Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định sử dụng ipos web order cho việc bán hàng online của các cửa hàng dịch vụ ăn uống

- ĐẠI HỌC HUẾ TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ọc Kin ht ếH uế ‑ ‑ ‑ ‑ ‑ ‑ ‑ ‑ ‑ ‑ gĐ ại h KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH SỬ DỤNG IPOS WEBORDER CHO VIỆC BÁN HÀNG ONLINE Trư ờn CỦA CÁC CỬA HÀNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG HOÀNG THỊ KIM ANH Niên khóa: 2018 - 2022 - ĐẠI HỌC HUẾ TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Kin ht ếH uế ‑ ‑ ‑ ‑ ‑ ‑ ‑ ‑ ‑ ‑ ọc KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ại h NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH SỬ DỤNG IPOS WEB ORDER CHO VIỆC BÁN HÀNG ONLINE ờn gĐ CỦA CÁC CỬA HÀNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG Giảng viên hướng dẫn: Trư Sinh viên thực hiện: Hồng Thị Kim Anh Th.S Trần Đức Trí Lớp: K52TMĐT Mã sinh viên: 18K4151001 Niên khóa: 2018 – 2022 Huế, 4/2022 - LỜI CẢM ƠN Trải qua thời gian ba tháng thực tập cuối khóa, em nhận nhiều quan tâm, giúp đỡ nhà trường, quý thầy cô, anh chị công ty gia đình bạn bè ếH uế Với tất trân trọng, cho phép em bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc thầy giáo khoa Quản Trị Kinh Doanh Trường Đại học Kinh tế, Đại học Huế tận tình dạy dỗ, truyền đạt kiến thức cho suốt thời gian vừa qua Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy Trần Đức Trí, người tận ht tình hướng dẫn, giúp đỡ em suốt trình nghiên cứu thực đề tài Em xin chân thành cảm ơn đến anh chị công ty iPOS.vn - Chi Kin nhánh Huế Em xin cảm ơn anh Lê Văn Việt - Giám đốc Công ty Cổ phần iPOS.vn – chi nhánh Huế tạo điều kiện cho em thực tập văn phịng cơng ty đặc cảm ơn anh Việt nhiều ọc biệt anh hướng dẫn em trình làm Khóa luận Em chân thành ại h Mặc dù thân cố gắng hồn thành Khóa luận nhiên Khóa luận khơng tránh khỏi khiếm khuyết, em mong nhận góp ý chân thành thầy, giáo để Khóa luận hồn thiện Sinh viên Hoàng Thị Kim Anh Trư ờn gĐ Em xin chân thành cảm ơn! i - MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i ếH uế MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC HÌNH VÀ SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ vii ht PHẦN I: PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài _1 Kin Mục tiêu nghiên cứu _2 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể ọc Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu ại h 3.1 Đối tượng nghiên cứu _3 3.2 Khách thể nghiên cứu _3 3.3 Phạm vi nghiên cứu _3 gĐ Phƣơng pháp nghiên cứu _4 4.1 Quy trình nghiên cứu ờn 4.2 Phương pháp thu thập số liệu _5 4.2.1 Phương pháp thu thập liệu thứ cấp _ Trư 4.2.2 Phương pháp thu thập liệu sơ cấp 4.3 Phương pháp chọn mẫu 4.3.1 Xác định kích thước mẫu _5 4.3.2 Xác định phương pháp chọn mẫu 4.4 Phương pháp thiết kế thang đo bảng hỏi 4.5 Phương pháp xử lý, phân tích liệu _7 4.5.1 Thống kê mô tả _7 4.5.2 Phương pháp đánh giá độ tin cậy thang đo _ ii - 4.5.3 Phân tích nhân tố khám phá EFA _7 4.5.4 Phân tích hồi quy tương quan _8 4.5.5 Kiểm định giá trị trung bình tổng thể One-Sample T-Test Kết cấu đề tài _10 PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU _ 11 ếH uế CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU _11 1.1 Cơ sở lý luận _11 1.1.1 Tổng quan ngành F&B _11 ht 1.1.1.1 Khái niệm F&B _11 Kin 1.1.1.2 Lịch sử ngành F&B _12 1.1.1.3 Các mơ hình kinh doanh F&B 13 1.1.4 Các loại hình dịch vụ ngành F&B 13 ọc 1.1.2 Tổng quan hoạt động kinh doanh trực tuyến _ 15 1.1.2.1 Khái niệm bán hàng trực tuyến 15 ại h 1.1.2.2 Các hình thức bán hàng trực tuyến phổ biến cho ngành F&B Việt Nam _16 1.1.2.3 Ưu điểm bán hàng trực tuyến 17 gĐ 1.1.2.4 Hạn chế bán hàng trực tuyến 18 1.1.2.5 Web Order 18 ờn 1.1.3 Các mô hình nghiên cứu liên quan _19 1.1.3.1 Thuyết hành động hợp lý (Theory of Reasoned Action - TRA, Schiffman Trư Kanuk, 1987) 19 1.1.3.2 Mô hình chấp nhận cơng nghệ (Technology Acceptance Model - TAM TAM2) _ 20 1.1.3.3 Lý thuyết hợp chấp nhận sử dụng công nghệ (Unified Theory of Acceptance and Use of Technology - UTAUT) _ 22 1.1.3.4 Lý thuyết Công nghệ - Tổ chức - Môi trường kinh doanh (Technology Organization - Environment Framework – TOE, Depietro cộng sự, 1990) 24 1.1.4 Đề xuất mơ hình nghiên cứu _25 iii - 1.1.4.1 Cơ sở đề xuất lý thuyết tảng cho nghiên cứu 25 1.1.4.2 Bình luận nghiên cứu liên quan 26 1.1.4.3 Mơ hình nghiên cứu xây dựng thang đo _ 27 1.2 Cơ sở thực tiễn _34 1.2.1 Thực trạng ngành F&B 34 ếH uế 1.2.1.1 Bức tranh toàn cảnh ngành F&B Việt Nam 34 1.2.1.2 Triển vọng lạc quan ngành F&B thời kỳ bình thường _35 1.2.2 Xu hướng chuyển đổi số ngành F&B 35 1.2.3 Lộ trình chuyển đổi số ngành F&B 36 ht CHƢƠNG 2: NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH SỬ DỤNG WEB ORDER CỦA IPOS CHO VIỆC BÁN HÀNG Kin ONLINE CỦA CHỦ CỬA HÀNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG _38 2.1 Giới thiệu tổng quan Công ty TNHH MTV Giải pháp phần mềm iSOFT Huế 38 ọc 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển Công ty TNHH MTV Giải pháp phần mềm iSOFT Huế _38 ại h 2.1.1.1 Giới thiệu công ty cổ phần iPOS.vn 38 2.1.1.2 Giới thiệu Công ty TNHH MTV Giải pháp phần mềm iSOFT Huế 40 gĐ 2.1.1.3 Quá trình hình thành phát triển công ty Cổ phần iPOS.vn _40 2.1.2 Mơ hình cấu tổ chức, chức nhiệm vụ Văn phịng cơng ty IPOS.vn Huế 41 ờn 2.1.2.1 Bộ máy nhân công ty 41 2.1.2.2 Chức nhiệm vụ phận 42 Trư 2.1.3 Tình hình hoạt động chung Văn phịng đại diện cơng ty iPOS.vn Huế _44 2.1.3.1 Sản phẩm dịch vụ kinh doanh Công ty TNHH MTV Giải pháp phần mềm iSOFT Huế _44 2.1.3.2 Giới thiệu sản phẩm iPOS WebOrder 45 2.1.3.3 Khách hàng công ty TNHH MTV iSOFT Huế _47 2.1.3.4 Nguồn lực Công ty TNHH MTV iSOFT Huế _49 iv - 2.1.3.5 Kết hoạt động kinh doanh địa bàn Thừa Thiên Huế giai đoạn 20182020 _ 50 2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến định sử dụng khách hàng sản phẩm cơng nghệ Web Order Văn phịng cơng ty IPOS.vn Huế 52 2.2.1 Đặc điểm điều tra mẫu 52 ếH uế 2.2.2 Nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố ảnh hưởng đến định sử dụng _55 2.2.2.1 Đánh giá độ tin cậy thang đo 55 2.2.2.2 Phân tích nhân tố khám phá EFA 57 2.2.2.3 Kiểm định giả thuyết mơ hình nghiên cứu thơng qua phân tích hồi quy 63 2.2.3.4 Kiểm định giá trị trung bình để đánh giá mức độ tác động yếu tố ht ảnh hưởng đến định sử dụng iPOS WebOrder cho việc kinh doanh online Kin chủ cửa hàng dịch vụ ăn uống 69 CHƢƠNG 3: ĐỊNH HƢỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỀ XUẤT NHẰM THÚC ĐẨY QUYẾT ĐỊNH SỬ DỤNG WEB ORDER CỦA CÔNG TY ọc IPOS.VN ĐỐI VỚI KHÁCH HÀNG TỈNH THỪA THIÊN HUẾ 73 3.1 Định hướng 73 ại h 3.2 Giải pháp 74 3.2.1 Giải pháp Bối cảnh công nghệ _74 gĐ 3.2.2 Giải pháp Hiệu kỳ vọng _75 3.2.3 Giải pháp Nỗ lực kỳ vọng _76 ờn 3.2.4 Giải pháp Bối cảnh môi trường _76 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ _ 78 Trư 3.1 Kết luận _ 78 3.2 Hạn chế đề tài 78 3.3 Kiến nghị với công ty _79 3.4 Kiến nghị với quan nhà nƣớc 80 TÀI LIỆU THAM KHẢO 81 v - DANH MỤC BẢNG Bảng 1 Tóm tắt ký hiệu thang đo 31 Bảng Lộ trình chuyển đổi số ngành F&B 36 49 Bảng 2 Kết hoạt động kinh doanh công ty TNHH MTV iSOFT Huế 50 Bảng Đặt điểm mẫu nghiên cứu 52 ếH uế Bảng Tình hình nguồn lực cơng ty TNHH MTV iSOFT Huế 54 Bảng Kiểm định độ tin cậy thang đo biến độc lập 55 Bảng Kiểm định độ tin cậy thang đo biến phụ thuộc 56 Bảng Kiểm định KMO Bartlett's Test cho biến độc lập 58 Bảng Ma trận xoay nhân tố biến độc lập 58 Kin ht Bảng Nguồn thông tin khách hàng biết đến iPOS WebOrder Bảng Đặt tên cho thành phần sau phân tích nhân tố định lựa chọn sử dụng ọc Bảng 10 Kiểm định KMO and Bartlett's Test cho biến phụ thuộc 60 61 62 Bảng 12 Phân tích tương quan Pearson 63 Bảng 13 Đánh giá phù hợp mơ hình hồi quy 65 Bảng 14 Kiểm định phù hợp mơ hình 65 Bảng 15 Kết phân tích hồi quy 66 gĐ ại h Bảng 11 Ma trận xoay nhân tố biến phụ thuộc Bảng 16 Đánh giá khách hàng nhóm nhân tố ảnh hưởng đến ờn định sử dụng 72 Trư Bảng 17 Đánh gái khách hàng định sử dụng 69 vi - DANH MỤC HÌNH VÀ SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ Hình 1 Quy trình nghiên cứu Hình Mơ hình hành động họp lý (Theory of Reasoned - TRA) .20 Hình Mơ hình chấp nhận cơng nghệ TAM 21 ếH uế Hình Mơ hình chấp nhận cơng TAM 22 Hình Lý thuyết hợp chấp nhận sử dụng UTAUT 24 Hình Lý thuyết TOE hành vi chấp nhận công nghệ 25 Hình Mơ hình nghiên cứu đề xuất 28 Hình Cơ cấu tổ chức cơng ty iPOS.vn ht Hình 2 Mơ hình giải pháp tổng thể iPOS.vn Kin Hình Hình ảnh minh họa giao diện đặt hàng iPOS WebOrder 41 45 46 47 Hình Cơ cấu khách hàng theo lĩnh vực kinh doanh năm 2021 48 Hình Quy mơ kinh doanh mơ hình cà phê năm 2021 48 68 Trư ờn gĐ ại h Hình Biểu đồ Histogram ọc Hình Giao diện quản lý đơn hàng app FABi Lite vii - GVHD: ThS Trần Đức Trí Khóa luận tốt nghiệp PHẦN I: PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong nhiều năm trở lại đây, xã hội ngày đạt bước tiến vượt bậc phát triển mạnh mẽ khoa học công nghệ lẫn mở rộng ếH uế hoạt động kinh tế, thương mại văn hóa quốc gia, khu vực tồn cầu Các loại hình kinh doanh ẩm thực ăn uống xuất ngày nhiều phát triển với tốc độ nhanh chóng, phục vụ nhu cầu người khu vực địa lý khác người đón nhận nồng nhiệt Thương mại điện tử ht công cụ giúp doanh nghiệp xâm nhập thị trường tốt hơn, nhanh chóng kịp lúc, làm cho giao thương trở nên nhanh chóng Chính nhờ loại hình kinh doanh Kin này, thông qua hỗ trợ mạng Internet, khách hàng tìm hiểu sản phẩm doanh nghiệp tiếp cận khách hàng cách dễ dàng Nhu cầu đặt hàng giao hàng tận nhà tăng lên không ngừng Theo kết nghiên ọc cứu tổ chức WeAreSocial năm 2021 mức độ sử dụng Internet khoảng 68,17 triệu người (chiếm 70,3% dân số) thông qua tảng, ứng dụng khác ại h với thời lượng trung bình 47 phút Hơn nữa, 78,7% người sử dụng Internet phản hồi họ mua hàng qua mạng 90% số họ cho gĐ biết tiếp tục sử dụng phương thức tương lai Trong vài năm trở lại đây, việc đặt thức ăn trực tuyến trở nên phổ biến, nhiều khách hàng đón nhận tiện lợi nhanh chóng, tình hình đại dịch Covid-19 ờn Trong nhiều năm qua, ngành thực phẩm dịch vụ ăn uống (F&B) Trư ngành kinh tế quan trọng nhiều tiềm phát triển Theo dự báo chuyên gia, đến năm 2023, doanh thu ngành F&B đạt 408 tỷ USD tiếp tục tăng trưởng tầng lớp trung lưu xã hội Việt Nam ngày tăng Tuy nhiên ngành F&B ngành có tính cạnh tranh cao tốc độ đào thài nhanh, danh tiếng doanh nghiệp ảnh hưởng nhiều đến hành vi khách hàng Cùng với sóng Covid-19 liên tiếp xảy tiếp tục đe dọa, nhấn chìm nhiều doanh nghiệp nhà hàng, ẩm thực kéo theo thiệt hại không nhỏ cho kinh tế Các chuỗi khách sạn đóng cửa, điểm du lịch khơng đón khách SVTH: Hồng Thị Kim Anh - GVHD: ThS Trần Đức Trí Khóa luận tốt nghiệp 2.2.3.4 Kiểm định giá trị trung bình để đánh giá mức độ tác động yếu tố ảnh hưởng đến định sử dụng iPOS WebOrder cho việc kinh doanh online chủ cửa hàng dịch vụ ăn uống Sau xác định nhân tố có tác động đến định sử dụng WebOrder khách hàng mức độ ảnh hưởng nó, ta tiến hành đánh ếH uế giá khách hàng nhóm nhân tố kiểm định One Sample T - test để so sánh mức đánh giá trung bình khách hàng cho nhóm nhân tố tổng thể Bảng hỏi nghiên cứu sử dụng thang đo Likert với mức độ để đánh giá: ht = Hồn tồn khơng đồng ý Kin = Không đồng ý = Trung lập Giả thuyết đặt ra: ại h = Hoàn toàn đồng ý ọc = Đồng ý H0: Giá trị trung bình yếu tố ảnh hưởng giá trị gĐ H1: Giá trị trung bình yếu tố ảnh hưởng khác giá trị Kết SPSS thu là: Trư ờn Bảng 16 Đánh giá khách hàng nhóm nhân tố ảnh hưởng đến định sử dụng Test Value = Sig (2tailed) Mean T 4,15 19,994 Bối cảnh cơng nghệ Có WebOrder tơi tùy biến menu SVTH: Hồng Thị Kim Anh 0,000 69 - GVHD: ThS Trần Đức Trí Thực khách tơi nghĩ việc đặt đường link hay quét mã QR phù hợp với xu hướng ngày 0,000 3,80 11,275 Tơi sử dụng quản lý nơi thiết bị có kết nối Internet 0,000 4,05 20,200 Việc sử dụng WebOrder phù hợp với nhu cầu kinh nghiệm 0,000 3,92 Tôi thấy giao diện người dùng WebOrder thật trực quan ếH uế 13,592 0,000 4,06 17,191 ht Khóa luận tốt nghiệp 0,000 3,89 15,234 Kin Tôi nhận thấy việc ứng dụng WebOrder giải pháp kinh doanh an toàn mùa dịch Covid ọc Hiệu kỳ vọng 0,000 4,16 17,512 Có WebOrder giúp tơi kinh doanh có quy trình so với cách kinh doanh truyền thống 0,000 4,05 18,256 Sử dụng WebOrder giúp tiết kiệm thời gian 0,000 4,14 17,926 Sử dụng WebOrder giúp doanh thu cải thiện 0,000 4,13 17,493 Tôi phụ thuộc vào app giao hàng 0,000 4,08 15,615 4,17 21,957 Trư ờn gĐ ại h Tơi thấy thật hữu ích sử dụng WebOrder cho việc kinh doanh Nỗ lực kỳ vọng Tơi thấy quy trình đăng ký trải nghiệm SVTH: Hoàng Thị Kim Anh 0,000 70 - GVHD: ThS Trần Đức Trí Khóa luận tốt nghiệp WebOrder đơn giản 0,000 4,32 19,415 Tơi có kiến thức kinh nghiệm công nghệ thông tin cần thiết để sử dụng Web Order 0,000 4,02 16,472 Tôi thấy thật dễ quản lý, giao vận WebOrder 0,000 ếH uế Tôi thấy WebOrder dễ sử dụng 4,04 17,788 15,826 ht Bối cảnh môi trƣờng 3,98 Việc ứng dụng WebOrder tăng lợi cạnh tranh 0,000 4,12 17,082 Những người quan trọng với cho nên ứng dụng WebOrder cho việc kinh doanh 0,000 4,07 15,286 0,000 gĐ ại h ọc Kin Những người xung quanh đánh giá cao việc sử dụng WebOrder cho việc kinh doanh (Nguồn: Xử lý số liệu SPSS) Với kết thu được, ta có: Giá trị Sig nhóm nhân tố nhỏ 0,05 (Sig = 0,000 < 0,05) ờn - thỏa mãn điều kiện có đủ sở để bác bỏ H0, kết luận nhân tố có ảnh - Trư hưởng đến định sử dụng sản phẩm công nghệ WebOrder khác mức Giá trị T quan sát lớn nên kết luận mức độ đánh giá trung bình khách hàng nhóm yếu tố hơn mức (thuộc khoảng từ đến mức tương đối tốt) Thông qua khảo sát này, Công ty iPOS.vn nhắm nhu cầu ảnh hưởng yếu tố đến nhu cầu khách hàng giúp có biện pháp chiến lược marketing hiệu thời gian tới SVTH: Hoàng Thị Kim Anh 71 - GVHD: ThS Trần Đức Trí Khóa luận tốt nghiệp Bảng 17 Đánh gái khách hàng định sử dụng Test Value = Sig (2tailed) Mean T ếH uế Quyết định sử dụng 0,000 3,75 6,906 Tôi cân nhắc tiếp tục sử dụng iPOS WebOrder thời gian tới 0,000 6,381 3,75 Tôi chắn việc tiếp tục sử dụng WebOrder thời gian tới 0,000 3,84 8,298 Tơi hài lịng với định sử dụng WebOrder 0,000 3,81 8,430 ại h ọc Kin ht Tôi giới thiệu người khác sử dụng công cụ WebOrder (Nguồn: Xử lý số liệu SPSS) Theo kết từ thống kê xử lý số liệu cho thấy, tất Sig = 0,000 thỏa gĐ mãn < 0,05 nên có đủ sở để bác bỏ H0 Đánh giá trung bình khách hàng nhận định định sử dụng khác Và nhìn vào giá trị mean, tiêu chí đưa vào kiểm định nằm khoảng từ 3,75 đến 3,84 tất lớn có ờn xu hướng tiệm cận gần Như vậy, khách hàng có mức độ đồng ý nhóm Trư định mức trung lập SVTH: Hoàng Thị Kim Anh 72 - GVHD: ThS Trần Đức Trí Khóa luận tốt nghiệp CHƢƠNG 3: ĐỊNH HƢỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỀ XUẤT NHẰM THÚC ĐẨY QUYẾT ĐỊNH SỬ DỤNG WEB ORDER CỦA CÔNG TY IPOS.VN ĐỐI VỚI KHÁCH HÀNG TỈNH THỪA THIÊN HUẾ 3.1 Định hướng ếH uế Đại dịch Covid-19 hoành hành làm thay đổi xu hướng kinh doanh ngành ăn uống F&B, buộc chủ cửa hàng phải chuyển đổi mơ hình kinh doanh từ offline sang online Thậm chí nhiều doanh nghiệp cửa hàng ăn uống bị đóng cửa khơng chuyển đổi mơ hình Chính nhu cầu muốn xây dựng kênh bán hàng ht online chủ cửa hàng ngày trở nên phổ biến Một giải pháp mà hầu hết chủ cửa hàng lựa chọn hợp tác với đối tác giao hàng, Kin nhiên chủ cửa hàng nhận thấy rủi ro lớn mà cửa hàng bị phụ thuộc vào app giao hàng nên nhu cầu muốn xây dựng hệ thống kênh bán hàng online riêng Hiểu khó khăn doanh nghiệp, cơng ty cung ọc cấp giải pháp phần mềm bán hàng mắt công cụ website bán hàng online dành ại h cho ngành F&B Sapo, CukCuk, có iPOS.vn Tùy bên mà chi phí tính riêng trọn gói mua phần mềm, khơng dùng phần mềm công ty không dùng website chẳng hạn Đối với iPOS WebOrder với chi gĐ phí đồng chủ quán có website bán hàng online tích hợp với đối tác vận chuyển toán Và với lợi lợi công ty hàng đầu lĩnh vực cung cấp giải pháp bán hàng ngành F&B, với hội tạo tiền đề để iPOS có ờn khả mở rộng thị trường, tăng tệp khách hàng tiềm thời gian tới với Trư định hướng xuyên suốt công ty “Mang lại giá trị cao cho khách hàng” Để đáp ứng định hướng cơng ty cần tiếp tục nỗ lực để phát triển điểm mạnh cố gắng hoàn thiện điểm thiếu sót từ ý kiến phản hồi từ khách hàng Phát triển thêm nhiều tính cho WebOrder để khách hàng khai thác tối đa tính sản phẩm Và phát triển hệ sinh thái uy tín ngành F&B để khách hàng muốn tham gia vào thị trường khách hàng nghĩ đến iPOS đáp ứng yêu cầu khách hàng SVTH: Hoàng Thị Kim Anh 73 - GVHD: ThS Trần Đức Trí Khóa luận tốt nghiệp 3.2 Giải pháp Dựa vào kết nghiên cứu tác giả nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến định sử dụng iPOS WebOrder chủ cửa hàng dịch vụ ăn uống địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế, gồm yếu tố: “Bối cảnh công nghệ”, “Hiệu kỳ vọng”, “Nỗ lực kỳ vọng”, “Bối cảnh mơi trường” Từ xin đề xuất số giải ếH uế pháp sau: 3.2.1 Giải pháp Bối cảnh công nghệ Theo kết nghiên cứu cho thấy biến số bối cảnh cơng nghệ có ảnh ht hưởng mạnh đến định lựa chọn sử dụng khách hàng, có nghĩa khách hàng quan tâm đến việc chuyển đổi số cho mơ hình kinh doanh Kin để sống sót phát triển thời đại công nghệ số, đặc biệt trải qua biến cố dịch bệnh Tuy nhiên, tác giả nhận thấy nhận thức nhà hàng chưa đủ sâu đủ mạnh để họ đầu tư thời gian công sức để xây ọc dựng kênh bán hàng riêng mà làm với hình thức cho có Chính vậy, cơng ty cần phổ cập sản phẩm đến với nhiều chủ cửa hàng Bằng việc đẩy ại h mạnh hoạt động quảng bá như: liên kết với trang giới thiệu sản phẩm công nghệ, hợp tác chéo với đối thủ để lên quảng bá, kêu gọi phản hồi từ khách gĐ hàng sử dụng để phổ cập cho nhiều người biết lý cần phải chuyển đổi số, dùng WebOrder vận hành hiệu Nhân viên tư vấn hay nhân viên tiếp xúc trực tiếp với khách hàng cần phải tư vấn cụ thể, hướng dẫn ờn chi tiết cho khách hàng mức độ mà sản phẩm cơng nghệ tốt so với quy trình, mơ hình tại, phù hợp với kinh nghiệm khứ nhu cầu Trư tương lai chẳng hạn Vì người ta cho bối cảnh cơng nghệ thuận lợi, người chấp nhận dễ dàng hữu ích việc sử dụng sản phẩm công nghệ kinh doanh Và sản phẩm iPOS WebOrder làm tương đối tốt độ tương thích, cụ thể WebOrder khơng cần ràng buộc thiết bị hay phần mềm ứng dụng Hay iPOS WebOrder phù hợp với hầu hết mơ hình kinh doanh từ quy mô lớn đến quy mô vừa Hay giao diện người dùng trải nghiệm người dùng sản phẩm tương đối giống với ứng dụng giao hàng nên SVTH: Hoàng Thị Kim Anh 74 - GVHD: ThS Trần Đức Trí Khóa luận tốt nghiệp nhà hàng thực khách khơng gặp khó khăn nhiều việc trải nghiệm vận hành 3.2.2 Giải pháp Hiệu kỳ vọng Hiệu kỳ vọng hay nói cách khác nhận thức hữu ích xác định xác suất chủ quan người dùng việc sử dụng ứng dụng hay sản phẩm công ếH uế nghệ cải thiện hoạt động Nên cảm nhận yếu tố hiệu kỳ vọng khách hàng sản phẩm quan trọng, góp phần ảnh hưởng đến định sử dụng sản phẩm khách hàng Chính vậy, để góp phần làm tăng khả hiệu kỳ vọng khách hàng, lập trình viên cần cải thiện nhược ht điểm có tìm tịi phát triển tính để nâng cao trải nghiệm người - Kin dùng, như: Tạo hộp tin nhắn với khách hàng đặt cửa hàng: Vì chủ cửa hàng hay nhân viên thu ngân liên lạc với khách hàng số điện thoại để ọc xác nhận thông tin Tuy nhiên, vài trường hợp khách hàng nhận điện thoại hay khách muốn trao đổi đơn hàng, việc gọi điện khơng ổn ại h Hoặc trường hợp mà cửa hàng khơng muốn xảy khách hàng đặt lại khơng nhận nhà hàng, cửa hàng khó xử lý đơn hàng - gĐ mà khơng có sở thiết thực cho việc khách hàng đặt Cần thơng báo cụ thể thời gian khách nhận vào lúc nào: WebOrder có thơng báo vận chuyển nên khách hàng cụ Rõ ràng phí vận chuyển: Hiện tại, thơng tin phí vận chuyển Trư - ờn thể nhận phía nhà hàng, cửa hàng thỏa thuận với khách hàng thông qua gọi điện thoại nên bất cập cho hai bên Phía cửa hàng phải tính tốn phí giao vận sau điện thoại cho khách hàng để thông báo cho khách hàng làm thời gian phiền hà cho khách Cịn với khách họ khơng biết xác phí giao vận làm giảm trải nghiệm khách hàng - Xây dựng tính hỗ trợ hoạt động marketing cho nhà hàng, cửa hàng: Như việc người đặt WebOrder chia sẻ người xung quanh SVTH: Hoàng Thị Kim Anh 75 - GVHD: ThS Trần Đức Trí Khóa luận tốt nghiệp nhận voucher mã giảm giá, với mục đích kích thích khách đặt link quán Hay tính tích điểm sau đơn hàng thành công quy đổi voucher giảm giá cho đơn hàng 3.2.3 Giải pháp Nỗ lực kỳ vọng Qua thực kiểm định, nhận thấy phần lớn khách hàng cho ếH uế họ sử dụng WebOrder để vận hành trải nghiệm Tuy nhiên, nhận thấy trình độ sử dụng cơng nghệ khách hàng khác khác Do đó, việc thực thao tác trình đăng ký trải nghiệm WebOrder đơn giản cho tất người Do việc xếp bố cục, giao ht diện người dùng (UI) trải nghiệm người dùng (UX) để có trang web bán Kin hàng trực tuyến đáp ứng tiêu chí nỗ lực kỳ vọng hay tính dễ sử dụng cho chủ cửa hàng khách đặt vấn đề công ty cần lưu tâm Bên cạnh tài liệu hướng dẫn sử dụng văn nên kết hợp video hướng dẫn để ọc chủ cửa hàng nắm bắt thông tin tốt WebOrder nên cho phép khách hàng chỉnh sửa thông tin hay menu giao diện điện thoại thông minh thay chỉnh ại h sửa laptop hay máy tính trước Bên cạnh đó, iPOS.vn cần xây dựng kịch tình xảy trình vận hàng WebOrder để nhà hàng xử lý kịp thời gặp trường hợp tương tự Và phận chăm gĐ sóc khách hàng cơng ty gọi điện cho nhà hàng để hỏi thăm, tư vấn hỗ trợ cho nhà hàng có vấn đề q trình vận hành iPOS WebOrder hay khơng ờn 3.2.4 Giải pháp Bối cảnh môi trường Trư Khách hàng dùng, có ý định dùng hay chí chưa có ý định sử dụng WebOrder thừa nhận họ bị ảnh hưởng ý kiến người xung quanh sản phẩm đó, họ tin tưởng lựa chọn tham khảo đơn vị cung cấp sản phẩm cơng nghệ Chính vậy, Công ty không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm mình, đồng hành với thương hiệu kinh doanh xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với thương hiệu họ người giới thiệu sản phẩm hiệu mà sản phẩm đem lại cho khách hàng khác tương lai Về phía gia đình, bạn bè nhóm người mà cơng ty khơng thể trực SVTH: Hồng Thị Kim Anh 76 - GVHD: ThS Trần Đức Trí Khóa luận tốt nghiệp tiếp chi phối được, có phương pháp tác động gián tiếp giúp họ có cảm xúc tích cực sản phẩm như: WebOrder sử dụng mà tốn chi phí nào, dùng WebOrder giúp cửa hàng tăng lợi cạnh tranh hơn, Có thể với WebOrder chủ cửa hàng biết đến nhiều công ty phát triển sản phẩm gói phần mềm Tuy nhiên nhận ếH uế thấy chủ cửa hàng biết đến chưa đủ mà nhận diện thực khách cần trọng, thực khách người trải nghiệm cuối cùng, Trư ờn gĐ ại h ọc Kin ht động lực cho nhà hàng định sử dụng WebOrder SVTH: Hoàng Thị Kim Anh 77 - GVHD: ThS Trần Đức Trí Khóa luận tốt nghiệp PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 3.1 Kết luận Hiện nay, nhiều thương hiệu nhà hàng, quán cà phê bắt đầu quan tâm nhiều đến việc xây dựng hệ thống kênh bán hàng trực tuyến riêng cho nên tiềm ếH uế mở rộng tệp cửa hàng sử dụng WebOrder khả quan Tuy nhiên, số cơng ty phần mềm khác, khác thị phần họ cho mắt sản phẩm tương tự iPOS WebOrder khách hàng có nhiều lựa chọn Mặc dù công iPOS.vn có chiến lược đắn giữ chân khách hàng thu ht hút khách hàng việc cung cấp sử dụng WebOrder miễn phí cho khách hàng đổi lấy thông tin họ cho công ty Nếu muốn nhiều người quan tâm Kin sử dụng iPOS WebOrder cần đẩy mạnh chiến lược marketing mạnh không ngừng cải tiến sản phẩm để bắt kịp xu hướng chí mở đầu xu hướng Cần đầu tư mở lớp đào tạo chuyên môn cho đội ngũ nhân viên nhằm đáp ọc ứng bắt kịp với xu hướng thay đổi thị trường nhu cầu ngày cao ại h khách hàng Trên sở nghiên cứu, nhận thấy nhân tố “Bối cảnh công nghệ” “Hiệu kỳ vọng” hai yếu tố đại đa số khách hàng quan tâm Từ đó, gĐ doanh nghiệp cần phát huy đưa hai yếu tố vào chiến lược kinh doanh tới doanh nghiệp ờn để trì điểm mạnh cải thiện điểm cịn yếu cịn thiếu sót Nghiên cứu để xuất giải pháp để xây dựng sản phẩm WebOrder công ty Trư thương hiệu để mang lại hài lòng cho chủ cửa hàng hợp tác với 3.2 Hạn chế đề tài - Nghiên cứu tiến hành điều tra mẫu mức tối ưu cần thiết nên mẫu điều tra nhỏ chưa phản ánh quy mơ thị trường SVTH: Hoàng Thị Kim Anh 78 - GVHD: ThS Trần Đức Trí Khóa luận tốt nghiệp - Do hạn chế thời gian, trình độ nên để tài ngang mức nghiên cứu yếu tố chung chung, chưa phát đầy đủ yếu khác có khả ảnh hưởng đến định sử dụng khách hàng - Vì sản phẩm mắt nên nhiều người chưa biết đến sản phẩm có biết đến lại chưa thực quan tâm nên nhiều có ảnh hưởng đến ếH uế mẫu điều tra Hay khách hàng sử dụng sử dụng, nhiên họ chưa thực dành thời gian trải nghiệm sản phẩm nhiều trả lời theo cảm tính nên có ảnh hưởng đến chất lượng điều tra khảo sát - Nghiên cứu chưa phân tích hai nhóm khách hàng (đã dùng chưa Mức độ giải thích biến chưa cao đạt 60% có Kin - ht dùng) để tìm khác biệt nhằm đề xuất định quản trị tốt số yếu tố yếu tố khác ảnh hưởng đến định lựa chọn sử dụng WebOrder chưa đo lường nghiên cứu ọc 3.3 Kiến nghị với công ty ại h Công ty Cổ phần iPOS.vn công ty dẫn đầu giải pháp bán hàng ngành F&B chứng có 10 năm hoạt động với 30.000 khách hàng khắp Việt Nam nhiều nước giới Do cơng ty có lợi người gĐ tiên phong, người lão làng, song ngày có nhiều đối thủ cạnh tranh trực tiếp gián tiếp điều thúc đẩy công ty cần nỗ lực cải thiện sản phẩm nhằm hoàn thiện ờn sản phẩm nhằm đáp ứng yêu cầu ngày cao khách hàng Tăng cường đẩy mạnh công tác quảng bá, giới thiệu hình ảnh cơng ty tới Trư khách hàng hoạt động như: thường xuyên mở buổi gặp mặt trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm thương hiệu thành công ngành F&B cho thương hiệu khác học hỏi giao lưu, chia sẻ bí quyết, kinh nghiệm, xu hướng để định hướng cho khách hàng muốn lấn sân vào thị trường này, Trong năm gần công ty bắt đầu tiến thẳng đến tỉnh miền Trung với mục tiêu bao phủ tồn ngóc ngách thị trường, cần tăng cường lực lượng nhân lực để đưa sản phẩm đến với nhiều khách hàng Khi mà theo chuyên gia, thị trường màu mỡ mà SVTH: Hoàng Thị Kim Anh 79 - GVHD: ThS Trần Đức Trí Khóa luận tốt nghiệp có đến 78% thị phần kinh doanh theo mơ hình truyền thống Điều quan trọng cần nâng cao chất lượng chuyên môn kỹ cho đội ngũ nhân viên như: thường xuyên tổ chức buổi đào tạo cho nhân viên, kiểm tra định kỳ trình độ nghề nghiệp, Cũng phải đảm bảo ln có hỗ trợ tư vấn cho khách hàng Đầu tư mặt sở hạ tầng nhằm đảm bảo thông tin liệu khách ếH uế hàng bảo mật an toàn để nâng cao tin tưởng, niềm tin khách hàng 3.4 Kiến nghị với quan nhà nƣớc ht Nhà nước đóng vai trị chủ đạo kinh tế thể qua việc điều tiết hoạt động kinh tế tầm vĩ mô, đưa sách biện pháp kinh tế nhằm Kin