(Tiểu luận) tiểu luận giữa kỳ đề tài thẩm định dự án quán cà phê board game gaming places

TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUỐC TẾ HỒNG BÀNG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH oOo TIỂU LUẬN GIỮA KỲ ĐỀ TÀI: THẨM ĐỊNH DỰ ÁN QUÁN CÀ PHÊ BOARD GAME GAMING PLACES GVHD : Th.S Vũ Thị Lan Phượng LỚP : QT19DH-QT1 KHÓA : 2019-2023 TP.HCM, THÁNG 04 NĂM 2023 TRANG CHẤM ĐIỂM Điểm nhóm Nhận xét Ưu điểm Nhược điểm Tham gia tích Sinh viên thực (Họ tên) MSSV cực: viết bài, nghiên cứu… Nguyễn Thị Thanh Thương 191401088 ✔ Nguyễn Hoài Nhật Thi 191401055 ✔ Lê Thị Tường Vi 191401084 ✔ Giang Trương Nhật Tâm 191401189 ✔ i Khơng tham gia tích cực NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN (ký ghi rõ họ tên) ii MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG iv DANH MỤC BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ v MỞ ĐẦU… vi Chương 1: GIỚI THIỆU DỰ ÁN 1.1 Tên dự án 1.2 Giới thiệu dự án 1.2.1 Tính khác biệt 1.2.2 Phân loại sản phẩm 1.2.3 Đặc tính ba dịng sản phẩm 1.3 Loại hình doanh nghiệp 1.4 Người sáng lập 1.5 Nhà đầu tư, cổ đông 1.6 Tính pháp lý dự án 1.7 Lợi ích dự án Chương 2: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ DỰ ÁN 2.1 Phân tích thị trường 2.1.1 Môi trường vĩ mô 2.1.2 Môi trường vi mô Nguồn lực dự án 14 2.2 2.2.1 Nhân dự án 14 2.2.2 Chi phí đầu tư dự án 15 Thời gian thực dự án 18 2.3 2.3.1 Sơ đồ GANTT 19 2.3.2 Sơ đồ PERT 19 2.4 Kế hoạch tài 22 2.5 Vòng đời dự án 23 2.6 Kế hoạch truyền thông – bán hàng 25 2.6.1 Kế hoạch truyền thông Marketing 25 2.6.2 Cách thức bán hàng 2.7 Phân tích ma trận SWOT 27 28 Chương 3: KẾT LUẬN 30 PHỤ LỤC:……………………………………………………………………………33 iii DANH MỤC BẢNG Bảng Kết khảo sát khách hàng yêu thích board game có thói quen uống cà phê 10 Bảng Kết việc tổ chức kiện 11 Bảng So sánh nhà cung ứng game 14 Bảng Kế hoạch nhân dự án năm 14 Bảng Bảng chi phí dự án .18 Bảng Bảng mô tả công việc 19 Bảng Thời gian tới hạn tiến trình 20 Bảng Thời gian tới hạn tiến trình 21 Bảng Doanh thu lợi nhuận dự kiến .22 Bảng 10 Các tiêu dự án 23 Bảng 11 Doanh thu lợi nhuận dự kiến 24 Bảng 12 Chi phi cho truyền thông 27 Bảng 13 Phân tích SWOT 29 iv DANH MỤC BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ Hình Tốc độ tăng trưởng GDP Việt Nam qua năm Hình Ngân thu quận TPHCM năm 2022 Hình Tỷ lệ lạm phát Việt Nam qua năm .6 Hình Bình quân thu nhập đầu người Việt Nam so với nước khu vực ASEAN Hình Kết khảo sát lứa tuổi khách hàng Gaming Place Hình Kết khảo sát khách hàng yêu thích board game .9 Hình Kết thể loại game mà khách ưa chuộng 10 Hình Sơ đồ GANTT 19 Hình Sơ đồ PERT 19 Hình 10 Sơ đồ PERT cải tiến 21 Hình 11 Bố trí nguồn lực sơ đồ PERT cải tiến .22 Hình 12.Chu kỳ dự án .24 Hình 13 Thiết kế web sơ 26 v MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong sống đại nhu cầu người ngày tăng cao nhu cầu giải trí, ăn uống, mua sắm, ngày cải thiện để hướng tới điều tốt nhất, lành mạnh Và số nhu cầu quan tâm “Giải Trí” người khơng cịn ý đến ăn, mặc mà họ đặc biệt quan tâm đến hình thức vui chơi giải trí, xả stress ngồi học làm việc Hiện nay, giới trẻ nói riêng có nhiều hình thức giải trí việc sử dụng dịch vụ xem phim, café, chơi games Tuy vậy, hình thức phổ biến mức độ cạnh tranh cao Ngoài chúng tơi mong muốn sống phát triển việc giải trí tất người đặc biệt giới trẻ có thêm nhiều sáng tạo, lựa chọn lành mạnh thay cách giải trí khơng lành mạnh ảnh hưởng thêm tinh thần lẫn sức khỏe Nhận thấy điều đó, để bắt đầu dự án kinh doanh dựa nhu cầu người đời sống Nhóm đặt vào làm dự án khởi nghiệp với tinh thần mạnh mẽ, ý chí vươn cao, người trẻ với niềm đam mê muốn khởi nghiệp kinh doanh, nhìn thấy u thích chơi game giới trẻ để giải trí, giảm stress với hình thức lành mạnh Để hình thành ý tưởng mở quán Gaming Place để bạn vui chơi giải trí lành mạnh cịn bổ sung thêm kỹ tư duy, sáng tạo Quán Gaming Place hoạt động dựa tiêu chí khuyến khích giới trẻ tạm rời xa điện thoại để giao lưu, gặp gỡ bạn bè thơng qua trị chơi board game trí tuệ đầy màu sắc Sau tìm hiểu quan sát, nhận thấy rằng, board game thành công thị trường giới, đặc biệt nước Châu Âu, nơi khởi nguồn nhiều trò chơi board game Ở Việt Nam, board game xuất thời gian số phận bạn trẻ ưa chuộng , điều làm chưa phát triển giới phổ biến với khách hàng chưa có trào lưu để đưa board game trở thành tiếng u thích Cho nên chúng tơi hình thành ý tưởng kinh doanh Gaming Place, kết hợp trò chơi board game, trò chơi dân gian truyền thống trò chơi tay cầm với kinh doanh cà phê, nước uống, đồ ăn vặt Quán có nhiều đặc điểm thú vị, mẻ vi nơi phù hợp để bạn trẻ giải trí lành mạnh, rèn luyện kỹ phần giúp lưu giữ trò chơi truyền thống văn hóa Việt Nam xưa Kết cấu đề tài Kết cấu đề tài bao gồm chương: Chương 1: Giới thiệu dự án Chương 2: Phân tích đánh giá tổng quan dự án Chương 3: Kết luận vii CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU DỰ ÁN 1.1 Tên dự án - Dự án kinh doanh: Quán cà phê Gaming Place 1.2 Giới thiệu dự án - Dự án kinh doanh “Quán cà phê Gaming Place” hình thành dựa ý tưởng ban đầu việc kết hợp mơ hình qn cà phê với trị chơi giải trí lành mạnh giúp hỗ trợ phát triển kỹ tư duy, sáng tạo - Nhằm đem đến cho khách hàng hình thức giải trí vừa lưu giữ giá trị truyền thống, đáp ứng nhu cầu giải trí thiết yếu lành mạnh, tư duy, sáng tạo vừa kết nối yêu thương, lưu giữ văn hóa, trao tặng tiếng cười kết hợp với mơ hình qn cà phê Một mơ hình “vừa lạ vừa quen” 1.2.1 Tính khác biệt - Tất dịng game chọn lọc với mục đích lành mạnh - Quán kết hợp nhiều hình thức chơi game - Ln cập nhật game mới, game u thích Các dịch vụ chăm sóc khách hàng nhằm tối ưu trải nghiệm khách hàng đến quán Cụ thể đồ ăn vặt thức uống đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, linh hoạt chế biến phù hợp với yêu cầu khách hàng Đồng thời quán chuẩn bị sẵn ổ điện, lót nệm ngồi gối cho khách, nhân viên ln nhiệt tình vui vẻ tiếp xúc với khách hàng, tư vấn hướng dẫn cách chơi 1.2.2 Phân loại sản phẩm Sản phẩm trò chơi Gaming Place bao gồm chia thành dạng trò chơi: ● Dạng truyền thống Là dạng game dân gian ô ăn quan, thảy đá, cua cắp, bắn bi số loại cờ tiêu biểu quen thuộc với người Việt Nam cụ thể cờ vua, cờ tướng, cờ vây, cờ thú, cờ tỷ phú ● Dạng board game Là trị chơi giải trí đơn giản, chiến thuật, nhập vai gồm quân cờ, thẻ bài, đồng xu,… tùy thuộc vào thể loại mà cách chơi, nhân vật khác Số lượng người chơi từ trở lên 15 người tùy loại game tập trung nhiều khoảng từ 3-7 người chơi Ví dụ board game yêu thích nay: Ma sói, Uno, Bang, Splendor, Dixit, Catan, The Mind,… ● Dạng video game Là trị chơi điện tử có kết nối thiết bị điều khiển (còn gọi tay cầm) Ví dụ game ưa chuộng nay: Fifa, Naruto Shippuden Nija, Okami, Sonic & Sega All Stars Racing, 1.2.3 Đặc tính ba dịng sản phẩm - Mang tính giải trí lành mạnh, giảm căng thẳng, rèn luyện tư duy, phối hợp, giao tiếp, teamwork,… - Ngồi Gaming Place cịn cung cấp đồ ăn vặt thức uống ● Đồ ăn vặt bao gồm: Khoai tây chiên, mì xào trứng, bánh snack, trái tươi ● dâu Thức uống: Cà phê đen, cà phê sữa, bạc xỉu, sinh tố, hồng trà, trà sữa, soda soda đào 1.3 Loại hình doanh nghiệp - Công ty cổ phần Gaming Place với vốn điều lệ tỷ 500 triệu 1.4 Người sáng lập - Người đại diện pháp luật quản lý dự án: Lê Thị Minh Vi Chủ đầu tư: Lê Minh Khôi 1.5 Nhà đầu tư, cổ đông - Các nhà cổ đơng với tỷ lệ góp vốn sau: ● Lê Minh Khơi góp 60% vốn tương đương 900.000.000 VND ● Phan Phương Mai góp 13% vốn tương đương 195.000.000 VND ● Lê Thị Minh Vi góp 10% vốn tương đương 150.000.000 VND ● Châu Huệ Nhã góp 7% vốn tương đương 105.000.000 VND ● Nguyễn Hồi Nhật Phi góp 6% vốn tương đương 90.000.000 VND ● Nguyễn Khánh Phương góp 4% vốn tương đương 60.000.000 VND