Ứng dụng mô hình trọng lực phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến kim ngạch xuất khẩu cà phê việt nam

HỘI SINH VIÊN VIỆT NAM ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH- MARKETING ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC THAM GIA HỘI THI KHOA HỌC SINH VIÊN TOÀN QUỐC “OLYMPIC KINH TÊ LƯỢNG VÀ ỨNG DỤNG” LẦN THỨ VI, 2021 ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG MƠ HÌNH TRỌNG LỰC PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KIM NGẠCH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM Người hướng dẫn: TS Nguyễn Quyết Tập thể sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Hoài Đan Nguyễn Thị Hương Quỳnh Đặng Thị Nhã Trúc Trần Thị Hạ Vy Lớp 18DHQ1_Trường ĐH Tài chính-Marketing Lớp 18DTC2_Trường ĐH Tài chính-Marketing Lớp 18DHQ2_Trường ĐH Tài chính-Marketing Lớp 18DHQ1_Trường ĐH Tài chính-Marketing Tp Hồ Chí Minh, 15/04/2021 MỤC LỤC MỤC LỤC i DANH MỤC HÌNH v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi CHƯƠNG TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 MỞ ĐẦU 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4 CÁCH TIẾP CẬN 1.5 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.6 Ý NGHĨA NGHIÊN CỨU .3 1.6.1 Ý nghĩa lý luận 1.6.2 Ý nghĩa thực tiễn 1.7 BỐ CỤC NGHIÊN CỨU .4 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN .5 2.1 TỔNG QUAN VỀ XUẤT KHẨU 2.1.1 Khái niệm 2.1.2 Đặc điểm xuất 2.1.3 Vai trò xuất .6 2.2 LÝ THUYẾT VỀ XUẤT KHẨU 2.2.1 Lý thuyết lợi tuyệt đối Adam Smith 2.2.2 Lý thuyết lợi so sánh David Ricardo .7 2.2.3 Lý thuyết Heckscher – Ohlin 2.2.4 Lý thuyết lợi cạnh tranh Michael Porter 2.2.5 Lý thuyết nguồn lực 2.3 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XUẤT KHẨU CÀ PHÊ .10 2.3.1 Tổng sản phẩm quốc nội (GDP) .10 i 2.3.2 Chỉ số tham nhũng 11 2.3.3 Thương mại tự 12 2.3.4 Khoảng cách địa lý 12 2.3.5 Tỷ giá hối đoái .13 2.3.6 Dân số 13 2.3.7 Thuế quan 14 2.4 TỔNG QUAN CÁC NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM VỀ XUẤT KHẨU .15 2.4.1 Nghiên cứu nước 15 2.4.2 Các nghiên cứu nước 17 CHƯƠNG 20 DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 3.1 DỮ LIỆU NGHIÊN CỨU 20 3.1.1 Nguồn liệu quy trình thu thập liệu 20 3.1.2 Định nghĩa biến nghiên cứu 20 3.2 MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 21 3.2.1 3.3 Sơ lược mơ hình trọng lực 21 PHƯƠNG PHÁP ƯỚC LƯỢNG DỮ LIỆU BẢNG 22 3.3.1 Khái niệm liệu bảng 22 3.3.2 Mơ hình hồi quy liệu bảng 23 3.4 KIỂM ĐỊNH LỰA CHỌN MÔ HÌNH 26 3.4.1 Một số kiểm định lựa chọn mơ hình .26 3.4.2 So sánh Pooled OLS với FEM .26 3.4.3 So sánh Pooled OLS với REM .26 3.4.4 So sánh REM với FEM 27 CHƯƠNG 28 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .28 4.1 THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ TRÊN THẾ GIỚI 28 4.1.1 Tình hình sản xuất 28 4.1.2 Thị trường tiêu thụ 29 4.1.3 Xu biến động giá cà phê 30 4.2 THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ VIỆT NAM 31 4.2.1 Qui mô sản xuất .31 4.2.2 Thực trạng hoạt động xuất cà phê Việt Nam 32 ii 4.3 PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN XUẤT KHẨU CÀ PHÊ 35 4.3.1 Thống kê mô tả 35 4.3.2 Ước lượng mơ hình hồi quy 36 4.3.3 Thảo luận kết mơ hình hồi quy 41 CHƯƠNG 43 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 43 5.1 KẾT LUẬN 43 5.1.1 Các mục tiêu nghiên cứu đề tài 43 5.1.2 Các kết nghiên cứu đạt đề tài 43 5.2 KHUYẾN NGHỊ MỘT SỐ GIẢI PHÁP 44 5.2.1 Bối cảnh kinh tế xã hội ảnh hưởng đến kim ngạch xuất cà phê Việt Nam… 44 5.2.2 Quan điểm định hướng quản lý nhà nước phát triển xuất cà phê…… 46 5.2.3 Một số khuyến nghị phủ doanh nghiệp 47 5.3 HẠN CHẾ CỦA NGHIÊN CỨU VÀ HƯỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO… 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO 51 PHỤ LỤC 54 iii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Thuế quan biện pháp phi thuế quan áp dụng số quốc gia mặt hàng cà phê Việt Nam………………………………… 14 Bảng 1: Tóm tắt biến nghiên cứu Bảng 1: Chủng loại cà phê xuất 10 tháng đầu năm 2019 Bảng 2: Top 10 thị trường lớn xuất cà phê 2018 Bảng 3: Thống kê mô tả biến nghiên cứu Bảng 4: Ma trận hệ số tương quan Bảng 5: Kết ước lượng mơ hình hồi quy Bảng 6: Kết kiểm định LM Bảng 7: Kết kiểm định Hausman Bảng 8: Kết kiểm định đa cộng tuyến Bảng 9: Kết kiểm định phương sai nhiễu thay đổi Bảng 10: Kết kiểm định tự tương quan bậc Bảng 4.11: Kết hiệu chỉnh mơ hình iv DANH MỤC HÌNH Hình Khung phân tích Hình 1: Sản xuất cà phê khu vực giới Hình 2: Xuất cà phê Brazil niên vụ 2019- 2020 (triệu bao) Hình 3: Tiêu thụ cà phê khu vực giới Hình 4: Giá cà phê robusta giới Hình 5: Diện tích sản lượng cà phê năm 2018 Hình 6: Giá cà phê nước 11/2019 Hình 4.7: Sản lượng giá xuất cà phê Việt Nam giai đoạn 2015-2019 v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ASEAN Association of South East Asian Nations Hiệp hội Quốc gia Đông Nam Á CPI Corruption perceptions index Chỉ số tham nhũng CGE Computable General Equibrilium Mơ hình cân tổng thể khả tính CPTPP Trans-Pacific Partnership Agreement Hiệp định đối tác kinh tế chiến lược xuyên Thái Bình Dương FDI Foreign Direct Investment Đầu tư trực tiếp nước EU European Union Liên minh châu Âu FTA Free Trade Agreement Hiệp định thương mại tự GDP Gross Domestic Product Tổng sản phẩm quốc nội GSP Generalized System of Preferences Hệ thống ưu đãi phổ cập GNP Gross national product Tổng sản phẩm quốc dân ICO International Coffee Organization Tổ Chức Cà phê Quốc tế I/O Mô hình cân đối liên ngành IMF International Monetary Fund Quỹ Tiền tệ Quốc tế ITC International Trade Centre Ủy ban thương mại quốc tế OLS Ordinary Least Square Bình phương tối thiểu USDA United States Department of Agriculture Bộ Nông nghiệp Mỹ USD United States Dollar Đô la Mỹ WTO The World Trade Organization Tổ chức Thương mại giới WB World Bank Ngân hàng Thế giới vi vii CHƯƠNG TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 MỞ ĐẦU Trong năm qua, Đảng Nhà nước ta đề sách, đường lối đổi nhằm thực hóa q trình hội nhập kinh tế quốc tế, thực theo đường lối Đảng, sản xuất nơng nghiệp nói chung sản xuất cà phê nói riêng liên tiếp thu nhiều thành tựu to lớn Thành tựu lớn thời gian vài thập kỷ, nước ta từ nông nghiệp tự cung tự cấp, lạc hậu, vươn lên trở thành nơng nghiệp hàng hóa, cà phê có tỷ trọng xuất ngày lớn ngành nơng nghiệp lớn thứ hai đóng góp vào thu nhập từ xuất Nhờ sản xuất xuất cà phê, Việt Nam góp phần giải việc làm người lao động, đồng thời mở rộng phát triển kinh tế hộ gia đình, trang trại từ việc thu mua sản xuất cà phê cho xuất đóng góp nguồn thu lớn vào doanh thu xuất nước, góp phần quan trọng vào thành cơng cơng xố đói giảm nghèo, nâng cao đời sống người dân, phát triển nông thôn, làm sở ổn định phát triển kinh tế - xã hội đất nước Mặc dù cà phê nước ta có bước phát triển nhanh chóng, vượt bậc sản lượng chất lượng cà phê Việt Nam lại khơng có thương hiệu đa phần xuất dạng thô chất lượng khơng cao trang thiết bị cịn lạc hậu nên phải đối mặt với khơng thách thức phải tuân thủ số điều luật khắt khe chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm xuất vào thị trường Đức, Hoa Kỳ, Tây Ban Nha, …Mặt khác, theo Báo cáo Bộ Công thương (2020), tháng đầu năm 2020, thời kỳ bùng phát chịu tác động mạnh mẽ đại dịch Covid-19, hoạt động xuất nhập số lĩnh vực ngành nghề Việt Nam bị ảnh hưởng suy giảm mạnh Trong xuất cà phê Việt Nam chịu ảnh hưởng trước tác động lớn từ đại dịch Trong thời gian tới đây, theo dự báo, ngành cà phê Việt Nam tiếp tục phải chịu ảnh hưởng thị trường xuất cà phê chủ yếu lớn Việt Nam Hoa Kỳ, Nhật Bản, Châu Âu quốc gia tâm điểm đại dịch Covid-19 toàn cầu chưa có dấu hiệu kiểm sốt hồn tồn dịch bệnh thời gian trước mắt Hơn nữa, yếu tố dịch bệnh làm ảnh hưởng đến giá trị xuất cà phê vấn đề khác lý thuyết kinh tế đề cập trước tỷ giá, tăng trưởng kinh tế, thuế quan, quy mô thị trường… có ảnh hưởng đến xuất cà phê Việt Nam hay không vấn đề cần quan tâm tìm hiểu Xuất phát từ tính cấp thiết nêu trên, nhóm tác giả định chọn đề tài “Phân tích yếu tố tác động đến giá trị xuất cà phê Việt Nam: Tiếp cận theo mơ hình trọng lực” để thực cơng trình nghiên cứu khoa học với kỳ vọng tìm hiểu ảnh hưởng yếu tố đến xuất cà phê Việt Nam, qua gợi ý, định hướng sách phù hợp nhằm thúc đẩy phát triển thị trường xuất cà phê thời gian tới ổn định bền vững 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Mục tiêu chung đề tài phân tích, đánh giá ảnh hưởng số yếu tố đến giá trị xuất cà phê Việt Nam 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Để đạt mục tiêu chung, đề tài hướng đến giải mục tiêu cụ thể sau: Thứ nhất, làm rõ sở lý luận về xuất nhập khẩu, khảo cứu kinh nghiệm thực tiễn số quốc gia xuất nhập cà phê thời gian qua Thứ hai, mô tả thị trường cà phê giới Việt Nam khía cạnh quy mô sản xuất, thị trường tiêu thụ, xu biến động giá tình hình xuất Thứ ba, đánh giá tác động số yếu tố đến xuất cà phê Việt Nam Bốn là, từ kết nghiên cứu, gợi ý sách quản lý điều hành xuất thị trường cà phê Việt Nam cách hợp lý, ổn định bền vững 1.3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU Đối tượng nghiên cứu: Đề tài nghiên cứu xuất cà phê Việt Nam, yếu tố ảnh hưởng đến xuất Phạm vi nội dung: Đây sản phẩm xuất nhập chủ lực quốc gia theo Thông tư 37/2018 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, đại diện cho mặt hàng đã, có lợi cạnh tranh thị trường nước quốc tế Tập trung nghiên cứu xuất cà phê Việt Nam mối tương quan so sánh với sản phẩm loại quốc gia khác gốc độ giá hàng hóa cạnh tranh Phạm vi khơng gian: Nghiên cứu đề cập đến hoạt động xuất nhập cà phê Việt Nam thị trường nước thị trường quốc tế Phạm vi nghiên cứu (thời gian): Nghiên cứu phân tích từ năm 2001-2020 Thứ tư, với xu phát triển chung đất nước, sách liên quan đến giáo dục đào tạo, sách cán bộ,… có biến chuyển đáng khích lệ kết sách tạo đội ngũ nhân lực có chất lượng cho khâu quy trình quản lý Chính vậy, Việt Nam hồn tồn có đủ nguồn nhân lực tốt để xây dựng, ban hành sách, pháp luật có liên quan đến việc nâng cao kim ngạch xuất mặt hàng tiềm hàng đầu Việt Nam cà phê, kiểm sốt tồn quy trình từ khâu trồng, thu hoạch tạo sản phẩm đạt chất lượng đề xuất 5.2.1.2 Các khó khăn Thứ nhất, giới phải đối mặt với đại dịch Covid-19, vấn đề đáng quan ngại ảnh hưởng khơng nhỏ đến tình hình kinh tế trị - xã hội Đứng trước tình hình này, quyền cấp cộng đồng doanh nghiệp triển khai nhiều giải pháp tháo gỡ khó khăn, khơi thơng hàng Việt Nam giới tránh khỏi việc hàng hóa khơng thể xuất Doanh nghiệp phải hủy đăng ký tham gia nhiều hội chợ thương mại lớn, chun ngành, có vai trị quan trọng quảng bá thương hiệu, tìm kiếm đối tác, chí đối tác trước đó, thiếu hụt container để vận chuyển hàng xuất gây tồn hàng, hư hỏng hàng, nguy ảnh hưởng đến nguồn vốn Thứ hai, khó khăn ảnh hưởng trực tiếp đến cà phê biến đổi khí hậu Sự thay đổi thời tiết, phân bố mưa, lượng mưa Tây Nguyên vòng 10 năm trở lại rõ Tần suất xuất mưa vào tháng 12, phổ biến Điều làm cho loại trồng điều, cà phê phân hóa mầm hoa, tưới nước đầy đủ hoa nở, nhiều gặp mưa phùn tỷ lệ đậu thấp thu hoạch sau Sự nóng lên xạ nhiệt tăng nhu cầu nước cà phê tăng lên Vì yêu cầu lượng nước tưới tăng bối cảnh nguồn tài nguyên nước ngày cạn kiệt ảnh hưởng biến đổi khí hậu Chi phí đầu tư để thu đơn vị sản phẩm tăng, đồng nghĩa với thu nhập giảm đời sống người nơng dân khó khăn Thêm vào đó, thay đổi thời tiết kéo theo sâu hại phát triển nhanh khó dự báo Thứ ba, trình hội nhập quốc tế đem lại cho nhiều hội lớn, mang lại thách thức Khi hàng rào thương mại bị tháo dỡ dẫn đến di chuyển hàng hóa, tiền vốn quốc gia tăng lên Việt Nam có hội đón nhận nguồn đầu tư lớn từ ngước ngồi lực quản lý nhiều hạn chế chưa có kinh nghiệm Tuy gia nhập hiệp hội ký kết hiệp định thương mại tự do, hàng hóa xuất hưởng thuế suất ưu đãi nguồn thu từ tiền thuế dần đi, kéo theo nguồn thu ngân sách Nhà nước thấp trước 48 Thứ tư, đa số doanh nghiệp Việt Nam chưa thể đáp ứng qui định nghiêm ngặt an toàn vệ sinh thực phẩm qui định chất lượng Trước xu hội nhập tồn cầu, sóng nhập phát triển mạnh mẽ, tất nước phải có “chiêu bài” để bảo vệ doanh nghiệp sản xuất nước, số đề qui định nghiêm ngặt vệ sinh an toàn thực phẩm Hiện nay, cà phê Việt Nam có mặt hầu hết quốc gia giới chưa đánh giá cao chưa có phối hợp nhịp nhàng nơng dân-doanh nghiệp-chính phủ việc nâng cao sản lượng chất lượng sản phầm từ khâu trồng trọt, thu hoạch đến chế biến 5.2.2 Quan điểm định hướng quản lý nhà nước phát triển xuất cà phê 5.2.2.1 Những quan điểm chủ đạo Trong năm tới, xuất động lực tăng trưởng kinh tế Việt Nam Vì vậy, cần phải kiên trì định hướng cơng nghiệp hóa hướng vào xuất Đây chủ trương cần quán triệt hoạch định sách phát triển kinh tế Việt Nam giai đoạn tới Trong bối cảnh nay, khủng hoảng tài suy thối tồn cầu làm sụt giảm tốc độ tăng trưởng xuất khẩu, nhiều quan điểm cho rằng, cần chuyển định hướng phát triển kinh tế dựa vào xuất thay nhập phát triển thị trường nội địa Thực tế cho thấy nhiều nước giới làm thông qua biện pháp tăng cường bảo hộ thị trường nước, kích cầu tiêu dùng… Tuy nhiên, Việt Nam giai đoạn đầu cơng nghiệp hóa, thị trường nước chưa phát triển, cần tranh thủ nguồn lực bên ngoài, FDI, để nâng cao sức cạnh tranh kinh tế Phát triển xuất đường để Việt Nam thâm nhập sâu vào chuỗi kim ngạch toàn cầu, hội nhập sâu vào kinh tế giới Cà phê đóng góp quan trọng cho doanh thu ngành nông nghiệp Việt Nam nói riêng cho tồn GDP quốc gia nói chung Ngành công nghiệp cà phê tạo nửa triệu việc làm trực tiếp gián tiếp, đồng thời sinh kế hàng ngàn hộ gia đình khu vực sản xuất nơng nghiệp Kim ngạch xuất cà phê thường chiếm khoảng 15% tổng kim ngạch xuất nông sản tỷ trọng cà phê vượt 10% GDP nông nghiệp năm gần Chính vậy, để đảm bảo lợi ích phúc lợi tồn xã hội, việc nâng cao kim ngạch xuất cà phê cần thực theo quan điểm cụ thể sau: - Tổ chức lại sản xuất thông qua chuyển đổi phương thức sản xuất xuất Chuyển từ sản xuất nhỏ phân tán sang sản xuất tập trung quy mô lớn, quản lý chất lượng từ trồng đến vận chuyển, chế biến, bảo quản, tiêu thụ 49 - Chuyển dịch cấu cà phê xuất theo hướng nâng cao tỷ trọng sản phẩm có giá trị gia tăng cao Chuyển từ xuất nguyên liệu thô sang sản phẩm chế biến, từ sản phẩm chế biến đơn giản sang sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng cao - Nâng cao chất lượng sản phẩm cà phê Xây dựng lực tổ chức thử nghiệm, tổ chức chứng nhận đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế để phục vụ việc đánh giá phù hợp tiêu chuẩn quốc gia, tiêu chuẩn quốc tế, tiêu chuẩn khu vực, tiêu chuẩn nước tiêu chuẩn riêng hàng hóa xuất - Phát triển cơng nghiệp hỗ trợ xuất thông qua xây dựng, triển khai sách hỗ trợ hoạt động nghiên cứu phát triển, ứng dụng chuyển giao công nghệ, phát triển nguồn nhân lực, phát triển thị trường 5.2.2.2 Định hướng phát triển hoạt động xuất cà phê Việt Nam Tại hội nghị trực tuyến toàn quốc tổng kết 10 năm thực Nghị số 26-NQ/TW Hội nghị lần thứ bảy Ban chấp hành Trung ương khố X, ngày 05/08/2008 nơng nghiệp, nông dân, nông thôn diễn vào tháng 11/2018, Thủ tướng phủ Việt Nam đề mục tiêu phải thực cách mạng nông nghiệp, xây dựng nơng nghiệp đại có khả cạnh tranh cao, thích ứng với biến đổi khí hậu Để đạt mục tiêu đề ra, ngành nông nghiệp phải tiếp tục thực chuyển đổi cấu ngành, tổ chức lại sản xuất, phát triển doanh nghiệp; trọng ứng dụng khoa học công nghệ, đặt biệt công nghệ cao Đồng thời, phải đảm bảo an ninh lương thực phải đạt mục tiêu xuất Tiếp tục chuyển đổi cấu trồng theo lợi sẵn có đáp ứng nhu cầu thị trường, thích ứng với biến đổi khí hậu, hình thành vùng sản xuất trồng hàng hố ổn định, tập trung, quy mơ lớn Về cơng tác sản xuất, chế biến, cần đẩy mạnh công tác tái cấu ngành cà phê cách hiệu quả, xây dựng vùng trồng tập trung, chuyên canh gắn với phát triển công nghiệp chế biến, áp dụng tiến công nghệ cao, thúc đẩy liên kết vùng nguyên liệu với sở, nhà máy chế biến sâu để tạo nguồn hàng đảm bảo ổn định chất lượng số lượng, đáp ứng yêu cầu thị trường; có giải pháp tháo gỡ khó khăn, hỗ trợ người nông dân, doanh nghiệp thu hút đầu tư, ứng dụng khoa học công nghệ, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực; đồng thời, khuyến khích, tăng cường liên kết hợp tác sản xuất kinh doanh cà phê với mục đích ổn định xuất khẩu, giữ vững mở rộng thị trường 50 Về công tác xây dựng thương hiệu, trước hết phải khẳng định, song song với việc nâng cao chất lượng sản phẩm cơng tác xây dựng thương hiệu phải trọng quan tâm nữa, doanh nghiệp chịu trách nhiệm việc xây dựng thương hiệu riêng Hiện nay, cơng tác xây dựng, phát triển thương hiệu chưa doanh nghiệp nhận thức đầy đủ triển khai hiệu nguyên nhân dẫn đến nơng sản nói chung cà phê nói riêng Việt Nam chưa người tiêu dùng giới biết đến, vị thương mại quốc tế hàng hóa mà thấp so với đối thủ cạnh tranh 5.2.3 Một số khuyến nghị phủ doanh nghiệp 5.2.3.1 Chính phủ cần thực đồng giải pháp đảm bảo tăng trưởng GDP bình quân đầu người ổn định nhằm gia tăng xuất cà phê Trước tình hình dịch Covid-19 cịn diễn biến phức tạp chưa có dấu hiệu kết thúc, phủ cần tiếp tục tập trung tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp sản xuất kinh doanh, phục hồi kinh tế, cải cách quy trình, thủ tục để doanh nghiệp tiếp cận sách hỗ trợ đơn giản, thuận tiện, kịp thời Ban hành thực thi giải pháp mang tính đột phá, tạo áp lực để tổ chức kinh tế tiếp cận, ứng dụng công nghệ, bước nâng cao lực đổi mới, sáng tạo hoạt động sản xuất kinh doanh Tập trung nâng cao suất lao động, lực cạnh tranh kinh tế Điều hành sách tiền tệ, lãi suất, tỷ giá linh hoạt, thận trọng, phù hợp với diễn biến thị trường nước quốc tế, phối hợp hài hịa với sách tài khóa sách vĩ mơ khác nhằm kiểm soát lạm phát, hỗ trợ sản xuất kinh doanh thúc đẩy tăng trưởng kinh tế, chủ động phòng ngừa hạn chế bất ổn thị trường giới tác động tiêu cực đến thị trường nước Tăng trưởng tín dụng đáp ứng yêu cầu phát triển sản xuất kinh doanh đặc biệt ngành cà phê 5.2.3.2 Chủ động tham gia hiệp định thương mại song phương đa phương để tranh thủ ưu đải thuế quan xuất Tiếp tục hoàn thiện thể chế, hành lang pháp lý, cải thiện mô trường kinh doanh, đẩy mạnh tái cấu trúc kinh tế, đổi mơ hình tăng trưởng, hồn thiện thể chế kinh tế thị trường nhằm đáp ứng cam kết thể tâm nước ta chấp nhận quy định hiệp định thương mại Rà soát, sửa đổi, bổ sung số đạo luật quan trọng như: Luật Đầu tư, Luật Doanh nghiệp, Luật Đất đai, Luật Xây dựng, Luật Bảo vệ môi trường, Bộ luật Lao động số Luật thuế nhằm tiếp tục đơn giản hóa, tạo điều kiện thuận lợi cho việc gia nhập thị trường thực hoạt động đầu tư, kinh doanh người dân, doanh nghiệp.   51 Thay đổi nhận thức, không buôn bán theo kiểu bán lẻ, bán sỉ mà phải thích ứng theo tiêu chuẩn mà thị trường đòi hỏi coi nhu cầu thị trường phần thiếu hoạt động sản xuất kinh doanh Đồng thời, tích cực tiếp cận thông tin, học hỏi học khứ nước Việt Nam Nỗ lực tự thân vận động, nâng cao trình độ quản trị theo tiêu chuẩn quốc tế, hướng tới sản xuất minh bạch, đổi công nghệ để đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều, ổn định; đồng thời, nâng cao trình độ, nhận thức người lao động hợp tác kinh tế quốc tế.   5.2.3.3 Đầu tư sản xuất xuất hàng nông sản theo hướng ứng dụng công nghệ cao, đảm bảo chất lượng sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe Với đòi hỏi khắt khe thị trường giới, doanh nghiệp hay người nơng dân Việt Nam “đơn thương độc mã” tiến vào thị trường Bởi vậy, mối liên kết ngân hàng - doanh nghiệp - nông dân chuỗi kim ngạch đường tất yếu chinh phục thị trường khách hàng khó tính Trong thời gian qua, ngành ngân hàng đồng hành người nông dân, doanh nghiệp phát triển, tháo gỡ khó khăn vốn để người nơng dân đầu tư sản xuất nơng nghiệp theo mơ hình cơng nghiệp hóa-hiện đại hóa, ứng dụng tiến khoa học kết hợp với trang thiết bị đại việc chăm sóc thu hoạch hạt cà phê, đồng thời hỗ trợ doanh nghiệp Việt cải tiến dây chuyền chế biến, chọn lọc, đóng gói, bảo quản, nhằm nâng cao chất lượng hạt cà phê, giúp ngành cà phê Việt Nam tiến sâu vào thị trường, mở rộng thị phần xuất bền vững Bên cạnh đó, để ứng dụng hiệu thành tựu công nghệ kỹ thuật vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm vấn đề đầu tư cho phần tạo nguồn cung cà phê bồi dưỡng kiến thức, tích lũy kinh nghiệm để cải thiện tay nghề không phần quan trọng Muốn bắt kịp xu hướng tồn cầu hóa địi hỏi người nông dân không ngừng học hỏi, trau dồi kinh nghiệm để nâng cao lực cạnh tranh, đẩy mạnh xuất Chúng ta học hỏi từ nước bạn Cơng ty J.M Smucker, có trụ sở tiểu bang Ohio, Hoa Kỳ, hợp tác với Farmer Connect sử dụng công nghệ blockchain IBM’s Food Trust phép khách hàng theo dõi đường loại hạt cà phê tiếng lâu năm doanh nghiệp từ trang trại đến ly cà phê Công nghệ blockchain tạo ghi hoạt động vĩnh viễn, khơng thể thay đổi, đảm bảo trách nhiệm giải trình từ tất bên liên quan, khách hàng nhâm nhi ly cà phê họ biết thực sản phẩm thương mại từ hoạt động trồng trọt bền vững Mỗi bên truy cập 52 liệu xác cập nhật blockchain chia sẻ dựa mức độ cho phép người tham gia Nó không cho phép nông dân, người bán buôn, người bán lẻ tương tác với liệu thời gian thực, người tiêu dùng truy xuất nguồn gốc cà phê họ 5.2.3.4 Chú trọng vào thị trường có tiềm xuất cà phê Việt Nam Hiện nay, với chè, cà phê trở thành đồ uống nóng ngày ưa chuộng người dân Bắc Phi Ả rập Tại số quốc gia Algeria, cà phê xem sản phẩm thiết yếu bên cạnh loại thực phẩm khác bánh mì, dầu ăn, đường, sữa Algeria nhập khoảng 130.000 cà phê hạt loại năm Việt Nam thường cung cấp 50% sản lượng Mặt khác, Bắc Phi, số lượng người nước ngoài, chủ yếu châu Âu đến sinh sống làm việc ngày đơng Vì vậy, nhu cầu nhập cà phê tăng mạnh, nơi không trồng loại Nhằm thúc đẩy xuất vào thị trường châu Phi, Bộ Công Thương đang tích cực triển khai nhiều giải pháp, tổ chức hoạt động xúc tiến thương mại số thị trường tiềm Bắc Phi, Nam Phi, Trung Đông, đồng thời kết hợp nâng cao tay nghề sản xuất để vừa nâng dần sản lượng cà phê chế biến xuất khả cạnh tranh với đối thủ, vừa giữ tín nhiệm khách hàng, bước tạo dựng tảng vững cho thương hiệu cà phê chế biến Việt Nam 5.3 HẠN CHẾ CỦA NGHIÊN CỨU VÀ HƯỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO Tươnng tự dự án nghiên cứu khác, nghiên cứu tồn hạn chế định mà tương lai cần phải khắc phục để hoàn thiện Thứ nhất, nguồn liệu nghiên cứu theo thời gian chưa đủ lớn dẫn đến kết nghiên cứu bị thiên lệch Do đó, tương lai cần thực nghiên cứu với quy mô mẫu lớn hơn, đảm bảo tính đại diện cao Thứ hai, giá hàng hóa nói chung giá mặt hàng cà phê nói riêng vấn đề phức tạp nhạy cảm, chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố Tuy nhiên, nghiên cứu chưa thể lượng hóa cách đầy đủ để đưa vào mơ hình dẫn đến kết từ mơ hình chưa giải thích tượng cách đầy đủ, bao quát Vậy, nghiên cứu biện luận để đưa thêm nhiều biến vào mơ hình giúp cho kết nghiên cứu mang tính tồn diện Thứ ba, việc sử dụng số liệu thứ cấp dẫn đến hạn chế định việc cung cấp dẫn chứng, tham chiếu khoa học để phân tích thảo luận kết nghiên cứu Vậy, nghiên cứu tương lai cần kết hợp thêm liệu sơ cấp, đặc biệt cần tham vấn ý kiến chuyên gia ngành cà phê, nhà 53 quản lý ngành để luận giải kết nghiên cứu thực tế, hợp lý sâu sắc Vậy với hạn chế nghiên cứu nêu trên, nhóm nghiên cứu nhận thức được, qua gợi chủ đề nghiên cứu tương lai với kỳ vọng giải hạn chế cách thấu đáo đầy đủ 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Báo cáo Bộ Công thương (2020) Báo cáo Triển vọng kinh tế giới tháng 10/2019 Quỹ tiền tệ Quốc tế (IMF) Bộ Công thương (2018) Báo cáo xuất nhập Việt Nam 2018 Nhà xuất công thương, Hà Nội 2019 Bộ Công thương Việt Nam (2020) Tiềm xuất cà phê sang thị trường Bắc Phi Truy cập ngày 01/04/2021 https://moit.gov.Việt Nam/web/guest/tin-chi-tiet/-/chi-tiet/tiem-nang-xuat-khau-ca-phe-sang-thitruong-bac-phi Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2018) Thông tư 37/2018 Bộ NN&PTNT ngày 25/12/2018 ban hành Danh mục sản phẩm nông nhiệp chủ lực quốc gia Bùi Thanh Tráng Lê Tấn Bửu (2015) Các nhân tố tác động đến kết xuất doanh nghiệp xuất cà phê nhân Việt Nam Tạp chí Phát triển kinh tế, Số 26(6), Trang 95 – 112 Đài truyền hình Việt Nam Ứng dụng CNTT ngành sản xuất cà phê thời 4.0 Truy cập ngày 01/04/2021 https://vtv.Việt Nam/cong-nghe/ung-dungcntt-trong-nganh-san-xuat-ca-phe-thoi-40 Đề cương chi tiết luận án tiến sĩ (2017) Các yếu tố tác động đến xuất đồ gỗ Việt Nam thơng qua mơ hình hấp dẫn thương mại TP Hồ Chí Minh, 2017 Đề tài nghiên cứu lạm phát Việt Nam Truy cập ngày 01/04/2021, từ https://text.123doc.net/document/3750260-de-tai-nghien-cuu-lam-phat-tai-vietnam.htm? fbclid=IwAR022B7PryyUKNGSUo_FFjj6HmxszJxsIQ0RzobPTJT18G_96OC KdzNhn5M 10 Đỗ Đình Long cộng (2014) Ứng dụng mơ hình GTAP đánh giá tác động kinh tế tự hóa thương mại ASEAN Hàn Quốc Tạp chí kinh tế phát triển Số 206 tháng 8/2014 11 Luận văn Thực trạng giải pháp phát triển sản xuất, đẩy mạnh xuất cà phê Việt Nam thời kì hội nhập kinh tế quốc tế Truy cập ngày 01/04/2021tạihttps://www.academia.edu/12306982/Lu%E1%BA%ADn_v %C4%83n 12 Michael E, Porter Lợi cạnh tranh NXB Trẻ, 2016 13 Nguyễn Đức Thuận (2020) Các yếu tố tác động đến kết xuất doanh nghiệp rau Việt Nam Đồng Nai, 2020 14 Nguyễn Quỳnh Huy (2018) Các yếu tố tác động đến hoạt động xuất Việt Nam Tạp chí Phát triển kinh tế, Số 45 15 Nguyễn Thị Lài Đỗ Thị Mỹ Hiền (2019) Thách thức xuất cà phê Việt Nam Truy cập ngày 01/04/2021, 55 https://tapchicongthuong.Việt Nam/bai-viet/thach-thuc-trong-xuat-khau-caphe-tai-viet-nam-hien-nay-64173.htm? fbclid=IwAR3RMaTPmVdzs3zBvf1Je_S7lm16zFgYV13LChO8ZGAd5eyNWCXnyHCClU 16 Nguyễn Viết Bằng cộng (2017) Các yếu tố tác động đến kết xuất doanh nghiệp thủy sản Việt Nam Tạp chí Phát triển kinh tế, Số 38 17 Paul R,Krugman-Maurice Obsfeld Kinh tế học quốc tế- lý thuyết sách; tập I (Những vấn đề thương mại quốc tế); NXB Chính trị Quốc gia, Hà nội- 1996 18 Phạm Hồng Linh (2019) Phân tích tiềm xuất hàng nông sản Việt Nam sang thị trường liên minh châu âu (EU) Thái Nguyên, 2019 19 Quốc hội, Luật Thương mại số 36/2005/QH11 ngày 14/06/2005 20 Tạp chí Đạo đức Kinh doanh (2002) 21 Trần Đức Quỳnh, Bùi Tùng Lâm, Trần Hạnh, Nguyễn Tế Huy (2019) Báo cáo thị trường cà phê 2019 22 Trần Thanh Long cộng (2014) Phân tích nhân tố tác động đến kết kinh doanh xuất doanh nghiệp thủy sản Việt Nam Luận án cấp ĐHQG, ĐHQG TP,HCM 23 Võ Văn Dứt (2016) Mối quan hệ khoảng cách kinh tế, khoảng cách địa lý xuất công ty Việt Nam Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Kinh tế Kinh doanh, Tập 32, Số (2016) TÀI LIỆU TIẾNG ANH Aaby, N.E., & Slater, S.F (1989) Management influences on export performance: a review of the empirical literature 1978 – 1988 International Marketing Review, 6(4), – 26 Barney, J, (1991) Firm Resources and Sustained Competitive Advantage, Journal of Management Volume: 17 issue: 1, page(s): 99-120 Cantore, N., & Cheng, C F C (2018) International trade of environmental goods in gravity models J Environ Manage, 223, pp 1047-1060 doi:10.1016/j.jenvman.2018.05.036 Chen, N., (2004) Intra-national Versus International Trade in the European Union: Why National Borders Matter? Journal of International Economics, 63 (2004) 93 Craig, C.J (2003) Export marketing performance: a study of Thailand firms Journal of Small Business Management, 41(2), 213 – 221 Erdil, T.S,, and Ozdemir, O, (2016) The Determinants of Relationship Between Marketing Mix Strategy and Drivers of Export Performance in Foreign Markets: An Application on Turkish Clothing Industry Procedia – Social and Behavioral Sciences, 235, 546 – 556 56 Fukase, E and Martin, W (2001) A Quantitative Evaluation of Vienam’s Accession to the ASEAN Free Trade Area Journal of Economic Integration, Số 16, Tập 4, tr, 545-567 Heckscher, E (1919) The effect of foreign trade on the distribution of income Ekonomisk Tidskrift, Số 21, tr.497-512 Hussien Mohammed Oumer and Oumer P.Nvàeeswara Rao (2015), Econometric modelling of ethiopia’s coffee exports panel data evidence from sidama coffee IPASJ International Journal of Management, Volume 3, Issue 10, p.39-45 10 Katsikeas, C.S., Leonidou, L,C, and Morgan, N.A, (2000) Firm-level export performance assessment: Review, evaluation and development Journal of the Academy of Marketing Science, 28 (4), 493 – 511 11 Linder, S.B (1961) An Essay on Trade and Transformation Almqvist & Wiksells, Stockholm 12 Linnemann, H (1966), An Econometric Study of International Trade Flows Amsterdam: North- Holland Publishing Company 13 M.Ebaidalla and A.Abdalla (2015) Performance of Sudanese Agricultural Exports: A Gravity Model Analysis A paper for the Conference on Structural Reform, University of Khartoum, June, 2015 14 Mohamed A.Elshehawy & cộng (2014) The Factors Affecting Egypt’s Exports: Evidence from the Gravity Model Analysis Open Journal of Social Sciences, No.2-2014, p.138-148 15 Ohlin, B (1993) Interregional and international trade Political Science Quarterly, Số 49, Tập 1, tr 126-128 16 Parisa Khaligh Khiyavi & cộng (2013) Investigation of Factors Affecting the International Trade of Agricultural Products in Developing Countries Life Science Journal, No.2013 -10(3s), p.409-414 17 Peter, C.T., & Dau, R, (1995) Export performance success determinants for new Zealand manufacturing exporters European Journal of Marketing, 32(9), pp, 813 – 829 18 Pöyhönen, P (1963) A tentative model for the volume of trade between contries Weltwirtschaftliches Archiv, 90, pp 93-100 19 Richardson, H W (1978) Urban and Regional Economics Harmondsworth: Penguin 20 Salem, B, B,, (2014) Factors Influencing SMEs‟ Export Performance and Marketing strategy International Journal of Innovation and Scientific Research, 5(2), 136 - 145 21 Sanso, M., Cuairan, R., & Sanz, F (1993) Bilateral trade flows, the gravity equation, and functional form The Review of Economics and Statistics, 75(2), pp 266-275 doi:10.2307/2109432 22 Sarker, R., & Jayasinghe, S (2007) Regional trade agreements and trade in agri-food products: evidence for the European Union from gravity modeling 57 using disaggregated data Agricultural Economics, 37(1), pp 93- 104 doi:10.1111/j.1574-0862.2007.00227.x 23 Tinbergen, J (1962) Shaping the world economy: suggestions for an international economic policy New York: Twentieth Century Fund 24 Toh, M H and Vasudevan, G (2004) Impact of Regional Trade Liberalization on Emerging Economics: The Case of Vietnam ASEAN Economic Bulletin, Số 21, Tập 2, tr, 167-182 58 PHỤ LỤC KẾT QUẢ XỬ LÝ DỮ LIỆU TỪ STATA 16 MA TRẬN HỆ SỐ TƯƠNG QUAN lnir lngdpvn lngdpi lnpop lnopen lntax lncpi asean lnir lngdpvn lngdpi lnpop lnopen lntax lncpi asean 1.0000 0.0145 -0.4814 0.4493 -0.2292 0.1103 -0.4284 0.4638 1.0000 0.1825 0.0329 0.0110 0.0267 0.0656 0.2827 1.0000 -0.7345 0.3429 -0.1749 0.6392 -0.2542 1.0000 -0.5635 0.1619 -0.2767 0.4169 1.0000 -0.4900 -0.0218 -0.3529 1.0000 -0.1635 0.1715 1.0000 -0.0393 1.0000 MƠ HÌNH POOL OLS Source SS df MS Model Residual 527.088103 565.580972 371 65.8860129 1.52447701 Total 1092.66908 379 2.88303186 lnexp Coef lnir lngdpvn lngdpi lnpop lnopen lntax lncpi asean _cons -.1307861 3.028594 8935212 -.0084179 -.2993685 -.0433633 -.7200595 4015486 -19.82723 Std Err .033147 2538851 1589757 077238 1642964 072727 1482964 1790493 2.397421 t -3.95 11.93 5.62 -0.11 -1.82 -0.60 -4.86 2.24 -8.27 Number of obs F(8, 371) Prob > F R-squared Adj R-squared Root MSE P>|t| 0.000 0.000 0.000 0.913 0.069 0.551 0.000 0.026 0.000 = = = = = = 380 43.22 0.0000 0.4824 0.4712 1.2347 [95% Conf Interval] -.1959657 2.52936 5809148 -.1602971 -.6224375 -.1863722 -1.011666 0494698 -24.54147 -.0656065 3.527828 1.206128 1434614 0237005 0996456 -.4284527 7536274 -15.11299 MƠ HÌNH ẢNH HƯỞNG CỐ ĐỊNH (FIXED EFFECT MODEL) Fixed-effects (within) regression Group variable: country1 Number of obs Number of groups R-sq: Obs per group: within = 0.6170 between = 0.1411 overall = 0.1884 corr(u_i, Xb) = = 380 20 = avg = max = 19 19.0 19 = = 70.87 0.0000 F(8,352) Prob > F = -0.8670 lnexp Coef Std Err t lnir lngdpvn lngdpi lnpop lnopen lntax lncpi asean _cons -.3389429 2.758905 1.17475 -.268399 6934229 1246873 1.652861 -.0733087 -32.71826 1026393 3932307 4735351 1.255959 3738269 07658 4975982 1837556 5.164488 sigma_u sigma_e rho 2.6531519 8520716 90650309 (fraction of variance due to u_i) -3.30 7.02 2.48 -0.21 1.85 1.63 3.32 -0.40 -6.34 F test that all u_i=0: F(19, 352) = 22.47 P>|t| 0.001 0.000 0.014 0.831 0.064 0.104 0.001 0.690 0.000 [95% Conf Interval] -.5408063 1.985528 2434359 -2.738527 -.0417922 -.0259246 6742214 -.4347056 -42.87539 -.1370796 3.532282 2.106064 2.201729 1.428638 2752992 2.6315 2880882 -22.56112 Prob > F = 0.0000 MÔ HÌNH ẢNH HƯỞNG NGẪU NHIÊN (RANDOM EFFECT MODEL) 59 Random-effects GLS regression Group variable: country1 Number of obs Number of groups R-sq: Obs per group: within = 0.6026 between = 0.1217 overall = 0.3573 corr(u_i, X) Coef lnir lngdpvn lngdpi lnpop lnopen lntax lncpi asean _cons -.1482673 2.978161 8411291 2862567 5049584 1340713 3851406 0086917 -28.30872 sigma_u sigma_e rho 1.063582 8520716 6090818 380 20 = avg = max = 19 19.0 19 = = 528.31 0.0000 Wald chi2(8) Prob > chi2 = (assumed) lnexp = = Std Err .076281 2747181 3801458 2322837 3006643 0753635 3573156 1795704 3.197376 z -1.94 10.84 2.21 1.23 1.68 1.78 1.08 0.05 -8.85 P>|z| 0.052 0.000 0.027 0.218 0.093 0.075 0.281 0.961 0.000 [95% Conf Interval] -.2977753 2.439724 096057 -.1690111 -.0843329 -.0136384 -.3151851 -.3432598 -34.57546 0012408 3.516599 1.586201 7415245 1.09425 281781 1.085466 3606433 -22.04197 (fraction of variance due to u_i) KIỂM ĐỊNH LỰA CHỌN MƠ HÌNH 4.1 Lựa chọn Pool REM Breusch and Pagan Lagrangian multiplier test for random effects lnexp[country1,t] = Xb + u[country1] + e[country1,t] Estimated results: Var lnexp e u Test: sd = sqrt(Var) 2.883032 726026 1.131207 1.697949 8520716 1.063582 Var(u) = chibar2(01) = Prob > chibar2 = Chọn mơ hình Random < 0.05 (BB Ho) 4.2 Lựa chọn Pool OLS FEM 60 716.82 0.0000 Fixed-effects (within) regression Group variable: country1 Number of obs Number of groups R-sq: Obs per group: within = 0.6170 between = 0.1411 overall = 0.1884 corr(u_i, Xb) = = 380 20 = avg = max = 19 19.0 19 = = 70.87 0.0000 F(8,352) Prob > F = -0.8670 lnexp Coef Std Err t P>|t| lnir lngdpvn lngdpi lnpop lnopen lntax lncpi asean _cons -.3389429 2.758905 1.17475 -.268399 6934229 1246873 1.652861 -.0733087 -32.71826 1026393 3932307 4735351 1.255959 3738269 07658 4975982 1837556 5.164488 sigma_u sigma_e rho 2.6531519 8520716 90650309 (fraction of variance due to u_i) -3.30 7.02 2.48 -0.21 1.85 1.63 3.32 -0.40 -6.34 0.001 0.000 0.014 0.831 0.064 0.104 0.001 0.690 0.000 F test that all u_i=0: F(19, 352) = 22.47 [95% Conf Interval] -.5408063 1.985528 2434359 -2.738527 -.0417922 -.0259246 6742214 -.4347056 -42.87539 -.1370796 3.532282 2.106064 2.201729 1.428638 2752992 2.6315 2880882 -22.56112 Prob > F = 0.0000 Prob F