KHBD môn KHTN Năm học 2023-2024 Tuần Tiết: Ngày soạn: Ngày dạy: BÀI 38: HỆ NỘI TIẾT Ở NGƯỜI I MỤC TIÊU Kiến thức Sau học, HS sẽ: - Kể tên nêu chức tuyến nội tiết - Nêu số bệnh liên quan đến hệ nội tiết cách phịng chống bệnh - Vận dụng hiểu biết tuyến nội tiết để bảo vệ sức khoẻ thân người thân gia đình - Tìm hiểu bệnh nội tiết địa phương Năng lực 2.1 Năng lực chung: - Năng lực tự chủ tự học: Tìm kiếm thơng tin mơ tả thành phần xác định vị trí tuyến thuộc hệ nội tiết thể người - Năng lực giao tiếp hợp tác: Thảo luận nhóm, đưa nhận định bệnh đái tháo đường bướu cổ, từ tìm biện pháp nhằm phịng, tránh hai bệnh Tìm hiểu bệnh nội tiết thường gặp địa phương hoàn thành bảng 38.1 - Năng lực giải vấn đề: Phối hợp với thành viên nhóm giải tình huống, vấn đề mà nhiệm vụ học tập đề Sáng tạo việc xây dựng thiết kế hoạt động hoàn thành nội dung nhiệm vụ giao 2.2 Năng lực KHTN - Năng lực nhận thức kiến thức KHTN: – Kể tên nêu chức tuyến nội tiết – Nêu số bệnh liên quan đến hệ nội tiết (tiểu đường, bướu cổ thiếu iodine, ) cách phịng chống bệnh - Năng lực tìm hiểu KHTN Tìm hiểu bệnh nội tiết địa phương (ví dụ bệnh tiểu đường, bướu cổ…) - Năng lực vận dụng kiến thức, kĩ học: Vận dụng hiểu biết tuyến nội tiết để bảo vệ sức khoẻ thân người thân gia đình Phẩm chất: - Chăm chỉ: Chịu khó tìm tịi tài liệu thực nhiệm vụ cá nhân - Trách nhiệm: + Có trách nhiệm hoạt động nhóm, chủ động hợp tác thực nhiệm vụ giao + Có trách nhiệm giữ gìn bảo vệ thể, thực biện pháp phòng chống bệnh hệ nội tiết; bệnh, tật tuyến giáp, tuyến yên, ; - Trung thực: trung thực, cẩn thận ghi chép hoạt động nhóm KHBD môn KHTN Năm học 2023-2024 - Nhân ái: Tuyên truyền chăm sóc bảo vệ sức khoẻ thân người xung quanh II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Đối với giáo viên: - Hình 38.1, 38.2 số hình ảnh liên quan đến bệnh nội tiết - Phiếu học tập Đối với học sinh: Vở ghi, sgk, dụng cụ học tập III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG a Mục tiêu: Giúp học sinh xác định vấn đề cần học tập, chức tuyến nội tiết số bệnh liên quan đến hệ nội tiết b Nội dung: Học sinh thảo luận nhóm nhỏ để đưa ý kiến c Sản phẩm học tập: Câu trả lời học sinh d Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Dự kiến sản phẩm *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - Chiếu hình ảnh Anh Kosen Dangi người đàn ông cao thấp giới ? Em có nhận xét hình ảnh trên? Và cho biết thông tin họ? - GV đặt vấn đề: Với chiều cao 2,51m, anh Kosen người Thổ Nhĩ Kì sách kỉ lục Guiness ghi nhận người đàn ông cao giới vào ngày 9/5/2011 Ở Việt Nam ông Trần Thành Phố (1947 – 2010, quê Bắc Giang) cao 2,28m Ngược lại, với chiều cao 0,51m anh Dangi người Nepal ghi nhận người đàn ông trưởng thành thấp giới vào ngày 26/2/2012 Sở dĩ có tượng tuyến Yên hệ nội tiết tiết hay nhiều hoocmon GH Vậy hệ nội tiết có đặc điểm hoạt động nào? Điều khiến họ lớn thấp bé bất thường so với chúng ta? *Thực nhiệm vụ học tập - HS trao đổi theo cặp đôi phát biểu trước lớp - Giáo viên: Theo dõi động viên *Báo cáo đánh giá kết thảo luận - GV gọi ngẫu nhiên học sinh trình bày ->Giáo viên nêu vấn đề cần tìm hiểu học B HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC KHBD môn KHTN Năm học 2023-2024 Dẫn dắt: Cùng với hệ thần kinh, tuyến nội tiết đóng vai trị quan trọng việc điều hồ q trình sinh lí thể Vậy tuyến nội tiết ? có tuyến