Nâng cao năng lực cạnh tranh của khách sạn midtown huế

- BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ́ Hu ê NGUYỄN MINH TRÍ tế NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA nh KHÁCH SẠN MIDTOWN HUẾ Ki Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH ọc Mã Số : 34 01 01 Đa ̣i h LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:TS NGUYỄN ĐÌNH CHIẾN HUẾ, 2019 - LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi hướng dẫn khoa học Tiến sĩ Nguyễn Đình Chiến Các nội dung nghiên cứu, kết đề tài trung thực chưa công bố hình thức trước Những số liệu phục vụ cho việc phân tích, đánh giá tác giả thu thập ́ Hu ê trình nghiên cứu Ngồi luận văn cịn sử dụng số nhận xét, đánh số liệu tác giả khác, quan tổ chức khác có trích dẫn thích nguồn gốc Đa ̣i h ọc Ki nh tế Tác giả luận văn i Nguyễn Minh Trí - LỜI CẢM ƠN Với tình cảm sâu sắc, chân thành, cho phép bày tỏ lòng biết ơn tới tất quan cá nhân tạo điều kiện giúp đỡ cho tơi q trình học tập nghiên cứu hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tồn thể Q thầy, giáo cán cơng ́ Hu ê chức Phịng Sau đại học - Trường Đại học Kinh tế, Đại học Huế giúp đỡ tơi mặt suốt q trình học tập nghiên cứu Đặc biệt xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc đến Tiến sĩ Nguyễn Đình Chiến, Phó Trưởng Khoa Kế Tốn Kiểm Toán, Trường Đại học Kinh tế - Đại cứu để hoàn thành luận văn tế học Huế trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ tận tình tơi suốt thời gian nghiên nh Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám đốc Khách sạn Midtown Huế Phòng, tổ chuyên môn tạo điều kiện thuận lợi để thu thập liệu cho Ki luận văn Cuối cùng, xin cảm ơn bạn lớp, đồng nghiệp góp ý giúp tơi q trình thực luận văn ̣i h ọc Tác giả luận văn Đa Nguyễn Minh Trí ii - TĨM LƯỢC LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ Họ tên học viên: NGUYỄN MINH TRÍ Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh, Mã số: 8340101, Niên khóa: 2017 - 2019 Người hướng dẫn khoa học: TS NGUYỄN ĐÌNH CHIẾN Tên đề tài: NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA KHÁCH SẠN MIDTOWN HUẾ ́ Hu ê Mục đích đối tượng nghiên cứu Đề tài nghiên cứu nhằm lực cạnh tranh khách sạn Midtown Huế với mục tiêu cụ thể: (1) Hệ thống hoá vấn đề lý luận thực tiễn lực cạnh tranh; (2) Đánh giá lực cạnh tranh khách sạn MidtownHuế thơng qua tế phân tích số liệu thứ cấp giai đoạn 2016 – 2018 phân tích số liệu sơ cấp thơng qua đánh giá khách lưu trú khách sạn Chỉ kết đạt được, nh hạn chế nguyên nhân; (3) Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh khách sạn Midtown Huế thời gian tới Đối tượng nghiên cứu Ki vấn đề lý luận thực tiễn lực cạnh tranh khách sạn Các phương pháp nghiên cứu sử dụng Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp từ báo