032 báo cáo trực tập tốt nghiệp công ty tnhh sự kiện tour team

ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHỆ THỦ ĐỨC KHOA DU LỊCH BÁO CÁO KÉT QUẢ THỰC TẬP TÓT NGHIỆP Tên doanh nghiệp:CỒNG TY TNHH s ự KIỆN TOƯR & TEAM Địa chỉ: 274/62/16 đường 23/10 Tổ Vĩnh Điềm, Phường Ngọc Hiệp, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hịa GVHD CƠ Nguyễn Thị Ngọc Hân HSSV TRANG THANH QUYÊN MS HSSV 17211LH4273 LỚP CD17LH3 KHĨA 2017-2020 TP Hồ Chí Minh, tháng 8/2018 T R Ư Ờ N G CAO Đ Ẳ N G CÔNG N G H Ệ TH Ủ Đ Ú C ISO 9001:2008 NHẬT KÝ THựC TẬP DOANH NGHIỆP • • • • _ „ ' VÀ TÊN: _v ữ m m QUYãk MÃ SÓ HSSV: -ểWI UtA.i.ĩ.Ậ LỚP: .CữBltl.i 'N VỊ THỰC TẬP: ỜI GIAN: TỪ NGÀY VNG VIÊN HƯỚNG DÃN: NGÀNH- ữttỴ PWVĨỈ \-F^yyy ,.Z.ữỊ.?.(.2Ị? ĐẾN NGÀY ĐỘT: Đ T : ƯỜI HƯỚNG DÃN THỰC TẬP TAI DOANH N G H IỆ P: ỨC V Ụ : Czi.ỹ^yyy £ĩệ^ Đ T : Đ iể m N h ậ n T h B u ổ i d a n h C ô n g v iệ c đ ợ c g ia o N ộ i d u n g - xét - dê n g h ị củ a n g ò i kết q u ả đ ạt đ ợ c in G h i ch ú h n g d ẫ n tạ i d o a n h n g h iệ p vắn g s A 'ịìọ u W Ể Ị r M c A -Ịt q >íả/ \ A Á Ị t \AC%— C \y \ fk c * £ flu i lA^jẬM' £ ìaa T s ệkéu; ịM Ẩ d v ỈAjđ^ c p/ v o YƠ XPÍ T s N T c p Ỷ\Ms t>LU^ T s / \ j f c T s N f c ỹ \a M j + v J{ T s c A/r H /Â T N g ò i h ó n g d ẫ n th ự c tậ p c ủ a d o a n h (K ý n g h iệ p tê n ) PHIÉU ĐÁNH GIÁ KÉT QUẢ THựC TẬP CỦA DOANH NGHIỆP Học sinh- sinh viên Thời gian thực tập Người đánh giá tên:IIọI tên:- V „Lớp: ù d Ngày ;ày đến đên / / Ngày bắt đầu o 2L / Ị2 -0 A ĩ Ngày kết thúc o 2- 10 % ỉ % Họ tên: Ẩ/ấUfjSft *TJkị 'TrìĩrSh ■ _ Chức vụ: Crìn™ ỉẻc_ _ Cơ quan: % 0& C U ltttL S c fcg/7 ~fo(Cũ (Ẩ ~ ĩsnm Địa chỉ:2 t£ jJ jđ Ả ih.iJncj, 22/YO ị 'Tô 2_[Áhô -pLp/3?f ý.xừỹúY jf/ậ, Điện thoại: DĐ: AQtytyỹCCX9-^ Emai 1: _ Đánh giá tông quát G hi chú: I = chưa tắt; 2= chưa tốt; = chắp nhận được; = tốt; = tốt (Có thê bỏ qua tiêu chí khơng cỏ chương trình thực tập HSSV) N ội d ung T iêu ch í đánh giá Đ ánh giá (1) (2) (3) (4) (5) Q uản lí Thời gian Cơng việc Bắt đầu kết thúc công việc Tuân thủ làm việc Phân bổ thời gian cho công việc Khả xếp công việc cần thực Thực yêu cầu công việc X X X X XT T h đơ• Thái độ làm việc Quan hệ Chuyên cần Đam mê công việc Tinh thần học hỏi Tinh thần làm việc nhóm 10 sẵn sàng có yêu cầu trợ giúp người khác 11 Với người hướng dẫn/anh/chị công ty/cơ quan 12 Với thành viên khác nhóm XT a: X K A X X K ỹ n ăn g thực hàn ì/thự c tập Thực hành 13 Có kế hoạch cụ thể, rõ ràng để thực công việc X Giải vấn đề Giao tiếp 14 Linh động việc thực công việc 15 Sáng tạo việc thực công việc X 16 Nhận biết giải khó khăn 17 Chủ động, nhanh nhạy đối mặt với khó khăn 18 Tự tìm hiểu để giải khó khăn 19 Đặt câu hỏi cụ thể, rõ ràng 20 Tiếp cận nhờ trợ giúp người hướng dẫn thành viên khác nhóm X X X X 21 Khả xây dựng kế hoạch thực 22 Khả triển khai thực công việc/nghiên cứu 23 Nhận biết trình tự vấn đề 24 Nhận biết cách thức tiếp cận vấn đề 25 Đề xuất mục tiêu 26 Giải mục tiêu cách có hệ thống K X X K iến thức Kiến thức chung Kỹ học tập X X X X X Nhận xét chung: T ìk^ k tb ị ĩ .Ẩ/Ỹ&Cì tíìê& i ĩ Ể ĐIỂM = [(Điếm tiêu chí ỉ + Điểm tiêu chí + + Điểm tiêu chí n) X 2] — X Tiêu chí T Ỏ N G SỐ Đ IỂ M H Ọ C S IN H - SIN H V IÊ N Đ Ạ T =dO/10 Được LÀ: Ịsị.ỈẠữu Ì.Na^r ., 10 /10 điểm ngày02 thủng 0$ năm 2:p ^ ẵ quan S ^ Ò IÁ M Đ Ố C VjỊWjfền % m ẳ/ Ghi chú: số điêm đánh giá quý quan tỉnh 40% tổng số điếm mơn học thực tập doanh nghiệp Vì vậy, mong đánh giá công tâm xác thực quỷ quan Chân thành cảm ơn! TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHỆ THỦ ĐỨC K H O A PHIẾU VÁN ĐÁP NỘI DUNG BÀI BÁO CÁO THựC TẬP \ Họ tên HSSV: HSSV: 1ềf ỉ i i ụ t £i Ì-Ĩ& Lớp: CĂÌIÌtrttỉ NỘI DUNG VÁN ĐÁP PHẢN 1: TRÌNH BÀY NỘI DUNG BÁO CÁO (10 phút) Giới thiệu tồng quan công ty thực tập bao gồm: Tên công ty, địa công ty, điện thoại người hướng công ty, ngành nghề kinh doanh công ty, Liệt kê công việc phân công trinh thực tập Mô tả cụ thể công việc phân cơng thực Phân tích tính hiệu cơng việc phân công thực hiện: nêu mặt làm tốt mặt làm chưa tốt Đe xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu công việc Nêu học kinh nghiệm học rút trình thực tập - Nêu kiến thức hay kỹ cần bô sung dê thực công việc tốt PHÀN - VÁN ĐÁP (10 phút) Căn vào phần trình bày IISSV, giảng viên đặt từ dến câu hỏi Đánh giá Tiêu chí đánh giá Khả trình bày nội dung Chất lượng công việc giao Tôn trọng quy định, nội quy công ty Mối liên hệ giữ lý thuyết thực tiễn Khả phân tích vấn dc Tính hợp lý đề xuất giải pháp Bài học kinh nghiệm dược rút / v/ V V V V Ghi chủ : Giám khảo đảnh giả thỉ sinh theo thang điểm đảnh dấu « X » vào tiêu chí tương ứng TDN 7.5.1 L - B Nhận x é t : ĐIỂM = [(Điểm tiêu chí + Điểm tiêu chí + + Điểm tiêu chí n) X 2] - — X Tiêu chí 3i.il 10 = GIÁM KHẢO Họ tên Ngày tháng ỊyHii Ị^ịncK ffđh/ Is ^/Sr /fbVẹ Vb(u/«n Chữ ký iP J TDN 7.5.1 L - B8 BÁO CÁO THỰC TẬP TÓT NGHIỆP LỜI CÁM ƠN Đe hoàn thành chuyên đề báo cáo thực tập trước hết em xin gửi đến quý thằy.cỏ giáo khoa Quản trị dịch vụ du lịch lừ hành trường Cao đăng cỏn nghệ Thủ Đức lời cảm ơn chân thành Đặc biệt, em xin gởi đến cô Nguyễn Thị Ngọc Hàn người dã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em hoàn thành chuyên đề báo cáo thực tập lời cảm ơn sâu sắc Em xin chân thành cảm ơn Ban Lành Đạo, phòng ban công ty TNHH Sự kiện Tour & Team, tạo diêu kiện thuận lợi cho em tìm hiêu thực tiễn suốt q trình thực tập cơng ty Cuối em xin cảm ơn anh chị phịng kinh doanh cua cơng tvTNHH Sự kiện Tour & Team giúp dỡ, cung cấp số liệu thực tế để em hoàn thành tốt chuyên đề thực tập tốt nghiệp Dons thời nhà trường dă tạo cho em có hội thưc tập nơi mà em vcu thích, cho em bước đời sống thực tế đe áp dụng kiến thức mà thầy cô giáo dã giảng dạy Qua công việc thực tập nàv em nhận nhiều điều mẻ bồ ích việc kinh doanh đè giúp ích cho cơng việc sau thân Vì kiến thức thân cịn hạn chế, q trình thực tập, hồn thiện chun dề em khơng tránh khởi sai sót, kính mong nhận ý kiến dóng góp từ cô quv công ty BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP MỤC LỤC CHƯƠNG 1: NỘI DUNG THỤC TẬP TẠI CÔNG TY 1.1.Tồng quan c ô n g 1.2.NỘÌ dung thực tập 1.2 ỉ Thực chương trình du lịch 1.2.2 Thiết kế chương trình du lịch CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ QUÁ TRÌNH THựC TẬP 2.1 Thuận lợi khó khăn 10 2.1.1 Thuận lợ i 10 2.1.2 Khó khăn 10 2.1.3 Cách giải công việc giao 11 2.2 Nội dung học tập 14 2.2.1 Học tập quy định nội quy lao động, học tập, nghỉ ngơi an toàn lao động 14 2.2.2 Học tập vê quy định PCCC, vệ sinh môi trường 13 2.3 Trải nghiệm thực tế 14 2.3.1 Tour TP Hồ Chí Minh - Phan Thiết (2 ngày đêm) 14 2.3.2 Tour TP Hồ Chí Minh - Đà Lạt (3 ngày đêm) 15 2.4 Đánh giá mối liên hệ lý thuyết thực tiễn 2.4.1 Mối liên hệ lý thuyết thực tiễn 16 2.4.2 Kiến thức nhận từ người hướng dân 17 CHƯƠNG 3: BÁO CÁO CHUYẾN ĐI THựC TẾ 3.1 Chương trình thực tế 18 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP phá cồn từ năm 1950 Giữa cồn có nhà thờ Tin Lành tiền nhân hồi khai hoang lập đất dựng ncn Ban đầu, cồn Quy có diện tích khoảng 60 - 70 ha, đến bồi đắp tự nhiên, diện tích cồn lên den 170 Hàng năm, nhờ phù sa bồi đắp nên cồn Qui ngày dược mở rộng, ngày có nhiều hộ dân đến sinh sống khai thác đất trồng hoa màu loại ăn trái có tiếng như: nhãn (nhiều tiếng nhất), sapôchê, bưởi, mận, xồi, mít tố nữ, v.v Năm 1998, tồn đất vườn cồn Quy xây dựng hoàn chỉnh hệ thống đê bao khép kín, nhờ năm đến mùa lũ, vườn khơng cịn bị ngập nước, khiến chết thất mùa 3) Đặc điểm Lịch sử hình thành Cồn Quy có lịch sử hình thành từ cách trăm năm Trước nơi mỏm đất hoang vu, cỏ lau rậm rạp, khơng có người sinh sống Người ta bắt đầu khai hoang nơi từ năm 60 kỷ 20 Giữa cồn có nhà thờ Tin Lành tiền nhân thuở khai hoang lập đất dựng nên d) Cồn Phụng 1) Vị trí tọa lạc Cồn Phụng nằm cù lao sông Mỹ Tho (một đoạn sông Tiền) thuộc xã Tân Thạch, huyện Châu Thành, Bến Tre, cách trung tâm thị xã Bến Tre 12 km (đường bộ) 25 km (đường sông) 2) Ý nghĩa Trước dây cồn Phụng có tên cồn Tân Vinh, sau, cịn có tên gọi khác cù lao Đạo Dừa Nguyên ơng Nguyễn Thành Nam 1909-1990) den xây chùa Nam Quốc Phật thành lập nên giáo phái gọi Đạo Dừa vào đầu kỷ 20 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Và thời gian xây dựng chùa người thợ nhặt chén cồ có hình chim phụng, nên cịn gọi cồn Phụng, trở thành tên phô biến ngày 3) Đặc điểm Ban đầu, cồn Phụng cồn nhỏ sông Mỹ Tho vào năm 1930 với diện tích khoảng 28 ha, lượng phù sa bồi đắp dồi năm mà lên tới 50 Đây bốn cồn nằm đoạn sông vừa kể đặt theo quan niệm tứ linh mang điềm an lành hạnh phúc là: long, lân, quy, phụng, cồn Rồng "long", cồn Thói Sơn "lân", cồn Biện Quy "quy", cồn Tân Vinh "phụng" 3.2.3 Đình Bình Thủy 1) Vị trí tọa lạc Đình Bình Thủy tọa lạc địa điểm ngày thuộc phường Bình Thủy, quận Bình Thủy, Thành phố cần Thơ Đình nằm sát với khu cư dân bao quanh hàng rào tứ giác: Mặt Bắc cách bờ sông Hậu khoảng 200 m, mặt Đông bờ rạch Bình Thủy, cịn mặt Nam sát đường Lê Hồng Phong Từ trung tâm Thành phố cần Thơ, di theo đường Nguyễn Trãi qua đường Cách mạng tháng tám Lê Hồng Phong km tới đình Bình Thủy 2) Ý nghĩa Đình dựng vào năm Giáp Thìn (1844), lúc đầu thờ Thành hồng làng Bình Hưng, tồng Định Thói, huyện Vĩnh Định, phủ Ba Xuyên, tỉnh An Giang Năm 1852, Tuần phủ Huỳnh Man Đạt tuần thú hải thuyền, gặp phải trận cuồng phong, nhờ ẩn nấp kịp nơi vàm rạch Bình Hưng nên vơ Thốt nạn, Huỳnh Man Đạt cho tổ chức tiệc mừng để vui nhân dân địa phương cho đổi lại tên rạch tên đất "Bình Thủy" Đồng thời ơng tấu trình lên vua Tự Đức, xin 28 BÁO CÁO THỤC TẬP TÓT NGHIỆP ban sắc phong cho thần Thành hồng làng Từ đó, làng có tên Bình Thủy, ngơi đình người dân gọi dinh Bình Thủy Đen dầu kỷ 20 (khoảng năm 1908), làng Bình Thủy đổi tên thành làng Long Tuyền (do rạch Bình Thủy có hình tựa Rơng nằm), nên người dân nơi cịn gọi đình thần Long Tuyền hay Long Tuvền c ổ Miếu Đen năm 1979, xã Long Tuyền chia làm dơn vị hành là: phường Bình Thủy, phường An Thới xã Long Tuyền, đình nằm phạm vi phường Bình Thủy Cho nên đình thần Long Tuyền hay đình Long Tuyền lại quay trở tên nguyên gốc đình Bình Thủy, tên tồn ne,ày 3) Đặc điểm a) Lịch sử Lần (năm 1844) Vào năm Giáp Thìn (1844), nạn bão lũ lụt hoành hành dừ dội làng Long Tuyền, làm nhà cửa ruộng vườn tiêu tan, nhân dân đói rét Sau trận thiên tai đó, nhân dân trở làng làm ăn lúc đơng lập ngơi đình tre gỗ, lợp vịm rạch Bình Thủy, để cầu nguyện thần linh phù hộ cho mưa thuận, gió hồ để giúp bà an lành Lần thứ hai (năm 1853) Thời vua Tự Đức năm thứ (1852) quan Khâm sai đại thần Huỳnh Mần Đạt tuần thú hải thuyền, thuyền gần đến cồn Linh nơi đầu vàm rạch Bình Thủy gặp trận cuồng phong lớn, làm người thuyền hoảng sợ Khi quan đại thần lệnh cho thuyền nấp vào vàm rạch Bình Thủy an tồn vơ Qua kiện này, quan mở tiệc vui chơi ba ngày dân làng Nhân kiện ông đồi lại tên cồn Bình Thủy Khi trở triều, quan đại thần tâu vua Tự 29 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Đức xin ban sắc phong thần cho làng Bình Thủy Sau đó, vua hạ phê sắc phong thần cho làng Bổn Cảnh Thành Hoàng vào ngày 29 tháng 11 năm 1852 (năm Nhâm Tý) Sau có sắc phong nhà vua, dân địa phương cất lại đình lần thứ hai (1853) Lần lợp ngói phía trước đình để xây thêm nhà võ ca (thường dùng để làm Nhà hát bộ, có sân khấu nhỏ, thấp, gỗ đoàn hát đến biểu diễn cho bà thưởng ngoạn) Theo "Cần Thơ xưa nay" tác giả Huỳnh Minh đình cịn thờ Trầm Hương công chúa Huệ Cơ công chúa khơng có tích Sau nhân dân cịn đưa thêm người có cơng với nước vào thờ như: Đinh Công Tráng, Nguyễn Trung Trực, Bùi Hữu Nghĩa, Võ Huy Tập Lần thứ ba (năm 1909) Lần nàv, Đình Bình Thủy xây lại hồn tồn Nguyên vào năm 1904, quan tri phủ Nguyễn Đức Nhuận thấy đình sập, đề nghị cất lại đình ngã tư sở đất làng rộng 2,9 ha, ông La Xuân Thanh, nghiệp chủ giúp đỡ tiền huy xây dựng Chẳng may quan tri phủ qua đời, cơng việc bị đình trệ Năm 1909 ơng Nguyễn Dỗn Cung ơng thơng gia điền chủ dồng tán thành ý kiến xâv dựng lại ngơi đình lần thứ ba chỗ cũ (vàm Bình Thủy) với số tiền chung 5.823 đồng Đông Dương Công việc xây dựng khởi công từ ngày 12 tháng năm 1909 đến 1910 hồn thành Cơng việc xây dựng tiến hành tốt đẹp với thiết kế ơng Huỳnh Trung Trinh b) Kiên trúc Đình Bình Thủy nằm khoảnh đất rộng 4000 m2 Cách kiến trúc ngơi đình khác nhiều so với kiến trúc miền Bắc Đình cất cao có chiều sâu, nhà trước nhà sau hình vng nên chiều có hàng cột, chân cột to, trịn chỗi làm cho đình thêm vững 30 BÁO CÁO THỰC TẬP TỔT NGHIỆP trang trí ngoại thất, nhìn trcn đình, ta thấy nhà trước hai mái chồng lên nhau, nhà chánh điện sau mái chồng lên theo kiểu kiến trúc "thượne lầu hạ hiên" Trên đình có gắn tượng hình người, hình kỳ lân, hình cá hóa rồng Nhìn sang bên trái đình có mảng trang trí xi măng thư (tựa thư đình bày trí đình miền Bắc) bên cạnh giỏ lam đào bình hoa, bìa mái ngói có ốp xồi màu xanh đen ống ngói bịt lại sành tráng men xanh Mặt trước nhà cột xi măng trang trí hình hoa đắp thật tinh tế Trong đình, bàn thờ bố trí sau: Tại tịa tiền đường có bàn thờ Nghi Hạ, Nghi Trung đặt gian Nơi nhà vng nhó đặt bàn thờ Nghi Thượng dùng làm lễ ngàv lễ hội Ở tịa điện: nhà bàn thờ chính, bên trái sát vách phía ngồi bàn thờ Hương chức Tiên Giác, phía bàn thờ Hậu tiền Đối diện sát vách bên phải bàn thờ chức sắc Tiên Giác bàn thờ Tiền Hiền Sát vách gian có bàn thờ Hậu thần, hai bên hai bàn thờ Hữu Bang Tả Bang Bên ngồi đình có hai miếu lớn thờ thần Nơng thần Hố, gần cổng có hai miếu thờ thần Rừng thần Khai kênh dẫn nước Đình Bình Thủy cơng trình có giá trị kiến trúc nghệ thuật Tuy xây dựng vào đầu kỷ 20 kiến trúc đình cịn giữ nhiều yểu tố kiến trúc truyền thống dân tộc Đình cịn giữ mảng chạm, nhừng họa tiết trang trí gần gũi với nghệ thuật dân tộc Nghệ thuật chạm khắc gỗ nơi tinh tế sinh động Tiềm ẩn mái đình khơng lịch sử truyền thống cội nguồn làng cổ Nam Bộ mà cịn nơi gìn giữ nhừng giá trị tinh hoa văn hóa, văn minh sơng nước miệt vườn cần Thơ nói riêng Miền Tây Nam Bộ nói chung 31 BÁO CÁO THỰC TẬP TĨT NGHIỆP Cùng với nhữne sinh hoạt văn hóa khác, đình Bình Thủy tạo nên sắc riêng ngơi đình làng vùng đất khai phá năm xưa Nay đình Bình Thủy giữ Ìn, trùng tu bảo vệ tốt 3.2.4 Nhà Cổ Bình Thủy 1) Vị trí tọa lạc Nhà cồ Bình Thủy gia đình họ Dương xây từ năm 1870 số 26/1A đường Bùi Hữu Nghĩa, phường Bình Thủy, thành phố cần Thơ 2) Ý nghĩa Đây cơng trình kiến trúc có giá trị dù trải qua hai chiến tranh xâm hại thời gian, phủ thờ họ Dương may mắn tồn tới ngày hệ nối tiếp, chăm sóc giữ gìn cẩn thận 3) Đặc điểm Ngôi nhà cổ gian mái gia đình họ Dương xây dựng theo kiến trúc Pháp đến gần 150 năm, ngun vẹn Địa cịn có tên gọi khác vườn lan Bình Thủy, hậu duệ đời thứ sinh trưởng nhà ông Dương Văn Ngơn có thú chơi hoa kiểng, xương rồng Vào thập niên 1960, ông Ngôn sưu tầm nhiều giống hoa lan quý bắt đầu tổ chức hội chơi lan kết hợp đón khách du lịch đến tham quan nhà cổ vào năm 1980 để người sở thích có dịp trao đổi kinh nghiệm tìm hiểu thưởng thức thú chơi hoa làm thơ I liên nay, hậu duệ đời thứ ông Dương Minh Hiển gia đình tiếp tục kế thừa giữ gìn ngơi nhà Ngơi nhà bày trí theo phong cách đặc trưng Nam Bàn thờ uy nghi gian giữa, khánh thờ sơn son thếp vàng, giường thờ, tủ chè, sạp gụ, trường kỷ 32 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP cẩn ốc xà cừ Du khách tìm thấy trí hài hịa xen lẫn bàn ghế Trung Quốc, xa lone khảm trai kiểu Pháp đời Louis XIV, cặp đèn treo kỷ XIX, lavabô, bốn trụ đèn dầu đặt bốn góc nhà cao mét Pháp Ngơi nhà cịn mang dấu ấn lạ, từ gạch bơng lót nền, hàng rào sắt, đèn chùm pha lê tới tranh treo tường đặc biệt bồn rửa tay men sứ trắng, hoa xanh đặt bục gỗ độc đáo hàng Pháp Nhà chia làm ba phần: nhà trước, nhà giữa, nhà sau Ngăn cách nhà trước nhà hệ thống bao lam liên ba gồm nhiều tiện ô hộc tạo tác gỗ, chạm khắc tỉ mỉ nghệ nhân Việt tài hoa với đồ án, quy ước quen thuộc kiến trúc cồ gần eũi với đời sống người việt Nam Nam bộ: mai, lan, cúc, trúc, sen, điểu, tùng lộc, dơi, chim, công, tôm, cua, nho Kiến trúc ngơi nhà: phịng cách bày trí theo phong cách Tây Âu nơi trang trọng gian thờ theo Đông phương Điều cho thấy giao tiếp văn hóa Đơng Tây cách hài hòa, chọn lọc thể thị hiếu thẩm mỹ tinh tường chủ nhân: tiếp thu giữ cốt cách dân tộc, làm hco mặt văn hóa vùng đất ngày phong phú đa dạng Đen nhà cồ Bình Thủy, du khách cịn đàm đạo với gia chủ đe hiểu thêm điều lý thú khác vị trí bữa ăn gia đình xưa (người trai ngồi bên phải, gái ngồi bên trái cha mẹ ngồi mặt hướng cửa chánh ), hịn non xây trước cửa lớn; kích cỡ non tỉ lệ đá nước theo nghiêm luật nào? Làm để phước vô họa thể khát vọng gia chủ giang san thái bình, gia đạo an vui, cốt cách hướng thiện (Thất sơn ngũ nhạc, Tiên ông đánh cờ, Ngư tiều canh mục, Tiều phu đốn củi, Ngư ông câu cá ) Ngôi nhà cịn chứa “kho cổ vật” tích trữ, gìn giữ qua nhiều đời nay, hai bàn ghế xuất xứ từ Vân Nam -Trung Quốc, mặt bàn đá cẩm thạch 33 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP vân xanh đường kính 1.5 m, dày hdn cm, xa lông kiểu Pháp dời Louis XV mặt bàn đá cẩm thạch sắc xanh, chùm dòn bạch đăng, tách chén nậm trà - rượu đời Minh Thanh (một trà Tùng Đình, Ngũ Liễu, chén Tuyên Đức có niên đại cách 572 năm, lục cao 0.2 tấc đời Thành Hóa 1465) Thú chơi đồ cổ gia đình họ Dương đất Bình Thủy lẫy lừng “lục tỉnh” từ lâu dệt bao giai thoại đầy ngưỡng mộ Thập niên 70, cần bỏ 2-3 vàne mua nhà lầu phố chợ có người dám trả cho bình Thượng ngọc men xanh cao 1.2 m 25 vàng Ly kỳ chuyện gia chủ mua cặp ngà voi châu Phi cao tới 2.2m Sài Gòn năm 40 Cặp ngà trưng bày bảo tàng TPHCM 3.2.5 Thiền Viện Trúc Lâm Phưong Nam 1) Vị trí tọa lạc Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam tọa lạc ấp Mỹ Nhơn, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, thành phố cần Thơ, Việt Nam Đây thiền viện thuộc hàng lớn miền Tây Nam Bộ, tính đến thời điểm năm 2014 2) Ý nghĩa Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam xem cơng trình nghệ thuật độc đáo xứ Tây Đô Trên mảnh đất thành phố cần Thơ, vốn trung tâm vùng đồng sơng Cửu Long, Thiền viện nơi mang giá trị văn hóa tâm linh vơ ý nghĩa 3) Đặc điểm Phần chánh diện lợp ngói tám mái theo phong cách thời vua triều Trần, Tổ điện lợp ngói bốn mái theo phong cách thời nhà Lý Lầu chuông, lầu trống xây dựng theo tháp chuông Chùa Keo Thái Bình Tất hạng mục làm từ khoảng 1.000 khối gỗ lim nhập từ Nam Phi trực tiếp 34 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHÍỆP Dọc hai bên lối vào điện tượng điêu khắc trạm trổ cơng phu, tỉ mỉ hình ảnh 18 vị la hán Riêng tượng Phật Thích Ca Mâu Ni thờ chánh điện làm đồng, nặng 3,5 đại hồng chung nặng 1,5 Tượng Bồ Tát vị tổ sư tạc gỗ Du Sam có tuổi thọ 800 năm Khn viên Thiền viện trí cân đối hài hịa như: Quan Ảm điện, Di Lặc điện (Thủy tạ), Chùa Một Cột, tạo nên khung cảnh tĩnh mịch, thư thái cho muốn dạo bước tham quan Thiền viện theo phái Trúc Lâm Yên Tử Phật hoàng Trần Nhân Tông - vị vua lãnh đạo nhân dân kháng chiến chống giặc Mông - Nguyên xâm lược Khi đất nước thái bình, vua nhường ngơi lại cho trai đến núi Yên Tử tu hành, sáng lập nên Thiền phái Trúc Lâm Yên tử, tạo nên thống tư tưởng đoàn kết nhân dân Trong khn viên Thiền viện cịn có nhiều hạng mục khác Giảng đường, Khách đường, Trai đường, Thư viện hay Phịng Đơng Y Nam Dược 3.2.6Làng du lịch Mỹ Khánh 1) Vị trí tọa lạc Làng du lịch Mỳ Khánh tọa lạc số 335 Lộ Vòng Cung, ấp Nhơn Mỹ, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền 2) Ý nghĩa Đến với Làng Du Lịch Mỹ Khánh, quý khách thỏa sức khám phá, tìm hiểu đời sống cư dân miệt vườn như: tham quan Nhà cổ Nam , thưởng thức chương trình văn nghệ “Dờn ca tài tử”, “Một ngày làm Điền Chủ” với bữa cơm điền chủ, “Một ngày làm nông dân”, “Tát mương bắt cá ”, tham quan Làng nghề văn hóa truyền thống, vườn 35 BÁO CÁO THỤC TẬP TỐT NGHIỆP ăn trái, dịch vụ chỗ xe ngựa, bơi thuyền, Taxi điện, dua heo, đua chó, xiếc khỉ, câu cá sấu nhiều chương trình khác theo yêu cầu quý khách 3) Đặc điểm Làng Du Lịch Mỹ hánh thuộc huyện Phong Điền điểm đến hấp dẫn điểm du lịch tiêu biểu Đồng bằne sông Cửu Long, nằm cách trung tâm TP.Cần Thơ 10km, tuyến Lộ Vòng Cung lịch sử hai chợ Cái Răng Phong Điền, nơi hội tụ tinh hoa văn hóa sơng nước miệt vườn với nhiều chủng loại trái đặc sản, bốn mùa trĩu nhiều chương trình ẩm thực phong phú, đậm chất Nam nhiều nhà hàng có số ghế ngồi phù hợp nhu cầu khách, hội trường 350 chỗ ngồi với đầy đủ trang thiết bị, có đội tàu du thuyền chuyên phục vụ tham quan chợ nồi,ăn uống tàu Đen với Làng Du Lịch Mỹ Khánh, quý khách thỏa sức khám phá, tìm hiểu đời sống cư dân miệt vườn như: tham quan Nhà cổ Nam , thưởng thức chương trình văn nghệ “Đờn ca tài tử”, “Một neàv làm Điền Chủ” với bữa cơm điền chủ, “Một ngày làm nông dân”, “Tát mương bắt cá ”, tham quan Làng nghề văn hóa truyền thống, vườn ăn trái, dịch vụ chỗ xe n^ựa, bơi thuyền, Taxi điện, dua heo, đua chó, xiếc khỉ, câu cá sấu nhiều chương trình khác theo yêu cầu quý khách Ngoài hệ thống nhà nghỉ (Bungalows) đầy đủ tiện nghi,mang phong cách miệt vườn hiệ có Làng, chúng tơi cịn hợp tác với 20 nhà vườn phát triển mơ hình dịch vụ du lịch Làng nghề văn hóa truyền thống homestay thu hút đơng du khách ngồi nước có nhu cầu đến lưu trú -nghĩ dường,sẽ đem đến cho quý khách trãi nghiệm thú vị! 36 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP 3.3 Thông tin dịch vụ chuyến 3.3.1 Nhà hàng a Nhà hàng Hương Việt - Địa chỉ: Ngã tư Đồng Tâm, Quốc lộ 1A, Mỹ Tho, Tiền Giang - Điện thoại: 0733618149 - Đặc sản: Hủ tiếu Mỳ Tho - Đánh giá: Thức ăn ngon miệng, phù hợp với đối tượng b Nhà hàng sinh thái Việt Nhật - Bến Tre - Địa chỉ: Xã Tân Thạch - Huyện Châu Thành - Tỉnh Ben Tre - Số điện thoại: 0985.56.55.89 - Sức chứa: 400 khách - Đặc sản: Các ăn địa phương noi tiếng như: Cá tai tượng chiên xù, xơi phồng, tơm sỏng nướng, bánh khọt, chả giị, lẫu lo ại - Đánh giá: Thức ăn ngon miệng, phù hợp với đối tượng c Nhà hàng du thuyền cần Thơ - Địa chỉ: tọa lạc Bến Ninh Kiều, Hai Bà Trưng, p Tân An, Q Ninh Kiều, Tp cần Thơ - Số điện thoại: (0292) 38 108 41 - Sức chứa: 600 khách - Đặc sản: ăn mang đậm nét miền Tây - Đánh giá: Thức ăn ngon miệng d Nhà hàng Hoa Sen - Làng du lịch Mỹ Khánh - Địa chỉ: 335 lộ vòng cung, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, thành phố cần Thơ - Số điện thoại: (0292) 3738738 - Sức chứa: 1000 khách - Đặc sản: ăn mang đậm nét miền Tây - Đánh giá: Thức ăn ngon miệng 3.3.2 Lưu trú 37 BÁO CÁO THỰC TẬP TỒT NGHIỆP Khách sạn Holiday One hotel Địa chỉ: 59-61-63-65 Phạm Ngọc Thạch, P.Cái Khế, Q.Ninh Kiều, TP cần Thơ - Điện thoại: (0292)3827779 - (0292)3760669 Số lượng phòne: 80 phòng xây theo tiêu chuẩn - Dịch vụ kèm theo: khách sạn cao 16 tầng với 80 phòng xây dựng theo tiêu chuẩn sao, độc đáo với loại phòng Penthouse đẳng cấp cần Thơ Holiday One bật lạ kết hợp tinh tế kiến trúc cố điển đặc trưng với sang trọng đặc sắc tiện nghi đại bậc Q khách ln hài lịng với dịch vụ massa^e chuyên nghiệp chăm sóc sức khỏe sắc đẹp đầu tư công phu từ tầng 10 đến tầng 11 Đặc biệt ấn tượng Sky Bar độc đáo nằm dọc theo hồ bơi xanh mát tầng thượng - nơi chắn chạm đến xúc cảm du khách lần nhìn thấy - Đánh giá thân: Khách sạn sẽ, phòng ốc tiêu chuẩn 3.4 Cơng việc làm chuyến Thuyết trình Ám thực Nam Bộ Hỗ trợ thầy cô cần Giúp đỡ bạn lớp nghiệp vụ hướng dẫn 3.5 Tự đánh giá 3.5.1 u đỉêm nhược điêm 3.5.1.1 Ưu điểm Năng nổ nhiệt tình suốt chuyến thực tế Ln hồn thành cơng việc thầy giao cho 3.5.1.2 Nhược điểm Cịn nhiều bạn chưa thuộc nội dung thuyết minh thân Thời gian có hạn nên nhiều bạn chưa thể khả thuyết minh 38 BÁO CÁO THỰC TẬP TÓT NGHIỆP Nhiều bạn ý thức chưa cao nên không tập trung giờ, để người phải chờ Có nhiều thành viên ngủ dậy muộn thời gian tham quan chợ dẫn đến lúc thời gian đến nơi chợ vãng bớt người Một số bạn gây trật tự vào buổi tối, ảnh hưởng đến phòng khác 3.5.2 Giải pháp khắc phục cho chuyến thực tế - Còn nhiều bạn chưa thuộc nội dung thuyết minh thân Mỗi thành viên phải tự nâng cao ý thức biết tầm quan trọng thực hành thực tế Đề áp dụng chúng cơng việc tương lai - Thời gian có hạn nên nhiều bạn chưa thể khả thuvết minh Vì xếp thời gian khơng hợp lí thuyết minh nghiệp vụ dẫn đến có nhiều bạn khơng thể hết khả - Nhiều bạn ý thức chưa cao để người khác phải chờ đợi làm trễ ăn tối - Các bạn cần có ý thức hơn, giữ im lặng vào buổi tối để người có thời gian nghỉ ngơi 39 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TÀI LIỆU THAM KHẢO Trần Văn Thông (2012), Tổng quan du lịch, nxb Hà Nội Nguyễn Văn Mạnh, Phạm Hồng Chưưng, Quản trị kinh doanh lữ hành, nxb Đại học Kinh tế Quốc Dân http://luanvan.co/luan-van/bao-cao-thuc-tap-tot-nghiep-cho-sinh-vien-du-lichkhoa-lu-hanh-huong-dan-5 768/ Y 40 BÁO CÁO THỰC TẬP TÓT NGHIỆP KÉT LUẬN • Thực tập tốt nghiệp việc làm cần thiết, giúp sinh viên tiếp cận thực tế với cơng việc Từ đó, sinh viên biết cách áp dụng kiến thức dã học vào công việc Thực tập tốt nghiệp giúp sinh viên tìm hiểu, thực hành thực tế kiến thức học, từ đó, dưa định đắn sáng suốt Mang lại trải nghiệm đầy mẻ cho sinh viên lần đầu tiếp cận công việc doanh nghiệp, nhờ làm tăng khả tiềm kiếm công việc tương lại Dưới hỗ trợ hướng dân tận tình anh chị công ty giáo viên hướng dẫn Nguyễn Thị Ngọc Hân , em có trải nghiệm thực tế đáng nhớ góp phần quan trọng việc xác định mục tiêu cách thức làm việc tương lai Cùng với thực tập tốt nghiệp, chuyến thực tế TP Hồ Chí Minh - Tiền Giang - Cần Thơ (2 ngày đêm) góp phần hỗ trợ em việc tìm hiểu thực tế điểm tham quan nghiệp vụ hướng dẫn viên Đây hội tốt dổ em thực hành kỹ học lớp kỹ thuyết minh, hoạt náo, Nhờ giúp đỡ cung cấp thông tin Thầy Cô chuyến đi, kiến thức em trau dồi nhiều Đây điều vô cần thiết hữu ích sinh viên chúng em 41