Dự án kinh doanh fresh coconut milk môn đề án quản trn marketing

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KIẾN TRÚC ĐÀ NẴNG KHOA KINH TẾ DỰ ÁN KINH DOANH FRESH COCONUT MILK MÔN: ĐỀ ÁN QUẢN TRN MARKETING GVHD: Lê Thị Quỳnh Anh Lớp học phần: 20QT3 Nhóm: Coconut SVTH: Trần Hải Âu Đà Nẵng, ngày 03 tháng 01 năm 2023 MỤC LỤC KẾ HOẠCH MARKETING 1 Tóm tắt 1.1 Mô tả ý tưởng .1 Phân tích bối cảnh 2.1 Tóm tắt thị trường 2.2 Phân tích mơi trường 2.3 Phân tích SWOT CHIẾN LƯỢC MARKETING 3.1 Sứ mệnh 3.2 Mục tiêu marketing 10 3.3 Thị trường mục tiêu 10 3.4 Định vị 11 CHIẾN THUẬT MARKETING 11 4.1 Sản phẩm 11 4.2 Giá 15 4.3 Phân phối 15 4.4 TTCĐ .17 TỔ CHỨC VÀ THỰC HIỆN 19 5.1 Kế hoạch hoạt động 19 5.2 Ngân sách 21 ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ KẾ HOẠCH MARKETING 22 PHỤ LỤC 22 MỤC LỤC HÌNH ẢNH Hình 1: Logo .2 Hình 2: Bao bì đóng gói trực tiếp 13 Hình 3: Bao bì mang 13 MỤC LỤC BẢNG BIỂU Bảng 1: Sản phẩm Fresh Coconut Milk 12 Bảng 2: Kế hoạch hoạt động chi tiết 21 Bảng 3: Ngân sách Marketing 21 Bảng 4: Xu hướng nghành sữa dừa 22 Bảng 5: Phân tích nhà cung cấp 23 Bảng 6: Phân tích SWOT 24 Bảng 7: Chi phí trang thiết bị 25 Bảng 8: Chi phí nguyên vật liệu 25 Bảng 9: Chi phí bao bì đóng gói 25 Bảng 10: Tổng chi phí sản xuất 26 Bảng 11: Chi phí hoạt động truyền thông 26 Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketing KẾ HOẠCH MARKETING Tóm tắt 1.1 Mơ tả ý tưởng Dựa vào tính chất cơng việc học tập, nhóm khách hàng nhân viên công sở hay học sinh sinh viên có bận rộn cơng việc có thời cung cấp cho thân dòng sản phẩm mang chất dinh dưỡng cho thể Sau nhận thấy điều nhóm định tìm hiểu thị trường dòng sản phẩm liên quan đến dạng sữa đóng chai mang lại thuận tiện cho khách hàng có giá trị dinh dưỡng cao, thơng qua việc nghiên cứu tìm hiểu nhóm đưa lựa chọn sản phẩm sữa dừa đóng chai Ngồi ra, ý tưởng kinh doanh hình thành dựa vào việc nhận thấy với sản phẩm sữa dừa đóng chai có mặt thị trường nhóm muốn tham gia kinh doanh sản phẩm tưởng lạ mà quen với khách hàng đồng thời nhận thấy thị trường sữa dừa Việt Nam nói chung TP Đà Nẵng nói riêng Nhóm muốn viết tiếp trang sách cho thị trường sữa Việt Nam sản phẩm kinh doanh sữa khơng phải sữa Lợi ích mang lại: - Là loại sữa cung cấp vitamin khoáng chất như: vitamin C, E, chất xơ, protein calo… - Giúp điều chỉnh cân nặng hiệu - Cung cấp chất điện giải giảm mệt mỏi - Tăng cường bắp giảm mỡ - Giúp giảm viêm loét dày - Hạ huyết áp 1.2 Thông tin giới thiệu Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Tên sản phẩm: Fresh Coconut Milk (sữa dừa tươi) Tên nhãn hiệu: Coconut Milk Logo Hình 1: Logo Địa điểm bán hàng: 512 Núi Thành, Hòa Cường Nam, Hải Châu, Đà Nẵng Hotline: 0999777666 Gmail: Suaduadongchai96@gmail.com Fanpage: Fresh