BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGÂN HÀNG NHÀ NƢỚC VIỆT NAM TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LÂM TUYẾT NHI CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH TIẾP TỤC ĐẶT ĐỒ ĂN VÀ THỨC UỐNG QUA ỨNG DỤNG SHOPEEFOOD[.]
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGÂN HÀNG NHÀ NƢỚC VIỆT NAM TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LÂM TUYẾT NHI CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH TIẾP TỤC ĐẶT ĐỒ ĂN VÀ THỨC UỐNG QUA ỨNG DỤNG SHOPEEFOOD CỦA SINH VIÊN TẠI KHU VỰC THỦ ĐỨC - THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ SỐ: 52340101 Thành phố Hồ Chí Minh, 2022 Tai ngay!!! Ban co the xoa dong chu nay!!! BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGÂN HÀNG NHÀ NƢỚC VIỆT NAM TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LÂM TUYẾT NHI CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH TIẾP TỤC ĐẶT ĐỒ ĂN VÀ THỨC UỐNG QUA ỨNG DỤNG SHOPEEFOOD CỦA SINH VIÊN TẠI KHU VỰC THỦ ĐỨC - THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ SỐ: 52340101 NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC TS NGUYỄN PHÚC QUÝ THẠNH Thành phố Hồ Chí Minh, 2022 TĨM TẮT KHĨA LUẬN Với mục tiêu xác định, phân tích đo lƣờng nhân tố ảnh hƣởng đến ý định tiếp tục đặt đồ ăn thức uống qua ứng dụng ShopeeFood sinh viên khu vực Thủ Đức – Thành phố Hồ Chí Minh, tác giả sử dụng phƣơng pháp nghiên cứu định – thực khảo lƣợc lý thuyết nhƣ cơng trình nghiên cứu trƣớc, vấn chun gia để hồn thiện mơ hình nghiên cứu nhƣ giả thuyết nghiên cứu, bảng câu hỏi khảo sát Ngoài ra, tác giả dùng phƣơng pháp nghiên cứu định lƣợng để thực thống kê phân tích 291 kết thu sau khảo sát Kết nghiên cứu yếu tố có ảnh hƣởng đến ý định sinh viên hữu ích ứng dụng, ảnh hƣởng từ xã hội, giá cả, niềm tin ứng dụng quảng cáo trực tuyến Mặt khác, nghiên cứu tính dễ dùng ứng dụng không tác động đến ý định tiếp tục đặt đồ ăn thức uống qua ShopeeFood sinh viên Trong luận văn số hàm ý quản trị mang lại giá trị cho doanh nghiệp nhƣ nghiên cứu sau ABSTRACT With the goal of identifying, analyzing and measuring the factors affecting the intention to continue ordering food and drinks through ShopeeFood application of students in Thu Duc area - Ho Chi Minh City, the qualitative research methods is used in this thesis - conducting a survey of theories as well as previous research works, interviewing experts to complete the research model as well as research hypotheses, survey questionnaires In addition, the quantitative research methods is used to make statistics and analyze 291 results obtained after the survey The results of this study have shown that the factors that affect students' intention are the usefulness of the application, the influence of society, the price, the trust of the application and online advertising On the other hand, the study also showed that the easy usage did not affect students' intention to continue ordering food and drinks through ShopeeFood In this thesis, some management implications have also been pointed out to bring value to the enterprise as well as for future research LỜI CAM ĐOAN Với tƣ cách tác giả khóa luận tốt nghiệp này, tơi xin