(Luận văn thạc sĩ) phát triển sản xuất na trên địa bàn huyện bảo thắng, tỉnh lào cai

HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM ĐỒN MẠNH LINH PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NA TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN BẢO THẮNG, TỈNH LÀO CAI Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã ngành: 60 62 01 15 Người hướng dẫn khoa học: GS.TS Nguyễn Văn Song NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực chưa dùng bảo vệ để lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày 30 tháng 09 năm 2017 Tác giả luận văn Đoàn Mạnh Linh i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn, nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới GS.TS Nguyễn Văn Song tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Kinh tế Tài Nguyên Môi Trường Khoa Kinh tế PTNTHọc viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức huyện Bảo Thắng tỉnh Lào Cai giúp đỡ tạo điều kiện cho suốt trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tơi mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ Hà Nội, ngày 30 tháng 09 năm 2017 Tác giả luận văn Đoàn Mạnh Linh ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn……………………………………………………………………………….ii Mục lục ii Danh mục bảng .vi Danh mục hình, sơ đồ biểu đồ .vii Trích yếu luận văn .viii Thesis abstract………………………………………………………………………… x Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu .2 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .3 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu Phần Cơ sở lý luận thực tiễn .5 2.1 Cơ sở lý luận đề tài 2.1.1 Lý luận phát triển sản xuất 2.1.2 Đặc điểm kinh tế - kỹ thuật sản xuất na 12 2.1.3 Nội dung phát triển sản xuất Na 15 2.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất na 19 2.2 Cơ sở thực tiễn đề tài 24 2.2.1 Một số kinh nghiệm phát triển sản xuất Na số nước giới 24 2.2.2 Tình hình phát triển sản xuất Na Việt Nam 25 2.2.3 Các chủ trương sách Đảng Nhà nước phát triển sản xuất Na 30 2.2.4 Bài học kinh nghiệm rút cho phát triển sản xuất Na huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai .33 Phần Phương pháp nghiên cứu .34 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu .34 iii 3.1.1 Vị trí địa lý 34 3.1.2 Địa hình, thổ nhưỡng 35 3.1.3 Tài nguyên thiên nhiên 36 3.1.4 Tình hình dân số lao động .37 3.1.5 Điều kiện sở hạ tầng, kinh tế - xã hội .39 3.1.6 Những thuận lợi khó khăn điều kiện tự nhiên điều kiện kinh tế - xã hội ảnh hưởng đến phát triển sản xuất Na địa bàn huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai .40 3.2 Phương pháp nghiên cứu .41 3.2.1 Chọn điểm nghiên cứu 41 3.2.2 Phương pháp thu thập thông tin 42 3.2.3 Phương pháp phân tích xử lý số liệu 43 3.2.4 Hệ thống tiêu phân tích xử lý số liệu 44 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 47 4.1 Thực trạng phát triển sản xuất na địa bàn huyện Bảo Thắng 47 4.1.1 Tình hình phát triển sản xuất ăn tồn huyện Bảo Thắng 47 4.1.2 Tình hình phát triển sản xuất Na huyện Bảo Thắng 51 4.1.3 Hệ thống tổ chức sản xuất tiêu thụ Na huyện Bảo Thắng 56 4.2 Thực trạng phát triển sản xuất na hộ điều tra 59 4.2.1 Đặc điểm hộ điều tra 59 4.2.2 Năng suất, sản lượng Na hộ điều tra 03 xã thuộc huyện Bảo Thắng 4.2.3 60 Tình hình sử dụng đầu vào phát triển kỹ thuật sản xuất Na huyện Bảo Thắng 61 4.2.4 Phát triển nhãn hiệu để thúc đẩy phát triển thị trường tiêu thụ cho Na huyện Bảo Thắng 72 4.2.5 Kết hiệu sản xuất Na huyện Bảo Thắng 73 4.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất na huyện Bảo Thắng 79 4.3.1 Nhóm yếu tố điều kiện tự nhiên 79 4.3.2 Nhóm yếu tố kinh tế - xã hội - sách 80 4.3.3 Nhóm yếu tố chủ quan ảnh hưởng tới phát triển sản xuất Na Bảo Thắng iv 84 4.4 Đánh giá chung tình hình phát triển sản xuất na hộ nông dân huyện Bảo Thắng 92 4.4.1 Những kết đạt 92 4.4.2 Những tồn hạn chế 93 4.5 Giải pháp phát triển sản xuất na địa bàn huyện Bảo Thắng, tỉnh lào cai 94 4.5.1 Định hướng phát triển sản xuất Na địa bàn huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai 94 4.5.2 Các giải pháp phát triển sản xuất Na địa bàn huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai 95 Phần Kết luận kiến nghị 103 5.1 Kết luận .103 5.2 Kiến nghị 105 5.2.1 Đối với Nhà nước .105 5.2.2 Đối với cấp quyền UBND tỉnh, huyện 105 Tài liệu tham khảo 106 v DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Lượng bón phân cho Na theo tuổi .13 Bảng 2.2 Thời vụ bón phân cho Na 14 Bảng 3.1 Hiện trạng sử dụng đất huyện Bảo Thắng năm 2015 .36 Bảng 3.2 Phát triển dân số huyện Bảo Thắng năm 2012 - 2015 37 Bảng 3.3 Cơ cấu dân số theo giới tính theo thành thị, nông thôn 38 Bảng 3.4 Phát triển nguồn lao động giai đoạn 2012 – 2015 38 Bảng 3.5 Thu thập số liệu thứ cấp .46 Bảng 3.6 Chọn mẫu đối tượng điều tra 43 Bảng 4.1 Tỷ lệ đất trồng ăn cấu đất sản xuất nông nghiệp huyện Bảo Thắng (2011-2015) 48 Bảng 4.2 Diện tích trồng ăn theo đơn vị hành huyện Bảo Thắng (2011-2015) 50 Bảng 4.3 Diện tích trồng Na cấu đất trồng ăn huyện Bảo Thắng 2011 – 2015 .53 Biểu 4.4 Năng suất, sản lượng Na huyện Bảo Thắng 05 năm 2011 - 2015 55 Bảng 4.5 Đặc điểm hình thức tổ chức sản xuất theo quy mơ hộ gia đình 58 Bảng 4.6 Đặc điểm hộ điều tra 03 xã thuộc huyện Bảo Thắng 59 Bảng 4.7 Năng suất, sản lượng Na hộ điều tra 60 Bảng 4.8 Giống nguồn giống hộ sử dụng 03 năm 61 Bảng 4.9 Chi phí bình qn sản xuất trực tiếp 1ha Na thời kỳ KTCB 63 Bảng 4.10 Chi phí bình qn sản xuất trực tiếp 1ha Na thời kỳ SXKD 65 Bảng 4.11 Kỹ thuật chăm sóc Na thời kỳ KTCB 68 Bảng 4.12 Kỹ thuật chăm sóc Na thời kỳ SXKD 70 Bảng 4.13 Nhận thức người sản xuất cán quản lý NHTT .72 Bảng 4.14 Kết sản xuất bình quân 1ha Na năm 2015 74 Bảng 4.15 Hiệu kinh tế phát triển sản xuất bình quân 1ha Na năm 2015 .75 Bảng 4.16 Tình hình phát triển thị trương tiêu thụ Na huyện Bảo Thăng qua 03 năm 78 Bảng 4.17 Lượng phân bón hộ nơng dân điều tra so với định mức khuyến cáo 88 Bảng 4.18 Thành phần sâu bệnh hại Na huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai .89 vi DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỒ VÀ BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.1 Cơ cấu số năm 2015 huyện Bảo Thắng 51 Sơ đồ 4.1 Hệ thống tổ chức sản xuất tiêu thụ Na huyện Bảo Thắng 57 Hình 4.1 Tình hình kênh tiêu thụ sản phẩm Na huyện Bảo Thắng năm 2013-2015 82 Hình 4.2 Biến động giá na giai đoạn 2013-2015 83 Hình 4.3 Tình hình tham gia tập huấn kỹ thuật canh tác sản xuất Na xã điều tra năm 2015 vii 86 TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Đoàn Mạnh Linh Tên luận văn: “Phát triển sản xuất Na địa bàn huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai” Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60 62 01 15 Tên sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Hà Nội Mục tiêu nghiên cứu Trên sở nghiên cứu vấn đề lý luận thực tiến phát triển sản xuất Na huyện Bảo Thắng Từ đưa giải pháp nhằm khắc phục hạn chế góp phần nâng cao hiệu kinh tế việc phát triển sản xuất Na huyện Bảo Thắng địa bàn tỉnh Lào Cai Phương pháp nghiên cứu Thông qua phương pháp thu thập số liệu từ phòng, ban thuộc UBND huyện Bảo Thắng, phương pháp điều tra, vấn trực tiếp hộ nông dân xã (Thái Niên, Phong Niên, Xuân Quang); Cán cấp huyện, xã Kết nghiên cứu Trong năm qua giá bán Na huyện Bảo Thắng có xu hướng tăng, bình qn tăng 11,80%/năm diện tích Na huyện Bảo Thắng tăng lên, diện tích tăng lên chủ yếu dự án “ Cải tạo phát triển vùng sản xuất hàng hóa loại nhãn, Na địa bàn huyện Bảo Thắng giai đoạn 2013 – 2015” UBND huyện Bảo Thắng triển khai nên hộ tiến hành trồng vườn Na Cùng với số lượng diện tích trồng tăng, việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất làm cho sản lượng suất Na huyện có xu hướng tăng theo, nhiên suất chưa vùng trồng Na lớn nước Lạng Sơn, Tây Ninh Cây Na mang lại hiệu cao cho người nông dân cụ thể: Giá trị MI/cơng lao động trung bình tồn huyện 439,05 nghìn đồng Giá trị sản xuất thu đơn vị tổng chi phí (GO/TC): đồng chi phí bỏ thu bình qn tồn huyện 2,73 đồng giá trị sản xuất Khoảng 95,58% sản lượng Na tiêu thụ qua kênh tiêu thụ gián tiếp tức thông qua trung gian tới tay người tiêu dùng Hình thức tiêu thụ trực tiếp có giá cao nhiều so với giá bán bn lượng tiêu thụ ít, phục vụ khách qua khu vực trồng Na Như sản phẩm Na hộ nông dân phụ thuộc nhiều vào thương lái Tiêu thụ không qua hợp đồng nên bất lợi cho hộ trồng Na, bị ép giá thời điểm vụ cuối vụ viii