cáo tổng kết khách sạn ọc Midtown Huế giai đoạn 2016-2018; Số liệu sơ cấp thông qua khảo sát 165khách lưu trú khách sạn Phương pháp xử lý phân tích số liệu: Thống kê mô tả; phương ̣i h pháp so sánh, nhằm hướng đến mục tiêu nghiên cứu Các kết nghiên cứu kết luận Đa Kết phân tích đãcónhữnglợithếnhấtđịnhtrongcạnhtranhvới khẳngđịnh,cơ cho uy thấy,khách tínvà cấutổchức thươnghiệuđã sạn bộmáyquảnlýkháhiệuquả, cóvịtríthuậnlợi,cónguồnlựcmạnhvớinguồntàichínhdồi dào,vốncủa kháchsạncóxuhướngtănglên,nguồnnhânlựcvớitrìnhđộtaynghềkhá cao,đápứngtốtcáccơngviệc.Mơitrườnglàm việckinhdoanhkháthuậnlợi vớiquangcảnhxanh – –đẹp.Mạng lưới phân phốivàthị trườnghoạt độngcó hiệu quảcao, nóđượcphảnánhbởinguồnkháchđadạng, iii lượt khách - tăngđềuquahàngnăm.Sảnphẩm dịchvụđãđượcđầutưnângcấp,làmmới ́ Đa ̣i h ọc Ki nh tế Hu ê dạnghóa sảnphẩm,đápứngđầyđủnhucầucủa kháchlưu trú iv nhằmđa - MỤC LỤC Trang Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Tóm lược luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế iii Mục lục v ́ Hu ê Danh mục bảng biểu viii Danh mục hình, sơ đồ x PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đềtài tế Mục tiêu nghiêncứu 3 Đối tượng phạm vi nghiêncứu nh Phương pháp nghiêncứu Kết cấu đề tài CHƯƠNG Ki PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢNGHIÊNCỨU CƠSỞLÝLUẬNVÀTHỰC TIỄNVỀCẠNHTRANHVÀ ọc NĂNGLỰCCẠNHTRANHCỦAKHÁCHSẠN 1.1 Khái niệm cạnh tranh lực cạnh tranh ̣i h 1.1.1 Khái niệmvề cạnh tranh 1.1.2 Các hình thứccạnh tranh 1.1.3 Khái niệmvề nănglực cạnh tranh 10 Đa 1.1.4 Khái niệmvề lợi cạnh tranh .11 1.2.Tổngquanvề khách sạnvàhoạt độngkinh doanh khách sạn 11 1.2.1 Khái niệmvềkháchsạn .11 1.2.2 Khái niệmvề hoạt động kinh doanhkhách sạn .12 1.2.3 Đặc điểmhoạtđộngkinh doanh khách sạn 13 1.2.4 Mộtsố tiêuphản ánh hoạt động kinh doanh khách sạn 15 1.3.Các yếu tốảnh hưởngnăng lực cạnhtranh củakhách sạn 17 1.3.1.Cácnhântốchủquanảnhhưởngnănglựccạnhtranh củakháchsạn 17 v - 1.3.2.Cácnhântốkháchquanảnhhưởngnănglựccạnhtranhcủakhách sạn 23 1.4 KinhnghiệmcủamộtsốkháchsạntrênđịabànthànhphốHuếvề nâng cao nănglực cạnh tranh 28 1.4.1 Kinh nghiệmcủa khách sạn Hương Giang .28 1.4.2 Kinh nghiệmcủa khách sạn SaigonMorin .29 CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA KHÁCH SẠN ́ Hu ê MIDTOWN HUẾ 31 2.1.TổngquanvềkháchsạnMidtownHuế 31 2.1.1.Quá trình hình thành phát triển 31 2.1.2.ChứcnăngvànhiệmvụcủaKháchsạn 33 tế 2.1.3.Cáclĩnhvựckinhdoanhdịchvụkháchsạncungcấp .34 2.1.4.ĐặcđiểmcơcấutổchứcbộmáyhoạtđộngcủakháchsạnMidtown 35 nh 2.1.5.Tìnhhìnhlaođộngcủakháchsạn giai đoạn 2016-2018 .39 2.1.6.Kếtquảhoạtđộngkinhdoanhquacácnăm2016-2018 42 Ki 2.1.7.Tìnhhìnhcơsở vậtchấtkỹthuậtcủakháchsạn 43 2.1.8 Đánhgiá chấtlượng sốyếu tốphụcvụ kếtquả hoạtđộnglưu trú kháchsạnMidtownHuế 45 ọc 2.2 Đánh giá khách hàng lực cạnh tranh khách sạn Midtown Huế 48 2.2.1 Thông tin 48 ̣i h 2.2.2 Thông tin chuyến khách hàng .51 2.2.3 Đánh giá khách hàng sản phẩm dịch vụ khách sạn 53 vàkếtquảkinhdoanhcủakháchsạn Đa 2.3.Sosánhnguồnlựckinhdoanh Midtownvớimộtsốkháchsạnđồnghạngkháctrênđịabànthànhphố Huế 61 2.3.1 Về tình hình lao động 62 2.3.2 Về tình hình tài sản nguồnvốn .64 2.3.3 Về tình hình lưu trú du khách 65 2.3.4 Về doanh thuvà kết quảkinh doanh 67 2.4VậndụngmơhìnhSWOTđểnângcaonănglựccạnhtranhcủa khách sạn MidtownHuế67 2.4.1 Tận dụng hội để phát huy điểmmạnh 67 vi - 2.4.2 Tận dụng hội để khắc phục điểmyếu 68 2.4.3 Tận dụng điểm mạnh để hạn chế nguy 68 2.4.4 Khắc phục điểmyếu để ngăn chặncác nguycơ 68 CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA KHÁCH SẠN MIDTOWN HUẾ .70 3.1 Định hướng phát triển 70 ́ Hu ê 3.2 Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh khách sạn Midtown Huế 70 3.2.1 Giải pháp nguồn lao động 70 3.2.2 Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ .73 3.2.3 Giải pháp sách giá 75 tế 3.2.4 Giải pháp tuyên truyền quảng bá khách sạn .75 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .77 nh 1.Kết luận 77 2.Kiến nghị 78 Ki 2.1 Đối với Sở Văn hóa– Thể thao Du Lịch tỉnh Thừa ThiênHuế: 79 2.2 Đối vớichính quyềnđịa phương cácngành cóliên quan: 79 2.3 Đối với khách sạn MidtownHuế 80 ọc TÀI LIỆU THAM KHẢO 81 PHỤ LỤC 83 ̣i h QUYẾT ĐỊNH VỀ VIỆC THÀNH LẬP HỘI ĐỒNG CHẤM LUẬN VĂN THẠC SĨ BIÊN BẢN CỦA HỘI ĐỒNG CHẤM LUẬN VẮN THẠC SĨ KINH TẾ Đa NHẬN XÉT LUẬN VĂN THẠC SĨ CỦA PHẢN BIỆN NHẬN XÉT LUẬN VĂN THẠC SĨ CỦA PHẢN BIỆN BẢN GIẢI TRÌNH CHỈNH SỬA LUẬN VĂN XÁC NHẬN HỒN THIỆN LUẬN VĂN vii - DANH MỤC BẢNG BIỂU Trang Bảng2.1 Cơcấu loại phòng khách sạn Midtown Huế 34 Bảng2.2 Cơcấulaođộngtheođơnvịlaođộngnăm2018 39 Bảng2.3 Cơcấulaođộngtheogiớitính,tínhchất,hìnhthức,trìnhđộlaođộng giai đoạn 2016 - 2018 40 Bảng 2.5 Tình hình sở vật chất khách sạn Midtown (2016-2018) 44 Bảng2.6 Nguồnlựccơsởvậtchấtphụcvụ lưutrú 47 Bảng2.7 CơcấunguồnkháchcủakháchsạnMidtown(2016–2018) .48 Bảng 2.8: Đánh giá khách hàng dịch vụ lưu trú .53 Bảng 2.9: Kiểm định giá trị trung bình đánh giá khách hàng dịch vụ tế ́ Kếtquảhoạtđộngkinhdoanhcủakháchsạn(2016–2018) 42 Hu ê Bảng2.4 nh lưu trú 54 Đánh giá khách hàng dịch vụ ăn uống .55 Bảng 2.11: Kiểm định giá trị trung bình đánh giá khách hàng dịch vụ ăn Ki Bảng 2.10: uống .56 GTTB biến tiêu chí dịch vụ bổ sung 56 Bảng 2.13: Kiểm định giá trị trung bình đánh giá khách hàng dịch vụ bổ ọc Bảng 2.12: ̣i h sung .57 Bảng 2.14: Đánh giá khách hàng giá dịch vụ 58 Bảng 2.15: Kiểm định giá trị trung bình đánh giá khách hàng giá dịch Đa vụ 59 Bảng 2.16: Đánh giá khách hàng nhân viên phục vụ 59 Bảng 2.17: Kiểm định giá trị trung bình đánh giá khách hàng nhân viên phục vụ 60 Bảng 2.18: Tình hình lao