1037 nghiên cứu các yếu tố tác động đến ý định lựa chọn khách sạn xanh làm nơi lưu trú của khách du lịch tại điểm đến bình định luận văn tốt nghiệp

BỘGIÁO DỤCVÀĐÀOTẠO TRƢỜNGĐẠIHỌCQUYNHƠN VÕCHÂUMINH NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN Ý ĐỊNHLỰA CHỌN KHÁCH SẠN XANH LÀM NƠI LƢU TRÚCỦAKHÁCHDU LỊCHTẠIĐIỂMĐẾNBÌNHĐỊNH Ngành:Q u ả n trịkinhdoanh Mãsố:8340101 Ngƣờihƣớngdẫn:PGS.TS:LêVănHuy LỜICAMĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn“Nghiên cứu yếu tố tác động đến ý định lựachọn khách sạn xanh làm nơi lưu trú khách du lịch điểm đến Bình Định”làcơngtrìnhnghiêncứudobảnthântơithựchiện.Cácsốliệutrongđềtàinàyđƣợcthuthậpvàsửdụngmộtcáchtrung thực.Kếtquảnghiêncứuđƣợctrìnhbàytrongluận văn khơng chép chƣa đƣợc trình bày hay cơng bố bất cứcơngtrìnhnghiêncứukhoahọcnào Tácgiảluận văn VõChâuMinh MỤCLỤC LỜICAMĐOAN DANH MỤC TỪ VIẾT TẮTDANHMỤCBẢNG DANHMỤCHÌNH CHƢƠNG 1.GIỚI THIỆU NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN ÝĐỊNH LỰA CHỌNKHÁCH SẠN XANH LÀM NƠI LƢU TRÚ CỦA KHÁCHDULỊCH TẠIĐIỂM ĐẾNBÌNHĐỊNH 1.1 SỰCẦN THIẾTCỦANGHIÊNCỨU .1 1.2 MỤCTIÊUNGHIÊNCỨU .4 1.3 ĐỐITƢỢNGVÀPHẠMVINGHIÊNCỨU .5 1.4 KHÁIQUÁTVỀPHƢƠNGPHÁPNGHIÊNCỨU 1.5 CÁCKẾTQUẢNGHIÊNCỨUĐẠTĐƢỢC 1.6 BỐ CỤCCỦALUẬNVĂN CHƢƠNG2.CƠSỞLÝTHUYẾTVÀMƠHÌNHNGHIÊNCỨU 2.1 MỘTSỐ KHÁINIỆNLIÊN QUAN .9 2.1.1 Marketingxanh 2.1.2 Kháchsạnxanh .10 2.1.3 Tiêudùngxanhvàngƣờitiêudùngxanh 10 2.1.4 Ýđịnhlƣutrúkháchsạnxanh .12 2.2 CƠ SỞLÝTHUYẾT 13 2.2.1 Lýthuyếthànhđộnghợplý 13 2.2.2 Lýthuyết hànhvicókếhoạch(TPB) 14 2.3 TỔNGQUANCÁCNGHIÊNCỨULIÊNQUANĐẾNĐỀ TÀI 15 2.4 THỰCTRẠNG CỦAKHÁCHSẠNXANHTẠIVIỆTNAM 20 2.5 MƠ HÌNHNGHIÊNCỨUĐỀXUẤTVÀCÁCGIẢ THUYẾTNGHIÊNCỨU 22 2.5.1 Mơ hìnhnghiêncứuđềxuất 22 2.5.2 Xâydựng giảthuyết nghiêncứu vềmốiquanhệgiữacácyếutốtrongmơhìnhnghiêncứu 23 2.5.3 Thangđonghiêncứu: 27 CHƢƠNG3.PHƢƠNGPHÁPNGHIÊNCỨU 30 3.1 QUYTRÌNHNGHIÊNCỨU 30 3.1.1 Thiết kếnghiêncứu 30 3.1.2 Cácbƣớcthựchiệnluậnvăn .31 3.2 PHƢƠNGPHÁPNGHIÊNCỨU 32 3.2.1 Phƣơngphápnghiêncứuđịnhtính 32 3.2.1.1 Mụctiêucủanghiêncứuđịnht í n h 32 3.2.1.2 Đốitƣợngphỏngvấn .32 3.2.2 Nghiêncứuđịnhlƣợngsơbộ .36 3.2.3 Nghiêncứuđịnhlƣợngchínhthức 37 CHƢƠNG4.KẾTQUẢNGHIÊNCỨU 43 4.1 PHÂNTÍCHĐỘTINCẬYTHANGĐOCRONBACHALPHA 43 4.1.1 Cácthangđothuộccácyếutốảnhhƣởngđếnýđịnhlƣutrúkháchsạnxanh 43 4.1.2 ThangđoÝđịnhlƣutrúkháchsạnxanh .44 4.2 KẾT QUẢPHÂNTÍCHNHÂNTỐKHÁMPHÁEFA 45 4.2.1 Phânt í c h E F A v i t h a n g đ o c c y ế u t ố ả n h h ƣ n g đ ế n ý đ ị n h l ƣ u t r ú kháchsạnxanh 45 4.2.2 PhântíchEFAđốivớithangđoýđịnhlƣutrúkháchsạnxanh 48 4.3 HIỆUCHỈNHMƠHÌNHSAUKHIKIỂMĐỊNHCRONBACH’SALPHAVÀPHÂNTÍCHNHÂ NTỐEFA 48 4.4 MƠ HÌNHHỒIQUYVÀ KIỂM ĐỊNH CÁCGIẢTHUYẾT 49 4.4.1 Thốngkêhiệntƣợngtựtƣơngquanvàđacộngtuyếntrongmơhình 49 4.4.2 Kiểmđịnhsựkhácbiệtvềýđịnhlựachọnkháchsạnxanhtheocácđặcđiểm cánhân .53 CHƢƠNG5.KẾTLUẬNVÀHÀMÝCHÍNHSÁCH 57 5.1 TĨMTẮTKẾTQUẢ,ĐĨNGGĨPCỦANGHIÊNCỨUVÀHÀMÝCHÍNHSÁCH 57 5.1.1 Tómtắtkếtquảnghiêncứu 57 5.1.2 Đónggópcủanghiêncứu 58 5.2 HÀM ÝQUẢNTRỊ 59 5.3 CÁCHẠNCHẾVÀHƢỚNGNGHIÊNCỨUTRONGTƢƠNGLAI 60 DANHMỤCTÀILIỆUTHAMKHẢO 61 PHỤLỤC QUYẾTĐỊNHGIAOĐỀTÀILUẬNVĂNTHẠCSĨ(bản sao) DANHMỤCTỪVIẾTTẮT Viếttắt Nộidung CCQ Chuẩnchủquan EFA Phântíchnhântố khámphá KMO ChỉsốKMO NHV Nhậnthứckiểmsốthànhvi QMT Sựquantâmđếnmơitrƣờng SPSS Phầnmềmthốngkêchocácngànhkhoahọc TKS Tháiđộđối vớikháchsạnxanh TPB Lýthuyết hànhvicókếhoạch TRA Lýthuyếthànhđộnghợplý YLT Ýđịnhlƣutrúkháchsạnxanh DANHMỤCBẢNG Bảng2.1:Tổnghợpmộtsốnhântốảnhhƣởngđếnýđịnhlựachọnkháchsạnxanh 20 Bảng3.1: Tiếnđộnghiêncứu 30 Bảng3.2: Đặcđiểmmẫunhómthảoluậnnhóm 33 Bảng3.3: Mãhóathangđo 34 Bảng3.4: Kiểmđịnhsơbộcácthangđobằng Cronbach’sAlpha 36 Bảng3.5: Thống kê mẫunghiêncứu 40 Bảng4.1: Kếtquảkiểmđịnhhệ sốCronbach Alphacủacácnhân tốtrong mơhình 43 Bảng4.2:K ế t kiểmđịnhhệ s ố C ronba chAlphac thangđo Ý địnhlƣutrú kháchsạnxanh 44 Bảng4.3: KiểmđịnhKMO(tảinhântố)(điềukiện>0.5)vàBartlett’sTestlần1 .45 Bảng4.4: Kếtquảphântíchnhântốkhámphálần1RotatedComponentMatrix lần1 .45 Bảng4.5:KiểmđịnhKMOvàBartlett’sTestlần2 46 Bảng4.6: Kếtquảphântíchnhântốkhámphálần2 .46 Bảng4.7:KếtquảkiểmđịnhKMOvàphântíchnhântốkhámpháthangđoýđịnhlƣutrúk háchsạnxanh 48 Bảng4.8:BảnghệsốFactorloadingcủathànhphầnýđịnhlƣutrúkháchsạnxanh 48 Bảng4.9:MatrậntƣơngquangiữacácbiếnCorrelations .50 Bảng4.10: HệsốR2hiệuchỉnh 51 Bảng4.11: Kếtquảphântíchkiểmđịnh F 51 Bảng4.12:Kếtquảphântíchhồiquy 52 Bảng4.13:KếtquảIndependentt-testthốngkênhómtheogiới tính .53 Bảng4.14:Kếtquả Independentttestsosánhđếnýđịnhlƣutrú kháchsạnxanhtheogiớitính 53 Bảng4.15: Kiểmđịnh ANOVAđốivới nhómtuổi .54 Bảng4.16: KiểmđịnhANOVAđốivớibiếntrìnhđộhọcvấn 54 Bảng4.17:KếtquảOneWayANOVAsosánhýđịnhlƣutrúkháchsạnxanhtheotrìnhđộhọcvấn 55 Bảng4.18:KiểmđịnhANOVAđốivới biếnnghềnghiệp .55 Bảng4.19:KếtquảOneWayANOVAsosánhýđịnhlƣutrúkháchsạnxanhtheonghềnghiệp 55 Bảng4.20: Kiểmđịnh ANOVAđốivới biếnthunhập 56 Bảng4.21:KếtquảOneWayANOVAsosánhýđịnhlƣutrúkháchsạnxanhtheothunhập .56 DANHMỤCHÌNH Hình1.1:Quytrìnhnghiêncứucủa luậnvăn Hình2.1: Mơhìnhlýthuyếthành độnghợplý(TRA) 13 Hình2.2: Mơhìnhlýthuyếthànhvitheo kếhoạch(TPB) 14 Hình2.3:MơhìnhnghiêncứuAmyElizabethJackson(2010) .16 Hình2.4: MơhìnhcủaHanvàcộngsự(2010) 16 Hình2.5: MơhìnhnghiêncứucủaNorazahMohdSuki vàNorbayahMohd Suki(2015) 17 Hình2.6: MơhìnhnghiêncứucủaVivekKumarVermavàBibhas Chandra(2017) 18 Hình2.7: MơhìnhnghiêncứucủaVivekKumarVermavàcộngsự(2019) .19 Hình2.8: Mơhìnhnghiêncứuđềxuất 23 Hình3.1: Cácgiai đoạnnghiêncứucủaluận văn 31 Hình41: Mơhìnhnghiêncứuhiệuchỉnh .49 Chƣơng1 GIỚI THIỆU NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾNÝĐỊNHLỰACHỌNKHÁCH SẠN XANH LÀM NƠI LƢUTRÚCỦA KHÁCH DULỊCHTẠIĐIỂMĐẾNBÌNHĐỊNH 1.1 Sựcầnthiếtcủanghiêncứu Các vấn đề mơi trƣờng với phát triển xã hội loài ngƣời vàcũng tác động khác đến ngƣời Trong thời gian dài, phát triển củaxã hội lồi ngƣời dựa vào tiêu thụ nhiên liệu hóa thạch tài nguyên thiênnhiên khác Theo báo cáo năm 2010 World Wide Fund thiên nhiên(WWF), 50 năm qua, nhu cầu ngƣời tài nguyên thiênnhiên tăng gấp đôi vƣợt xa mức tối đa trái đất, ngƣời tiếp tục cónhucầuqcaođốivớitàingunthiên nhiênmàkhơngkiểmsốtmứctiêuth ụcủahọ,họcóthể cầnmộttráiđất thứ hai Mốiquantâmcủacộngđồngvềcácvấnđềmơitrƣờngđãđƣợcđặtra,nhiềungƣờitiêudùng nhậnthứcđƣợcrằnghànhvimuahàngcủahọcóthểgâyrathiệthại cho mơi trƣờng bắt đầu tìm kiếm lọc theo đuổi sản phẩm thânthiện với môi trƣờng, đơi cịn phải trả nhiều tiền cho việc (Laroche vàcộng sự, 2001) Mối quan tâm môi trƣờng thay đổi thuận lợi hành vi quyếtđịnh mua hàng thân thiện với môi trƣờng (Paco Rapose, 2009) Do đó, tiêu dùngxanh trở thành lực lƣợng quan trọng, bảo vệ mơi trƣờng trái đất(KimvàChoi,2005) Nhiều ngƣời tiêu dùng trở nên ý thức vấn đề môi trƣờng vàđang tìm kiếm sản phẩm thơng tin xanh (Bohdanowicz, 2006) Các ngànhcơngnghiệpdulịchvàlƣutrúkhơngtránhkhỏixuhƣớngnàytừ nhữngkháchhàngthu thậpthơngtinvềcáchoạtđộngxanh.Nhiềukháchdulịchcónhậnthứcngàycàng cao họ quan tâm nhiều đến vấn đề môi trƣờng nhận thứcrõ cần thiết phải bảo vệ môi trƣờng (Bohdanowicz, 2006) Do mối quantâm ngƣời tiêu dùng vấn đề môi trƣờng, khách sạn phải lắng nghe kháchhàngvàtnthủsởthíchcủahọđểduytrìlợithếcạnhtranh.Dựatheokếtquảcủa nghiên cứu cho thấy 78% số ngƣời đƣợc hỏi họ ln ln tìm kiếm thơngtin môi trƣờng chọn điểm đến (Miller, 2003), 69% ngƣời đƣợchỏi cho biết họ bị ảnh hƣởng thông tin môi trƣờng công ty vàđiểm đến, 15% bị ảnh hƣởng thơng tin mơi trƣờng Khách du lịch ngàycàng địi hỏi cao sản phẩm dịch vụ thân thiện với môi trƣờng hơn(Miller,2003) Du lịch sinh thái hình thức tiêu dùng xanh ngày nhận đƣợc sựcôngnhậncủaquốctế,giúpnângcaoquảnlývàhỗtrợpháttriểndulịchbềnvững.Đối với nhiều ngƣời tiêu dùng, họ cố gắng hƣớng đến lối sống xanh hơn, họ sẽtìmkiếmnhữngkháchsạntuântheocáchoạtđộng thân thiện với môi trƣờng (Hanvàcộngsự,2010).Ngànhcôngnghiệplƣutrúkháchsạntiêuthụmộtlƣợngđángkểnăng lƣợng, nƣớc, đặc điểm dịch vụ (Yue, 2012) Hành vi tiêu dùng kháchhàngcótácđộngnghiêmtrọngđến môitrƣờng(Bohdanowicz,2006) Theo Hiệp hội khách sạn xanh (2012), khách sạn đƣợc định nghĩa làtài sản lƣu trú thân thiện với môi trƣờng, thực hoạt động xanh khác nhaunhƣtiếtkiệmnƣớcvànănglƣợng,giảmchấtthảirắn,táichếvàtáisửdụngcácmặthàng dịch vụlâubền(vídụ:thùng,khăn,…)đểbảovệmơitrƣờng.Bohdanowic(2005) cho ngành cơng nghiệp lƣu trú khách sạn tạo tác động tiêu cực sâurộng đến môi trƣờng hoạt động hàng ngày Làm để bảo tồn nănglƣợngvàpháttriểncácnguồnnănglƣợngtáitạođãtrởthànhmộtvấnđềquantrọngtrêntoàn thếgiới(EPA,2011) Theo thống kê Việt Nam, tình hình sử dụng điện khách sạn nhƣsau:27%điệnnăngđƣợcsửdụngchocáchệthốnglàmmát,1%chonấunƣớng,5% cho sử dụng bình nóng lạnh, 5% điện cho tủ lạnh, 7% cho thiết bị vănphòng, 13% cho việc khác…và đặc biệt 23% điện cho thiết bị chiếusáng Khơng khó để thấy điện sử dụng cho hệ thống làm mát (điều hòa,quạt) chiếu sáng chiếm tỷ lệ tƣơng đối cao (27% 23%) Đây lí mà ngànhcơngnghiệplƣutrúkháchsạnlàmụctiêu quantrọngvàhyvọngrằngngƣờitiêudùng trở thành ngƣời bảo vệ mơi trƣờng Sự phát triển thành công kháchsạnxa nh c ầ n s ự h ỗ t r ợ k h ô n g c h ỉ c ủ a c h ủ k h c hs n m c ịn c ó n g ƣ i ti ê u dùng