Giáo trình chăn nuôi lợn (sau đại học) phần 1 pgs nguyễn thiện

M 636.4 8954 * B Ộ G IẢ O D Ụ C V À Đ À O T Ạ O T R Ư Ờ N G Đ Ạ• I H Ọ• C N Ơ N G L Â M T H Á I N G U Y ÊN CHĂN NUÔI LỢN NHÀ XUẤT b a n n ô n g \ C H l f p PCIS NGUYẾN THIỆN - PGS VỔ TRỌNG H ố T \>c,s NGUYÊN KHÁNH QUẮC - PTS NGUYÊN d u y h o a n CHĂN NI LỢN (Giáo trình sau Đại học) Ễ>MHỌCTHẤI n g u , ẽn I T h Vỉ *RLpỠKG&A}MGr:ĩíi Ẽ NHÀ XƯẮT BẲN NƠNG NGHIỆP HÀ NỘI -1998 Lời nói đầu Giáo trình cao học "Chăn nuôi Lợn" tập thể nhà khoa học giảng dạy nghiền cứu khoa học lâu năm chuyên ngành chăn nuôi lợn biên soạn Nội dung giáo trình đề cập đến kỹ thuật chăn nuôi lợn sỏ giảng dạy ỏ bậc đại học dược nâng cao với kiến thức vừa có tính bể sâu có phản chưa hể dể cập đến ỏ giáo trình khỉ giảng dạy môn học cho các-sinh viên đại học cao học Giáo trình gồm chương: - Phản mỏ dầu: Vai trị ngành chăn ni lợn - Chương I: Dặc điểm sinh học lợn - Chương II: Chọn giông nhân giông lợn - Chương III: Kỹ thuật chăn nuôi lợn đực giống - Chương IV: Kỹ thuật chăn nuôi lợn nái sinh sản - Chương V: Kỹ thuật chăn nuôi lợn bú sữa - Chương VI: Kỹ thuật chăn nuôi lợn thịt - Chương VII: Chê biển sơ ăn thịt lợn Dây giáo trình chuyên khoa đứng vị trí thứ vật ni ỏ Việt Nam, tập thể tác giả dã biền soạn công phu nghiêm túc, xuất lần đầu nên khó tránh khỏi sai sót Chúng tơi mong nhận góp ỷ bạn đọc Giáo trinh tài liệu tham khảo có ích cho Bộ môn chuyên ngành chăn nuôi Lợn Trường Dại học Nông nghiệp, Khoa Nông nghiệp Trường Cao đảng Sư phạm có giảng dạy mơn "Chăn ni lợn" Chúng tơi xin trân trọng giói thiệu với bạn dọc, học viên dang theo học môn học ỏ bậc cao học Khoa sau đại học Trường Dại học Nông lâm Thái Nguyên Phần mở đầu VAI TRỊ CỦA NGÀNH CHĂN NI LƠN I V A I T R Ò C Ủ A N G À N H C H Ầ N N U Ô I LƠ N t r o n g n ê n k i n h t ê QUÓC DÂN Vị trí ngành chăn ni lợn Lợn xếp loại ăn tạp (omnivore) thích ứng với hồn cảnh chăn ni, khả tăng trọng cao, thịi gian ni ngắn nên quay vịng sản phẩm nhanh Thịt lợn không cần thiết cho nhu cầu dinh' dưổng ngưòi mà phù hợp vổi vị đại đa số ngưịi ăn thịt Vì lợn chăn nuôi rộng rãi ỏ hầu khắp nước giói Trong thống kê hàng năm Tổ chức Lương thực Thế giới (FAO) ln ln có só lượng đầu lợn số thịt lợn tiêu thụ đầu người 200 Quốc gia khu vực giới Đối voi Quốc gia lấy đạo hồi làm gốc Iran, Pakistan, Irắc, ghanistan, Maldives ngưịi ta kiêng ăn thịt lợn, nên lợn không chăn nuôi ổ nưổc Mức tiêu thụ thịt lợn tính đầu ngưịi ỏ nhiều nưổc Thế giới chiếm tỉ lệ cao so vdi loại thịt khác, Đức sổ ki-lơ-gam thịt lợn tính đầu người 49,2kg chiếm 54,7 % tổng số thịt ưứng Pháp tỉ lệ 38,7%, Thụy Điển 48,24%, Đan Mạch 57,46%, ỏ Hà Lan 51,35%, Trung Quốc 62,16%, Việt Nam tỉ lệ thịt lợn tính theo đầu ngưịi chiếm 72,94% tổng số loại thịt tiêu thụ năm 1995 (FAO,1996) Lụi ích kinh té nghề chăn ni lợn Công dụng bật nhắt nghề chăn nuôi lợn để sản xuất thịt lợn Đổi voi nưdc mà sản xuất lương thực 300 kg/đầu ngưịi nghề chăn ni lọn khơng thể phát triển cách chắn Tuy nhiên người dân C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an chăn nuôi lợn để tận dụng phế phụ phẩm nông nghiệp, tận dụng thức ăn thừa gia đình cơm, canh thừa, nưdc vo gạo Phương thức chăn nuôi tận dụng lợn chậm ldn sau thòi gian ni lợn bán để thu tiền sử dụng vào đám ma chay, cưới xin, cúng giỗ Khi mức sống tăng lên, muốn tăng thu nhập mảnh ruộng, ngồi sản phẩm lúa, ngơ, khoai vụ phẩm, người ta dành sản phâm chất lượng cho chăn nuôi lợn Như vậy, lợn nhà máy lý tưỏng để ché biến nông sản phẩm chất lượng thành sản phẩm