NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ PHÁT TRIỂN CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN
ĐẶC ĐIỂM & VAI TRÒ CỦA CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN
1.1.1 Đặc điểm công nghiệp chế biến
1.1.1.1 Khái quát về công nghiệp, công nghiệp chế biến
Theo Mác, sự phân công lao động xã hội là nguyên nhân chính dẫn đến sự ra đời của sản xuất hàng hóa, tạo nền tảng cho kinh tế hàng hóa Công nghiệp chế biến tách biệt với công nghiệp khai thác, và mỗi loại hình công nghiệp lại chia thành nhiều ngành chế biến sản phẩm khác nhau Sự phát triển của kinh tế hàng hóa thúc đẩy sự gia tăng số lượng các ngành công nghiệp độc lập, với xu hướng chuyển đổi việc chế tạo sản phẩm thành các ngành chế biến riêng biệt.
Trong bối cảnh chuyển đổi sang nền kinh tế thị trường, Việt Nam đã áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế trong công tác quản lý Việc phân loại các ngành kinh tế, đặc biệt là ngành công nghiệp, đã được tiếp cận theo những quan điểm mới nhằm nâng cao hiệu quả quản lý và phát triển bền vững.
Công nghiệp là một lĩnh vực kinh tế quan trọng trong sản xuất vật chất, đóng vai trò thiết yếu trong nền tảng kinh tế xã hội Nó bao gồm các hoạt động như khai thác tài nguyên thiên nhiên để tạo ra nguyên liệu thô, cũng như sản xuất và chế biến sản phẩm từ các ngành công nghiệp khai thác, nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy sản Mục tiêu của công nghiệp là cung cấp đa dạng sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu phong phú của xã hội.
Công nghiệp là một lĩnh vực kinh tế quan trọng trong sản xuất vật chất, bao gồm nhiều ngành sản xuất chuyên môn hóa khác nhau Mỗi ngành công nghiệp lại có các đơn vị sản xuất kinh doanh đa dạng, tạo thành một hệ thống liên kết chặt chẽ.
Công nghiệp được phân loại thành hai nhóm ngành cơ bản là ngành công nghiệp khai thác và ngành công nghiệp chế biến.[2, tr.7]
Công nghiệp khai thác có nhiệm vụ cắt đứt đối tượng lao động khỏi môi trường tự nhiên, tạo thành các loại nguyên liệu nguyên thuỷ.
Công nghiệp chế biến chuyển đổi nguyên liệu thô từ nông, lâm, thủy sản thành các sản phẩm trung gian, sau đó tiếp tục chế biến thành sản phẩm cuối cùng Quá trình này không chỉ nâng cao giá trị của nguyên liệu mà còn tạo ra nhiều cơ hội việc làm cho lao động trong ngành chế biến.
Phương pháp phân loại này đóng vai trò quan trọng trong việc cân đối sản xuất sản phẩm cuối cùng, đảm bảo sự hài hòa giữa nguồn nguyên liệu và quá trình chế biến Nó cũng hỗ trợ trong việc xây dựng mô hình cơ cấu kinh tế hợp lý, cũng như cân bằng giữa khai thác và chế biến tài nguyên trong nền kinh tế của mỗi quốc gia.
Như vậy, công nghiệp chế biến (CNCB) là ngành kinh tế thuộc lĩnh vực sản xuất vật chất – một bộ phận cấu thành nền sản xuất của xã hội
Ngành công nghiệp chế biến đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển đổi sản phẩm từ các lĩnh vực khai thác, nông lâm nghiệp và thủy sản thành những sản phẩm phục vụ cho nhu cầu sản xuất và đời sống xã hội.
Chế biến là quá trình sử dụng các tác động cơ học, lý học, hóa học và sinh học để thay đổi hình thức, tính chất và kích thước của nguyên liệu thô, nhằm tạo ra sản phẩm trung gian và sản phẩm cuối cùng phục vụ cho sản xuất và sinh hoạt Từ một nguyên liệu, quá trình chế biến có thể tạo ra một hoặc nhiều sản phẩm có giá trị sử dụng khác nhau, thường là sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu khác nhau.
Sản phẩm trung gian là kết quả từ quá trình chế biến nguyên liệu thô, đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguyên liệu cho các giai đoạn chế biến tiếp theo.
Sản phẩm cuối cùng là sản phẩm bảo đảm đủ các yêu cầu cần thiết cho sản xuất hoặc tiêu dùng cá nhân.[2, tr 8]
Các ngành trong công nghiệp chế biến:
Theo Quyết định số 10/2007/QĐ-TTg ngày 23 tháng 01 năm 2007 của h
Chính phủ đã ban hành hệ thống ngành kinh tế quốc dân, phân chia các ngành công nghiệp thành bốn nhóm chính: công nghiệp khai thác mỏ, công nghiệp chế biến, công nghiệp sản xuất và phân phối điện, khí đốt, nước và xây dựng Trong đó, công nghiệp chế biến được xác định là một ngành kinh tế độc lập, bao gồm 24 lĩnh vực sản xuất đa dạng như chế biến thực phẩm, sản xuất đồ uống, sản xuất sản phẩm thuốc lá, dệt, sản xuất trang phục, chế biến gỗ, sản xuất giấy và sản phẩm từ giấy, sản xuất hóa chất, và nhiều lĩnh vực khác Các lĩnh vực này không chỉ đóng góp vào nền kinh tế mà còn tạo ra nhiều cơ hội việc làm cho người lao động.
Ngành dệt may được dự báo sẽ có lợi thế cạnh tranh vượt trội và tiềm năng xuất khẩu lớn trong thời gian tới Để phát triển bền vững, ngành sẽ tăng cường đầu tư với cơ chế đặc biệt nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, phát triển thiết kế và hình thành các trung tâm cung cấp nguyên phụ liệu Sự phát triển này cũng hứa hẹn sẽ thu hút nhiều lao động, góp phần vào sự tăng trưởng của ngành.
Ngành dệt may Việt Nam đã trải qua sự tăng trưởng nhanh chóng, với kim ngạch xuất khẩu hàng dệt may luôn đứng đầu trong số các mặt hàng xuất khẩu chủ lực, chỉ sau dầu thô.
Ngành chế biến thực phẩm rau quả là một lĩnh vực chế biến nông sản, sử dụng rau quả tươi mới làm nguyên liệu để tạo ra sản phẩm có chất lượng cao hơn, an toàn và có thời gian bảo quản lâu dài Các sản phẩm chế biến có thể bao gồm nước ép trái cây, bánh kẹo và sản phẩm sấy khô, vẫn giữ được các tính chất đặc trưng của rau quả Ngành này rất nhạy cảm với nguồn nguyên liệu, do sự đa dạng và tính mùa vụ của rau quả, nên cần điều tiết sản xuất hợp lý để tối ưu hóa công suất nhà máy, tránh tình trạng thừa hay thiếu nguyên liệu Ngành chế biến rau quả không chỉ góp phần tiêu thụ nông sản mà còn tăng kim ngạch xuất khẩu, tạo việc làm, nâng cao thu nhập và chuyển đổi cơ cấu cây trồng, từ đó nâng cao đóng góp vào GDP và cải thiện đời sống người dân.
Ngành chế biến gỗ và lâm sản tại Việt Nam sử dụng nguyên liệu từ cây trồng để sản xuất gỗ, chế biến thành các sản phẩm phục vụ thiết kế nội thất, hàng gia dụng và xuất khẩu Hiện nay, đồ gỗ đã trở thành mặt hàng xuất khẩu chủ lực, đứng thứ 5 tại Việt Nam, chỉ sau dầu thô, dệt may, giày dép và thủy sản Sự phát triển mạnh mẽ này đã giúp Việt Nam vượt qua Indonesia và Thái Lan, trở thành một trong hai quốc gia hàng đầu Đông Nam Á về xuất khẩu đồ gỗ Chất lượng sản phẩm đồ gỗ Việt Nam ngày càng được nâng cao, cho phép cạnh tranh hiệu quả với các nước trong khu vực, với nhiều sản phẩm đã được xuất khẩu thành công.
Hơn 120 nước đang tiêu thụ sản phẩm gỗ, trong đó EU, Mỹ và Nhật Bản là những thị trường lớn nhất, chiếm hơn 70% tổng sản phẩm gỗ xuất khẩu của Việt Nam.
NỘI DUNG PHÁT TRIỂN CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN
1.2.1 Phát triển qui mô sản xuất công nghiệp chế biến
Công nghiệp chế biến đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra giá trị gia tăng lớn cho nền kinh tế Sự phát triển của ngành này không chỉ thúc đẩy tăng trưởng kinh tế mà còn là một phần thiết yếu của cơ cấu kinh tế Để đánh giá quy mô phát triển của công nghiệp chế biến, các chỉ tiêu như giá trị sản xuất (Y) và tốc độ tăng trưởng (gy) thường được sử dụng.
Giá trị sản xuất của ngành công nghiệp chế biến (CNCB) là chỉ tiêu phản ánh tổng giá trị sản phẩm, bao gồm vật chất và dịch vụ, được sản xuất trong một khoảng thời gian nhất định Thống kê chỉ tiêu này nhằm tổng hợp và đánh giá kết quả sản xuất của ngành CNCB, đồng thời là cơ sở để tính toán chỉ tiêu giá trị tăng thêm và tổng sản phẩm trong nước (GDP) Điều này phục vụ cho việc nghiên cứu cơ cấu ngành kinh tế và đánh giá tốc độ tăng trưởng kinh tế.
Nếu gọi : Y là giá trị sản xuất(tính theo giá cố định)
Yt là giá trị sản xuất tại thời điểm t của kỳ phân tích (tính theo giá cố định)
Y0 là giá trị sản xuất tại thời điểm gốc của kỳ phân tích(tính theo giá cố định)
- Tốc độ tăng trưởng của CNCB
Tốc độ tăng trưởng phản ánh sự gia tăng quy mô sản lượng của CNCB qua các giai đoạn khác nhau, cho thấy mức độ phát triển nhanh hay chậm.