cam đoan nhƣ sau: Tôi Lâm Tuyết Nhi – MSSV: 050606180271, sinh viên lớp HQ6 -GE09, thuộc khoa Chất lƣợng cao, trƣờng Đại học Ngân Hàng Thành phố Hồ Chí Minh, ngƣời thực nghiên cứu “Các nhân tố ảnh hƣởng đến ý định tiếp tục đặt đồ ăn thức uống qua ứng dụng ShopeeFood sinh viên khu vực Thủ Đức – Thành phố Hồ Chí Minh” dƣới hƣớng dẫn TS Nguyễn Phúc Quý Thạnh Tôi xin cam đoan tồn khóa luận tốt nghiệp cơng trình nghiên cứu riêng thân, kết nghiên cứu hồn tồn trung thực, khơng có chép từ tài liệu khác trừ trích dẫn đƣợc thể rõ nguồn Tồn thơng tin đƣợc trích dẫn cụ thể minh bạch LỜI CẢM ƠN Lời nói đầu tiên, em xin chân thành cảm ơn Quý Thầy Cô trƣờng Đại học Ngân Hàng Thành Phố Hồ Chí Minh cho em kiến thức kỹ tảng suốt trình học tập trƣờng Nhờ đó, em vận dụng làm việc mơi trƣờng thực tiễn nhƣ hồn thành tốt luận văn Đặc biệt cảm ơn TS Nguyễn Phúc Q Thạnh tận tình hƣớng dẫn em hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp Kính chúc Q Thầy Cô nhiều sức khỏe gặt hái nhiều thành tựu nghiệp nữa! MỤC LỤC CHƢƠNG TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1-1 1.1 Lý chọn đề tài 1-1 1.1 Mục tiêu nghiên cứu 1-2 1.1.1 Mục tiêu tổng quát 1-2 1.1.2 Mục tiêu cụ thể 1-2 1.2 Đối tƣợng nghiên cứu 1-2 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1-3 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1-3 1.5 Phƣơng pháp nghiên cứu 1-3 1.6 Cấu trúc nghiên cứu 1-4 1.6.1 Chƣơng 1: Tổng quan đề tài nghiên cứu 1-4 1.6.2 Chƣơng 2: Cơ sở lý thuyết mơ hình nghiên cứu 1-4 1.6.3 Chƣơng 3: Quy trình phƣơng pháp nghiên cứu 1-4 1.6.4 Chƣơng 4: Phân tích kết nghiên cứu 1-4 1.6.5 Chƣơng 5: Kết luận hàm ý quản trị 1-4 1.7 Đóng góp nghiên cứu 1-4 CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 2-7 2.1 Các khái niệm liên quan 2-7 2.1.1 Khái niệm ý định mua sắm ngƣời tiêu dùng 2-7 2.1.2 Khái niệm ý định tiếp tục mua sắm ngƣời tiêu dùng 2-7 2.1.3 Khái niệm định mua sắm ngƣời tiêu dùng 2-8 2.2 Các mơ hình lý thuyết liên quan 2-8 2.2.1 Thuyết hành động hợp lý - Theory of Reasoned Action (TRA) 2-8 2.2.2 Thuyết hành vi có kế hoạch - Theory of Planned Behavior (TPB) 2-9 2.2.3 (TAM) Mơ hình chấp nhận cơng nghệ - Technology Acceptance Model 2-10 2.2.4 Mơ hình lý thuyết hợp chấp nhận sử dụng công nghệ Unified Theory of Acceptance and Use of Technology (UTAUT) 2-11 2.3 Các cơng trình nghiên cứu liên quan 2-12 2.3.1 Các nghiên cứu nƣớc 2-12 2.3.2 Các nghiên cứu nƣớc 2-15 2.4 Giả thuyết nghiên cứu mô hình nghiên cứu đề xuất 2-20 2.4.1 CHƢƠNG Giả thuyết nghiên cứu đề xuất mơ hình nghiên cứu 2-21 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3-26 3.1 Phƣơng pháp nghiên cứu định tính 3-26 3.2 Phƣơng pháp nghiên cứu định lƣợng 3-26 3.2.1 Phƣơng pháp đánh giá thang đo 3-26 3.2.2 Thiết kế mẫu 3-29 3.3 Xây dựng thang đo 3-30 3.3.1 Thang đo hữu ích ứng dụng 3-30 3.3.2 Thang đo tính dễ dùng ứng dụng 3-31 3.3.3 Thang đo ảnh hƣởng từ xã hội 3-31 3.3.4 Thang đo giá 3-32 3.3.5 Thang đo niềm tin ứng dụng 3-33 3.3.6 Thang đo quảng cáo trực tuyến 3-33 3.3.7 Thang đo ý định tiếp tục đặt đồ ăn thức uống sinh viên ứng dụng ShopeeFood 3-34 CHƢƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ 4-36 4.1 Tổng quan ứng dụng đặt thức ăn ứng dụng