có chất lượng cao thịt lợn Lợn coi "tủ đựng thức ăn" tự làm đầy di động Phân lợn cần cho nghề ừồng trọt Do lợn coi nhà máy phân bón di động Tóm lại: Chăn ni lợn có mặt lợi sau đây: - Lợn chuyển hóa loại thức ăn từ trồng thành thịt có hiệu loại gia súc khác - Lộn khơng địi hỏi loại thức ăn đặc biệt Nó sống phát triển nhiều loại thức ăn từ trồng, bao gồm loại: rễ, củ, thân, hạt Lợn tận dụng loại thức ăn phụ phẩm chế biến Công nghiệp thực phẩm, nơng trại Mà khơng có lợn có lẽ phụ phẩm bỏ - Nuôi lợn bưổc đầu khơng địi hỏi đầu tư vốn lớn mà thu hồi vốn lại nhanh, bỏi lẽ lợn có thài gian sinh trưổng ngắn ni tháng thu hoạch - Ni lợn khơng địi hỏi khơng gian lổn - Lộn sau mổ ra, phần thân thịt xẻ sử dụng để ăn Các phần như: móng giị, lưỡi, mõm, thận, tim trổ thành đặc sản Phần nạc bán cho thị cịn phần mỡ, xương, da bán ổ chợ địa phương Phần ruột non tẩy giun, sán bắt phèo luộc trỏ thành ăn đặc sản Phần tử cung mà ổ cửa hiệu ăn ngưòi ta gọi chệch "tràng" - loại thức ăn cho cao cấp bán giá cao Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Tuy sổ hạn chế sau: - Lợn sử dụng lương thực thức ăn khác tương tự ngưịi Vì mà mùa, đói lợn bị giết trưổc Khi nghề nuôi lợn phát ưiển - Một sổ nưdc theo đạo hồi không ăn thịt lợn không nuôi lợn Thống kê hàng năm FAO khơng có số lượng lợn ỏ nước đạo hồi - Ni lợn cịn gây nhiễm mơi trường, mùi thói khó chịu,ruồi muỗi, ồn A_ âm - Lợn mắc phải số bệnh truyền nhiễm, công tác thú y không chu đáo, đầu tư vốn vào ni lợn gây rủi ro, lợn bị chết, vốn lẫn lãi Một số bệnh từ lợn lây sang ngưịi gây nguy hiểm như: bệnh lợn nghệ (Leptospera), bệnh sảy thai truyền nhiễm (Bruscellosis), bệnh ký sinh trùng giun bao II T ÌN H H ÌN H C H Ă N NUÔI LƠ N t r o n g n c v t h ê g i i Trong nước Việt Nam nưỏc nuôi nhiều lợn, theo thống kê FAO (1995) thi Việt Nam có 16500 nghìn con, đứng hàng thứ giói sau nước: Trung Quốc, Mỹ, Brazin, Đức, Liên bang Nga, Ba Lan, Tây Ban Nha, Mexico đứng hàng đầu ỏ nước Đông nam Ả Theo thống kê Cục khuyến nông Bộ Nông nghiệp Phát triển nơng thơn năm 1997, đàn lợn nước từ 1980 - 1996 tăng 4,30%, đàn nái tăng 2,60%, tổng sản lượng thịt tăng 16,75% - binh quân trọng lượng xuất chuồng tăng 2,75% binh quân thịt lợn đầu ngưòi tăng 8,43% Đến năm 1996 tổng đàn lợn có 16921,4 nghìn cịn, tổng đàn nái có 2248,5 nghìn con, sản lượng thịt có 1076 nghìn - khối lượng xuất chuồng binh quân 69 kg, bình quân thịt lợn đầu ngưịi 14, 15 kg v ề thành tích sản xuất thịt lợn cho lợn nái năm không đồng vùng sinh thái khác Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Bình quân nưổc lợn nái năm sản xuất 478,5 kg Trong ổ miền Bắc thành tích ẩy 419,7 kg, ỏ miền Đông Nam Bộ 622 kg, ỏ đồng sông cử u Long 761, kg Cịn ỏ trung du miền núi thành tích sản xuất lợn nái năm 322,5kg T h ế giớ i Theo thống FAO (1996) tổng đàn lợn lợn toàn giới (trừ nước theo đạo hồi) 1989 -1991: 854239 nghìn số đầu lợn năm 1995 900480 nghin Trong số đầu lợn khơng đồng giừa Châu lục Châu Á có số đầu lợn cao nhất: 506975 nghìn conế Kê đến Châu Âu 167615 nghìn Bắc Trung Mỹ: 96197 nghìn Nam Mỹ (Mỹ la tinh): 55889 nghìn con, Châu Phi 21541 nghìn Châu Đại dương 4815 nghìn Trong vòng 10 năm (1985 - 1995) mức tăng trưỏng đàn lợn giới hàng năm 1,1% Trong nưđc phát triển ỏ Châu Á tăng 2,7%, Việt Nam tăng 3,5%, Trung Quốc tăng 2,7%, Nhật Bản giảm 0,7% Như ổ Châu Á, Nhật nưổc phát triển vịng 10 năm qua, hàng năm giảm số đầu lọn 0,7% v ề tổng sản lượng thịt, nưdc Nhật giảm 0,8%, Trung Quóc tăng 9,5%, Malaysia tăng 9,4%, Philippine tăng 