độngcủakhách sạn Midtownso vớikhách sạnRomance,khách sạn Cherish năm2018 63 Bảng 2.19: Tình hình tàisản vànguồnvốn củakhách sạn Midtownso vớikhách sạn Cherish,khách sạn Romancenăm2018 .64 viii - Bảng 2.20: Tình hìnhvề số lượngkhách lưu trú tạikhách sạn Midtownso vớikhách sạn Romance,khách sạn Cherish năm2018 66 Bảng 2.21: Tình hìnhkết quảhoạt độngkinh doanh củakhách sạn Midtownso ́ Đa ̣i h ọc Ki nh tế Hu ê vớikhách sạn Romance,khách sạn Cherish năm2018 67 ix - Câu 6: Anh/chị biết đến khách sạn Midtown qua nguồn thông tin nào: Sách báo Bạn bè, người thân Internet Công ty lữ hành Khác: Câu 7: Anh/chị sử dụng dịch vụ khách sạn bao lâu: 1 ngày 2 ngày Từ đến ngày Trên ngày ́ Hu ê Câu 8: Anh/chị vui lịng cho biết ý kiến thông qua cấp độ sau: Rất không đồng ý; Khơng đồng ý; Bình thường; Đồng ý; Rất đồng ý STT Tiêu chí Đánh giá Không gian rộng rãi Trang thiết bị mang tính đồng nh Mức độ sẽ, vệ sinh cao Phịng ngủ thoải mái Phịng có tầm nhìn đẹp Phịng tắm đại ọc Ki B Chất lượng dịch vụ ăn uống Không gian nhà hàng sang ̣i h trọng Thực đơn đa dạng, phong phú Đa Việt, Á Âu Món ăn hợp vị 10 Thức uống độc đáo 11 Đảm bảo vệ sinh an toàn thực tế A Chất lượng dịch vụ lưu trú phẩm 84 - C Các dịch vụ bổ sung kèm 12 Internet tốc độ cao 13 Dịch vụ massge, spa cao cấp 14 Dịch vụ thuê xe tiện lợi 15 Dịch vụ cho gia đình đa dạng ( khu vui chơi, nhà sách, phòng ́ 16 Hu ê tập thể dục ) Dịch vụ lau dọn kịp thời ( giặt 17 Hồ bơi trời đẹp mắt 18 Quầy bar sang trọng 19 Phòng hội nghị, phòng họp D Gía dịch vụ nh rộng rãi, thoải mái Gía phịng hợp lý 21 Gía dịch vụ ăn uống Gía dịch vụ vân chuyển hợp lý Gía dịch vụ bổ sung ( ̣i h 23 ọc 22 Ki 20 nhà hàng hợp lý tế ủi, sấy khô, đánh giày, ) phụ phí spa, nước uống quầy Đa bar, ) hợp lý E Nhân viên phục vụ 24 Xử lý thủ tục nhanh chóng 25 Nhiệt tình giúp đỡ khách hàng cần thiết 26 Tác phong làm việc nghiêm túc, chun nghiệp 85 - 27 Nhân viên có trình độ ngoại ngữ tốt F Đánh giá chung khách sạn 28 Tổng thể không gian, kiến Đội ngũ nhân viên làm việc tốt 30 Giá dịch vụ phù hợp 31 Chất lượng dịch vụ ăn uống tốt 32 Các dịch vụ bổ sung kèm ́ 29 Hu ê trúc khách sạn thuận mắt Đa ̣i h ọc Ki nh tế thỏa mãn 86 - CUSTOMER SURVEY Votes: Hello sir / sister! I am a student at Hue University of Economics, Master of Business Administration I am currently working on a research project: "Raising the ́ Hu ê Competitiveness of Midtown Hue Hotel" Could you please take some time to help me complete this research topic by answering the questions below I pledge that the information you provide will be kept strictly confidential and will only be used for research purposes tế Sincerely thank you! PART 1: PERSONAL INFORMATION Male nh Question 1: Please indicate your gender: Female German Ki Question 2: Please indicate your nationality: American French Australia Vietnam Other: ọc Question 3: Please indicate your age: Under 30 years old Over 60 years old ̣i h From 45 to 60 30 to 45 years old Question 4: Please indicate your occupation: Public servants Student Homemaker Retirement Other Đa Business PART II: ASSESSMENT OF MIDTOWN HOTEL COMPETITIVENESS Question 5: How much you come to Hue? 1st time 2nd time over times Q6: How you know about the Midtown Hotel? Books Friends, relatives Travel Company Internet Other: 87 - Q7: How long you use hotel services: 1 day 2 days 3 to days over days Question 8: Please provide your comments through the following levels: very disagree; Disagreeing; Normal; Agree; Strongly agree Evaluation Criteria ́ Hu ê Large space Equipment is synchronous Clean, hygienic Comfortable bed Rooms have beautiful views Modern bathroom Ki B Quality food service nh tế A Quality of service Luxury restaurant space Menu diverse, rich dishes of Europe, Asia Food taste 10 Unique drink 11 Ensure food safety ̣i h ọc Đa C Additional services included 12 High speed internet 13 Massages, spa services 14 Car rental service 15 Services for diverse families (play area, bookstore, gym ) 16 Timely cleaning services (laundry, drying, shoe polish, ) 88 - 17 18 Beautiful outdoor swimming pool Luxurious bar 19 Conference rooms, spacious meeting rooms, comfortable Reasonable price 21 The price of the restaurant ́ 20 Hu ê D Price of services service is reasonable 22 The prices of services are The price of extra services (spa surcharge, drinks, bar, etc.) is reasonable E Reception services nh 23 tế reasonable Handle the procedure quickly 25 Customer support staff when Ki 24 needed Serious, professional staff 27 Employees have good foreign ọc 26 ̣i h language skills F Overall hotel rating Overall, the architecture of the Đa 28 hotel is eye-opening 29 Staff work well 30 Affordable services 31 Good quality food service 32 Additional included services are Thanks you Have a nice day! 89 - ENQUÊTE CLIENT Nombre de votes: Bonjour monsieur / soeur! Je suis un étudiant l'Université Hue d'économie, master en administration des affaires Je travaille actuellement sur un projet de recherche: "Raising the Competitiveness of Midtown Hue Hotel" Pourriez-vous s'il vous plt prendre le ́ Hu ê temps de m'aider compléter ce sujet de recherche en répondant aux questions cidessous Je m'engage ce que les informations que vous fournissez restent strictement confidentielles et ne seront utilisées qu'à des fins de recherche tế Sincèrement, merci! PARTIE 1: RENSEIGNEMENTS PERSONNELS Homme Femme nh Question 1: Veuillez indiquer votre sexe: Question 2: Veuillez indiquer votre nationalitộ: Amộricain Franỗais Australie Vietnam Autre: Ki Allemand ọc Question 3: Veuillez indiquer votre âge: 30 45 ans De 45 60 Plus de 60 ans ̣i h Moins de 30 ans Entreprises Fonctionnaires Étudiant Đa Question 4: Veuillez indiquer votre profession: Retraite Autre Ménagère PARTIE II: ÉVALUATION DE LA COMPÉTITIVITÉ DE L'HÔTEL MIDTOWN Question 5: À quel point venez-vous Hue? 1ère fois 2ème fois plus de fois Q6: Comment connaissez-vous l'Hôtel Midtown? Livres Amis, parents Internet 90 - Travel Company Autre: Q7: combien de temps utilisez-vous les services de l'hôtel: 1 jour 2 jours 3 jours sur jours Question 8: Veuillez fournir vos commentaires travers les niveaux suivants: très en désaccord; Désaccord Normal D'accord; Tout fait d'accord ́ A Qualité du service Espace spacieux L'équipement est synchrone Propre, hygiénique Lit confortable Les chambres ont de belles vues Salle de bain moderne Ki nh tế Hu ê Evaluation Criteria B Service de restauration de qualité Espace de restaurant de luxe Menu divers, plats riches de ọc l'Europe, Asie Goût alimentaire 10 Boisson unique 11 Assurer la sécurité et l'hygiène Đa ̣i h alimentaire C Services supplémentaires inclus 12 nternet haute vitesse 13 Massages, services de spa 14 Service de location de voitures 15 Services pour familles diverses 91 - (aire de jeux, librairie, gym ) 16 Services de nettoyage en temps opportun (blanchisserie, Belle piscine extérieure 18 Bar luxueux 19 Salles de conférence, salles de ́ 17 réunion Hu ê séchage, cirage, ) spacieuses, confortables 20 Prix raisonnable 21 Le prix du service de restaurant 22 nh est raisonnable Les prix des services sont Le prix Ki raisonnables 23 tế D Prix des services des supplémentaires services (supplément ọc spa, boissons, bar, etc.) est raisonnable ̣i h E Services d'accueil Gérer la procédure rapidement 25 Personnel de soutien la Đa 24 clientèle en cas de besoin 26 Sérieux, personnel professionnel 27 Les employés ont de bonnes compétences en langues étrangères 92 - F Note globale de l'hôtel 28 Dans l'ensemble, l'architecture de l'hôtel ouvre les yeux Le personnel travaille bien 30 Services abordables 31 Service restauration de ́ de Hu ê 29 bonne qualité 32 Des services supplémentaires Đa ̣i h ọc Ki nh tế sont inclus 93 - PHỤ LỤC Đánh giá khách hàng dịch vụ lưu trú Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std Deviation 3.62 829 DVLT2 165 3.6 1.029 DVLT3 165 DVLT4 165 DVLT5 165 DVLT6 165 ́ 165 3.68 1.055 3.7 1.109 3,51 829 3,82 1.029 tế 165 nh Valid N (listwise) Hu ê DVLT1 Đánh giá khách hàng dịch vụ ăn uống Ki Descriptive Statistics N DVAU1 ọc DVAU2 DVAU3 DVAU5 ̣i h DVAU4 Maximum Mean Std Deviation 165 3,66 897 165 3,53 821 165 3,54 1.137 165 3,5 997 165 3,51 165 Đa Valid N (listwise) Minimum 94 - Đánh giá khách hàng dịch vụ bổ sung Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std