Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 100 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
100
Dung lượng
10,65 MB
Nội dung
[...]... phẩm ở Việt Nam Tình hình nghiêncứuvà ứng dụng vi sinh vật + trongxửlýnướcthải trên thế giới vàtrongnước Tổng quan về ngành chế biến sảnxuấtnước + tươngvà các phương pháp sảnxuấtnướctương hiện nay Nghiêncứu mô hình xửlýnướcthảisảnxuất + nướctươngbằngbùnhoạttínhlơlửng Phân lập vi sinh vật từ nướcthảivàbùn lỏng của + cơ sở chế biến vàsảnxuấtnướctương Sử dụng vi sinh vật... bổ sung + vào trongnướcthải để xửlýnướcthải đó Phân tích các mẫu đối chứng theo giờ để nghiên + cứu khả năng xửlýnướcthải có vi sinh và không có vi sinh 1.4 Phạm Vi Đề Tài + Mô hình được sử dụng trong đồ án tập trung chủ yếu vào qúa trình xửlýnướcthải bằng công nghệ bùnhoạttính dưới dạng mô phỏng có kích thước nhỏ + Quátrìnhnghiêncứu chỉ phân tích các chỉ tiêu pH, SS, CODvà N-NH 4... giải quyết hoặc công nghệ xửlý Theo cách phân chia này thì có hai nhóm nướcthải là nướcthải sinh hoạtvànướcthảisảnxuấtNướcthải sinh hoạt là nướcthải ra từ các hộ gia đình, bệnh viện, khách sạn, trường học, cơ quan, chứa các thành phần chất thảitrongquátrình sinh hoạt của con người gọi chung là nướcthải sinh hoạt hoặc nướcthải khu dân cư Đặc điểm cơ bản của nướcthải đó là chúng chứa hàm... nghiêncứu khả năng xửlýCODvà hiệu suất khử Ammonium nhờ vi sinh vật trongnướcthải của ngành Do đề tài mang tính mới nên trongquátrìnhnghiêncứu lựa chọn công nghệ xửlý gặp nhiều khó khăn Để kết quảnghiêncứu mang tính khả thi cao, mô hình nghiêncứu sử dụng mẫu nướcthải nhân tạo Có thể tóm lược nội dung đồ án như sau: CHƯƠNG 1 : Nêu cơ sở hình thành đề tài, mục tiêu và nội dung nghiên cứu. .. phần tính chất của NướcTươngvànghiên cứu, ứng dụng vi sinh vật trong xửlýnướcthải trên Thế Giới và ở Việt Nam CHƯƠNG 3: Tóm tắt các phương pháp xửlý sinh học nướcthải chế biến thực phẩm CHƯƠNG 4 : Vai trò VSV trongquátrình làm sạch nước thải; tìm hiểu về thành phần tạo lên bùnhoạt tình; mô hình nghiêncứu sử dụng trong đồ án CHƯƠNG 5 : Các phương pháp phân tích chỉ tiêu hoá học, vi sinh trong. .. khuẩn có khả năng phân huỷ và kết lắng bùn hữu hiệu để bổ sung vào bùnhoạttính nhằm nâng cao hiệu quảxửlý TÓM TẮT NỘI DUNG ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Đồ án này thực hiện nhằm đưa ra phương pháp xửlýnướcthải thực phẩm nói chung vànướcthảisảnxuấtNướcTương nói riêng Nhằm cải thiện chất lượng nướcthải đầu ra của nướcthải sau khi thải vào môi trường đạt tiêu chuẩn cho phép Nghiêncứu được thực hiện trên... bản đã nghiêncứu sự tạo hạt của nấm Aspergillus trongquátrình nuôi lắc, đánh giá sinh khối hạt và sử dụng hạt để xửlýnướcthảitinh bột, nghiêncứu các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất xửlýnướcthảitinh bột của hạt nấm Tuy nhiên cho đến nay việc sử dụng hạt nấm để xử lýnướcthảitrong hệ thống liên tục vẫn đang được áp dụng rất hạn chế Một trong những lý do chậm được áp dụng trongsảnxuất là... và SVI + Nguồn nướcthải phục vụ cho đồ án là mẫu nhân tạo từ nướctương + Các chỉ tiêu về nướcthải được phân tích: pH, SS, COD, N-NH4 1.5Phương Pháp NghiênCứu 1.5.1 Phương pháp luận + Muốn công trìnhxửlý có hiệu quả, trước khi dụng mô hình ta phải tìm hiểu: + Tính chất của dòng chảy vào hệ thống xửlý ( lý, hoá, sinh) + Thành phần của dòng chảy vào hệ thống xửlý + Cơ sở của quá trìnhxửlý nước. .. hình nghiêncứu .74 LỜI MỞ ĐẦU Q uá trình xửlýnướcthải bằng bùnhoạttính thực chất là việc ứng dụng và thúc đẩy các quátrình phân huỷ các thành phần ô nhiễm như quátrình kết lắng của quần thể vi sinh vật có mặt trong môi trường nướcBùnhoạttính bao gồm vi khuẩn, nấm sợi, tảo, động vật nguyên sinh và metazoa Trong đó vi khuẩn và nấm sợi đóng vai trò quyết đònh hàng đầu đến hiệu qua xử. .. xửlýnướcthảisảnxuấtnướctươngbằng phương pháp bùnhoạttính + Đối với những loại nướcthải có hàm lượng chất hữu cơ cao thì có thể xửlýbằng phương pháp sinh học + Tuỳ từng loại nước thải, mục đích xửlý mà ta có thể lựa chọn các bể xửlý khác nhau 1.6.2 Ý nghóa thực tiễn + Ta có thể tự phân lập vi sinh để sử dụng cho mục đích xửlý + Vi sinh vật có khả năng xửlýCODvà Ammonium cao nhưng . NGHIÊN CỨU MÔ HÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG BÙN HOẠT TÍNH LƠ LỬNG 4.1 Vai trò của VSV trong quá trình làm sạch nước thải ô nhiễm bẩn hữu cơ bằng phương pháp bùn hoạt tính 29 4.1.1. hiện nay + Nghiên cứu mô hình xử lý nước thải sản xuất nước tương bằng bùn hoạt tính lơ lửng + Phân lập vi sinh vật từ nước thải và bùn lỏng của cơ sở chế biến và sản xuất nước tương. + Sử dụng. hình nghiên cứu và ứng dụng vi sinh vật trong xử lý nước thải trên thế giới và trong nước + Tổng quan về ngành chế biến sản xuất nước tương và các phương pháp sản xuất nước tương hiện nay + Nghiên