Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nghiền bột ngô của máy nghiền dạng đĩa

1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP - NGUYỄN DUY TRƢỜNG ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN CHẤT LƢỢNG NGHIỀN BỘT NGÔ CỦA MÁY NGHIỀN DẠNG ĐĨA LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬT CHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO MÁY Hƣớng dẫn khoa học: GS.TSKH Phạm Văn Lang THÁI NGUYÊN 11 - 2012 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Tai ngay!!! Ban co the xoa dong chu nay!!! http://www.lrc-tnu.edu.vn BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP - THUYẾT MINH LUẬN VĂN THẠC SỸ KỸ THUẬT Chuyên ngành: Công nghệ chế tạo máy ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN CHẤT LƢỢNG NGHIỀN BỘT NGÔ CỦA MÁY NGHIỀN DẠNG ĐĨA Học viên: Nguyễn Duy Trƣờng Lớp: Cao học K13 – CNCTM Chuyên ngành: Công nghệ chế tạo máy DUYỆT BGH KHOA ĐÀO TẠO NGƢỜI HƢỚNG DẪN SAU ĐẠI HỌC KHOA HỌC GS.TSKH Phạm Văn Lang Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên HỌC VIÊN Nguyễn Duy Trƣờng http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CAM ĐOAN Tôi Nguyễn Duy Trƣờng, học viên lớp Cao học K13 – CN CTM Sau hai năm học tập nghiên cứu, đƣợc giúp đỡ thầy cô giáo đặc biệt giúp đỡ GS.TSKH Phạm Văn Lang, thầy giáo hƣớng dẫn tốt nghiệp tơi, thầy phịng thí nghiệm trƣờng Giao thông vận tải, đến cuối chặng đƣờng để kết thúc khố học Tơi định chọn đề tài tốt nghiệp là: “Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nghiền bột ngô máy nghiền dạng đĩa” Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu cá nhân dƣới hƣớng dẫn GS.TSKH Phạm Văn Lang tham khảo tài liệu đƣợc liệt kê Tơi khơng chép cơng trình cá nhân khác dƣới hình thức Nếu có tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm NGƢỜI CAM ĐOAN Nguyễn Duy Trƣờng Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CẢM ƠN Lời xin đƣợc cảm ơn GS.TSKH Phạm Văn Lang - Thầy hƣớng dẫn khoa học định hƣớng đề tài, hƣớng dẫn thầy việc tiếp cận khai thác tài liệu tham khảo nhƣ bảo trình tơi viết luận văn Tơi xin cảm ơn cán cơng nhân viên phịng thí nghiệm cơng trình trƣờng ĐH Giao thông vận tải, cảm ơn thầy Phạm Ngọc Liên nguyên cán bộ Viện điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ trình làm thí nghiệm, thực nghiệm để hồn thành luận văn Tôi muốn cảm ơn thầy cô khoa sau đại học trƣờng ĐH KTCN Thái Nguyên giúp đỡ tơi hồn thành khóa học Cuối tơi muốn bày tỏ lịng cảm ơn gia đình tôi, thầy cô giáo, bạn đồng nghiệp ủng hộ động viên tơi suốt q trình làm luận văn Tác giả Nguyễn Duy Trƣờng Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN BẢNG KÝ HIỆU VÀ NHỮNG CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU 10 DANH MỤC HÌ NH VẼ ĐỒ THỊ 11 LỜI MỞ ĐẦU 12 Chƣơng 1: 16 TỔNG QUAN NGHIÊN CƢ́U MÁY NGHIỀN DẠNG ĐĨ A 16 1.1 Tầm quan trọng, xu thế phát triển của chê biê ́ ́ n thƣ́c ăn gia súc và máy nghiê ̀ 16 n 1.2 Tình hình nghiên cứu và sử dụng máy nghiền và ngoài nƣớc 20 1.2.1 Tình hình nghiên cứu, sƣ̉ dụng máy nghiền nƣớc 21 1.2.2 Tình hình nghiên cứu, sƣ̉ dụng máy nghiền nƣớc ngoài 23 1.3 Phân loại máy nghiền đĩ a 25 1.3.1 Phân tí ch nguyên lý : 25 1.3.2 Phân loại: 26 1.3.3 So sánh hiệu quả của máy nghiền đĩ a với các loại máy nghiền khác 26 1.3.4 Chọn nguyên lý làm vỡ hạt ngô thành hạt mảnh 28 Kết luận chƣơng 29 Chƣơng 31 ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 2.1 Đối tƣợng nghiên cứu 31 2.2 Mục tiêu nghiên cứu 31 2.3 Phƣơng pháp nghiên cƣ́u 32 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 2.3.1 Nghiên cƣ́u ƣ́ng dụng sở lý thyết quy hoạch thƣ̣c nghiệm 32 2.3.1.1 Ứng dụng phƣơng pháp quy hoạch thực nghiệm nghiên cƣ́u thƣ̣c nghiệm đơn yếu tố 32 2.3.1.2 Ứng dụng phƣơng pháp quy hoạch thực nghiệm nghiên cƣ́u thƣ̣c nghiệm đa yếu tố 36 2.3.1.3 Xƣ̉ lý kết quả – Xác định mô hình toán phƣơng án bậc 41 2.3.1.4 Xác định mô hình toán bậc 43 2.3.1.5 Xác định giá trị tối ƣu các yếu tố hàm mục tiêu: 47 2.3.2 Cơ sở của lý thuyết đồng dạng – mô hì nh – phép phân tích thứ nguyên 47 2.3.2.1 Ứng dụng lý thuyết đồng dạng và mô hình phƣơng pháp nghiên cƣ́u về máy móc điện 47 2.3.2.2 Mô hì nh, chất và các dạng mô hình 48 2.3.2.3 Chuẩn số đồng dạng 51 2.3.2.4 Lý thuyết thứ nguyên 51 2.3.2.5 Nguyên lý của lý thuyết đồng dạng – Đị nh lý đồng dạng 53 2.3.2.6 Phƣơng pháp xác đị nh chuẩn số đồng dạng 54 Kết luận chƣơng 57 Chƣơng 58 CƠ SỞ LÝ THUYẾT TÍ NH TOÁN BỘ PHẬN NGHIỀN 58 3.1 Cơ sở lý thuyết: 58 3.2 Tính toán số phận máy 60 3.2.1 Bộ phận nghiền 60 3.2.1.1 Tính đƣờng kính đĩa nghiền 60 3.2.1.2 Tính suất máy nghiền 61 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 3.2.1.3 Tính công suất máy 62 3.2.1.4 Tính chuyển động đai 63 3.2.2 Bộ phận nạp liệu (Trục vít tải ) 66 3.2.2.1 Năng suất của ví t tải: 66 3.2.2.2 Công suất ví t tải: 67 3.2.2.3 Tính chuyển động đai trục vít tải: 68 Kết luận chƣơng 73 Chƣơng 74 KẾT QUẢ THƢ̣C NGHIỆMĐỂ XÁC ĐỊNH ẢNH HƢỞNG CỦA MỘT SỐ THÔNG SỐ ĐẾN CHẤT LƢỢNG NGHIỀN CỦA MÁY NGHIỀN NGÔ DẠNG ĐĨA 68 4.1 Cơ lý tí nh của nguyên liệu thí nghiệm 74 4.2 Phƣơng pháp xác đị nh độ nhỏ của hạt nghiền và chi phí lƣợng riêng 75 4.3 Giới thiệu mô hì nh thí nghiệm 76 4.3.1 Các thông số bản: 78 4.3.2.Thiết bị đo 79 4.4 Các bƣớc thực thí nghiệm 79 4.4.1 Chọn giá trị các thông số đầu vào 79 4.4.2 Mục đích thí nghiệm 80 4.4.3.Tiến hành thí nghiệm 80 4.5 Nghiên cƣ́u ảnh hƣởng của một số