Các nhân tố ảnh hưởng đến liên kết chuỗi cung ứng ngành thủy sản nghiên cứu tại tỉnh bến tre

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN NGUYỄN NGỌC TRUNG CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN LIÊN KẾT CHUỖI CUNG ỨNG NGÀNH THỦY SẢN NGHIÊN CỨU TẠI TỈNH BẾN TRE Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 62340102 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: PGS TS Nguyễn Thành Hiếu PGS TS Hồ Sỹ Hùng HÀ NỘI - 2018 LỜI CAM KẾT Tôi đọc hiểu hành vi vi phạm trung thực học thuật Tôi cam kết danh dự cá nhân nghiên cứu tự thực không vi phạm yêu cầu trung thực học thuật Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Xác nhận Giáo viên hướng dẫn Nghiên cứu sinh PGS.TS Nguyễn Thành Hiếu Nguyễn Ngọc Trung MỤC LỤC LỜI CAM KẾT MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG DANH MỤC BIỂU ĐỒ VÀ HÌNH DANH MỤC SƠ ĐỒ PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ TỔNG QUAN CÁC NGHIÊN CỨU VỀ LIÊN KẾT CHUỖI CUNG ỨNG 1.1 Quản trị chuỗi cung ứng liên kết chuỗi cung ứng 1.1.1 Khái niệm quản trị chuỗi cung ứng 1.1.2 Liên kết chuỗi cung ứng 1.2 Mối quan hệ liên kết chuỗi cung ứng kết kinh doanh của| tổ chức 11 1.2.1 Lý thuyết quản trị dựa vào nguồn lực (RBV: Resource – based view) 11 1.2.2 Mối quan hệ liên kết chuỗi cung ứng kết kinh doanh 12 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết chuỗi cung ứng 15 1.3.1 Mối quan hệ rủi ro liên kết chuỗi cung ứng 16 1.3.2 Định hướng chiến lược công ty liên kết chuỗi cung ứng 21 1.3.3 Văn hóa tổ chức tác động tới mối quan hệ rủi ro liên kết chuỗi cung ứng 26 CHƯƠNG 2: 34PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VỀ LIÊN KẾT CHUỖI CUNG ỨNG THỦY SẢN TỈNH BẾN TRE 34 2.1 Phương pháp luận nghiên cứu 34 2.1.1 Triết lý nghiên cứu 34 2.1.2 Cách tiếp cận nghiên cứu 35 2.1.3 Chiến lược nghiên cứu 36 2.2 Phương pháp nghiên cứu 37 2.2.1 Thiết kế bảng câu hỏi 37 2.2.2 Nghiên cứu thí điểm 42 2.2.3 Xác định mẫu thu thập liệu 43 2.2.4 Phương pháp phân tích số liệu 43 2.3 Kết điều tra thí điểm 48 2.3.1 Mô tả kết điều tra thí điểm 48 2.3.2 Kiểm định độ tin cậy 48 2.3.3 Những kết luận từ nghiên cứu thí điểm 52 3.1 Phân tích chuỗi cung ứng thủy sản tỉnh Bến Tre giai đoạn 2010 - 2016 53 3.1.1 Đầu vào 53 3.1.2 Nuôi trồng 54 3.1.3 Chế biến xuất 57 3.2 Mức độ hợp tác thành viên chuỗi cung ứng thủy sản tỉnh Bến Tre yếu tố ảnh hưởng 65 3.2.1 Mối quan hệ người nuôi trồng với nhà cung cấp đầu vào 65 3.2.2 Mối quan hệ doanh nghiệp sản xuất, chế biến với người nuôi trồng 65 3.2.3 Mối quan hệ doanh nghiệp chế biến, xuất với khách hàng 65 3.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến mức độ liên kết chuỗi cung ứng thủy sản tỉnh Bến Tre 66 3.3.1 Rủi ro chuỗi cung ứng 66 3.3.2 Chiến lược kinh doanh tổ chức sản xuất kinh doanh tỉnh Bến Tre 69 3.3.3 Văn hóa tổ chức tổ chức sản xuất kinh doanh tỉnh Bến Tre 70 CHƯƠNG 71 PHÂN TÍCH MỐI QUAN HỆ GIỮA CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG, MỨC ĐỘ LIÊN KẾT VÀ KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CÁC TỔ CHỨC THAM GIA TRONG CHUỖI CUNG ỨNG THỦY SẢN TỈNH BẾN TRE 71 4.1 Đặc tính mẫu điều tra 71 4.1.1 Đặc điểm nhân học mẫu 71 4.1.2 Kiểm định dạng phân phối liệu 72 4.2 Phân tích nhân tố biến nghiên cứu 74 4.2.1 Các nhân tố ảnh hưởng trực tiếp đến liên kết chuỗi cung ứng 74 4.2.2 Các nhân tố liên kết chuỗi cung ứng 78 4.2.3 Nhân tố kết kinh doanh 79 4.2.4 Nhân tố văn hóa tổ chức 80 4.3 Phân tích độ tin cậy nhân tố 81 4.4 Kiểm định giả thiết 82 4.4.1 Phân tích nhân tố tác động đến liên kết chuỗi cung ứng kết kinh doanh 82 4.4.2 Phân tích tác động điều tiết văn hóa tổ chức đến mối quan hệ rủi ro từ nguồn cung liên kết với nhà cung ứng 89 4.4.3 Phân tích tác động điều tiết văn hóa tổ chức đến mối quan hệ rủi ro từ thị trường liên kết với khách hàng 97 4.5 Kiểm định ANOVA 106 4.6 Tổng hợp kết nghiên cứu 112 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NHẰM ĐẨY MẠNH LIÊN KẾT CHUỖI CUNG ỨNG THỦY SẢN TỈNH BẾN TRE 114 5.1 Kết luận phân tích kết nghiên cứu 114 5.1.1 Mối quan hệ rủi ro, liên kết chuỗi cung ứng kết kinh doanh 114 5.1.2 Mối quan hệ chiến lược, liên kết chuỗi cung ứng kết kinh doanh 117 5.1.3 Tác động văn hóa tổ chức đến mối quan hệ rủi ro liên kết chuỗi cung ứng 119 5.2 Đề xuất giải pháp nhằm đẩy mạnh liên kết chuỗi cung ứng thủy sản tỉnh Bến Tre 120 5.2.1 Giảm rủi ro cho chuỗi cung ứng 120 5.2.2 Xây dựng chiến lược kinh doanh nhằm tăng cường liên kết chuỗi cung ứng 123 5.3 Một số kiến nghị 124 5.3.1 Kiến nghị với tỉnh Bến Tre 124 5.3.2 Kiến nghị với Hiệp hội thủy sản Việt Nam 126 5.3.3 Kiến nghị với Chính phủ 126 5.4 Đóng góp hạn chế nghiên cứu 127 DANH MỤC CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU CỦA TÁC GIẢ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN 130 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 131 PHỤ LỤC 147 DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Tổng hợp giả thiết 31 Bảng 2.1: Thang đo nhân tố rủi ro chuỗi cung ứng 38 Bảng 2.2: Thang đo nhân tố chiến lược kinh doanh doanh nghiệp 39 Bảng 2.3: Thang đo dạng liên kết chuỗi cung ứng 40 Bảng 2.4: Thang đo kết kinh doanh doanh nghiệp 40 Bảng 2.5: Thang đo văn hóa doanh nghiệp 41 Bảng 2.6: Đặc tính mẫu nghiên cứu thí điểm 48 Bảng 2.7: Thống kê thang đo nhân tố mẫu nghiên cứu thí điểm 49 Bảng 2.8: Độ tin cậy biến 52 Bảng 3.1: Diện tích sản lượng ni thủy sản giai đoạn 2011 - 2016 55 Bảng 3.2: Thị trường xuất hàng thủy sản năm 2016 61 Bảng 4.1: Thống kê mô tả mẫu điều tra 71 Bảng 4.2: Thống kê mô tả biến quan sát 72 Bảng 4.3: KMO Bartlett’s Test biến rủi ro 75 Bảng 4.4: Tổng biến đổi biến rủi ro giải thích 75 Bảng 4.5: Ma trận xoay nhân tố rủi ro (Kết EFA) 76 Bảng 4.6: KMO Bartlett’s Test biến chiến lược kinh doanh 77 Bảng 4.7: Tổng biến đổi biến chiến lược kinh doanh giải thích 77 Bảng 4.8: Ma trận xoay nhân tố nhân tố chiến lược kinh doanh (Kết EFA) 77 Bảng 4.9: KMO Bartlett’s Test biến liên kết chuỗi cung ứng 78 Bảng 4.10: Tổng biến đổi biến liên kết chuỗi cung ứng giải thích 78 Bảng 4.11: Ma trận xoay nhân tố biến liên kết chuỗi cung ứng (Kết EFA) 79 Bảng 4.12: KMO Bartlett’s Test biến kết kinh doanh 79 Bảng 4.13: Tổng biến đổi biến kết kinh doanh giải thích 80 Bảng 4.14: Ma trận xoay nhân tố biến kết kinh doanh (Kết EFA) 80 Bảng 4.15: KMO Bartlett’s Test biến điều tiết 80 Bảng 4.16: Tổng biến đổi biến điều tiết giải thích 81 Bảng 4.17: Ma trận xoay nhân tố biến văn hóa tổ chức (Kết EFA) 81 Bảng 4.18: Độ tin cậy nhân tố 82 Bảng 4.19: Các số đo lường phù hợp mơ hình mối quan hệ rủi ro, liên kết chuỗi cung ứng kết kinh doanh 82 Bảng 4.20: Các ước lượng mối quan hệ rủi ro, liên kết chuỗi cung ứng kết kinh doanh 84 Bảng 4.21: Các số đo lường phù hợp mơ hình mối quan hệ rủi ro, liên kết chuỗi cung ứng kết kinh doanh (Mơ hình hiệu chỉnh) 84 Bảng 4.22: Các ước lượng mối quan hệ rủi ro, liên kết chuỗi cung ứng kết kinh doanh (Mơ hình hiệu chỉnh) 85 Bảng 4.23: Các ước lượng mối quan hệ chiến lược, liên kết chuỗi cung ứng kết kinh doanh 87 Bảng 4.24: Các ước lượng mối quan hệ chiến lược kinh doanh, chiến lược kết hợp, liên kết chuỗi cung ứng kết kinh doanh 88 Bảng 4.25: So sánh kết Chi-Square DF mơ hình giới hạn không giới hạn với CFOC giá trị cao 89 Bảng 4.26: So sánh kết Chi-Square DF mơ hình giới hạn không giới hạn với CFOC giá trị thấp 92 Bảng 4.27: So sánh kết Chi-Square DF mơ hình giới hạn khơng giới hạn với IEFC giá trị cao 94 Bảng 4.28: So sánh kết Chi-Square DF mơ hình giới hạn không giới hạn với IEFC giá trị thấp 96 Bảng 4.29: So sánh kết Chi-Square DF mơ hình giới hạn không giới hạn với CFOC giá trị cao 99 Bảng 4.30: So sánh kết Chi-Square DF mơ hình giới hạn khơng giới hạn với CFOC giá trị thấp 101 Bảng 4.31: So sánh kết Chi-Square DF mơ hình giới hạn không giới hạn với IEFC giá trị cao 103 Bảng 4.32: So sánh kết Chi-Square DF mơ hình giới hạn không giới hạn với IEFC giá trị thấp 105 Bảng 4.33: Thống kê mô tả biến CONGĐOAN 106 Bảng 4.34: Kiểm định Leneve phương sai đồng 107 Bảng 4.35: Kết ANOVA 107 Bảng 4.36: Thống kê mô tả biến LOAIHINH 107 Bảng 4.37: Kiểm định Leneve phương sai đồng 108 Bảng 4.38: Kết ANOVA 108 Bảng 4.39: Thống kê mô tả biến QUIMO 108 Bảng 4.40: Kiểm định Leneve phương sai đồng 108 Bảng 4.41: Kết ANOVA 109 Bảng 4.42: Thống kê mô tả biến CONGĐOAN 109 Bảng 4.43: Kiểm định Leneve phương sai đồng 109 Bảng 4.44: Kết ANOVA 109 Bảng 4.45: Thống kê mô tả biến LOAIHINH 110 Bảng 4.46: Kiểm định Leneve phương sai đồng 110 Bảng 4.47: Kết ANOVA 110 Bảng 4.48: Thống kê mô tả biến QUIMO 111 Bảng 4.49: Kiểm định Leneve phương sai đồng 111 Bảng 4.50: Kết ANOVA 111 Bảng 4.51: Tổng hợp kết kiểm định giả thiết 112 DANH MỤC BIỂU ĐỒ VÀ HÌNH Biểu đồ 3.1: Sản lượng thủy sản xuất từ năm 2010 - 2016 57 Biểu đồ 3.2: Sản lượng chế biến, xuất thủy sản từ năm 2010 - 2016 58 Biểu đồ 3.3: Kim ngạch xuất thủy sản từ năm 2010 - 2016 59 Hình 3.1: Tỷ trọng sản lượng mặt hàng xuất từ năm 2010 - 2016 60 Hình 3.2: Tỷ trọng kim ngạch mặt hàng xuất từ năm 2010 - 2016 60 DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 4.1: Mối quan hệ rủi ro, liên kết chuỗi cung ứng kết kinh doanh 83 Sơ đồ 4.2: Mối quan hệ rủi ro, liên kết chuỗi cung ứng kết kinh doanh (Mơ hình hiệu chỉnh) 85 Sơ đồ 4.3: Mối quan hệ chiến lược, liên kết chuỗi cung ứng kết kinh doanh 86 Sơ đồ 4.4: Mối quan hệ chiến lược kinh doanh, chiến lược kết hợp, liên kết chuỗi cung ứng kết kinh doanh 88 Sơ đồ 4.5: Mô hình giới hạn mối quan hệ rủi ro từ nguồn cung liên kết với nhà cung ứng với CFOC giá trị cao 89 Sơ đồ 4.6: Mơ hình không giới hạn mối quan hệ rủi ro từ nguồn cung liên kết với nhà cung ứng với CFOC giá trị cao 90 Sơ đồ 4.7: Mơ hình giới hạn mối quan hệ rủi ro từ nguồn cung liên kết với nhà cung ứng với CFOC giá trị thấp 91 Sơ đồ 4.8: Mơ hình khơng giới hạn mối quan hệ rủi ro từ nguồn cung liên kết với nhà cung ứng với CFOC giá trị thấp 92 Sơ đồ 4.9: Mơ hình giới hạn mối quan hệ rủi ro từ nguồn cung liên kết với nhà cung ứng với IEFC giá trị cao 93 Sơ đồ 4.10: Mơ hình khơng giới hạn mối quan hệ rủi ro từ nguồn cung liên kết với nhà cung ứng với IEFC giá trị cao 94 Sơ đồ 4.11: Mơ hình giới hạn mối quan hệ rủi ro từ nguồn cung liên kết với nhà cung ứng với IEFC giá trị thấp 95 Sơ đồ 4.12: Mơ hình khơng giới hạn mối quan hệ rủi ro từ nguồn cung liên kết với nhà cung ứng với IEFC giá trị thấp 96 Sơ đồ 4.13: Mô hình giới hạn mối quan hệ rủi ro từ thị trường liên kết với khách hàng với CFOC giá trị cao 98 Sơ đồ 4.14: Mơ hình khơng giới hạn mối quan hệ rủi ro từ thị trường liên kết với khách hàng với CFOC giá trị cao 99 Sơ đồ 4.15: Mơ hình giới hạn mối quan hệ rủi ro từ thị trường liên kết với khách hàng với CFOC giá trị thấp 100 Sơ đồ 4.16: Mơ hình khơng giới hạn mối quan hệ rủi ro từ thị trường liên kết với khách hàng với CFOC giá trị thấp 101 143 150 Stank, T.P., and Traichal, P.A (1998), “Logistics strategy, organizational design, and performance in a cross-border environment”, Logistics and Transportation Review, số 1, tập 34, trang 75-86 151 Stevens, G.C., 1989 “Integrating the supply chain” International Journal of Physical Distribution & Materials Management 19 (8), 3-8 152 Swan, J.E., and Nolan, J.J (1985), “Gaining customer trust: A concept guide for the salesperson”, Journal of Personal Selling and Sales Management, số 5, tập 2, trang 39-48 153 Swink M., and Song M (2007), “Effects of marketing-manufacturing integration on new product development time and competitive advantage”, Journal of Operations Management, số 25, trang 203-217 154 Swink, M., Narasimhan R., and Wang C (2007), “Managing beyond the factory walls: Effects of four types of strategic integration of many facturing plant performance”, Journal of Operations Management, số 25, trang 148-164 155 Tạ Hà (2015), “Thủy sản hội nhập 2015: Cơ hội thách thức, truy cập ngày tháng năm 2016”, truy cập ngày 10 tháng năm 2017 từ http://vasep.com.vn/Tin-Tuc/785_40023/Thuy-san-hoi-nhap-2015-Co-hoi-vathach-thuc.htm 156 Tabachnick, B.G., and Fidell, L.S (2007), Using Multivariate Statistics, 5th ed, Boston: Allyn and Bacon 157 Tan, K.C., Kannan, V.R., and Handfield, R.B (1998), “Supply chain 158 management: supplier performance and firm performance”, International Journal of Purchasing and Materials Management Summer, số 3, tập 34, trang 2-9 Tang, C.S and Tomlin, B (2008), “The power of flexibility for mitigating supply chain risks”, International Journal of Production Economics, số 116, tập 1, trang 12-27 159 Thomson, Lotte (2007), “Accessing global value chain? The role of bussinessstate relations in the private clothing industry in Vietnam”, Journal of Economic Geography, số 6, tập 7, trang 753-776 160 Tổng cục thống kê (2016), Niên giám thống kê năm 2016, Nhà xuất thống kê, Hà Nội 144 161 Tossi, H., Slocum, J (1984), “Contingency theory: Some suggested direction”, Journal of Management, số 1, tập 10, trang 9-26 162 Trần Hữu Hiệp, Nguyễn Song Tùng Hà Huy Ngọc (2015), “Liên kết vùng ứng phó với biến đổi khí hậu Việt Nam (Qua nghiên cứu trường hợp đồng sơng Cửu Long), Tạp chí Nghiên cứu Địa lý nhân văn, số 1(8), trang 17-24 163 Trkman, P and McCormack, K (2009), “Supply chain risk in turbulent environments – a conceptual model for managing supply chain network risk”, International Journal of Production Economics, số 119, tập 2, trang 247-258 164 Tyndall, G., Christopher G., Partsch, W., and Kamauff, J (1998), Supercharging supply chain: New ways to increase value through global operation excellence, New York, NY: John Wiley & Sons 165 Van Dong, D., and Van der Vaart, T (2005), “A case of shared resouces uncertainty and supply chain integration in the process industry”, International Journal of Product economics, số 96, trang 97-108 166 VASEP (2012), Thiếu ngun liệu: Vẫn cịn nỗi lo, truy cập ngày tháng năm 2016, từ http://www.vasep.com.vn/319/Chuyen-De/Dai-dang-bai-toanthieu-nguyen-lieu.htm 167 VASEP (2015), Báo cáo xuất thủy sản Việt Nam 2015, Hiệp hội chế biến xuất thủy sản Việt Nam 168 Vickery, S., Jayaram, J., Droge, C., and Calatone, C (2003), “The effects of an integrative supply chian strategy on service and finacial performace: an analysis of direct versus indirect relationships”, Journal of Operations Management, số 21, trang 523-539 169 Wagner, S and Bode, C (2008), “An empirical examination of supply chain performance along several dimensions of risk”, Journal of Business Logistics, số 29, tập 1, trang 307-325 170 Wagner, S.A., 2003 Understanding green consumer behaviour London: Routledge 171 Wang, E T G., Tai, J C F., and Wei, H L (2006), “A Virtual integration theory of improved supply-chain performance”, Journal of Management Information Systems, số 23, tập 2, trang 41-64 145 172 Wemerfelt, B (1984), “A Resource-Based View of the Firm”, Strategic Management Journal, số 2, tập 5, trang 171-180 173 Wheelwright, S C., and Clark, K B (1992), Revolutionizing product development, Free Press, New York 174 Whipple, J M., and Russell, D (2007), “Building supply chain collaboration: a typology of collaborative approaches”, International Journal of Logistics Management, số 2, tập 18, trang 174-196 175 William, J R (1992), “How sustainable is your comperitive advantage?”, California Management Review, số 34, tập 2, trang 29-51 176 Winter, S 1987 “Knowledge and competence as strategic assets In The competitive Challenge”, ed D Teece, 159-84 Berkeley, CA: Center for Research in Management 177 Wisner, J D and Tan, K C (2000), “Supply chain management and its impact on purchasing”, Journal of Supply Chain Management, số 36, trang 33-42 178 Womack, J P., and Jones, D T (1994), “From lean production to the lean enterprise”, Harvard Business Review, số 72, tập 2, trang 93-103 179 Wong, P T P (2011), “Positive psychology 2.0: Towards a balanced interactive model of the good life”, Canadian Psychology, số 2, tập 52, trang 69-81 180 Woodward, J (1958), Management and Technology, London: Her Majesty's Stationery Office 181 Woodward, J (1965), Industrial organization: Theory and practice, New York: Oxford University Press 182 Wu, W Y., Chiag, C Y., Wu, Y J., and Tu, H J (2004), “The influencing factors of commitment and business integration on supply chain management”, Journal of Industrial Management and Data Systems, số 104, tập 4, trang 322333 183 Yeung, J H Y., Selen, W., Zhang, M and Huo, B (2009), “The effects of trust and coercive power on supplier integration”, International Journal of Production Economics, số 120, tập 1, trang 66-78 184 Zammuto, R F and O’Connor, E J (1992), “Gaining advanced manufacturing technologies’ benefits: The roles of organization design and culture”, Academy of Management Review, số 4, tập 17, trang 701-728 146 185 Zhao, L., Sun, L., and Zhao, X (2013), “The impact of supply chain risk on supply chain integration and company performance: a global investigation”, Supply chain management: An International Journal, số 182, trang 115-131 186 Zhao, X., Huo, B., Flynn, B B and Yeung, J H Y (2008), “The impact of power and relationship commitment on the integration between manufacturers and customers in a supply chain”, Journal of Operations Management, số 26, tập 3, trang 368-388 187 Zhao, X., Huo, B., Selen, W and Yeung, J H Y (2011), “The impact of relationship commitment and internal integration on external integration”, Journal of Operations Management, số 29, tập 2, trang 17-32 188 Zsidisin, G A (2003), “A grounded definition of supply risk”, Journal of Purchasing and Supply Management, số 9, tập 5, trang 217-224 147 PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1: PHIẾU ĐIỀU TRA Số…………………………… Xin chào Ông/bà Chúng tơi thực nghiên cứu tình trạng phát triển chuỗi cung cấp thủy sản tỉnh Bến Tre Xin ơng (bà) vui lịng dành 30 phút để trả lời bảng câu hỏi Tuy nhiên, việc đồng ý trả lời định hoàn toàn tự nguyện ơng (bà) Khơng có câu trả lời sai mà vui lòng trả lời cách gần Thơng qua việc trả lời bảng câu hỏi đồng nghĩa với việc ông (bà) chấp thuận sử dụng câu trả lời ông (bà) cho dự án nghiên cứu Nếu có câu hỏi xin ơng (bà) vui lịng liên hệ với theo địa sau Trân trọng cám ơn giúp đỡ ơng (bà)! Ơng Nguyễn Ngọc Trung Email: nnt226@gmail.com PHẦN I: KẾT QUẢ VÀ TIỀN ĐỀ CỦA LIÊN KẾT CHUỖI CUNG ỨNG Xin cho biết mức độ đồng ý ông (bà) với nhận định sau: LIÊN KẾT VỚI NHÀ CUNG CẤP CHÍNH Rất Rất không đồng ý đồng ý Chúng tơi trì quan hệ hợp tác với nhà cung cấp chính Chúng tơi giúp nhà cung cấp cải thiện chất lượng Chúng tơi trì trao đổi với nhà cung cấp thay đổi liên quan đến thiết kế chất lượng Các nhà cung cấp chúng tơi tham gia vào trình thiết kế sản phẩm Chúng tơi ln có gắng trì quan hệ dài hạn với nhà cung cấp 148 Chúng tơi ln kết hợp chặt chẽ với nhà cung cấp để cải tiến chất lượng sản phẩm LIÊN KẾT VỚI KHÁCH HÀNG Chúng thường xuyên liên lạc với khách hàng Khách hàng ln phản hồi chất lượng thời gian phân phối hàng hóa chúng tơi tới họ Khách hàng chúng tơi chủ động tham gia vào trình phát triển sản phẩm Chúng coi đối tác quan trọng Chúng tơi ln có gắng thỏa mãn nhu cầu khách hàng 7 Hoạt động hầu cần nhà cung cấp có chất lượng (phân phối chậm, hay trễ hẹn…) Hàng hóa từ nhà cung cấp thường gặp vấn đề chất lượng Nhà cung cấp hay thay đổi hợp đồng (Ví dụ: Chúng thường xuyên điều tra nhu cầu khách hàng RỦI RO TỪ NGUỒN CUNG CẤP 10 bị phá sản) Nhà cung cấp thiếu linh hoạt với biến động nhu cầu thị trường 11 Thị trường cung ứng biến động 7 RỦI RO TỪ NHU CẦU THỊ TRƯỜNG Nhu cầu khách hàng hay biến động thay đổi Rất khó dự báo nhu cầu thị trường thường sai lệch so với nhu cầu thực tế Nhu cầu khách hàng đa dạng thường xuyên thay đổi 149 RỦI RO TỪ NGUỒN THƠNG TIN Thơng tin thường bị chậm trễ khơng sẵn có hệ thống thông tin công ty cơng ty nhà cung cấp chưa đảm bảo Hạ tầng công nghệ thông tin thường hay bị hỏng Hệ thống thơng tin có tính bảo mật thấp Lựa chọn kênh/phương tiện giao tiếp/trao đổi thông tin không hợp lý RỦI RO TỪ MƠI TRƯỜNG Mơi trường trị khơng ổn định Môi trường kinh tế vĩ mô hay thay đổi Hệ thống luật pháp, sách liên quan phức tạp, chồng chéo Môi trường xã hội hay biến động Môi trường lao động chưa đảm bảo yêu cầu, thiếu lao động tay nghề cao, hay đình cơng… Rủi ro từ thiên nhiên (thảm họa, dịch bệnh, lũ lụt, khí hậu khắc nghiệt…) CHIẾN LƯỢC KINH DOANH HƯỚNG TỚI KHÁCH HÀNG Các câu hỏi sau liên quan đến chiến lược kinh doanh Thấp cơng ty Ơng/Bà năm qua Hãy so sánh chúng với đối thủ cạnh tranh Cao Công ty tập trung hướng đến khách hàng đối thủ cạnh tranh Mục tiêu kinh doanh chiến lược hướng đến thỏa mãn khách hàng Chúng thường xuyên chia sẻ thông tin kinh nghiệm khách hàng phịng, ban cơng ty Lợi thê cạnh tranh chiến lược dựa việc hiểu nhu cầu khách hàng 150 Chúng thường xuyên đánh giá thỏa mãn nhu cầu khách hàng CHIẾN LƯỢC KINH DOANH THEO HƯỚNG CHI PHÍ THẤP Công ty trọng đến hiệu mua sắm nguyên vật liệu (Ví dụ: ln cố gắng đàm phán với người bán với giá thấp có thể) Cơng ty ln trọng tìm cách để giảm chi phí (Ví dụ: sản xuất với khối lượng lớn tiêu chuẩn hóa đồng hóa sản phẩm) Cơng ty trọng vận hành hệ thống hiệu (Ví dụ: nâng cao suất sản xuất tăng hiệu hoạt động hậu cần) Công ty trọng kiểm sốt chi phí bán hàng quản lý hành nói chung Công ty bán hàng với giá thấp đối thủ cạnh tranh KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY Rất Xin cho biết mức độ đồng ý ông (bà) không nhận định liên quan đến kết kinh doanh công ty đồng ý Rất đồng ý Công ty tăng thị phần Công ty tăng doanh thu Công ty tăng lợi nhuận vốn Công ty tăng lợi nhuận doanh thu Công ty cải thiện vị trí cạnh tranh nói chung Công ty cải thiện suất lao động nói chung 151 PHẦN II: VĂN HĨA CÔNG TY Anh/ Chị thể mức độ đồng ý cách khoanh trịn vào số thích hợp: VĂN HĨA KIỂM SỐT – VĂN HĨA LINH HOẠT Việc gắn kết tổ chức chúng - - - - - - Việc gắn kết tổ chức dựa dựa vào qui định vào cam kết sách cơng ty Tn thủ qui định công ty quan trọng sáng tạo phát triển Chúng ưu tiên tập trung cho việc phát triển sản phẩm dịch vụ Tổ chức tập trung - - - - - - vào ổn định Công ty coi trọng tính hiệu hoạt động Tổ chức nhấn mạnh động tự chủ Mọi người sẵn sàng chấp nhận rủi ro Công ty cấu - - - - - - trúc kiểm soát chặt chẽ Các công việc phải tuân thủ qui định sách Cơng ty chúng tơi nhấn mạnh tăng trưởng thông qua phát triển ý tưởng sáng tạo Chúng coi công ty trọng phát triển sản phẩm dịch vụ Lãnh đạo công ty coi - - - - - - Lãnh đạo công ty trọng trọng đồn kết, có tổ chức đến việc tự kiểm soát, sáng vận hành hiệu tạo chấp nhận rủi ro Phong cách nhà quản lý - - - - - - trọng cơng ty đặc trung an tồn,có thể dự đoán ổn định Phong cách quản lý công ty chấp nhận rủi ro, sáng tạo, tự chủ khác biệt mối quan hệ với nhân viên VĂN HÓA HƯỚNG NỘI – VĂN HÓA HƯỚNG NGOẠI Cơng ty giống gia đình - - - - - - mở rộng Mọi người công ty chia sẻ với Môi trường công ty định hướng công việc Mọi người cạnh tranh với nhau quan tâm đến 152 việc hồn thành cơng việc Cơng ty ln cho - - - - - - Công ty cho thành công dựa phát triển nguồn lực, làm việc theo nhóm, cam kết thành công thắng lợi thị trường Dẫn đầu thị trường điều cốt lõi người lao động quan tâm đến người Trung thành gắn kết - - - - - - tồn thể cơng ty Cam kết tổ chức đánh Sự gắn kết tổ chức dựa thành cơng hồn thành mục tiêu Tranh đua giá cao văn hóa cơng ty Phong cách lãnh đạo - - - - - - công ty quan tâm, giúp đỡ tạo điều kiện nhân viên Phong cách lãnh đạo công ty tạo áp lực quan tâm đến kết phát triển Phong cách quản lý - - - - - - cơng ty dựa đồng lịng với nhân viên Phong cách quản lý công ty dựa hợp tác hồn thành cơng việc PHẦN III: THÔNG TIN CÁ NHÂN F Cuối số thông tin công ty ông (bà) Tên công ty:……………………………………………………… Địa liên hệ:……………………………………………………………… Số điện thoại ông (bà): ……………………………………… Xin cho biết công ty ông (bà) thuộc công đoạn chuỗi cung cấp thủy sản: (1) Con giống (2) Chăn nuôi (3) Sản xuất, chế biến (4) Xuất Xin cho biết cơng ty ơng (bà) thuộc loại hình sau đây: (1) DN nhà nước (2) DN cổ phần hóa (3) Cty hợp danh (4) Cty cổ phần (5) DN tư nhân (6) Cty 100% vốn nước 153 ngồi (7) HTX nghiệp phi nơng (8) Cty Liên doanh (9) Cty TNHH thành viên (10) Cty TNHH Xin cho biết công ty ông (bà) thuộc qui mô sau đây: Vốn 10 tỷ đồng số lao động 300 người Vốn 10 tỷ đồng số lao động 300 người Vốn 10 tỷ đồng lao động 300; vốn 10 tỷ đồng lao động 300 người Chúng trân trọng cám ơn giúp đỡ q ơng (bà)! 