nội tiết nào? Hoạt động 1: Tìm hiểu tuyến nội tiết thể người a Mục tiêu: Nêu tuyến nội tiết thể vị trí chúng b Nội dung: Học sinh làm việc cá nhân làm việc nhóm HS nghiên cứu thông tin SGK, quan sát H38.1, 38.2 trả lời câu hỏi c Sản phẩm học tập: HS vận dụng kiến thức để trả lời câu hỏi GV đưa d Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Dự kiến sản phẩm * Chuyển giao nhiệm vụ học tập I Các tuyến nội tiết - GV giao nhiệm vụ học tập nhóm HS, thể người quan sát H 38.1, 38.2 tìm hiểu thơng tin SGK trả lời câu hỏi * Thực nhiệm vụ học tập (Cặp đơi hồn hảo) + HS tiếp nhận nhiệm vụ, làm việc nhóm HS ghi chép nội dung trả lời câu hỏi sau: (3p) Xác định vị trí hormone, hormone HS xác định tranh vận chuyển theo đường có vai Hormone vận chuyển theo trị gì? đường máu có vai trị điều Hormone có tính chất gì? khiển, điều hồ hoạt động quan, trì ổn định mơi trường bên thể Hormone có hoạt tính sinh học cao nên cần lượng nhỏ gây hiệu rõ rệt + HS tiếp nhận nhiệm vụ, trao đổi, thảo luận nhóm 4HS thống câu trả lời ghi chép nội dung (10p) Kể tên tuyến nội tiết, loại hormone Phụ lục chức chúng Giải thích hoạt động Hormone tuyến tuỵ giúp ổn định lượng - Hoạt động hormone đường máu Quá trình tiết Hormone tuyến tuỵ giúp ổn định lượng điều hoà đường huyết bị rối loạn dẫn đường máu tuyến tuỵ tiết hai loại hormone insulin chuyển đến hậu gì? + GV ln u cầu HS tìm thêm ví dụ hoá glucose máu thành glycogen dự trữ gan làm đời sống để minh họa giảm đường huyết glucagon * Báo cáo kết thảo luận GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho chuyển hố glycogen gan KHBD mơn KHTN nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét bổ sung * Đánh giá kết thực nhiệm vụ học tập + GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức Kết luận: Trong điều kiện hoạt động bình thường tuyến nội tiết, ta khơng thấy vai trò chúng, cân hoạt động tuyến gây tình trạng bệnh lí Năm học 2023-2024 thành glucose làm tăng đường huyết - Q trình tiết hormone điều hồ đường huyết bị rối loạn dẫn đến hậu quả: bị bệnh đái tháo đường (tiểu đường) Hoạt động 2: Tìm hiểu bệnh đái tháo đường a Mục tiêu: Nêu thông tin liên quan bệnh đái tháo đường cách phịng chống b Nội dung: Học sinh làm việc nhóm nghiên cứu thông tin SGK, tài liệu tham khảo trình bày nội dung c Sản phẩm học tập: Kết hoạt động học sinh d Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Dự kiến sản phẩm * Chuyển giao nhiệm vụ học tập II Một số bệnh liên quan đến - GV giao nhiệm vụ học tập nhóm tìm hệ nội tiết hiểu thông tin liên quan bệnh tiểu đường Bệnh đái tháo đường * Thực nhiệm vụ học tập + HS tiếp nhận nhiệm vụ, làm việc nhóm, ghi chép nội dung trả lời câu hỏi liên quan đến bệnh đái tháo đường Nguyên nhân Triệu chứng Hậu Cách phòng tránh * Báo cáo kết thảo luận - HS đại diện cho nhóm trình bày, - Ngun nhân: Rối loạn chuyển nhóm khác nhận xét bổ sung, đặt câu hỏi hố glucose máu thắc mắc… - Triệu chứng: Ăn nhiều, uống - Trả lời câu hỏi thắc mắc nhóm nhiều, tiểu nhiều, sụt cân… khác - Hậu quả: Bệnh gây * Đánh giá kết thực nhiệm vụ nhiều biến cứng nguy hiểm học tập mù loà, tổn thương dây thần + GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức kinh, hoại tử da … - Cách phòng tránh: Chế độ dinh dưỡng hợp lí, lối sống lành KHBD mơn KHTN Năm học 2023-2024 mạnh hạn chế chất béo, đường…, luyện tập thể dục thể thao đặn… Hoạt động 3: Tìm hiểu bệnh bướu cổ thiếu iodine a Mục tiêu: Nêu thông tin liên quan bệnh bướu cổ thiếu iodine cách phòng chống b Nội dung: Học sinh làm việc nhóm nghiên cứu thơng tin SGK, tài liệu tham khảo trình bày nội dung c Sản phẩm học tập: Kết hoạt động học sinh d Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Dự kiến sản phẩm * Chuyển giao nhiệm vụ học tập II Một số bệnh liên quan đến - GV giao nhiệm vụ học tập nhóm tìm hệ nội tiết hiểu thơng tin liên quan bệnh bướu cổ Bệnh bướu cổ thiếu thiếu iodine iodine * Thực nhiệm vụ học tập + HS tiếp nhận nhiệm vụ, làm việc nhóm, ghi chép nội dung trả lời câu hỏi liên quan đến bệnh Nguyên nhân Triệu chứng Hậu Cách phòng tránh * Báo cáo kết thảo luận - Nguyên nhân: Do thể thiếu HS đại diện cho nhóm trình bày, nhóm iodine -> TH không tiết ra, khác nhận xét bổ sung, đặt câu hỏi thắc tuyến yên tiết TSH thúc đẩy mắc… tuyến giáp tăng cường hoạt - Trả lời câu hỏi thắc mắc nhóm động gây phì đại tuyến khác - Triệu chứng: Tăng lên kích thước tuyến giáp * Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Hậu quả: Trẻ em chậm lớn, trí học tập tuệ phát triển Người lớn trí + GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức nhớ giảm sút, hoạt động thần kinh suy giảm… - Cách phòng tránh: Bổ sung đầy đủ iodine chế độ ăn hàng ngày + GV giới thiệu sơ qua bệnh basedo thừa iodine -> giáo dục học sinh KHBD môn KHTN Năm học 2023-2024 Hoạt động 4: Tìm hiểu số bệnh nội tiết thường gặp địa phương a Mục tiêu: Nêu thông tin liên quan đến bệnh nội tiết địa phương theo bảng 38.1, hình ảnh, vấn b Nội dung: Học sinh làm việc nhóm nghiên cứu thơng tin SGK, tìm hiểu tình hình bệnh nội tiết thường gặp địa phương, trình bày nội dung trước lớp c Sản phẩm học tập: Kết tìm hiểu thực tiễn học sinh, tranh ảnh, video d Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Dự kiến sản phẩm Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập II Một số bệnh liên quan đến - GV giao nhiệm vụ học tập nhóm tìm hệ nội tiết hiểu số bệnh nội tiết thường gặp Một số bệnh nội tiết thường địa phương gặp Bước 2:Thực nhiệm vụ học tập + HS tiếp nhận nhiệm vụ, làm việc nhóm, tìm hiểu thực tiễn địa phương, ghi chép nội dung xác (bảng 38.1) Bước 3: Báo cáo kết thảo luận - HS đại diện cho nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét bổ sung, đặt câu hỏi thắc mắc… - Trả lời câu hỏi thắc mắc nhóm khác Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ học tập + GV đánh giá, nhận xét kết tìm hiểu C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP a Mục tiêu: Giúp HS hoàn thiện KT vừa lĩnh hội b Nội dung : HS sử dụng SGK vận dụng kiến thức học trả lời câu hỏi trắc nghiệm Câu Tuyến vừa có chức ngoại tiết, vừa có chức nội tiết ? A Tuyến cận giáp B Tuyến yên C Tuyến thận D Tuyến tuỵ Câu Tuyến nội tiết nằm vùng đầu ? A Tuyến yên B Tuyến tụy C Tuyến thận D Tuyến giáp Câu Sản phẩm tiết tuyến nội tiết có tên gọi ? A Kháng nguyên B Hormone C Enzim D Kháng thể Câu Hoocmơn có vai trị sau ? Duy trì tính ổn định mơi trường bên thể Xúc tác cho phản ứng chuyển hóa vật chất bên thể Điều hòa q trình sinh lý KHBD mơn KHTN Năm học 2023-2024 Tiêu diệt tác nhân gây bệnh xâm nhập vào thể A 2, B 1, C 1, D 1, 2, 3, Câu Chỉ cần lượng nhỏ, hoocmôn tạo chuyển biến đáng kể môi trường bên thể Điều cho thấy tính chất hoocmơn ? A Có tính đặc hiệu B Có tính phổ biến C Có tính đặc trưng cho lồi D Có hoạt tính sinh học cao Câu Sản phẩm tiết tuyến nội tiết phân bố khắp thể qua đường ? A Hệ thống ống dẫn chuyên biệt B Đường máu C Đường bạch huyết D Ống tiêu hóa Câu Ở người, vùng cổ có tuyến nội tiết ? A B C D Câu Hormone insulin tuyến tuỵ tiết có tác dụng sinh lí nào? A Chuyển glycogen thành tinh bột dự trữ gan B Chuyển glucose thành tinh bột dự trữ gan C Chuyển glycogen thành glucose dự trữ gan D Chuyển glucose thành glycogen dự trữ gan Câu Nhóm gồm hai loại hoocmơn có tác dụng sinh lý trái ngược nhau? A Insulin canxitơnin B Ơxitơxin tirơxin C Insulin glucagon D Insulin tirôxin Câu 10 Hoocmôn phần tuỷ tuyến thận tiết ? A Norađrênalin B Cooctizôn C Canxitônin D Tirôxin c Sản phẩm : HS làm tập Đáp án D A B C D B A D C 10 A D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a Mục tiêu: - Rèn luyện phương pháp tự học, nâng cao lực giao tiếp, thuyết trình - Vận dụng hiểu biết tuyến nội tiết để bảo vệ sức khoẻ thân người thân gia đình b Nội dung: Đọc thơng tin sgk, tìm hiểu thơng tin qua sách báo, internet, nghe giáo viên hướng dẫn, học sinh thảo luận, trao đổi c Sản phẩm học tập: Trình bày HS d Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Dự kiến sản phẩm Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập II Một số bệnh liên quan đến - GV giao nhiệm vụ học tập HS làm việc hệ nội tiết cá nhân, viết giấy Biện pháp phịng tránh KHBD mơn KHTN Năm học 2023-2024 Bước 2:Thực nhiệm vụ học tập + HS tiếp nhận nhiệm vụ, làm việc cá nhân, đề xuất biện pháp bảo vệ sức khoẻ thân gia đình, nêu tác dụng biện pháp Bước 3: Báo cáo kết thảo luận - HS trình bày, nhận xét bổ sung, Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ học tập + GV đánh giá, nhận xét kết số bệnh nội tiết thường gặp - Chế độ dinh dưỡng hợp lí - Lối sống lành mạnh - Lao động nghỉ ngơi hợp lí - Tránh tiếp xúc chất độc hại - Luyện tập thể dục thể thao đặn, vừa sức - Khám sức khoẻ định kì… IV KẾ HOẠCH ĐÁNH GIÁ Hình thức đánh Phương pháp giá đánh giá - Thu hút - Sự đa dạng, đáp ứng tham gia tích cực phong cách học khác người học người học - Gắn với thực tế - Hấp dẫn, sinh động - Tạo hội thực - Thu hút tham gia hành cho người học tích cực người học - Phù hợp với mục tiêu, nội dung Công cụ đánh giá Ghi Chú - Báo cáo thực công việc - Phiếu học tập - Hệ thống câu hỏi tập - Trao đổi, thảo luận V HỒ SƠ DẠY HỌC * Chuẩn bị nhà - Hoàn thành tập nhà: Lựa chọn cho thân phần ăn phù hợp để phịng chống bệnh hệ nội tiết - Chuẩn bị cho học 39: “Da điều hoà thân nhiệt người” Phụ lục 1: Các tuyến nội tiết Tuyến Yên Hormone - GH - TSH - Oxytocin -… Chức - Tăng trưởng xương - Thúc đẩy tuyến giáp tăng cường hoạt động - Sự co thắt -… KHBD môn KHTN Năm học 2023-2024 Tuyến giáp - TH - Trao đổi chất chuyển hoá lượng tế bào Tuyến tuỵ - Insulin glucagon - Chuyển hoá glucose máu thành glycogen dự trữ gan, làm giảm đường huyết ngược lại Tuyến thận - Adrenaline noradrenaline Tuyến sinh dục - Testosterone (nam) - Ơstrogen (nữ) - Tăng nhịp tim, nhịn hơ hấp, dãn phế quản, co mạch góp phần làm tăng đường huyết đồng thời cịn có vai trị điều hoà sinh dục nam … - Biến đổi tuổi dậy nam nữ Phụ lục 2: Tuyền nội tiết Tuyến thận, tuyến tuỵ, tuyến ức, tuyến tùng, tuyến giáp, tuyến cận giáp, tuyến yên, Tuyến ngoại tiết tuyến tuỵ, tuyến ruột, tuyến vị, tuyến nước bọt, tuyến gan, tuyến lệ