Deviation 3.57 1.089 DVBS2 165 3.54 1.081 DVBS3 165 3.94 0.795 DVBS4 165 3.76 0.985 DVBS5 165 3,78 1.137 DVBS6 165 DVBS7 165 DVBS8 165 ́ 165 3,56 997 3,63 0.795 3,74 0.985 tế 165 nh Valid N (listwise) Hu ê DVBS1 Đánh giá khách hàng giá dịch vụ Descriptive Statistics Minimum Ki N GCDV1 GCDV2 ọc GCDV3 ̣i h GCDV4 Mean Std Deviation 165 3.67 3,76 165 3.62 3,64 165 3.94 3,93 165 3.96 3,69 165 Đa Valid N (listwise) Maximum 95 - Đánh giá khách hàng nhân viên phục vụ Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std Deviation NVPV1 165 3.67 1.038 NVPV2 165 3.62 1.128 NVPV3 165 3.94 1.038 NVPV4 165 3.96 1.164 ́ 100 Hu ê Valid N (listwise) tế KIỂM ĐỊNH ONE SAMPLE T-TEST Kiểm định giá trị trung bình đánh giá khách hàng dịch vụ lưu trú nh One-Sample Test df Ki t DVLT1 Test Value = Sig Mean 95% Confidence (2- Difference Interval of the tailed) Difference Lower Upper 0.000 -.807 -.93 -.68 -5.023 164 0.105 -.276 -.38 -.17 1.893 164 0.140 124 -.01 25 -4.049 164 0.068 -.234 -.35 -.12 DVLT5 1.893 164 0.783 124 -.38 25 DVLT6 -14.547 164 0.653 -.869 -.99 -.75 DVLT2 DVLT3 Đa ̣i h DVLT4 ọc -12.677 164 96 - Kiểm định giá trị trung bình đánh giá khách hàng dịch vụ ăn uống One-Sample Test Test Value = t df Sig (2- Mean 95% Confidence tailed) Difference Interval of the Difference Lower DVAU1 0,000 -1.179 -7.283 164 0,065 -.462 DVAU3 -5.966 164 0,540 DVAU4 -5.314 164 DVAU5 -14.914 164 -1.04 -.59 -.34 -.566 -.75 -.38 0,008 -.338 -.46 -.21 0,483 -.924 -1.05 -.80 nh tế ́ -1.32 Hu ê -16.604 164 DVAU2 Upper Kiểm định giá trị trung bình đánh giá khách hàng dịch vụ bổ sung Ki One-Sample Test DVBS1 ọc t df Test Value = Sig (2- Mean 95% Confidence tailed) Differenc Interval of the e Difference Lower Upper 164 0,140 -1.179 -1.32 -1.04 DVBS2 -7.283 164 0,068 -.462 -.59 -.34 DVBS3 -12.668 164 0,140 -.793 -.91 -.67 DVBS4 -5.919 164 0,079 103 00 21 -12.668 164 0,067 -.338 -.46 -.21 DVBS6 -5.966 164 0,000 -.566 -.75 -.38 DVBS7 -5.314 164 0,248 -.338 -.46 -.21 DVBS8 -14.914 164 0,079 -.924 -1.05 -.80 Đa ̣i h -16.604 DVBS5 97 - Kiểm định giá trị trung bình đánh giá khách hàng giá dịch vụ One-Sample Test Test Value = t df Sig (2- Mean 95% Confidence tailed) Differen Interval of the ce Difference Lower GCDV1 Upper -12.993 164 0,161 -.793 GCDV2 0.190 164 0,238 -.338 -.46 -.21 GCDV3 1.939 164 0,540 103 00 21 GCDV4 -10.190 164 0,079 -.745 -.89 -.60 tế ́ -.67 Hu ê -.91 nh Kiểm định giá trị trung bình đánh giá khách hàng nhân viên phục vụ Ki One-Sample Test t df Test Value = Sig (2- Mean 95% Confidence tailed) Difference Interval of the NVPV1 ̣i h NVPV2 ọc Difference NVPV3 Upper -16.604 164 0,061 -1.179 -1.32 -1.04 -7.283 164 0,328 -.462 -.59 -.34 -5.966 164 0,450 -.566 -.75 -.38 164 0,065 -.924 -1.05 -.80 -14.914 Đa NVPV4 Lower 98