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UNIVERSITÉ DE HUÉ ÉCOLE SUPÉRIEURE DE LANGUES ÉTRANGÈRES DÉPARTEMENT DE FRANÇAIS ET DE RUSSE - - MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES UNIVERSITAIRES PROMOTION 2016 – 2020 ÉTUDE DES COMPÉTENCES DE MÉTIER DU GUIDAGE POUR LES ÉTUDIANTS DU DÉPARTEMENT DE FRANÇAIS ET DE RUSSE À L'ÉCOLE SUPÉRIEURE DE LANGUES ÉTRANGÈRES DE HUÉ HỒ VĂN TÌNH Sous la direction de : Monsieur PHAM Anh Huy Hué, 6/2020 MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH REMERCIEMENTS Avant de commencer la présentation de mon mémoire de fin d’études universitaires, je souhaite remercier du fond du cœur toutes les personnes qui m’ont apporté leur aide, leur soutien et leur accompagnement lors de la rédaction de ce mémoire Tout d’abord, je voudrais en premier lieu exprimer mes remerciements mes parents pour leurs encouragements durant mes études Je tiens ensuite remercier mes professeurs du Département de Franỗais et de Russe de lẫcole Supộrieure de Langues Étrangères, l’Université de Hué, qui m’ont fourni des connaissances importantes pendant mes années d’études l’université pour réaliser ce mộmoire Je remercie aussi les ộtudiants de franỗais du tourisme du Dộpartement de Franỗais et de Russe de l'ẫcole Supộrieure de Langues Étrangères de l'Université de Hué, qui ont bien voulu m’accorder du temps afin de répondre mon enquête et de fournir des informations pour mon mémoire Enfin, j’adresse mes remerciements M Pham Anh Huy, mon professeur qui m’a guidé, toujours su être mon écoute et me donner de précieux conseils tout au long du processus de ce mémoire MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH TABLEAU DES MATIÈRES REMERCIEMENTS LISTE DES FIGURES LISTE DES TABLEAUX INTRODUCTION CHAPITRE GUIDE TOURISTIQUE - COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES NÉCESSAIRES 1.1 GUIDE TOURISTIQUE 1.1.1 Définition du guide touristique 1.1.2 Importance du guide touristique 1.1.3 Types de guides touristiques 1.1.4 Conditions requises pour devenir guide touristique au Vietnam 1.1.4.1 Condition professionnelle pour l'octroi de carte de guidage touristique 1.1.4.2 Exigences de base nécessaires 1.2 COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES NÉCESSAIRES 12 1.2.1 Définition de la compétence – compétence professionnelle 12 1.2.1.1 Compétence 12 1.2.1.2 Compétence professionnelle 13 1.2.2 Compétences nécessaires pour le guide touristique 14 1.2.2.1 Compétence linguistique 14 1.2.2.2 Compétence en communication 16 1.2.2.3 Compétence en présentation 19 1.2.2.4 Compétence de résolution des problèmes 21 1.2.2.5 Compétence en leadership et en organisation 23 1.2.2.6 Compétence d’adaptation et d’apprentissage 24 1.2.2.7 Compétence d’utilisation de la technologie et d’Internet 25 CHAPITRE II MÉTHODOLOGIE 27 2.1 Méthodologie documentaire 27 2.2 Enquête par questionnaire 28 2.3 Analyse des données 29 MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH CHAPITRE LES ÉTUDIANTS DE FRANÇAIS DU TOURISME ET LES COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES 31 3.1 Élaboration du questionnaire 31 3.2 Profil des répondants 31 3.3 Analyse de l’enquête 32 3.3.1 Cours de guidage touristique au Dộpartement de Franỗais et de Russe l'École Supérieure de Langues étrangères de l’Université de Hué 32 3.3.2 Compétences professionnelles du métier de guide touristique 36 3.3.2.1 Importance des compétences professionnelles pour le guide touristique36 3.3.2.2 Apprentissage et pratique des compétences professionnelles 40 3.3.2.2.1 Compétences apprises l’université 41 3.3.2.2.2 Pratique des compétences 43 CHAPITRE : PROPOSITIONS 48 4.1 À l’intention des étudiants 48 4.2 À l’intention des enseignants 50 4.3 À l’intention du Dộpartement de Franỗais et de Russe et de lẫcole Supérieure de Langues Étrangères, l’Université de Hué 51 CONCLUSION 54 BIBLIOGRAPHIE 57 ANNEXE 60 MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH LISTE DES TABLEAUX Tableau 2.1 Nombres des questions 29 Tableau 3.1 Compộtences professionnelles perỗues par les ộtudiants 34 Tableau 3.2 Compétences linguistiques nécessaires pour le guide touristique 41 MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH LISTE DES FIGURES Figure 1.1 Types de guides touristiques Figure 1.2 Liste des principales langues selon leur nombre de locuteur 15 Figure 1.3 Information sur la communication 17 Figure 3.1 Nombre d’enquêtés 32 Figure 3.2 Programme du cours de guidage touristique au Dộpartement de Franỗais et de Russe 33 Figure 3.3 Compétences fournies par le cours de guidage touristique 35 Figure 3.4 Nécessité des compétences professionnelles 37 Figure 3.5 Évaluation de l’importance des compétences professionnelles 38 Figure 3.6 Compétences apprises l’université 41 Figure 3.7 Fréquence de recherches et d’apprentissage des compétences professionnelles 44 Figure 3.8 Compétences professionnelles désirées 45 Figure 3.9 Activités pour acquérir les compétences professionnelles 46 MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH INTRODUCTION En 2019, selon le Département général des Statistiques et les statistiques du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme (2019), le Vietnam a accueilli un nombre record de visiteurs étrangers dont on dénombre plus de 287000 visiteurs franỗais La province de Thua Thien Huộ reste encore une destination trốs apprộciộe des Franỗais avec plus de 187000 des arrivées Prenant part ce développement, le guide touristique en franỗais sont considộrộs comme un secteur trốs importants pour ce développement Ils sont des premiers ambassadeurs d’un pays ou d’une région, qui ont un rôle très difficile de montrer ses destinations sous le meilleur jour en présentant aux visiteurs la connaissance culturelle, l’histoire, les patrimoines, les coutumes, la beauté des sites pittoresques et des peuples autochtones Pour le faire, en plus des connaissances approfondies, il est indispensable d’avoir des compétences professionnelles Cependant, bien que le besoin des guides qualifiés en franỗais augmente de jour en jour, leur nombre reste trop faible Même en haute saison, la situation de manque des guides en franỗais se produit souvent Fondộs depuis 1957 sous la direction de l’École Normale Supérieure de Hué et la Faculté des Sciences et partir l’an 2004, les deux dộpartements de franỗais de ces ộcoles ont ộtộ regroupộs sous une même toile intitulée : École Supérieure de Langues Étrangères, Université de Hué Depuis lors, le département a accompagné beaucoup dộtudiants qui sont devenus des guides touristiques en franỗais Néanmoins, leur qualité n’est pas toujours assurée D’une part, le nombre d’étudiants qui veulent être guide est trop modeste par rapport au nombre total d'étudiants dans le département au fil des ans Dautre part, la plupart des ộtudiants commenỗant le métier de guide ont peu d’expérience de carrière et une capacité professionnelle limitée pour pouvoir exercer ce métier À la sortie de l’université, ils ont découvert qu’il y avait une grande différence entre la théorie et la pratique et qu’il n’est pas si aisé d’être un guide À l’université, ils sont plus instruits sur la théorie que sur la pratique, alors il est vraiment difficile pour eux de pouvoir mettre en application ces connaissances théoriques sur le terrain En revanche, ils n’ont MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH pas beaucoup d’opportunités de pratiquer leurs futurs métiers La plupart des étudiants se rendent compte de ce souci lors de stages en entreprise À ce moment-là, tous les étudiants savent exactement ce qui leur manque : ce sont des compétences professionnelles Cependant, il reste encore beaucoup d’étudiants qui ne comprennent pas l’importance de ces compétences Ils croient que l’apprentissage de la théorie est suffisant pour travailler, ils ne connaissent même pas quelles sont les compétences d'un guide touristique Par conséquent, c’est la raison pour laquelle nous avons décidé de choisir le sujet : « Étude des compétences de métier du guidage pour les ộtudiants du Dộpartement de Franỗais et de Russe l'École Supérieure de Langues Étrangères de Hué” dont l’objectif est de chercher comprendre les compétences professionnelles nécessaires du guide touristique et aussi de l’importance de ces compétences pour les ộtudiants de franỗais du tourisme du Dộpartement de Franỗais et de Russe de l'ẫcole Supộrieure de Langues ẫtrangốres, l’Université de Hué À partir de là, nous souhaiterions rendre les étudiants conscients de la nécessité d’acquérir des compétences professionnelles dans l’insertion professionnelle et les aider les améliorer pour pouvoir travailler comme un guide en franỗais aprốs la fin des études l’université Dans ce mémoire, nous étudierons principalement les compétences professionnelles du guide touristique ainsi que la sensibilisation et la pratique de ces compétences des étudiants En outre, nous allons généraliser l’importance de cela aux étudiants, particulièrement ce qui veulent devenir guide touristique Nous chercherons comprendre également quelles difficultés ils rencontrent À partir de là, nous proposerons des solutions pour les aider résoudre ces problèmes et les stimuler le désir de suivre le métier de guide touristique Pour réaliser ces objectifs, nous allons d’abord chercher des réponses pour la question : « De quelles compétences professionnelles le guide en franỗais a-t-il besoin ? ằ Pour avoir les réponses, nous cherchons d’abord des informations viennent des documents issus de sources fiables Ensuite, nous effectuons des enquêtes par questionnaire avec des étudiants en troisième et en quatrième annộe de franỗais du MẫMOIRE DE FIN DẫTUDES H VN TèNH tourisme du Dộpartement de Franỗais et de Russe de l'École Supérieure de Langues Étrangères, l’Université de Hué Sur la base des résultats collectés, nous analysons des données nécessaires pour utiliser dans le processus de réalisation de notre mémoire Enfin, partir des rộsultats reỗus, nous proposons des suggestions aux ộtudiants, au Dộpartement de Franỗais et de Russe et l’École Supérieure de Langues Étrangères, l’Université de Hué Dans cette recherche, nous utilisons trois principales méthodologies : la documentation, l’enquête par questionnaire et l’analyse des données La recherche est rộalisộe au Dộpartement de Franỗais et de Russe de lẫcole Supérieure de Langues Étrangères, l’Université de Hué Concrètement, notre recherche sera exposée en quatre parties : Chapitre : Guide touristique - Compétences professionnelles nécessaires Chapitre : Méthodologie Chapitre : ẫtudiants de franỗais du tourisme et les compộtences professionnelles Chapitre : Propositions Enfin, nous souhaitons que ce mémoire apporte un nouvel point de vue sur les compétences professionnelles Nous espérons également que les informations fournies dans cette recherche seront utiles pour les ộtudiants de franỗais et ceux qui veulent être guide touristique en particulier MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH CHAPITRE GUIDE TOURISTIQUE - COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES NÉCESSAIRES Ce chapitre présente les fondements théoriques sur lesquels se base mon mémoire Il y aura des notions préciser dans ce chapitre D’abord, il est important de présenter des définitions du guide touristique ainsi que des informations connexes Ensuite, nous détaillerons les compétences professionnelles d’un guide touristique, qui sont le contenu d’étude principal de ce mémoire En fait, il y a de nombreuses compétences professionnelles En fonction de chaque chercheur a un moyen de classifier ces compétences Alors, nous permettons de présenter celles les plus importantes, qui font un guide touristique selon nous Enfin, nous finirons le chapitre par aborder l’importance de ces compétences et tirer des conclusions globales 1.1 GUIDE TOURISTIQUE 1.1.1 Définition du guide touristique Se référant la définition du guide touristique, on pense immédiatement aux deux premières choses suivantes : (1) Un métier dans le domaine touristique qui accompagne avec les visiteurs (2) Un type de livre concernant des informations sur un lieu donné, qui peuvent être d'ordre pratique autant historique que culturel l'usage des touristes Il est d’abord nécessaire de convenir que le guide touristique (ou guide-interprète) – un des objets d’études dans ce mémoire, est un métier, une personne qui travaille dans le domaine du tourisme Selon le cours de Guide touristique professionnel de Bui Thanh Thuy (2009 : 35, traduction libre), elle a défini : « Un guide touristique est gộnộralement conỗu comme quelquun de polyvalent, qui accompagne un groupe de personnes pour faire un circuit Cependant, selon chaque manière d’approche, il y aura différentes notions de guides touristiques » Certes, après avoir recherché les informations issues des ressources comme les dictionnaires, les livres, Internet… nous avons trouvé de nombreuses notions de guide MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH Nous réalisons qu’il est très nécessaire d’avoir un espace pour les étudiants de pouvoir échanger et développer leur compétence linguistique en plus des cours en classe Actuellement, il ny a aucun club de franỗais lẫcole Supộrieure de Langues Étrangères de l’Université de Hué Alors, nous croyons que la crộation d'un club de franỗais soit trốs utile pour les étudiants En participant ce club, ils ont la possibilitộ damộliorer leur franỗais Ils peuvent ộgalement discuter et partager ensemble les expériences dans la recherche et la mise en pratique des compétences professionnelles De plus, il serait souhaitable que le Dộpartement de Franỗais et de Russe puisse accueillir plus d’étudiants, de stagiaires ou de volontaires francophones l’École Supérieure de Langues Étrangères de l’Université de Hué Cela serait une opportunité précieuse pour les étudiants d’améliorer leurs compétences telles que la compétence linguistique et celle en communication C’est aussi une occasion qui leur permettra d’élargir les relations avec la communauté francophone En revanche, il est préférable d’organiser des activités de discussion périodique avec la participation des anciens étudiants ou des guides touristiques À travers ces évènements, les étudiants peuvent rencontrer directement les professionnels dans le tourisme pour discuter, échanger et avoir une vue plus intuitive des métiers dans ce domaine Cela sera très important dans la prise de décision professionnelle des étudiants dans l’avenir À l’École Supérieure de Langues Étrangères de l’Université de Hué, d’une part, nous trouvons qu’il existe déjà quelques clubs concernant les compétences pour les étudiants telles que le club de Grande Ourse, celui du bénévolat, du journalisme, etc Mais il n’y a aucun club spécialisé sur les compétences professionnelles Les activités de ces cercles sont assez simples et concentrent principalement certaines compétences Ainsi, il est nécessaire de fonder des clubs de compétences professionnelles pour les étudiants, notamment celui concernant le tourisme D’autre part, l’École Supérieure de Langues Étrangères de l’Université de Hué peuvent ouvrir des cours de formation des compétences professionnelles pour devenir guide touristique Actuellement, il existe trois établissements de formation pour être guide touristique Hué : l’Université de Phu Xuan, le Collège de Tourisme et le 52 MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH Département de Tourisme de l’Université de Hué Les étudiants doivent faire des études durant deux mois ces établissements pour recevoir la carte de guide touristique Bien que ce soit un métier choisi par plusieurs étudiants, il y a un grand nombre de diplômés de l’École Supérieure de Langues Étrangères de l’Université de Hué qui sont devenus chaque année guide touristique Mais il n’y a pas encore un lieu de formation similaire dans notre université La fondation d’un centre de formation de guide touristique au milieu de notre établissement va répondre aux besoins des étudiants dans l’accès ce métier En conclusion, travers les suggestions ci-dessus, nous espérons aider les ộtudiants de franỗais du tourisme du Dộpartement de Franỗais et de Russe de lẫcole Supộrieure de Langues ẫtrangốres, l’Université de Hué améliorer la situation d’apprentissage et de la mise en pratique des compétences professionnelles pour pouvoir travailler comme guide touristique après leur sortie de l’université 53 MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH CONCLUSION Les compétences professionnelles jouent un rôle indispensable dans l’insertion professionnelle des étudiants en général et en particulier pour ceux qui veulent travailler comme un guide touristique Dans la rude compétition actuelle pour la recherche d’un emploi, elles leur permettent d’attirer l'attention des recruteurs et de décider mener une carrière réussie À l’ère du développement contemporain, les étudiants doivent bien acquérir ces compétences pour s’adapter aux besoins du marché du travail Il est important de rappeler que l’objectif principal dans la réalisation de ce mémoire était de chercher comprendre les compétences professionnelles dun guide touristique pour les ộtudiants de franỗais du tourisme du Dộpartement de Franỗais et de Russe de lẫcole Supộrieure de Langues Étrangères, l’Université de Hué À partir des résultats étudiés, les propositions sont données pour aider les étudiants acquérir les compétences professionnelles nécessaires pour exercer ce métier Nous avons divisé ce mémoire en quatre parties afin de pouvoir le détailler clairement et plus facilement comprendre D’abord, sera abordée la partie théorique où nous avons présenté les définitions et les informations liées au guide touristique et aux compétences professionnelles Nous avons évoqué aussi les compétences les plus importantes pour un guide touristique et souligné leur l’importance Pour aider le lecteur avoir une vue d’ensemble plus précise sur ce sujet, nous avons essayé de rechercher les informations fournies par différentes sources officielles et fiables Ensuite, avant de passer par la partie de l'analyse du questionnaire, nous avons rédigé un chapitre pour présenter les trois méthodes utilisées dans le processus de rédaction de ce mémoire : la documentation, l’enquête par questionnaire et l’analyse des données Dans la troisième partie, nous avons analysé les données de notre enquête après des ộtudiants de franỗaise du tourisme du Dộpartement de Franỗais et de Russe de l’École Supérieure de Langues Étrangères de l’Université de Hué Les personnes interrogées étaient 50 étudiants en troisième et en quatrième année qui ont suivi le cours de guidage touristique À travers cette partie, nous avons évalué le niveau de leurs 54 MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH connaissances et de leurs compétences professionnelles la fois théoriques et pratiques et théoriques du métier de guide touristique Nous avons également collecté leurs idées et leurs propositions qui nous ont servi de base la rédaction du chapitre suivant Les résultats ont montré que la plupart des étudiants sont conscients de l'importance des compétences professionnelles l’exercice de leur futur métier En outre, les répondants nous ont fourni des propositions très utiles pour réaliser ce travail Cela nous a rendus très satisfaits Cependant, il reste encore des étudiants qui ont peu de connaissances des compétences Passif dans l'apprentissage et la pratique de ces savoir-faire constitue également un sujet de préoccupation Ce sont les raisons qui nous ont conduites écrire la dernière partie afin de proposer des suggestions dans l'espoir de pouvoir améliorer cette situation Ces propositions sont donc en particulier destinộes aux ộtudiants, au Dộpartement de Franỗais et de Russe et l’École Supérieure de Langues Étrangères, l’Université de Hué Durant le processus de réalisation de cette recherche, nous avons découvert d’une part beaucoup de nouvelles connaissances sur les compétences professionnelles ainsi que sur le métier de guide touristique Cela nous a aidé dans la rédaction de notre mémoire, et nous a permis de progresser dans la réflexion sur le métier, d’améliorer et de mettre en pratique nos connaissances D’autre part, grâce ce mémoire, nous connaissons mieux la faỗon pour conduire une ộtude scientifique Nous espộrons que cette recherche sera une ressource utile pour aider les ộtudiants de franỗais du tourisme du Dộpartement de Franỗais et de Russe de l’École Supérieure de Langues Étrangères, l’Université de Hué et permettra d’améliorer les compétences professionnelles des étudiants qui envisagent de devenir guides touristiques en particulier De plus, nous souhaiterions également que nos propositions puissent être prises en considération et intégrées dans le programme d’enseignement destiné aux étudiants En conclusion, le temps imparti ne nous a pas permis d’approfondir le sujet comme nous l’aurions souhaité En revanche, comme nous réalisons ce type d’étude pour la 55 MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH première fois et nos connaissances sont probablement incomplètes Quelques défauts sont donc inévitables dans cette étude, et les remarques ainsi que les contributions de chacun sont les bienvenues pour l’améliorer La participation de tous agira positivement sur notre motivation faire mieux l’avenir 56 MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH BIBLIOGRAPHIE Alain, D (2012) La compétence informatique & technologie informatique in http://bv.cdeacf.ca/documents/PDF/horscollection/164878.pdf Alhinc, J.-H., & Gilli, Y (1985) Recherches en linguistique étrangère - Tome 10 Paris : Les belles lettres Benard, S (2017) L'importance des compétences linguistiques in https://cursus.edu/articles/37374/limportance-des-competences-linguistiques Boudreault, H (2009) La compétence professionnelle in https://didapro.me/2009/07/06/la-competence-professionnelle/ Bui, T T (2009) Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch Hà Nội : Nhà xuất Đại Học Quốc Gia Hà Nội Condès, S (2004) Les incidences du tourisme sur le développement Paris : Revue Tiers Monde Dinh, T K (2003) Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch Hà Nội : Nhà xuất Đại Học Quốc Gia Hà Nội Fernandez, A (2019) Compétence et connaissance in https://www.piloter.org/autoformation/evaluation/competence.htm Gaspard, S (2017) Présentations orales : les 10 meilleurs secrets pour réussir in 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la Francophonie (OIF) La Francophonie en bref in https://www.francophonie.org/la-francophonie-en-bref-754 Morgant, P (2019) La communication non verbale in https://www.espacesoignant.com/soignant/soins-relationnels/communication-nonverbale Nguyen, T T N (2019) Besoins de pratique des compétences professionnelles des étudiants de la filiốre du tourisme, Dộpartement de Franỗais, ẫcole Supộrieure de Langues Étrangères, Université de Hué Mémoire de fin d'études universitaires, Université de Hué, École Supérieure de Langues Étrangères Nguyen, V H (2018) Les éléments nécessaires pour devenir un bon guide en franỗais Mộmoire de fin d'ộtudes universitaires, Universitộ de Huộ, École Supérieure de Langues Étrangères Rey, B (2009) Recherche et formation « Compétence » et « compétence professionnelle » 60 103-116 Robert, P (2016) Dictionnaire Le Petit Robert, France, 486 Sensagent Encyclopédie en ligne in http://dictionnaire.sensagent.leparisien.fr/comp%C3%A9tence/fr-fr/ Stéphanie, P (2007) Guide touristique : Enjeux interculturels d'un métier de rencontres Paris : Presses Universitaires de France Tran, T T & Nguyen, M H (2017) kỹ mềm thiết yếu Hà Nội : Nhà xuất Lao Động 58 MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH Truong, T D (2019) Le cours de code du tourisme Université de Hué, École Supérieure de Langues Étrangères Truong, T D (2018) Tour du lịch miễn phì cho khách Pháp ngữ: Mơ hính thực hành kỹ ngôn ngữ nghề nghiệp cho sinh viên chuyên ngành du lịch, Khoa Tiếng Pháp, trường Đại học Ngoại Ngữ, Đại học Huế [Tour de voyage pied gratuit pour les visiteurs francophones: Modèle de pratique des compétences linguistiques et professionnelles pour les étudiants de la filière du tourisme, Dộpartement de Franỗais, ẫcole Supộrieure de Langues ẫtrangốres, Université de Hué] Rapport du IV colloque e intuitif ernational sur les langues et l’enseignement de langues, 14 pages Vu, T G (2018) Culture d'art, n 407, nâng cao kỹ nghề nghiệp sinh viên o [améliorer les compétences professionnelles des étudiants actuels] DOI: http://vhnt.org.vn/tin-tuc/tu-lieu-trong-nuoc/30858/nang-cao-ky-nang-nghe-nghiepcua-sinh-vien-hien-nay Vu, X H (2016, tháng 8) Bàn phát triển kỹ nghề nghiệp Tạp chí Khoa học dạy nghề, 35, 3-5 59 MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH ANNEXE QUESTIONNAIRE AUPRẩS DES ẫTUDIANTS Bonjour, Nous sommes ộtudiants de franỗais du tourisme du Dộpartement de Franỗais et de Russe de l'ộcole Supérieure de Langues Étrangères, l'Université de Hué Nous réalisons actuellement une recherche sur le sujet : « Étude des compétences de métier du guidage pour les étudiants du Département de Franỗais et de Russe l'ẫcole Supộrieure de Langues ẫtrangốres de Hué » Par conséquent, nous avons mené cette enquête pour l’objectif de chercher comprendre et d’évaluer des compétences professionnelles nécessaires un guide touristique pour les étudiants, ainsi que les difficultés rencontrées À partir de là, nous souhaitons faire des propositions utiles pour aider les étudiants acquérir ces compétences Vos opinions seront une source d’informations précieuses qui nous aidera compléter notre mémoire Nous nous réjouissons d’une coopération de votre part Toutes vos privées informations resteront anonyme et vos contributions traitées sérieusement Sincèrement ! I CARACTÉRISTIQUES SOCIO-DÉMOGRAPHIQUES  Nom et prénom (pas obligatoire) …………………………………  Sexe:  Homme  Femme  Promotion : …… II INFORMATION D’ENQUÊTE Avez-vous appris le cours de guidage touristique ?  Déjà  Pas encore Selon vous, est-ce que ce cours fournit des compétences professionnelles nécessaires pour l’exercice de la profession de guide touristique ?  Oui  Non 60 MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH Si oui, quelles sont ces compétences ?  Compétence linguistique  Compétence en communication  Compétence en présentation  Compétence de résolution des problèmes  Compétence en leadership et en organisation  Compétence d’adaptation et d’apprentissage  Compétence d’utilisation de la technologie et d’Internet Autres…………………………………………………………………………………… …….……………………………………………………………………… ……….… ………………………………………………………………………………………… À votre avis, parallèlement aux connaissances professionnelles, les compétences professionnelles sont-elles importantes pour le guide touristique ?  Oui  Non Est-ce que vous cherchez comprendre les compétences professionnelles du guide touristique ?  Souvent  Parfois  Jamais Si oui, quelles sont ces compétences ? Autres…………………………………………………………………………………… …….……………………………………………………………………… ……….… ………………………………………………………………………………………… 61 MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH Selon vous, quelles sont les compétences nécessaires pour le métier du guide touristique ? Compétences Nécessaire Pas nécessaire Compétence en communication Compétence linguistique Compétence en présentation Compétence de résolution des problèmes Compétence en leadership et organisation Compétence d’adaptation et d’apprentissage Compétence d’utilisation de la technologie et d’Internet Autres…………………………………………………………………………………… …….……………………………………………………………………… ……….… ………………………………………………………………………………………… 62 MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH Selon vous, quelle est l’importance de ces compétences professionnelles pour un guide touristique ? Compétences Très important Important Peu Pas important important Compétence en communication Compétence linguistique Compétence en présentation Compétence de résolution des problèmes Compétence en leadership et organisation Compétence d’adaptation et d’apprentissage Compétence d’utilisation de la technologie et d’Internet Autres…………………………………………………………………………………… …….……………………………………………………………………… ……….… ………………………………………………………………………………………… 63 MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH À l’université, quelles compétences avez-vous apprises ? Compétences Déjà Pas encore Compétence en communication Compétence linguistique Compétence en présentation Compétence de résolution des problèmes Compétence en leadership et organisation Compétence d’adaptation et d’apprentissage Compétence d’utilisation de la technologie et d’Internet Autres…………………………………………………………………………………… …….……………………………………………………………………… ……….… ………………………………………………………………………………………… 10 Quelles compétences linguistiques avez-vous apprises en classe ?  Compréhension orale  Production orale  Compréhension écrite  Production écrite 11 Selon vous, quelles sont les compétences linguistiques nécessaires pour un guide touristique ?  Compréhension orale  Production orale  Compréhension écrite  Production écrite 64 MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH 12 A votre avis, qu’est-ce que vous devriez faire pour acquérir les compétences professionnelles ?  Participer aux clubs de compétences  Participer aux cours de formations des compétences professionnelles  Aller travailler temps partiel pour avoir accès l’environnement professionnel  Se regrouper avec les autres étudiants pour apprendre les compétences professionnelles ensemble  Apprendre par soi-même/auto-apprentissage  Être actif dans le processus d’apprentissage l’université  Ne rien faire Les compétences professionnelles se feront automatiquement Autres…………………………………………………………………………………… …….……………………………………………………………………… ……….… ………………………………………………………………………………………… 13 Avez-vous des difficultés dans le processus d’apprentissage et de pratique des compétences professionnelles ?  Oui Non 14 Avez-vous des propositions lintention du Dộpartement de Franỗais et de Russe, et de l’université ? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… 65 MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES HỒ VĂN TÌNH 15 Si vous pussiez choisir un cours de formation des compétences professionnelles pour le guide touristique, quelles compétences choisirez-vous pour apprendre ?  Compétence linguistique  Compétence en communication  Compétence en présentation  Compétence de résolution des problèmes  Compétence en leadership et organisation  Compétence d’adaptation et d’apprentissage  Compétence d’utilisation de la technologie et d’Internet Autres…………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… 66