Thiết kế nội thất khách sạn green plaza hotel đà nẵng

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM Khoa Kiến Trúc – Mỹ Thuật ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ NỘI THẤT KHÁCH SẠN GREEN PLAZA ĐÀ NẴNG PHONG CÁCH HIỆN ĐẠI THIẾT KẾ XANH SVTH: NGUYỄN QUỐC THIỆN GVHD: NGUYỄN HỮU VĂN MSSV: 1811210351 Lớp: 18DNTA2 Tp Hồ Chí Minh, 2022 Luận văn tốt nghiệp ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ NỘI THẤT KHÁCH SẠN GREEN PLAZA ĐÀ NẴNG, PHONG CÁCH HIỆN ĐẠI – THIẾT KẾ XANH LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đồ án tốt nghiệp với đề tài: Thiết kế nội thất khách sạn Green Plaza Đà Nẵng đề tài nghiên cứu độc lập Đồng thời số liệu kết trình bày đồ án mang tính chất trung thực, khơng chép, đạo nhái Những tài liệu trích dẫn link đường dẫn rõ ràng Tơi xin chịu hồn tồn trách nhiệm trước nhà trường trường hợp phát sai phạm hay vấn đề đề tài đồ án tốt nghiệp ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT Luận văn tốt nghiệp ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ NỘI THẤT KHÁCH SẠN GREEN PLAZA ĐÀ NẴNG, PHONG CÁCH HIỆN ĐẠI – THIẾT KẾ XANH LỜI CẢM ƠN Đồ án tốt nghiệp kết trình học tập rèn luyện sinh viên sau năm ngồi nghế nhà trường Đây hội để sinh viên thực hành, va chạm bước vào giai đoạn Đồ án thực với hi vọng gửi gắm vào ý tưởng, kiến thức thân, đúc kết kinh nghiệm để trở thành nhà Thiết Kế có kiến thức khả nghề nghiệp tốt trường Sau quảng thời gian nghiên cứu, tìm tịi, học hỏi qua anh chị khóa trước, với say mê kiến thức, dẫn dắt đồng hành thầy cô khoa Kiến Trúc – Mỹ Thuật em hoàn thành đồ án tốt nghiệp với đề tài: KHÁCH SẠN GREEN PLAZA ĐÀ NẴNG Lời em xin tỏ lịng kính trọng, cảm ơn sâu sắc đến thầy : TS NGUYỄN HỮU VĂN – người trực tiếp bảo, dẫn dắt em suốt trình thực đồ án Em xin chân thành cảm ơn tồn thể thầy trường nói chung, thầy khoa Kiến Trúc – Mỹ Thuật nói riêng, quan tâm, tận tình bảo chúng em suốt năm học Cảm ơn gia đình ln tạo động lực, thúc đẩy em suốt trình học tập Do kiến thức kinh nghiệm thực tế hạn chế, thời gian có hạn nên q trình thực hiên đồ án em khơng tránh khỏi sai sót Nên em mong muốn nhận giúp đỡ, quan tâm, bảo thầy cô bạn, để cố nhiều kiến thức hữu cho riêng Em xin chân thành cảm ơn thầy Kính chúc thầy ln mạnh khỏe, hạnh phúc ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT Luận văn tốt nghiệp ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ NỘI THẤT KHÁCH SẠN GREEN PLAZA ĐÀ NẴNG, PHONG CÁCH HIỆN ĐẠI – THIẾT KẾ XANH MỤC LỤC Lời cam đoan …………………………………………………………….1 Lời cảm ơn ……………………………………………………………….2 A TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI………………………………………… Lý chọn đề tài……………………………………………………… Mục tiêu nghiên cứu đề tài…………………………………………… Đối tượng phạm vi nghiên cứu…………………………………… 10 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tà…….………………………… 10 Xu hướng phát triển…………………………………………………… 10 B GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ…………………………………………… 11 CHƯƠNG I TỔNG QUAN THIẾT KẾ XANH, PHONG CÁCH HIỆN ĐẠI TRONG NỘI THẤT……………………………………………… 12 Nhận thức chung tổng quan thiết kế xanh…………………….… 13 1.1 Khái niệm thiết kế xanh…………………………….……………… 13 1.2 Nguồn gốc, lịch sử hình thành………………….…………………… 13 1.3 Nguyên tắc nội thất thiết kế xanh…………….……………… 13 1.4 Thực trạng môi trường thiết kế xanh cơng trình 13 1.4.1 Tại Việt Nam……………………………………………………… 13 1.4.2 Tại nước giới……………………………………… … 14 Nhận thức chung tổng quan phong cách đại……………… 14 2.1 Khái niệm phong cách đại………………………… ………… 14 2.2 Nguồn gốc, lịch sử hình thành, phát triển…….………………… ….14 2.3 Thiết kế nội thất đại phù hợp với đối tượng nào……… ……… 15 2.4 Đặc điểm tiêu biểu không gian đại………….…….… 15 Kết luận tổng quan đề tài……………………………………………… 15 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT Luận văn tốt nghiệp ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ NỘI THẤT KHÁCH SẠN GREEN PLAZA ĐÀ NẴNG, PHONG CÁCH HIỆN ĐẠI – THIẾT KẾ XANH CHƯƠNG II NỘI DUNG XU HƯỚNG THIẾT KẾ XANH TRONG NỘI THẤT CƠNG TRÌNH KHÁCH SẠN THEO PHONG CÁCH HIỆN ĐẠI Những đặc trưng, xu hướng phát triển, thiết kế xanh cơng trình nay………………………………………………… ……………… 17 1.1 Đặc trưng thiết kế xanh cơng trình nay……………… 17 1.1.1 Nature in the Space-Ứng dụng yếu tố tự nhiên vào thiết kế … 17 1.1.1.1 Kết nối với thiên nhiên qua tầm nhìn (Thị giác)……………… 17 1.1.1.2 Kết nối với thiên nhiên thông qua giác quan khác … … 17 1.1.1.3 Sự thay đổi nhiệt độ lưu thơng khơng khí……………… … 17 1.1.2 Nature Analogues-Sự đồng điệu với thiên nhiên… …………… 18 1.1.2.1 Sáng tạo hình dáng tự nhiên vào thiết kế nhà …… 18 1.1.2.2 Sự hịa hợp khơng gian sống mơi trường tự nhiên… … 18 1.1.3 Vật liệu sử dụng tự nhiên thân thiện với môi trường … 18 1.1.4 Thiết lập không gian mở ….……………… 18 1.1.5 Sử dụng hình dạng màu sắc tự nhiên .……………… ……… 18 1.1.6 Ánh sáng thiết kế… .…………………… ……… 19 1.1.7 Tích hợp chức năng, tối giản vật dụng không gian xanh … 19 1.2 Những ưu điểm thiết kế xanh không gian sống đại … 19 1.2.1 Bảo vệ môi trường………… …………………………………… 19 1.2.2 Lợi ích sức khỏe…… ………… …………………… 20 1.2.3 Lợi ích kinh tế .…… ……………… … 20 1.2.4 Lợi ích xã hội………….…………………… … …………… ….20 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT Luận văn tốt nghiệp ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ NỘI THẤT KHÁCH SẠN GREEN PLAZA ĐÀ NẴNG, PHONG CÁCH HIỆN ĐẠI – THIẾT KẾ XANH Tìm hiểu tiêu chuẩn thiết kế xanh, thể loại cơng trình, xu hướng thiết kế cơng trình nội thất khách sạn giai đoạn 20 2.1 Các tiêu chuẩn thiết kế xanh……………………………… ….…….20 2.1.1 Tiêu chuẩn LOTUS……………………………………… …….… 20 2.1.1.1 Khái niệm … ……… ……….….… … 20 2.1.1.2 Mục đích tiêu chuẩn xanh LOTUS………… … …………20 2.1.1.3 Nhóm hạng mục đánh giá cơng trình xây dựng xanh LOTUS.21 2.1.1.4 Một số tiêu chí đánh giá chi tiết…………………………………22 2.2 Các thể loại cơng trình thiết kế xanh nay…… ……………….22 Atlas Hotel (Hội An) / VTN Architects Tropical Forest café cửa hàng thực vật (Hà Nội) / Tayone Design Studio An’garden Café (Hà Nội) / Lê House The Hut (TPHCM) / 23o5 Studio Khu nghỉ dưỡng Tsingpu Yangzhou / thiết kế: Neri & Hu Design and Research Office Khách sạn Condotel Babylon Garden Đà Nẵng 2.3 Xu hướng thiết kế xanh cơng trình nội thất khách sạn nay……………… ……………………………… … ………… 22 2.4 Những thuận lợi rào cản việc ứng dụng thiết kế xanh vào cơng trình khách sạn …………………………………………………… 22 2.4.1 Thuận lợi việc ứng dụng thiết kế xanh cho cơng trình khách sạn.22 2.4.2 Rào cản việc ứng dụng thiết kế xanh cho cơng trình khách sạn 23 Kết luận nội dung xu hướng thiết kế xanh nội thất cơng trình khách sạn theo phong cách đại………… ………………23 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT Luận văn tốt nghiệp ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ NỘI THẤT KHÁCH SẠN GREEN PLAZA ĐÀ NẴNG, PHONG CÁCH HIỆN ĐẠI – THIẾT KẾ XANH CHƯƠNG III ỨNG DỤNG PHONG CÁCH VÀO TRONG CƠNG TRÌNH THIẾT KẾ NỘI THẤT KHÁCH SẠN Giới thiệu cơng trình cụ thể………………………………………….…25 1.1 Vị trí địa lí…………………….…………………………….…………26 1.2 Điều kiện khí hậu …………………….… ……………26 1.3 Quá trình hình thành… …………….…… .…….27 1.4 Quy mơ cơng trình……… ………………………….………….27 1.5 Đánh giá trạng, giao thông .…………… ………………27 1.6 Đối tượng sử dụng…………………………………………………….28 1.7 Các số nhân trắc học………………………………………………28 1.8 Phân tích yếu tố mang phong cách đại, thiết kế xanh vào cơng trình…………………………………………………………… 37 1.8.1 Lựa chọn kích thước hợp lí…………………………… ……… 37 1.8.2 Lựa chọn màu sắc ánh sáng hài hòa… …….…… ………37 1.8.3 Tạo điểm nhấn ấn tượng….……………….…… 38 1.8.4 Thể phong cách thiết kế…… … ……………………38 1.8.5 Bố trí cơng khoa học có chọn lọc, đảm bảo tính thẩm mỹ không gian……………….………………… 39 1.8.6 Đảm bảo phù hợp phong thủy… 39 Đề xuất giải pháp ứng dụng phong cách vào cơng trình thiết kế nội thất khách sạn……………….……………… 40 2.1 Đề xuất vật liệu, nội thất, ánh sáng không gian phù hợp ……40 2.2 Tổng hợp đề xuất giải pháp tổ chức thiết kế cho không gian khách sạn……………………………………………… ……………42 Kết luận ứng dụng thiết kế vào cơng trình…………………… …….75 C DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO… …………… … 76 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT Luận văn tốt nghiệp ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP A TỔNG QUAN ĐỀ TÀI ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT THIẾT KẾ NỘI THẤT KHÁCH SẠN GREEN PLAZA ĐÀ NẴNG, PHONG CÁCH HIỆN ĐẠI – THIẾT KẾ XANH Luận văn tốt nghiệp Thiết kế nội thất khách sạn Green Plaza ĐÀ NẴNG, phong cách đại-thiết kế xanh Lý chọn đề tài Theo nhận định cá nhân, cơng trình mang phong cách Hiện Đại trải qua thời gian dài giữ vẽ đẹp giá trị riêng so sánh với cơng trình mạng phong cách khác xây dựng Việt Nam Chính lí này, dẫn đến việc muốn tìm hiểu nghiên cứu phong cách Hiện Đại ứng dụng thiết kế nội thất • Sử dụng xanh để trang trí vận dụng liên quan tới thiên nhiên • Cây xanh phần mơi trường, thiết kế nội thất mang vẻ thân thiện với môi trường khơng thể bỏ qua yếu tố • Cây xanh có khả hấp thụ khí Co2 nên mang đến khơng khí lành, thống mát, xu hướng u thích • Những tiện nghi vật chất hình thành chuẩn mực chung, khai thác yếu tố truyền thống để đưa vào thiết kế xu hướng quan tâm giới • Phù hợp với phong cách sống người Việt, phong tục tập quán, văn hóa, quan niệm mỹ thuật, cảnh quan khí hậu Việt Nam ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT Thiết kế nội thất khách sạn Green Plaza ĐÀ NẴNG, phong cách đại-thiết kế xanh Luận văn tốt nghiệp Mục tiêu nghiên cứu đề tài Xác định số liệu, tiêu chuẩn làm sở đề xuất hạng mục chức năng, cơng cho cơng trình Phân tích số liệu, số nhân trắc học, tài liệu đánh giá trạng mặt bằng, rút ưu điểm, nhược điểm, đưa hướng giải Xác định tiêu chí định hướng thiết kế, yêu cầu thiết kế cụ thể Thiết kế theo phương án hợp lý đáp ứng yêu cầu cơng năng, chức đề trước Tổng hợp, nhận định xu hướng thiết kế để ứng dụng thiết kế đồ án thân tạo thẩm mỹ cho cơng trình Ứng dụng mơ hình, phương pháp dây chuyền bố trí, hình thức mặt bố trí ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT Luận văn tốt nghiệp Thiết kế nội thất khách sạn Green Plaza ĐÀ NẴNG, phong cách đại-thiết kế xanh Mặt sàn tl: 1/200 Vị trí: COFFEE - Diện tích: 140m2 Độ cao trần: 4M Chức năng: • Phục vụ nhu cầu giải khát, dừng chân chổ • Thư giản • Giao lưu • Giao dịch Mặt nội thất tl: 1/200 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT 63 Luận văn tốt nghiệp Thiết kế nội thất khách sạn Green Plaza ĐÀ NẴNG, phong cách đại-thiết kế xanh ❑ Giải pháp ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT 64 Luận văn tốt nghiệp ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT Thiết kế nội thất khách sạn Green Plaza ĐÀ NẴNG, phong cách đại-thiết kế xanh 65 Luận văn tốt nghiệp Thiết kế nội thất khách sạn Green Plaza ĐÀ NẴNG, phong cách đại-thiết kế xanh Mặt trạng tl 1/500 Mặt sàn tl: 1/200 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT 66 Luận văn tốt nghiệp Thiết kế nội thất khách sạn Green Plaza ĐÀ NẴNG, phong cách đại-thiết kế xanh Mặt nội thất tl: 1/200 Mặt trần tl: 1/200 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT 67 Luận văn tốt nghiệp Thiết kế nội thất khách sạn Green Plaza ĐÀ NẴNG, phong cách đại-thiết kế xanh Mặt cắt 1-1 tl: 1/100 Mặt cắt 2-2 tl: 1/100 Mặt cắt 3-3 tl: 1/100 Mặt cắt 4-4 tl: 1/100 Mặt cắt 5-5 tl: 1/100 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT 68 Luận văn tốt nghiệp Thiết kế nội thất khách sạn Green Plaza ĐÀ NẴNG, phong cách đại-thiết kế xanh Khu vực phòng ngủ ❑ Thực trạng ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT 69 Luận văn tốt nghiệp Thiết kế nội thất khách sạn Green Plaza ĐÀ NẴNG, phong cách đại-thiết kế xanh Mặt sàn tl: 1/200 - Vị trí: PHỊNG NGỦ - Diện tích: 30m2 Độ cao trần: 2.8M Chức năng: • Nghỉ ngơi • Thư giản • Ngủ nghỉ Mặt nội thất tl: 1/200 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT 70 Luận văn tốt nghiệp Thiết kế nội thất khách sạn Green Plaza ĐÀ NẴNG, phong cách đại-thiết kế xanh ❑ Giải pháp ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT • Sử dụng trần thạch cao • Sợi thủy tinh cách nhiệt • Cửa kính lấy ánh sáng tự nhiên • Gỗ tự nhiên • Sử dụng mảng màu trung tính • …… 71 Luận văn tốt nghiệp ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT Thiết kế nội thất khách sạn Green Plaza ĐÀ NẴNG, phong cách đại-thiết kế xanh 72 Luận văn tốt nghiệp Thiết kế nội thất khách sạn Green Plaza ĐÀ NẴNG, phong cách đại-thiết kế xanh Mặt trạng tl 1/500 Mặt sàn tl: 1/200 Mặt nội thất tl: 1/200 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT 73 Thiết kế nội thất khách sạn Green Plaza ĐÀ NẴNG, phong cách đại-thiết kế xanh Luận văn tốt nghiệp Mặt trần tl: 1/200 Mặt cắt 1-1 tl: 1/100 Mặt cắt 4-4 tl: 1/100 Mặt cắt 2-2 tl: 1/100 Mặt cắt 5-5 tl: 1/100 Mặt cắt 3-3 tl: 1/100 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT 74 Luận văn tốt nghiệp Thiết kế nội thất khách sạn Green Plaza ĐÀ NẴNG, phong cách đại-thiết kế xanh Kết luận ứng dụng thiết kế vào cơng trình Cùng với xu hướng phát triển bền vững giới, cơng trình khách sạn theo lối thiết kế đại Việt Nam xuất ngày nhiều Khách sạn xanh cơng trình khách sạn hướng tới mục tiêu phát triển bền vững thân thiện với môi trường, khách sạn với không gian mở, tốt cho sức khỏe người, khách sạn tiết kiệm lượng, sử dụng tối đa ánh sáng thiên nhiên chuẩn vấn đề xử lý rác thải Tiêu chuẩn cho “Khách sạn theo lối thiết kế xanh” vị trí thuận lợi để khuyến khích khách hàng sử dụng phương tiện giao thông công cộng để giảm tác nhân gây nhiễm mơi trường “Khách sạn xanh” có không gian mở tối đa, đồng thời giảm thiểu tác động tiếng ồn, khơng khí, rác thải tới khách hàng… Theo lối thiết kế tối giản đại kết hợp tinh tế hài hịa khơng gian xanh tạo cho khách hàng khơng gian thống đãng, lành, thoải mái với tầm nhìn thực “xanh” Mỗi góc nhìn hướng tới vẻ đẹp tự nhiên không gian nội thất khách sạn Tận dụng nguồn lượng tự nhiên cách tối đa, hạn chế việc sử dụng nhiều thiết bị chiếu sáng, hệ thống làm mát, Khách hàng tận hưởng điều tuyệt vời đến từ nguồn lượng thiên nhiên mang tới khác biệt sảng khối Một khách sạn có không gian xanh thân thiện nhiều, mang tới cho du khách trải nghiệm vô độc đáo Đồng thời khách sạn mang lại nhiều lợi ích việc tiết kiệm lượng bảo vệ môi trường ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT 75 Thiết kế nội thất khách sạn Green Plaza ĐÀ NẴNG, phong cách đại-thiết kế xanh Luận văn tốt nghiệp C DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO https://cshome.vn/tin-tuc-58/kien-truc/xu-huong-xay-dung-nhung-khach-sanxanh-dang-tro-nen-ngay-cang-phat-trien.html https://www.tapchikientruc.com.vn/chuyen-muc/xu-huong-biophilic-design-oviet-nam.html https://chefjob.vn/phat-trien-voi-giai-phap-xanh-trong-nha-hang-khach-san https://viphouse.vn/xu-huong-thiet-ke-khach-san-xanh-moi-me-va-doc-dao https://59sdesign.com/xu-huong-biophilia-khong-gian-xanh-danh-cho-the-hemoi/ https://s-housing.vn/news/thiet-ke-noi-that-khong-gian-xanh/ https://homelifeviet.com/thiet-ke-xanh-cho-khong-gian-song-lam-viec/ https://vifg.com.vn/news/cong-trinh-xanh-cac-tieu-chuan-co-ban-nhan-biet/ https://vgbc.vn/wp-content/uploads/2018/12/01-LEED-LOTUS-EDGEComparison-v2.pdf https://www.pinterest.com/search/my_pins/?q=thi%E1%BA%BFt%20k%E1 %BA%BF%20xanh&rs=rs&eq=&etslf=1373&term_meta[]=thi%E1%BA% BFt%7Crecentsearch%7C0&term_meta[]=k%E1%BA%BF%7Crecentsearc h%7C0&term_meta[]=xanh%7Crecentsearch%7C0 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT 76 Thanks!