thông số đến chất lƣợng nghiền 81 4.6 Nghiên cƣ́u ảnh hƣởng của một số thông số đến chi phí lƣợng riêng 83 4.7 Ảnh hƣởng tốc độ đĩa nghiền x và tốc độ trục vít tải x đến chi phí lƣợng riêng Yk 88 Kết luận chƣơng 95 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn KẾT LUẬN CHUNG 96 TÀI LIỆU THAM KHẢO 98 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn BẢNG KÝ HIỆU VÀ NHỮNG CHỮ VIẾT TẮT Ký hiệu Tên các đại lƣợng Đơn vị Đƣờng kính đĩa nghiền mm Vận tốc đĩ a nghiền m/s Ndn Số vòng quay trục đĩ a nghiền v/ph K1 Hệ số giƣ̃a đƣờng kí nh ngoài và đƣờng kí nh đĩa K2 Hệ số thƣ̣c nghiệm φ Hệ số điền đầy thể tí ch S Khe hở giƣ̃a hai đĩ a δ Khối lƣợng riêng của ngô hạt kg/m3 Q Năng suất máy nghiền đĩ a kg/h 𝑁𝑙đ Công suât lắp đặt 𝐾𝑊 𝑁𝑕𝑑 Công suất hƣ̃u dụng 𝐾𝑊 𝑁𝑘𝑡 Công suất không tải 𝐾𝑊 Dđng V 𝐾 mm Hệ số phụ tải Công suất động máy nghiền kw 𝐿 Chiều dài đai mm Z Số đai cái 𝐵 Chiều rộng bánh đai mm Dvt Đƣờng kính ngoài cánh vít tải mm dtv Đƣờng kính trục vít tải mm Svt Bƣớc của ví t tải mm d Đƣờng kính bánh đai mm 𝛼 Góc nghiêng vít tải phƣơng nằm ngang độ Pđ/cơ Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn W0 Hệ số dẫn suất của trở lƣ̣c chuyển động sản phẩm P Công suất động biến tốc vô cấp 𝐾𝑊 nvt Số vòng quay trục ví t tải v/ph a Chiều dầy hạt ngô mm b Chiều rộng hạt ngô mm l Chiều dài hạt ngô mm dtd Đƣờng kính tƣơng đƣơng hạt ngô mm D Kích thƣớc cạnh quy khối lập phƣơng mm m Trọng lƣợng 1000 hạt ngô g 𝛾𝑕 Khối lƣợng riêng hạt ngô kg/m3 Ψ Hệ số dạng cầu hạt ngô μ Hệ số ma sát Kph Hệ số phục hồi Vtb Vận tốc thăng bằng m/s kg/cm2 σ Áp suất tĩnh phá vỡ hạt Ds Đƣờng kính sàng mm h Chiều cao mỗi sàng mm Wr Mƣ́c tiêu thụ điện riêng KWh Ptt Công suất điện kháng KW Qtt Công suất trở kháng KW TN Mã số thí nghiệm tg Tổng thời gian của tƣ̀ng thí nghiệm s ĐĐ Độ đồng % NL Năng lƣợng tiêu hao của động cho quá trì nh nghiền NL/tg X1 Wh Năng lƣợng trung bì nh một giây của tƣ̀ng thí nghiệWh/s m Biến mã tốc đợ quay của trục đĩ a nghiền Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 86 Bảng 4– 6: Tổng hợp số liệu thí nghiệm Thí tg Độ ĐĐ NL NL/tg x1 x2 x1 x2 NL/kg nghiệm (s) (%) (wh) (wh/s) (mã) (mã) (v/p) (v/p) (wh/kg) tn1-1 60 95.30 27 0.4500 -1 -1 700 70 10.8000 tn1-2 60 95.65 26 0.4333 700 70 10.3919 tn1-3 60 96.60 28 0.4667 700 70 11.2080 tn2-1 60 94.37 23 0.3833 700 100 6.2100 tn2-2 60 96.36 24 0.4000 700 100 6.4861 tn2-3 60 96.89 23 0.3833 700 100 6.2074 tn3-1 60 94.08 25 0.4265 700 160 4.4128 tn3-2 60 94.08 26 0.4284 700 160 4.4322 tn3-3 60 96.57 23 0,4166 700 160 4.3103 tn4-1 60 97.80 25 0.4167 1000 70 9.5999 tn4-2 60 97.76 24 0.4000 1000 70 9.5999 tn4-3 60 97.70 26 0.4333 1000 70 10.3920 tn5-1 60 96.12 27 0.4500 1000 