THÔNG TIN TÀI LIỆU
ØW£ ed/q SỞ KHOA HỌC- CÔNG NGHỆ VÀ MÔI TRƯỜNG TP HỒ CHÍ MINH BAO CAO KET QUA DE TAL NGHIÊN EỨỬU CÁC CHỈ TIÊU SINH HOC MAU Ở MỘT SỐ LOA DONG VAT AN THIT HO MEO TRONG DIEU KIỆN NI DƯỠNG BÌNH THƯỜNG VÀ KHI DUA CHAT KHỨ MÙI VÀO THUC AN TAI THAO CAM VIEN SAI GON (1996-1997) Chul nhigm dé tai: Phan Việt Lâm , Thạc sĩ thú y, Thảo Cẩm Viên Cơng tác viên chính: Nguyễn Quốc Thắng, Cử nhân sinh hoc, TCV Nguyễn Công Minh, P.GĐ ,TCV Sue Davidson , BV Sc , Bayer Agritech Saigon Tran Dang Trung, BS Thi y, TCV Mai Truéng Xuan, KS CNTY, TCV Tra Nhu Tu, BS Thi y, TCV Pham Anh Ding, BS Thi y, TCV Nguyén Thi Lé, BS Thu y, TCV THANG | NAM 1997 NGHIÊN CỨU CÁC CHỈ TIỂU SINH HỌC MÁU Ở MỘT SỐ LUÀI ĐỘNG VẬT ĂN THỊT HO MEO TRONG DIEU KIEN NUOI OUGNG BINHTHUONG VA KHI BUA CHAT KHU MUI VAO THUC AN TẠI THẢO CAM VIEN SAI GON DAT VAN DE Ngày nay, vấn để bảo vệ thiên nhiên, bảo tổn động vật hoang ngày trỏ nên cấp thiết phạm tồn cầu Tử tháng năm 1995, nước ta thức gia nhập Hiệp ước quốc tế vẻ kiểm sốt bn bán sinh vật nguy cấp - CITES Sách đỏ Việt Nam bao gồm đanh mục động vật cần bảo vệ nước ta Bộ Khoa học, Công nghệ Môi trưởng xuất năm 1992 Thảo Cam Viên Sai Gon trỏ thành thành viên thức Hiệp hội vườn thú Đơng Nam A- SEAZA, tử năm 1990 tham gia Hệ thống thông tin động vật giới nắm 1995 Tất hoạt động nằm quan tâm nhà nước tổ chức vườn thú nước ta chương trình bảo tổn động vật q khu vực, có nhiều lồi đặc hữu Việt Nam Trong công tác bảo tổn, đặc biệt điều kiện chuyển vị , vườn thú sở nuôi dưỡng động vật hoang khác đóng vai trị quan trọng Để lâm tốt chương trình bảo tổn nhân giống động vật cần có nghiên cứu vẻ đặc tính sinh học mang tính đặc trưng lồi phân loài Từ trước tới nay, Việt Nam chưa có nghiên cứu tiến hành nhằm khảo sát, nghiên cứu số huyết học ổ động vật hoang dã nói chưng động vật thuộc thú ăn thịt nói riêng Tài liệu , thơng tin nước ngồi ít, khơng đầy đủ khơng phù hợp với phân lồi động vật Việt Nam điểu kiện khí hậu, chuồng trại, dinh dưỡng ta Ngoài , đặc tính sinh lý lồi thú ăn thịt, nỗng độ Amoniac ( NH; ) chất khí độc hại khác Hidro sunfua (H,S) chất thải phân, nước tiểu tất cao, làm ô nhiễm môi trưởng xung quanh, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người chăm sóc động vật ni đồng thời tạo cảm giác khó chịu cho du khách Khi thực để tài , Thảo Cảm Viên sử dụng chất khử mùi công ty Bayer ting để dưa vào thức ăn nhằm giảm nồng độ Amoniac Hidro sulñua MỤC TIÊU, NỘI DỰNG NGHIÊN CỨU : Đề tài tiến hành nhằm giải số vấn để sau : - Lập bảng chuẩn tiêu sinh học máu số loài thú ăn thịt họ mèo tình trạng bình thưởng để phục vụ chẩn doán điều trị bệnh - Thử nghiệm việc đưa chất khử thịt họ mèo nhằm làm giảm mức ~ Nghiên cứu ảnh hưởng qua phân tích kết xét mùi vào phản thức ăn số động vật ăn độ ô nhiễm mùi chất khử mủi lên sinh lý động vật thí nghiệm thơng nghiệm máu Khi hồn tất cơng trình này, kết đạt giúp cho cơng tác chăn nuôi thú y vườn thú sở nuôi động vật hoang dã khác khoa học hớn phục vụ cho nghiên cứu chuyên sâu loài sau Đối tượng nghiên cứu bao gồm số động vật ăn thịt họ mèo nuôi Thảo Cảm Viên : Báo lửa, Báo gấm, Sư tử, Báo hoa mai , Báo Nam Mỹ PHƯƠNG PHÁP TIỀN HÀNH VÀ KẾT QUÁ THU ĐƯỢC : 3.1 KHẢO SÁT CÁC CHỈ TIÊU SINH HỌC MÁU 3.1.1 Động vật nghiên cứu : *_ Báp lún ¿ Esii te maki): Tổng số mẫu máu thu báo lửa 10 mẫu số cá thể thuộc tài sản Thảo Cầm Viên Tất số động vật déu độ tuổi trưởng thành trạng thái khỏe mạnh thời gian lấy mẫu Khẩu phần thức ăn thống sau : -Thịtbỏ: — 1-2kg (5 ngày/ tuần ) - Thổ (vị): 1,5 kg( lầm tuần) - Bột xương : gr -Dâucá: - Xương : * Báo gdm 2viên 2kg (Neofetis nebulosa nebulosa ): “Tất có 13 mẫu máu cá thể báo gầm trưởng thành thu thập xét nghiệm thời gian qua : Khẩu phân thức ăn thống : -Thịtbỏ: — 1-2kg (5 ngày/ trần) - Thỏ (vịt): L,5 kg( lầm tuần ) - Bot xugng: gr - Dau cá : viên - Xương : 2kg * Báo hoa mai ( Panthara pardus delacoui }- Tổng số mẫu 11 lấy tử cá thể trưởng thành khỏe mạnh Khẩu phản thức ăn thời gian khảo sát: -Thịtbỏ: - Thỏ (vịt: 3kg (5 ngảy/ tuần ) 3-4 kg( lẩn/ tuân ) - Bột xương: 10 gr - Xương : 3kg -Dẫucá: 2viên *Panthera Báo Nam MẸ ( onca) Số mẫu máu khảo sát 11 cá thể khỏe mạnh trưởng thành ( ) -Thịtbỏ: — kg (5 ngày/ tuần) - Thổ (vị): _ 3-4 kg (1 lẫm/ tuần) - Bột xưởng : 10 gr -Dầucá: - Xương: 2viên 3kg *(Panthera Sư tử len )Tất có 10 mẫu máu rút gửi xét nghiệm , phân tích cá thể trưởng, thành điều kiện ni dưỡng bình thưởng Trong suốt thời gian khỏa sát , phần thống cho sư tử sau : -Thịtbò: - Thổ (vị): - Bột xương: - Dau ca: - Xương : ' 5-7 kg (5 ngày/ tuần ) kg (1 lẫm/ tuần) 10 gr viên 5kg 3.1.2 Phương pháp tiến hanh : Khi lấy mẫu , động vật cẩn khảo sát gây mê dung dịch hỗn hợp Xylasine Ketamine hỗn hợp Tiletamine Zolazepam Thời gian lấy mẫu vào khoảng 9-10 sang thứ hai hàng tuân, ngày chủ nhật thú nhịn đói Mẫu máu , sau lấy chuyển tới trung tâm xét nghiệm y tế để xét nghiệm tiêu tế bào sinh hóa 3.1.3 Kết thu : 3.1.3.1 Chỉ tiêu sinh học máu Báo lửa( Felis temminkci temmincki }: Bảng 1: Kết xét nghiệm máu báo lửa( Felis temminkci temmincki ) N= 10 x Min Max t He 64.30 6.20 131 10.643 921 4.83 tt + tH + 28.80: 9.173 H+ 0,00 0.00 1.4: + 34.71) te 78.83: 94 ++ Ht total 0.15 tt direct 0.04 tet SGPT Gros IMacLagan 141 +H Bilirubin, indirect 9.15: HH Urea 11.50) Creatinin Glucose Lipid 0.32 17,603 114.13) att + Cholesterol 20.46' HH 0.36 +r+ 0.38: tet 14.79) +H Acid Uric Protein Triglycerid „ + 13.12 LAibumine tt a œJ~GL 1.86 HH œ2-G1 2.52: +H ly-GI 3.04: +++ [Nat 13.57: + K+ 0.36: +H 0.35: HH 731 + 0.3: +t §-GI 237 Ca++ Ch It x: Trị số trung bình Max: Trị số lớn t: Dé tin cậy số trung bình ( +: 95% Min: Š, :_ ++ Trị số nhỏ Độ lệch tiêu chuẩn ; ++: 99% ; +++: 99,9% ) * Thảo luận - Các trị số trung bình bảng có múc độ phân tán thấp Mức độ tin cậy số trung bình cao ( 99%) đến cao ( 99,9 % ) tức p 0.05 0.49(0.4-0.6) 0.12(0.1-0.2) 0.37(0.3-0.5) 40.36(44-57) 2.09(1.8-2.4) '16.64(70-87) Acid Uric Protein [Trigiycerid 1.64(0.9-2.5) 1130-77) 41.36(32-66) la1-GL Ja2-GL lb-GI Gt Na+ p.005 p> 0.05 p>0.05 20.43!51.67(46-64) 0.03/1.98(1.2-2.3) 31.92/85.67(65-112) 12210.251488.44(419-591) '205.64(123-250) 50.42(46.5-55.7) 1193.01/180,89(128-220) ị 0,22/1.27(0.8-1.9) 0.05:7.48(6.3-8.9) 81.36:48.56(32-70) 6.81149.58(44.5-58.7) 6.25(3.7-8.3) '9.54(7.7-12.8) 13.33(11.1-16) 19.38(16.3-27.8) 136.36(130-142) K+ 3.96(3.5-4.5) it 138.0737.5-38.8) Ca++ Ch p>0.05 p>095 p> 0.95 '§01.45(360-710) Albumine p>.0.05| 44.1 285.81 Lipid Cholesterot p>.0.05| p> 0.05) IMacLagan total direct indirect Urea Creatinin Glucose p.>0.05| 164 0.4: 75.4: Gros Pp p> 0.0 15.86(4.5-7.6) !9.42(7.8-11) i 25.56 214.89 2413.80: 753.88 9.15 9,59) | p>0.05 p>0.05 p> 0.05 p>0.05| p> 0.05) p>095 p>0.05 p>0.05 p>.0.05| p>0.05| ,>0.05 p>0.05 _2.46:13.79(11.6-16.2) P2005 14.213134.44(122-150) p.>.0.05| 12:53120.3412.8-26.3) 0.0613.94(3.4-4.5) 2(3.7-5.5) 13.09(107-118) 43.8-5.2) 11,67(106-120) 0.10138.41(37.3-38.9) x,_: Trị số trung bình mẫu đối chứng x, : Trị số trung bình mẫu thí nghiệm 5S?) Phương sai mẫu đối chứng 14 P.>0.05 p>0.03 B>9.05 p2.0.05| p¬ 0.05] $‡ : Phương sai mẫu thí nghiệm t ;t thực nghiệm p : Xác sudt (p> 0.05 : hai sé trung bình khơng khác rỏ rệt, p < 0.05 : hai số trung bình khác rõ rệt, p < 0.01 : hai số trung bình khác rõ rệt, p < 0.001 : hai số trung bình khác rõ rệt ) Thảo luận Theo bảng trên, báo Nam Mỹ , tiêu máu giai đoạn thí nghiệm khơng có sai biệt có ý nghĩa với bảng tiêu máu chuẩn ( đối chứng ) Tất cặp tiêu so sánh có p > 0.05 Như , việc áp dụng chất khử mùi thức ăn không làm thay đổi sinh lý báo Nam Mỹ thông qua việc đánh giá tiêu huyết học phương pháp thống kê 3.3 NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG CUA CHẤT KHỬ MÙI DEODORASE 3.3.1 Chế phẩm Deodorase : Deodorase chế phẩm liên doanh Bayer- Agritech Sài Gòn Chế phẩm chứa đựng chất chiết xuất Yucca schidigera men Bacilius subtilis Yucca schidigera loài thực vật sa mạc thuộc họ Lillaceac , gọi Roezl ex Ortgies ( Mahave yucca ) Đã từ lâu tộc xứ châu Mỹ sử dụng chất chiết xuất từ phần Yucca schidigera hoa, hạt, vỏ để làm liệu cho người Chất quan quản lý thực phẩm thuốc Hoa Kỳ chấp thuận cho sử dụng phụ gia thực phẩm cho người ( Killeen ,1995 ) Người ta dùng chất làm gia vị men nở Gắn đây, chất sử dụng cách hiệu việc điểu trị bệnh viêm khóp, bệnh ting Cholesterol mau , bệnh cao huyết áp bệnh tăng triglycerid máu Trong chăn nuôi , chất khử mũi gồm thành phần giyco chiết xuất Yucca đưa vào thức ăn loài gia súc heo, gà, bỏ nhằm làm giảm mức độ nhiễm mùi khơng khí Ở heo có áp dụng chất khử mùi , nỗng độ amoniac khơng khí giảm 35% , gà mái để 50% sau tuần áp dụng Ngoài người ta sử dụng chất khử mùi việc xử lý chất thải chăn nuôi ủ phân đạt kết giảm đến 85% amonicac khuyếch tán khơng khí Trước người ta cho ring Yucca schidigera kim hãm enzym urease , chống giải phóng amoniac thể làm giảm mùi Các nghiên cứu khoa học chứng mính khơng phải Cây Yucca vốn chứa đựng hai hoạt chất gốc bột đường gọi Cl CII Hai thành phẩn giàu bột đường có khả kết gắn amoniac CI gin két ammonia (NH, ) chất tính kiểm khác , CII gắn kết 15 chất tính toan hidro sulfua( H;S ) Các phản ứng nảy bên vững môi trưởng nhiệt độ cao Liều lượng hướng dẫn khí sử dụng chất khử mùi loài gia sức sau : Heo 120mg/kg Gia cảm Thỏ 120mg/kg 125mg/kg Ngựa 120mg/kg Dâ, Cửu 1-9mg/kg Cho,méo 250mg/kg Khi làm để tài , Thảo Cảm Viên áp dụng bai mức liễu lượng ~ Giai đoạn I : sử dụng liễu 250mg/kg thit bo , hai thang - Giai đoạn : sử dụng liễu 500mg/kg thịt bỏ , hai tháng 3.3.2 Phương pháp tiến hành : Phương pháp: Chúng tiến hành đo néng độ khí amoniac hidro sulfua theo giai đoạn thí nghiệm sau : ~ Trước đưa chất khử mùi vào thức ăn - Khi đưa chất khử mùi với liều 250mg/kg ( sau tháng ) - Khi áp dụng liễu 500mg/kg ( sau thang) Thảo Cảm Viên kết hợp với Phân viện nghiên cứu KHKT- BHLD tién hanh néng độ amonicac hidro sulfua khu chuồng sư tử báo Nam Mỹ Phương pháp đo ống thử Draeger Diffusion phương pháp hút khí va phản ứng thuốc thử hóa học Tuy nhiên để đắm bảo tính qn khách quan báo cáo nay, sử dụng kết đo đạc nơi phân viện BHLĐ * VỊ trí lấy mẫu - ~ Chuẳng sư tử : a b c d Góc chuồng , gần cửa sân chơi Giữa chuồng Góc chuồng , gắn cửa thơng Góc chuồng, gần cửa vào 16 Sơ đồ vị trí lấy mẫu chuồng sư tử : ~ Chuồng báo Nam Mỹ : a Góc chuồng , gần cửa sân chơi b Giữa chuồng e Góc chuồng, gần cửa ngồi d Góc chuồng , gần cửa thông i: Sơ đỗ vị trí lấy mẫu chuồng báo Nam Mỹ : IErai Thời gian lấy mẫu vào hic 7gid 30 sang , trước làm vệ sinh chuồng, Mẫu khí đo tầm cao 40cm tử nên chuồng Nhiệt độ khơng khí vào thời điểm lấy : 27,7 °C - 28,5 °C , độ ẩm : 82,39- 85,5%, 3.3.3 Kết : 3.3.3.1 Khi amoniac (NH,, Theo số liệu Viện Nghiên cứu KHKT-BHLĐ tiêu chuẩn vệ sinh khu dan cu Việt Nam cho phép đối vdi amoniac 14 0,2 mg/m’ 17 3.3.3.1.1 Nơng độ khí amoniac trước sử dụng chất khử mùi : Bảng 10 Nơng độ khí amoniac trước sử dụng chất khử mũi 5; Sư tử 0.465698 Bao Nam My 0.427738 x: Min: Max: Š; : Trị số trung bình Trị số nhỏ Trị số lớn Độ lệch tiêu chuẩn Đơn vị đo tinh bing mg/m’ 3.3.3.1.2 Nẵng độ khí amoniae sử dụng chất khử mũi với liêu 250mg/kg Bảng 11 Néng độ amoniac sử dụng chất khử mũi với liễu 250mg/kg N=8 x Sự tử Báo Nam Mỹ ` x: Min: Trị số trung bình Trị số nhỏ Max: Trị số lớn Š, : 5, 3558751 3.5, 362 0.091754 04033331 Độ lệch tiêu chuẩn Đơn vị đo tính bing mg/m’ 3.3.3.1.3.Néng độ khí amoniac sử dụng chất khử mùi với liều 500mg/kg Bảng 12 Néng độ khí amoniac sử dụng chất khử mùi với liễu 500mg/kg N=8 5; Sư tử 104635) Béo NM | x: Min: Trị số trung bình Trị số nhỏ Max: Trị số lớn $ : 041533 Độ lệch tiêu chuẩn 18 3.3.3.1.4 Đánh giá thay đổi nỗng độ amoniac theo giai đoạn thí nghiệm Bang 13 Néng d6 amoniac tửng giai đoạn thí nghiệm Sưtử | Báo Nam Mỹ : Đơn vị tính bing mg/m’ Biểu Nơng độ NH, (% ) theo giai đoạn thí nghiệm 100 NONG 400 E 100 | NSutử 80 6674 5) Bao Nam MY 67.38 67.52 67.84 ĐỘ NH3 (%) oy 250 mg 500 mg LEU KHU MUI Tháo luận: Sự thay đổi nổng độ amoniac thông qua trị số trung bình giai đoạn thí nghiệm ( 250mg/kg) giai đoạn thí nghiệm ( 500mg/kg ) so với trị số trung bình đối chứng qua phân tích thống kê rõ rệt ( p < 0,001 ) Như nhận định cách khoa học chất khử mùi với liễu dùng 250mg 500 mg/kg thức ăn có tác dụng làm giảm đáng kể nồng độ amoniac khơng khí khu vực chuồng nuôi sư tử amoniac giảm 33,3% sử tử chất khử mùi với liều 250mg/kg Theo phân tích thống kê khơng amoniac giai đoạn thí nghiệm I báo Nam Mỹ Trong thí nghiệm nồng độ 32,65% báo Nam Mỹ sau hai tháng áp dụng thấy có khác biệt có ý nghĩa trị số Giá trị t hai giai đoạn sư tử 0,74 p > 0,05, báo Nam Mỹ 0,02, p > 0,05 Như kết thí 19 nghiệm ban dau tai Thảo Cảm Viên cho thấy để đạt hiệu khử mùi lồi thú ăn thịt cân dùng liễu 250 mg/ kg thức ăn đủ 3.3.2 Khí hidro sulfua 3.3.3.2.1 Néng độ khí hidro sulfua trước sử dụng chất khử mùi : Bảng 14 Néng d6 khí hidro sulfua trước sử dụng chất khử mùi ( mg/m') Min x: Min: Trị số trung bình Trị số nhỏ Max: Trị số lớn Š- : Độ lệch tiêu chuẩn 3.3.3.2.2 Nông độ khí hidro sulfua sử dụng chất khử mùi với liễu 250mg/kg Nông độ hidro sulfua cho phép theo tiêu chuẩn vệ sinh khu dân cư cửa Viện Bảo hộ lao động 0,008 mg/m3 Dưới kết đo khí hidro suifua đưa chất khử mùi vào thức ăn ( thịt bỏ tưới ) Thời điểm lấy mẫu vào khoảng hai tháng sau áp dụng Bảng 15 Nẵng độ khí didro sulfua sử dụng chất khử mùi với liều 250 mg/kg N=8 ( mg/m’) : Min: Max: $ : số trung bình Trị số nhỏ Trị số lớn Độ lệch tiêu chuẩn 3.3.3.2.3 Nẵng độ khí hidro sulfua sử dụng chất khử mùi với liễu 500mg/kg Bang 16 Nông độ khí hidro sulfua sử dụng liéu 500 mg/kg ( mg/m’) x > Min; Max | 20 x Bio NM 0.13; 0.004146 | Trị số trung bình Trị số nhỏ Ta số lớn Độ lệch tiêu chuẩn 3.3.3.2.4 Đánh giá thay đổi nổng độ hidro sulfua khơng khí theo giai đoạn thí nghiệm Bang 17 So sánh nỗng độ hidro sulfua giai đoạn thí nghiệm T Đối chứng(n=12) ! Giai đoạn l(n= 0.60875 0328) Báo Nam Mỹ Ì Biểu Nẵng độ H;S ( % 100 0.27175 0.126 | Giai đoan (n=8) 0.267875 0.12175 ) theo ting giai đoạn thí nghiệm 100 100 Bsu te Bao Nam My NỒNG ĐỘ 60 H28(%) 40 8.41 44.004 37.4 260mg 500mg LIEU KHU MUI Theo bảng , so với số liệu } Sau hai tháng sử nơng độ khí hidro giá trị trung bình mẫu khí hidro sulfua giai doan thí nghiệm chuẩn đối chứng sai khác rõ rệt vẻ mặt thống kê ( p < 0,001 dụng chất khử mùi với liều 250mg/kg thức ăn, kết cho thấy sulfua mẫu khơng khí giảm 55,36% chuồng sư tử 61,58% chuồng báo Nam Mỹ 21 Giữa giai đoạn thí nghiệm | va khơng thấy có sai khác có ý nghĩa mặt thơng kê với trị số trung bình mẫu chuồng sư tử vào chuồng báo Nam Mỹ (p> 0,05) Như , chí nên áp dụng liều 250mg/kg thức ăn để đạt hiệu làm giảm mùi khí hidro sulfua chất thải đ loài thú ăn thịt họ mẻo KẾT LUẬN 4.1 Về khảo sát tiêu máu : Các kết xét nghiệm phân tích thống kê cho thấy tiêu huyết học loài động vật : Báo lửa ( Felis temmincki temmincki ), Báo gấm ( Neofelis nebulosa nebulosa ), Sư tử ( Panthera leo ), Báo Nam Mỹ ( Panthera onca ), Báo hoa mai ( Panthera pardus ) khảo sát điều kiện ni Thảo Cẩm Viên Sài Gịn có độ tin cậy cao ( p < 0,01 ) đến cao ( p < 0,001 ) So sánh với tài liệu nước ngồi thấy có số điểm cần lưu ý sau : - Trị số trung bình hồng cầu khảo sát báo gấm Việt Nam ( Neofelis nebulosa nebulosa ) 4,75 triệu tổ thấp so với số liệu công bố Hệ thống thơng tin chủng lồi quốc tê ( ISIS - International Species Information System ) Ciing can Iu ý sốliệu ISIS thu thập tử nhiều nguồn khác với điểu kiện ni dưỡng khí hậu khác - Chỉ tiêu hồng cầu báo hoa mai Việt Nam ( 6,95) tương đối thấp so với số liệu trung tâm IS1S công bố 8,5 triệu, nhiên trị số nảy nằm vùng đao động - Ở tử nuôi Thảo Cảm Viên lượng bạch câu đa nhân toan ghi nhận 11,3 cao nhiễu so với số liệu ISIS (3,27 ) Số đo cao thực công tác tẩy ký sinh trùng đặn Nói chung , số liệu khảo sát có giá trị số liệu chuẩn bước đầu , sử dụng làm đối chúng so sánh thí nghiệm chẩn đốn bệnh 4.2 Về sinh lý máu khí đưa chất khử mùi vào thức ăn Ở phản thí nghiệm này, đối tượng nghiên cứu chọn báo Nam Mỹ sư tử Việc phân tích phương pháp thơng kê sinh học cho thấy khơng có biến đổi có ý nghĩa tất tiêu máu hai loài động vat Moi kết so sánh đêu có p > 0,05 : Như thí nghiệm này, dua nhan dinh rang việc sử dụng chất khử mủi với liễu lượng 250mg 500mg/kg thức ăn không làm ảnh hưởng đến sinh lý máu báo Nam Mỹ sư tử 4.3 Về tác dụng chất khử mùi : 223 Sau áp dụng chất khử mùi với liều 250mg/kg thức ăn ( thời gian hai tháng ) 500mg/kg thức ăn ( thời gian hai tháng ) ghi nhận số kết phân tích sau : * Amoniac (NH„- Sự thay đổi nỗng độ amoniac giai đoạn thí nghiệm ( 250mg/kg) va ( 500mg/kg) so với trị số đối chứng ban đâu rõ rệt ( p < 0,001 ) - Sau hai tháng sử dụng chất khử mùi với liều 250mg/kg 500 mg/kg , nổng độ amoniac giảm khoảng 33% so với ban đầu - Theo phân tích thống kê thi khơng nhận thấy có sai khác có ý nghĩa nồng độ amoniac giai đoạn thí nghiệm ( 250mg/kg) ( 500 mg/kg ) Như vay kết luận , để đạt hiệu gidm mui thi không thiết phải dùng liễu cao 250mg/kg thức ăn để tránh lãng phí * Hidro sulfualH,S } - Sau hai thang sử dụng chất khử mùi với liều 250mg/kg thức ăn nổng độ hidro sulfula giảm từ 55,36% ( chuồng sư tử ) đến 61,58% ( chuồng báo Nam Mỹ ) - Giữa hai giai đoạn thí nghiệm 1( 250mg/kg) va ( 500mg/kg ) khơng thấy có sai khác rõ rệt ( p > 0.05 ) Như , nên sử dụng liễu 250mg/kg thức ăn với mục đích làm giảm mùi khí hidro sulfua chất thải loải thú ăn thịt họ méo Tuy nông độ khí amoniac ( 6,3 sư tử 3,6 báo Nam Mỹ ) hidro sulfua ( 0,27 d su nt va 0,12 báo Nam Mỹ ) cao so với tiêu chuẩn vệ sinh khu dân cư 0,2 mg/m3 NH; 0,008mg/m3 H;S song cẩn lưu ý vị trí lấy mẫu 40cm cách nên chuồng với nêng độ khí phân vả nước tiển tập trung cao Điển đáng ghi nhận từ sử dụng chất khử mii, mui khuyếch tán khơng khí khu vực chuồng xung quanh chưổng giảm nhiều „ không cỏn cắm giác khó chịu tiếp cận với khu chuồng KIÊN NGHỊ Kết đề tải cho thấy việc đưa vào sử dụng chất khử mủi Deodorase nhóm thú ăn thịt ni Thảo Cảm Viên thích hợp cần thiết để giảm mức độ ô nhiễm mùi khu vực chuồng thú Liều lượng sử dựng hang nảy ( 250 mg kg thức ăn ) , hồn toản khơng phải phí lớn Vì cần thiết thức đưa chế phẩm vào phan cho tat lồi thú ăn thịt ni Thảo Câm Viên Nhóm tác giả đẻ tài kiến nghị duyệt cấp kinh phí cho nghiên cứu việc đưa chất khử mùi vào áp dụngở nhóm thú móng guốc , với mong muốn hạ tới mức thấp nỏng độ mùi hôi tử chất thải thủ nuỏi Thảo Cảm Viên 23 Thanh phd Hé Chi Mi t2 Phan Viét Lam ay 15/01/1997 TAI LIEU THAM KHẢO Gerry F Killeen, Putting to rest the urease ihibition theory for the mode of action of Yucca schidigera extracts ,Proceedings of Alltech's Eleventh Annual Symposyum , 1995Nottingham , p 403-413 2.D.J.Cole and K.Tuck, Using Yucca to improve pig performance while reducing ammonia, Asia-Pacific Lecture Tour,1995, p 83-87 Jose Arce Menocal, Some considerations to reduce ascites symdrome in broilers, Proceedings of Alltech's Eleventh Annual Symposyum ,1995, Nottingham , p 427443, 4, D.E Weaver, Effects of yucca schidigera extract on manure odor on a dairy farm, Proceedings of Alltech's Eleventh Anuual Symposyum ,1995, Nottingham , p 445450 Phan Việt Lâm , Khảo sát tiêu sinh ly máu hai loài gấu Việt Nam nuôi Thảo Cảm Viên, Khoa học kỹ thuật thú y, 1996,tập 3, số 3, tr 62-65 Phan Việt Lâm, Khảo sát bước đầu tiêu huyết học báo gdm điều kiện nuôi nhốt Thảo Cẩm Viên Sai Gỏn, Kết nghiên cứu khoa học,1996, Nhà xuất nông nghiệp, tr 275-277 Phan Việt Lâm , Kết khảo sát tiêu sình lý máu báo lửa nuôi Thảo Cầm Viên Sải Gỏn , Kết nghiên cứu khoa học,1996, Nhà xuất nơng nghiệp, tr 278-281 § G Berger, Zootierhaltung , 1987,Berlin 9, Heinz-Georg Klos , Ernst M Lang , Zoo Medicine , 1976,Verlag Paul 10 Sách đổ Việt Nam , Bộ Khoa học , Công nghệ Môi trường , 1992 11 Oscar W Schalm , Veterinary Hematology,1967, Lea& Febiger 12 ISIS Physiological Data Referrence Values , July 1995 13 Autorenkollektiv , Wildtiere in Menschenhand ,1979, Deutscher Landwirtschaftsverlag Berlin 14, Reinhard Goltenboth & Heinz-Georg Klos , Krankheiten der Zoo- und Wildtiere , 1995,Blackwell Wissenschafts-Verlag Berlin 15 Murray E Fowler, D.V.M, Zoo & Wild animal medicince , 1993,W.B Saunders Company 16 K.Ender, G Kuhn and K Nurnberg, Reducing skatole in pig meat with dietary Yucca schidigera extract, Proceedings of the 12th Annual Symposium on Biotechnology, 1996,Nottingham University Press, p 275-279 17 D.J.A Cole, G Schuerink and W.J Koning, Ammonia in pig buildings in the Netherlands, Proceedings of the 12th Annual Symposium on Biotechnology, 1996, Nottingham University Press, p 281-288 18 Nguyễn Văn Thiện-Trần Đình Miên, Thống kê sinh vat hoc va phương pháp thi nghiệm chăn nuôi, 1979, Nhà xuất nông nghiệp 25 19 Barney Harris Jr , Using milk urea nitrogen and blood urea values as on management tools, 1996, Proceedings of the 12th annual symposium biotechnology in the feed industry, p.75-81 26 MỤC LỤC x £ ĐẶT VẤN ĐỀ è Trang MỤC TIÊU, NỘI DƯNG NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP TIỀN HÀNH VÀ KẾT QUẢ THU ĐƯỢC 3.1 KHẢO SÁT CÁC CHỈ TIÊU SINH HỌC MÁU 3.1.1 Động vật nghiên cứu 3.1.2 Phương pháp tiền hành 3.1.3 Kết thu 3.1.3.1 Chỉ tiêu sinh hoc mau cla Bao Nia ( Felis temminkci temmincki } 4 3.1.3.2 Chỉ tiêu sinh học máu báo gấm ( Neofelis nebulosa ) 3.1.3.4 Chỉ tiêu máu báo Nam Mỹ ( Panthera onca) 3.1.3.5 Chỉ tiêu máu sư tử ( Panthera leo ) 3.2 NGHIÊN CỨỬU CÁC CHỈ TIEU MAU KHI DUA CHAT KHU MUI VAO THUC AN 10 3.2.2 Phương pháp tiến hành 3.1.3.3 Chỉ tiêu sinh học báo boa mai ( Panthera pardus ) 3.2.1 Động vật nghiên cứu 3.2.3 Kết 3.2.3.1 Thành phẩn máu sư tử khiáp dung chất khử mùi 3.2.3.2 So sánh thành phân máu sư tử áp dụng chất khử mùi 10 11 "1 sư tử điều kiện bình thưởng 12 báo NM điều kiện binh thưởng 14 3.3 NGHIÊN CỨU TÁC DỰNG CUA CHAT KHU MUIDEODORASE 15 3.3.3 Kết 17 3.2.3.3 Thành phần máu báo Nam Mỹ áp dụng chất khử mùi 3.2.3.4 So sánh thành phẩn máu báo NM có chất khử mùi 3.3.1 Chế phẩm Deodorase 3.3.2 Phương pháp tiến hành 13 15 16 3.3.3.1 Khi amoniac 17 3.3.3.1.2 Nỗng độ khí amoniac sử dụng chất khử mùi với liều 250mg/kg 3.3.3.1.3.Nêng độ khí amoniac sử dụng chất khử mùi với liều 500mg/kg 18 18 3.3.3.1.1 Néng độ khí amoniac trước sử dựng chất khử mùi 3.3.3.1.4 Đánh giá thay đổi nêng độ amoniac theo giai đoạn thí nghiệm 27 18 19 3.3.2 Khi hidro sulfua 20 liều 250mg/kg 20 liễu 500mg/kg 3.3.3.2.4 Đánh giá thay đổi nổng độ hidro sulfua khơng khí 20 theo giai đoạn thí nghiệm 21 4.KẾT LUẬN 4.1 Về khảo sát tiêu máu 4.2 Về sinh lý máu đưa chất khử mùi vào thức ăn 4.3 Về tác dụng chất khử mùi 22 22 22 22 KIẾN NGHỊ 23 TAI LIEU THAM KHAO 25 MUC LUC 27 3.3.3.2.1 Nỗng độ khí hidro sulfua trước sử dụng chất khử mùi 3.3.3.2.2 Nẵng độ khí hidro sulfua khí sử dụng chất khử mùi với 3.3.3.2.3 Nơng độ khí hidro sulfua sử dụng chất khử mùi với 28
Ngày đăng: 06/10/2023, 11:52
Xem thêm: