Một số đánh giá về tình hình tổ chức hạch toán kế toán tại công ty cổ phần bánh mứt kẹo bảo minh

Báo cáo thực tập tổng hợp SMỤC LỤC DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VIẾT TẮT DANH MỤC SƠ ĐỒ DANH MỤC BẢNG BIỂU LỜI NÓI ĐẦU .1 PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ -KĨ THUẬT VÀ TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH MỨT KẸO BẢO MINH 1.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN BÁNH MỨT KẸO BẢO MINH 1.2 ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH MỨT KẸO BẢO MINH 1.2.1 Chức năng,nhiệm vụ công ty cổ phần BMK Bảo Minh 1.2.2.Đặc điểm hoạt động sản xuất - kinh doanh công ty cổ phần BMK Bảo Minh 2.2.1.Đặc điểm hoạt động công ty .6 1.2.2.2 Đặc điểm kinh doanh công ty 1.2.3 Đặc điểm quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm công ty cổ phần bánh mứt kẹo bảo minh 1.3 TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT – KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH MỨT KẸO BẢO MINH .11 1.3.1.Mụ hình tổ chức máy 11 1.4.TèNH HèNH TÀI CHÍNH VÀ KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH MỨT KẸO BẢO MINH 14 PHẦN 2: TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TOÁN VÀ HỆ THỐNG KẾ TỐN TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN BÁNH MỨT KẸO BẢO MINH 16 2.1.TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TỐN TẠI CƠNG TY 16 2.1.1.Sơ đồ máy kế tốn cơng ty cổ phần bánh mứt kẹo Bảo Minh 16 SV: Mai Anh Lớp: Kế toán K41 Báo cáo thực tập tổng hợp 2.1.2 Chức ,nhiệm vụ kế toán công ty: 16 2.2.TỔ CHỨC HỆ THỐNG KẾ TỐN TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN BÁNH MỨT KẸO BẢO MINH .17 2.2.1.Các sách kế toán chung .17 2.2.2.Tổ chức vận dụng hệ thống chứng từ kế toán 18 2.2.3.Tổ chức vận dụng hệ thống tài khoản kế toán .20 2.2.4.Tổ chức vận dụng hệ thống sổ sách kế toán 21 2.2.5.tổ chức hệ thống báo cáo kế toán 24 2.3.TỔ CHỨC KẾ TOÁN CÁC PHẦN HÀNH CỤ THỂ 25 2.3.1.Kế toán tiền lương khoản trích theo lương 25 2.3.2.Kế toán bán hàng xác định kết kinh doanh 27 PHẦN 3: MỘT SỐ ĐÁNH GIÁ VỀ TÌNH HÌNH TỔ CHỨC HẠCH TỐN KẾ TỐN TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN BÁNH MỨT KẸO BẢO MINH 29 3.1.ĐÁNH GIÁ VỀ TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TOÁN 29 3.1.1.Những ưu điểm cơng tác tổ chức hạch tốn kế tốn cơng ty : 29 3.1.2 Một số tồn cơng tác kế tốn cơng ty 29 3.2 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC KẾ TỐN TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN BÁNH MỨT KẸO BẢO MINH: .31 3.2.1 Những ý kiến đề xuất công ty cổ phần bánh mứt kẹo Bảo Minh: .31 3.2.2 Một số ý kiến đề xuất nhằm hồn thiện chế độ kế tốn ,chế độ quản lý kinh tế vấn đề tiêu thụ: 31 KẾT LUẬN 34 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 36 SV: Mai Anh Lớp: Kế toán K41 Báo cáo thực tập tổng hợp SV: Mai Anh Lớp: Kế toán K41 Báo cáo thực tập tổng hợp DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VIẾT TẮT Ký hiệu viết tắt Viết đầy đủ BCTC Báo cáo tài BHXH Bảo hiểm xã hội Cơng ty bảo Minh Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Bảo Minh BMH Bánh Mứt Kẹo LĐ – TL Lao động - Tiền lương TK Tài khoản Thuế GTGT Thuế giá trị gia tăng SV: Mai Anh Lớp: Kế toán K41 Báo cáo thực tập tổng hợp DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1 a: Quy trình sản xuất kẹo cứng Sơ đồ 1.1 b : Quy trình sản xuất bỏnh,bỏnh xốp: Sơ đồ 1.1 c : Quy trình sản xuất bánh cốm: 10 Sơ đồ 1.2 Bộ máy quản lý công ty cổ phần BMK Bảo Minh 12 Sơ đồ 2.1 Mơ hình tổ chức máy kế toán 16 Sơ đồ 2.2 Trình tự ghi sổ kế tốn theo hình thức Nhật ký chứng từ .22 Sơ đồ 2.3 Quy trình kế tốn tiền lương khoản trích theo lương 26 Sơ đồ 2.4 Kế toán bán hàng xác định kết kinh doanh 28 DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1 Các tiêu kinh tế công ty .14 Bảng 1.2 Các tiêu tài cơng ty 14 SV: Mai Anh Lớp: Kế toán K41 Báo cáo thực tập tổng hợp LỜI NÓI ĐẦU Cùng với phát triển kinh tế thị trường doanh nghiệp thành lập ngày nhiều,mở nhiều hội phát triển cho nhiều doanh nghiệp đem lại khơng Ýt khó khăn cho môi trường hoạt động kinh doanh vô phức tạp sôi động.Để tồn phát triển địi hỏi cơng ty phải cạnh tranh với để khẳng định ví trí thị trường chất lượng sản phẩm,dịch vụ lực tài chính,do hoạt động tài kế tốn ngày chiếm vị trí quan trọng doanh nghiệp Mặt khác kế tốn cơng cụ quan trọng việc quản lý kinh tế tài chính,nắm giữ vai trị tích cực việc điều hành kiểm soát hoạt động sản xuất kinh doanh đơn vị.Nó đảm bảo tính đồng cung cấp thơng tin cần thiết cho việc quản lý công ty doanh nghiệp.Mỗi doanh nghiệp dù lớn hay nhỏ cần có kế tốn để giám sát tốt tình hình tài hình thức giá trị,hiện vật thời gian lao động cho đối tượng sử dụng khác với mục đích khác để từ đưa phương án tốt cho hoạt động kinh doanh định pháp lý phù hợp Nhằm giúp cho sinh viên tiếp cận thực tế hoạt động kinh doanh cơng tác hạch tốn kế tốn,từ sinh viên có hội vận dụng kiến thức lý thuyết chuyên ngành vào việc quan sát,tổng hợp, đánh giá thực tế,giảI nhũng bất cập thực tế sở thực tập.Trên sở sinh viên nâng cao lực nghiên cứu khoa học lực thực hành sinh viên.Khoa kế toán- trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dân tạo điều kiện cho sinh viên tham gia đợt thục tập tốt nghiệp nhằm giúp sinh viên hiểu sâu kiến thức học tiếp cận thực tế cơng tác kế tốn cua doanh nghiệp Trong đợt thực tập vừa qua Công Ty Cổ Phần Bánh Mứt Kẹo Bảo Minh,em có hội tiếp xúc với thưc tế hoạt động kinh doanh cơng tác tổ chức hạch tốn kế tốn.Từ em vận dụng kiến thức lý thuyết chuyên ngành học tập trường vào việc quan sát,tổng hợp,đánh giá thực tế ,giảI bất cập sở thực tập.Qua thời gian thực tập em tiếp thu SV: Mai Anh Lớp: Kế toán K41 Báo cáo thực tập tổng hợp nhiều kinh nghiệm thực tế góp phần củng cố kiến thức khả làm việc thực tế Cùng với giúp đỡ nhiệt tình Ban Giám Đốc anh chị làm việc công ty cổ phần Bánh Mứt Kẹo Bảo Minh,đồng thời với hướng dẫn tận tình thầy giáo Tiến sĩ Phạm Thành Long giúp em hoàn thành báo cáo tổng hợp Báo cáo thực tập tổng hợp em gồm ba phần nh sau: Phần :Tổng quan đặc điểm kinh tế - kĩ thuật tổ chức máy quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Cổ Phần Bánh Mứt Kẹo Bảo Minh Phần : Tổ chức máy kế tốn hệ thống kế tốn cơng ty Cổ Phần Bánh Mứt Kẹo Bảo Minh Phần : Một số đánh giá tình hình tổ chức hạch tốn kế tốn cơng ty Cổ Phần Bánh Mứt Kẹo Bảo Minh SV: Mai Anh Lớp: Kế toán K41 Báo cáo thực tập tổng hợp PHẦN TỔNG QUAN VỀ ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ -KĨ THUẬT VÀ TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH MỨT KẸO BẢO MINH 1.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH MỨT KẸO BẢO MINH - Tên đầy đủ công ty: Công ty cổ phần bánh kẹo Bảo Minh - Địa chỉ: Số 56 ngõ 310 Nghi Tàm- Tây Hồ- Hà Nội ĐT : 04.823885 Email: banhbaominh@fpt.vn Web: banhbaominh.com Người đại diện theo pháp luật cơng ty : Bà : Ngơ Thị Tính Chức vụ : Tổng Giám Đốc Công ty Cổ Phần Bánh Kẹo Bảo Minh tiền thân sở sản xuất bánh kẹo tư nhân nhỏ, sản xuất mặt hàng, thành lập năm 1989 Cơng ty thực vững mạnh Ngày 27/4/2006, Công ty cổ phần bánh kẹo Bảo Minh trở thành pháp nhân kinh tế đầy đủ, sở hoạt động vốn góp cổ đơng Cơng ty, hạch toán riêng, độc lập co tài khoản ngân hàng, có dấu riêng, chịu trách nhiệm với cấp Nhà nước Trong chế thị trường cạnh tranh khốc liệt – nơi người sản xuất sẵn sang sử dụng nguyên liệu thay để giảm thiểu chi phí sử dụng phụ gia gây ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dung với Công ty, chất lượng tiêu chuẩn đặt nên hàng đầu với phương chõm : “ Lấy SV: Mai Anh Lớp: Kế toán K41 Báo cáo thực tập tổng hợp lợi ích người tiêu dung làm trọng.” Cơng ty xây dựng cho mạng lưới tiêu thụ rộng khắp với 50 đại lý cửa hàng 64 tinh thành nước Tuy thành lập Công ty gặt hái nhiều thành công, nhận nhiều giải thưởng có uy tín: - Đạt huy chương vàng hội chợ thực phẩm an toàn năm 2004 - Đạt huy chương vàng danh hiệu sức khoẻ cộng đồng hội chợ hợp chuẩn Cục vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y Tế cấp năm 2005 - Giấy chứng nhận đạt danh hiệu “ Nhãn hiệu cạnh tranh quốc gia.” - Tháng 11/2006, Công ty đạt giải thưởng danh giá :” Thương hiệu tiếng” hội chợ quốc tế đôi với người tiêu dung Việt Nam Hội sở hữu trí tuệ Việt Nam- nhãn hiệu Việt bình chọn - Năm 2008 đạt danh hiệu “ Top 500 thương hiệu hàng đầu Việt Nam” giải thưởng “ Tinh hoa Việt Nam” - Năm 2008 đạt cúp vàng “ Thương hiệu hội nhập WTO” - Tháng năm 2009 đạt danh hiệu “ Giải vàng thực phẩm chất lượng an toàn 2009” - Ngày 05 tháng 01 năm 2010 cơng ty Bảo Minh tập đồn TQCSI Quốc Tế đánh giá đạt tiêu chuẩn HACCP/ ISO 22000:2005 – hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn Quốc Tế Tất danh hiệu đạt hệ tất yếu cho q trình nỗ lực phấn đâu khơng ngừng Cơng ty Mục tiêu Công ty năm tới tiếp tục triển khai khoản vay vốn đầu tư nhập thiết bị sản xuất đai nhằm SV: Mai Anh Lớp: Kế toán K41 Báo cáo thực tập tổng hợp tăng cường suất lao động, chất lượng sẩn phẩm.Ngồi ra, Cơng ty tiếp tục sản xuất mặt hàng có xu hướng phát triển phục vụ người tiêu dung Đồng thời Công ty không ngừng nâng cao đời sống cho cán công nhân viên tăng cường công tác quản lý ngày hoàn thiện Nhờ nỗ lực phấn đấu khơng ngừng tồn thể cán cơng nhân viên xí nghiệp, năm qua doanh số Công ty không ngừng gia tăng chất lượng sản phẩm không ngừng cải thiện Sự lớn mạnh thể qua số tiêu chủ yếu năm 2008 sau: - Tổng doanh thu : 8.483.583.895 - Nộp ngân sách : 15.094.222 - Lợi nhuận : 1.138.809.455 - Tổng lao động bỡnh quõn : 180 - Thu nhập bình quân :.2.500.000 Qua bảng số liệu ta thấy tình hình sản xuất kinh doanh Công ty Cổ Phần Bánh Kẹo Bảo Minh phát triển theo chiều hướng tốt, quy mô sản xuất ngày mở rộng Công ty huy động sử dụng vốn cách có hiệu quả, đặc biệt Công ty giải việc làm cho người lao động, tăng mức nộp ngân sách Nhà nước rõ rệt, đời sống cán công nhân viên ngày nâng cao Công ty cổ phần bánh kẹo Bảo Minh khẳng định mỡnh trờn thị trường Đây cố gắng, phần đấu không ngừng Ban lãnh đạo tồn thể cán cơng nhân viên Công ty 1.2 ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH MỨT KẸO BẢO MINH 1.2.1 Chức năng,nhiệm vụ công ty cổ phần BMK Bảo Minh SV: Mai Anh Lớp: Kế toán K41