(Luận văn thạc sĩ) phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững trên địa bàn huyện quảng xương, tỉnh thanh hóa

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMN NÔNG NGHIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMP VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMT NAM NGUYỄN ĐÌNH DỰ PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠIN KINH TẾ TRANG TRẠI TRANG TRẠII THEO HƯỚNG BỀN VỮNG TRÊN ĐỊA BÀN NG BỀN VỮNG TRÊN ĐỊA BÀN N VỮNG TRÊN ĐỊA BÀN NG TRÊN ĐỊA BÀN A BÀN HUYỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMN QUẢNG XƯƠNG, TỈNH THANH NG XƯƠNG, TỈNH THANH NG, TỈNH THANH NH THANH HÓA Chuyên ngành: Quản lý kinh tến lý kinh tế Mã số:: 60 34 04 10 Người hướng dẫn:i hướng dẫn:ng dẫn:n: PGS TS Phạm Văn Hùngm Văn Hùng NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tôi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng bảo vệ để lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Nguyễn Đình Dự i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, cố gắng nỗ lực thân, tơi cịn nhận giúp đỡ nhiệt tình nhiều cá nhân, tập thể trường Trước hết xin chân thành cảm ơn thầy cô Khoa Kinh tế & Phát triển nông thôn - Học viện Nơng nghiệp Việt Nam hết lịng giúp đỡ truyền đạt cho kiến thức quý báu suốt trình học tập trường Đồng thời bày tỏa cám ơn đến tập thể lãnh đạo Huyện ủy, UBND huyện phịng ban chun mơn UBND huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa: Phịng Tái - kế hoạch, Phịng Nơng nghiệp phát triển Nơng thơn, Văn phịng HĐND – UBND, Chi cục thống kê, Trạm khuyến nơng huyện tích cực giúp tơi điều tra, thu thập, cung cấp tổng hợp số liệu suốt trình nghiên cứu luận văn Đặc biệt tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Phạm Văn Hùng, Khoa Kinh tế & Phát triển Nông thôn - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi suốt q trình nghiên cứu hồn thiện đề tài Qua tơi xin gửi lời cảm ơn tới tồn thể chủ trang trại, cán nhân dân huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa tạo điều kiện giúp đỡ tơi suốt q trình thực đề tài Cuối tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè, đồng nghiệp động viên giúp đỡ tơi suốt q trình học tập nghiên cứu đề tài Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Nguyễn Đình Dự ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục bảng v Danh mục sơ đồ vi Trích yếu luận văn vii Thesis abstract ix Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Đóng góp Luận văn Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Cơ sở lý luận phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững 2.1.1 Các khái niệm 2.1.2 Kinh tế trang trại 2.1.3 Phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững 13 2.1.4 Các yếu ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững 15 2.2 Cơ sở thực tiễn phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững 19 2.2.1 Tình hình phát triển kinh tế trang trại giới 19 2.2.2 Tình hình phát triển kinh tế trang trại Việt Nam 24 2.2.3 Bài học kinh nghiệm cho phát triển KTTT huyện Quảng Xương 32 Phần Phương pháp nghiên cứu 33 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 33 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 33 3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 34 iii 3.1.3 Đánh giá địa bàn nghiên cứu 42 3.2 Phương pháp nghiên cứu 43 3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu, thông tin 43 3.2.2 Phương pháp xử lý phân tích số liệu, thơng tin 45 3.2.3 Hệ thống tiêu nghiên cứu 46 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 48 4.1 48 4.1.1 Tình hình phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững địa bàn huyện quảng Xương Phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện theo chiều rộng 4.1.2 Kế hiệu sản xuất kinh doanh trang trại 51 49 4.1.3 Đánh giá thực trạng phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Quảng Xương theo hướng bền vững 4.1.4 Các yếu tố khách quan 85 4.1.5 Các yếu tố chủ quan 85 4.2 93 4.2.1 Định hướng giải pháp phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững địa bàn huyện Quảng Xương Định hướng 4.3.2 Căn đề xuất giải pháp 100 4.3.3 Giải pháp 100 Phần Kết luận 108 5.1 Kết luận 108 5.2 Kiến nghị 110 93 5.2.1 Đối với nhà nước 110 5.2.2 Đối với chủ trang trại 111 Tài liệu tham khảo 112 iv DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Số trang trại phân theo địa phương 2727 Bảng 3.1 Tình hình đất đai huyện giai đoạn (2011-2015) 3636 Bảng 4.1 Số lượng loại hình trang trại giai đoạn 2011 – 2015 4949 Bảng 4.2 Diện tích bình quân trang trại giai đoạn 2011 - 2015 .5050 Bảng 4.3 Vốn đầu tư bình quân trang trại giai đoạn 2011 - 2015 5151 Bảng 4.4 Thông tin chung trang trại điều tra năm 2015 5252 Bảng 4.5 Tình hình đất đai trang trại điều tra năm 2015 5454 Bảng 4.6 Lao động trang trại điều tra năm 2015 .5656 Bảng 4.7 Tình hình vốn sản xuất kinh doanh trang trại năm 2015 5757 Bảng 4.8 Cơ sở vật chất trang trại năm 2015 .5959 Bảng 4.9 Công tác thú y trang trại điều tra năm 2015 6262 Bảng 4.10 Diện tích gieo trồng số trơng trang trại .6363 Bảng 4.11 Sản lượng số trồng trang trại .6464 Bảng 4.12 Quy mô chăn nuôi số giống vật nuôi chủ yếu 6565 Bảng 4.13 Hiểu biết chủ trang trại quy trình sản xuất .6666 Bảng 4.14 Dạng sản phẩm thị trường tiêu thụ trang trại 6767 Bảng 4.15 Chi phí sản xuất kinh doanh trang trại năm 2015 .6868 Bảng 4.16 Doanh thu hoạt động SX KD trang trại năm 2015 7070 Bảng 4.17 Thu nhập từ hoạt động sản xuất kinh doanh trang trại năm 2015 74 Bảng 4.18 Hiệu sản xuất kinh doanh trang trại năm 2015 7373 Bảng 4.19 Giá trị sản xuất trang trại giai đoạn 2011 – 2015 (Giá SS 2010) 7676 Bảng 4.20 Lao động thu nhập trang trại giai đoạn 2011 – 2015 (Giá SS 2010) 7777 Bảng 4.21 Một số tiêu trang trại qua năm 8181 Bảng 4.22 Trình độ chuyên môn lao động trang trại 8282 Bảng 4.23 Đánh giá chủ trang trại sở hạ tầng 8383 Bảng 4.24 Các biện pháp bảo vệ môi trường trang trại từ năm 2011 đến 2015 8484 Bảng 4.25 Đánh giá chủ trang trại mức độ hưởng lợi từ sách nhà nước 8787 Bảng 4.26 Ma trận SWOT trang trại huyện Quảng Xương 9494 Bảng 4.27 Dự báo phát triển kinh tế trang trại huyện đến năm 2020 9999 v DANH MỤC SƠ ĐỒ Đồ thị 4.1 Cơ cấu loại hình trang trại địa bàn huyện 4949 Đồ thị 4.2 Hiệu sản xuất trang trại huyện Quảng Xương 7474 vi TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Đình Dự Tên Luận văn: “Phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững địa bàn huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa” Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 60 34 04 10 Tên sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Phát triển kinh tế trang trại chủ trương Đảng Nhà nước q trình thực cơng nghiệp hóa, đại hóa nơng nghiệp, nơng thơn Huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa đơn vị có nhiều lợi đất đai, nguồn nhân lực, thị trường tiêu thụ hàng hóa… thuận lợi để phát triển kinh tế trang trại Song kinh tế trang trại địa bàn huyện có bước phát triển tốt: Qui mơ, số lượng trang trại, khả đầu tư, giá trị sản xuất, lợi nhuận thu nhập trang trại không ngừng tăng lên qua năm, bộc lộ tồn tại, hạn chế: Số lượng, chất lượng chưa tương xứng với tiềm huyện; hiệu sản xuất kinh doanh chưa cao; gặp nhiều khó khăn đất đai, tiền vốn, sở hạ tầng, khoa học cơng nghệ, trình độ quản lý, Xuất phát từ tình hình trên, để góp phần thúc đẩy kinh tế trang trại huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa phát triển theo hướng bền vững, tiến hành nghiên cứa đề tài “Phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững địa bàn huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa” Để hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững; đánh giá thực trạng tình hình phát triển kinh tế trang trại thời gian qua; phân tích yếu tố ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững; đồng thời đề xuất hệ thống giải pháp phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững địa bàn huyện Quảng Xương năm tới Chúng tiến hành điều tra, vấn trực tiếp 225 trang trại địa bàn huyện Quảng Xương; đồng thời tìm hiểu, tham khảo nhiều tài liệu từ trung ương đến địa phương nhiều đề tài liên quan đến phát triển kinh tế trang trại ngồi nước Luận văn phân tích số liệu thông tin thu thập phương pháp: Phân tổ, thống kê mơ tả, so sánh, phân tích SWOT, chuyên gia chuyên khảo phương pháp dự báo Qua phương pháp phân tích tổng hợp cho thấy kinh tế trang trại địa bàn huyện Quảng Xương tăng nhanh số lượng, đa dạng loại hình sản xuất, góp phần tích cực vào q trình chuyển đổi cấu sản xuất nơng nghiệp, nơng thôn tỏ đơn vị sản xuất kinh doanh nơng nghiệp phù hợp có hiệu quả, đồng thời nâng cao xuất sử dụng đất, bảo vệ môi trường, tạo việc làm tăng thu nhập cho lao động khu vực nông vii thôn Hơn nữa, kinh tế trang trại cịn mơ hình huy động sử dụng nguồn lực cách có hiệu quả, đầu thực cơng nghiệp hố, đại hố nơng nghiệp nơng thơn Bên cạnh kết đạt kinh tế trang trại địa bàn huyện Quảng Xương cho thấy thực trạng tiềm để phát triển lớn chưa khai thác phát huy hiệu Để kinh tế trang trại địa bàn huyện Quảng Xương phát triển hướng bền vững, luận văn đưa nhóm giải pháp: Tiếp tục qui hoạch qui hoạch lại vùng sản xuất hàng hoá tập trung qui mô lớn, đặc biệt trang trại chăn nuôi phải xa nơi dân sinh, nhằm hạn chế ô nhiễm môi trường; Giao đất cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất ổn định cho chủ trang trại; tổ chức tín dụng phải đáp ứng đủ nhu cầu vốn cho phát triển kinh tế trang trại; thực tốt việc liên kết nhà ( nhà nước, nhà doanh nghiệp, nhà nông, nhà khoa học); hướng dẫn việc ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm, cung ứng đầu vào cho trang trại; nâng cao lực quản lý cho chủ trang trại; tăng cường đào tạo tay nghề cho người lao động; đầu tư hợp lý khoa học công nghệ; tăng cường quản lý nhà nước phát triển kinh tế trang trại; giải pháp mở rộng công nghệ chế biến bảo quản nông sản; mở rộng tăng cường hình thức hợp tác; gắn sản xuất với bảo vệ môi trường; ưu tiên đầu tư xây dựng hồn thiện sở hạ tầng nơng thơn Mỗi chủ trang trại nhà đầu tư nên phải tự ý thức việc phát triển kinh tế trang trại sản xuất hàng hố với qui mơ lớn đáp ứng yêu cầu thời kỳ hội nhập, để từ có kế hoạch sản xuất kinh doanh phù hợp với khả nhu cầu thị trường, phù hợp với quy hoạch địa phương; mạnh dạn, động, sáng tạo, không ngừng đổi mới, vượt qua khó khăn, chịu khó học hỏi kinh nghiệm ứng dụng kiến thức khoa học kỹ thuật vào sản xuất kinh doanh; ý thức gìn giữ mơi trường sinh thái sạch, đóng góp tích cực cho phát triển nơng nghiệp huyện nhà nói riêng nước nói chung viii