(Luận văn thạc sĩ) phát triển sản xuất na theo hướng bền vững trên địa bàn huyện chi lăng, tỉnh lạng s

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMN NÔNG NGHIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMP VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMT NAM VY MINH HUẤN PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NA THEO HƯỚNGN SẢN XUẤT NA THEO HƯỚNGN XUẤT NA THEO HƯỚNGT NA THEO HƯỚNGNG BỀN VỮNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN CHIN VỮNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN CHING TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN CHIA BÀN HUYỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMN CHI LĂNG, TỈNH LẠNG SƠNNH LẠNG SƠNNG SƠNN Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp nông nghiệpp Mã số:: 60 62 01 15 Người hướng dẫn khoa học:i hướng dẫn khoa học:ng dẫn khoa học:n khoa học:c: PGS.TS Phạm Văn Hùngm Văn Hùng NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Tơi xin cam đoan thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc./ Hà Nội, ngày tháng Tác giả luận văn Vy Minh Huấn i năm 2016 LỜI CẢM ƠN Luận văn hoàn thành cố gắng thân, tác giả nhận hướng dẫn tận tình, tận tâm PGS.TS Phạm Văn Hùng Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy giáo hướng dẫn Tác giả xin chân thành cảm ơn góp ý chân thành thầy, Khoa Kinh tế & PTNT – Học viện Nông nghiệp Việt Nam Tác giả xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo: UBND huyện Chi Lăng, cán Phịng nơng nghiệp&PTNT huyện Chi Lăng hộ tham gia vấn tạo điều kiện để tác giả có kết nghiên cứu tốt Tác giả cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp động viên giúp đỡ tác giả q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Hà Nội, ngày tháng Tác giả luận văn Vy Minh Huấn ii năm 2016 MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình, sơ đồ .viii Trích yếu luận văn .ix Thesis abstract xi Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu .3 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu Phần Tổng quan tài liệu .4 2.1 Cơ sở lý luận .4 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.2 Đặc điểm sản xuất na theo hướng bền vững 2.1.3 Vai trò phát triển sản xuất na theo hướng bền vững 13 2.1.4 Nội dung phát triển sản xuất na theo hướng bền vững .15 2.1.5 Các yếu tố ảnh hướng tới phát triển sản xuất na theo hướng bền vững 20 2.2 Cơ sở thực tiễn 26 2.2.1 Tình hình phát triển sản xuất na giới 26 2.2.2 Tình hình phát triển sản xuất na Việt Nam 27 iii 2.2.3 Một số nghiên cứu liên quan 31 2.2.4 Bài học kinh nghiệm .33 Phần Phương pháp nghiên cứu 34 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 34 3.1.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên 34 3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội huyện Chi Lăng 36 3.2 Phương pháp nghiên cứu .44 3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 44 3.2.2 Phương pháp xử lý số liệu 46 3.2.3 Phương pháp phân tích số liệu 46 3.2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 47 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 50 4.1 Thực trạng phát triển sản xuất na theo hướng bền vững địa bàn huyện Chi Lăng 50 4.1.1 Khát quát tình hình phát triển sản xuất na địa bàn huyện 50 4.1.2 Thực trạng phát triển sản xuất na theo hướng bền vững hộ điều tra .57 4.1.3 Tình hình tiêu thụ na hộ nông dân địa bàn huyện Chi Lăng 64 4.1.4 Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất na hộ 71 4.2 Các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất na theo hương bền vững hộ nông dân 78 4.2.1 Điều kiện tự nhiên 78 4.2.2 Thị trường tiêu thụ 79 4.2.3 Chính sách Nhà nước 80 4.2.4 Điều kiện sản xuất hộ 81 4.2.5 Khoa học kỹ thuật 82 4.3 Định hướng giải pháp phát triển sản xuất na theo hướng bền vững huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn 83 4.3.1 Định hướng chung cho phát triển sản xuất na theo hướng bền vững hộ nông dân 83 4.3.2 Căn đề xuất giải pháp 84 4.3.3 Một số giải pháp cho phát triển sản xuất na theo hướng bền vững hộ dân 85 iv Phần Kết luận kiến nghị .90 5.1 Kết luận 90 5.2 Kiến nghị 91 5.2.1 Kiến nghị hộ sản xuất na 91 5.2.2 Đối với quyền UBND cấp xã UBND cấp huyện .92 5.2.3 Đối UBND cấp tỉnh 92 Tài liệu tham khảo 93 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BVTV : Bảo vệ thực vật CN–XD : Công nghiệp – Xây dựng DV : Dịch vụ ĐVT : Đơn vị tính GTSX : Giá trị sản xuất GTSXNN : Giá trị sản xuất nông nghiệp Hộ NN : Hộ nông nghiệp KTCB : Kiến thiết LĐNN : Lao động nông nghiệp NN : Nông nghiệp NN&PTNT : Nông nghiệp Phát triển nơng thơn NSBQ : Năng suất bình qn NHTT : Nhãn hiệu tập thể PTNT : Phát triển nông thôn PTSX : Phát triển sản xuất SL : Sản lượng SX : Sản xuất SXKD : Sản xuất kinh doanh TM : Thương mại TM–DV : Thương mại – Dịch vụ TSCĐ : Tài sản cố định Trđ : Triệu đồng UBND : Ủy ban nhân dân vi DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Tình hình đất đai huyện Chi Lăng qua năm (2013-2015) .37 Bảng 3.2 Tình hình dân số lao động huyện Chi Lăng năm 2015 .39 Bảng 3.3 Tình hình sở vật chất huyện Chi Lăng năm 2015 .41 Bảng 3.4 Kết sản xuất kinh doanh huyện Chi Lăng qua năm 2013 - 2015 43 Bảng 3.5 Nguồn thu thập số liệu thứ cấp 44 Bảng 4.1 Năng suất na hộ nông dân huyện Chi Lăng năm 2015 53 Bảng 4.2 Sản lượng na tươi xã huyện Chi Lăng qua năm (2013 - 2015) 54 Bảng 4.3 Khối lượng giá bán na huyện Chi Lăng qua năm 56 Bảng 4.4 Thông tin hộ điều tra 57 Bảng 4.5 Tình hình đất đai, lao động, TSCĐ, vốn hộ điều tra 58 Bảng 4.6 Diện tích, suất, sản lượng na hộ điều tra .59 Bảng 4.7 Chi phí chăm sóc na giai đoạn kiến thiến hộ 60 Bảng 4.8 Chi phí chăm sóc na hộ thời kỳ SXKD hộ điều tra năm 2015 62 Bảng 4.9 Một số tiêu kết sản xuất na nhóm hộ điều tra 63 Bảng 4.10 Giá bán loại na Chi Lăng năm 2015 65 Bảng 4.11 Quyết định giá thông tin giá bán na hộ 66 Bảng 4.12 Tình hình tiêu thụ na hộ nơng dân điều tra huyện Chi Lăng 68 Bảng 4.13 Nhận thức người sản xuất nhãn hiệu tập thể 69 Bảng 4.14 Ý kiến nhu cầu người dân tham gia sử dụng nhãn hiệu tập thể na Chi Lăng 70 Bảng 4.15 Một số tiêu thể hiệu sản xuất na nhóm hộ điều tra 72 Bảng 4.16 Tỷ lệ hô nghèo huyện Chi Lăng qua năm 2011 - 2015 76 Bảng 4.17 Mức độ ảnh hưởng điều kiện tự nhiên tới sản xuất na .78 Bảng 4.18 So sánh giá bán nhà so với bán chợ điểm thu gom 80 Bảng 4.19 Mong muốn người dân hỗ trợ nhà nước 81 vii DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỒ Hình 3.1 Bản đồ hành huyện Chi Lăng, Lạng Sơn 34 Sơ đồ 1.1 Mô tả nội dung phát triển sản xuất na bền vững 19 Sơ đồ 4.1 Hệ thống tổ chức SXKD na huyện Chi Lăng 51 viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Mục đích nghiên cứu Đề tài luận văn đánh giá thực trạng phát triển sản xuất na theo hướng bền vững địa bàn huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn từ đề xuất giải pháp phát triển sản xuất na bền vững năm tới Tác giả nghiên cứu na Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn phản ánh na ăn mang lại hiệu kinh tế cao giúp người dân tăng thu nhập xóa đói giảm nghèo Phát triển sản xuất na theo hướng bền vững điều cần thiết để đạt mục tiêu kinh tế, xã hội môi trường Phương pháp nghiên cứu Luận văn khái quát tình hình điều kiện tự nhiên, kinh tết xã hội huyện Luận văn có sử dụng phương pháp thu thập số liệu sơ cấp thứ cấp Phương pháp phân tích số liệu thống kê mơ tả, phương pháp so sánh, phương pháp thống kê kinh tế, phương pháp phân tích SWOT hệ thống tiêu nghiên cứu đáp ứng mục tiêu đề Phương pháp chọn mẫu số hộ sản xuất na đáp ứng tổng thể cho phép phân tích nhận định dúng với thực trạng Kết kết luận Luận văn trình bày khái niệm liên quan đến sản xuất, phát triển sản xuất na theo hướng bền vững; vai trò, nội dung yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất na theo hướng bền vững Các cấu chúc sở lý luận bám sát vào tên đề tài, làm sáng tỏ nhiều khía cạnh lý luận sở quan trọng cho phương hướng tiếp cận sâu Luận văn tổng hợp tình hình sản xuất na giới Việt Nam, luận văn rút học cho địa bàn nghiên cứu Tác giả bám sát mục tiêu nghiên cứu cụ thể, luận văn phân tích thực trạng phát triển na theo hướng bền vững địa bàn huyện Chi Lăng Nội dung nghiên cứu sâu phân tích thực trạng phát triển sản xuất, tiêu thụ đánh giá hiệu sản xuất na bền vững Luận văn phân tích yếu tố ảnh hưởng tới sản xuất na bền vững bao gồm: Điều kiện tự nhiên; thị trường; sách Nhà nước; điều kiện sản xuất hộ khoa học kỹ thuật Luận văn đề định hướng giải pháp nhằm phất triển sản xuất na theo hướn bền vững hộ nông dân địa bàn huyện Chi Lăng thời gian tới ix