9,1% Việt Nam tăng 4,3%, Indonesia tăng 7% Đó mức tăng hàng năm trung binh 10 năm: từ 1985 - 1995 - FAO (1996) Nhìn chung vịng 10 năm gần đàn lợn giói tăng khơng cao Tùy theo nhu cầu tùng nưoc mà có mức tăng giảm khác nhau, riêng nhu cầu loại thịt tăng ỏ hầu giói III N H IỆ M VỤ, PHƯƠNG HƯỚNG VÀ TH À N H T ự u C Ủ A N G À N H C H Ă N N U Ô I LỢN N c t a 1ỆNhiệm vụ, phương huo"ng v ề số lượng đàn lợn, mục tiêu đề đến năm 2000 đạt 20 triệu Đến nẩm 2010 đạt 25 triệu Tốc độ tăng bình quân hàng năm từ 1996 - 2000 9% từ 2000 - 2010 2,2% năm Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Lđn đực nội hậu bị lần xuất tinh cho 50 - 80 ml Lợn đực nội trưỏng thành lần xuất tinh cho 100 ml Lợn đực ngoại hậu bị lần xuất tinh cho 80 - 150 ml Lợn đực ngoại trưỏng thành lần xuất tinh cho 250 - 400 ml Tùy theo mùa vụ: mùa thu đông lượng tinh dịch xuất nhiều hơn, mùa hè nóng lượng tinh xuất Lấy tinh nhân tạo, ngày lấy lần lượng tinh dịch đạt 50 - 60 m lẵ Nêu - ngày lấy lần thi lượng tinh đạt 60 - 100 ml Đ ể lợn đực có phản xạ xuất tinh bình thưịng nhiệt độ áp suất âm đạo giả phải đạt trình độ tương tự âm đạo lợn Hoạt lực tinh trùng (A) Hoạt lực tinh trùng tỷ lệ % tinh trùng có hoạt động tiến thẳng so vđi tổng số tinh trùng có vi trường mà ta quan sát Ngày ỏ hầu giới người ta dùng hệ thống kính hiển vi có hình, việc quan sát hoạt lực tinh trùng dễ dàng Nếu khơng có hệ thóng kính hiển vi kiểu phải xem qua kính hiển vi sinh học có độ phóng đại 200 - 600 lần Cách làm: Dùng đũa thủy tinh lấy giọt tinh nguyên đặt lên phiến kính ấm (32°c - 36° C) Dùng kính (Lamen) khơ đậy lên giọt tinh cho giọt tinh dàn cạnh kính Đặt tiêu lên kính hiển vi có độ phóng đại nói Khi xem tiêu sưổi ấm ỏ nhiệt độ 38 - 40° c để tinh trùng hoạt động bình thưịng Nêu có 80% tinh trùng tiến thẳng hoạt lực A = 0,8 Nấu có 70% tinh trùng tiến thẳng thi hoạt lực A = 0,7 Hoạt lực A đạt từ 0,7 trổ lên, tinh dịch đưa vào pha chế, bảo quản sử dụng để phối giống Nếu hoạt lực A dưổi 0,7 thi hiệu bảo tồn phối giống kém, sức sống tinh trùng Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 98 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Sức kháng tính trùng (R) Sức kháng tinh trùng sức đề kháng toàn quẩn thể tinh trùng dung dịch NaCl 1% cần thiết, để pha loãng đơn vị thể tích tinh dịch ( thưịng đơn vị ml) toàn quần thể tinh trÙỊig ngừng tiến thẳng Càch tiến hành sau : Dùng lọ thủy tinh , lọ có dung tích khoảng lOml đánh số thứ tự 1, 2, để tránh nhầm lẫn Rót dung dịch NaCl 1% hấp sát trùng vào lọ :5 m l, lọ : lm l, lọ : 0,5 ml Dùng ống vi lượng (M icropipet) hút 0,01 ml tinh nguyên chất cho vào lọ lắc nhẹ , Như tinh dịch lọ lđ ã pha loãng 500 lẩn ( : 0,01 ) Nêu tinh ưùng tiến thẳng, ta hút lm l từ lọ cho vào lọ củng lắc nhẹ ưộn Lần tinh dịch pha loãng 1000 lần ( 500 X ) Dùng ống hút khác hút 0,5 ml ổ lọ cho vào lọ pha lỗng 2000 lần (1000 x2) Bây giị ta dùng thủy tinh lấy giọt tinh dịch pha loãng lọ đưa lên phiến kính xem Nếu nhìn thấy ừong vi trưịng kính hiển vi cịn có tinh ưùng tiến thẳng, ta cho tiếp 0,1 ml NaCl 1% vào lọ Mức pha loãng 2.200 (1,1, X 2000) Kiểm tra tiếp, cịn tinh ừùng tiến thẳng cho tiếp 0,1 ml dung dịch NaCl 1% vào lọ Mức pha lỗng sè 2400 (1,2 X 2000) Cơng việc tiến hành tinh trùng ngừng tiến thẳng Tinh nguyên O.Olml lm l 0.5ml \ } r = 200 ) } lml \ ,5 m l lừ lọ2 tử l ọ l N a C I N a C I 1% N a C l 1% % lmỉ ln il 5mỊ N a C I 1% L ọl Lọ2 Lọ3 500 lần 1000 lần 2000 lần Phương pháp kiểm tra sức kháng (R) Vổi phương pháp pha loãng theo thứ tự ỏ lọ sức