100 7.2969 tn5-2 60 97.14 28 0.4667 1000 100 7.5726 tn5-3 60 97.25 28 0.4667 1000 100 7.5811 tn6-1 60 97.88 32 0.5333 1000 160 5.5172 tn6-2 60 99.70 31 0.5167 1000 160 5.3448 tn6-3 60 99.64 33 0.5500 1000 160 5.6896 tn7-1 60 95.20 34 0.5667 1500 70 13.6800 tn7-2 60 96.11 37 0.6167 1500 70 13.9920 tn7-3 60 95.67 36 0.6000 1500 70 14.4002 tn8-1 60 99.36 36 0.6000 1500 100 9.7402 tn8-2 60 98.57 34 0.5667 1500 100 9.1940 tn8-3 60 96.38 37 0.6167 1500 100 10.0049 tn9-1 60 89.97 40 0.6667 1500 160 6.9000 -1 -1 0 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên -1 1 0 -1 http://www.lrc-tnu.edu.vn 87 tn9-2 60 96.25 39 0.6500 1500 160 6.7241 tn9-3 60 98.33 41 0.6833 1500 160 7.0655 Trong bảng - - TN là mã số thí nghiệm - tg (s): Tổng thời gian của tƣ̀ng thí nghiệm - Độ ĐĐ (%): Độ đồng - NL(Wh): Năng lƣợng tiêu hao của động cho quá trì nh nghiền - NL/tg(Wh/s): Năng lƣợng trung bì nh một giây của tƣ̀ng thí nghiệm - X1: Biến mã tốc độ quay của trục đĩ a nghiền - X2: Biến mã khối lƣợng mẻ nghiền - x1 (v/p): Tốc độ quay của trục nghiền - x2 (kg):Khối lƣợng mẻ nghiền - NL/kg: (Wh/kg) Năng lƣợng trung bì nh một giây dùng để nghiền một kg sản phẩm: NL / kg  NL kg (Wh/kg) Tƣ̀ bảng 4-1, 4-2, 4-3 ta thấy rằng đối với các mẻ nghiền ở thí nghiệm thì để đạt đƣợc độ đồng cao với kích thƣớc hạt nghiền là yêu cầu 1,5 mm - 4,0 mm Thì số vòng quay trục đĩ a nghiền là N = 1500 vòng quay Đây chính là giá trị cần tối ƣu Với mục tiêu là chí phí lƣợng riêng nhỏ nhất tƣ́c là chi phí lƣợng cho 1kg sản phẩm đạt yêu cầu là nhỏ nhất Điều đó đồng nghĩa với việc ta tì m chi phí lƣợng riêng để nghiền cho một kg sản phẩm tí nh một giây là nhỏ nhất Vậy hàm mục tiêu là giá trị Wh /kg gọi là chi phí lượng riêng K Y Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 88 4.7 Ảnh hƣởng tốc độ đĩa nghiền x1 và tốc độ trục vít tải x2 đến chi phí lƣợng riêng YK Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 89 Bảng 4-7: Ma trận thí nghiệm ảnh hưởng của tốc độ đĩ a nghiền x1 và tốc độ trục vít tải x2 đến chi phí lượng riêng YK N0 x1 x2 x1 x2 YK1 YK2 YK3 (mã) (mã) (v/ph) (v/ph) (Wh/kg) (Wh/kg) (Wh/kg) -1 -1 700 70 10.8000 10.3919 11.2080 +1 -1 1500 70 6.2100 6.4861 6.2074 -1 700 160 4.4128 4.4322 4.3103 +1 1500 160 9.5999 9.5999 10.3920 -1 700 100 7.2969 7.5726 7.5811 +1 1500 100 5.5172 5.3448 5.6896 -1 1000 70 13.6800 13.9920 14.4002 1000 160 9.7402 9.1940 10.0049 1000 100 7.2989 7.5726 7.5811 Do số thí nghiệm í t nên các giá trị YK1, YK2, YK3 đƣợc lấy cho giá trị trung bình chúng chính là giá trị trung bình các giá trị hàm mục tiêu (NL/kg) một mã thí nghiệm * Tìm phƣơng trình hồi quy bằng phần mềm Minitab Thiết kế thí nghiệm: X2 Chọn kiểu quy hoạch thực nghiệm k α N = + 2k + N0 = + 2x2 + = K = Số nhân tố đầu vào N0 Số thí nghiệm tại tâm Chọn α = α -1 X1 -1 α Dạng thí nghiệm CCD Nhập số liệu vào phần mềm Minitab Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên α http://www.lrc-tnu.edu.vn 90 Hình 4-5 Nhập các thông số thực nghiệm vào Minitab Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 91 * Dƣ̣a vào số liệu ta phân tí ch dƣ̃ liệu bằng phần mềm Militab thu đƣợc nhƣ hì nh sau Hình 4.6 Phân tí ch tì m hệ số hồi quy Vậy phƣơng trì nh hồi quy là: Y = 5,9577 + 1,4867 X1 + 1,0521 X1X1 -3,1569 X2 + 1,8687 X22 Tƣ̀ phƣơng trì nh hồi quy sƣ̉ dụng phần mềm Minitab ta vẽ đƣợc đồ thị nó nhƣ sau: Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 92 Hình 4.7: Đồ thị phương trình hồi quy Tƣ̀ đồ thị dễ dàng quan sát đƣợc dƣới hai yếu tố ảnh hƣởng là tốc độ trục vít tải và tốc độ đĩa nghiền ta tìm đƣợc điểm tối ƣu là điểm thấp mặt cong, đó giá trị mức chi phí lƣợng riêng là nhỏ Bằng phần mềm Minitab chỉ rõ cho chúng ta điểm đó hì nh sau: Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 93 Hình 4.8 Điểm tối ưu → Nhƣ vậy thông số tối ƣu thu đƣợc nhƣ sau: Tốc độ trục đĩ a nghiền: 812,885 ≈ 800 𝑣/𝑝 Tốc độ trục ví t tải: 144,366 ≈ 150 𝑣/𝑝 Chi phí lƣợng riêng: 4,72547 ( Wh/kg) Nhận xét - Phƣơng trình hồi quy hoàn toàn đúng với bƣ́c tranh khảo nghiệm - Khối lƣợng nghiền tỉ lệ thuận với hàm mục tiêu (chính là giá trị cần tối ƣu) vậy không có điểm dƣ̀ng phạm vi thƣ̣c nghiệm nên không có tối ƣu - Tốc độ trục ví t tải có quan hệ bậc hai với hàm mục tiêu Quan hệ của hàm mục tiêu với các thông số ảnh hƣởng là: Y = 5,9577 + 1,4867 X1 + 1,0521 X1X2 -3,1569 X2 + 1,8687 X22 Ta đƣợc giá trị tối ƣu tại tâm mặt quy hoạch: Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 94 YKtƣ = 4,72547 (Wh/ kg) X1tƣ = 800 (vg/p) Vậy chi phí lƣợng nhỏ nhất nghiền một kg hạt ngô cho ta sản phẩm nghiền đạt yêu cầu lớn nhất Và tốc độ trục đĩa nghiền tối ƣu là vịng / phút Với máy mơ hì nh ở chế độ làm việc tối ƣu: + Tốc độ trục đĩ a nghiền n1 = 800 v/ph + Tốc độ trục ví t tải n2 = 150 v/ph Năng suất nghiền của máy là: Q = n2 x 1,42 = 150 x 1,42 = 213 (kg/h) Ta tì m đƣợc máy nghiền với các thông số hợp lý sau: + Khối lƣợng máy 420 kg + Chiều dài của máy 1600 mm + Chiều cao tƣ̀ đế tới tâm trục máy 500 mm + Chiều rộng máy 60 mm + Số lƣợng đĩ a nghiền đĩ a + Khoảng cách đĩ a: mm + Bƣớc của cánh ví t tải: S = 40 mm + Động Động trục đĩa nghiền: 7,5 kw Động biến tốc trục nạp liệu: 0,5 kw + Tốc độ trục đĩ a nghiền 800 vg/ph + Tốc độ trục ví t tải 150 vg/ph + Năng suất máy 213 kg/h Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 800 95 Kết luận chƣơng - Trên sở mô hì nh , bằng phƣơng pháp nghiên