công mỹ nghệ phía Bắc năm 2012, nhằm nâng cao hình ảnh và mở rộng thị trường Đồng thời, việc xử lý thông tin cần phải nhanh nhạy, chính xác để xác định các cơ hội và rủi ro kinh doanh Tuy nhiên, công ty vẫn chưa có bộ phận chuyên trách cho hoạt động này và chưa đầu tư đầy đủ cho nghiên cứu thông tin.

Chuyên đề thực tập Tốt nghiệp

2.2.1.2 Hoạt động thu mua và chế biến sản phẩm

Nghiệp vụ thu mua hàng xuất khẩu bao gồm các bước quan trọng như nghiên cứu thị trường nguồn hàng, lựa chọn địa điểm đặt hàng và tập kết giao hàng, cùng với phương thức vận chuyển phù hợp Mục tiêu là đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng yêu cầu, đúng thời gian và thuận lợi trong việc huy động hàng hóa.

Chuyển sang cơ chế thị trường, độc quyền xuất khẩu đã không còn, khiến các công ty chú trọng đến nơi sản xuất bên cạnh chất lượng và giá cả Ví dụ, công ty chọn nguồn cung ớt từ các tỉnh Hải Dương, Quảng Bình, Thanh Hoá, trong khi sản phẩm vừng chủ yếu được cung cấp từ vùng Sông Bé Việc lựa chọn vùng sản xuất ảnh hưởng lớn đến hương vị và chất lượng sản phẩm.

Quy trình sản xuất và chế biến của công ty được minh họa qua sơ đồ sau:

Sơ đồ 2.1 Quy trình sản xuất và chế biến của Công ty CP chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương

Công ty áp dụng quy trình sản xuất khép kín và liên tục, từ việc thu mua nguyên liệu đến hoàn thành sản phẩm Hai hình thức kinh doanh của công ty bao gồm sơ chế và chế biến nguyên liệu qua các phương pháp như chiên, sấy Cuối cùng, sản phẩm được đóng gói và dán nhãn để xuất khẩu.

Công ty thu mua nguyên liệu, tiến hành sơ chế và đóng gói dán nhãn mà không cần chế biến thành phẩm xuất khẩu.

Sơ chế Đóng gói bao bì, dán nhãn

Chuyên đề thực tập Tốt nghiệp

Sơ chế là bước quan trọng trong xuất khẩu hàng nông sản, giúp nâng cao chất lượng và thời hạn sử dụng sản phẩm, từ đó tăng giá trị xuất khẩu Hiện nay, hàng nông sản Việt Nam chủ yếu xuất khẩu dưới dạng thô, chưa qua chế biến Công ty đặt mục tiêu nâng tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu hàng nông sản chế biến lên 90% trong những năm tới Để đạt được điều này, công ty đã đầu tư mới hoàn toàn cơ sở hạ tầng và trang thiết bị hiện đại cho quy trình sơ chế, nhằm đảm bảo chất lượng tốt nhất cho sản phẩm.

2.2.1.3 Công tác bảo quản và dự trữ nông sản

Chất lượng hàng nông sản phụ thuộc vào cả quá trình sản xuất và khâu bảo quản, chế biến Để nâng cao giá trị xuất khẩu, doanh nghiệp cần chú trọng đến bảo quản và chế biến sản phẩm Hàng nông sản dễ bị ẩm, mốc và biến chất, do đó doanh nghiệp xuất khẩu cần đặc biệt lưu ý đến điều khoản thời hạn giao hàng, vì điều này quy định trách nhiệm của họ đối với chất lượng sản phẩm khi có sự cố xảy ra.

Công tác bảo quản và dự trữ hàng nông sản là rất quan trọng, đặc biệt trong điều kiện thời tiết không thuận lợi như mưa, bão và độ ẩm cao Các sản phẩm nông sản như rau, củ quả cần được bảo quản ở nơi thoáng mát, trong khi một số mặt hàng như khoai tây và bắp cải có thể được bảo quản lạnh ở nhiệt độ thích hợp Tuy nhiên, việc bảo quản nông sản phụ thuộc vào nhiều yếu tố như thời tiết, nhiệt độ, độ ẩm và môi trường kho bãi Do đó, cần có những người am hiểu và thành thạo trong công tác bảo quản để tránh hư hỏng sản phẩm trước khi giao hàng cho bên nhập khẩu.

Công ty sở hữu kho bãi bảo quản tạm thời cho nông sản mới thu hoạch, chưa qua chế biến Để đảm bảo chất lượng và hạn chế tổn thất trong quá trình bảo quản, kho được trang bị các thiết bị hiện đại, phục vụ cho việc lưu trữ lâu dài Ngoài ra, kho cũng được sử dụng để lưu giữ hàng hóa chờ vận chuyển xuất khẩu sang nước ngoài.

ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU NÔNG SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU HẢI DƯƠNG

MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU NÔNG SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU HẢI DƯƠNG 60 1 Tổ chức hiệu quả nguồn nguyên liệu phục vụ xuất khẩu

KHẨU NÔNG SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU HẢI DƯƠNG

3.2.1 Tổ chức hiệu quả nguồn nguyên liệu phục vụ xuất khẩu Đặc điểm của hàng nông sản là mang tính chất mùa vụ, có những mặt hàng nông sản có thể thu hoạch vào mùa này nhưng không thể trồng và thu hoạch vào mùa khác Do đó, để đảm bảo cho hoạt động xuất khẩu diễn ra thường xuyên và liên tục thì nguồn nguyên liệu phải được cung cấp ổn định ngay cả khi trái vụ Hiện nay Công ty Cp chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương vẫn chưa tạo lập được chặt chẽ các kênh thu mua với các địa phương trong tỉnh, hoạt động thu mua còn mang tính nhỏ lẻ, manh mún Công ty vẫn rơi vào tình trạng khan hiếm nông sản khi trái vụ vì vậy mà công ty có thể bị ép giá hoặc phải thu mua với giá cao để có thể đảm bảo cho hợp đồng đã ký, do đó mà lợi nhuận thu được còn thấp.

Để giải quyết tình trạng khan hiếm nguyên liệu trong mùa vụ, công ty cần thiết lập kênh thu mua ổn định, giúp đảm bảo nguồn hàng liên tục và ổn định thu nhập cho nông dân Điều này không chỉ tránh được việc bị ép giá mà còn tạo điều kiện cho việc xuất khẩu hiệu quả Một số giải pháp cần xem xét để nâng cao hiệu quả thu mua nguyên liệu phục vụ xuất khẩu bao gồm việc phát triển mối quan hệ chặt chẽ với nông dân và áp dụng công nghệ trong quản lý chuỗi cung ứng.

Công ty nên hợp tác với các địa phương từ đầu mùa vụ để thảo luận và thống nhất các yêu cầu về hàng nông sản, đồng thời thực hiện ký kết hợp đồng một cách rõ ràng.

Công ty và nông dân có thể hợp tác sản xuất bằng cách công ty hỗ trợ vốn cho nông dân mua giống cây trồng và phân bón Sau khi nông dân gieo trồng và thu hoạch, công ty sẽ thu mua sản phẩm, đảm bảo đầu ra ổn định cho nông sản.

Công ty nên thành lập một bộ phận trung gian chuyên kiểm định chất lượng và thu mua nông sản chất lượng cao Bộ phận này sẽ đảm nhận trách nhiệm kiểm tra kỹ lưỡng chất lượng nguồn hàng, đảm bảo tuân thủ các yêu cầu và tiêu chuẩn đã đề ra.

Công ty cổ phần chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương tận dụng mạng lưới bán hàng để thiết lập liên doanh với các đơn vị sản xuất chế biến và các nhà máy trong tỉnh, cũng như hợp tác với các doanh nghiệp khác.

Chuyên đề thực tập tốt nghiệp tại các tỉnh khác giúp công ty tận dụng tối đa lợi thế của các đơn vị này, ổn định nguồn hàng, bảo đảm uy tín với đối tác và đồng thời gia tăng lợi nhuận.

