Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ thiết bị sản xuất thực nghiệm chế biến mỡ cá basa thành dầu mỡ thực phẩm quy mô 50kg ngày để ứng dụng trong công nghệ thực phẩm và thức ăn giàu dinh dưỡng cho trẻ em