Milk Phân tích bối cảnh 2.1 Tóm tắt thị trường 2.1.1 Nhận biết xác định vấn đề Khách hàng - Tính tiện lợi, dễ sử dụng phải đảm bảo chất lượng - Nguồn gốc xuất sứ rõ ràng, thành phần tự nhiên, không chứa thành phần gây hại cho sức khỏe, đảm bảo sức khỏe sử dụng - Giá hợp lý, không gian đẹp - Bảo vệ môi trường 2.1.2 Nhu cầu thị trường Nhu cầu sữa nói chung sữa hạt nói riêng tâm điểm hàng đầu thị trường Hiện nay, sữa hạt làm 100% từ loại hạt tốt cho sức khỏe Sản phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa chất chống oxy hóa dồi hỗ trợ ngăn ngừa lão hóa Sau Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing nhiều so sánh hàm lượng chất dinh dưỡng sữa thực vật sữa truyền thống, lập trường người tiêu dùng bị tác động thay đổi đáng kể Đa số họ điều có nhìn khách quan tiêu chí lựa chọn mua sữa, khơng đẹp mà phải đem lại dinh dưỡng Yêu cầu sức khỏe dần tăng cao, doanh nghiệp phải nghiên cứu tìm phương pháp để đáp ứng nhu cầu thị trường tiềm 2.1.3 Xu hướng thị trường Trong giai đoạn dự báo từ 2022 đến 2032, tiêu thụ sữa dừa dự đoán tăng với tốc độ CAGR cao 8,5% Hiện tại, thị trường sữa dừa toàn cầu trị giá 1,66 tỷ USD dự kiến đạt 3,77 tỷ USD vào năm 2032 Doanh số bán sữa dừa toàn giới chiếm khoảng 10% đến 12% thị phần giá trị thị trường sữa làm từ thực vật toàn cầu Trong vài năm trở lại đây, xu hướng sữa hạt dần lên ngơi chinh phục tình cảm phần đơng người tiêu dùng Việt Do đó, đơn vị nghiên cứu phát triển sữa hạt, đặc biệt quan tâm đến nguồn gốc thực vật sữa hạt phát triển dòng sản phẩm Xu tiêu dùng sữa hạt cho xu hướng tương lai ngày đông đảo khách hàng hệ 9x Gen Z quan tâm lựa chọn Đây phân khúc khách hàng tiềm năng, họ có thu nhập tương đối ổn định, cập nhật thơng tin nhanh đặc biệt có nhu cầu cao chăm sóc sức khỏe Ước tính có tới 66% người tiêu dùng mong đợi vào xuất nhiều dòng sữa hạt sẵn sàng thay đổi thói quen tiêu dùng họ Theo Nilsen, thị trường sữa thực vật bứt phá ngoạn mục đạt tiêu tăng trưởng lên mức 34 tỷ USD vào năm 2024 Theo dự báo năm 2018 – 2022, mức độ tăng trưởng kép sữa thay chạm đỉnh 15%, cao dòng sữa truyền thống Chính tiềm phát triển to lớn mà ngày có nhiều mối quan tâm đổ dồn việc R&D sữa hạt, ngày nhiều doanh nghiệp chủ động bắt tay vào sản xuất nghiên cứu dịng sữa dinh dưỡng Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketing Mặc dù, thức uống đóng chai thực phát triển mạnh mẽ kể từ sau dịch bệnh, chuyên gia nhận định xu hướng tiêu dùng đại dịch tạo nên thay đổi đáng kể thị trường Cụ thể, khách hàng bắt đầu e dè việc trải nghiệm quán, họ cần thiết ưu tiên tụ tập nhà nhiều Do đó, thức uống đóng chai phương án kinh doanh mà bạn nên đầu tư để phục vụ nhu cầu khách hàng Đồ uống đóng chai khách hàng u thích tính tiện lợi so với việc cung cấp nguyên vật liệu để họ tự chế biến đồ uống Đồng thời, có chiến lược phát triển phù hợp việc đóng chai giúp khách hàng bảo quản lâu so với hình thức bán mang khác Chưa kể, với hình thức đóng chai, bạn mở rộng kênh phân phối, chẳng hạn hợp tác với quán ăn, nhà hàng… chí “lên kệ” cửa hàng tiện lợi => Theo xu hướng tiêu dùng quan tâm nhiều đến sản phẩm bảo vệ sức khỏe, tiện lợi thân thiện với môi trường Coconut Milk tập trung phát triển dòng sản phẩm sữa dừa đóng gói chai thủy tinh chai tái chế bao bì giấy carton Lý dịng sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, nhóm sản xuất với máy móc đại nên giữ nguyên giá trị thiên nhiên có lợi cho sức khỏe Ngồi ra, sản phẩm cịn bổ sung nhiều thành phần chất dinh dưỡng khác vitamin A, C, E để tăng thêm công dụng sản phẩm, mang lại trải nghiệm tốt cho khách hàng 2.2 Phân tích mơi trường 2.2.1 Mơi trường vi mô  Bản thân doanh nghiệp - Luôn tìm kiếm thêm nguồn đầu tư từ bên ngồi đồng thời ln kiểm sốt nguồn ngân sách có để đáp ứng phát triển sản phẩm - Nguồn nhân đào tạo nhiều kiến thức không liên quan đến sản phẩm mà liên quan đến cách ứng xử, phục vụ khách hàng Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing - Sử dụng trang thiết bị đại máy tiệt trùng, máy đóng nắp, máy sơ chế dừa…, để nâng cao chất lượng sản phẩm  Khách hàng Khách hàng Fresh Coconut Milk tổ chức, cá nhân, người tiêu dùng Cụ thể khách hàng doanh nghiệp chia thành nhóm cố định sau: - Những người tiêu dùng khu vực khu vực lân cận Đà Nẵng Bao gồm học sinh-sinh viên, nhân viên văn phòng, - Trung gian phân phối/khách hàng tổ chức: Các đại lý, siêu thị, nhà bán sỉ lẻ, quán ăn, quán nước Mỗi nhóm khách hàng có đặc điểm riêng biệt từ hình thành lên nhu cầu khác sản phẩm doanh nghiệp Vì Fresh Coconut Milk ln phân tích nhu cầu nhóm khách hàng để sản xuất sản phẩm đáp ứng tốt yêu cầu họ  Đối thủ cạnh tranh - Những người bán phân khúc sữa hạt đậu nành, đậu xanh, đậu phộng - Người bán hàng rong + Điểm mạnh: giá rẻ, linh hoạt, đa dạng, thời gian sản xuất ngắn + Điểm yếu: nhãn mác rõ ràng, chất lượng vệ sinh đảm bảo, bao bì đóng gói có hại cho môi trường - Đối với sản phẩm Fresh Coconut Milk + Điểm mạnh: Có nhãn hiệu, logo, giá thành vừa phải, sử dụng bao bì tái chế bảo vệ mơi trường, sản phẩm Tươi – Sạch Tươi: sử dụng nguồn nguyên vật liệu tươi, chế biến khoảng thời gian ngắn Sạch: chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, không sử dụng chất phụ gia tất thành phần lấy từ thiên nhiên + Điểm yếu: Thời gian sử dụng ngắn, thời gian sản xuất lâu  Nhà cung cấp Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketing Tiêu chí lựa chọn: + Đảm bảo mặt tài với triển vọng lâu dài + Có khả lực cung cấp nguyên vật liệu cần thiết + Gửi nguyên vật liệu với chất lượng đảm bảo cao + Cung ứng thời hạn, đáng tin cậy thời gian ngắn + Cung cấp với nguyên vật liệu yêu cầu Đặc điểm: uy tín, nguyên vật liệu giá rẻ, đạt chuẩn Việt Nam đáp ứng - Dừa Bến Tre, tỉnh có diện tích trồng dừa lớn nước - 71.000 hecta (chiếm 50% diện tích nước) Chất lượng dừa nhiều chuyên gia đánh giá cao vượt trội nơi khác - Các loại hạt: có chất lượng đạt chuẩn + Hạt sen Huế + Macca Đăk Lăk - Chai thủy tinh: CÔNG TY TNHH FLAVON VIỆT NAM - Đường tinh luyện: Cơng ty cổ phần đường Biên Hịa - Thùng Carton: CƠNG TY TNHH BAO BÌ VISUNPACK  Trung gian Marketing - Fresh Coconut Milk nỗ lực xây dựng nên lòng tin phát triển sản phẩm để ln cao giữ vững uy tín với hợp tác Bao gồm trung gian marketing: + Tổ chức: hệ thống siêu thị, đại lý bán sỉ lẻ, cửa hàng, chợ truyền thống… + Người tiêu dùng: cá nhân,người tiêu dùng,người mua phục vụ cho gia đình… + Online: qua trang thương mại điện tử như: Facebook,zalo,website… 2.2.2 Môi trường vĩ mô  Kinh tế Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Kinh tế phục hồi mạnh mẽ, tăng trưởng GDP quý II/2022 đạt 7,72%, mức tăng trưởng quý II cao từ năm 2011 đến nay, cho thấy phục hồi tích cực kinh tế Việt Nam, phần nhờ sách nêu Tính chung tháng đầu năm, GDP tăng 6,42% so với kỳ năm 2021 Thực phẩm đồ uống nằm nhóm ngành hàng tiêu dùng nhanh Trong nhiều năm qua, ngành kinh tế quan trọng nhiều tiềm phát triển với tốc độ tăng trưởng dự báo từ 5%-6%/năm giai đoạn 20202025 Một khảo sát nhanh Vietnam Report tiến hành cuối năm 2020 cho thấy, trước sức ép dịch COVID-19, 50% khách hàng chi tiêu nhiều cho loại thực phẩm tăng cường sức đề kháng hệ miễn dịch thực phẩm sạch, lành mạnh Trong đó, 63,7% khách hàng lại cắt giảm chi tiêu cho rượu, bia Chính thực tiễn ấy, doanh nghiệp ngành phải điều chỉnh công suất hoạt động cho phù hợp  Tự nhiên Môi trường ô nhiễm: lượng khí chất thải cơng nghiệp cơng ty thải ngồi mơi trường vấn đề quan tâm Các sản phẩm từ thiên nhiên thân thiện với môi trường ngày phổ biến nhiều người ưa thích, ủng hộ Nguồn nguyên liệu ngày khan với sản phẩm sữa Fresh Milk việc tái chế hiệu chai đựng cần thiết  Nhân học Trong năm 2022, dân số Việt Nam dự kiến tăng 784.706 người đạt 99.329.145 người vào đầu năm 2023 Dân số tăng lên năm tập trung đồng bằng, thành phố lớn, khu vực thị thị trường chủ yếu Trong tháng đầu năm 2022, thu nhập bình quân tháng người lao động 6,5 triệu đồng, tăng 5,3% so với kỳ năm 2021 tăng 11% so với kỳ năm 2020 Điều tiếp tục ảnh hưởng đến thói quen người tiêu dùng Việt Nam  Công nghệ Sử dụng thiết bị, máy móc đại, trình độ tiếp cận nhanh Nghiên cứu cho dòng sản phẩm thay loại hạt Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketing - Tạo mơi trường làm việc tốt cho người lao động đặc biệt người có đam mê sở thích sữa dừa - Đem lại lợi ích cao cho khách hàng lợi nhuận cao cho doanh nghiệp doanh nghiệp cộng tác 4.3.2 Các loại hình trung gian Kênh trực tiếp: thơng qua hình thức bán sữa dừa chỗ - Ưu điểm: đơn giản, dễ dàng, thuận lợi nâng cao mối quan hệ bên Nhược điểm: tốn chi phí nhân lực cho khâu tạo sản phẩm, tăng khối lượng công việc cho nhân viên dễ xảy rủi ro thái độ phục vụ… Nhà sản xuất  Người tiêu dùng Kênh phân phối cấp một: cửa hàng phân phối sản phẩm cho cửa hàng siêu thị mini, quán bán đồ ăn, tạp hóa họ bán sản phẩm đến khách hàng - Ưu điểm: cửa hàng tiếp cận nhiều khách hàng dễ dàng xâm nhập vào thị trường - Nhược điểm: thời gian vận chuyển sản phẩm đến lâu Nhà sản xuất  Trung gian phân phối  Người tiêu dùng 4.3.3 Xây dựng cấu trúc kênh phân phối - Cấu trúc kênh phân phối cửa hàng hình thành dựa người bán lẻ, tổ chức người tiêu dùng cửa hàng.Trong hệ thống marketing liên kết theo chiều dọc - Trong chuỗi cung ứng cửa hàng đóng vai trị người lãnh đạo phân phối sản xuất nên cửa hàng mang lại sản phẩm sữa dừa đảm bảo chất lượng cao Các thành viên kênh phân phối: 15 Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing - Nhà cung cấp: Bến tre, Huế, Đăk Lăk nơi cung cấp nguyên vật liệu dừa, hạt sen, hạt macca, - Nhà sản xuất: Fresh Milk - Nhà bán lẻ ( trung gian buôn bán ): cửa hàng siêu thị mini, quán ăn sáng, tạp hóa 4.4 TTCĐ 4.4.1 Xác định công chúng mục tiêu Khách hàng tiêu dùng: Người định mua sản phẩm cửa cửa hàng, tạo doanh thu cho doanh nghiệp Có khả phân biệt sản phẩm - Các đối tượng ảnh hưởng đến định mua hàng nhóm thường người thân,bản thân, bạn bè - Có hiểu biết sản phẩm sữa cửa hàng sản phẩm sữa khác - Họ trọng chất lượng sản phẩm - Họ thích thuận tiện sử dụng - Có nhu cầu sử dụng sản phẩm cao Khách hàng tổ chức: Người định mua sản phẩm, tạo doanh thu cho cửa hàng - Có khả phân biệt sản phẩm họ mua - Mỗi ngày có nhiều người tiêu thụ sữa tổ chức như: mua sữa siêu thị, quán ăn… - Có nhận biết thị trường - Có khả tư - Thích mẫu mã đơn giản, thuận lợi 4.4.2 Hình thức quảng cáo Quảng cáo kết hợp hình thức trực tiếp trực tuyến Trực tiếp: sử dụng banner, phát tờ rơi, băng rơn 16 Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketing Tại nơi đông người trường học trường đại học Kiến Trúc, Đông Á, Duy Tân…., bệnh viện, cột đèn giao thông tuyến đường lớn đường 2/9, Điện Biên phủ… Sử dụng lời nói tình cảm, vui tươi với KH Trực tuyến: Sử dụng kênh internet, facebook, zalo.· - Đối với người tiêu dùng nên nói cơng dụng tính sản phẩm, dịng sản phẩm sữa, nguồn gốc xuất xứ, giá cả, lợi ích, - Đối với nhóm khách hàng tổ chức doanh nghiệp nên nói lợi ích việc dùng sữa , mẫu sản phẩm để khách hàng tham khảo, nói mức giá tham khảo, nói chiết khấu, Vào thời điểm khách hàng tập trung, thời gian rãnh khách hàng Thông qua video truyền cảm hứng, thông điệp ý nghĩa chương trình thiện nguyện, quỹ cộng đồng 4.4.3 Xác định mục tiêu truyền thông + Tiếp cận tạo dấu ấn thương hiệu cho khách hàng + Mang lại cho khách hàng tất thông tin liên quan đến sản phẩm + Tạo khách hàng trung thành + Xây dựng trì nhận biết thương hiệu đối khách hàng cửa hàng mức cao + Đạt doanh số bán hàng cao 4.4.4 Tần suất truyền thông Đối với truyền thông trực tiếp: - Phát tờ rơi: ngày buổi, buổi sáng từ 7h-9h buổi chiều từ 4h-7h, tháng phát ngày thực địa điểm đèn giao thông tuyến đường 2/9 , Núi Thành, Điện Biên Phủ…, cổng trường học trường Đại học Kiến Trúc, Duy Tân, Đông Á…, khu doanh nghiệp Hồ Khánh, khu cơng nghiệp Cẩm Lệ… 17 Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketing - Băng rơn: treo băng rơn vịng tháng khu vực có số lượng từ 5-10 băng rơn phân theo phạm vi khu vực mà có số lượng khác treo địa điểm nơi đông dân, trụ điện, cối, trước cổng trường học đại học địa bàn quận Hải Châu , doanh nghiệp Đối với truyền thông trực tuyến: - Facebook, zalo: đăng tải thông tin chương trình khuyến mãi, sản phẩm mới, dịch vụ cho khách hàng với tuần đăng lần ngày đăng cách ngày đăng lại khác TỔ CHỨC VÀ THỰC HIỆN 5.1 STT Hoạt Kế hoạch hoạt động Thời gian Mô tả Nguồn Người lự c phụ động trách Giai đoạn 17/1/2023 - Đưa kế hoạch dự án chuẩn bị đến ngày kinh doanh người 25/1/2023 - Đi khảo sát mức độ sử dụng Phạm Thục Oanh nhận biết khách hàng sản phẩm - Đưa thống định lựa chọn thành lập cửa hàng 18 Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketing 27/1/2023 đến ngày 5/2/2023 - Tìm kiếm địa điểm thích hợp mở cửa hàng ( 512 Núi Thành- người Trần Hải Âu Hải Châu- Đà Nẵng ) - Tìm nhà cung cấp nguyên vật liệu ( Bến Tre, Huế, Công ty) Giai đoạn 10/2/2023 thực đến ngày dự án 22/2/2023 - Thiết kế, trang trí quán (thuê người vẽ tranh tường) người Võ Văn Hà - Mua dụng cụ, thiết bị, bàn ghế, ly … - Thiết kế menu hệ thống trang mạng facebook, zalo, website cho quán 1/3/2023 30/3/2023 - Truyền thông tuyển dụng nhân (băng rôn, tờ rơi, fanpage, người Võ Văn Hà trang việc làm) - Thực tuyển dụng nhân sự, phân bổ công việc Giai đoạn tổng kết( giai 10/4/2022 - Thuê đội múa lân âm nhạc mừng khai trương cửa hàng Bùi Thị Phương - 8h00 P.M tiến hành khai trương 19 Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing đoạn tiến quán hành hoạt động) 30/4/2022- - Thực chương trình 10/5/2022 giảm giá, khuyến mại 10/5/2022 - Tiến hành xây dựng kênh phân trở phối rộng rãi hoạt động Bùi Thị Phương người Bùi Thị Phương marketing mạnh mẽ Bảng 2: Kế hoạch hoạt động chi tiết 5.2 Ngân sách Tổng ngân sách dự kiến khoảng 65.000.000vnđ Hoạt động STT Ngân sách dự kiến Ghi Khảo sát người tiêu dùng 200.000 Phiếu khảo sát Tìm kiếm địa điểm, nhà 200.000 Xăng xe, ăn uống 2.000.000 ly, bàn ghế, dụng cung cấp Đồ dùng cụ, Decor không gian quán 2.000.000 Chậu cây, đèn, tranh tường Thiết kế menu 100.000 Bìa cứng Truyền thông tuyển dụng 500.000 Băng rôn, tờ rơi 7.000.000 âm thanh, ánh nhân Hoạt động khai trương sáng, lân múa khai trương 20 Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Giảm giá, mua tặng 1, 15.000.000 tháng 21.000.000 Băng rôn, tờ rơi, chiết khấu Kênh phân phối truyền thông 10 facebook Phát sinh 2.000.000 TỔNG CỘNG 50.000.000 Bảng 3: Ngân sách Marketing ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ KẾ HOẠCH MARKETING • Cơ sở đánh giá: - Dựa vào tổng doanh số số lượng bán vòng tháng sau khai trương - Mức tồn kho mức thấp - Phỏng vấn mức người xem ý kiến đẻ hồn thiện qn - Số lượt tìm kiếm khách hàng webside, facebook, - Chi phí cho q trình truyền thơng phân phối (phù hợp với ngân sách đề ra.) PHỤ LỤC Bảng 4: Xu hướng nghành sữa dừa STT Tên NCC Sản phẩm Địa Đặc điểm Giá 21 Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Các hộ trồng dừa Dừa Bến Tre Tươi, đạt yêu cầu Các đầu mối Hạt sen Huế Giữ mùi vị, dinh Tương dưỡng Các đầu mối Macca Rẻ đối Đăk Lăk Thơm ngon, béo ngậy Tương đối Công ty TNHH Flavon Chai thủy Hà Nội Đạt tiêu chuẩn Rẻ Việt Nam tinh Công ty cổ phần đường Đường tinh Biên Đạt tiêu chuẩn Rẻ Biên Hịa luyện Hịa Cơng ty TNHH bao bì Thùng HCM Đáp ứng nhu Rẻ Visunpack Carton, bao cầu KH bì Bảng 5: Phân tích nhà cung cấp Cơ hội ( O ) SWOT Thách thức ( T ) - Thị trường nhiều tiềm - Nhiều đối thủ cạnh tranh - Số người bán sữa dừa - Chi phí nguyên vật liệu không - Tiềm phát triển bán hàng ổn định online - Sự cạnh tranh giá - Nhu cầu khách hàng đa dạng - Tỉ lệ cạnh tranh cao từ dòng sữa hạt 22 Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Điểm mạnh ( S ) 1.S ( 1,2,3 ) O ( 1,4 ) 1.S ( 1,4,5 ) T ( 1,3,4 ) - Chất lượng giá trị - Chiến lược phát triển thị - Chiến lược định vị thương dinh dưỡng sản phẩm trường cao hiệu Mở rộng phạm vi hoạt động Đẩy mạnh hoạt động truyền - Sản phẩm tươi-sạch đồng thời tăng mức độ quảng thông đưa mức giá thấp - Vị trí bán thuận lợi cáo thông qua kênh internet chất lượng cao,nhằm thu - Giá thành hợp lí để cao độ nhận diện hút khách hàng tăng khả - Nguồn nguyên vật thu hút khách hàng cạnh tranh liệu có từ tự nhiên 2.S ( 1,2,5 ) O ( 2,4 ) 2.S ( 2,3,4) T (1,3,4 ) - Chiến lược phát triển sản - Chiến lược khác biệt hóa sản phẩm phẩm - Đa dạng hóa sản phẩm Tạo hương vị sữa dừa khác Điểm yếu ( W ) W ( 2,3,4 ) O ( 1,2,3 ) - Chỉ sử dụng 4-5 Chiến lược thâm nhập thị ngày trường - Chỉ bán trực tiếp, Thực bán hàng trực tiếp kết bán qua hình thức trực hợp với trực tuyến tuyến Thêm sách ưu đãi - Quy mơ bán hàng sản phẩm nhỏ - Sản phẩm chưa đa dạng Bảng 6: Phân tích SWOT  Giá + Mặt bằng: 2,5tr/tháng + Máy móc thiết bị: máy nạo dừa, máy xay, máy ép, máy đóng nắp chai, tủ lạnh 23 Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing STT Loại máy Giá Ghi Máy nạo dừa 1.500.000 M ới Máy xay, ép 4.000.000 M ới Máy đóng nắp chai 2.500.000 Đã qua sử dụng Tủ lạnh 3.000.000 Đã qua sử dụng Tổng cộng 11.000.000 Bảng 7: Chi phí trang thiết bị + Nguyên vật liệu: (1 lần sản xuất 20l sữa dừa) STT Loại NVL Giá Số lượng Thành tiền Dừa 4.500/ 1quả 25 112.500 Đường tinh 10.000/ 1kg kg 40.000 Vani 270.000/1 kg 0,1kg 27.000 Tổng cộng 179.500 Bảng 8: Chi phí nguyên vật liệu + Bao bì đóng gói: STT Loại bao bì Giá Số lượng Thành tiền 1.400/ chai 330ml 21 chai 330ml 29.400 1.600/ chai 500ml 26 chai 500ml 41.600 Chai thủy tinh Bao đựng 34.000/1kg 0,5kg 17.000 Thùng carton 1.200/1 thùng 10 thùng 12.000 Logo, nhãn 50.000/1lô 200c 50c 10.000 Tổng cộng 110.000 Bảng 9: Chi phí bao bì đóng gói Bảng tính giá bán, Chi phí (21chai 330ml 26chai 500ml) STT Yếu tốt Thành tiền Đơn vị Thành tiền Mặt 2.500.000/tháng 85.000/ ngày Máy móc thiết bị 11.000.000 2% 220.000 Nguyên vật liệu 179.500 179.500 24 Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketing Bao bì đóng gói 110.000 TỔNG CỘNG 110.000 594.500 Bảng 10: Tổng chi phí sản xuất Giá bán: + Chai 330ml: 15.000vnđ/1 chai + Chai 500ml: 22.000 vnđ/ chai  Doanh thu = 21*16.000+26* 24.000=960.000  Lợi luận = Doanh thu – Chi phí =960.000 - 594.500=365.500 vnđ  Giá hoạt động truyền thông STT Tên Băng rơn Đặc điểm Kích Số lượng Thành tiền 200 12.000.000 2.000 3.000.000 tác 1.000/click 3.000 3.000.000 500đ/view 6.000 3.000.000 Giá thước 60.000 2m vuông Tờ rơi Nhân viên 1.000 1.000.000 Facebook Tương cao Khuyến Dùng thử sp Giảm giá 15.000.000/ tháng Mua tặng TỔNG CỘNG 36.000.000 Bảng 11: Chi phí hoạt động truyền thơng 25 Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.qº£n.trn.marketing  Kết câu hỏi khảo sát Anh/Chị có thích thú nhắc đến sữa dừa không? .Anh/Chị sử dụng qua sữa dừa đóng chai chưa? .Anh/Chị dàng mua sữa dừa đóng chai có nhu cầu khơng? Anh/Chị thường mua sữa dừa đóng chai đâu ? 26 Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Khi mua sữa đóng chai, Anh/Chị thường quan tâm đến yếu tố sau đây: Điều khiến Anh/Chị mua sữa đóng chai thay sữa ly Anh/Chị thường mua kèm thứ với sữa dừa đóng chai? 27 Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Tần suất sử dụng Anh/Chị ngày? Giới tính 10 Độ tuổi Anh/Chị là: 11 Nghề nghiệp Anh/Chị là: Các trang tham khảo https://fiexmarketing.com/facebook-marketing/chi-phi-quang-caofacebook/#:~:text=Chi%20ph%C3%AD%20qu%E1%BA%A3ng%20c%C3%A1o%2 28 Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing Dá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketingDá»±.án.kinh.doanh.fresh.coconut.milk.môn.đổ.án.quản.trn.marketing