3.2.2 Đa dạng hóa sản phẩm, thị trường và hình thức xuất khẩu

Công ty đang thực hiện chính sách đa dạng hóa sản phẩm xuất khẩu, tập trung vào việc tăng tỷ trọng hàng nông sản đã qua chế biến từ 25% vào năm 2009 lên 65% vào năm 2020 Điều này nhằm giảm dần tỷ trọng hàng nông sản thô và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng toàn cầu Đồng thời, công ty cũng tiến hành nghiên cứu để phát triển các sản phẩm xuất khẩu mới, bên cạnh các mặt hàng truyền thống.

Để đạt được sự đa dạng hóa sản phẩm, các công ty cần chú trọng đến chất lượng nông sản, nâng cao giá trị và chất lượng hàng hóa, đồng thời cải thiện hiệu quả hoạt động xuất khẩu.

Công ty cổ phần chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương đang nỗ lực đa dạng hóa thị trường xuất khẩu để giảm thiểu rủi ro từ việc phụ thuộc vào thị trường truyền thống, chiếm 75% kim ngạch xuất khẩu trong gần 20 năm qua Khủng hoảng kinh tế đã ảnh hưởng đến tiêu dùng toàn cầu, buộc công ty phải mở rộng thị trường ra các nước như Canada, Đan Mạch, Hà Lan và Mỹ Mặc dù kim ngạch xuất khẩu sang những thị trường này hiện còn nhỏ, nhưng đây là bước đi quan trọng trong việc thay đổi chính sách xuất khẩu và tăng cường khả năng cạnh tranh của công ty trong bối cảnh ngày càng nhiều đối thủ mới xuất hiện.

3.2.3 Đầu tư cho các dây chuyền công nghệ tiên tiến hiện đại

Mặt hàng nông sản chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố khách quan và để xuất khẩu sang các quốc gia lớn, cần đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) theo tiêu chuẩn quốc tế Công ty CP chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương cần đầu tư vào dây chuyền công nghệ chế biến hiện đại để đáp ứng yêu cầu này Đầu tư đúng mức vào công nghệ không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tạo ra nhiều sản phẩm nông sản mới, từ đó gia tăng lợi nhuận cho công ty.

Chuyên đề thực tập Tốt nghiệp các công nghệ dây chuyền hiện đại sẽ nâng cao giá trị, thương hiệu và tính cạnh tranh cho sản phẩm.

Công ty nên chủ động đầu tư vào các dây chuyền công nghệ mới như hệ thống chế biến rau quả IQF, dây chuyền chế biến ngô tự động, và công nghệ lên men dưa chuột muối Đồng thời, việc tiếp cận các hệ thống công nghệ chế biến tiên tiến từ các nước như Mỹ và Canada sẽ giúp công ty học hỏi và áp dụng những tiến bộ trong nuôi trồng và chế biến sản phẩm.

3.2.4 Nâng cao trình độ tay nghề của cán bộ trong công ty

Hoạt động xuất khẩu của công ty ảnh hưởng lớn đến lợi nhuận và đời sống cán bộ, do đó, việc nâng cao trình độ tay nghề của cán bộ công nhân viên là rất quan trọng Công ty CP chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương đã chú trọng đến vấn đề này và cần triển khai các giải pháp nhằm cải thiện kỹ năng chế biến nông sản và nâng cao hiệu quả quản lý.

Công ty cần thực hiện quy trình tuyển dụng nghiêm túc và minh bạch, đồng thời tổ chức các cuộc thi nghiệp vụ thường xuyên để nâng cao kỹ năng cho nhân viên Điều này giúp loại bỏ những người không còn đáp ứng yêu cầu công việc và thay thế bằng những ứng viên xuất sắc hơn Đặc biệt, do công ty hoạt động trong lĩnh vực xuất khẩu và làm việc với các đối tác quốc tế, việc tuyển dụng nhân viên có khả năng ngoại ngữ tốt là rất quan trọng để đảm bảo hiệu quả trong đàm phán và ký kết hợp đồng, giảm thiểu các vấn đề liên quan đến rào cản ngôn ngữ.

Giám đốc cần phân công công việc phù hợp với khả năng, trình độ và kinh nghiệm của từng nhân viên Việc này giúp mỗi cá nhân phát huy tối đa năng lực, áp dụng kinh nghiệm sẵn có và nâng cao kiến thức mới.

MỘT SỐ KIẾN NGHỊ VỚI NHÀ NƯỚC NHẰM ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU NÔNG SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUÁT KHẨU HẢI DƯƠNG 66 1 Khuyến khích hoạt động của công ty xuất khẩu

XUẤT KHẨU NÔNG SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUÁT KHẨU HẢI DƯƠNG

3.3.1 Khuyến khích hoạt động của công ty xuất khẩu nông sản

Thứ nhất, nhà nước có thể khuyến khích công ty xuất khẩu thông qua việc trợ giúp về vốn cho họ.

Hàng nông sản mang tính thời vụ, đòi hỏi vốn lớn để thu mua và dự trữ cho xuất khẩu Nhiều công ty Việt Nam hiện gặp khó khăn do thiếu vốn, dẫn đến việc bỏ lỡ cơ hội kinh doanh và không thể mở rộng sản xuất hay đa dạng hóa sản phẩm Do đó, nhà nước cần có biện pháp khuyến khích ngân hàng cho vay vốn với lãi suất thấp và thủ tục hành chính thuận tiện, giúp các công ty nâng cao hoạt động chế biến và thu mua hàng xuất khẩu.

Công ty áp dụng hình thức bán chịu hàng hoặc mua trả chậm để tăng doanh thu và lợi nhuận, tuy nhiên, điều này cũng tiềm ẩn rủi ro mất vốn Do đó, việc thành lập quỹ bảo hiểm xuất khẩu là cần thiết để khuyến khích xuất khẩu và bảo toàn vốn cho các công ty Bên cạnh đó, trong bối cảnh giá nông sản trong nước biến động, nhà nước cần thiết lập quỹ bình ổn giá để giảm bớt gánh nặng lãi suất cho doanh nghiệp.

Chuyên đề thực tập Tốt nghiệp suất tín dụng cho các công ty xuất khẩu hàng nông sản để tránh thua lỗ cho công ty.

Nhà nước cần tăng cường xúc tiến thương mại bằng cách cung cấp thông tin thị trường toàn cầu cho doanh nghiệp xuất khẩu trong nước Đồng thời, cần quảng bá sản phẩm của các doanh nghiệp này ra thế giới thông qua các hội chợ triển lãm quốc tế và hội chợ thương mại.

3.3.2 Tạo điều kiện cho người nông dân

Thứ nhất, nhà nước tạo điều kiện cho người nông dân qua việc tạo nguồn vốn ban đầu cho họ.

Hiện nay, chương trình hỗ trợ vốn cho nông dân gặp nhiều hạn chế, khiến họ không đủ vốn để đầu tư sản xuất Nhiều hộ dân phải vay với lãi suất cao nhưng gặp khó khăn trong việc thế chấp, trong khi nhiều ngân hàng đang ứ đọng vốn Tình trạng này đã hạn chế hoạt động đầu tư vào sản xuất, máy móc và cơ sở vật chất của nông dân Để khắc phục, nhà nước cần đưa ra chính sách ưu đãi cho ngân hàng nhằm tăng cường cung cấp vốn cho nông dân.

Nhà nước cần đầu tư vào công tác chế biến để nâng cao chất lượng sản phẩm Để thực hiện điều này, doanh nghiệp cần một khoản vốn lớn cho trang thiết bị và cơ sở vật chất Chính phủ có thể hỗ trợ các công ty thông qua việc áp dụng công nghệ chế biến bao bì và mẫu mã, từ đó tạo ra sản phẩm có giá trị và chất lượng cao.

Thứ ba, nhà nước nên tổ chức tốt công tác thu mua nông sản cho nông dân.

Việc thu mua nông sản theo mùa vụ khiến nông dân có ít vốn phải bán sản phẩm ngay sau thu hoạch, trong khi nhà nước không thể thu mua kịp thời, ảnh hưởng đến chất lượng nông sản Để cải thiện tình hình, nhà nước cần chuẩn bị vốn và kho bãi để giảm lượng cung hàng của nông dân trong mùa vụ chính, đặc biệt trong những năm được mùa, nhằm hạn chế tình trạng ép giá Hình thức này sẽ khuyến khích nông dân sản xuất ổn định và cung cấp nông sản chất lượng tốt cho doanh nghiệp xuất khẩu.

3.3.3 Hoàn thiện cơ chế chính sách và pháp luật

Các quy định về xuất khẩu và hàng rào thương mại nội địa ảnh hưởng lớn đến hoạt động xuất khẩu Để thúc đẩy xuất khẩu, cần đổi mới và hoàn thiện hệ thống chính sách và quy định của nhà nước Cần hoàn thiện chính sách và cơ chế quản lý xuất khẩu theo hướng đơn giản, thông thoáng và phù hợp với cơ chế thị trường.

Chuyên đề thực tập Tốt nghiệp

Thứ nhất, nhà nước cần hoàn thiện hệ thống văn bản pháp lý

Hệ thống văn bản pháp lý cần đảm bảo tính đồng bộ và nhất quán để khuyến khích mọi thành phần kinh tế tham gia sản xuất hàng xuất khẩu, từ đó tạo ra nguồn hàng ổn định và lâu dài cho các công ty xuất khẩu Hiện tại, việc khuyến khích đầu tư xuất khẩu chủ yếu tập trung vào các công ty có hoạt động xuất khẩu, mà chưa chú trọng đến các công ty cung ứng nguyên liệu đầu vào.

Thứ hai, nhà nước cần hoàn thiện cơ chế quản lý xuất khẩu

Khi xuất khẩu hàng hóa ra nước ngoài, các công ty, đặc biệt là Công ty cổ phần chế biến nông sản thực phẩm, phải thực hiện nhiều thủ tục hải quan và lưu trữ hàng hóa Tuy nhiên, nhiều thủ tục hiện nay còn phức tạp và rườm rà, gây khó khăn và lãng phí thời gian cho các công ty xuất khẩu Do đó, cần thiết phải đơn giản hóa và cắt giảm những thủ tục không cần thiết để cải thiện cơ chế quản lý hoạt động xuất khẩu.

Nhà nước đã thực hiện các biện pháp nhằm ngăn chặn hiện tượng hạ giá bất hợp lý, điều này không chỉ bảo vệ quyền lợi của các công ty xuất khẩu trong nước mà còn duy trì mối quan hệ kinh doanh tốt đẹp với các đối tác quốc tế.

Chuyên đề thực tập Tốt nghiệp

Ngày đăng: 23/11/2023, 14:34

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. PGS TS Đỗ Đức Bình, PGS TS Nguyễn Thường Lạng (2008), Kinh tế quốc tế, NXB Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Kinh tế quốctế
Tác giả: PGS TS Đỗ Đức Bình, PGS TS Nguyễn Thường Lạng
Nhà XB: NXB Đại học Kinh tế quốc dân
Năm: 2008
2. GS PTS Nguyễn Duy Bột, GS PTS Đặng Đình Đào (1997), Kinh tế thương mại, NXB Giáo dục Sách, tạp chí
Tiêu đề: Kinh tế thươngmại
Tác giả: GS PTS Nguyễn Duy Bột, GS PTS Đặng Đình Đào
Nhà XB: NXB Giáo dục
Năm: 1997
3. Trần Văn Chương (2000), Công nghệ bảo quản – chế biến nông sản sau thu hoạch tập 1, NXB Văn hóa dân tộc Sách, tạp chí
Tiêu đề: Công nghệ bảo quản – chế biến nông sản sau thuhoạch tập 1
Tác giả: Trần Văn Chương
Nhà XB: NXB Văn hóa dân tộc
Năm: 2000
4. TS. Nguyễn Minh Đức, Ths. Tô Thị Kim Hồng (2008), Xuất khẩu nông sản Việt Nam trong thời kỳ khủng hoảng kinh tế toàn cầu hiện nay – thách thức và cơ hội – Tọa đàm “Khủng hoảng tài chính và giải pháp phát triển bền vững thị trường tài chính Việt Nam” – Vụ Kinh tế (VP TW Đảng) – ĐH Mở Thành phố Hồ Chí Minh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Xuất khẩu nông sảnViệt Nam trong thời kỳ khủng hoảng kinh tế toàn cầu hiện nay – thách thứcvà cơ hội "– Tọa đàm “Khủng hoảng tài chính và giải pháp phát triển bềnvững thị trường tài chính Việt Nam
Tác giả: TS. Nguyễn Minh Đức, Ths. Tô Thị Kim Hồng
Năm: 2008
6. Trần Văn Hòe (2009), Tín dụng và Thanh toán thương mại quốc tế, NXB Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Tín dụng và Thanh toán thương mại quốc tế
Tác giả: Trần Văn Hòe
Nhà XB: NXB Đạihọc Kinh tế quốc dân
Năm: 2009
7. Trần Văn Hòe (2009), Nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập khẩu, NXB Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập khẩu
Tác giả: Trần Văn Hòe
Nhà XB: NXB Đại họcKinh tế quốc dân
Năm: 2009
8. TS. Trần Văn Hùng (2012), Tổng quan về tình hình XNK giai đoạn 2001 – 2010 và giải pháp thúc đẩy xuất khẩu ở Việt Nam thời kỳ tới 2020. Địa chỉ:http://gdtd.vn/channel/3022/201209/Tong-quan-ve-tinh-hinh-XNK-giai-doan-2001-%E2%80%93-2010-va-giai-phap-thuc-day-xuat-khau-o-Viet-Nam-thoi-ky-toi-2020-1963467/ Sách, tạp chí
Tiêu đề: Tổng quan về tình hình XNK giai đoạn 2001 –2010 và giải pháp thúc đẩy xuất khẩu ở Việt Nam thời kỳ tới 2020
Tác giả: TS. Trần Văn Hùng
Năm: 2012
9. Diệu Hương (2012), Xuất khẩu nông sản 2012 không lo bằng năm ngoái. Địa chỉ: http://vneconomy.vn/2012010804409815P0C19/xuat-khau-nong-san-2012-lo-khong-bang-nam-ngoai.htm Sách, tạp chí
Tiêu đề: Xuất khẩu nông sản 2012 không lo bằng năm ngoái
Tác giả: Diệu Hương
Năm: 2012
10. PGS TS Nguyễn Thị Hường (2008), Kinh doanh quốc tế tập, NXB Thống kê, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Kinh doanh quốc tế tập
Tác giả: PGS TS Nguyễn Thị Hường
Nhà XB: NXB Thốngkê
Năm: 2008
11. Nguyễn Mạnh Khải, Nguyễn Thị Bích Thủy và Đinh Sơn Quang (2005), Bảo quản nông sản, NXB Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Bảo quản nông sản
Tác giả: Nguyễn Mạnh Khải, Nguyễn Thị Bích Thủy và Đinh Sơn Quang
Nhà XB: NXB Hà Nội
Năm: 2005
12. Nguyễn Đức Lượng và Phạm Minh Tâm (2002), Vệ sinh an toàn thực phẩm, NXB Đại học quốc gia thành phố Hồ Chí Minh.Chuyên đề thực tập Tốt nghiệp Sách, tạp chí
Tiêu đề: Vệ sinh an toàn thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Đức Lượng và Phạm Minh Tâm
Nhà XB: NXB Đại học quốc gia thành phố Hồ Chí Minh. Chuyên đề thực tập Tốt nghiệp
Năm: 2002

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

  • Đang cập nhật ...

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w