kiểm soát điều tiết hoạt động doanh nghiệp Chính sách nhà nước doanh nghiệp có ý nghĩa quan trọng định hướng phát triển sản xuất kinh doanh ọc Hiện doanh nghiệp nước gặp nhiều khó khăn đối mặt ại h với dịch Covid, gặp nhiều khó khăn việc tiếp ứng bối cảnh kinh doanh thời đại bình thường Chính thế, sách hỗ trợ doanh nghiệp từ phía nhà nước doanh nghiệp quan tâm, có sách như: hỗ trợ gĐ giảm thuế cho phép nộp chậm thuế, tạo điều kiện thuận lợi việc vay vốn hỗ trợ lãi suất cho doanh nghiệp, hỗ trợ lương cho người lao động, mở ờn rộng đối tượng không thuộc diện chịu thuế Hoàn thiện hệ thống pháp luật nhằm tạo hành lang pháp lý có hiệu lực, đảm Trư bảo bình đẳng an tồn cho doanh nghiệp, tổ chức hoạt động kinh doanh qua kênh bán hàng trực tuyến ngành F&B Việt Nam Đầu tư phát triển sở hạ tầng cơng nghệ góp phần phát triển hoạt động kênh bán hàng trực tuyến thuận lợi nhanh chóng Đảm bảo ổn định kinh tế vĩ mô kiềm chế lạm phát tạo yếu tố nhằm ổn định giá giúp doanh nghiệp khơng gặp nhiều khó khăn việc định giá hàng hóa SVTH: Hoàng Thị Kim Anh 80 - GVHD: ThS Trần Đức Trí Trư ờn gĐ ại h ọc Kin ht ếH uế Khóa luận tốt nghiệp SVTH: Hồng Thị Kim Anh 81 - GVHD: ThS Trần Đức Trí Khóa luận tốt nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO ếH uế [1] Kline, P, An easy guide to factor analysis, LonDon: Routledge, 2014 [2] Gorsuch, R L, Factor analysis Philadelphia: Saunders, 1974 [3] F D.Davis, “erceived usefulness, perceived ease of use and user acceptance of ht information technology,” MIS Quarterly, tập 13, số 3, pp 319-340, 1989 [4] Venkatesh, V., et al., “ User acceptance of information technology: Toward a Kin unified view,” pp 425-478, 2003 [5] Venkatesh, V., J.Y Thong, and X.J.M.q Xu, “ Consumer acceptance and use ọc of information technology: extending the unified theory of acceptance and use ại h of technology,” pp 157-178, 2012 [6] DePietro, R., Wiarda, E., & Fleischer, M (1990)., “The context for change: gĐ Organization, technology and environment.,” The processes of technological innovation, Massachusetts, Lexington Books: Massachusetts, ờn 1990, pp 151-175 [7] TS Lưu Thị Minh Ngọc, NCS.ThS Đào Phú Quý, TS Nguyễn Phương Mai, Trư “Mơ hình nhân tố ảnh hưởng đến chấp nhận sử dụng mạng xã hội doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam,” Tạp chí Khoa học, Đại học Quốc gia Hà Nội, pp 295-317, 2020 [8] Lippert, S.K and C.J.C.o.t.I Govindarajulu, “Technological, organizational and environmental antecedents to web services adoption,” Communications of the IIMA, p 14, 2006 SVTH: Hoàng Thị Kim Anh 81 - GVHD: ThS Trần Đức Trí Khóa luận tốt nghiệp [9] Fityan, A and F.J.O.i.T.M.S Huseynov, Önetim Ekon, Ve Pazarlama Araştırmaları Derg, “Factors Affecting the Adoption of Social Media as a Marketing Tool: A Case Study of Turkish Small and Medium‐ Sized Enterprises,” Turkish, 2018 ếH uế [10] Ghobakhloo, Morteza, and Sai Hong Tang, “The role of owner/manager in adoption of electronic commerce in small businesses: The case of developing countries,” Journal of small business and enterprise development, pp 754-787, 2013 ht [11] Davis, F D., Bagozzi, R P., & Warshaw, P R, “Extrinsic and intrinsic motivation to use computers in the workplace 1,” Journal of applied social Kin psychology, pp 1111-1132, 1992 [12] Venkatesh, V., Morris, M G., Davis, G B., & Davis, F D., “User acceptance ọc of information technology: Toward a unified view,” MIS quarterly, pp 425- ại h 478, 2003 [13] Venkatesh, Viswanath and Fred D.Davis, “A mode of the antecedents of 1996 gĐ perceived ease of use: Development and test,” Decision Sciences, pp 451-481, ờn [14] Kotler, P., & Levy, “Broadening the concept of marketing,” Journal of Trư marketing, pp 10-15, 1969 SVTH: Hoàng Thị Kim Anh 82