Thông tin tài liệu
(INN BỘ NÔNG NGHIỆP & PTNT 46/206 SỞ KHOA HỌC CN ~MT TP Hồ Chí Minh VIEN KHOA HOC NONG NGHIEP MIỄN NAM it SỞ NÔNG NGHIỆP & PTNT TP Hồ Chí Minh it ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG MƠ HÌNH SAN XUAT, PHAT TRIEN LUA THOM BAC SAN VA LUA CHAT LUQNG CAO, NHAM NANG CAO THU NHAP cHO NGƯỜI TRỔNG LÚA Ủ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH (4ã chỉnh lý theo yêu câu Hội Đẳng xét duyệt đ 1AS Thang năm 1998 tài) ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT DE TAI NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG MƠ HÌNH SAN XUAT, PHAT TRIEN LUA THOM ĐẶC SAN VA LUA CHAT LUGNG CAO, NHAM NANG CAO THU NHAP CHO NGƯỜI TRỒNG LUA THANH PHO HO CHi MINH I DAT VAN DE: TP Hồ Chí Minh có diện tích gieo trồng lúa hàng năm 80.000 ha, suất đạt 3,1 tổng sản lượng lúa đạt khôang 250.000 Như vậy, so với Đồng sơng Cửu Long, suất TP Hỗ Chí Minh thường đạt thấp tấn/ha Về cấu mùa vụ, diện tích lúa mùa 1995 54.732 (chiếm 68,8%), lứa Hè Thu 13.940 (17,52%) thấp vụ Đông Xuân: 10.867 (13,66%) Số liệu cho thấy diện tích lúa mùa TP Hồ Chí Minh chiếm ưu thế, Đồng Sơng Cửu Long, Lúa Đông Xuân Hè Thu chiếm đa số §0% diện tích Về cấu nơng nghiệp, nghành trồng trọt thành phố chiếm chủ yếu (tỷ trọng 54.0%) lúa đóng góp 45,8% giá trị thực tế, (thống kê 1995), so với rau, đậu hoa 24,9%, công nghiệp lương thực khác chiếm 0,7% 18,8%, ăn trái chiếm 7,7% khí Về thị trường tiêu thụ gạo, TP Hồ Chí Minh nơi tiêu thụ gạo lớn nhất, đa dạng phong phú chủng lọai gạo Với dân số triệu dân, theo cách tính thơng thường, hàng năm TP Hồ Chí Minh tiêu thụ 144.000 gạo đặc sản gạo chất lượng cao Trong tổng số gạo đặc sản gạo chất lượng cao Thành Phố đáp ứng tối đa 15% theo yêu cầu trên, đầu cho gạo đặc sản chất lượng cao thị trường chỗ TP Hề Chí Minh,là nơi có lợi vị trí địa lý, cơng nghệ chế biến, mặt sinh thái nơng nghiệp Tình hình thị hóa Thành Phố diễn tương đối nhanh chóng số huyện Để hạn chế số mặt tác động tiêu cực với nông thôn, mặt thu nhập người trồng lúa thường thấp, lại khơng ổn định, giá gạo thấp, khó bán giá cơng th mướn nơng nghiệp ngày cao Theo nghị Đại hội đại biểu Đảng TP Hỗ Chí Minh lần thứ áp dụng thành tựu Khoa học, kỹ thuật sản xuất nông nghiệp để phát triển số lượng, nâng cao chất lượng chủng lọai sản phẩm nông nghiệp, hướng tới nên nông nghiệp sạch, bên vững Đối với lúa cần kết hợp với chăn nuôi du lịch sinh thái nâng cao lợi nhuận cho người trồng lúa, đồng thời khai thác mạnh Thành phố trung tâm kinh tế, văn hóa du lịch tỉnh phía Nam nước I1/ TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRỌNG VÀ NGỊAI NƯỚC: Ở nước ngịai có 20 tác giả nghiên cứu di truyền tính thơm lúa, kết qủa nghiên cứu thường không thống Theo Ramiah (193?) nhiều tác giả cho tính thơm kiểm sóat gen trội Cho đến Shih-Cheng Lin (1992) báo cáo cho hay số giống lứa thơm Trung Quốc kiểm sóat tính thơm hai gen lặn 2 Nhưng gần theo Ahnn cộng tác viên xác định tính thơm kiểm sóat gen lặn gen định vị nhiễm sắc thể số Theo kết qủa nghiên cứu viện lúa Quốc tế (IRRI) Mỹ (1994) xác định chất thơm lúa gạo chủ yếu chất 2- acetyl-1-pyronline, chất có cấu tạo mạch vịng Về thị trường gạo thơm, đặc biệt Châu Á Châu Âu gạo thơm thường có gía cao gạo thường 2-3 lan Ví dụ, năm 1995, gía gạo thường 10% có giá 210-230 USD/tấn, gạo thơm Basmat Ấn Độ Pakistan 700-716 USD/tấn, gạo thơm thái Lan Khao Dawk Maii giá 430-460 USD/tấn Tại thị trường nội địa giá gạo thơm cao 2-3 lần so với gạo thường Ví dụ gạo IR 59606 có giá 2.500-2.800 đ/kẹ, gạo Nàng hương 6.000 d/kg, Nang thom Chg dao 7,000-7.500 d/kg Ở nước , số quan nghiên cứu tiến hành đánh giá tập ddan lúa thơm nước, để xác dịnh giống triển vọng Theo kết qủa nghiên cứu Viện khoa học nơng nghiệp Miễn nam, có 42 giống lúa thơm thu thập tỉnh Nam Những giống tiếng lâu là: Nàng thơm Chợ đào, Nàng hương, Nanh chén, Nang loan, Tàu hương Qua chọn lọc có dịng Nàng hương có tỷ lệ 100% hạt lựu, có hàm lượng Protein cao khổang 11% Qua điều tra số vùng sản xuất lúa thơm Bình Chánh, Nhà Bè, Thủ Đức cho thấy: phẩm chất gạo thơm, đặc biệt mùi vị giống Nàng hương phụ thuốc nhiều vào kỹ thuật trồng trọt (nhất kỹ thuật bón phân) tổng hợp yếu tố môi trường, nơi sản xuất lúa thơm.Viện lúa ĐBSCL chọn tạo số giống lúa thơm đột biến từ giống Khao Dawk Mali ngắn ngày có chất lượng cao dạng thử nghiệm Tinh trang giống lứa thơm , không chọn lọc, nhiều giống lúa thơm đặc sản TP Hỗ Chí Minh thóai hóa, giảm suất phẩm chất, tính kháng sâu bệnh bị giảm Mặt khác, từ trước tới Việt Nam nói chung TP Hồ Chí Minh nói riêng chưa để cập đến vấn để xác định vùng sẩn xuất cho giống lúa thơm đặc sản, Quy trình sắn xuất lúa thơm chưa biên sọan có tính khoa học thực tiễn nhằm ổn định phẩm chất gạo nâng cao suất Để nâng cao thu nhập cho người trồng lúa, để đáp ng nhu cầu lúa thơm đặc sản thị trường, giống lúa thơm đặc sản có chất lương cao cần nghiên cứu phát triển nhanh phát huy nhanh hiệu qủa ngòai sản xuất Kết qủa để tài góp phần làm sở đánh giá hướng sản xuất lúa thơm Thành phố theo định hướng công nghiệp hóa, đại hóa Kết hợp sản xuất lúa thơm đặc sản với du lịch xanh, bảo vệ môi trường công nghiệp bên vững II MỤC TIÊU CỦA ĐỂ TÀI: Nâng cao thu nhập cho người sản xuất lúa 15-20% Xác định vùng sắn xuất lúa thơm có chất lượng cao ổn định 3, Xác định mơ hình sản xuất lúa thơm đặc sản có hiệu qủa cao ổn định.Kèm theo quy trình kỹ thuật phù hợp Bước đầu thương mại hóa sản phẩm thơng qua sản xuất thử giống lúa thơm đặc sản triển vọng IV/ ĐƠI DUNG ĐỀ TÀI: Điểu tra trạng lúa thơm đặc sản TP Hồ Chí Minh Noi điểu tra gồm xã sẵn xuất lúa thơm, đặc sản huyện bình - Chánh, Thủ Đức, Hóc Mơn Củ Chỉ Các giống sản xuất phổ biến địa phương -_ - _ Các biện pháp kỹ thuật nông dân áp dụng Xác định yếu tố hạn chế đến suất chất lượng sản phẩm -_ Xác định vùng sản xuất lúa thơm đặc sản: ~ _ Dựa sở phân tích chất lượng, suất lúa thơm, đặc sản sản xuất lúa thí nghiệm xác định vùng trồng lúa thơm có chất lượng cao Dựa phân tích lý hóa tính đất đối chiếu với kết qủa nghiên cứu -_ nước để xác định vùng lúa đặc sản thích hợp Tham khảo tài liệu quy hoạch tổng thể Thành phố Quận huyện để xác định vùng phát triển sắn xuất lúa thơm với ngành nghề khác (chăn nuôi, ăn -_ trái, du lịch ) Chọn lọc, đánh giá giống lúa thơm, đặc sản phù hợp vùng Thành phố Hồ Chí Minh -_ Bộ giống lúa thơm mùa (20 giống tốt) từ nguồn thu nhập nước nhập nội -_ Bộ giống lúa thơm, lúa phẩm chất cao ngắn ngày (18 giống triển vọng) Thí nghiệm biện pháp kỹ thuật (bón phân, thâm canh mạ, biện pháp BVTV ) ảnh hưởng tới suất phẩm chất lúa gạo - Xác định liễu lượng phân bón NPK, kết hợp với phân ví lượng, phù hợp cho lúa mùa thơm đặc sản Bình Chánh Thủ Đức -_ Xác định liễu lượng phân bón NPK, kết hợp với phân vi lượng, phù hợp cho lúa thơm ngắn ngày Hóc Mơn Củ Chỉ Xây dựng mơ hình sản xuất lúa thơm đặc sản Trên sở xây dựng mơ hình tổng hợp, chọn điểm, hướng dẫn thực xã 23 điểm sản xuất, thực huyện (Bình Chánh, Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh Củ Chị) theo mơ hình liên hồn từ khâu: - Lam dat hop lý - Tưới tiêu chủ động theo yêu cầu sinh lý lúa - _ Dùng giống tốt chủng -_ Phân bón cân đối NPK, sử dụng phân hữu cơ, ví sinh kết hợp bón phân qua -_ Ấp dụng biện pháp [PM, đặc biệt sử dụng thuốc BVTV theo yêu cầu “đúng” (đúng cách, đối tượng, nồng độ lúc) - Ấp dụng biện pháp thâm canh mạ ( lúa cấy) “Thực tốt biện pháp kỹ thuật, công nghệ sau thu hoạch 4 chuyển giao mơ hình sản suất cho - “Hội thảo đầu bờ cho nông dân để giới thiệu nông dân giỏi kỹ thuật viên đặc sẵn cho kỹ thuật viên nông Tập huấn chuyển giao kỹ thuật sản xuất lúa thơm, dân giỏi Nội dung tập huấn Đại cương đời sống lúa nước giống lúa triển vọng - _ Kỹ thuật chọn lọc, nhân giống tốt, giới thiệu Kỹ thuật bón phân hợp lý, có hiệu qủa kinh tế -_ (ua mia va Wa cao san) Quy trình quan ly dich hai tổng hgp trén cay hia -_ Phương pháp tập huấn: - hình ảnh Kếthợp lý thuyết thực hành, dùng nhiều minh họa -ˆ Kiểm tra qua áp dụng thực tế hộ gia đình bao bì mẫu mã, kết hợp với Nghiên cứu khâu công nghệ sau thu hoạch kể có lợi cho nơng dân khâu tổ chức tiêu thụ Thành phố để giải đầu -_ tác xã mua bán, Sở Nông nghiệp Các quan phối hợp: nhà máy xay sát, liên hợp PTNT v/ SAN PHAM VA NHU CAU THI TRUONG: San phẩm để tài canh Giống lúa thơm cao sắn: giống tốt cho vùng thâm _ Giống lúa thơm mùa: giống tốt cho vùng phèn mặn thu hoạch) đảm bảo Mơ hình sản xuất lúa tổng hợp, liên hoàn (từ khâu làm đất đến lúa cao sản suất cao chất lượng tốt: gồm mơ hình cho lúa mùa trường Thành phố - Gao thơm đặc sắn có chất lượng cao, cấp cho thị - Nhu cầu thị trường dân, với mức tiêu thụ gạo Chỉ tính riêng thị trường TP Hề Chí Minh với 5Š triệu đặc sẵn gạo chất lượng cao 20%, bình quân 144 kg/năm va sé dan tiêu thụ gạo thơm ta có: 5.000.000 người x144 kg/năm x 20% = 144.000 gạo (tương đương với 288.000 — 300.000 lúa) năm là: Trong khả đáp ứng TP Hồ Chí Minh hàng 250.000 lúa x 15% = 37.500 lúa hay 18.000 gạo cao, TP Hỗ Chí Minh Như gạo thơm đặc sản gạo có phẩm chất phố, số cịn lại chủ yếu nhập từ có khả đáp ứng 12-15% nhụ cầu Thành sản chất lượng cao có tiểm nơi khác Như vậy, thị trường gạo thơm, gạo đặc tiêu dùng nâng cao thu nhập lớn cần khai thác để đáp ứng yêu cầu người + cho người trồng lúa VI/ HIEU QUA KINH TE - XÃ HỘI: Hiệu qủa kinh tế: (Tổng thu cho hả) La thường: 5.000 kg/ha x 1.500 đ/kg = 7.500.000đ -_ Lúa thơm, đặc sắn: 4.000 kg x 2.800 đ/kg = 11.200.000 đ ~_ - Nếu khơng có đột biến thị thường, mùa màng sản xuất lúa thơm đặc sẵn cho người nơng dân có thu nhập cao từ 20-25% so với sẵn xuất lúa gạo bình thường - Nếu TP Hồ Chí Minh sản xuất thêm1.000 lúa thơm hay lúa đặc sản với kỹ thuật mới, hiệu qủa hợp lý tổng thu nhập tăng thêm cho người nông dân Thành phố là: 11.200.000 — 7.500.000 x 1.000 = 3.700 triệu Hiệu qủa xã hội: 2, -_ Nâng cao thu nhập cho người dân góp phần vào chương trình xóa đối giảm nghèo Thành phố (đặc biệt vùng sâu ,vùng xa chuyên trồng lúa mùa } - Nang cao trình độ hiểu biết kỹ thuật sẵn xuất lúa người nông dân tập huấn ảnh hưởng trực tiếp gián tiếp để tài Tao tap quán sắn xuất lúa thơm đạt hiệu qủa, suất chất lượng cao - Có tác động tích cực đến số ngành nghề khác có ngành chăn ni, du -_ lịch v.V VIU NỘI DUNG VÀ TIẾN ĐỘ THƯC HIÊN: A/ NĂM 1998 ~ 1999 : Điều tra thực trạng sản xuất lúa thơm, đặc sản TP Hồ Chí Minh -_ Điểu tra chủ yếu huyện: Bình Chánh, Thủ Đức, Hóc Mơn Củ Chỉ Mỗi huyện điều tra 2-3 xã trọng điểm sản xuất lúa thơm Nội dung giống lúa, kỹ thuật trồng trọt, yếu tố hạn chế -_ - _ Thời gian điểu tra: 5/1998 - 10/1998 Thí nghiệm giống lúa thơm đặc sản ngắn ngày -_ Số lượng giống tham gia: 18 giống triển vọng tham gia thí nghiệm - Dia điểm: Hóc Mơn, Củ Chi Thú Đức - Thời gian: Bat dau 5/1998 — 4/1999 Thi nghiém giống thơm mùa, đặc sản - _ Số lượng giống tham gia: 15-18 giống triển vọng từ nguồn thu nhập nước nhập nội - Dia diém thí nghiệm: Bình Chánh, Thủ Đức Hóc Môn - _ Thời gian thực hiện: 5/1998 — 2/1999 Thí nghiệm biện pháp kỹ thuật liên hồn sản xuất lúa thơm đặc sản 6 lý cho lúa mùa thơm đặc sản Thành 4.1 Thí nghiệm xác định cơng thức phân bón hợp phố Hỗ Chí Minh yếu tố NPK gồm: O-OBao gồm 12 cơng thức + đối chứng phối hợp Mục đích -_ NPK + phân Bình điển O, N, NK, NP, PK, NPK, NPK + phân vi lượng, qủa cao, có tác động tốt đến nghiên cứu tìm cơng thức phân bón có hiệu lại, bố trí theo khối hồn tồn ngẫu phẩm chất gạo, cơm Thí nghiệm với lần nhắc phân bón nhiên.TN có bờ bao ngăn chặn thấm lậu - Địa điểm thí nghiệm: Bình Chánh, Thủ Đức - Thời gian thực hiện: 5/1998 - 2/1999 lý cho lúa thơm cao sắn ngắn ngày 4.2 Thí nghiệm xác định cơng thức phân bón hợp TP Hồ Chí Minh ệm với lúa mùa có số - Với mục đích u câu tương tự thí nghi (xem thiết kế thí nghiệm) khác cơng thức phân bón, thời gian địa điểm Địa điểm thí nghiệm: Hóc Mơn Củ Chỉ - Thời gian: Đông Xuân 1998./1999 & Hè Thu 12 _ mật độ gieo sa, chăm sóc, tuổi mạ kỹ 4.3 Kỹ thuật thâm canh mạ mùa (chọn đất, thuật cấy) làm mạ để xác định ảnh Khâu mang tính chất trình diễn so sánh cách lượng lúa gạo hưởng phẩm chất mạ tới suất chất B/ NĂM 1998 - 2000: Xây dựng mơ hình sản xuất lứa thơm đặc sản -_ Quy mơ trình diễn mơ hình sản xuất = § 200 ha.( quy mơ mở rộng ảnh - _ Quy mơ mở rộng mơ hình trực tiếp sắn xuất = hưởng gián tiếp 1000 ) thuật (bón phân, chăm sóc, - ' Nội dung trình diễn: giống mới, kết hợp với kỹ thâm canh ruộng mạ ) Nhóm giống trình diễn,đặc điểm thời gian: - năm 1999 Lựa mùa: Bình Chánh, Thủ Đức 5-12/1998 1998 Đông Xuân 1998/1999 - _ Lúa ngắn ngày: Hóc Mơn, Củ Chỉ: Hè Thu - sẵn xuất lúa thơm lúa chất Tập huấn cho kỹ thuật viên nông đân giỏi lượng cao ng trình huyện ._ Số lượng 300 lượt người tập huấn chươ 99 Thời gian tập huấn: 7-8/1998 — 12/19 - 7, giống tốt, kỹ thuật bón phân có Nội dung tập huấn: Kỹ thuật chọn lọc nhân lúa mùa lúa thơm cao sản hiệu qủa, quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) Hội thảo đầu bờ ._ Số lượng người dự hội thảo: 150 người ~_ "Thời gian: 10/1998 - 12/1999 - Nội dung: giới thiệu giống lúa triển vọng, kỹ thuật nâng cao suất phẩm chất giống, mơ hình sản xuất lúa thơm, hộ nơng dân điển hình Tổng kết nghiệm thu để tài - _ Thời gian: Tháng năm 2000 - _ Thành phần tham gia: Viện KHNN Miễn nam, Sở KH-CN & MT Thành phố, Sở Nơng nghiệp-PTNT Thành phố, đại diện huyện có mơ hình sản xuất lúa thơm dé tài thực 'VIII/ DƯ TỐN KINH PHÍ ĐỀ TÀI: Lao động khoa học kỹ thuật (1.000 đ) Ban chủ nhiệm người x 150 x24 tháng -_ - _ Cộng tác viên người x 100 x 24 tháng 7.200 = = 14.400 - _ Thí nghiệm giống (cho huyện vụ): TN x 5000 = 30.000 Thinghiém kỹ thuật canh tác ( huyện) - ( Phân bón, vi lượng, thâm canh mạ ) 4TN x 6000 Phan tich chat lượng mẫu gạo: 120 x30 - - _ Phân tích mẫu thí nghiệm phân bón 240 mẫu x 30 = 24.000 = 3.600 = 7.200 Điều tra trạng lúa đặc sắn Thành phố = 10.000 - _ Công theo dõi thí nghiệm người x năm = 10.000 -_ - _ Cơng đo đếm mẫu thí nghiệm sau thu hoach người x tháng ( năm) Tap huấn cho kỹ thuật viên huyện x 60 người - - _ Tập huấn cho nông dân giỏi huyện x 300 người Trinh diễn giống huyện - = 4.800 = 12.000 = 12.000 = 12.000 Nguyên, nhiên vật liệu (1000 đ) -_ Hỗ trợ giống mở rộng mơ hình sản xuất 200 x 100/ha _ = 20.000 -_ Hỗ trợ phân bón thuốc BVTV 200 x 100/ha = 20.000 - Bao bi PP + giấy ( tiếp thị thương mại hóa sản phẩm) = 6.400 - Thuốc BVTV + vi lượng = - Chau thi nghiệm + thử nghiệm nhà lưới = 3.000 - _ Vật rẻ tiền, mau hỏng - Sdn, coc thé, bang biểu - _ Xăng, đầu bơm nước 1165 = 1.000 = 900 = 1.900 Thiết bị, máy móc chuyên dùng vùng sản xuất Thuê phân tích mẫu đất để quy họach 50 mẫu x 10 tiêu x 35 -_ =17.500 Các khỏan khác Cơng tác phí, người năm -_ (mỗi tháng có 10 ngày tính cơng tác phí /tháng người x 12 tháng x năm X 10 ngày =24.000 1200 ngày x 20 đ/ ngày) Xe cô lại, vận chuyển: + đ chuyến xe tải vận chuyển vật tư, lúa x 400 + 1000 km/năm x năm x 2đ / km + Bồi dưỡng lái xe, ăn dọc đường - Cơ sở quản lý (3%) - Kiểm tra đánh giá, nghiệm thu = 1.600 = 4.000 = 1000 = 9000 = 7.000 = 4.500 - _ Hội thảo, hội nghị, phim ảnh -_ Inấn, tài liệu, VPP -_ Hội thảo cho nông dân cộng tác viên = 4.000 =12.000 {6 lân x 2000/lan) tram Tổng cộng: (Hai trăm tám sáu triệu ,một + sdu lam nghan đồng 286.165 IX/ NHÂN SU, TỔ CHỨC THỰC HIÊN ĐỀ TÀI: CO QUAN CHU QUAN BE TAI Hồ Chí Minh Sở khoa học cơng nghệ môi trường TP Sở Nông Nghiệp PTNT - Tp Hồ Chí Minh nghiệp KS Võ Hữu Đức, Trưởng phịng nơng , sở Nơng nghiệp TP HCM PTS Dương Hoa Xơ, phịng Nơng nghiệp -_ CƠ QUAN CHỦ TRÌ ĐỀ TÀI Viện Khoa học nơng nghiệp Miễn nam _GS.TS Phạm Văn Biên — Viện trưởng môn Cây Lương Thực -Th.S Đỗ Khắc Thịnh - Trưởng Bộ - môn Cây Lương Thực KS Nguyén Ngoc Quỳnh — Phó Bộ K§ Đào Ming Sơ - Nghiên cứu viên - - _ KS Phạm Đức Tuấn - Nghiên cứu viên - _ K§ Trương Thị Hịai Nam - Nghiên cứu viên - _ KS Nguyễn Thị Cúc - Nghiên cứu viên KS Hing Phi Oanh — Nghiên cứu viên - CONG TAC VIEN Céng téc vién huyện huyện Bình Chánh, Thủ Đức, Hóc Mơn Củ Chi - người (mỗi huyện thành viên) Cộng tác viên xã: (mỗi huyện có xã điểm) huyện x xã x người/xã = -_ người Ngày tháng Õ năm1998 Ngày tháng năm1998 Co quan quan ly Chủ trì đề tài ỗ Khắc ¢ Thịnh Thin cử Ngày tháng nami998 Co quan chủ trì VIỆN TRƯỜNG ỳ ‹° Sy Ngày tháng năm1998 Cơ quan chủ quản THIẾT KẾ THÍ NGHIỆM (Dùng cho để tài nông, lâm, ngư sinh học thực nghiệm) _ Tên thí nghiệm: Điều tra trạng xác định vùng sản xuất lúa thơm đặc sản TP Hồ Chí minh = Thudc để tài: Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất ,phát triển lúa thơm đặc sản lúa chất lượng cao nhằm nâng cao thu nhập cho người trồng lúa TP Hồ Chí Minh Chủ trì để tài: ThS Đỗ Khắc Thịnh - Người thực chính: Ks Neuyén Ngoc Quynh, Ks Dao Minh $6, Ks Pham Đức Tuấn, ks Trương Thị Hòai Nam, Ks Nguyễn Thị Cúc, Ks Trần Tiến Khai _ Thời gian thực hiện: Bắt đầu từ 5/1998 - kết thúc 10/1998 _ Nơi thí nghiệm: Huyện Bình Chánh, Nhà Bè, Hóc Môn, Củ Chỉ Thủ Đức ._ Nội dung phương pháp điều tra: - _ Phương pháp điều tra mục: sử dụng giống, phân bón, tình hình đất đại chất lượng nước, phẩm chất nấu nướng số tiêu giống, hiệu qủa kinh tế lúa thơm đặc sản - _ Thu thập mẫu giống phân tích phẩm chất - Mẫu điều tra số nông dân: 30-40 nông dân/ xã, huyện điểu tra xã điểm sản xuất lúa - Lay mau đất từ điểm điều tra để phân tích số tiêu (kết cấu đất, pH, EC, hàm lượng N, P, K, Ca, Bo, Mo, ) - _ Xử số liệu theo phép thử phương pháp thống kê ,chương trình IRRI MSTAT c ._ Dự trù kinh phí (1000 đ): “Cơng điều tra, thu thập mẫu lúa + đất xử lý số liệu, tài liệu, in viết báo cáo: 10.000 ® Cơng th phân tích mẫu lúa gạo * _ Thu thập 50 mẫu x 10 tiêu x 35 =17.500 Tổng Cộng 27.500 đ AL THIET KẾ THÍ NGHIỆM (Dũng cho để tài nông, lâm, ngư sinh học thực nghiệm) 1/Tên thí nghiệm: So sánh suất , xác định giống lúa thơm cao sản , triển vọng cho TP Hồ Chí Minh " Thuộc để tài: Nghiên cứu xây dựng mơ hình sẩn xuất phát triển lúa thơm đặc sản lúa chất lượng cao nhằm nâng cao thu nhập cho người trồng lúa TP Hồ Chí Minh 2.Chủ trì để tài: Ths Đỗ Khắc Thịnh, -_ Người thực chính: Ks Nguyễn Ngọc Quỳnh, Ks Đào Minh Sơ, Ks Phạm Đức Tuấn, ks Trương Thị Hịai Nam, Ks Nguyễn Thị Cúc (Viện KHNN Miền nam) 3.Thời gian thực hiện: Bắt đầu từ: 5/1998 — kết thúc 4/1999, Nơi thí nghiệm: Huyện Hóc Mơn, Củ Chi Các giống thí nghiệm: 18 giống Jasmine 85 (Đối chứng) KSB199 DMI0-5 Tẻ thơm LT751 DM25 TDI DVI0 DR33 VN 95-105 DV20 KSBIII PK1379-9-1 TN100 KDM đội biến Một số dịng Jasmine triển vọng tuyển chọn ® Thí nghiệm bố trí theo khối hồn tồn ngẫu nhiên, lần nhắc lại, diện tích = 15 m’, Chăm sóc: Liễu lượng phân bón : 100 kg N + 80 kg P2O5 + 60 kg K2O/ha Cách bón - L6t30%N + 100% P + 50% K - _ Thúc lần (sau cấy 10 ngày): 40% N ~_ Thúc lần (trước trỗ 20 ngày): 30% N + 50% K -_ Mật độ cấy 20 x 10 em, - tép/bui, tuổi mạ 20 ngày Chỉ tiêu theo dõi: -_ Đặc điểm sinh trưởng: Thời gian sinh trưởng, cao cây, đạnh hình, thân - _ Năng suất yếu tố cấu thành suất (số bông/m2, số hạt/bông,P1000 hạt) 12 - - Pham chat hạt: kích thước hạt gạo, độ bạc bụng, tỷ lệ gạo nguyên, tỷ lệ tấm, độ hóa hổ,mức độ thơm dẻo, hàm lượng protein, hầm lượng Amylose Tinh chéng sâu bệnh, rẩy nâu, đạo ơn (lá, cổ bơng) 8.Chi phí thí nghiệm: (4 thí nghiém/5000m2) Số lượng | Đơn giá | s Vật tư, cônglao động T T | Giống lúa | Phan Uré | Lan | Kali 5| 6| 7_| | 9| Thuốc Basudin Thuốc trừ sâu bệnh khác Vận chuyển phân bón vật tư Cấy cầy bừa, làm mạ Cấy dặm, bón phân, làm cỏ, quần Thanh tiên đơn vị (đồng) 50 kg 150 kg 2.5 150 375 300 kg 1.5 450 120 kg 360 20 kg 15 (đồng) 300 200 400 2400 5500 chuyến | 120 200 30 150 30 4500 11 | Cơng tác phí cho cán theo dõi | 2người | 200 4000 5000 m? | 400 2000 30 0.5 3000 250 lý nước,thu hoạch 10 | Công theo dõi tiêu đồng ruộng phịng thí nghiệm 10 tháng 12 | Th đất làm thí nghiệm 13 | Phan tich mau dat 14 | Phan tich mau gao 15 | Bao bì đựng mẫu giống 60c/tiéu 100c/tiêu 500 30 1800 16 | Vật rẻ tiền mau hồng 300 18 | Em ảnh, video 500 Tổng cộng 27.285 17 | Bảng tên, sơn cọc thể 400 19 | Văn phịng phẩm, đóng báo cáo 400 Ghi THIẾT KẾ THÍ NGHIỆM (Dùng cho để tài nông, lâm, ngư sinh học thực nghiệm) 1.Tên thí nghiệm: So sánh suất xác định giống lúa thơm mùa triển vọng TP Hồ Chí Minh “ _ Thuộc để tài: Nghiên cứu mơ hình sản xuất phát triển lúa thơm đặc sản lúa chất lượng cao, nhằm nâng cao thu nhập cho người trồng lúa TP Hỗ Chí Minh Chủ nhiệm để tài: Ths Đỗ Khắc Thịnh -_ Người thực chính: Ks Nguyễn Ngọc Quỳnh, Ks Đào Minh Sơ, Ks Phạm Đức Tuấn, ks.Trương Thị Hòai Nam, Ks Nguyễn Thị Cúc, Ks Trần Tiến Khai Thời gian thực hiện: bắt đầu 6/1998 — 1/1999 Nơi thí nghiệm: Bình Chánh, Thủ Đức Các giống thí nghiệm phương pháp thí nghiệm: Nàng hương Khao Dawk Mali 105 Toro Nang hương Super Basmati Nang nhen Nàng hương l6 Nanh chén Thanh tra Nang thơm sớm Agulha Nàng loan (BB) Nàng hương1 Della Các dòng KDM tuyển + Phương pháp thí nghiệm: Thí nghiệm bố trí theo khối hoàn toàn ngẫu nhiên, với lần nhắc lại, diện tích = 15 mỂ, điện tích bảo vệ chiếm 20% diện tích tổng số Chỉ tiêu theo đổi: - _ Đặc điểm sinh trưởng: Thời gian sinh trưởng, cao cây, dạng hình, mầu sắc - Năng suất yếu tố cấu thành suất (số bông/mỶ, số hạt chắc/bông, P 1000 hat) - Pham chất hạt: kích thước hạt gạo, độ bạc bụng, tỷ lệ gạo nguyên, tỷ lệ tấm, độ hóa hồ, độ thơm dẻo, hàm lượng protein, hàm lượng Amylose 7, Tính chống chịu tây nâu, đạo ơn Chăm sóc: *_ Lượng phân bón: 60 N + 45 P2O5 + 30 K2O.( Kg/ha ) Cách bón: -_ Lót 30% N + 100% P +50% K 14 Thúc lần (sau cấy 10 ngày): 40% N Ss T T Thúc lần ( trước trổ 20 ngày): 30% N + 50% K Mật độ cấy: 25 x 25 cm, 2-3 tép/ bụi, tuổi mạ 40 ngày phí thí nghiệm Vật tứ, cơng lao động Sélugng | Đơngiá| đơn vị {1000 Th Tién đồng) | (1000 đồng) 60 52 kg 2.5 130 150 kg 1.5 225 50 kg | Giống lứa 20 kg | Phan Uré | Phan lan | Phan kali | Thuốc Basudin | Thuốc trừ sâu bệnh khác | Van chuyén phan bón vật tư | Cay bừa, làm mạ ÌCấy dặm, bón phân, làm cổ,| quần lý nước,thu hoạch 10 | Cong theo doi tiêu | đồng ruộng phịng 11 | Cơng tác phí cho can theo doi thí nghiệm lố tháng 12 | Thuê đất làm thí nghiệm 13 | Phần tích mẫu đất 14 | Phân tích mẫu lúa gạo 15 | Bao bì đựng mẫu giống 16 | Vật rẻ tiền mau hỏng 17 | Bảng tên, sơn cọc thể 18 | Film anh, video 19 | Văn phịng phẩm, đóng báo cáo Téng cong 150 10 kg 15 150 chuyén 65 công 170 công 200 30 30 200 1950 5100 90 cong 30 2700 người 200 3200 3000 m? 400 1200 108 tiêu 30 3240 60 tiêu 30 500 0.5 150 1800 250 200 500 600 500 22.750 Ghi THIẾT KẾ THÍ NGHIỆM (Dùng cho để tài nông, lâm, ngư sinh học thực nghiệm) I Tên thí nghiệm: Xác định cơng thức phân bón hợp lý cho lứa thơm ngắn ngày cao sẵn TP Hồ Chí Minh " Thuộc để tài: Nghiên cứu xây dựng mơ hình sản xuất phát triển lúa thơm đặc sắn xuất lúa chất lượng cao nhằm nâng cao thu nhập cho người trông lúa TP Hồ Chí Minh Chủ nhiệm để tài: Ths Đỗ Khắc Thịnh -_ Người thực chính: Ks Nguyễn Ngọc Quỳnh, Ks Đào Minh Sô, Ks Pham Đức Tuấn, Ks Trương Quốc Anh, Ks Trương Thị Hoài Nam, Ks Nguyễn Thị Cúc (Viện KHNN Miễn nam) 3.Thời gian thực hiện: Bắt đầu từ 5/1998 ~ kết thúc 4/1999 4.Nơi thí nghiệm: Huyện Hóc Mơn, Củ Chí (2 vụ Đơng Xn Hè Thu) Các cơng thức thí nghiệm: 1/ NoPoKo; 2/ N2PoKo; 3/N2P2Ko; 4/ N2PoKe; 5/ NoP2Kz; 6/ NoP2Koa; 7/ N3P2Kz; 8/ NyP2Ka; 9/ N3P2K2; 10/ N2P3K2; 11/ N2PaKi; 12/ NoP2K3; 13/ N2P2K2 N;P;Kạ+HC; 16/ NgPgKạ + VL¿ 17! NaP;Kạ; 18/ N¿P;K:, + PH/C; 14/ NoP2K2+ VL; 15/ " _ Ghi chú: Liéu lượng phân bón (0,1,2,3,4) N=0~70 ~ 100- 130~ 170 P=0 ~ 30 ~ 60 ~ 90 H/C = Phân hữu Bình điền (Itấn/ha) VL = Phân vi lượng (Komix) K=0- 20 ~ 30 - 80 Công thức Nụ Pụ Ko ĐCI để tham khaổ "_ thí nghiệm Thí nghiệm bố trí theo khối hồn tồn ngẫu nhiên với lần nhắc lại, diện tích 20 m”, diện tích thí nghiệm = 2000 mẺ x = 4000 mỶ.Thí nghiệm có đắp bờ theo va 16 Chăm sóc: - _ Lượng phân: Theo cơng thức thí nghiệm -_ Cách bón: Lót 30% N + 100% P + 50% K - _ Thúc lần 1: ( sau cấy 10 ngày): 40% N - _ Thúc lần 2: (trước trỗ 20 ngày): 30% N + 50% K -_ $ Mật độ cấy: 20 x 10 em, — tép/ bụi, tuổi mạ 20 ngày Chỉ tiêu theo dõi: - _ Đặc điểm sinh trưởng: Thời gian sinh trưởng, cao cây, màu sắc, thân ~_ Năng suất yếu tố cấu thành suất (số bông/mỶ, số hạt/bông, P1000 hạt) 16 + -_ tỷ lệ tấm, độ Phẩm chất hạt: kích thước hạt gạo, độ bạc bụng, tỷ lệ gạo nguyên, e hóa hổ, mức độ thơm dẻo, hàm lượng protein, hàm lượng Amylos Tính chống chịu sâu bệnh, rây nâu, đạo ôn (á, cổ bông) Chi phí thí nghiệm (4 thí nghiệm) k Vật tư, cônglao động T T 1L | Giống lúa | Phân Urê |Lân | Kali | Thuéc Basudin | Thuốc trừ sâu bệnh khác 7_| Vận chuyển phân bón vật tư | Cấy cầy bừa, làm mạ | Cấy dặm, bón phân, làm cỏ, quản lý nước,thu hoạch 10 | Công theo dõi tiêu đồng ruộng vã phòng 11 | Cơng tác phí cho cán theo dõi thí nghiệm tháng 12 | Thuê đất làm thí nghiệm 13 | Phân tích mẫu đất 14 | Phân tích mẫu gạo 15 | Bao bì đựng mẫu giống 16 | Bao PP đựng giống 17 | Vật rẻ tiền mau hỏng 18 | Bảng tên, sơn cọc thẻ 19 | Film ảnh, video 20 | Văn phịng phẩm, đóng báo cáo Tổng cộng Số lượng | Đơn giá | Th Tiển đơn vị 100 kg (1000 Đông) | (1000 Đồng) 300 120 kg 2.5 300 300 kg 1.5 450 120 kg 360 300 20 kg 15 I chuyến 120 200 30 200 3600 6000 100 20 2000 người 200 3200 8000 m? 100c/tiêu 400 30 3200 3000 120 30 3600 1000 100 300 0.5 500 200 300 400 400 400 29.010 Ghi THIẾT KẾ THÍ NGHIỆM (Ding cho cdc dé tai nông, lâm, ngư sinh học thực nghiệm) Tên thí nghiệm: xác định cơng thức phân bón hợp lý cho lúa mùa thơm đặc sẵn TP Hồ Chí Minh "Thuộc để tài: Nghiên cứu xây dựng mơ hình sản xuất phát triển lúa thơm đặc sản xuất lúa chất lượng cao , nhằm nâng cao thu nhập cho người trỗng lúa TP Hồ Chí Minh 2.Chủ nhiệm để tài: Ths Đỗ Khắc Thịnh - _ Người thực chính: Ks Nguyễn Ngọc Quỳnh, Ks Đào Minh Sô, Ks Phạm Đức Tuấn, ks Trương Thị Hòai Nam, Ks Nguyễn Thị Cúc (Viện KHNN Miễn nam) 3,Thời gian thực hiện: Bắt đầu từ: 6/1998 ~ kết thúc 1/1999, Nơi thí nghiệm; Huyện Bình hánh, Thủ Đức Các cơng thức phân bón: L/ NgPạKo ; 2/ N;PaKo ; 3/ NaPzKo ; 4/ N;PoKt ; 5/ NoP2Ky ; 6/ NoP2K, 7/ N3P2Ky ; 8/ NyP2Ky 9/ NoPi Ky ; 10/ NoP3K; ; 11/ NoP2Ko; 12/ NaP¿K; +P/HC; 13/ NaP2K + VL (Komix) + Ghỉ chú: (0); (1); (2); 3) N=0~30- 60 - 90 kg/ha P=0-25- 45 - 65 kgha Công thức Nụ Po Kọ ĐC1 để tham khảo thí nghiệm K=0- 30 - 50 kg/ha + Thí nghiệm bố trí theo khối hồn tồn ngẫu nhiên với lần nhắc lại, điện tích 20 m2, diện tích thí nghiệm = 1500 m? (kể báo vệ) x TN = 3000 m.Thí nghiệm đắp bờ theo ô lô Chăm sóc: - _ Cách bón: Lót 30% N + 100% P + 50% K - _ Thúc lần 1: ( sau cấy 15 ngày): 40% N - _ Thúc lần 2: (trước trỗ 20 ngày): 30% N + 50% K - _ Mật độ cấy: 25 x 25 cm, — tép/ bụi, tuổi mạ 40 ngày Chỉ tiêu theo dõi: - _ Đặc điểm sinh trưởng: Thời gian sinh trưởng, cao cây, màu sắc, thân -_ Năng suất y yếutố cấu thành suất (số bông/nẺ, số hạt/bơng,8 P1000 hạt) a 18 + Pham chat hạt: kích thước hạt gạo, độ bạc bụng, tỷ lệ gạo nguyên, tỷ lệ tấm, độ hóa hề, mức độ thơm đẻo, hàm lượng protein, hàm lượng Amylose - Tính chống sâu bệnh, ray nau, đạo ôn (lá, cổ bông) Chỉ phí thí nghiệm ( 1000 đồng ) § T Vật tư, cônglao động T Số lượng | Đơn đơn vị giá | Giống lúa | Phan Urê | Lan 30 kg 40 kg 100 kg | Thuốc Basudin | Thuốc trừ sâu bệnh khác Thành tiền (đồng) | (đồng) 2.5 1.5 150 100 150 10 kg 15 150 250 50 30 1500 10 | Công theo đõi tiều | đồng ruộng Irong phịng 90 cơng 30 2700 11 | Cơng tác phí cho cấn theo dõi | thí nghiệm tháng 12 | Thuê đất làm thí nghiệm người 200 2400 3000 m? 800 2400 30 1440 200 | Kali | Van chuyén phân bón vật tư | Cấy cầy bừa, làm mạ | Cấy dặm, bón phân, làm cổ, quần 100 kg 120 200 6000 lý nước,thu hoạch 13 | Phan tich mau dat 112c/tiêu 14 | Phân tích mẫu gạo 48 cftiéu 16 | Bao PP đựng giống 100 15 | Bao bi đựng mẫu giống 17 | Vật rẻ tiền mau hỏng 18 | Bảng tên, sơn cọc thể 19 | Film ảnh, video 20 | Văn phịng phẩm, đóng báo cáo Tổng cộng 600 30 0.5 3360 300 300 400 500 1000 23.620 Ghi THIẾT KẾ THÍ NGHIỆM (Dùng cho dé tài nơng, lâm, ngư sinh học thực nghiệm) Tên thí nghiệm: Xây đựng mơ hình sản xuất lúa thơm đặc sản lúa chất lượng cao, nhằm nâng cao thu nhập cho người trồng lúa TP Hồ Chí Minh " Thuộc để tài: Nghiên cứu xây dựng mơ hình sản xuất , phát triển lúa thơm đặc sản xuất lúa chất lượng cao nhằm nâng cao thu nhập cho người trồng lúa TP Hồ Chí Minh Chủ nhiệm để tài: Thạ Đỗ Khắc Thịnh - _ Người thực chính: Ks Nguyễn Ngọc Quỳnh, Ks Đào Minh Sơ, Ks Phạm Đức Tuấn, ks Trương Thị Hòai Nam, Ks Trương Quốc Ánh, Ks Trần Tiến Khai Thời gian thực hiện: bat dau 5/1998 — 4/2000 Nơi thực hiện: Bình Chánh, Hóc Mơn, Cú Chi, Thủ Đức Các cơng thức xây dựng mơ hình: + Sử dụng giống lúa 4.1 Nhóm lúa thơm mùa: Nàng hương 2, Nàng hương 3, Nàng thơm sớm, Nàng hương 16, nàng hương đột biến d1, d3, đ7, KhaoDawk Mali 105.Một số giống triển vọng khác 4.2 Nhóm lúa thơm ngắn ngày: Jasmine 85 (CI), Bella, LT 751, LT 85, KSB 199, KSB 111.Té thom 4.3 Nhóm lúa có hàm lượng Protein cao phẩm chất nấu nướng tốt: VN 92B P5,Pó, nàng hương dịng] + Ấp dụng số kỹ thuật khác - _ Thâm canh ruộng mạ: làm đất kỹ, gieo mật độ vừa phải, bón phần cân đốt ~ Bón phân hữu (phân khống hữu Bình Điển) - _ Bón phân vi lượng (các chế phẩm SF 900, Komix ) 5.Phương pháp tiến hành -_ Tập huấn kỹ thuật cho nông dân cộng tác viên kỹ thuật - Tổ chức buổi hội thảo đầu bờ - _ Xây dựng điểm trình diễn áp dụng giống kỹ thuật -_ Cung ứng vật tư (giống, phân bón hữu cơ, vi lượng) - _ Kiểm tra sơ kết, tổng kết, thơng tin điển hình - 3, P4, 20 6.Dự trù kinh phí: T Số lượng Các khoản phí T đơn vị 60 người | | Tập huấn kỹ thuật viên 300 _| Tập huấn nơng dân 3_| người 12điểm | Trình diễn giống, nhân giống Đơn giá | |(1000đ)| 200 40 Thành | Ghi tiển (1000 4) 12000 | Kếcả ăn 12000 | Ở xe cộ !000 | 12000 | Đilại 6lần 2000 12000 200 100 20000 thuật | 200 100 20000 | Xăng đâu, bơm nước cho điểm | 475 lit 1900 | Hội thảo đầu bờ | Mở rộng mơ hình giống | Mở rộng mê hình kỹ phan bén thực hình | Bồi dưỡng chất xám ban chủ nhiệm | 24 tháng 24 tháng | Bởi đưỡng cộng tác viên 150 100 người 7200 14400 | ố người 20 14400 chun 400 1600 4000 10 | Cơng tác phí,(4 người năm) | 720 ngày tl | Xe tdi van nghiép chuyển vật tư nông 12 | Xe cé di lai phuc vu dé tai 13 | An dọc đường, bổi dưỡng lái xe 14 | Quần lý phí sở (3%) 2000 km 1000 9000 15 | Kiểm tra đánh giá nghiệm thu 7000 17 † Tờ bướm, văn phòng phẩm 4000 16 | Phim ảnh, in ấn Tổng cộng 3500 156000 Tổng cộng phí để tài ; 286.165.000 đ | 4người
Ngày đăng: 06/10/2023, 12:11
Xem thêm:
