Điều tra đa dạng cây thuốc và bài thuốc được sử dụng tại một số xã thuộc huyện thuỷ nguyên thành phố hải phòng

1 Bộ giáo dục đào tạo Tr-ờng Tr-ờng Đại häc Vinh Vinh -*** -*** - NGUYễN tHị bìNH nguyễn thị hồng đIềU TRA ĐA DạNG CÂY THUốC Và BàI THUốC ĐƯợC Sử DụNG TạI MộT Số xây dựng sử dụng hệ thống tập XÃtạo THUộC HUYệN sáng nhằm phát triểnTHUỷ t- duyNGUYÊN cho học sinh THàNH PHố HảI PHòNG dạy học ch-ơng Động lực học chất điểm thuộc ch-ơng trình vật lí 10 luận văn thạc sĩ sINH HọC luận văn thạc sĩ giáo dục học Vinh - 2009 Vinh - 2009 Bé gi¸o dơc đào tạo Tr-ờng Đại học Vinh -*** - NGUYễN tHị bìNH đIềU TRA ĐA DạNG CÂY THUốC Và BàI THUốC ĐƯợC Sử DụNG TạI MộT Số XÃ THUộC HUYệN THUỷ NGUYÊN THàNH PHố HảI PHòNG Chuyên ngành: tHựC VậT MÃ số: 60.42.20 luận văn th¹c sÜ sINH HäC Ng-êi h-íng dÉn khoa häc: PGS.TS nGÔ TRựC NHÃ Vinh - 2009 Mở đầu Thực vật nói chung thực vật làm thuốc nói riêng ®· g¾n bã víi ®êi sèng cđa ng-êi tõ xa x-a Theo «ng Old Foeld- tỉng th- kÝ hiƯp hội v-ờn bách thảo quốc tế nhận xét: Phần lớn dân số giới có 80 % ng-ời dân Châu phi hoàn toàn phụ thuộc vào nguồn d-ợc liệu Trên giới có khoảng 500 000 loài thực vật đ-ợc sử dụng làm thuốc nh-ng có đến 150 000 loài có nguy tuyệt chủng Vì việc nghiên cứu bảo tồn thuốc vấn đề cấp thiết Theo kết nghiên cứu điều tra Viện D-ợc liệu ( Bộ y tế), n-ớc ta có khoảng 3920 loài nấm lớn, thuộc 1572 chi, 307 họ làm thuốc Phần lớn chúng mọc tự nhiên rải rác khắp nơi n-ớc, loài đ-ợc sử dụng làm thuốc có loài đ-ợc sử dụng làm cảnh, l-ơng thực, thực phẩm, tinh dầu nhiều loài có giá trị kinh tế cao góp phần xoá đói giảm nghèo nâng cao đời sống cho nhân dân Mặc dù năm gần số dự án bảo tồn thuốc quý đÃ tiến hành Việt Nam Với 5000 ng-ời hành nghề y học cổ truyền, 400 sở chẩn trị đông y, 700 loài thuốc đ-ợc nhắc đến sách đông y với 39381 thuốc Nhiều ông lang bà mế đÃ băng rừng v-ợt núi để tìm gìn giữ thuốc quý Vậy mà có khoảng 600 loài d-ợc liệu có nguy bị tuyệt chủng Để góp phần đánh giá giá trị tài nguyên thuốc việc nghiên cứu đa dạng thuốc thuốc d©n c- thùc sù cã ý nghÜa cho viƯc sử dụng hợp lí bảo tồn nguồn nguyên liệu Hải Phòng thành phố có phát triển mạnh, nhà máy mọc lên ngày nhiều, tài nguyên ngày bị thu hẹp có tài nguyên thuốc Bên cạnh việc sử dụng thuốc để chữa trị bệnh thông th-ờng hàng ngày dần, ô nhiễm môi tr-ờng ngày làm xuất nhiều bênh Năm 2003 Sở y tế Hải Phòng đÃ phát động phong trào trồng sử dụng thuốc nam 37 xÃ thuộc huyện thuỷ nguyên có 29 xÃ có v-ờn thuốc nam với 30 loài đ-ợc ý phát triển, góp phần thay đổi dần thói quen dân c- xÃ, tăng c-ờng sức khoẻ cho nhân dân.Trong tự nhiên nguồn thuốc đa dạng phong phú cần phải s-u tầm bảo vệ Vì lí tiến hành nghiên cứu đề tài Điều tra đa dạng thuốc thuốc đ-ợc sử dụng số xÃ thuộc huyện Thuỷ Nguyênthành phố Hải phòng Ch-ơng I: Tổng quan tài liệu 1.1 Tình hình nghiên cứu sử dụng thuốc số n-ớc giới Nghiên cứu thực vật nói chung nghiên cứu thuốc nói riêng quốc gia giới từ lâu đÃ đ-ợc ng-ời quan tâm.Từ ng-ời xuất để tồn phát triển, họ đÃ biết sử dụng cỏ phục vụ cho sống nh- làm thức ăn, làm nhà ở, làm thuốc chữa bệnh Từ kinh nghiệm đ-ợc tích luỹ đ-ợc xem tài sản quý giá nhân loại.Với phát triển loài xÃ hội loài ng-ời, dân tộc, quốc gia có y học cổ truyền riêng Vốn hiểu biết thuốc, làm l-ơng thực, thực phẩm, đặc biệt kinh nghiệm dân gian sử dụng cỏ đ-ợc nghiên cứu mức độ khác tuỳ thuộc vào phát triển quốc gia Khoảng năm 3216 3080 tr-ớc công nguyên Thần Nông nhà d-ợc học tài đÃ ý tìm hiểu tác động cỏ đến sức khoẻ ng-ời Ông đÃ dùng loài thuốc để thử nghiệm thân mình, cách uống, nếm sau ghi lại đặc điểm hiểu biết mà ông cảm nhận đ-ợc sách Thần nông thảo gồm 365 vị thuốc có giá trị Vào đầu thập kỷ thứ II nhân dân Trung Quốc đÃ biết dùng loài cỏ để chữa bệnh nh-: N-ớc chè đặc; rễ cốt khí củ (Polygonum cuspidatum); vỏ rễ Táo tầu (Zizyphus vulgaris) để chữa vết thương; dùng loài nhân sâm (Panax) để phục hồi ngũ quan, trấn tĩnh tinh thần, chế ngự cảm xúc, chặn đứng kích động, giải trừ lo âu, sáng mắt, khai sáng trí tuệ, gia tăng thông thái đ-ợc sử dụng phổ biến từ lâu Trung Quốc [23] Tr-ơng Trọng Cảnh vị thánh Đông y vào thời Đông Hán cách 1700 năm, đÃ viết Thương hàn tập bệnh luận bệnh dịch bệnh thời tiết nói chung đề cách chữa trị thảo d-ợc Cuốn Cây thuốc Trung Quốc (1985) đÃ liệt kê danh lục cỏ chữa bệnh nh- rễ Gấc (Momordica cochimchinensis) chữa nhọt độc, viêm tuyến hạch, hạt trị s-ng tấy đau khớp, sốt rét, vết th-ơng tụ máu; Cải Xoang (Rorippa aquaticum (L.)) giải nhiệt, chữa lỡ mồm, chảy máu chân răng, chữa bướu cổ, ho, laoCây Chè (Camellia sinensis) làm h-ng phấn thần kinh, giảm C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an mÖt mỏi, kháng lị trực khuẩn; Cây lẩu (Psychotria rubra) toàn thân giả nhỏ làm thuốc chữa gÃy x-ơng, tiêu s-ng, rửa mụn nhọt độc [34] Mới luận án tiÕn sü cđa Teddy Yang Tatchi (Hång K«ng) kÕt ln Catechin chè xanh ch-a lên men có hoạt chất làm giảm lipit máu làm giảm bệnh tim mạch cholesterol gây [28] Với phát triển khoa học kỷ thuật, việc nghiên cứu thuốc dân gian tìm hoạt chất để làm thuốc chữa bệnh đời Hán (năm 186 tr-ớc công nguyên) sách Thủ hậu bị cấp phương đÃ kê 52 đơn thuốc chữa bệnh từ loài cỏ Vào giữu kỷ XVI Lý Thời Trân đÃ thống kê đ-ợc 12000 vị thuốc tập Bản thảo cương mục xuất năm 1595[21], đÃ giúp cho việc chữa bệnh cỏ l-u truyền tới ngày Châu Âu, theo y học dân gian Liên Xô ng-ời đÃ sử dụng n-ớc sắc vỏ Bạch d-ơng (Bentula alba), vỏ Sồi (Quecus robus) Các n-ớc Nga, Đức, đÃ dùng MÃ đề (plantago major) sắc n-ớc giả t-ơi đắp chữa trị vết th-ơng, viêm tiết niệu, sỏi thận Y học dân tộc Bungari đÃ coi Hoa Hồng (Rosa Sinensis) vị thuốc chữa trị đ-ợc nhiều bệnh, ng-ời ta dùng hoa, lá, rể để làm tan huyết chữa phù thũng Ngày khoa học đÃ chứng minh đ-ợc cánh hoa hồng có chứa l-ợng tanin, glucosit, tinh dầu đáng kể [32] Theo nhà khoa học Viện hàn Lâm Hoàng Gia Anh chè xanh (Thea Sinensit L.) ngăn chặn phát triển loại tế bào ung th- gan, dày nhờ hợp chất phenol có tên Gallat épigallocatechol (GEGC) [28] Bắc Mỹ từ kỷ tr-ớc, thổ dân da đỏ đÃ biết dùng củ Echinacea angustifolia chữa bệnh nhiểm khuẩn thuốc chế từ củ chữa trị vết th-ơng m-ng mủ vết rắn cắn Sau (1950) Stoll cộng đÃ tách đ-ợc glucosit gọi Echinacoit, kiềm chế đ-ợc tụ cầu gây bệnh [30] Cách khoảng 3000-5000 năm ấn Độ đÃ dùng phổ biến cỏ làm thuốc, dùng Ba chẽn (Desmodium triangulare) vàng sắc đặc để chữa kiết lỵ tiêu chảy hiệu nghiệm[36] Từ lâu ng-ời Peru đÃ dùng hạt Sen cạn (Tropaeolum majus) để trị bệnh phổi đ-ờng tiÕt niÖu [32] Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Từ năm 400 tr-ớc công nguyên, ng-ời Hy Lạp La MÃ cổ đại đÃ biết đến Gừng (Zingiber Officinale) Dùng gừng để chữa bệnh cúm, cảm lạnh, ăn, viêm khớp Thời cổ x-a, chiến binh Hy Lạp La MÃ đÃ biết dùng dịch Lô hội (Aloe vera) để làm thuốc tẩy xổ[33] Cũng từ lâu ng-ời Haiti (Dominíc- Trung Mỹ) dùng Cỏ lào (Eupatorium odoratum) làm thuốc đắp vào chữa vết th-ơng bị nhiễm khuẩn dùng để cầm máu, chữa đau nhức răng, làm lành vết loét lâu ngày không liền sẹo [36] Ng-ời cổ Hy lạp dùng rau Mùi tây (Coriandrum Officinale) để đắp vết th-ơng mau lành Dùng vỏ óc chó (Juglans regia L.) để chữa vết loét, vết th-ơng[41] Gelien thầy thuốc thời cổ đại Ai Cập đÃ dùng Tỏi (Allium Sqtìvum L.) làm thuốc chữa bệnh, có tác dụng lợi tiểu, trị giun, giải độc, chữa hen suyển đau vùng Đông Nam Châu á, ng-ời Malaixia dùng Húng chanh (Coleus amboinicus) sắc cho phụ nữ sau đẻ uống lấy giả nhỏ vắt n-ớc cho trẻ uống trị sổ mũi, đau bụng, ho gàTrong ch-ơng trình điều tra nguồn tài nguyên thiên nhiên khu vực Đông Nam á, Perry đÃ nghiên cứu ghi nhận nhiều thuốc y học cổ truyền đÃ kiểm chứng tổng hợp thành sách Medicinal plants of East and Sontheast Asia 1985 giới thiệu thuốc vùng Đông Nam á[ Các nhà khoa học giới sâu nghiên cứu chế hợp chất hoá học cỏ Tokin, Klain, Penneys công nhận hầu hết cỏ có tính kháng sinh, yếu tố miễn dịch tự nhiên, hợp chất hay gặp nh-: Phenolic, antoxyan, dÉn xuÊt quinin, alkaloids, heterozit, saponin Theo Anon (1982) vòng gần 200 năm trở lại đÃ có 121 hợp chất hoá học tự nhiên ng-ời đÃ nắm đ-ợc cấu trúc đ-ợc chiết từ cỏ từ tổ hợp nên loại thuốc chữa trị có hiệu Ví dụ nh- từ Lô hội (Aloe vera) theo Gotthall (1950) đÃ phân lập đ-ợc chÊt glucosit barbaloin cã t¸c dơng diƯt vi khn lao ng-ời Lucas Lewis (1944) đÃ chiết đ-ợc từ Kim ngân (Lonicera tataria) hoạt chất tiêu diệt đ-ợc loài vi khuẩn gây bệnh tả lị Các nhà khoa học đÃ chiết đ-ợc chất Becberin từ Hoàng liên(Coptis teeta) chữa bệnh đ-ờng ruột Lebedev nhận xét Beccberin có tác dụng tụ cầu, liên cầu, trực khuẩn ho gà, trực khuẩn lÞ, Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an th-ơng hàn trực khuẩn lao [35] Năm 1948 Shen-chi-Shen phân lập đ-ợc hoạt chất Odorin từ hẹ độc với động vật cao cấp nh-ng lại có tính kháng khuẩn mạnh Trong hạt hẹ phát Alkaloids cã t¸c dơng víi vi khn Gram+, Gram-, nÊm Trong nhiều loài Ba gạc (Rauvolfia spp.) chiết đ-ợc chất Resecpin, Serpentin làm thuốc hạ huyết áp Vinblastin, vincristin, đ-ợc chiết từ Dừa cạn (Catharanthus roseus) vừa có tác dụng hạ huyết áp vừa chống ung th- Digitalin strophantin đ-ợc chiết từ loài Sừng dê (Steophanthus spp.) dùng làm thuốc trợ tim từ nhiều thập kỷ Vài chục năm gần đây, ứng dụng thành tựu nghiên cứu cấu trúc, hoạt tính hợp chất hoá học tự nhiên, đ-ờng tổng hợp bán tổng hợp, số loại thuốc chữa bệnh có hiệu cao lần l-ợt đời quốc đảo CuBa ng-ời ta đÃ dùng bột papain lấy từ mủ Đu đủ (Carica papaya) để làm rụng hoại tử, kích thích tổ chức hạt vết th-ơng phát triển [25] Campuchia, Malaixi dùng h-ơng nhu tía (Ocinum sanctum) trị đau bụng, sốt rét; t-ơi ép lấy n-ớc trị long đờm, giả nát đắp trị bệnh đau khớp [19] Tại vùng Đông, cách 6000 năm dïng Cđ nghƯ (Curcuma longa) võa lµm chÊt mµu lµm gia vị, bảo quản thức ăn tốt[23] Phụ nữ Philíppin dùng củ Nghệ chữa kinh nguyệt không đều; với hoa chữa ho, giun, giúp tiêu hoá tốt Cây NgÃi cứu (Artemisia vuilgris) dùng trị thổ huyết, chữa trực tràng, tử cung xuất huyết, chữa đau bụng, bế kinh, phụ nữ bị động thai[23] Những mọc hoang phổ biến nh- Bồ cu vẽ (Breynia fruticosa) sắc vỏ làm thuốc cầm máu tán bột rắc chữa mụn nhọt, vết lỡ loét chóng khỏi [31] Nhân dân Campuchia dùng củ khoai sáp (Alocasi macrrhiza) chữa ghẻ, ngứa Ng-ời dân Lào ngâm vỏ Đại (Plumeria rubra) với r-ợu để chữa ghẻ lở Dân Thái Lan dùng nhựa mủ đại trộn với dầu dừa bôi da trị viêm khớp [31] Gần theo thống kê tổ chức y tế giới (WHO) đến năm 1985 đÃ có gần 20000 loài thực vật (trong tổng số 250000 loài đÃ biết) đ-ợc sử dụng làm thuốc cung cấp hoạt chất để chế biến thuốc Trong ấn Độ có khoảng 6000 loài, Trung Quốc 5000 loài, Vùng nhiệt đới Châu Mỹ 1900 loµi thùc vËt cã hoa Theo sè liƯu cđa WHO yêu cầu sử dụng thuốc ngày Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an cµng cao ë Trung Quèc tiêu thụ hàng năm 700000 d-ợc liệu, sản phẩm thuốc y học dân tộc đạt giá trị 1,7 tỉ USD vào năm 1986 Tổng giá trị thuốc có nguồn gốc thực vật thị tr-ờng Âu Mỹ Nhật vào năm 1985 43 tỉ USD Tại n-ớc có công nghiệp phát triển tăng từ 335 triệu USD (1976) lên 551 triệu USD (1980) Còn Nhật nhập d-ợc liệu tăng 21000 tấn(1979) lên 22640 d-ợc liệu (1980) t-ơng đ-ơng 50 triệu USD Mỹ 4,5 % tổng giá trị GDP (t-ơng đ-ơng 75 triệu USD) thu đ-ợc từ hoang dại làm thuốc phục vụ y häc cỉ trun [39] Trªn thÕ giíi cã rÊt nhiỊu loài thuốc quý nh-ng ng-ời khai thác không hợp lí, thuốc trở nên khan hiếm, nguy chúng bị tuyệt chủng tuyệt chủng Ước tính từ năm 1990 đến 2020 có khoảng 510% số loài thuốc giới biến số loài bị diệt chủng tăng lên 25% vào khoảng năm 2050 Vì song song với việc nghiên cứu sử dụng thuốc, vấn đề cấp bách bảo tồn loài thuốc cần đặt cho tất n-ớc Tại hội nghị Quốc tế bảo tồn quỹ gen thuốc họp từ ngày 21 đến 27 tháng năm 1983 Chieng Mai (Thái Lan), hàng loạt công trình nghiên cứu tính đa dạng sụt giảm nguồn gen thuốc toàn giới đ-ợc đặt khẩn thiết Thế kỷ XXI, để bảo vệ nâng cao sức khoẻ cho ng-ời, phát triển không ngừng xÃ hội, để chống lại bệnh tật có bệnh nan y, cần nhiều thuốc cách sử dụng chúng phải kết hợp Đông Tây y, y học đại với king nghiệm cổ truyền dân tộc Cho nên việc khai thác, kết hợp với bảo tồn loài thuốc điều quan trọng I.2 Tình hình nghiên cứu sử dụng thuốc Việt Nam NỊn y d-ỵc häc cỉ trun ViƯt Nam cã trun thống lâu đời, có vai trò tiềm lớn việc chăm sóc sức khoẻ nhân dân ta.Trên 4000 năm dựng n-ớc giữ n-ớc Nền y học cổ truyền n-ớc nhà đÃ phát triển không ngừng ngày phong phú, đa dạng, góp phần chăm sóc, bảo vệ sức khoẻ nhân dân N-ớc Việt Nam nằm khu vực Đông Nam á, thuộc miền nhiệt đới gió mùa, có khí hậu nóng ẩm nhiều thiên tai Đó điều kiện cho nhiều chứng bệnh phát triển làm ảnh h-ởng đến sức khoẻ, đời sống nh- công xây dựng đất n-ớc Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 10 nhân dân ta Bên cạnh Việt Nam quốc gia có nhiều dân tộc ( Kinh, Thái, Tày, Nùng, Hmông, Cống, Giao vv ) nhân dân dân tộc có truyền thống lâu đời sử dụng thuốc xây dựng y học cổ truyền độc đáo theo thời tiết, địa lí, ng-ời phong tục tập quán cđa ViƯt Nam Ngay tõ thêi vua Hïng (2879- 257 tr-ớc công nguyên) qua văn tự Hán Nôm sót lại (Đại việt sử ký ngoại ký, Lĩnh nam quái liệt truyện, tổ tiên ta đÃ biết sử dụng cỏ chữa bệnh nh-: búng báng, tro, móc [22] Tr-ớc năm 11 tr-ớc công nguyên đÃ có tục ăn trầu, nhuộm cho Thế kỷ thứ III tr-ớc công nguyên đÃ phát số cỏ làm thuốc nh-: Sắn dây, cam, NhÃn, Vải, Rau muống, Khoai Lang Theo Long Uý chép lại, vào đầu kỷ II tr-ớc công nguyên có hàng trăm vị thuốc từ đất giao nh-: ý dĩ, Hoắc H-ơng, Sơn kh-ơng Đậu khấuđược giới thiệu sử dơng [22] Kinh nghiƯm sư dơng c©y thc cđa nh©n dân phát triển, gắn liền với tên tuổi nghiệp danh y tiếng đ-ơng thời Vào ®êi nhµ Lý (1010-1224) nhµ s- Ngun Minh Khỉng (tøc Nguyễn Chí Thành) đÃ dùng cỏ chữa bệnh cho nhân dân cho nhà vua, nên đ-ợc phong Quốc sử Triều Lý Vào đời nhà Trần (1225-1339), Phạm Ngủ LÃo thừa lệnh H-ng Đạo V-ơng- Trần Quốc Tuấn xây dựng vườn thuốc lớn gọi Sơn Dược để chữa bệnh cho quân sĩ, di tích đồi thuộc xÃ H-ng Đạo (Chí Linh Hải H-ng) Chu Tiên lần biên soạn Bản thảo cương mục toàn yếu sách thuốc đầu tiên, nước ta xuất năm 1429 Hai danh y tiếng thời Phạm Công Bân, Tuệ Tĩnh kỷ 13 đÃ nêu quan điểm Nam dược trị nam nhân dùng thc nam ch÷a bƯnh cho ng-êi ViƯt Nam T TÜnh biên soạn Nam dược thần hiệu gồm 11 với 496 vị thuốc nam có 241 vị thuốc có nguồn gốc thực vật 3932 ph-ơng thuốc để trị 184 chứng bệnh 10 khoa lâm sàng Ông viết Hồng nghĩa Giác tư y thư tóm tắt công dụng 130 loài thuốc 13 phương gia giảm cách trị cho chứng bệnh Trong Nam dược thần hiệu có mô tả ghi tác dụng chữa bệnh nhiều thuốc nh-: T« méc (Caesalpinia Sappan) bỉ hut; Thanh hao (Artemisia apiacea) ch÷a chøng Sèt, Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 62 Tài liệu tham khảo phụ lục I Tài liệu tham khảo I.1 Tài liệu tiếng Việt V-ơng Thừa Ân,(1995) Thuốc quanh ta, NXB Đồng Tháp Nguyễn Tiến Bân,(1997) Cẩm nang tra cứu nhận biết họ thực vật hạt kín Việt Nam, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội Đỗ Huy Bích cộng sự,(1993) Tài nguyên thuốc Việt Nam, NXB Khoa học kỉ thuật, Hà Nôi Đỗ Huy Bích, Bùi Xuân Ch-ơng,(1990) Sổ tay thuốc Việt Nam NXB y học Hà Nội Đỗ Huy Bích cộng (2004) Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam (2 tËp), NXB KH & KT, Hµ Néi Bé khoa học Công nghệ Môi tr-ờng,(2007) Sách đỏ Việt Nam (Tập IIPhần thực vật), NXB KH & KT Hà Nội Bé y tÕ,(1978) D-ỵc liƯu ViƯt Nam NXB y học Hà Nội Bộ y tế: D-ợc liệu Việt Nam (1983), tập II (Thuốc dân tộc) in lần thứ nhÊt, NXB y häc Hµ néi Bé y tÕ (1982) Danh mục thuốc thống toàn ngành (in lần thứ hai), NXB y học thể dục thể thao Hµ Néi 10 Bé y tÕ (1973) Sỉ tay thuèc nam th-êng dïng ë c¬ së, NXB Y häc 11 Tạ Duy Chân (S-u tầm biên dịch)(1989) Những phương thuốc hay Rau cỏ trị bệnh NXB Nghệ An 12 Võ Văn Chi (1991) Cây thuốc An Giang, UBKH & KT NXB An Giang 13 Võ Văn Chi (2000) Từ điển thuốc Việt Nam, NXB Y học Hà Nội 14 Võ Văn Chi -Trần Hợp,(2003) Những cỏ cã Ých ë ViÖt Nam, tËp I, II, NXB KH & KT 15 Võ Văn Chi (2007) Sách tra cứu tên cỏ Việt Nam, NXB GD 16 Võ Văn Chi (1998) Cây rau làm thuốc NXB Đồng Tháp Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 63 17 Vũ Văn Chuyên, (1976), Tóm tắt đặc điểm họ thuốc NXB Y học Hà Nội 18 Phạm H-ng Củng, (1998) Sổ tay y häc cỉ trun ( dïng cho tun c¬ sở) NXB Hà nội 19 Hồ Thái D-ơng, (2002), Lại bàn thêm củ Nghệ Curcumin, thuốc sức khoẻ số 203 ngày 22/11/2002, Tổng hội y d-ợc học ViƯt Nam – Héi d-ỵc häc ViƯt Nam 20 Ngun Văn D-ỡng Trần Hợp, (1971) Kỷ thuật thu hái mẫu vật làm tiêu cỏ, NXB Nông thôn Hà Nội 21 Lê Trần Đức,(1995) L-ợc sử thuốc nam d-ợc học Tuệ Tĩnh, NXB Y học (Chi nhánh Tp Hồ Chí Minh) 22 Lê Trần Đức, (1995) Y d-ợc học dân tộc- Thực tiễn trị bệnh, NXB Y học Hà Nội 23.Trần Ph-ơng Hạnh, (1992) Theo dòng lịch sử Y học, NXB KH & KT 24 Phạm Hoàng Hộ, (1991-1993) Cây cỏ Việt Nam 25 Hội Đông Y Việt Nam, (1965) 50 thuốc chữa vết th-ơng bỏng, NXB Y học Hà Nội 26 Lê Khả Kế céng sù (1969-1976), C©y cá th-êng thÊy ë ViƯt Nam TËp IVI, NXB KH & KT Hµ Néi 27 Ngun Khang, Vũ Văn Ch-ơng: Tình hình d-ợc liệu xuất khÈu d-ỵc liƯu ë ViƯt Nam ViƯt Nam Business Vol 5N03, Feb 1-15, (1995) 28 Ngun Khang,(2002) Ph¸t hiƯn míi vỊ t¸c dơng phong phó cđa chÌ xanh (Theo Asian Medical News), Báo thuốc sức khoẻ số 203 ngày 22/11/2002, Tỉng héi Y d-ỵc häc – Héi d-ỵc häc Việt Nam 29 Vũ Văn Kính,(1997) Sổ tay Y học 500 bµi thc gia trun”, NXB TP Hå ChÝ Minh 30 Klein R M., Klein D.T, (1997), Ph-ơng pháp nghiên cứu thực vật, tập (sách dịch), NXBKH & KT Hà Nội 31 Đỗ Tất Lợi, (2003), Những thuốc vị thuốc Việt Nam, in lần thứ IV, NXBKH & KT Hµ Néi Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 64 32 Đỗ Tất Lợi, (2003),Những thuốc vị thc ViƯt Nam, in lÇn thø XI, NXBKH & KT Hà Nội, (2003) 33 Trần Đình Lý (chủ biên),(1995), 1900 loài có ích, NXB Thế giới Hà Nội 34 Nguyễn Đức Minh(1993) Thuốc chữa bệnh nhiễm khuẩn từ cỏ n-ớc, NXB Y học Hà Nội 35 Ngô Trực NhÃ (chủ biên),(1996), Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học sinh thái nông lâm nghiệp bền vững Trung Du vµ miỊn nói NghƯ An, NXB NN Hµ Néi 36 Nguyễn Văn Nhung,(1985), 35 thuốc chữa chứng bệnh th-ờng gặp NXB Nghệ Tĩnh 37 Hải Th-ợng LÃn Ông Lê Hữu Trác,(2001), Hải Th-ợng y tông tâm lÜnh, NXB Y häc Hµ Néi, (2001) 38 Ngun TËp, (1996) Nghiên cứu bảo tồn thuốc quý nguy bị tuyệt chủng Việt Nam, luận ¸n phã tiÕn sÜ khoa häc Sinh häc Hµ Néi 39 Phó Đức Thành et all, (1963), 450 thuốc nam, NXB Y học Hà nội 40 Nguyễn Nghĩa Thìn,(1997), Cẩm nang nghiên cứu đa dạng sinh vật, NXBNN Hà Nội 41.Nguyễn Nghĩa Thìn, (1997), Cẩm nang nghiên cứa đa dạng sinh vật, NXB Nông Nghiệp hà Nội 42 Trần Xuân Thuyết,(2001)Nhân sâm vài điều cần biết, thuốc sức khoẻ, tổng hội Y d-ợc học Việt Nam - Hội d-ợc học Việt nam, số 184 (15/3/2001) 43 Trần Xuân Thuyết, (2002), Gừng vàng thức ăn vị thuốc quý, báo sức khoẻ đời sống, số 203 ngày 22/11/2002, y tế 44.Tuệ Tĩnh, (1996), Nam d-ợc thần hiệu (bản dịch tái lần thứ 4), NXB Y học Hà Nội 45 Tỉnh Hội Đông y Nghệ Tĩnh, (1978), Kinh nghiệm chữa bệnh Đông y Nghệ Tĩnh, Tĩnh Hội Đông y Ti Y tế Nghệ Tĩnh 46 Nguyễn Vĩnh Niên, (1999), Trà xanh ung th- Thuốc sức khoẻ, số 146, ngày 15/8/1989, Tổng hội y d-ỵc häc - héi d-ỵc häc ViƯt Nam 47 ViƯn d-ợc liệu Bộ y tế,(1990), Cây thuốc Việt Nam NXBKHKT Hµ Néi Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 65 48 UBND huyện Thuỷ Nguyên,(2008), Bản tổng hợp quỹ đất, phòng địa thuộc UBND huyện Thuỷ Nguyên 49 UBND huyện Thuỷ Nguyên,(2000), Quy hoạch tổng thể từ 2000 đến 2020, phòng kế hoạch thuộc UBND huyện Thuỷ Nguyên, (2009) I.2.TiÕng n-íc ngoµi 50 Brumitt R.K.,(1992), Vascular plant families and general, Royal botanic garden, Kew 51 He, S A and Z M Cheng,(1991) The Role of Chinese Botanical Garden in conservation of medicinal plant In O Akerele, V Heywood & H Synge, Ibid 52 Nguyen Nghia Thin,(1993), Preliminary study of ethnophar macrology in Luong Son, Ha Son Binh province, Viet Nam, Revue pharmaceutique Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 66 II.Phơ lơc II.1.Phơ lơc PhiÕu ®iỊu tra, nh·n ghi hình ảnh số loài thuốc khu vực nghiên cứu Tr-ờng Đại học vinh Khoa sinh học Phiếu điều tra thuốc Họ tên người điều tra: Thuộc (làng): .xÃ: huyện: Số hiệu: Tên phổ thông: Tên khoa học: Họ: Nơi thu Mức độ gặp: (rất nhiều, nhiều, ít, hiếm): Đặc điểm thân, rễ, lá, hoa, quả, hạt, ……………………………………………………………………………… … ……………………………………………………………………………… … ……………………………………………………………………………… … C«ng dơng: ………………………………………………………………… Bộ phận sử dụng (cả cây, lá, hoa, cđa, vá…): ……………………………… … ……………………………………………………………………………… … LiỊu dïng vµ cách dùng: Phối hợp điều trị với khác: Người điều tra: Ngày tháng năm 200… Ký tªn: Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 67 Phiếu Etiket (8 x 12 cm) Tr-ờng Đại Học Vinh Bảo tàng sinh học Số mẫu: Ký hiệu Họ: Tên KH: Tên VN: Nơi thu mẫu: Ngày: Mức độ gặp: Bộ phËn sư dơng: ………………………… C«ng dơng: ……………………………… Ngêi thu mÉu: Người đinh loại: Hình ảnh số loài thuốc đia bàn nghiên cứu Địa liền (Kaempferia galanga L Sâm đại hành(Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb) Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 68 Trinh nữ hoàng cung( Crinum moorei Hook.f) Lô hội (Aloe vera) Hà thủ ô nam (Streptocaulon Juventas (Lour.) Merr Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 69 Bạch đồng nữ (Cledodendrum chinensis (Osbeck.) Mabb var simplex (Mold.) S.L Diệp hạ châu (Phyllanthus amarus Schum.et Thonn) Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 70 Cam th¶o nam (Scroparia dulcis L.) Ké đầu ngựa(Xanthium inaequilaterum DC) Ngũ da b× (Acanthopanax gracilistylus W W Sm) Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 71 Dõa c¹n( Catharanthus roseus (L.) G Don Gõng giã( Zingiber zerumbet L.) Kim ng©n hoa (Lonicera japonica Thumb) Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 72 Phô lôc 2: Một số thuốc thu thập đ-ợc I Bệnh dày ( Nguyễn Văn Thắng -Xóm Nam -L-u Kiếm) Ngệ đen thái mỏng phơi khô, xay thành bột trộn với mật ong ăn ngày II.Bệnh phụ nữ (Vũ Thi Dậu- Hang N-ơng- L-u Kì) Rong huyết: Cỏ nhọ nồi (100g), giấy (30 tờ), củ Gai (100g) tất đem vàng sắc uống lần/ ngày S-ng vú: Bồ cônng anh (40g), Vỏ sung (20g), Phù dung (16g).Rửa sạch, thái nhỏ, giÃ nát trộn với muối đắp vào chỗ s-ng đau ngày lần Loét núm vú: N-ớc chè nấu thật đặc rửa chỗ bị loét ngày lần Bệnh x-ơng khớp II Bệnh đ-ờng tiêu hoá Bài1: Búp ổi (8g), củ Riềng(8g) qua sắc uống ngày thang chia làm nhiều lần uống đến hết Tiêu chảy viêm nhiễm đ-ờng tiêu hoá Bài 1: MÃ đề t-ơi (80g), Rau má t-ơi (80g), Nhọ nồi t-ơi ( 80g), sắc đặc chia làm nhiều lần uống cho thêm đ-ờng Bài 2: MÃ đề khô (20g), Củ sắn dây(30g), Rau má (20g), cam thảo dây (12g) Sắc uống nhiều lần ngày III Bệnh đ-ờng hô hấp (Phùng Ngọc Lân- Thụ Khê- Liên Khê) Ho gà Bài 1: Lá tre t-ơi (6g), Lá x-ơng xông (10g), chanh (3 lá), Nghệ già n-ớng (3 lát), rau má (10g) Sắc uống tr-ớc bữa ăn ngày lần Bài 2: Lá chanh, táo, nhót Mỗi thứ nắm sắc uống ngày lần Bài 3: Vỏ rể dâu (12g), rau má(12g), Lá hẹ (6g), x-ơng xông (8g) Sắc uống ngày thang Ho trẻ em Ho nhiều đờm Bài 1: Hạt cải củ thơm (10 g), Hạt tía tô (10g), hạt cải canh (6g), Sao thơm tán thành bột bỏ vào túi vải buộc lại cho bát n-ớc sắc uống.uống nhiều lần ngày Ho nhiều đờm, khß khÌ Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 73 Bµi 1: Lá hẹ (10g), cánh hoa hồng (10g), đ-ờng kính (20g), cho vào bát bịt kín bàng chuối đem hấp cơm đun cách thuỷ, gạn lấy n-ớc cho trẻ uống nhiều lần ngày Bài 2: Hoa đu đủ(cây đực) hấp với đ-ờng phèn gạn lấy n-ớc cho uống nhiều lần ngày Bài 3: Quả quất bao tử ( quả), đ-ờng phèn (30g) Hấp cách thuỷ 20 phút gạn lấy n-ớc cho uống nhiều lần ngày IV Bệnh da (Hoàng Thị Lý- Trại Viên- L-u Kiếm) N-ớc ăn chân: dùng kim ngân hoa nấu n-ớc thật đặc ngâm rủa chân ngày lần n-ớc củ ráy làm t-ơng tự Chốc đầu: Kim ngân hoa (20g), ké đầu ngựa (10g) sắc uống Bồ công anh (15g), Sài đất (10g), Kim ngân (0,5g), Ké đầu ngựa (10g), cam thảo đất (2g) sắc uống ngày thang Mụn nhọt: Cây xấu hổ toàn thân nấu n-ớc tắm Nhài, Chè, Sài đất nấu n-ớc tắm Sởi: Hạt mùi tán nhỏ (5g), r-ợu vừa đủ đem thứ ch-ng ấm xoa khắp ng-ời trẻ Quai bị: Hạt gấc bỏ vỏ lấy nhân, mài với r-ợu hay dấm, bôi liên tục ngày vào chỗ s-ng V Bệnh thận (Đào Minh Ph-ơng- Mai Động - Liên Khê) Bồ công anh (20g), Thài lài tía (12g), hạt Dành dành (12g), Rau má (12g), MÃ đề (16g), râu Ngô (12g), mộc Thông (12g), Cam thảo dây (12g) sắc uống ngày thang chia làm lần uống VI Bệnh miệng (Nguyễn Đức Phong- chợ tổng- L-u Kiếm) Chữa hôi miệng: Thì nấu n-ớc đặc ngậm, xúc miệng nhiều lần ngày sâu răng: Vỏ xà cừ ngâm r-ợu ngâm tối Các bệnh khác Chống buồn nôn: Gừng t-ơi thái lát mỏng ngậm Cảm nắng: Bài 1: Lá tre, sắn dây thứ nắm giÃ vắt lấy n-ớc cốt cho uống Bài 2: Rau má t-ơi (12g), tre (12g), h-ơng nhu(16g), củ sắn dây(12g) sắc uống ngày 1-2 lần ngày Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 74 Mục lục Trang Mở đầu Ch-ơng I: Tổng quan tài liÖu 1.1 Tình hình nghiên cứu sử dụng thuốc ë mét sè n-íc trªn thÕ giíi 1.2 Tình hình nghiên cứu sử dụng thuốc ViƯt Nam 1.3 T×nh h×nh nghiên cứu thuốc Hải Phòng 14 Ch-ơng II: Đối t-ợng, mục tiêu, nội dung, địa điểm, thời gian ph-ơng pháp nghiên cứu 16 2.1 Đối t-ợng nghiên cứu 16 2.2 Mơc tiªu 16 2.3 Néi dung nghiªn cøu 16 2.4 Địa điểm thời gian nghiên cứu 16 2.4.1 Địa điểm 16 2.4.2 Thêi gian 16 2.5 Ph-ơng pháp nghiên cứu 17 2.5.1.Ph-ơng pháp điều tra, thực địa 17 2.5.2 Ph-ơng pháp nghiên cứu phòng thí nghiệm 17 Ch-ơng III: Điều kiện tự nhiên xÃ hội khu vực nghiên cứu 20 3.1 Điều kiện tự nhiên 20 3.1.1.VÞ trí địa lý 20 3.1.2 Địa hình 21 3.1.3 Đất đai 21 3.1.4 KhÝ hËu, thuỷ văn 21 3.1.5 Th¶m thùc vËt 21 3.2 §iỊu kiƯn x· héi 22 I3.2.1 D©n sè, c- dân xÃ vùng nghiên cứu 22 3.2.2 Văn hoá xÃ hội 22 Ch-¬ng IV: Kết nghiên cứu 23 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 75 4.1 Thành phần Taxon thuốc dân c- xÃ Liên Khê, L-u kiếm, L-u kì huyện Thuỷ Nguyên thành phố Hải Phòng 23 4.2 Đánh giá tính đa dạng thuốc 43 4.2.1 Đa dạng bậc phân loại (họ, chi, loài) thuốc 43 4.2.2 Đa dạng mức độ ngµnh 44 4.2.3 Đa dạng mức độ họ 46 4.2.4 Sù ®a d¹ng ë møc ®é chi 47 4.3 Đa dạng dạng sống làm thuốc 48 4.4 Đa dạng phận sử dụng làm thuốc 49 4.4.1 Sự đa dạng số l-ợng phận sư dơng 50 4.4.2 Sự đa dạng phận đ-ợc sử dụng 51 4.5 Sù ph©n bè thuốc theo môi tr-ờng sống 53 4.6 Đa dạng nhóm bệnh đ-ợc chữa trị 53 4.7 Đa dạng ph-ơng pháp bào chế sử dụng thuốc 55 4.8 Các thuốc chữa trị thông dụng tình hình khai thác thuốc xÃ nghiên cứu 56 Kết luận Đề nghị 60 A KÕt luËn 60 B KiÕn nghÞ 61 Tài liệu tham khảo phụ lục 62 I Tµi liƯu tham kh¶o 62 I.1 Tµi liƯu tiÕng viƯt 62 I.2.TiÕng n-íc ngoµi 65 II Phô lôc 66 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn

Định dạng
Số trang	77
Dung lượng	1,02 MB