Tốc độ tăng trưởng giữa thời điểm t và thời điểm gốc gY = ∆Y*100/Y0
Tốc độ tăng trưởng trung bình giai đoạn được tính bằng công thức: n n
Với Yn là giá trị sản xuất năm cuối cùng của thời kỳ
Y0 là giá trị sản xuất năm đầu tiên của thời kỳ tính toán
1.2.2 Phát triển công nghiệp chế biến với cơ cấu hợp lý
Cơ cấu CNCB có thể được phân chia theo nhiều tiêu chí khác nhau, nhưng trong bài viết này, chúng tôi sẽ tập trung vào ba phương diện chính: phân chia theo ngành, theo thành phần kinh tế và theo lãnh thổ.
Cơ cấu công nghiệp chế biến theo ngành h
Cơ cấu ngành công nghiệp Việt Nam rất đa dạng, bao gồm các lĩnh vực quan trọng như công nghiệp khai thác mỏ, chế biến, sản xuất và phân phối điện, khí đốt, nước và xây dựng Quá trình chuyển dịch cơ cấu ngành công nghiệp hướng tới sự hiện đại hóa, với mục tiêu tăng tỷ trọng ngành chế biến và giảm tỷ trọng ngành khai thác trong tổng sản lượng.
Cơ cấu ngành công nghiệp Việt Nam đang có sự chuyển biến tích cực, với mục tiêu giảm xuất khẩu sản phẩm thô và tăng tỷ trọng công nghiệp chế biến Sự chuyển dịch này hướng tới việc tăng cường các ngành có hàm lượng khoa học và công nghệ cao, đồng thời nâng cao tỷ trọng lao động công nghiệp trong tổng lao động xã hội Đặc biệt, việc phát triển công nghiệp gắn liền với nhu cầu thị trường trong nước và quốc tế là rất quan trọng Sự ra đời của nhiều doanh nghiệp mới với công nghệ hiện đại đã góp phần gia tăng sản lượng ngành chế biến và nâng cao khả năng cạnh tranh Xu hướng giảm thiểu ngành công nghiệp khai thác nhằm tiết kiệm tài nguyên, trong khi công nghiệp chế biến ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong hệ thống công nghiệp Việt Nam.
Cơ cấu ngành công nghiệp chế biến chuyển dịch theo hướng sau :
Ngành sản xuất hàng tiêu dùng tại Việt Nam đang được chú trọng phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước, thay thế hàng nhập khẩu và phục vụ xuất khẩu Các lĩnh vực như sản xuất hàng điện tử, dược phẩm cao cấp, hóa dầu, cơ khí, may mặc và giày da không chỉ tạo ra việc làm cho người lao động mà còn đóng góp đáng kể vào ngân sách quốc gia.
Nhóm ngành sử dụng nguyên liệu từ nông, lâm, thuỷ hải sản chiếm trên 30% giá trị sản xuất công nghiệp năm 1998 Các sản phẩm khác như gạo, cà phê, chè cũng đóng góp nhưng chủ yếu chỉ ở khâu sơ chế Tỷ trọng nguyên liệu nông sản chế biến vẫn còn thấp, chỉ khoảng 30%.
Ngành công nghiệp sử dụng nhiều lao động như dệt may, da giày và chế biến thực phẩm chiếm hơn 40% giá trị sản xuất công nghiệp Trong đó, dệt may và da giày nổi bật với sự phân bố rộng rãi, thu hút nhiều lao động và vốn đầu tư nước ngoài Ngành này chủ yếu phát triển theo hướng xuất khẩu, trở thành một trong những lĩnh vực có kim ngạch xuất khẩu lớn nhất.
Ngành lắp ráp ô tô, xe máy và điện tử sử dụng nhiều nhân công có kỹ thuật cao, nhưng vẫn chưa tạo ra sự gắn kết hiệu quả giữa lắp ráp và chế tạo linh kiện, phụ tùng Điều này hạn chế khả năng tham gia của ngành vào mạng lưới sản xuất khu vực.
Cơ cấu CNCB theo thành phần kinh tế đã trải qua những biến đổi đáng kể, với sự phân chia rõ ràng giữa khu vực Nhà Nước, khu vực ngoài Nhà nước và khu vực có vốn đầu tư nước ngoài Xu hướng chung là giảm tỷ trọng khu vực Nhà Nước, trong khi đó khu vực ngoài Nhà nước và khu vực có vốn đầu tư nước ngoài đang gia tăng, cho thấy sự mở rộng và đa dạng hóa trong hoạt động CNCB.
Sự phát triển nhanh chóng của doanh nghiệp ngoài Nhà nước, đặc biệt trong ngành CNCB, đóng vai trò quan trọng trong việc đạt được các mục tiêu công nghiệp hoá và hiện đại hoá đất nước Điều này không chỉ nâng cao hiệu quả kinh tế mà còn góp phần giữ vững ổn định và tăng cường năng lực cạnh tranh của nền kinh tế trong bối cảnh hội nhập toàn cầu.
Cơ cấu CNCB theo lãnh thổ được phân loại rõ rệt, chủ yếu tập trung ở các khu vực có vị trí địa lý thuận lợi và nằm trong các vùng kinh tế trọng điểm Những khu vực này sở hữu tài nguyên khoáng sản phong phú, nông thủy sản dồi dào, nguồn lao động chất lượng cao và thị trường tiêu thụ sản phẩm rộng lớn, cùng với cơ sở vật chất kỹ thuật tốt.
Theo lý thuyết kinh tế và chính sách của Chính Phủ, việc phân bổ các doanh nghiệp chế biến nông sản cần tập trung gần nguồn nguyên liệu Tuy nhiên, thực tế cho thấy nhiều doanh nghiệp chế biến nông sản lại thường đặt tại các thành phố lớn, khu vực đông dân cư và có hạ tầng tốt, thay vì gần nguồn nguyên liệu Hướng phát triển chế biến nông sản chủ yếu là xuất khẩu, dẫn đến việc nhiều doanh nghiệp được xây dựng trong các khu công nghiệp gần cảng biển để thuận lợi cho nhập khẩu nguyên liệu và xuất khẩu sản phẩm Chẳng hạn, các doanh nghiệp chế biến nông sản thường được đặt gần các vùng nguyên liệu tập trung như trang trại hay vùng chuyên canh rau quả, nhằm tiết kiệm chi phí vận chuyển và giảm thiểu tổn thất cho nguyên liệu dễ hư hỏng như rau quả.
1.2.3 Trình độ phát triển công nghệ của ngành công nghiệp chế biến
Công nghệ đóng vai trò quyết định trong sự tồn tại của doanh nghiệp sản xuất công nghiệp Việc áp dụng công nghệ cao giúp tạo ra sản phẩm chất lượng với giá thành hợp lý, trong đó chất lượng luôn là yếu tố được người tiêu dùng ưu tiên hàng đầu bên cạnh giá cả.
CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN
Ngành Công nghiệp chế biến (CNCB) chịu tác động từ nhiều yếu tố, bao gồm cả những nhân tố ảnh hưởng trực tiếp và gián tiếp Các yếu tố ảnh hưởng trực tiếp bao gồm vị trí địa lý, tài nguyên thiên nhiên, công nghệ chế biến, thị trường tiêu thụ, lao động và vốn Trong khi đó, các yếu tố tác động gián tiếp như chính sách của Nhà nước và cơ sở hạ tầng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sự phát triển của ngành CNCB.
Tài nguyên thiên nhiên đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển các ngành kinh tế, cung cấp nguyên liệu thiết yếu cho ngành chế biến, từ đó góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế Một quốc gia sở hữu nguồn tài nguyên phong phú sẽ có lợi thế cạnh tranh trong việc cung cấp nguyên liệu đầu vào giá rẻ cho các ngành như lâm sản, thủy sản và dầu khí Ngoài ra, các ngành sản xuất vật liệu xây dựng, thủy tinh và sành sứ cũng phát triển dựa trên nguồn tài nguyên sẵn có.
Tài nguyên thiên nhiên đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguyên liệu và nhiên liệu cho nhiều ngành kinh tế Sự phong phú về tài nguyên, đặc biệt là năng lượng, giúp các quốc gia giảm thiểu sự phụ thuộc vào giá cả thị trường thế giới, từ đó tạo điều kiện cho sự phát triển ổn định hơn.
Với hai vai trò trên đây, tài nguyên thiên nhiên trở thành một trong những yếu tố quan trọng tác động đến sự phát triển của ngành CNCB.[2,tr 42 -59]
Lao động là hoạt động có mục đích của con người, diễn ra giữa con người và giới tự nhiên Trong quá trình lao động, con người sử dụng sức mạnh tiềm tàng và công cụ lao động để tác động vào tự nhiên, chiếm lĩnh và biến đổi vật chất, từ đó tạo ra giá trị cho cuộc sống Do đó, lao động không chỉ là điều kiện thiết yếu cho đời sống con người mà còn là yếu tố vĩnh viễn trong sự trao đổi vật chất giữa con người và tự nhiên.
Nền kinh tế Việt Nam lâu nay dựa vào nguồn lao động dồi dào và giá rẻ để thu hút đầu tư, nhưng lợi thế này đang dần trở thành yếu thế do chất lượng lao động chưa cao Tiến sỹ Christian H.M Ketels, nghiên cứu viên trưởng tại Học viện Chiến lược và Cạnh tranh Harvard, đã chỉ ra trong báo cáo về năng lực cạnh tranh của Việt Nam năm 2010 rằng năng suất lao động thấp chủ yếu do nền kinh tế phụ thuộc vào nguồn nhân công giá rẻ và tay nghề thấp Tình hình này càng trở nên nghiêm trọng hơn đối với các tỉnh nghèo như Quảng Nam.
Trong bất kỳ ngành kinh tế nào, yếu tố lao động luôn là cần thiết, dù có sự tự động hóa cao Sự phát triển của công nghiệp, đặc biệt là công nghiệp chế biến, đã thúc đẩy sự phát triển của đội ngũ lao động Lao động trong ngành công nghiệp chế biến cần có tư duy, tác phong và kỷ luật cao, nhanh nhạy với sự thay đổi của môi trường và có khả năng đổi mới Mặc dù máy móc hiện đại dần thay thế sản xuất thủ công, vẫn có những lĩnh vực mà lao động thủ công không thể bị thay thế, như trong sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ, nơi tạo ra sản phẩm độc đáo mang bản sắc dân tộc Ngành may mặc và chế biến thủy hải sản chủ yếu vẫn sử dụng lao động để sản xuất.
Trong ngành công nghiệp chế biến (CNCB), lao động là yếu tố then chốt, không chỉ tham gia vào quá trình sản xuất và cung ứng nguyên liệu mà còn đảm nhận vai trò quan trọng trong bảo quản và chế biến sản phẩm Ngành CNCB cần một lượng lớn lao động ở các khâu như sơ chế ban đầu và thu gom nguyên liệu Để gia tăng giá trị sản xuất, việc nâng cao năng suất lao động là cần thiết, vì năng suất cao sẽ tạo ra giá trị sản xuất lớn hơn Năng suất lao động trong ngành CNCB được tính bằng giá trị sản xuất (theo giá cố định) chia cho số lao động hoặc giờ lao động Nếu giá trị sản xuất bình quân trên mỗi lao động lớn, thì năng suất lao động cũng sẽ cao, phản ánh hiệu quả sử dụng lao động trong kinh doanh.
Trong đó : W : năng suất lao động bình quân trong thời kỳ
Q : Khối lượng sản phẩm sản xuất trong kỳ
T : số lượng lao động bình quân trong kỳ
Để ngành chế biến nông sản phát triển bền vững và mở rộng quy mô, việc tuyển chọn lao động có trình độ và năng lực chuyên môn là rất quan trọng Lao động có tay nghề cao không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm mà còn nâng cao năng suất và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến.
1.3.3 Vốn đầu tư Đối với bất cứ quốc gia nào hay ngành kinh tế nào thì để phát triển đều cần có vốn để đầu tư phát triển sản xuất.
Nguồn vốn đóng vai trò then chốt trong mọi hoạt động kinh tế, ảnh hưởng đến khả năng đầu tư của doanh nghiệp vào máy móc, thiết bị, lao động và công nghệ Để nâng cao năng suất lao động và đạt lợi nhuận cao, doanh nghiệp cần huy động vốn từ nhiều nguồn khác nhau, bao gồm vốn tự có và vốn vay từ các tổ chức tín dụng Việc sử dụng nguồn vốn một cách hợp lý là yếu tố quyết định để đạt được hiệu quả kinh tế tối ưu.
Công nghệ đóng vai trò then chốt trong sự phát triển của công nghiệp, ảnh hưởng trực tiếp đến tăng trưởng kinh tế Tăng trưởng kinh tế, đặc biệt trong ngành công nghiệp, phụ thuộc vào ba yếu tố chính: vốn, lao động và năng suất yếu tố tổng hợp (Total Factor Productivity - TFP) Vốn và lao động được xem là những yếu tố vật chất có thể đo lường, đóng vai trò quan trọng trong tăng trưởng theo chiều rộng Trong khi đó, năng suất yếu tố tổng hợp phản ánh hiệu quả của công nghệ và tổ chức, được coi là yếu tố chất lượng của tăng trưởng, hay tăng trưởng theo chiều sâu.
Nâng cao trình độ công nghệ là yếu tố then chốt để tạo ra sản phẩm chất lượng cao và mẫu mã đẹp, đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu, góp phần vào quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa ngành CNCB Đổi mới công nghệ không chỉ nâng cao hiệu quả sản xuất – kinh doanh mà còn giúp tiết kiệm và sử dụng hiệu quả các nguồn lực sản xuất như nguyên liệu giá rẻ và máy móc có năng suất cao Nhờ vào công nghệ, các ngành có hàm lượng khoa học – công nghệ cao phát triển nhanh hơn so với các ngành truyền thống, từ đó thúc đẩy sự chuyển dịch cơ cấu ngành CNCB theo hướng tiến bộ.
1.3.5 Thị trường tiêu thụ sản phẩm
Thị trường là yếu tố quyết định cho sự thành công của mỗi doanh nghiệp, nơi mà các sản phẩm được tiêu thụ để tạo ra lợi nhuận Để phát triển, mỗi ngành công nghiệp cần xác định thị trường tiêu thụ phù hợp, từ đó biết được sản phẩm nào nên sản xuất, cách thức và số lượng cần thiết để đáp ứng nhu cầu Việc xác định sai thị trường có thể dẫn đến tình trạng sản phẩm không bán được hoặc không đủ để thỏa mãn nhu cầu, gây ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp.
Thị trường tiêu thụ trong nước là nơi tiêu thụ chính của sản phẩm ngành chế biến, với dân số vượt quá 80 triệu người, tạo ra một tiềm năng lớn Ngành chế biến cung cấp đầy đủ nhu cầu thiết yếu của cuộc sống, bao gồm ăn uống, trang phục, chỗ ở và phương tiện di chuyển.
Thị trường nước ngoài mang lại cơ hội lớn cho ngành chế biến nông sản, nhờ vào nguồn nhân công dồi dào và tài nguyên thiên nhiên phong phú Ngành này đã tận dụng những lợi thế này để phát triển sản phẩm và mở rộng ra thị trường quốc tế Tuy nhiên, để thành công, các sản phẩm phải đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng khắt khe của thị trường nước ngoài.
1.3.6 Chính sách của Chính Phủ
ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN VÀ KINH TẾ - XÃ HỘI CỦA TỈNH QUẢNG NAM
Quảng Nam, một tỉnh thuộc vùng Trung Trung Bộ Việt Nam, có tọa độ địa lý từ 108°0'26.16" đến 108°0'44.04" độ kinh đông và từ 15°0'23.38" đến 15°0'38.43" độ vĩ bắc Tỉnh này giáp với thành phố Đà Nẵng và tỉnh Thừa Thiên Huế ở phía bắc, tỉnh Quảng Ngãi và tỉnh Kon Tum ở phía nam, biển Đông ở phía đông, và tỉnh Seekoong của Lào ở phía tây Trung tâm hành chính của tỉnh là thành phố Tam Kỳ, và Quảng Nam nổi tiếng với hai di sản văn hóa thế giới là Hội An và Mỹ Sơn.
Quảng Nam có địa hình nghiêng từ Tây sang Đông, tạo ra ba kiểu cảnh quan sinh thái rõ rệt: núi cao phía Tây, trung du ở giữa và đồng bằng ven biển Vùng đồi núi chiếm 72% diện tích tự nhiên, với nhiều đỉnh núi cao trên 2.000m như núi Lum Heo (2.045m), núi Tion (2.032m) và núi Gole – Lang (1.855m) tại huyện Phước Sơn Đặc biệt, núi Ngọc Linh cao 2.598m, nằm giữa ranh giới Quảng Nam và Kon Tum, là đỉnh cao nhất của dãy Trường Sơn Bên cạnh đó, vùng ven biển phía đông sông Trường Giang có dãy cồn cát kéo dài từ Điện Nam, Điện Bàn đến Tam Quan, Núi Thành Địa hình nơi đây còn bị chia cắt bởi hệ thống sông ngòi phong phú, bao gồm Sông Thu Bồn, sông Tam Kỳ và sông Trường Giang.
Quảng Nam có khí hậu nhiệt đới với hai mùa chính: mùa mưa và mùa khô, chịu ảnh hưởng từ mùa đông lạnh miền Bắc Nhiệt độ trung bình hàng năm là 25,4°C, trong khi mùa đông, nhiệt độ ở đồng bằng có thể giảm xuống dưới 20°C Độ ẩm không khí trung bình đạt 84%, với lượng mưa hàng năm từ 2.000 đến 2.500mm, phân bố không đều theo không gian và thời gian Mưa ở miền núi nhiều hơn ở đồng bằng, chủ yếu tập trung từ tháng 9 đến tháng 12, chiếm 80% tổng lượng mưa cả năm Mùa mưa trùng với mùa bão, dẫn đến nguy cơ lở đất, lũ quét ở các huyện miền núi và ngập lụt ở vùng ven sông.
Tỉnh có lượng mưa lớn, dẫn đến hệ thống sông ngòi phát triển mạnh mẽ Sông Thu Bồn, với diện tích lưu vực khoảng 9.000 km², là một trong những hệ thống sông lớn nhất Việt Nam Sông Tam Kỳ đứng thứ hai với diện tích lưu vực 800 km² Ngoài ra, còn có các sông khác như sông Cu Đê (400 km²), Túy Loan (300 km²) và Lili (200 km²).
Sông Vu Gia và sông Thu Bồn có lưu lượng dòng chảy lớn, lần lượt là 400m³/s và 200m³/s, mang lại giá trị quan trọng cho thủy điện, giao thông và thủy nông Hiện nay, hệ thống sông Thu Bồn đang có nhiều nhà máy thủy điện lớn như Sông Tranh I, Sông Tranh II, Sông A Vương và Sông Bung được xây dựng, nhằm đáp ứng nhu cầu điện ngày càng tăng của cả nước.
2.1.2 Tình hình phát triển kinh tế -xã hội
Kinh tế Việt Nam đã có sự tăng trưởng đáng kể với tốc độ GDP bình quân đạt 12,8% mỗi năm trong giai đoạn 2005-2010 GDP năm 2010 tăng gấp 1,8 lần so với năm 2005, cho thấy sự phát triển mạnh mẽ Thu nhập bình quân đầu người đạt khoảng 17,6 triệu đồng/năm, phản ánh sự cải thiện trong đời sống người dân Cơ cấu lao động cũng có sự chuyển biến tích cực, với tỷ trọng lao động trong ngành công nghiệp và xây dựng chiếm 79%, trong đó lao động trong lĩnh vực công nghiệp và dịch vụ ước đạt 40% vào năm 2010, tăng từ 28,74% năm 2005.
Năm 2010, cơ cấu kinh tế tỉnh Quảng Nam cho thấy sự chuyển dịch mạnh mẽ với ngành công nghiệp - xây dựng chiếm 42,84%, tăng 11,3% so với năm 2006, trong khi thương mại - dịch vụ đạt 45,36%, tăng 10,02% Ngành nông-lâm-ngư nghiệp giảm còn 11,8%, giảm 7,5% so với năm 2006 Sự tăng trưởng của hai khu vực kinh tế chủ lực là công nghiệp - xây dựng và thương mại - dịch vụ khẳng định vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế tỉnh, đồng thời hướng tới chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo mô hình TMDV-CN-NN, phù hợp với yêu cầu công nghiệp hóa, hiện đại hóa.
Ngành công nghiệp tỉnh Quảng Nam đã có sự tăng trưởng mạnh mẽ, với giá trị sản xuất công nghiệp ước đạt 34.101 tỷ đồng trong 5 năm qua, tăng bình quân 25,8%/năm Quy mô ngành công nghiệp đến cuối năm 2010 gấp 2,5 lần so với năm 2006, nhờ vào sự đóng góp của các nhà máy thủy điện Ngành công nghiệp chế biến, chế tạo (CNCB) giữ vai trò chủ đạo, chiếm 90% giá trị sản xuất công nghiệp vào năm 2010, mặc dù tỷ trọng sản xuất thực phẩm và đồ uống đã giảm từ 40,9% năm 1997 xuống còn 27% Tỉnh hiện có lợi thế xuất khẩu nông sản như dệt may, hồ tiêu và cà phê, vì vậy phát triển ngành CNCB cho các sản phẩm này là hướng đi đúng đắn Tuy nhiên, tỉnh cần chú trọng phát triển thêm các ngành công nghiệp công nghệ cao, mặc dù việc thu hút đầu tư trong lĩnh vực này vẫn còn hạn chế.
- Giá trị sản xuất nông – lâm - ngư nghiệp 5 năm ước đạt 13.166 tỷ đồng, tăng bình quân 3,5%/năm Tỷ trọng ngành trồng trọt có xu hướng tăng lên năm
Từ năm 1997, tỷ trọng sản xuất lương thực trong GTSX nông nghiệp đã tăng từ 60,1% lên 74,4% vào năm 2010, cho thấy vai trò quan trọng của nó trong cơ cấu cây trồng Trong khi đó, tỷ trọng ngành chăn nuôi và dịch vụ nông nghiệp giảm từ 27,5% và 12,4% xuống còn 20% và 5,6% hiện nay Ngành thủy sản chiếm khoảng 22% GTSX nông lâm thủy sản nhưng cũng đang có xu hướng giảm Điều này không phù hợp với xu thế phát triển và điều kiện tự nhiên của tỉnh Mặc dù điều kiện tự nhiên không thuận lợi cho trồng trọt, người nông dân vẫn chưa thể thay đổi phương thức sản xuất, dẫn đến việc không đủ khả năng chuyển sang sản xuất hàng hóa có giá trị cao hơn Một số mô hình chăn nuôi đã đạt hiệu quả ban đầu nhưng sự mở rộng không kiểm soát và thị trường đầu ra không ổn định đã khiến hàng hóa ứ đọng, dẫn đến tình trạng nông dân phải bán giá rẻ và rơi vào nợ nần, điển hình là các mô hình nuôi gà Tam Hoàng và nuôi tôm sú.
Trong 5 năm qua, giá trị sản xuất ngành dịch vụ ước đạt 30.558 tỷ đồng, với mức tăng bình quân 16,1% mỗi năm Hạ tầng dịch vụ - du lịch không ngừng gia tăng về số lượng và được nâng cao về chất lượng Tổng kim ngạch xuất khẩu trong cùng thời gian đạt 1.059 triệu USD, tăng bình quân 20,8% mỗi năm.
Hoạt động nội thương đang ngày càng sôi động với sự phát triển mạnh mẽ của các cơ sở kinh doanh về cả số lượng lẫn phạm vi hoạt động Đặc biệt, việc triển khai quy hoạch phát triển hệ thống chợ trên địa bàn tỉnh trong giai đoạn 2001 đã góp phần thúc đẩy sự tăng trưởng này.
Vào năm 2010, bên cạnh hệ thống chợ hạt nhân, các trung tâm thương mại và siêu thị tại các đô thị sẽ được hình thành, góp phần tạo ra kênh lưu thông hàng hóa thuận tiện giữa các vùng miền trong tỉnh cũng như giữa Quảng Nam với khu vực miền Trung và Tây Nguyên.
- Hoạt động xuất khẩu tăng trưởng với nhịp độ nhanh, trong 5 năm 2006 -
Năm 2010, kim ngạch xuất khẩu của tỉnh đạt 328,8 triệu USD, vượt mức 310,7 triệu USD của giai đoạn 1996 - 2000, với tốc độ tăng trưởng bình quân 10,14%/năm và tỷ trọng hàng xuất khẩu qua chế biến đạt 91,8% Năm 2005, kim ngạch xuất khẩu đạt khoảng 180,1 triệu USD, tăng 29,4% so với năm 2001, trong đó giá trị xuất khẩu của các mặt hàng như sản phẩm gỗ tinh chế, hải sản đông lạnh, nhân hạt điều, hàng may mặc và thuốc chữa bệnh tăng đáng kể Kết quả này có được nhờ nỗ lực của các doanh nghiệp trong việc tìm kiếm thị trường, nâng cao năng lực sản xuất, chế biến và cải tiến mẫu mã sản phẩm Năm 2005, Quảng Nam đã thiết lập quan hệ xuất khẩu với 53 quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó châu Âu là thị trường quan trọng nhất, bên cạnh các thị trường châu Á - Thái Bình Dương, châu Đại Dương và Hoa Kỳ cũng đóng góp đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu địa phương Quảng Nam đã xác định nhóm hàng chủ lực trong hoạt động xuất khẩu, bao gồm thủy hải sản, lâm sản và nông sản, dệt may.
Trong những năm qua, tình hình đầu tư tại Quảng Nam đã có nhiều chuyển biến tích cực, với tỷ lệ huy động vốn đầu tư hàng năm đạt từ 39% đến 44% GDP của tỉnh Năm 2005, tổng nguồn vốn huy động cho đầu tư phát triển trên địa bàn đạt khoảng 2.995 tỷ đồng, trong đó vốn nhà nước chiếm 46,4%, vốn ngoài quốc doanh chiếm 49,7%, và vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài chiếm 3,9%.
Vốn đầu tư phát triển toàn xã hội đạt 39.572 tỷ đồng, tăng trưởng bình quân 24%/năm, nâng cao chất lượng và hiệu quả đầu tư Sự gia tăng này đã góp phần thúc đẩy nhanh chóng việc hoàn thiện các kết cấu hạ tầng kinh tế - xã hội và cải thiện dịch vụ tài chính, tín dụng, đáp ứng tốt hơn nhu cầu phát triển kinh tế - xã hội.
TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN TỈNH QUẢNG NAM GIAI ĐOẠN 1997 - 2011
2.2.1 Khái quát tình hình phát triển công nghiệp tỉnh Quảng Nam Để thu hút các thành phần kinh tế tham gia đầu tư vào sản xuất công nghiệp, ngành công nghiệp(CN) Quảng Nam đã phối hợp với các ban, ngành chức năng thực hiện tốt các cơ chế, chính sách khuyến khích đầu tư phát triển sản xuất công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp và làng nghề như: thực hiện cơ chế "một cửa, tại chỗ"; chính sách phát triển vùng nguyên liệu nông, lâm, hải sản tập trung; chính sách thu mua nguyên liệu; chính sách đào tạo cán bộ chủ chốt cho doanh nghiệp Nhờ đó, đến năm 2004, Quảng Nam đã có hai khu công nghiệp tập trung Điện Nam – Điện Ngọc và khu công nghiệp Đại Hiệp(Đại Lộc) và hình thành 4 khu CN mới : khu CN Đông Quế Sơn, khu CN Thuận Yến, khu CN Phú Xuân, khu CN Tam Hiệp Đặc biệt, Quảng Nam đã triển khai xây dựng Kinh tế Mở Chu Lai theo mô hình khu kinh tế tổng hợp bao gồm : khu CN với các ngành CN mũi nhọn như khu phi thuế quan gắn với cảng biển nước sâu, khu đô thị mới với không gian kiến trúc hiện đại Ngoài ra, Quảng Nam còn có 30 cụm CN đang được quy hoạch trên địa bàn Tỉnh Đây là những điều kiện vô cùng thuận lợi để đẩy mạnh phát triển CN - tiểu thủ CN và làng nghề trên địa bàn. Đáp ứng yêu cầu về mặt bằng sản xuất, tỉnh Quảng Nam đã tập trung hoàn thiện kết cấu hạ tầng cho các khu, cụm CN - tiểu thủ CN trong toàn tỉnh Tổng vốn đầu tư trong 3 năm (2008 - 2010) đạt khoảng 500.000 tỷ đồng (trong đó đầu tư xây h dựng hạ tầng cho Khu CN Điện Nam – Điện Ngọc và các cụm CN là 60.000 tỷ đồng; đầu tư phát triển điện 50.000 tỷ đồng; đầu tư mới, đầu tư mở rộng năng lực sản xuất, đổi mới thiết bị công nghệ 390.000 tỷ đồng), đã mang lại cho ngành CN Quảng Nam những kết quả khả quan Nhiều sản phẩm CN như : gỗ tinh chế, dược phẩm, hải sản đông lạnh, đá granít, đang dần tạo được thương hiệu và vị thế tại thị trường trong nước và nước ngoài Giá trị sản xuất CN năm 2009 đạt khoảng 8.002.6 tỷ đồng, tăng khoảng 70% so với 2005; năm 2010 đạt 10.129,5 tỷ đồng; kim ngạch xuất khẩu từ sản xuất CN đạt khoảng 301,209 triệu USD Năm 2010, toàn tỉnh có khoảng 46.160 cơ sở sản xuất CN (trong đó khoảng 400 doanh nghiệp), tăng 23,5% so với 2005 , thu hút 12.540 lao động, tăng 23% so với năm 2005 Năm 2010, giá trị sản xuất CN chiếm khoảng 24,5% GDP của tỉnh.
Sự tăng trưởng của ngành CN Quảng Nam vẫn chủ yếu nhờ phát huy nội lực Năm
Năm 2010, giá trị sản xuất của khu vực công nghiệp địa phương đạt khoảng 6.835,1 tỷ đồng, chiếm 67,5% tổng giá trị sản xuất công nghiệp toàn tỉnh Khu vực doanh nghiệp ngoài quốc doanh trong khu vực này hoạt động mạnh mẽ, chủ yếu trong các lĩnh vực xuất khẩu như chế biến gỗ, nông - lâm - hải sản, giày dép, thực phẩm, đồ uống và nước giải khát Mặc dù quy mô của các doanh nghiệp chủ yếu là vừa và nhỏ (chiếm trên 80% tổng số doanh nghiệp), nhưng chúng là những đơn vị tiên phong trong việc tìm kiếm thị trường và đầu tư đổi mới thiết bị Nhiều doanh nghiệp đã nắm bắt được nhu cầu thị trường và tích cực đổi mới công nghệ để nâng cao hiệu quả sản phẩm, như Công ty TNHH Tuấn Đạt và Trường Giang.
2.2.1.1 Giá trị sản xuất công nghiệp chia theo thành phần kinh tế
Kể từ khi tách lập tỉnh Quảng Nam từ tỉnh Quảng Nam – Đà Nẵng ( năm
Từ năm 1997 đến nay, kinh tế tỉnh Quảng Nam đã có sự tăng trưởng đáng kể, với ngành công nghiệp đóng góp chủ yếu Giá trị sản xuất của ngành công nghiệp thể hiện năng lực sản xuất và đã góp phần quan trọng vào tốc độ tăng trưởng kinh tế của tỉnh, tạo ra giá trị lớn cho ngân sách.
Ngành sản xuất công nghiệp đang tăng trưởng mạnh mẽ nhờ vào khu kinh tế mở Chu Lai và các khu công nghiệp (KCN) cùng mô hình cụm công nghiệp mới Những chính sách ưu đãi hấp dẫn đã thu hút nhiều dự án công nghiệp, gia tăng khối lượng giá trị sản xuất (GTSX), tạo ra việc làm và thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế tích cực Nhiều sản phẩm công nghiệp mới như gạch men, ngói màu, mô tô, ô tô, giày thể thao, gỗ xuất khẩu, bia, nước giải khát, thủy sản chế biến, tinh bột sắn, nước dứa cô đặc và thức ăn nuôi trồng thủy sản đã được đưa ra thị trường trong và ngoài nước.
Bảng 2.1 Giá trị sản xuất công nghiệp ở tỉnh Quảng Nam chia theo thành phần kinh tế. Đơn vị tính : Tỷ đồng
Nguồn niên giám thống kê tỉnh Quảng Nam
Khu vực kinh tế ngoài quốc doanh có nhiều cơ sở sản xuất công nghiệp, nhưng giá trị sản xuất công nghiệp (GTSX CN) tạo ra lại thấp so với số lượng doanh nghiệp Ngược lại, khu vực Nhà nước mặc dù ít doanh nghiệp nhưng lại tạo ra giá trị kinh tế tương đối lớn Điều này cho thấy các doanh nghiệp ngoài quốc doanh, chủ yếu là quy mô vừa và nhỏ, sử dụng ít lao động và vốn, do đó giá trị sản xuất không cao, nhưng vẫn đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế Trong khi đó, doanh nghiệp Nhà nước có quy mô lớn và nguồn vốn lên đến hàng tỷ đồng, tạo ra giá trị sản xuất lớn và đóng vai trò điều tiết nền kinh tế.
Hình 2.1 Giá trị sản xuất công nghiệp ở tỉnh Quảng Nam chia theo thành phần kinh tế
Nguồn : Niên giám thống kê tỉnh Quảng Nam
2.2.1.2 Cơ cấu giá trị sản xuất công nghiệp ở Quảng Nam chia theo ngành kinh tế
Hình 2.2 Cơ cấu giá trị sản xuất công nghiệp ở Quảng Nam chia theo ngành kinh tế
Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Quảng Nam
Theo bảng 2.2 và hình 2.2, giá trị sản xuất công nghiệp chế biến trong năm 2010 đạt 9.115,6 tỷ đồng, tăng lên 11.851,4 tỷ đồng vào năm 2011, chiếm tỷ trọng lần lượt là 89,99% và 90% toàn ngành công nghiệp Trong khi đó, công nghiệp khai thác chỉ đạt 428,2 tỷ đồng, chiếm 4,23%, và công nghiệp điện, ga, nước đạt 585,7 tỷ đồng, chiếm 5,78% Như vậy, ngành công nghiệp chế biến có tỷ trọng cao nhất trong toàn ngành công nghiệp.
2.2.1.3 Tốc độ tăng trưởng của ngành công nghiệp chế biến so với ngành công nghiệp khai thác và toàn ngành công nghiệp
Từ bảng 2.2 và hình 2.3, có thể thấy rằng tốc độ tăng trưởng của toàn ngành công nghiệp (CN) đã tăng đều qua các năm, với mức bình quân giai đoạn 1997 – 2011 đạt 24,62% Mặc dù ngành khai thác chỉ chiếm tỷ trọng nhỏ trong tổng sản phẩm công nghiệp, nhưng tốc độ tăng trưởng của nó lại tương đối cao, đặc biệt là vào các năm 2003 và 2004, với mức tăng trưởng lần lượt là 25,16% và 26,76% Tuy nhiên, tốc độ tăng trưởng không đồng đều qua các năm, với những năm có mức tăng rất cao và những năm lại thấp, như năm 1999 chỉ tăng 4,52%.
2006 tăng 9,69%, năm 2005 tăng 25,16% nhưng năm 2007 tăng 45,66% Tốc độ tăng trưởng bình quân giai đoạn 1997 – 2011 là 20,42%.
Ngành công nghiệp chế biến (CNCB) đóng góp tỷ trọng lớn trong nền kinh tế, với 93,12% vào năm 2006 Tốc độ tăng trưởng của CNCB ổn định qua các năm, đạt bình quân 24,96% trong giai đoạn 1997-2011 Sự phát triển của ngành CNCB có mối quan hệ chặt chẽ với sự tăng trưởng của ngành công nghiệp nói chung.
Ngành sản xuất phân phối điện, ga, khi đốt chiếm tỷ trọng thấp hơn so với
Trong giai đoạn 1997-2010, ngành công nghiệp khai thác và chế biến của Trung Quốc đã ghi nhận tốc độ tăng trưởng không đồng đều, với mức tăng 120,37% vào năm 2000 và tốc độ tăng trưởng bình quân đạt 27,64%.
Bảng 2.2 trình bày giá trị sản xuất, tỷ trọng và tốc độ tăng trưởng của ngành công nghiệp tại Quảng Nam, phân chia theo các ngành kinh tế, với số liệu được tính theo giá cố định năm 1994 Đơn vị đo lường được sử dụng là tỷ đồng và phần trăm.
- CN SX, pp điện,nước, gas
Nguồn : Niên giám thống kê tỉnh Quảng Nam
Hình 2.3 Tốc độ tăng trưởng của các ngành công nghiệp ở Quảng Nam
- CN SX, pp điện,nước, gas
Nguồn : Niên giám thống kê tỉnh Quảng Nam h
2.2.1.4 Cơ cấu lao động của ngành công nghiệp ở Quảng Nam
Ngành công nghiệp khai thác hiện có tỷ lệ lao động thấp, chủ yếu là lao động phổ thông, trong khi lao động chủ yếu tập trung vào ngành chế biến do nhu cầu lao động cao Để nâng cao năng suất lao động (NSLĐ) cho toàn ngành công nghiệp và nền kinh tế tỉnh, cần thiết phải đẩy mạnh chuyển dịch lao động từ ngành khai thác và nông nghiệp sang hai lĩnh vực chế biến và dịch vụ.
Trên hình 2.4 ta thấy có sự chuyển dịch đúng hướng như đã nói nhưng tốc độ chuyển dịch còn chậm chạp nhất là trong ngành công nghiệp khai thác.
Hình 2.4 Cơ cấu lao động trong các ngành công nghiệp ở Quảng Nam
LA O Đ Ộ NG CÔNG NGHIỆP SX & PP ĐIỆN,
LA O Đ Ộ NG CÔNG NGHIỆP KHA I THÁ C
LA O Đ Ộ NG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN
Nguồn : Sở Lao động thương binh và xã hội tỉnh Quảng Nam 2.2.1.5 Tình hình hoạt động các khu công nghiệp ở Quảng Nam
Trong thời gian qua, các doanh nghiệp trong khu công nghiệp đã hoạt động mạnh mẽ, chủ yếu tập trung vào ngành gia công hàng may mặc xuất khẩu Năm 2010, giá trị sản xuất công nghiệp của Khu công nghiệp Điện Nam – Điện Ngọc đạt 685.248 tỷ đồng, chiếm 33,8% tổng giá trị sản xuất công nghiệp toàn tỉnh, tăng 32,65% so với năm 2005 Kim ngạch xuất khẩu đạt 38.476 triệu USD, chiếm 40,9% tổng kim ngạch xuất khẩu của tỉnh, tăng 62,5% so với năm 2005, góp phần giải quyết việc làm cho hơn 16.000 lao động, chủ yếu là lao động địa phương Ngoài ra, một số khu cụm công nghiệp như Trường Xuân và Thuận Yến cũng ghi nhận nhiều khởi sắc, tạo việc làm cho hàng ngàn lao động địa phương.
2.2.2 Tình hình phát triển công nghiệp chế biến tỉnh Quảng Nam
2.2.2.1 Tình hình tăng trưởng công nghiệp chế biến tỉnh Quảng Nam
Bảng 2.3 Tình hình biến động giá trị sản xuất công nghiệp chế biến tỉnh Quảng Nam(theo giá cố định năm 1994 ) Đơn vị tính : Tỷ đồng, %
- CN dệt&sx trang phục
Nguồn : Niêm giám thống kê tỉnh Quảng Nam
Trong giai đoạn 1997 - 2011, giá trị sản xuất công nghiệp chế biến tăng trưởng mạnh mẽ với tốc độ 24,96% mỗi năm, chủ yếu nhờ vào sự phát triển mạnh của các ngành công nghiệp địa phương.
Giá trị sản xuất công nghiệp chế biến của Quảng Nam năm 2010 đạt 9.115,6 tỷ đồng, chiếm khoảng 89,99% toàn ngành công nghiệp, và năm 2011 đạt 11.851,4 tỷ đồng, chiếm 90% giá trị sản xuất toàn ngành Ngành công nghiệp dệt và sản xuất trang phục có tốc độ tăng trưởng cao nhất, tiếp theo là chế biến gỗ, lâm sản và chế biến thực phẩm, đồ uống Từ 1997 đến 2011, ngành dệt may tăng trưởng bình quân đạt 32,54%, nhờ vào lực lượng lao động dồi dào, chủ yếu là lao động nữ, với 25 doanh nghiệp may xuất khẩu giải quyết hơn 6.500 việc làm, trong đó 85% là lao động nữ Quảng Nam còn nổi bật với các nghề thủ công truyền thống lâu đời như làng dệt Mã Châu, làng chiếu Triêm Tây và làng nghề ươm tơ, dệt lụa Thi Lai.
Tốc độ tăng trưởng của ngành công nghiệp dệt và sản xuất trang phục tại tỉnh Quảng Nam không ổn định qua các năm, với sự biến động rõ rệt Cụ thể, năm 2007 ghi nhận mức tăng trưởng cao lên tới 62,5%, trong khi năm 2003 chỉ đạt 19,05%.
Thành tựu & tồn tại
Trong thời gian qua, mặc dù gặp nhiều khó khăn, nhưng nhờ nỗ lực của các ngành, địa phương và doanh nghiệp, kinh tế và đời sống người dân tỉnh Quảng Nam đã không ngừng được cải thiện Đặc biệt, lĩnh vực công nghiệp, đặc biệt là công nghiệp chế biến, đã đạt được nhiều thành tựu đáng kể.
Giá trị sản xuất công nghiệp chế biến của tỉnh trong giai đoạn 1997 – 2011 đã tăng trưởng ổn định với tốc độ bình quân 24,96% mỗi năm, góp phần quan trọng vào việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế, nâng cao tỷ trọng ngành công nghiệp trong GDP từ 20,3%.
1997 lên 31,54% năm 2006 và năm 2010 là 42,84%.
Tổng kim ngạch xuất khẩu của ngành chế biến nông sản năm 2010 đạt 168 triệu USD, chiếm 88% tổng kim ngạch xuất khẩu của toàn tỉnh Ngành này ghi nhận tốc độ tăng trưởng xuất khẩu bình quân 15,3% mỗi năm.
Cơ cấu công nghiệp chế biến (CNCB) đang chuyển dịch theo hướng gia tăng sản xuất hàng tiêu dùng để phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu, đặc biệt phát triển các ngành như may mặc, chế biến thực phẩm, lắp ráp phương tiện vận tải và chế tạo Tỷ trọng giá trị sản xuất (GTSX) của khu vực ngoài quốc doanh (NQD) và có vốn đầu tư nước ngoài ngày càng tăng, trong khi khu vực kinh tế nhà nước chỉ chiếm 9,5% GTSX vào năm 2010 Khu vực NQD đã chiếm tới 85,4%, và khu vực đầu tư nước ngoài đạt 5,4% Số lượng cơ sở sản xuất công nghiệp chế biến tại khu vực NQD cũng gia tăng đáng kể, từ 100 cơ sở năm 1997 lên 980 cơ sở vào năm 2010, chiếm 81,5% tổng số cơ sở sản xuất trong toàn ngành CNCB.
Ngành công nghiệp chế biến của tỉnh Quảng Nam hàng năm đã tạo ra nhiều cơ hội việc làm cho người lao động địa phương, đặc biệt trong các lĩnh vực như may mặc, giày da và chế biến thực phẩm.
Nhiều ngành và cơ sở sản xuất đã chú trọng đầu tư nâng cấp công nghệ và mở rộng quy mô, từ đó gia tăng sản phẩm mới và cải thiện năng suất, chất lượng Sự phát triển này không chỉ nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường mà còn khai thác hiệu quả tiềm năng và lợi thế của tỉnh, đặc biệt trong các lĩnh vực chế biến gỗ, hải sản đông lạnh, và dệt may da giày.
Tỉnh Quảng Nam đã tích cực chỉ đạo và điều hành nhằm khuyến khích đầu tư, đồng thời giải quyết các khó khăn của doanh nghiệp, đặc biệt là nhu cầu về mặt bằng và xây dựng khu, cụm công nghiệp Hệ thống hạ tầng phục vụ sản xuất công nghiệp cũng được chú trọng đầu tư, với những dự án quan trọng như khu công nghiệp Điện Nam-Điện Ngọc, Khu kinh tế Mở Chu Lai và nhiều khu công nghiệp khác ở các huyện, thành phố, nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển sản xuất công nghiệp.
2.2.3.2 Những tồn tại, yếu kém
Mặc dù sản xuất công nghiệp (CNCB) đã có sự tăng trưởng, nhưng sự phát triển này vẫn chưa đồng đều giữa các ngành và các thành phần kinh tế Tỷ trọng CNCB của khu vực kinh tế nhà nước đã giảm từ 35,6% vào năm 1997 xuống còn 9,5% vào năm 2010 Ngược lại, CNCB ngoài quốc doanh đã tăng trưởng 21% mỗi năm, ảnh hưởng đến mức tăng trưởng toàn ngành, trong khi khu vực có vốn đầu tư nước ngoài vẫn chiếm tỷ trọng thấp, chỉ 5,4% vào năm 2010.
Mặc dù đã tham gia vào tiến trình hội nhập kinh tế và khu vực, nhưng đầu tư vào đổi mới công nghệ và nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm vẫn còn hạn chế Việc áp dụng các hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn như ISO 9000, ISO 14000 và ứng dụng thành tựu khoa học – công nghệ trong doanh nghiệp chưa được chú trọng Ngoài ra, chiến lược sản phẩm, chiến lược thị trường và đổi mới thiết bị công nghệ để giảm giá thành và nâng cao chất lượng sản phẩm cũng chưa được quan tâm đúng mức, dẫn đến phần lớn sản phẩm không đủ sức cạnh tranh ngay cả trên thị trường nội địa.
Tình trạng lao động tại tỉnh đang đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là sự mất cân đối giữa số lượng và chất lượng Mặc dù số lượng lao động dồi dào, nhưng chất lượng không đáp ứng yêu cầu, dẫn đến năng suất lao động giảm sút Đáng chú ý, tỷ lệ lao động không có chuyên môn kỹ thuật chiếm tới 79,5%, điều này gây cản trở cho sự phát triển kinh tế địa phương.
Vốn đầu tư vào ngành công nghiệp chế biến chế tạo (CNCB) đang tăng trưởng chậm, với tỷ lệ tăng trưởng bình quân hàng năm chỉ đạt 13,25% Hiệu quả sử dụng vốn trong ngành này còn thấp và cơ cấu nguồn vốn không đồng đều giữa các lĩnh vực kinh tế khác nhau Đặc biệt, vốn đầu tư nước ngoài chưa có đóng góp đáng kể cho sự phát triển của CNCB, cho thấy tỉnh chưa thu hút được sự quan tâm từ các nhà đầu tư nước ngoài.
Đầu tư vào phát triển nguồn nguyên liệu chưa đáp ứng kịp thời nhu cầu của ngành chế biến và xuất khẩu, cả về số lượng lẫn chất lượng Các doanh nghiệp chưa tích cực đầu tư vào vùng nguyên liệu và thiếu hợp đồng tiêu thụ dài hạn với nông dân, dẫn đến việc chưa hình thành mối liên kết vững chắc giữa nông dân, doanh nghiệp và nhà khoa học Nhiều sản phẩm gặp khó khăn trong việc tiêu thụ do giá nguyên liệu đầu vào tăng cao, cùng với việc không chủ động được nguồn cung cấp nguyên liệu, làm giảm sức cạnh tranh và ảnh hưởng đến sản xuất.
Chương 2 đã phân tích và đánh giá thực trạng phát triển công nghiệp chế biến tại tỉnh Quảng Nam trong giai đoạn 1997-2010, tập trung vào các khía cạnh như tăng trưởng giá trị sản xuất, chuyển dịch cơ cấu sản xuất, phát triển số lượng cơ sở sản xuất, lao động, vốn đầu tư, thị trường tiêu thụ sản phẩm và năng lực cạnh tranh Qua đó, bài viết đã chỉ ra những thành tựu đạt được, những tồn tại cần khắc phục và các vấn đề cần giải quyết, làm cơ sở cho việc đề xuất các giải pháp nhằm thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp chế biến tại Quảng Nam trong tương lai.
CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CÔNG NGHIỆP
3.1 CĂN CỨ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP
3.1.1 Mục tiêu chủ yếu của tỉnh Quảng Nam về phát triển kinh tế trong những thời gian đến.
Theo quy hoạch phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Quảng Nam đến năm 2020, tỉnh đặt ra mục tiêu trở thành tỉnh công nghiệp với một số mục tiêu chính được xác định.
− Phấn đấu GDP thời kỳ 2012 – 2015 tăng từ 13,5 – 15,5%/năm, thời kỳ 2016 – 2020 tăng từ 16,5 – 17,5%/năm.
− Thu nhập GDP/người đến 2015 tăng hơn 2 lần so với 2010 và năm 2020 tăng hơn 2 lần so với năm 2015.
Để thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng công nghiệp hóa và hiện đại hóa, cần tăng nhanh tỷ trọng của ngành công nghiệp và dịch vụ Dự kiến đến năm 2015, tỷ trọng công nghiệp sẽ đạt 49%, dịch vụ 31% và nông nghiệp 20% Đến năm 2020, các tỷ trọng này sẽ điều chỉnh thành 56% cho công nghiệp, 31% cho dịch vụ và 13% cho nông nghiệp.
− Giá trị kim ngạch xuất nhập khẩu đến 2015 đạt 350- 400triệu USD và năm 2020 đạt 800 -1.000 triệu USD.
− Tỷ lệ huy động vào ngân sách từ GDP đạt khoảng 20% vào năm
Mục tiêu và phương hướng phát triển công nghiệp chế biến của tỉnh Quảng
Ngành chế biến nông, lâm, hải sản đang ghi nhận mức tăng trưởng 25% mỗi năm, đặc biệt chú trọng vào việc phát triển công nghiệp chế biến lương thực, thực phẩm, sản xuất đồ uống, bia, nước giải khát và nước khoáng trong năm 2020.
Ngành công nghiệp chế biến tại Quảng Nam đã ghi nhận tốc độ tăng trưởng 17% - 18% trong giai đoạn 2016 - 2020 Đặc biệt, ngành dệt – may – da – giày và dệt vải sản xuất từ 10 – 15 triệu mét mỗi năm, trong khi quy mô ươm tơ dệt lụa đạt 5-10 triệu mét mỗi năm Đến năm 2020, mục tiêu của ngành giày da Quảng Nam là sản xuất 8 triệu đôi giày vải, từ 0,6 đến 1,9 triệu đôi giày da và 0,8 đến 2 triệu sản phẩm da mỗi năm.
Ngành cơ khí và điện tử lắp ráp ôtô có công suất lên đến 25.000 xe/năm và 5.000 xe tải nặng/năm, đồng thời sản xuất máy móc công cụ phục vụ sản xuất nông nghiệp và thiết bị điện cũng đang gia tăng mạnh mẽ.
Phát triển làng nghề và các ngành nghề tiểu, thủ công nghiệp là một trong những ưu tiên quan trọng nhằm phục hồi và nâng cao khả năng sản xuất của các nghề thủ công truyền thống Các hoạt động này tập trung vào việc khôi phục nghề ơm tơ dệt lụa tại Duy Trinh (Duy Xuyên), các xã ven sông Thu Bồn, cùng với việc phát triển các làng nghề như sành sứ La Tháp, gốm Thanh Hà, dệt may, sản xuất gạch ngói và gia công đồ gỗ.
Việc xây dựng các khu công nghiệp đang được triển khai mạnh mẽ, bao gồm các khu lớn như Điện Nam – Điện Ngọc với diện tích 430ha, An Hòa – Nông Sơn 600ha, và Thuận Yên 225ha Bên cạnh đó, các cụm công nghiệp cũng được phát triển như Đại Hiệp 40ha, Đông Thăng Bình 150ha, Trảng Nhật 60ha, và Đông Quế Sơn 250ha, nhằm thúc đẩy sự phát triển kinh tế địa phương.
Đầu tư vào phát triển công nghiệp chế biến là cần thiết, đặc biệt với những lĩnh vực có lợi thế cạnh tranh và nguồn nguyên liệu phong phú Các sản phẩm như gạo, cà phê, hạt điều, hoa quả và cao su không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước mà còn có tiềm năng xuất khẩu lớn.
Để đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và quốc tế, cần nâng cao mức độ chế biến sản phẩm, từ đó mang đến sự đa dạng về chủng loại sản phẩm chế biến, phù hợp với sở thích của người tiêu dùng.
Đầu tư vào đổi mới công nghệ và hiện đại hóa thiết bị chế biến là rất quan trọng, bên cạnh việc sử dụng hợp lý các công nghệ truyền thống Đặc biệt, cần chú trọng đến chất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo sự phát triển bền vững.
Để đảm bảo sự gắn bó chặt chẽ giữa chế biến và sản xuất nguyên liệu, cần có cơ chế thích hợp, từ đó tạo nền tảng vững chắc cho việc chuyển dịch cơ cấu cây trồng và vật nuôi.
Huy động nguồn lực từ các thành phần kinh tế để đầu tư phát triển vùng nguyên liệu và cơ sở chế biến là rất cần thiết, đặc biệt là khuyến khích sự phát triển mạnh mẽ của các thành phần kinh tế ngoài Nhà Nước.
Việc lựa chọn các ngành công nghiệp chế biến mũi nhọn để đầu tư là rất quan trọng, đặc biệt khi xem xét thực trạng phát triển các tiểu ngành công nghiệp chế biến tại tỉnh Quảng Nam trong 5 năm qua Để phát triển có trọng tâm và phù hợp với tiềm năng của vùng, cần xác định các tiêu chí lựa chọn ngành công nghiệp chế biến mũi nhọn một cách rõ ràng.
Có lợi thế cạnh tranh: Công nghiệp sử dụng nhiều nguồn lao động rẻ và có tay nghề, công nghiệp sử dụng tài nguyên sẵn có.
Có thị trường lớn ở trong nước.
Có tiềm năng xuất khẩu.
Có cơ sở vật chất kỹ thuật và hạ tầng cho phát triển kinh tế, tạo nguyên liệu đầu vào cho các ngành công nghiệp.
Có khả năng cho lợi nhuận cao, thu hồi vốn và trả nợ nhanh.
Phục vụ tốt cho việc nâng cao và ổn định đời sống xã hội của người dân.
Công nghiệp chế biến có công nghệ cao.
Khai thác triệt để tối đa mọi nguồn vốn, huy động tối đa nguồn vốn địa phương, coi trọng nguồn vốn bên ngoài.
3.2 CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN TỈNH QUẢNG NAM
Giải pháp thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu ngành công nghiệp chế biến
Ngành chế biến nông, lâm, thủy sản được xác định là ưu tiên hàng đầu của tỉnh Quảng Nam, đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy phát triển kinh tế Để cải thiện đời sống người nông dân và chuyển dịch cơ cấu kinh tế, các dự án chế biến như cao su, cà phê, hồ tiêu, tinh bột sắn, thủy sản và sản xuất thức ăn chăn nuôi cần được ưu tiên Đồng thời, tỉnh cũng cần phát triển các ngành cơ khí kỹ thuật cao như công nghệ thông tin, cán kéo thép chất lượng cao, và sản xuất phụ tùng cho xe máy và xe đạp.
Tỉnh cần rút kinh nghiệm từ sự phát triển công nghiệp chế biến của các địa phương khác, coi đây là biện pháp quan trọng hàng đầu để phát triển ngành công nghiệp chế biến của mình Để chuyển dịch cơ cấu đúng hướng, cần xác định rõ các ưu tiên và lĩnh vực cần hạn chế Danh mục sản phẩm đầu ra nên tập trung vào tăng tỷ trọng các sản phẩm tinh chế, có hàm lượng công nghệ và tri thức cao, thay vì chỉ chú trọng vào sản phẩm sử dụng nhiều lao động giản đơn và tài nguyên Cần có kế hoạch điều chỉnh hợp lý để giảm tỷ trọng các ngành truyền thống, có lợi nhuận thấp và thị trường bị thu hẹp.
3.2.2.Giải pháp về phát triển vốn đầu tư vào ngành công nghiệp chế biến
Công cụ tài chính tín dụng là yếu tố then chốt trong phát triển kinh tế - xã hội, với chính sách tín dụng đóng vai trò quyết định Tỉnh Quảng Nam đã triển khai nhiều cơ chế và biện pháp ưu đãi để thúc đẩy ngành công nghiệp chế biến, nhưng vẫn còn nhiều vấn đề tồn tại trong các doanh nghiệp, đặc biệt là việc tín dụng nhà nước chủ yếu tập trung vào doanh nghiệp nhà nước.
Sự bất bình đẳng trong việc tiếp cận tín dụng thương mại giữa khu vực kinh tế ngoài quốc doanh và kinh tế nhà nước vẫn là một thực tế rõ ràng Để khắc phục tình trạng này, tỉnh Quảng Nam cần triển khai các biện pháp cụ thể nhằm cải thiện khả năng tiếp cận tín dụng cho các doanh nghiệp ngoài quốc doanh.
Thành lập quỹ bảo lãnh và bảo hiểm tín dụng nhằm hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận vốn tín dụng hiệu quả Trung tâm thẩm định giá sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc đánh giá và đảm bảo các khoản vay, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp trong việc tìm kiếm nguồn vốn.
− Hổ trợ lãi suất sau đầu tư : đây là hình thức cấp bù lãi suất cho các dự án vay vốn của ngân hàng thương mại.
Các ngân hàng thương mại nên điều chỉnh cơ chế lãi suất và thời gian cho vay dựa trên lãi suất huy động và thời gian thực hiện dự án, nhằm tạo điều kiện thuận lợi hơn cho doanh nghiệp Đồng thời, cần thúc đẩy việc cho vay tín chấp và vay không đảm bảo đối với các doanh nghiệp uy tín và tuân thủ pháp luật.
Để hạ thấp chi phí vốn vay cho doanh nghiệp, cần phải lành mạnh hoá thị trường tài chính Điều này bao gồm việc xây dựng và áp dụng một hệ thống giám sát thị trường tài chính theo chuẩn mực và thông lệ quốc tế.
Để thúc đẩy sự phát triển thị trường vốn, cần tập trung vào việc phát triển ngân hàng thương mại, công ty tài chính và thị trường chứng khoán Đồng thời, việc phát triển các công cụ tài chính thiết yếu như cổ phiếu và trái phiếu cũng rất quan trọng.
Giữ lãi suất ở mức hợp lý, đơn giản hóa quy trình vay vốn và đa dạng hóa các hình thức vay như bảo lãnh tín dụng và thuê mua tài chính là những yếu tố quan trọng để nâng cao khả năng tiếp cận vốn cho người tiêu dùng và doanh nghiệp.
Nhu cầu vốn của doanh nghiệp tại Quảng Nam để đầu tư sản xuất, mở rộng quy mô và nâng cao trình độ lao động đang gia tăng Từ 2015-2020, tỉnh cần một nguồn vốn lớn cho ngành công nghiệp chế biến Câu hỏi đặt ra là nguồn vốn này sẽ được huy động từ đâu và bằng cách nào? Do đó, cần thiết lập các định chế tài chính phù hợp để hỗ trợ nhu cầu vốn của doanh nghiệp Đa dạng hóa nguồn vốn và chú trọng sử dụng hiệu quả các nguồn vốn là điều quan trọng để đáp ứng nhu cầu này.
Trên cơ sở đó môi trường đầu tư thuận lợi, các nguồn vốn có thể huy động như sau :
Sử dụng vốn ngân sách địa phương, vốn vay ưu đãi và vốn ODA để đầu tư vào cơ sở hạ tầng phục vụ phát triển công nghiệp và chế biến Đồng thời, một phần ngân sách sẽ được sử dụng để đầu tư chiều sâu và đổi mới công nghệ cho các xí nghiệp hiện có.
Cần đảm bảo cân đối nguồn vốn ngân sách, tín dụng và vốn vay ODA để đầu tư cho quy hoạch, giải phóng mặt bằng, tái định cư và phát triển hạ tầng cơ sở cho các khu, cụm, điểm công nghiệp.
− Vốn ODA được sử dụng vào lĩnh vực phát triển CNCB nông lâm thuỷ sản.
Quảng Nam cần thu hút nguồn vốn FDI bằng cách xây dựng cơ chế thông thoáng và khuyến khích đầu tư một cách nhất quán và lâu dài Để đạt được điều này, bên cạnh việc phát triển cơ sở hạ tầng, tỉnh cần áp dụng những ưu đãi mạnh mẽ hơn so với các khu vực công nghiệp phát triển, như hỗ trợ tối đa tiền thuê đất, giảm thuế thu nhập doanh nghiệp trong 5 năm đầu và hỗ trợ chi phí đào tạo lao động kỹ thuật.
Chuyển nhượng phần vốn Nhà Nước từ các doanh nghiệp lớn thuộc Tỉnh cho các tổng công ty Nhà Nước như công ty dược, công ty bia, và công ty đường là một chiến lược quan trọng Điều này nhằm mục đích huy động tối đa vốn từ Trung ương để phát triển các cơ sở sản xuất CNCB khác trên địa bàn, đồng thời tận dụng hiệu quả từ các bộ phận của doanh nghiệp nhà nước đang hoạt động tốt.
− Khuyến khích các công ty trong và ngoài nước bỏ vốn đầu tư dưới hình thức liên doanh liên kết, đóng góp cổ phần hoặc đầu tư trực tiếp.
Xây dựng chương trình kêu gọi đầu tư trực tiếp từ nước ngoài và doanh nghiệp trong nước vào các công trình trọng điểm Tổ chức thường xuyên các hoạt động giới thiệu và xúc tiến đầu tư nhằm thu hút đối tác trong và ngoài nước.
Thực hiện các biện pháp giảm thiểu rủi ro trong sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp CNCB tỉnh Quảng Nam
Trong sản xuất kinh doanh, rủi ro là điều không thể tránh khỏi và doanh nghiệp cần chủ động phòng ngừa để hạn chế tác động của chúng Những rủi ro thường gặp bao gồm nguyên vật liệu đầu vào, thiên tai như bão lụt và hỏa hoạn, rủi ro do trộm cướp, cùng với sự thay đổi trong cơ chế chính sách của Nhà nước Để giảm thiểu rủi ro, doanh nghiệp cần thực hiện nhiều biện pháp hiệu quả.
− Thâm nhập từng bước vào thị trường để từng bước điều chỉnh cho phù hợp.
Để đạt được sự phát triển bền vững, doanh nghiệp cần đa dạng hóa sản phẩm và ngành kinh doanh nhằm hỗ trợ lẫn nhau Tuy nhiên, việc có quá nhiều sản phẩm có thể ảnh hưởng đến chất lượng Do đó, doanh nghiệp nên xác định sản phẩm chủ lực để thu lãi, giảm thiểu rủi ro Áp dụng phương pháp "lấy ngắn nuôi dài" và sử dụng sản phẩm phụ để hỗ trợ cho sản phẩm chính sẽ giúp hướng tới mục tiêu kinh doanh lâu dài.
Liên doanh và liên kết trong cung cấp vật tư, thiết bị, sản xuất và tiêu thụ với các đơn vị liên quan giúp doanh nghiệp tối ưu hóa vốn, mở rộng kênh phân phối và nâng cao kinh nghiệm kinh doanh.
− Thực hiện mua bảo hiểm cho doanh nghiệp tuỳ theo ngành nghề sản xuất kinh doanh.
− Hình thành dự trữ các nguồn (tiền vốn, lao động…) hợp lý tránh ứa đọng để tăng hiệu quả kinh doanh.
3.2.8 Phát triển cơ sở hạ tầng, đảm bảo mặt bằng sản xuất kinh doanh cho các doanh nghiệp CNCB tỉnh Quảng Nam Để thu hút vốn đầu tư từ bên ngoài nhằm phát triển kinh tế nói chung, phát triển CNCB nói riêng trên địa bàn tỉnh, tỉnh Quảng Nam cần ưu tiên tập trung xây dựng cơ sở hạ tầng; mở rộng mạng lưới điện quốc gia; thiết lập đường truyền và cổng Internet phục vụ cho việc phát triển thương mại điện tử và giao lưu quốc tế.
Nhiều doanh nghiệp hiện nay đang gặp khó khăn do thiếu mặt bằng sản xuất kinh doanh, buộc họ phải sử dụng nhà ở làm trụ sở giao dịch, dẫn đến hạn chế trong hoạt động Để khắc phục tình trạng này, tỉnh cần nỗ lực hỗ trợ và tạo điều kiện cho các doanh nghiệp có được mặt bằng phù hợp, đồng thời triển khai chính sách miễn giảm tiền thuê đất, ưu tiên mạnh cho các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm CNCB xuất khẩu.
Tỉnh cần nghiên cứu và triển khai chủ trương giao, cho thuê đất đã quy hoạch để xây dựng các cụm công nghiệp với đầy đủ cơ sở hạ tầng, bao gồm cả nhà xưởng cho doanh nghiệp thuê lại Mô hình cho thuê một phần đất trong các khu công nghiệp để doanh nghiệp tự xây dựng nhà xưởng đang thành công tại khu công nghiệp Lê Minh Xuân – TP Hồ Chí Minh Tỉnh hỗ trợ 100% chi phí giải phóng mặt bằng cho các dự án khuyến khích đầu tư hoặc có vốn từ 30 tỷ đồng trở lên Đối với các dự án tư nhân, các cơ quan có thẩm quyền sẽ hoàn tất thủ tục giao đất, thu tiền sử dụng đất và cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất cho doanh nghiệp trong vòng 10 ngày.
3.2.9 Cải cách thủ tục hành chính, tạo lập môi trường kinh doanh
Quảng Nam đã tiên phong trong cải cách thủ tục hành chính theo nguyên tắc một cửa, áp dụng nhiều chính sách ưu đãi linh hoạt để thu hút đầu tư trong và ngoài nước, đạt được nhiều kết quả khả quan Để thúc đẩy phát triển công nghiệp hiệu quả hơn, việc phối hợp chặt chẽ với chính phủ, Bộ Công nghiệp và các ngành liên quan là rất quan trọng Cần thực hiện phân công, phân cấp quản lý nhà nước đối với CNCB trên địa bàn một cách rõ ràng.
Tỉnh cần đẩy mạnh cải cách bộ máy hành chính để tạo điều kiện thuận lợi cho các nhà đầu tư và doanh nghiệp hiện có, từ đó thúc đẩy sự phát triển kinh tế của tỉnh.
Thiết lập các chương trình tiếp thị địa phương là cách hiệu quả để thu hút doanh nghiệp trong và ngoài vùng, cũng như các doanh nghiệp nước ngoài, trước khi các khu kinh tế mới chính thức hoạt động.
Quy hoạch và quản lý các cụm công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp quy mô nhỏ nhằm tạo điều kiện cho các nhà đầu tư trong nước có quy mô vừa và nhỏ, những đối tượng không đủ điều kiện tham gia vào các khu công nghiệp lớn.
Quản lý CNCB tại tỉnh nên được tập trung vào Sở Công Nghiệp, cơ quan chuyên trách trong việc tiếp nhận hồ sơ và thực hiện thủ tục hành chính Sở Công Nghiệp cũng có nhiệm vụ giải đáp thắc mắc, theo dõi, kiểm tra hoạt động của các doanh nghiệp, cũng như quy hoạch và quản lý các khu công nghiệp.
Tổ chức một phòng Công Thương tại các huyện là cần thiết, nhằm quản lý hiệu quả các cơ sở công nghiệp ở địa phương Phòng Công Thương sẽ hoạt động như cơ quan cấp dưới, chịu sự quản lý trực tiếp từ Sở Công Nghiệp, đảm bảo sự phát triển bền vững của ngành công nghiệp tại huyện.
Cần thực hiện kiểm tra và rà soát hoạt động sản xuất của các xí nghiệp quốc doanh địa phương, bao gồm cổ phần hóa những doanh nghiệp mà nhà nước không cần nắm giữ 100% vốn Đồng thời, cần xác nhập các doanh nghiệp yếu kém về tài chính và sức cạnh tranh thành những doanh nghiệp lớn hơn, cũng như giải thể các doanh nghiệp làm ăn thua lỗ và kém hiệu quả.
Để phù hợp với cơ cấu thị trường, doanh nghiệp cần tổ chức lại bộ máy quản lý một cách hợp lý Điều này bao gồm việc thiết lập hai bộ phận hỗ trợ lẫn nhau: bộ phận nghiên cứu thị trường và xúc tiến thương mại, cùng với bộ phận nghiên cứu và phát triển (R&D).
Tổ chức sản xuất CNCB tại tỉnh được thực hiện qua ba loại hình công nghiệp liên kết chặt chẽ: công nghiệp chủ đạo, công nghiệp vệ tinh và tiểu thủ công nghiệp Trong đó, tiểu thủ công nghiệp đóng vai trò là nhà cung cấp và phụ trợ cho công nghiệp chủ đạo, tạo nên một hệ sinh thái sản xuất đồng bộ và hiệu quả.