ShopeeFood 4-36 4.2 Mô tả mẫu nghiên cứu 4-38 4.2.1 Thống kê mơ tả biến định tính 4-38 4.2.2 Thống kê mô tả biến định lƣợng 4-39 4.3 Kiểm định độ tin cậy thang đo thông qua đánh giá Cronbach’s Alpha dành cho biến HU, DD, XH, GC, NT, QC YD 4-41 4.3.1 Kiểm định độ tin cậy thang đo thông qua Cronbach’s Alpha 4-41 4.3.2 Kiểm định nhân tố khám phá EFA 4-42 4.4 Phân tích hồi quy tuyến tính 4-48 4.4.1 Phân tích tƣơng quan 4-48 4.4.2 Phân tích hồi quy 4-49 4.5 Kiểm định khác biệt trung bình 4-52 4.5.1 Ảnh hƣởng giới tính đến ý định tiếp tục đặt đồ ăn thức uống ShopeeFood sinh viên: 4-52 4.5.2 Ảnh hƣởng trình độ học vấn đến ý định tiếp tục đặt đồ ăn thức uống ShopeeFood sinh viên 4-52 4.5.3 Ảnh hƣởng mức chi tiêu đến ý định tiếp tục đặt đồ ăn thức uống ShopeeFood sinh viên 4-52 4.5.4 Ảnh hƣởng mức chi tiêu đến ý định tiếp tục đặt đồ ăn thức uống ShopeeFood sinh viên 4-53 CHƢƠNG KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ 5-55 5.1 Kết luận 5-55 5.2 Hàm ý quản trị 5-56 5.2.1 Đối với nhân tố hữu ích ứng dụng 5-56 5.2.2 Đối với nhân tố ảnh hƣởng xã hội 5-57 5.2.3 Đối với nhân tố giá 5-57 5.2.4 Đối với nhân tố niềm tin ứng dụng 5-58 5.2.5 Đối với nhân tố quảng cáo trực tuyến 5-58 5.3 Hạn chế nghiên cứu đề xuất hƣớng nghiên cứu 5-59 5.3.1 Hạn chế nghiên cứu 5-59 5.3.2 Đề xuất hƣớng nghiên cứu 5-59 3.3 72 MỤC LỤC HÌNH Hình 2.1 Thuyết hành động hợp lý - Theory of Reasoned Action (TRA) 2-9 Hình 2.2 Thuyết hành vi có kế hoạch - Theory of Planned Behavior (TPB) 2-10 Hình 2.3 Mơ hình chấp nhận công nghệ - Technology Acceptance Model (TAM) 211 Hình 2.4 Mơ hình lý thuyết hợp chấp nhận sử dụng công nghệ - Unified Theory of Acceptance and Use of Technology (UTAUT) 2-12 Hình 2.5 Mơ hình nghiên cứu 2-24 MỤC LỤC BẢNG Bảng 2.1 Tóm tắt nghiên cứu trƣớc 2-17 Bảng 2.2 Đề xuất nhân tố ảnh hƣởng 2-20 Bảng 3.1 Thang đo hữu ích ứng dụng 3-30 Bảng 3.2 Thang đo tính dễ dùng ứng dụng 3-31 Bảng 3.3 Sự ảnh hƣởng từ xã hội 3-31 Bảng 3.4 Thang đo giá 3-32 Bảng 3.5 Thang đo niềm tin ứng dụng 3-33 Bảng 3.6 Thang đo quảng cáo trực tuyến 3-33 Bảng 3.7 Thang đo ý định tiếp tục đặt đồ ăn thức uống sinh viên ứng dụng ShopeeFood 3-34 Bảng 4.1 Thống kê mơ tả biến định tính 4-38 Bảng 4.2 Thống kê mô tả biến định lƣợng 4-39 Bảng 4.3 Tóm tắt kết kiểm định Cronbach's Alpha 4-41 Bảng 4.4 Kiểm định KMO and Bartlett's Test 4-43 Bảng 4.5 Tổng hợp phƣơng sai trích thang đo biến 4-43 Bảng 4.6 Hệ số hội tụ nhân tố 4-44 Bảng 4.7 Hệ số hội tụ nhân tố (thực xoay lần 2) 4-45 Bảng 4.8 Kiểm định KMO and Bartlett's Test cho biến phụ thuộc 4-46 Bảng 4.9 Tổng hợp phƣơng sai trích biến phụ thuộc 4-47 Bảng 4.10 Ma trận thành phần biến phụ thuộc 4-47 Bảng 4.11 Ma trận hệ số tƣơng quan 4-48 Bảng 4.12 Tóm tắt mơ hình 4-49 14 469 2.133 87.022 15 456 2.073 89.095 16 393 1.785 90.880 17 384 1.747 92.627 18 358 1.629 94.256 19 352 1.601 95.857 20 333 1.516 97.372 21 306 1.390 98.762 22 272 1.238 100.000 Total Variance Explained Component Rotation Sums of Squared Loadings Total % of Variance Cumulative % 2.713 12.332 12.332 2.711 12.321 24.653 2.570 11.681 36.334 2.482 11.280 47.614 2.016 9.162 56.776 1.957 8.897 65.673 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Extraction Method: Principal Component Analysis Component Matrixa Component GC01 670 -.335 343 -.462 NT01 665 HU02 653 -.411 GC04 645 -.522 HU03 642 -.305 QC03 642 425 HU04 598 -.435 XH04 594 462 DD03 588 411 DD02 586 395 QC02 574 504 GC02 572 -.497 GC03 571 -.421 HU01 566 NT03 557 -.453 409 NT04 553 -.366 QC04 547 460 DD01 524 -.457 XH03 517 QC01 517 414 390 515 433 335 XH02 524 578 XH01 533 566 Extraction Method: Principal Component Analysis.a a components extracted Rotated Component Matrixa Component QC02 788 QC04 760 QC03 757 QC01 712 HU04 787 HU03 762 HU02 728 HU01 683 GC04 778 GC02 757 GC01 724 GC03 658 XH01 758 XH02 740 XH03 685 XH04 680 DD01 305 766 DD02 717 DD03 698 NT04 766 NT01 736 NT03 680 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization.a a Rotation converged in iterations Component Transformation Matrix Component 427 451 442 409 348 361 660 -.572 193 -.065 -.410 169 -.099 -.277 -.100 888 -.096 -.327 469 087 -.836 038 260 065 164 -.370 228 -.177 711 -.497 -.355 -.498 -.081 090 357 695 Kết EFA biến phụ thuộc KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy .838 Approx Chi-Square Bartlett's Test of Sphericity df Sig Communalities 1147.097 000 Initial Extraction YD01 1.000 881 YD02 1.000 851 YD03 1.000 869 YD04 1.000 842 Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues Total Extraction Sums of Squared Loadings % of Cumulative Total % of Cumulative Variance % Variance % 86.087 86.087 3.443 86.087 86.087 276 6.903 92.990 151 3.764 96.753 130 3.247 100.000 3.443 Component Matrixa Component YD01 939 YD03 932 YD02 922 YD04 918 Extraction Method: Principal Component Analysis.a a components extracted Rotated Component Matrixa a Only one component was extracted The solution cannot be rotated TƢƠNG QUAN Correlations Pearson Correlation HU Pearson Correlation QC 562** 439** 456** 453** 332** 000 000 000 000 000 291 291 291 291 291 291 562** 417** 408** 407** 346** 000 000 000 000 291 291 291 291 291 291 439** 417** 446** 378** 405** Sig (2-tailed) 000 000 000 000 000 N 291 291 291 291 291 291 456** 408** 446** 492** 462** Sig (2-tailed) 000 000 000 000 000 N 291 291 291 291 291 291 453** 407** 378** 492** 502** Sig (2-tailed) 000 000 000 000 N 291 291 291 291 291 291 332** 346** 405** 462** 502** Sig (2-tailed) 000 000 000 000 000 N 291 291 291 291 291 Correlation Correlation Correlation Pearson QC NT N Pearson NT GC 000 Pearson GC XH Sig (2-tailed) Pearson XH DD Sig (2-tailed) N DD HU Correlation 000 291 Pearson 617** 503** 538** 534** 515** 487** Sig (2-tailed) 000 000 000 000 000 000 N 291 291 291 291 291 291 Correlation YD Correlations YD HU Pearson Correlation 617 Sig (2-tailed) 000 N 291 Pearson Correlation DD Sig (2-tailed) 000 N 291 Pearson Correlation XH 000 N 291 QC 534** Sig (2-tailed) 000 N 291 Pearson Correlation NT 538** Sig (2-tailed) Pearson Correlation GC 503** 515** Sig (2-tailed) 000 N 291 Pearson Correlation 487** Sig (2-tailed) 000 N 291 Pearson Correlation YD 1** Sig (2-tailed) N 291 HỒI QUY Model Summaryb Model R 743a R Square Adjusted 552 R Std Error of Durbin- Square the Estimate Watson 542 771 1.536 ANOVAa Model Sum of df Mean Square F Sig .000b Squares Regression 207.667 34.611 Residual 168.718 284 594 Total 376.385 290 58.260 Coefficientsa Model Unstandardized Standardized t Coefficients Coefficients Sig Collineari ty Statistics B Std Error (Constant) -2.057 314 HU 451 075 DD 124 XH Beta Tolerance -6.556 000 315 6.027 000 579 071 088 1.736 084 621 292 072 196 4.056 000 679 GC 217 078 141 2.773 006 613 NT 168 072 119 2.329 021 609 QC 223 074 148 3.023 003 657 Coefficientsa Model Collinearity Statistics VIF (Constant) HU 1.727 DD 1.611 XH 1.473 GC 1.632 NT 1.643 QC 1.521 a Dependent Variable: YD Collinearity Diagnosticsa Model Dimension Eigenvalue Condition Variance Proportions Index (Constant) HU DD XH 6.871 1.000 00 00 00 00 031 14.813 00 23 20 00 026 16.382 04 08 02 50 020 18.310 20 06 23 34 019 19.121 05 03 11 14 017 20.214 11 48 14 01 016 20.516 59 13 30 00 Collinearity Diagnosticsa Model Dimension Variance Proportions GC NT QC 00 00 00 02 11 22 00 38 00 02 18 15 69 10 09 01 19 49 26 03 05 Residuals Statisticsa Minimu Maximu Mean Std m m Deviation Predicted Value -.38 5.32 3.58 846 291 Residual -2.164 2.503 000 763 291 -4.678 2.055 000 1.000 291 -2.808 3.247 000 990 291 Std Predicted Value Std Residual a Dependent Variable: YD N KIỂM ĐỊNH ONE-WAY ANOVA Đối với giới tính: N Mean Std Deviation Std Error 95% Confidence Interval for Mean Lower Bound Upper Bound Nữ 196 3.58 1.169 083 3.42 3.75 Nam 95 3.57 1.082 111 3.35 3.79 3.58 1.139 067 3.45 3.71 Total 291 Test of Homogeneity of Variances YD Levene df1 df2 Sig 289 296 Statistic 1.098 ANOVA YD Sum of df Mean Square F Sig 019 905 Within Groups 376.367 289 1.302 Total 290 Squares Between Groups 019 376.385 014 Đối với trình độ học vấn (chia theo năm học hệ đại học quy): YD N Mean Std Std Error 95% Confidence Interval Deviation for Mean Lower Bound Upper Bound Năm 33 3.40 1.285 224 2.95 3.86 Năm hai 49 3.58 1.000 143 3.29 3.86 Năm ba 62 3.70 1.223 155 3.39 4.01 Năm tƣ 147 3.56 1.117 092 3.38 3.75 Total 3.58 1.139 067 3.45 3.71 291 Test of Homogeneity of Variances YD Levene df1 df2 Sig 287 198 Statistic 1.564 ANOVA YD Sum of df Mean Square F Sig 667 675 Within Groups 374.384 287 1.304 Total 290 Squares Between Groups 2.001 376.385 511 Đối với mức chi tiêu: YD N Mean Std Deviation Std Error 95% Confidence Interval for Mean Lower Bound Upper Bound Dƣới triệu 47 3.31 992 145 3.02 3.60 154 3.64 1.246 100 3.44 3.83 81 3.59 1.028 114 3.36 3.81 Trên triệu 3.89 730 243 3.33 4.45 Total 291 3.58 1.139 067 3.45 3.71 Từ đến triệu Từ đến triệu Test of Homogeneity of Variances YD Levene df1 df2 Sig 287 037 Statistic 2.861 ANOVA YD Sum of df Mean Square F Sig 1.604 296 Within Groups 371.572 287 1.295 Total 290 Squares Between 4.813 Groups 376.385 1.239 Đối với tần suất đặt đồ ăn, thức uống ứng dụng ShopeeFood YD N Mean Std Deviation Std Error 95% Confidence Interval for Mean Lower Bound Upper Bound - lần 164 3.56 1.173 092 3.38 3.74 - lần 103 3.65 1.115 110 3.43 3.87 Trên lần 24 3.41 1.021 208 2.98 3.84 Total 3.58 1.139 067 3.45 3.71 291 Test of Homogeneity of Variances YD Levene df1 df2 Sig 288 355 Statistic 1.039 ANOVA YD Sum of df Mean Square F Sig 663 602 Within Groups 375.060 288 1.302 Total 290 Squares Between Groups 1.325 376.385 509