154 PHỤ LỤC 2: KẾT QUẢ ĐO ĐỘ TIN CẬY CỦA CÁC BIẾN QUAN SÁT Phụ lục 2.1 Độ tin cậy biến quan sát đo lường Rủi ro từ nguồn cung Cronbach’s Alpha = 0.839 Scale Mean Scale if Item Variance if Deleted Item Deleted Corrected Item-Total Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted SR1 14.99 36.092 585 822 SR2 14.96 35.933 584 822 SR3 14.95 33.458 684 795 SR4 14.78 35.174 632 809 SR5 14.78 32.578 726 782 Phụ lục 2.2 Độ tin cậy biến quan sát đo lường Rủi ro từ thị trường Scale Cronbach’s Alpha = 0.884 Mean if Item Deleted Scale Variance if Item Deleted Corrected Item-Total Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted MR1 12.13 27.667 767 849 MR2 12.21 25.338 736 855 MR3 12.17 23.142 762 849 MR4 12.12 25.723 748 851 Phụ lục 2.3 Độ tin cậy biến quan sát đo lường Rủi ro từ thông tin Cronbach’s Alpha = 0.870 Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Item Deleted Corrected Item-Total Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted IR1 12.22 20.621 734 830 IR2 12.16 19.225 764 817 IR3 12.16 20.238 714 838 IR4 12.11 20.586 683 850 155 Phụ lục 2.4 Độ tin cậy biến quan sát đo lường Rủi ro từ môi trường Scale Cronbach’s Scale Mean if Variance if Alpha = 0.892 Item Deleted Item Deleted Corrected Item-Total Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted ER1 19.54 54.356 748 867 ER2 19.71 57.364 765 867 ER3 19.35 52.938 747 867 ER4 19.51 57.870 669 880 ER5 19.38 57.329 648 883 ER6 19.28 53.874 710 874 Phụ lục 2.5 Độ tin cậy biến quan sát đo lường Chiến lược chi phí thấp Cronbach’s Scale Mean Scale Corrected Item- Cronbach's Alpha = 0.853 if Item Deleted Variance if Item Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted CBS1 15.54 37.303 700 815 CBS2 15.67 33.827 716 809 CBS3 15.70 36.988 593 842 CBS4 15.61 35.806 664 823 CBS5 15.86 38.488 670 823 Phụ lục 2.6 Độ tin cậy biến quan sát đo lường Chiến lược khách hàng Cronbach’s Alpha = 0.838 Scale Mean if Item Scale Variance if Corrected ItemTotal Cronbach's Alpha if Item Deleted Item Deleted Correlation Deleted DBS1 14.54 35.250 704 789 DBS2 14.79 35.430 628 809 DBS3 14.65 35.899 623 810 DBS4 14.90 37.239 630 809 DBS5 14.66 34.528 627 811 156 Phụ lục 2.7 Độ tin cậy biến quan sát đo lường Liên kết với nhà cung ứng Cronbach’s Scale Mean Alpha = if Item 0.884 Deleted Scale Corrected ItemVariance if Total Correlation Item Deleted Cronbach's Alpha if Item Deleted SI1 15.63 38.525 746 855 SI2 15.51 38.212 719 860 SI3 15.61 36.331 715 861 SI4 15.60 38.583 644 877 SI5 15.74 33.523 795 841 Phụ lục 2.8 Độ tin cậy biến quan sát đo lường Liên kết với khách hàng Cronbach’s Scale Mean if Alpha = 0.883 Item Deleted Scale Corrected Cronbach's Variance if Item Deleted Item-Total Correlation Alpha if Item Deleted CI1 18.38 51.395 703 861 CI2 18.36 51.311 730 857 CI3 18.61 49.174 727 857 CI4 18.24 53.132 658 868 CI5 18.59 52.231 643 871 CI6 18.54 49.539 703 861 Phụ lục 2.9 Độ tin cậy biến quan sát đo lường Kết kinh doanh Cronbach’s Alpha = 0.938 Scale Mean Scale Corrected Itemif Item Variance if Total Deleted Item Deleted Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted BP1 16.65 45.927 839 923 BP2 16.74 43.115 836 925 BP3 16.75 45.056 823 926 BP4 16.83 46.116 863 920 BP5 16.64 45.390 819 927 157 Phụ lục 2.10 Độ tin cậy biến quan sát Văn hóa tổ chức: Hướng nội Hướng ngoại Cronbach’s Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Alpha Alpha = 0.930 Item Deleted if Item Deleted Total Correlation if Item Deleted CFOC1 15.45 47.826 806 917 CFOC2 15.43 45.386 817 914 CFOC3 15.67 47.600 782 921 CFOC4 15.46 44.277 843 910 CFOC5 15.59 46.311 837 911 Phụ lục 2.11 Độ tin cậy biến quan sát Văn hóa tổ chức: Bên - Bên Cronbach’s Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Alpha Alpha = 0.893 Item Deleted if Item Deleted Total Correlation if Item Deleted IEFC1 15.21 40.115 730 872 IEFC2 15.17 38.623 751 867 IEFC3 15.13 41.324 688 881 IEFC4 15.40 39.428 754 867 IEFC5 15.12 38.266 770 863