cƣ́u thƣ̣c nghiệm kết hợp với xƣ̉ lý số liệu bằng phƣơng pháp quy hoạch thƣ̣c nghiệm , xác định các yếu tố ảnh hƣởng đối với chỉ tiêu hao phí lƣợng Kết quả thu đƣợc cho thấy: Ở chế độ làm việc với tốc độ trục đĩ a nghiền 800 v/p , tốc độ trục ví t tải là 150 v/p thì chi phí lƣợng riêng một đơn vị khối lƣợng sản phẩm là ít yKtƣ = 4,72547 (Wh/ kg) - Với kết quả thu đƣợc làm sở cho việc tí nh toán thiết kế máy nghiền đĩ a với công suất khác - Trong quá trì nh nghiền tác giả nhận thấy chất lƣợng nghiền của sản phẩm phụ thuộc chủ yếu vào tốc độ trục đĩ a nghiền, và ngoài phụ thuộc vào quy trình nạp liệu - Với nguyên lý máy nghiên cƣ́u đã xác đị nh đƣợc các thông số ảnh hƣởng chí nh đến chi phí lƣợng riêng và chất lƣợng sản phẩm là : tốc độ trục đĩa nghiền, tốc đợ trục ví t tải Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 96 KẾT LUẬN CHUNG Trong quá trì nh phát triển của xã hội hiện nay, chất lƣợng của sản phẩm đôi với giá thành hạ và sản lƣợng phải lớn Vì lĩnh vực sản xuất thƣ́c ăn cho ngành chăn nuôi nói chung và các sản phẩm nguyên liệu đƣợc sản suất bằng máy nghiền đĩ a nói riêng, việc nghiên cƣ́u để đƣa các thông số về công nghệ và sƣ̉ dụng để tạo sản phẩm với chi phí lƣợng riêng là í t nhất Với chất lƣợng đảm bảo là vấn đề cấp bách Nghiên cƣ́u , ứng dụng lý thuyết quy hoạch thực nghiệm để xác định ảnh hƣởng số yếu tố chính đến chất lƣợng và chi phí lƣợng riêng của máy nghiền ngô dạng đĩ a , tƣ̀ đó xác đị nh bộ thông số chế tạo và sƣ̉ dụng hợp lý máy nghiền ngô dạng đĩa Kết quả nghiên cƣ́u thƣ̣c nghiệm thu đƣợc có thể dùng làm sở để thiết kế chế tạo máy nghiền đĩ a mới với các công suất khác Đã đề xuất một giải pháp thiết kế cho buồng nghiền để cải thiện quá trình công nghệ buồng nghiền theo hƣớng khắc phục các nhƣợc điểm cố hƣ̃u của máy nghiền búa Xuất phát tƣ̀ bản chất của quá trì nh nghiền hạt theo nguyên tắc chà x át, về bản đã thiết lập đƣợc nguyên tắc cấu tạo máy nghiền dạng đĩa, buồng nghiền không sàng Kết quả thƣ̣c nghiệm với mô hì nh máy cho thấy máy đạt hiệu quả cao nhất tại tốc độ trục đĩ a nghiền là 800 v/p và tố c độ trục ví t tải là 150 v/p Khi đó chi phí lƣợng riêng là nhỏ nhất bằng 4,72547 Wh/kg Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 97 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 98 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Báo cáo khoa học nghiên cứu thiết kế chế tạo máy nghiền – Viện Cơ Điện Nông Nghiệp [2] Chiến lƣợc phát triển công nghiệp thƣ́c ăn chăn nuôi của Việt Nam , Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn 2010 [3] Công nghệ và các máy chế biến lƣơng thƣ̣c , NXB khoa học và kỹ thuật 1995 [4] Dƣ̣ thảo chiến lƣợc phát triển công nghi ệp thức ăn chăn nuôi – Bộ Nông nghiệp và PTNT – 2000 [5] Giới thiệu động không đồng bộ ba pha – công ty chế tạo điện Hà Nội [6] Hoàng Tam Ngọc – Nghiên cƣ́u sở khoa học thiết kế chế tạo máy nghiền không sàng – Luận án tiến sĩ kỹ thuật – Hà Nội 1998 [7] Hiệu quả kinh tế của ngành thƣ́c ăn gia súc và chiết tí nh giá thành thƣ́c ăn gia súc, Tập đoàn Hua Da Trung Quốc 2000 [8] Hà Trọng Hiệp , Nguyễn Văn Lẫm - Thiết kế chi tiết máy – Tập 1,2 – NXB Giáo Dục [9] Kết quả khảo nghiệm bì nh tuyển máy nghiền thƣ́c ăn gia súc – Báo cáo Ban Khoa Học Nông Nghiệp, UBKHKTNN – 1967 [10] Khái quát tình hình công nghiệp thức ăn gia súc Trung Quốc , Tập đoàn Hua Da Trung Quốc 2000 [11] Lê Huy Thắng , Kết quả nghiên cƣ́u thiết kế , chế tạo và khảo nghiệm máy nghiền NC-4, Báo cáo khoa học Viện Công Cụ và Cơ giới hóa nông nghiệp 1990 [12] Lê Văn Bích – Ngiên cứu máy nghiền hạt làm thức ăn chăn nuôi kiểu búa hai trục đứng – Luận án tiến sỹ kỹ thuật – Hà Nội -2002 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 99 [13] Phạm Văn Lang - Cơ sở lý thuyết kế hoạch hóa thực nghiệm việc ứng dụng kỹ thuật nông nghiệp - Nhà xuất Nông nghiệp - Hà Nội - 1985 [14] Phạm Văn Lang - Mơ hình, đồng dạng, phép phân tích thứ nguyên ứng dụng ngành khí chế tạo máy phục vụ nông thôn, nông nghiệp - Bài giảng cho học viên cao học ngành chế tạo máy - Hà Nội - 2010 [15] Nguyễn Thành Bang – Về việc chọn tham số máy nghiền Nội san c học tập IV UBKHKTNN, số 2- 1968 [16] Nguyễn Văn Dự - Nguyễn Đăng Bình Quy hoạch thực nghiệm kỹ thuật - Nhà xuất khoa học kỹ thuật [17] Nguyễn Văn Hùng , Hoàng Tam Ngọc , Kết quả nghiên cƣ́u thiết kế chế tạo và khảo nghiệm máy nghiền tấn/h, Báo cáo khoa học Viện công cụ và giới hóa nông nghiệp 1983 [18] Nguyễn Văn Hùng, Kết quả nghiên cƣ́u thiết kế, chế tạo và khảo nghiệm máy nghiền NT – 02, Báo cáo khoa học Viện công cụ và giới hóa nông nghiệp 1981 [19] Tình hình và sở hạ tầng nông thô n Việt Nam NXB Thống kê 2000 [20] Trần Minh Vƣợng , Nghiên cƣ́u thiết kế cải tiến máy nghiền thƣ́c ăn gia súc kiểu búa và ảnh hƣởng số yếu tố đến suất và chất lƣợng làm việc của máy nghiền cải tiến, Luận án phó tiến sĩ khoa học kỹ thuật 1992 [21] Trần Minh Vƣợng – Công cụ và má y chăn nuôi (Cấu tạo và lý thuyết tính toán) Nhà xuất Nông Thôn – Hà Nội 1999 [22] Trần Thị Nhị Hƣờng, Đặng Thế Huy – Một số phƣơng pháp toán học học nông nghiệp – Nhà suất Nông Nghiệp, Hà Nội – 1987 [23] Trịnh Chất, Lê Văn Uyển - Tính toán thiết kế hệ dẫn động khí - Tập 1,2 – NXB Giáo Dục Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 100 [24] Trần Hƣ̃u Thung , Mai Văn Lề – Các máy chế biến thực phẩm NXB Giáo Dục Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn -