Phát Triển Ngôn Ngữ Mạch Lạc Cho Trẻ Mẫu Giáo Thông Qua Hoạt Động Trải Nghiệm Ở Trường Mầm Non

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP ĐẠI HỌC HUẾ PHÁT TRIỂN NGÔN NGỮ MẠCH LẠC CHO TRẺ MẪU GIÁO THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM Ở TRƯỜNG MẦM NON Mã số: DHH2020-03-143 Chủ nhiệm đề tài: TS ĐẶNG THỊ NGỌC PHƯỢNG HUẾ, 06/ 2022 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP ĐẠI HỌC HUẾ PHÁT TRIỂN NGÔN NGỮ MẠCH LẠC CHO TRẺ MẪU GIÁO THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM Ở TRƯỜNG MẦM NON Mã số: DHH2020-03-143 Xác nhận quan chủ trì đề tài Chủ nhiệm đề tài TS ĐẶNG THỊ NGỌC PHƯỢNG HUẾ, 06/ 2022 DANH SÁCH NHỮNG THÀNH VIÊN THAM GIA NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI ThS LÊ THỊ NHUNG ThS TRẦN VIẾT NHI i MỤC LỤC Trang DANH SÁCH NHỮNG THÀNH VIÊN THAM GIA NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ .v DANH MỤC KÍ HIỆU CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi THÔNG TIN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP ĐẠI HỌC HUẾ vii PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Tổng quan vấn đề nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu 14 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 14 Cách tiếp cận phương pháp nghiên cứu 15 Cấu trúc đề tài 17 PHẦN NỘI DUNG 18 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 18 1.1 Phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ 5-6 tuổi 18 1.1.1 Khái niệm ngôn ngữ mạch lạc 18 1.1.2 Tầm quan trọng việc phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ 5-6 tuổi 20 1.1.3 Mục tiêu phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ 5-6 tuổi .22 1.1.4 Đặc điểm ngôn ngữ mạch lạc trẻ 5-6 tuổi 23 1.1.5 Nhiệm vụ phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ 5-6 tuổi .26 1.1.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển ngôn ngữ mạch lạc trẻ 5-6 tuổi .33 1.2 Phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ 5-6 tuổi trường mầm non qua hoạt động trải nghiệm 41 1.2.1 Hoạt động trải nghiệm trường mầm non 41 1.2.2 Hoạt động trải nghiệm nhằm phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ 5-6 tuổi trường mầm non 48 Tiểu kết chương 61 CHƯƠNG CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA VIỆC PHÁT TRIỂN NGÔN NGỮ MẠCH LẠC CHO TRẺ 5-6 TUỔI THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM Ở MỘT SỐ TRƯỜNG MẦM NON TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THỪA THIÊN HUẾ 62 2.1 Khái quát khách thể phương pháp nghiên cứu sở thực tiễn 62 ii 2.1.2 Phương pháp nghiên cứu .62 2.2 Kết nghiên cứu sở thực tiễn 63 2.2.1 Nhận thức phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ 5-6 tuổi thông qua hoạt động trải nghiệm 63 2.2.2 Quá trình đạo thực phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ 5-6 tuổi thông qua hoạt động trải nghiệm .70 Tiểu kết chương 84 CHƯƠNG XÂY DỰNG CÁC BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN NGÔN NGỮ MẠCH LẠC CHO TRẺ 5-6 TUỔI THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM Ở TRƯỜNG MẦM NON 85 3.1 Nguyên tắc xây dựng biện pháp phát triển ngôn ngữ cho trẻ 5-6 tuổi thông qua hoạt động trải nghiệm trường mầm non 85 3.1.1 Đảm bảo sở pháp lý 85 3.1.2 Đảm bảo tính mục đích 86 3.1.3 Đảm bảo tính phát triển ………………………………………………… 85 3.1.4 Đảm bảo nguyên tắc lấy trẻ làm trung tâm 86 3.1.5 Đảm bảo tính thực tiễn khả thi 87 3.2 Xây dựng biện pháp phát triển ngôn ngữ cho trẻ 5-6 tuổi thông qua hoạt động trải nghiệm trường mầm non 87 3.2.1 Nâng cao nhận thức giáo viên quy trình phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ thông qua hoạt động trải nghiệm 87 3.2.2 Xây dựng mơi trường mang tính trải nghiệm để phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ 96 3.2.3 Sử dụng tình HĐTN để phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ .101 3.2.4 Trò chuyện, đàm thoại hướng đến phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ 5-6 tuổi thông qua HĐTN 105 3.2.5 Phối hợp nhà trường, phụ huynh cộng đồng tổ chức hoạt động trải nghiệm nhằm phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ .108 Tiểu kết chương 111 CHƯƠNG THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 112 4.1 Tổ chức thực nghiệm 112 4.1.1 Mục đích thực nghiệm 112 4.1.2 Đối tượng, thời gian thực nghiệm .112 4.1.3 Nội dung thực nghiệm 112 4.1.4 Công cụ đánh giá cách đánh giá .113 iii 4.1.5 Tiến trình thực nghiệm 115 4.2 Kết thực nghiệm 116 4.2.1 Mức độ ngôn ngữ mạch lạc trẻ trước sau thực nghiệm 116 4.2.2 Mức độ ngôn ngữ mạch lạc trẻ trước sau thực nghiệm theo trường theo giới tính 121 Tiểu kết chương 124 PHẦN KẾT LUẬN 125 Kết luận 125 Kiến nghị .127 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC iv DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ BẢNG Bảng 2.1 Nhận thức mức độ cần thiết việc phát triển NNML cho trẻ 5-6 tuổi 63 Bảng 2.2 Quan niệm NNML trẻ MG 5-6 tuổi 64 Bảng 2.3 Mức độ cần thiết mục tiêu phát triển NNML cho trẻ 5-6 tuổi 65 Bảng 2.4 Mức độ cần thiết nhiệm vụ phát triển NNML cho trẻ 5-6 tuổi 66 Bảng 2.5 Tầm quan trọng việc phát triển hình thức NNML cho trẻ 5-6 tuổi 67 Bảng 2.6 Ưu HĐTN việc phát triển NNML cho trẻ 5-6 tuổi 69 Bảng 2.7 Hình thức đạo NNML thơng qua HĐTN cho trẻ 5-6 tuổi 70 Bảng 2.8 Mức độ thực phát triển NNML thông qua HĐTN cho trẻ 5-6 tuổi 72 Bảng 2.9 Mức độ đạo/thực nhiệm vụ phát triển NNML thông qua HĐTN cho trẻ 5-6 tuổi 73 Bảng 2.10 Mức độ đạo thực nhiệm vụ phát triển NNML thông qua HĐTN cho trẻ 5-6 tuổi chủ đề 74 Bảng 2.11 Mức độ thực nguyên tắc phát triển NNML thông qua HĐTN cho trẻ 5-6 tuổi 76 Bảng 2.12 Mức độ đạo/sử dụng phương pháp phát triển NNML thông qua HĐTN cho trẻ 5-6 tuổi 78 Bảng 2.13 Mức độ đạo/sử dụng hình thức phát triển NNML 79 thông qua HĐTN cho trẻ 5-6 tuổi 79 Bảng 2.14 Thuận lợi trình phát triển NNML thông qua HĐTN cho trẻ 5-6 tuổi 80 Bảng 2.15 Khó khăn q trình phát triển NNML thơng qua HĐTN cho trẻ 5-6 tuổi 81 Bảng 2.16 Đánh giá hiệu phát triển NNML thông qua HĐTN thể trẻ 82 Bảng 4.2 Thống kê kết so sánh khác biệt điểm trung bình NNML trẻ trước sau thực nghiệm 118 Bảng 4.3 Thống kê so sánh điểm trung bình NNML trẻ trước 122 sau thực nghiệm theo trường 122 Bảng 4.4 Kết điểm trung bình NNML trẻ trước sau thực nghiệm theo giới tính 123 BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.1 Mức độ ngôn ngữ mạch lạc trẻ trước sau thực nghiệm theo tiêu chí (tính theo số lượng) 1176 v DANH MỤC KÍ HIỆU CÁC CHỮ VIẾT TẮT Viết đầy đủ Viết tắt BGH Ban giám hiệu BP Biện pháp CBQL Cán quản lý CT Chương trình ĐC Đối chứng ĐT Đào tạo GD Giáo dục GD&ĐT Giáo dục đào tạo GDMN Giáo dục mầm non GV Giáo viên GVMN Giáo viên mầm non HĐTN Hoạt động trải nghiệm KN Kĩ MN Mầm non MG Mẫu giáo NNML Ngôn ngữ mạch lạc PH Phụ huynh TN Thực nghiệm vi BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM -THÔNG TIN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ CẤP ĐẠI HỌC HUẾ Thơng tin chung: 1.1 Tên đề tài: PHÁT TRIỂN NGÔN NGỮ MẠCH LẠC CHO TRẺ MẪU GIÁO THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM Ở TRƯỜNG MẦM NON 1.2 Mã số: DHH2020-03-143 1.3 Chủ nhiệm đề tài: TS ĐẶNG THỊ NGỌC PHƯỢNG 1.4 Cơ quan chủ trì: TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM, ĐẠI HỌC HUẾ 1.5 Thời gian thực hiện: Từ tháng 01 năm 2020 đến tháng 12 năm 2022 Mục tiêu nghiên cứu: 2.1 Mục tiêu tổng thể Phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ mẫu giáo thông qua số hoạt động trải nghiệm trường mầm non 2.2 Mục tiêu cụ thể - Nghiên cứu lý luận vấn đề phát triển ngôn ngữ mạch lạc thực tiễn phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ mẫu giáo qua hoạt động trải nghiệm trường mầm non - Đề xuất biện pháp phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ mẫu giáo qua hoạt động trải nghiệm trường mầm non - Thực nghiệm sư phạm nhằm kiểm định tính khả thi, hiệu biện pháp đề xuất Tính sáng tạo: Đây cơng trình nghiên cứu hệ thống hóa vấn đề lý luận phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ mẫu giáo thông qua hoạt động trải nghiệm số trường mầm non địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế Trên sở lí luận thực tiễn, nghiên cứu xây dựng hệ thống biện pháp nhằm phát triển vii ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ mẫu giáo thông qua hoạt động trải nghiệm trường mầm non Kết nghiên cứu đề tài sử dụng làm tài liệu tham khảo bồi dưỡng giáo viên mầm non giáo dục phát triển ngôn ngữ cho trẻ thông qua hoạt động trải nghiệm; bồi dưỡng cho giáo viên quản lý giáo dục phát triển ngôn ngữ thông qua hoạt động trải nghiệm cho trẻ trường mầm non Các kết nghiên cứu thu được: - Báo cáo tổng quan vấn đề lí luận phát triển ngơn ngữ mạch lạc cho trẻ mẫu giáo thông qua hoạt động trải nghiệm số trường mầm non địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế - Báo cáo thực trạng phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ mẫu giáo thông qua hoạt động trải nghiệm số trường mầm non địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế - Báo cáo hướng dẫn cách thức phát triển ngôn ngữ mạch lạc thông qua hoạt động trải nghiệm cho trẻ mẫu giáo số trường mầm non địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế - Báo cáo kết thực nghiệm đánh giá khả ứng dụng biện pháp phát triển ngôn ngữ mạch lạc thông qua hoạt động trải nghiệm số trường mầm non địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế cho trẻ mẫu giáo - Cơng bố 02 báo tạp chí khoa học Giáo dục Việt Nam, 01 báo tạp chí khoa học Đại học Huế 01 báo tạp chí Trường Đại học Sư phạm Hà Nội - 01 sách tham khảo Các sản phẩm đề tài: 5.1 Sản phẩm khoa học: - Đặng Thị Ngọc Phượng, Lê Thị Nhung, Trần Viết Nhi (2021), “Tổng quan nghiên cứu phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ mẫu giáo thông qua hoạt động trải nghiệm”, Tạp chí khoa học Giáo dục Việt Nam (45), tr.43-47 - Đặng Thị Ngọc Phượng, Lê Thị Nhung, Trần Viết Nhi (2022), “Thiết kế hoạt động trải nghiệm nhằm phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ mẫu giáo”, Tạp chí khoa học Đại học Huế - Đặng Thị Ngọc Phượng, Lê Thị Nhung, Trần Viết Nhi (2022), “Thực trạng phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ 5-6 tuổi thông qua hoạt động trải nghiệm trường mầm non địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế”, Tạp chí khoa học Giáo dục Việt viii - Sản phẩm thí nghiệm trẻ thực vài ngày trước đó: Các cốc chứa trứng gà luộc ngâm dung dịch Cà phê (số 1), nước Cocacola (số 2), nước trà (số 3) nước lọc (4) - 04 thảm cỏ/ xốp để trẻ ngồi hoạt động - Đồ chơi nguyên vật liệu chơi tự do: phấn nhiều màu; kem đánh răng, muối, dấm, bàn chải; cây, hột hạt, cát màu, hồ dán, giấy, bút màu, kéo; số đồ chơi trò chơi vận động - Một số dụng cụ làm vệ sinh môi trường: giỏ đựng rác, chổi… III Cách tiến hành Hoạt động 1: Trải nghiệm thực tế (10 phút) * Vũ điệu rửa tay (2-3 phút): - GV cho trẻ ngồi trời, hít thở sâu để cảm nhận khơng khí lành khởi động điệu nhảy “Vũ điệu rửa tay” - Hỏi: Cả lớp vừa nhảy vũ điệu gì? - Mời trẻ cô làm nhắc lại bước rửa tay * Bé trải nghiệm (5-7 phút): GV chia lớp thành nhóm, chọn nhóm trưởng giao nhiệm vụ trải nghiệm: - Nhóm 1, 2: Thức uống tốt cho sức khỏe? + Cung cấp kết thí nghiệm trẻ làm hơm trước cho nhóm giao nhiệm vụ + Cho trẻ quan sát, thảo luận ghi lại kết thí nghiệm “trứng thích thức uống nào?” từ 2-3 ngày trước cho trẻ quan sát (nhìn, sờ, ấn vào trứng) hồn thành biểu đồ thể kết thí nghiệm - Nhóm 3, 4: Phân loại thực phẩm + Cung cấp cho nhóm rổ chứa thực phẩm “lành mạnh” “khơng lành mạnh” cho nhóm giao nhiệm vụ - Cho trẻ phân loại thực phẩm lành mạnh vào rổ màu xanh, thực phẩm không lành mạnh vào rổ màu đỏ 80 Hoạt động 2: Trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm (5-6 phút) Cho trẻ đến xem kết hoạt động nhóm, nghe nhóm bạn chia sẻ đặt câu hỏi: * Quan sát kết nhóm - Cho đại diện đội chơi lên trình bày kết hoạt động đội GV sử dụng câu hỏi để khơi gợi cần thiết - Câu hỏi gợi ý: + Để hoàn thành nhiệm vụ hoạt động vừa rồi, làm gì? + Các có nhận xét màu sắc trứng? + Các cảm thấy dùng tay ấn vào trứng? + Theo con, trứng có giống nhau? + Nếu không đánh thường xuyên điều xảy ra? + Các chọn thức uống tốt cho sức khỏe - Cho trẻ nhóm khác tương tác, trải nghiệm đặt câu hỏi * Quan sát kết nhóm - Cho đại diện đội chơi lên trình bày kết hoạt động đội GV sử dụng câu hỏi để khơi gợi cần thiết - Câu hỏi gợi ý: + Các vừa chơi trị chơi gì? + Các chọn thực loại thực phẩm nào? Nhóm thực phẩm lành mạnh gồm có gì? Nhóm thực phẩm khơng lành mạnh gồm gì? + Ở nhà, thường ăn ăn nào? Món ăn u thích gì? Vì sao? - Cho trẻ đặt câu hỏi phản hồi 81 Hoạt động 3: Đúc kết kinh nghiệm (3-4 phút) * GV khơi gợi để trẻ nói trẻ hệ thống lại kiến thức: + Các học thơng qua hoạt động vừa rồi? + Chúng ta nên ăn đầy đủ nhóm thực phẩm nào? + Điều xảy ăn nhiều kẹo bánh, đồ ngọt? + Chúng ta cần làm để thể lớn nhanh, khỏe mạnh? * GV khái quát lại nội dung: Phải ăn uống đủ chất, không ăn nhiều bánh kẹo; thường xuyên vệ sinh thể (tắm, rửa tay, vệ sinh miệng…), thường xuyên vệ sinh môi trường sống, thường xuyên tập thể dục, ngủ nghỉ giờ… Hoạt động 4: Vận dụng vào sống (10 - 20 phút) * Chơi tự chọn: GV khơi gợi để trẻ chọn khu vực chơi trải nghiệm theo ý thích Khuyến khích trẻ trao đổi, chia sẻ với trình hoạt động: - Bóng bạn tơi: Trẻ chơi vẽ bóng phấn, so sánh bóng bạn mình; làm bóng nhỏ có thể, làm bóng - Làm trứng: Trẻ tìm cách làm trứng thí nghiệm mà trẻ quan sát trước (dùng chanh, dấm, kem đánh bàn chải) - Chơi sáng tạo “thực phẩm bé thích”: Làm tranh tự thực phẩm mà trẻ yêu thích (cắt dán từ cây, xếp hột hạt, làm tranh cát) - Chơi vận động chơi với đồ chơi trời * Cùng vệ sinh môi trường: GV cho trẻ nhặt rác, khuôn viên trường, thu dọn đồ chơi, rửa tay nghỉ * Tập trung trẻ lại, cho trẻ kể hoạt động thực hiện, điều trẻ thích thông qua hoạt động trao đổi ý tưởng cho hoạt động sau 82 HÌNH ẢNH VỀ HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM CỦA TRẺ 5-6 TUỔI TRƢỜNG MẦM NON HOA MAI, THÀNH PHỐ HUẾ 83 84 85 86 87 HÌNH ẢNH VỀ HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM CỦA TRẺ 5-6 TUỔI TRƢỜNG MẦM NON SƠN CA, THỊ XÃ HƢƠNG THỦY, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ 88 89 90 91 92 NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC HUẾ 07 Hà Nội, TP Huế - Điện thoại: 0234.3834486; Website: http://huph.hueuni.edu.vn Chịu trách nhiệm xuất Giám đốc: Trần Bình Tuyên Chịu trách nhiệm nội dung Quyền Tổng biên tập: Nguyễn Chí Bảo Thẩm định nội dung TS Trần Thị Quỳnh Nga Biên tập viên Tôn Nữ Quỳnh Chi Biên tập kỹ thuật Ngô Văn Cường Trình bày, minh họa Lê Văn Huy Sửa in Hồng Vân Đối tác liên kết xuất Đặng Thị Ngọc Phượng, Trường Đại học Sư phạm, Đại học Huế 34 Lê Lợi, thành phố Huế PHÁT TRIỂN NGÔN NGỮ MẠCH LẠC CHO TRẺ MẪU GIÁO THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM Ở TRƢỜNG MẦM NON In 30 bản, khổ 16x24cm Công ty TNHH MTV in Dịch vụ Thanh Minh, 99 Phan Văn Trường, phường Vĩ Dạ, thành phố Huế Số xác nhận đăng ký xuất bản: 873-2022/CXBIPH/7-15/ĐHH Quyết định xuất số: 97/QĐ-NXB, cấp ngày 17 tháng năm 2022 In xong nộp lưu chiểu năm 2022 ISBN: 978-604-337-404-9 93 94