kháng tinh trùng đạt mức R = 2000 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 99 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an R = 2000 sổ để áp dụng cơng thức tính sức kháng cuối R = r° +r.n Trong đó: R = Sức kháng r° = Sức kháng sỏ ỏ lọ (r° = 2000) r = Mức pha loãng lần thêm 0,1 ml dung dịch NaCl 1% vào lọ Theo cách làm thi r = 200 n = Số lần thêm 0,1 ml dung dịch NaCl 1% sau Đối vđi lợn nội, sức kháng lợn ngoại nhiều Do dùng ị hương pháp hai lọ đủ Dùng hai lọ sức kháng sổ ổ lọ có r° = 1000 Cách tính dùng công thức Đổi vdi lợn ngoại lợn lai sức kháng phải đạt R = 3000 trỏ lên Còn lợn nội sức kháng cần phải đạt 1500 trỏ lên Nồng độ tinh trùng (C) N ồng độ tinh trùng số lượng tinh trùng có ừong ml tinh dịch Chí tiêu quan ưọng để đánh giá chất lượng tinh dịch Nếu c đậm đặc, mức độ pha loãng nhiều, tức ỉà sổ liều tinh dịch nhiều ưong lần lẩy tinh Nồng độ c phụ thuộc nhiều vào yếu tố: giống, dinh dưổng, tuổi tác, khí hậu Tinh dịch lợn nội thưịng có c = 100 triệu/ml, lợn ngoại có c = 150 triệu /ml Lợn đực ngoại nhập nội từ - năm tuổi có c = 250 - 300 triệu/ml Mùa đông xuân nồng độ tinh dịch thường cao mùa hè thu từ 10 - 20 triệu /m l đối vói lợn nội Còn lợn ngoại thi mùa hè thu giảm sút 50 - 100 triệu/ml Đ ể xác định nồng độ tinh trùng dùng nhiều phương pháp như: buồng đếm hồng bạch cầu kiểu Toma, kiểu Goriaep, Niubaoơ Buồng đếm hồng bạch cầu có chia bé nhất, chiều l/20m m Chiều sâu buồng đếm h = 1/10 mm Khi đếm tinh trùng đếm nhỡ nhỗ có 16 con, sổ x ló = 80 Vậy thể tích buồng đếm mà ta phải đếm tinh trùng nằm là: 1/20 X 1/20 X 1/10 X 80 ~ 1/50 m m 3ễ Từ suy số tinh trùng có m m 3, l c m Iral ( l cc) Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 100 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Cách làm: Ta đặt buồng đếm lên kính hiển vi, có độ phóng đại 200 - 400 lần Dùng ống hút bạch cầu hút tinh dịch nguyên đến vạch 0,5 (hoặc vạch 1,0) Sau hút tiếp dung dịch NaCl 3% vạch 11 Trong hút khơng để có bọt khí ừong óng pha lỗng bạch cầu, có, phải thay ống hút khác D ùng ngón ngón bàn tay bịt đầu ống pha loãng bạch cầu, lắc nhẹ - lần Như tinh dịch ưong đoạn phình pha loãng bạch cầu pha loãng 20 lần (nếu hút đến vạch 0,5) 10 (nếu hút tinh dịch đến 1,0) Bỏ bổt - giọt đầu Sau đưa ống pha lỗng bạch cầu vào mép buồng đếm kính bé đậy lên ưên Tinh dịch pha loãng ống pha loãng tự làm đầy buồng đếm Khi đếm thi đếm tinh ưùng có ữong nhổ: ô ổ bốn góc buồng đếm m ột ô nh3 ỏ buồng đếm Những tinh trùng nằm ô, nằm bên cạnh trái cạnh ô đếm C òn tinh trùng nằm ỏ bên cạnh ô, bên phải bên thi không đểm Có mdi khơng đếm sót đếm táng Kết qủa số lượng tinh trùng đếm ừong 80 nhân vdi ưiệu ta có lượng tinh ừùng ml tinh dịch c = n X 106 Trong : c nồng độ tinh trùng n số tinh trùng đém ừong 80 ô N ồng độ tinh trùng định tỉ lệ pha lỗng tinh dịch Có thể pha loãng 1,2 hay cho liều tinh 30 ml phải có từ - 1,5 tỉ tinh trùng TỈ lệ tính trùng kỳ hình (K) hệ số bệnh lý tính trùng (BL) Tinh trùng kỳ hình tinh trùng có hình dạng khơng bình thường so với tinh trùng khác như: đầu to, cổ vẹo, thân cong, vẹo, đuôi chẽ, đuôi c ụ t Người ta thấy tỉ lệ lọai tinh trùng khác thưịng có ảnh hưổng xẩu đến tỉ lệ thụ thai N guyên nhân bệnh lý làm cho tinh trùng có dị hình trình sinh tinh Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 101 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Hai trình lấy tinh, kỹ thuật không đúng, xử lý, kiểm tra tinh không làm cho tinh trùng bị rụng đầu, rụng đuôi, cong queo Đ ể đánh giá tinh trùng bình thường dùng phương pháp nhuộm màu tinh trùng thuốc nhuộm: xanh Metylen, tím Violet, Giêm xa Cách làm: Lấy phiến kính khơ - lấy đũa thủy tinh chấm m ột giọt tinh dịch lên phiến kính Dùng phiến khác đặt nghiêng 45°c để giọt tinh dịch tiếp xúc với cạnh sau dàn tinh dịch, đẩy phiến kính phía tníổc đ ể tinh dịch dàn ữ ên phiến kính Đ ể cho tự khô (không hđ lên lửa đèn cồn), tinh dịch khơ lúc hơ qua lửa đèn cồn Sau nhổ thuốc nhuộm, thịi gian đ ể thuốc nhuộm ngấm vào tinh trùng: mùa hè - phút, mùa đông 10 15 phút Dùng nưdc cất rửa - ý nưổc cất rỏ giọt ỏ đầu phiến kính thuốc nhuộm, tiêu có màu thuốc nhuộm, có xem kính mổi nhìn thấy rõ hình dạng tinh trùng Đợi tiêu khơ, đặt lên kính hiển vi có độ phóng đại 400 - 600 lẩn Đ êm tổng sổ 300 tinh trùng (300 - 500 tinh trùng) Có loại tinh trùng kỳ hình: đầu, cổ, thân, đuôi Đêm số lượng loại tinh trùng kỳ hình này, ta có tổng só tinh trùng kỳ hình Tỉ lệ tinh trùng kỳ hình tính: K% = - X 100 n K tỉ lệ tinh trùng kỳ hình n só tinh ừùng kỳ hình N tổng sổ tinh trùng đà đếm vi trưịng Ví dụ: Tổng số tinh trùng kỳ hình: N= 300 n = 60 K% = — xioo = 20% 300 Tỉ lệ dưdi 20% đạt yêu cầuề Vượt qua tỉ lệ ảnh hưỏng xấu tói tỉ lệ thụ thai Từ kết qủa ừên ta tính tốn hệ số bệnh lý tinh trùng B L% = ị Bt xioo Trong đó: BL hệ số bệnh lý tinh trùng (%) Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 102 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an K hệ sổ tinh trùng kỳ hình Bt sổ tinh trùng bình thường V tỉ lệ tinh trùng kỳ hình trên, tính tốn hệ số bệnh lý là: BL% = — 240 xioo = 25% o 0,25 Hệ số BL tinh trùng tối đa 0.30, vượt số khơng tố t Tống sổ tính trùng tiến thẳng (VAC) Đ ây tiêu tổng hợp đánh giá tổng quát chất lượng tinh trùng lợn đực giống Là tích số khối lượng tinh dịch (V) hoạt lực (A) nồng độ tinh trùng (C) N ếu VAC cao chất lượng tinh dịch tốt, hệ só pha lỗng nhiều tỉ lệ thụ thai cao Theo H iihn cộng (1983) tiêu VAC sử dụng đ ể đánh giá đực giống Lợn tháng tuổi phải đạt VAC = 12,14 tỉ Lợn tháng tuổi phải đạt VAC = 22,25 tỉ Lợn tháng tuổi phải đạt VAC = 34,36 tỉ II.CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐÊN sức SẢN XUAT c ủ a l n Đực GIỐNG Giống Gióng yếu tổ quan ừọng hàng đầu ảnh hưổng tói sức sản xuất lợn đựcỂ T rong tất tiêu phẩm chất tinh dịch như: V, A, K, R, c đểu phụ thuộc vào giống Giống khác cho phẩm chất tinh dịch khác Ví dụ: Chỉ tiêu V: Lợn nội 100 ml, lợn ngoại 250 - 400 ml Cịn khả di truyền tính ừạng suất như: Khả tăng ừọng, tiêu tốn thức ăn, phẩm chất thịt xẻ., cho đòi sau thi đực giống có vai ị định Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 103 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 2ễ Thtíc ăn Thức ăn yếu tố quan ưọng thứ hai sau yếu tố giống Thức ăn đầy đủ làm cho yếu tó gióng phát huy đến cao độ tiềm di truyền Thức ăn có anh hưỏng trực tiếp đến chất lượng tinh dịch giá thành liều tinh Đ ể khai thác tiềm di truyền đực giống nâng cao chất lượng tinh dịch lợn nhắt thiết phải cung cấp cho lợn đực giống phần thức ăn đầy đủ chất dinh dưdng: lượng, protein, khoáng, vitam inỄĐồng thòi khối lượng thức ăn phải nhổ để lợn đực ăn hết ăn no Tỉ lệ giừa só lượng vật chất khô thức ăn số đơn1vị thức ăn khoảng 0,8 - 0,9 Tức hệ số choán đạt 0,8 - 0,9 Tuổi Tuổi đực giống có ảnh hưổng đển só lượng chất lượng tinh dịch Lợn tháng tuổi cho 205 ml, 42 tháng tuổi cho 264 ml thí nghiệm khác cho thấy: lợn đực tháng tuổi cho 100 ml, tháng cho 120 ml, tháng 150 m l (N guyễn Tấn Anh - 1993) Ngoài việc ảnh hưổng đén số lượng tinh dịch, chất