Đánh giá hiện trạng ô nhiễm nguồn nước nuôi trồng thủy sản và tính khả thi mô hình xử lý nước thải bằng hồ nuôi tảo cao tải tại tỉnh ninh thuận

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VIỆN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ & QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG Ơ NHIỄM NGUỒN NƯỚC NI TRỒNG THỦY SẢN VÀ TÍNH KHẢ THI MƠ HÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI BẰNG HỒ NI TẢO CAO TẢI TẠI TỈNH NINH THUẬN NGÀNH: CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG MÃ NGÀNH: 7510406 GVHD: ThS CAO THU THỦY SVTH: CAO DUY NAM MSSV: 19433181 KHÓA: 2019 - 2023 SVTH: LÊ ĐÌNH LỘC MSSV: 19534941 KHĨA: 2019 - 2023 TP Hồ Chí Minh, ngày 16 tháng 06 năm 2023 Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP TP.HCM CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM VIỆN KHCN & QL MÔI TRƯỜNG Độc lập - Tự - Hạnh phúc - tháng 06 năm 2023 Tp Hồ Chí Minh, ngày NHIỆM VỤ KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên Ngày, tháng, năm sinh Nơi sinh Mã số sinh viên Chuyên ngành Cao Duy Nam Lê Đình Lộc 08/07/2001 Đồng Nai 19433181 04/06/2001 Bình Phước 19534941 CƠNG NGHỆ KỸ THUẬT MƠI TRƯỜNG Lớp DHMT15A I TÊN ĐỀ TÀI “Đánh giá trạng ô nhiễm nguồn nước ni trồng thủy sản tính khả thi mơ hình xử lý nước thải hồ ni tảo cao tải tỉnh Ninh Thuận” II NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG - Nhiệm vụ: Khảo sát trạng ô nhiễm nguồn nước nuôi trồng thủy sản tính khả thi mơ hình xử lý nước thải hồ nuôi tảo cao tải tỉnh Ninh Thuận - Nội dung: 1/ Đánh giá trạng nguồn nước ô nhiễm hoạt động nuôi trồng thủy sản 2/ Đề xuất phương pháp xử lý nước thải vi tảo, thay phương pháp truyền thống 3/ Xác định tính khả thi nhân rộng mơ hình xử lý nước thải hồ cao tải III NGÀY GIAO NHIỆM VỤ: 10/12/2022 IV NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 31/05/2023 V GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: ThS Cao Thu Thủy Giáo viên hướng dẫn Trưởng môn ThS Cao Thu Thủy TS Trần Thị Tường Vân ii Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn tốt nghiệp “Đánh giá trạng ô nhiễm nguồn nước ni trồng thủy sản tính khả thi mơ hình xử lý nước thải hồ nuôi tảo cao tải tỉnh Ninh Thuận” cách hồn chỉnh, nhóm nỗ lực để vận dụng kiến thức học, thu thập thông tin số liệu liên quan đến đề tài, đồng thời cịn có hướng dẫn nhiệt tình q Thầy Cơ cung cấp cho nhóm kiến thức sâu rộng để nhóm có tảng nghiên cứu đề tài Chúng em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến tất Thầy Cô giảng viên Viện Khoa học Công nghệ & Quản lý môi trường, trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh, đồng hành hướng dẫn chúng em năm học vừa qua Nhờ tận tâm dẫn từ q Thầy Cơ, chúng em có hội học hỏi kiến thức quý báu lý thuyết thực hành Qua đó, chúng em học hỏi trau dồi thêm nhiều kiến thức bổ ích Chúng em xin bày tỏ lòng biết ơn đặc biệt đến Cô Cao Thu Thủy, người nhiệt tình hỗ trợ đồng hành chúng em suốt q trình thực khóa luận tốt nghiệp Sự hỗ trợ dẫn từ Cô giúp chúng em nâng cao kiến thức hiểu biết lĩnh vực xử lý nước thải hoạt động nuôi trồng thủy sản Ninh Thuận Chúng em trân trọng cảm kích tận tâm hỗ trợ mà Cô dành cho chúng em Một lần nữa, chúng em xin chân thành cảm ơn bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Cha Mẹ, Anh Chị, Bạn bè người đóng góp hỗ trợ chúng em q trình làm khóa luận tốt nghiệp Trân trọng cảm ơn! Sinh viên báo cáo Cao Duy Nam Lê Đình Lộc iii Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 PHIẾU NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Tp.HCM, ngày tháng 06 năm 2023 Giáo viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) iv Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 PHIẾU NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN Tp.HCM, ngày tháng 06 năm 2023 Giáo viên phản biện (Ký ghi rõ họ tên) v Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 TĨM TẮT Đề tài “Đánh giá trạng ô nhiễm nguồn nước ni trồng thủy sản tính khả thi mơ hình xử lý nước thải hồ nuôi tảo cao tải tỉnh Ninh Thuận” tiến hành nhằm khảo sát, đánh giá chất lượng nguồn nước nuôi trồng thủy sản Ninh Thuận Từ đó, đề xuất biện pháp bảo vệ nguồn nước xử lý môi trường khả áp dụng mơ hình hồ ni tảo cao tải (HRAP) quy mô lớn nhằm giúp việc cải thiện chất lượng nguồn nước phát triển bền vững ngành nuôi trồng thủy sản Tỉnh Ninh Thuận với đặc thù khí hậu mưa, nhiều nắng, nhiệt độ trung bình năm mức cao, phù hợp phát triển ngành ni trồng thủy sản tơm Bên cạnh đó, phát triển ngành ni tơm cịn gặp nhiều vấn đề ô nhiễm môi trường, đặc biệt làm ảnh hưởng đến nguồn nước ngầmvà nước ven biển để nuôi trồng thủy sản Qua kết phân tích, chất lượng môi trường nước ngầm cho thấy giá trị thông số PH, NO3 - N, TDS, As, độ cứng giếng quan trắc nằm giới hạn cho phép, thông số TDS, NO2 - N, Fe, số pemanganat, NH4 - N, Cl-, SO42-, Coliform vượt giới hạn cho phép số vị trí quan trắc Các tiêu sinh học hóa học nguồn nước mặt huyện thuộc tỉnh Ninh Thuận cho thấy giá trị pH điểm quan trắc nằm khoảng 5.5 - 8.5 phân loại B so với tiêu chuẩn quốc gia (TCVN 6492:2011) chất lượng nước Còn kết quan trắc chất lượng nước biển cảng cho thấy giá trị thông số pH, DO, Fe, PO4 - P nằm giới hạn cho phép, riêng giá trị thông số NH4 - N Coliform số cảng vượt giới hạn cho phép Qua kết khảo sát thực tế hầu thải nuôi tôm thải trực tiếp mơi trường bên ngồi dẫn đến nhiễm nguồn nước ngầm ven biển nghiêm trọng Dự án Renewable thực để xử lý nước thải hồ nuôi tảo cao tải (HRAP) với thể tích xử lý 100 m3 Mơ hình giải pháp tiềm để giảm ô nhiễm nguồn nước ngành ni trồng thủy sản Từ đó, đề xuất mơ hình xử lý nước thải ni tơm hồ nuôi tảo cao tải với người dân hai khu vực khảo sát để bảo vệ nguồn nước phát triển bền vững ngành nuôi trồng thủy sản vi Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 MỤC LỤC NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ii LỜI CẢM ƠN iii PHIẾU NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN .iv PHIẾU NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN v TÓM TẮT .vi MỤC LỤC vii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT x DANH MỤC HÌNH ẢNH xi DANH MỤC BẢNG xii MỞ ĐẦU Đặt vấn đề Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Nội dung nghiên cứu Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Tính đề tài CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan ngành nuôi tôm giới Việt Nam 1.1.1 Tìm phát triển ngành nuôi tôm thâm canh giới .4 1.1.2 Tìm phát triển ngành nuôi tôm thâm canh Việt Nam 1.2 Tổng quan nuôi tôm tỉnh Ninh Thuận 1.2.1 Đặc điểm địa hình 1.2.2 Đặc điểm khí hậu 1.2.3 Hiện trạng nuôi trồng thủy sản Ninh Thuận 10 vii Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 1.3 Khu vực nghiên cứu 10 1.4 Tác động ô nhiễm đến nguồn nước từ hoạt động nuôi tôm công nghiệp 13 1.4.1 Nguồn nước mặt 13 1.4.2 Nguồn nước ngầm 13 1.4.3 Nguồn nước ven biển 14 1.4.4 Một số tác động ô nhiễm đến nguồn nước từ hoạt động nuôi tôm 15 1.5 Công nghệ xử lý nước thải nuôi tôm 16 1.5.1 Tính chất nước đầu vào .16 1.5.2 Tính chất nước đầu 16 1.5.3 Phương pháp sinh học 17 1.5.4 Phương pháp hóa học 20 1.6 Các nghiên cứu nước hệ thống xử lý nước thải nuôi tôm 21 1.7 Hiện trạng xử lý nước thải nuôi tôm tỉnh Ninh Thuận 25 1.7.1 Hồ sinh học 25 1.7.2 Hồ nuôi tảo cao tải .27 CHƯƠNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 2.1 Các bước thực nghiên cứu 32 2.2 Phương pháp thu nhập số liệu 33 2.3 Phương pháp xử lý số liệu 34 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 35 3.1 Tình hình nhiễm nguồn nước khu vực nuôi trồng thủy sản 35 3.1.1 Nguồn nước ngầm 35 3.1.2 Nước ven biển 40 3.2 Tính khả thi kinh tế - Mơi trường hệ thống xử lý nước thải nuôi tôm HRAP Ninh Thuận 43 viii Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 3.2.1 Tính khả thi chi phí 43 3.2.2 Tính khả thi môi trường 45 3.2.3 Tính khả thi xã hội 44 3.3 Khả áp dụng hệ thống xử lý nước người dân quyền đại phương 45 3.3.1 Đặc điểm kinh tế - xã hội nhóm hộ ni tham gia sản xuất .45 3.3.2 Kinh nghiệm nuôi tôm 46 3.3.3 Nguồn nước đầu vào cung cấp phục vụ nuôi tôm cho hộ nuôi 47 3.3.4 Nguồn tiếp nhận nước thải hộ nuôi 49 3.3.5 Nguồn nước thải tập trung hộ nuôi khu vực An Hải 51 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 55 4.1 Kết luận 55 4.2 Kiến nghị 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 57 PHỤC LỤC A: HÌNH ẢNH KHẢO SÁT TRỰC TIẾP TẠI KHU VỰC AN HẢI VÀ PHƯƠNG CỰU .61 PHỤC LỤC B: HÌNH ẢNH PHIẾU KHẢO SÁT KHU VỰC AN HẢI VÀ PHƯƠNG CỰU 67 PHỤC LỤC C: TÍNH TỐN CHI PHÍ XÂY DỰNG HỒ SINH HỌC, HỒ NI TẢO CAO TẢI .75 PHỤC LỤC D: BẢNG VẼ HỒ SINH HỌC, HỒ NUÔI TẢO CAO TẢI 76 ix Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt/ Kí hiệu Ý nghĩa Tên Tiếng Anh NH4 - N Amonia - nitrogen NO3 - N Nitrat - nitrogen NO2 - N Nitrit - nitrogen PO4 - P Photphat - nitrogen CBA Cost Benefit Analysis BOD5 Biological Oxygen Demand Nhu cầu oxy Sinh học COD Chemical Oxygen Demand Nhu cầu oxy hóa học TSS Total Suspended Solid Tổng chất lơ lửng TP Total Phospphorous Tổng Photpho Hight Rate Algal Pond Hồ nuôi tảo cao tải HRAP LQH Liên Hợp Quốc CP Cổ phần QC Quảng canh QCCT BTNMT Quảng canh cơng trình Bộ Tài Ngun Mơi Trường QCVN Quy chuẩn Việt Nam TNMT Tài Nguyên Môi Trường TT Thông tư x Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 Hình 3: Khảo sát vấn trực tiếp khu vực ni Hình 4: Hồ ni tảo cao tải (An Hải, Ninh Phước) 62 Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 Hình 5: Hồ sinh học bậc (An Hải, Ninh Phước) Hình 6: Hồ sinh học bậc (An Hải, Ninh Phước) 63 Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 Hình 7: Ao sắn sàng (An Hải, Ninh Phước) Hình 8: Mơ hình ni tơm nhà Phương Cựu 64 Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 Hình 9: Mơ hình ni tơm cơng nghệ cao Phương Cựu Hình 10: Mơ hình ni tơm đất thịt Phương Cựu 65 Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 Hình 11: Nguồn xả thải trực tiếp trang trại ni tơm Hình 12: Sự ô nhiễm từ kênh mương Phương Cựu 66 Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 PHỤC LỤC B: HÌNH ẢNH PHIẾU KHẢO SÁT KHU VỰC AN HẢI VÀ PHƯƠNG CỰU 67 Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 68 Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 69 Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 70 Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 71 Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 72 Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 73 Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 74 Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 PHỤC LỤC C: TÍNH TỐN CHI PHÍ XÂY DỰNG HỒ SINH HỌC, HỒ NI TẢO CAO TẢI ❖ Hồ sinh học STT Nội dung chi phí A Chi phí cố định Chi phí xây dựng Hồ sinh học bậc Chi phí xây dựng hồ sinh học bậc (Thời gian lưu 12 ngày, Q=20 m3/ngày) cát có phủ bạt HDPE (High Density Polyethylene compound), thể tích làm việc =S xh = 60x4, thể tích thực = Sxh = 60x6m Chi phí xây dựng hồ sinh học bậc 2(Thời gian lưu ngày, Q=20 m3/ngày) cát có phủ bạt HDPE (High Density Polyethylene compound), thể tích làm việc = Sxh = 40x4, thể tích thực = Sxh = 40x4.5m Động quay hệ thống đánh khí Chi phí đất Diện tích hồ sinh học (2 hồ thuê năm) I II Đvt Số lượng m3 360 m3 180 Cái m2 100 Đơn giá 750.000 270.000.000 750.000 135.000.000 10.000.000 20.000.000 100.000 30.000.000 Tổng chi phí xây dựng III Chi phí cơng trình phụ Xây dựng phòng trực, kho khu làm việc vận hành (5m x 20m) Hệ thống đường ống nước Hệ thống điện pha Thành tiền 455.000.000 m2 100 3.000.000 300.000.000 5.000.000 20.000.000 75 Khóa luận tốt nghiệp đại học – 06/2023 ❖ Hồ nuôi tảo cao tảo STT Nội dung chi phí A Chi phí cố định Chi phí xây dựng Hồ nuôi tảo cao tải Xây hồ cao tải bê tông cốt thép (19.5m x 14.5m x0.5m) I Đvt Số lượng m3 142 Hệ thống hướng dòng 11 Cái Cái 1 13 Bồn nhựa thu hoạch m3 Cái 14 Bạt phơi sinh khối dày 0.5 m2 400 m2 283 Chi phí đất Diện tích hồ cao tải (19.5m x 14.5m x 0.5m) Tổng chi phí xây dựng III Chi phí cơng trình phụ Xây dựng phịng trực, kho khu làm việc vận hành (5m x 20m) Hệ thống đường ống nước Hệ thống điện pha 1,500,000 25,000,000 Chống thấm sơn lớp toàn hồ Máy thổi khí (Bỉ) Bơm chìm hút bùn HP Đơn giá Thành tiền 213.000.000 25.000.000 15.200.000 100.000.000 2.500.000 4.000.000 100.000 8.000.000 40.000.000 II 100.000 84.825.000 488.525.000 m2 100 3.000000 300.000.000 5.000.000 20.000.000 PHỤC LỤC D: BẢNG VẼ HỒ SINH HỌC, HỒ NUÔI TẢO CAO TẢI 76