lượng tinh dịch tuổi tác đực giống ảnh hưổng tới Lợn đực giống ưên năm tuổi, số lượng tinh nhiều ổn định, lợn đực năm tuổi lượng tinh khả di truyền kém, ngày người ta sử dụng lợn đực giống đển năm tuổi loại thải Cỉiế độ sử dụng chế độ lấy tinh Chế độ sử dụng ảnh hưổng rẩt lổn đến sức sản xuất lợn đực giống K hoảng cách thời gian hai lần lẩy tinh dài hay ngắn có ảnh hưổng đến khối lượng tinh dịch Nếu lấy tinh lợn: - - ngày lần: V = 150 - 200 mi -2 - ngày lẩy lần: v= 60 - 100 ml Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 104 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an - Lấy tinh hàng ngày: v= 50 - 60 ml - M ột ngày lấy lần: V = 20 - 50ml (Nguyễn Tấn Anh - 1993) Chắc chắn m ột ngày lấy lần thi số lượng tinh Nhưng thịi gian ngắn khơng thể lấy liên tục ngày lần N gày xưa vua Minh Mạng việc có câu thơ: "Nhất ngũ giao tam hừu dụng" nghĩa đêm ngủ với ngưòi vợ người có chửa Như đến q lần thứ tinh dịch lỗng, khơng có tinh trùng Tuy nhiên địi vua có đêm thơi Ngày ứong kỹ thuật thụ tinh cho lợn, không sách hướng dẫn m ột lợn đực nhẩy lẩn ngày, có vài lần ừong năm Trong kỹ thuật lấy tinh, áp suất nhiệt độ âm đạo giả không thích hợp làm giảm só lượng tinh dịch Thời tiết, mùa vụ, chế độ vận động, tắm chải ảnh hưởng đến sổ lượng chất lượng tinh dịch III N H U C Ẩ U D IN H DƯỠNG Nhu cầu dinh dưdng cho ldn đực giổng nhu cẩu trì sống bẩn thân nhu cầu sản xuất, ứong có nhu cầu dinh dưdng cho tăng ưọng thể chưa trưổng thành nhu cầu cho sản xuất tinh dịch Nhu cầu ìưựng Năng lượng ăn vào thể sử dụng vào nhiều mục đích khác như: q trình chuyển hóa thức ăn, xây dựng tế bào, mô, cho thể Nhu cầu lượng phụ thuộc vào suất, nhiệt độ môi trường tính sản xuất gióng Năng lượng có thức ăn, Bom Calorimetre đốt cháy hoàn toàn gọi lượng tổng số: BE Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 105 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an N ăng lưdng tổng số ăn vào, phần thải theo phân, lại lượng tiêu hóa: DE (Diges tible energy) DE trừ E ừong nước tiểu cịn lượng trao đổi: M E (M etabolisable energy) M E trừ phần tỏa nhiệt cịn lượng thuần: NE (Net energy) N E dùng vào mục đích ì sản xuất +Phương pháp tinh nhu cầu lượng Đơn vị để tính nhu cầu lượng calori colori nhiệt lượng cần thiết để đun m ột gam nưóc từ 14,5° lên 15,5°c ỏ điều kiện Atmosphere Kilo calo: Kcal = 1000 cal M ega calo: Mcal = 1000 Kcal = 1.000.000 cal Ngưịi ta dùng đơn vị Jun: calo = 4,184 Jun Jun = 0.23 calo Kilo Jun = 1000 Jun (viết tắt KJ) M ega Jun = 1000 Kilo Jun (Viết tắt MJ) = 1.000.000 Jun Tính nhu cầu lượng trì Năng lượng ưì lượng tối thiểu sử dụng ỏ trạng thái lợn không tăng trọng, không giảm trọng, không cho sản phẩm, không nuôi thai, không cho bú, không động dục, không xuất tinh Ể Nhiệt độ gidi hạn để xác định nhu cầu trì: Lợn < 50 kg, nhiệt độ 16 - 25°c Lợn > 50 kg, nhiệt độ 14 - 22°c Nhu cầu lượng tri không liên quan tuyến tírửi vói thể trọng vật mà liên quan với trọng lượng trao đổi vật Trọng lượng trao đổi trọng lượng vật tính ki lơ gam có số mũ 0,75: Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an N ăng lượng trì: Edt = 0,5 MJ DE X w °’75 Ví dụ: Lợn có trọng lượng 60 kg trọng lượng ừao đổi 60°’75 = 22,6 Edt = 0,5 M J DE X 600>7S = 0,5 X 21,6 = 10,8 M J DE Tính nhu cầu iưựng sản xuất Đối với lợn, nhu cầu lượng sản xuất nhu cầu cho tăng trọng nạc mỡ Nhu cầu sản xuất cho kg thịt nạc 16 MJDE/kg Nhu cầu sản xuất cho kg mđ 50 MJDE/kg với điểu kiện môi trường khoảng 0.017MJDE/kg X l 0,75/ r c Ví dụ: M ột lợn có trọng lượng 60 kg, tăng trọng 600 gam/ngày có 350g nạc Tính nhu cầu lượng ngày đêm Edt = 0,5 X 600,75 = 0,5 X 21,6 = 10,8 MJDE Esxnạc = 0,350 X 16 = 5,3 MJDE Esxmở = 0,250 X 50 = 12,6 MJDE » Nhu cầu lượng cho sản xuất: Esxnạc+ Esxmổ=5,3 M JDE+12,6 M JDE=17,9 M JDE Nhu cầu lượng ngày đêm = Edt+Esx =10,8 MJDE +17,9 MJDE = 28,7 MJDE Nêu cho lợn ăn kg thức ăn/ngày mật độ lượng phải đạt 14,35 M JDE, cho m ột ki lô gam thức ăn: 28,7 : = 14,35 MJDE/kg thức ăn Nêu biểu diễn dưdi dạng đơn vị thức ăn lượng: đơn vị = 2500 K cal thi hết 1,36 đơn vị thức ăn cho kg thức ăn hỗn hợp IV KỸ THUẬT CHẨN NI LƠN Đ ự c g iơ n g Lom đưc hâu bi • • • • Lợn đực hậu bị lợn chọn từ 60 ngày tuổi trước đưa vào thức khai thác tinh Nếu lợn đưa vào kiểm ứa cá thể đến lúc kết thúc giai đoạn kiểm tra cá thể trạm kiểm tra, kết thúc giai đoạn hậu bị Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 107 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Chọn lợn đực hậu bị phải đạt u cầu: Đạt tiêu chuẩn gióng sinh tníỏng phát dục, ngoại hình, thể chất sức sản xuất: m ình trịn, lưng phăng dài, m ơng vai nỏ, đùi dài, bụng gọn, chân vững chắc, hịn cà rõ, có 12-14 vú, cân đối đặn mổm, chán, đầu thể đặc tnlng giống Tiêu chuẩn ăn: lợn có ưọng lượng từ 20 kg đến 120 kg cho lượng thức ăn hàng ngày sau: 20 kg cho ăn kg/con/ngày thức ăn hỗn hợp 25 kg cho ăn 1,1 kg/con/ngày thức ăn hỗn hợp 30 kg cho ăn 1,3 kg/con/ngày thức ăn hỗn hợp 40 kg cho ăn 1,6 kg/con/ngày thức ăn hỗn hdp 50 kg cho ăn 1,9 kg/con/ngày thức ăn hỗn hợp 60 kg cho ăn 2,2 kg/con/ngày thức ăn hỗn hợp 70 kg cho ăn 2,4 kg/con/ngày thức ăn hỗn hợp 20 kg cho ăn 2,5 kg/con/ngày thức ăn hỗn hợp 90 - 120 kg cho ăn 2,5 kg/con/ngày thức ăn hỗn hợp ỏ giai đoạn hậu bị cho ăn đạt mức tăng trọng tổi đa vái tỉ lệ protein thô tông số 17 - 18% thức àn hỗn hợp, dùng máng tự động cho ăn Khi đạt trọng lượng 90kg lúc - tháng tuổi, - tháng tuổi tùy theo giống, phải thực chế độ cho ăn hạn chế Có thể cho ăn phần 70% so vdi mức trước tỉ lệ protein 14% Khẩu phần phải cân đối axit amin vitamin Nếu phần thức ăn tính theo đơn vị thức ăn nhu cầu protein phải đạt: Lợn hậu bị: 130 - 140g protein/đơn vị thức ăn Hạn chế phần để tránh cho lợn đực béo gây lãng phí thức ăn giảm tính hăng Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 108 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an + N hu cầu vitamin: loại vitamin vơ cấp thiết cho q trình sinh trưỏng, phát dục sản xuất tinh trùng ldn đực - V itam in A: V itam in A kích thích sinh trưđng, sản xuất tinh trùng, phát triển m áy sinh dục, làm cho võng mạc lóp thượng bì phát triển tốt Néu thiếu vitam in A gây khô da, mắt kém, viêm quan sinh dục, có làm khả sinh sản, dịch hồn teo, ống sinh tinh khơ cứng Đổi vói lơn đực giống ngày cần - vạn U I/100 kg p caroten: 50 55m g/kg vật chất khô phần - V itamin D: Tác dụng quan trọng vitamin D ừong thể ừao đổi canxi, phốt V itam in D thưòng hay kèm vdi vitamin E, dầu cá thực chất hỗn hợp hai loại vitam in vách ruột niêm mạc ruột protein liên kết vđi canxi tăng cường hoạt động phần thiểu canxi hay nhiều canxi Vitamin D cần thiết cho hình thành chất protein liên kết Vitamin D có loại từ D I - D5, vitam in D2 D3 có hoạt tính m ạnh Nhu cầu (theo NRC 1964): Lợn ldn: 200 U l/kg thức ăn Nái chửa: 250 - 300 U l/kg thức ăn Nái nuôi 500 - 600 U l/kg thức ăn Có thể sử dụng 300 U l/kg vật chất khô phẩn - V itam in E Vitam in E tham gia vào trình trao đổi protein, axit am in đặc biệt axit nucleic V itam in E có tác dung bảo vệ chống oxy hóa m3 thành peroxyt Trong thể axit béo chưa no bị oxy hóa thành peroxyt Peroxyt tiếp tục oxy hóa axit chưa no để Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 109 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an ức chế enzim ty thể, ngăn cản trao đổi lượng tổ hợp A T P ty thể Thiểu vitam in E lợn chậm chạp, ăn, khả sản xuất tinh trùng bị trỏ ngại Tỷ lệ sống hoạt lực tinh trùng yếu N hu cầu cho lợn đực: 150 mg/1 kg vật chất khô (VCK) phần - Nhu cầu khoáng: Đối với lợn đực giống nhu cầu khóang chủ yếu Ca, p Hai yéu tố ảnh hưỏng trực tiếp đến phẩm chất tinh dịch Thiếu Ca, p tinh trùng phát dục khơng hồn tồn, sức kháng yếu Trong phần có nhiều Ca làm giảm tỷ lệ hấp thu Zn Ca tạo phức Ca - Zn khơng tan, khơng hấp thu Nếu phần có 1,19% Ca sè ngăn chặn hấp thu Zn lợn sinh bệnh Parakeratosis (chứng đa hóa sừng) Nhu cầu: tỉ lệ Ca/P = 1,2 - 2,1 Lợn ngoại: lợn đực 100 kg trọng lượng: Ca/P 18/14g/con/ngày Lợn nội: lợn đực 100 kg trọng lượng: Ca/P lả 14/10g/con/ngày Trong thức ăn thực vật có nhiều axit phytic Axít phytic tạo phức phytal - Z n không tan nên thể lợn bị thiếu Zn Các nguyên tố Ca Zn p tạo phức với axít phytic khơng tan Vì bổ sung nguyên tố khoáng ưên ta phải ý đến phần khoáng bị A phytic ngậm giữ lại lợn dày có men fitaza, sử dụng p - phytilỄ Nếu lợn mắc chứng da hóa sừng bổ sung 52 ppm (Part per million) Zn dưỏi dạng cacbonate, chứng da hóa sừng sè vịng ngày Ngày dạng vitamin khoáng ưộn sẵn thành premix Ngưịi chăn ni cần cho ăn theo dẫn hãng sản xuất chúng Điều thuận lợi dễ dàng, nhanh chóng nghiên cứu bổ sung tùng nhân tổ Lợn đực ctf bán Lợn đực lợn đực đà kết thúc giai đoạn kiểm tra cá thể ỏ trạm kiểm tra đưa vào sử dụng khai thác tinh Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 110 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Đ iều quan ọng suốt thòi gian khai thác tinh, chế độ dinh dưổng phải đủ lượng cân đối axit a Nhất thiết không để lợn tăng trọng nhiều trỏ nên béo Lợn năm tuổi phải cho hạn chế phầnỗ Tùy tình hình cụ thể mà cho ăn từ 70 80% mức ăn hàng ngày Lợn đực làm việc (xuất tinh) không béo lênử H àng ngày phải tắm chải vận động cho lợn đực giống M ùa đông cho tắm trịi nắng Những ngày ịi lạnh khơng tắm thi phải chải cho lợn Thời gian vận động giò, lợn đực phải từ - 1,2 số /1ngày Nêu diện tích trại chăn ni hẹp phải làm đưịng ngoằn ngo, để có đủ đường dài cho lợn vận động K hơng tắm cho lợn vừa khai thác tinh Sau khai thác tinh 30 phút cho lợn ăn Từ 30 phút ỏ thòi gian cần thiết để thể lớn hồi phục chức binh thường 3ể Chế độ sử dụng khai thác tinh + Huấn luyện lợn hậu bị nhảy giá: Khi lợn đực ngoại đạt trọng lượng 80 - 90 kg, lợn nội đạt 40 kg lợn lai đạt 70kg tiến hành huấn luyện nhầy giá H uấn luyện lợn nhảy giá thực phản xạ có điều kiện Trước huấn luyện tháng phải ni dưổng vdi phần ăn tốt Thưịng xun tắm chải, tập cho lợn đực quen với động tác sờ mó, vuốt ve khắp thể, ỏ quan sinh dục Phải nhốt xa chuồng lờn nái, không cho tiếp xúc giao phối vdi lợn nái + M ột số phương pháp huấn luyện: - Hình thức "Tham quan": Cho lợn đực hậu bị đưa vào nhảy giá, đến phòng lấy tinh đứng xem đực khác nhảy giá Lợn đưa huấn luyện đứng ỗ phịng bên có chắn song sắt Khi lợn đực nhảy giá thành thạo làm việc, ứù đực hậu bị đứng xem Một, hai lần cho vào nhảy giá Lợn đực hậu bị ngửi mùi giá nhảy, bị kích thích có lớn ơm giá nhảy Phải chuẩn bị sẵn âm đạo giả để lấy tinh Lặp lại nhiều lần lợn quen Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 111 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn