Nghiên cứu đề xuất giải pháp quản lí môi trường tại nhà máy sản xuất dầu ăn và các sản phẩm chiết xuất từ dầu ăn tại khu kinh tế nghi sơn tỉnh thanh hóa

LỜI CẢM ƠN Thực kế hoạch đào tạo trƣờng Đại học Lâm nghiệp để đánh giá kết học tập sinh viên sau năm học làm quen với việc nghiên cứu khoa học Đƣợc đồng ý Khoa Quản lý TNR&MT, Bộ môn Quản lí mơi trƣờng tơi tiến hành thực khóa luận tốt nghiệp: “Nghiên cứu đề xuất giải pháp quản lí môi trƣờng nhà máy sản xuất dầu ăn sản phẩm chiết xuất từ dầu ăn khu kinh tế Nghi Sơn_tỉnh Thanh Hóa” Sau thời gian miệt mài nghiên cứu tơi hồn thành khóa luận Cho phép tơi đƣợc bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến TS.NGÔ DUY BÁCH bảo tạo điều kiện để giúp đỡ thực khóa luận Trong q trình thực tập phịng kế hoạch, nhà máy sản xuất dầu ăn sản phẩm chiết xuất từ dầu ăn khu kinh tế Nghi Sơn_tỉnh Thanh Hóa tơi nhận đƣợc giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi Ban giám đốc nhà máy, xin chân thành cảm ơn Cuối tơi xin cảm ơn gia đình, ngƣời thân tồn thể bạn bè nhóm khóa luận giúp đỡ tơi suốt q trình học tập thực khóa luận Tơi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 10 tháng năm 2018 Sinh viên Nguyễn Thị Trang i Muc lục LỜI CẢM ƠN i MUC LỤC ii DANH MỤC VIẾT TẮT iv DANH MỤC CÁC BẢNG v DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ vi TÓM TẮT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP vii ĐẶT VẤN ĐỀ CHƢƠNG TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Tình hình sản xuất dầu ăn 2.Ơ nhiễm mơi trƣờng hoạt động sản xuất dầu ăn 3.Công tác quản lí mơi trƣờng hoạt động sản xuất dầu ăn CHƢƠNG II MỤC TIÊU – NỘI DUNG – PHẠM VI VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Mục tiêu nghiên cứu 2.2 Nội dung nghiên cứu 2.3 Đối tƣợng phạm vi thời gian nghiên cứu 2.3.1 Đối tƣợng nghiên cứu 2.3.2 Phạm vi nghiên cứu 2.3.3 Thời gian nghiên cứu 2.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 2.4.1 Phƣơng pháp thu thập tài liệu thứ cấp 2.4.2 Phƣơng pháp thu thập thông tin qua phiếu điều tra 2.4.3 Phƣơng pháp kế thừa số liệu nội nghiệp 2.4.4 Phƣơng pháp thu thập xử lí số liệu CHƢƠNG III ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN - KINH TẾ - XÃ HỘI KHU VỰC NGHIÊN CỨU 3.1 Điều kiện tự nhiên 3.1.1 Vị trí địa lí, địa chất ii 3.1.2 Điều kiện khí tƣợng 3.1.3 Điều kiện thủy văn 13 3.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 14 3.2.1 Điều kiện kinh tế 14 3.2.2 Điều kiện xã hội 15 CHƢƠNG IV KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ 17 4.1 Hiện trạng hoạt động nhà máy dầu ăn sản phẩm chiết xuất từ dầu ăn 17 4.1.1 Lƣợc sử hình thành phát triển dự án 17 4.1.2 Cơ cấu tổ chức quản lí nhà máy 17 4.1.3 Quy trình cơng nghệ sản xuất thành phẩm 19 4.2.1 Tác động tới mơi trƣờng khơng khí 23 4.2.2 Tác động đến môi trƣờng nƣớc 28 4.2.3 Tác động chất thải rắn 30 4.2.4 Tác động đến chất lƣợng sống ngƣời 31 4.3 Thực trạng cơng tác quản lí mơi trƣờng khu vực nhà máy 31 4.4.2 Giải pháp mặt quản lí 40 KẾT LUẬN - TỒN TẠI - KIẾN NGHỊ 43 5.1 KẾT LUẬN 43 5.2 TỒN TẠI 43 5.3 KIẾN NGHỊ 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC iii DANH MỤC VIẾT TẮT STT KÍ HIỆU VIẾT TẮT TÊN ĐÀY ĐỦ KHMT Khoa Học Môi Trƣờng QLMT Quản Lí Mơi Trƣờng WHO Tổ Chức Y Tế Thế Giới BOD5 Nhu Cầu Oxi Sinh Hóa COD Nhu Cầu Oxi Hóa Học TSS Chất Rắn Lơ Lửng KLTN Khóa Luận Tốt Nghiệp QCCP Quy Chuẩn Cho Phép CTNH Chất Thải Nguy Hại 10 NTSH Nƣớc Thải Sinh Hoạt 11 TCVN Tiêu Chuẩn Việt Nam 12 BTNMT Bộ Tài Nguyên Và Môi Trƣờng 13 BYT Bộ Y Tế 14 TCVSLĐ Tiêu Chuẩn Vệ Sinh Lao Động 15 QCVN Quy Chuẩn Việt Nam 16 BVMT Bảo Vệ Môi Trƣờng 17 BQLKKTNS Ban Quản Lý Khu Kinh Tế Nghi Sơn 18 VSMT Vệ Sinh Mơi Trƣờng 19 GPMB Giải Phóng Mặt Bằng iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1: Nhiệt độ khơng khí trung bình tháng năm (0C) Đo Trạm thành phố Thanh Hóa 10 Bảng 2: Độ ẩm không khí trung bình tháng năm (%) Đo Trạm thành phố Thanh Hóa 11 Bảng 3.3: Tổng lƣợng mƣa tháng năm (mm) Đo Trạm thành phố Thanh Hóa 11 Bảng 3.4: Số nắng (h) trung bình tháng năm Đo Trạm thành phố Thanh Hóa 12 Bảng 3.5 : Thống kê bão vào vùng bờ biển Thanh Hóa 13 Bảng 4.1 Các yếu tố tác động đến môi trƣờng giai đoạn vận hành sản xuất 22 Bảng 4.2 Kết đo khơng khí mơi trƣờng xung quanh 26 Bảng 4.3 Kết đo khơng khí mơi trƣờng lao động 27 Bảng 4.4: Bảng kết đo khí thải 27 Bảng 4.5 Nồng độ chất ô nhiễm nƣớc mƣa chảy tràn 29 Bảng 4.6: Kết đo nƣớc thải nhà máy 29 Bảng 4.7: Nồng độ bụi khí thải lò đốt than 32 Bảng 4.8: Nồng độ khí thải sau hệ thống xử lý khí thải lị đốt than 32 Bảng 4.9: Nồng độ phát thải chất nhiễm khói thải lị đốt dầu FO 33 Bảng 4.10: Nồng độ khí thải sau hệ thống xử lý 34 v DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ Sơ đồ 4.1: Sơ đồ tổ chức hoạt động nhà máy 18 Sơ đồ 4.2 : Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất chung 20 Sơ đồ 4.3: Dây chuyền sản xuất can, chai đóng gói sản phẩm 21 vi TĨM TẮT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Tên đề tài: “ Nghiên cứu đề xuất giải pháp quản lí mơi trƣờng nhà máy sản xuất dầu ăn sản phẩm chiết xuất từ dầu ăn khu kinh tế Nghi Sơn_tỉnh Thanh Hóa Giáo viên hƣớng dẫn: Tiến sỹ Ngô Duy Bách Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Trang Msv: 1453060804 Lớp: K59C_KHMT Mục tiêu nghiên cứu Khóa luận nghiên cứu nhằm nâng cao hiệu công tác QLMT nhà máy sản xuất dầu ăn sản phẩm chiết xuất từ dầu ăn Nghi Sơn_tỉnh Thanh Hóa để nâng cao đời sống sức khỏe cộng đồng dân cƣ cán nhân viên làm việc khu vực nhà máy Đối tƣợng nghiên cứu - Hiện trạng hoạt động nhà máy dầu ăn sản phẩm chiết xuất từ đàu ăn khu kinh tế Nghi Sơn_tỉnh Thanh Hóa - Thực trạng cơng tác quản lí mơi trƣờng khu vực nhà máy Giới hạn nghiên cứu 6.1 Thời gian nghiên cứu - Khóa luận đƣợc thực từ ngày 27/02/2018 đến ngày 27/04/2018 6.1 Địa điểm nghiên cứu - Nhà máy sản xuất dầu ăn sản phẩm chiết xuất từ dầu ăn khu kinh tế Nghi Sơn_tỉnh Thanh Hóa Nội dung nghiên cứu - Đánh giá trạng hoạt động nhà máy sản xuất dầu ăn sản phẩm chiết xuất từ dầu ăn khu kinh tế Nghi Sơn_tỉnh Thanh Hóa khu vực vii - Nghiên cứu tác động đến môi trƣờng hoạt động sản xuất nhà máy - Đánh giá thực trạng cơng tác quản lí mơi trƣờng khu vực nhà máy - Đề xuất giải pháp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trƣờng hoạt động sản xuất nâng cao công tác quản lí mơi trƣờng nhà máy Kết nghiên cứu - Nhà máy sản xuất dầu ăn sản phẩm chiết xuất từ dầu ăn Nghi Sơn_tỉnh Thanh Hóa thuộc Cơng ty TNHH dầu thực vật khu vực Miền bắc Việt Nam nhà máy sản xuất dầu lớn Việt Nam, tùy vào nghiên liệu nhà máy thực sản xuất tinh luyện dầu thực vật hai phƣơng pháp tinh luyện vật lý phƣơng pháp tinh luyện hóa học nên hạn chế nhiều khả phát sinh chất ô nhiễm ngồi mơi trƣờng - Các biện pháp giảm thiểu ô nhiễm đƣợc công ty thực hiệu quả, cơng nghệ xử lí đại, thiết bị giảm thiểu nhiễm hoạt động thƣờng xun… - Ngồi tác động tiêu cực ảnh hƣởng đến mơi trƣờng nhà máy mang lại nhiều giá trị kinh tế thiết thực cho ngƣời dân địa phƣơng nhƣ cho kinh tế tỉnh nhà viii ĐẶT VẤN ĐỀ Trong vài thập kỉ chở lại đây, mơi trƣờng tồn cầu có nhiều biến đổi theo chiều hƣớng xấu sống sinh vật Trái Đất Do vấn đề phát triển bảo vệ mơi trƣờng bền vững đƣợc quan tâm đặc biệt tất quốc gia thách thức lớn nƣớc phát triển nhƣ nƣớc ta Vì mục tiêu phấn đấu nhân loại phát triển theo hƣớng bền vững, giữ vững cân phát triển kinh tế bền vững môi trƣờng bền vững Đất nƣớc ta thời kì đẩy mạnh cơng nghiệp hóa, đại hóa với nhịp độ ngày cao đặc biệt lĩnh vực sản xuất công nghiệp, dịch vụ thị hóa nhằm đƣa đất nƣớc trở thành nƣớc công nghiệp vào năm 2020, chủ động hội nhập kinh tế quốc tế Sự phát triển hầu hết nghành công nghiệp tiểu thủ công nghiệp góp phần đáng kể cho đổi phát triển đất nƣớc.Nhiều nhà máy xí nghiệp “ăn nên,làm ra” chế thị trƣờng ngày nay,bên cạnh khơng thể tránh khỏi mặt tác động tiêu cực mà “cơ chế thị trƣờng” để lại cho mơi trƣờng đối mặt, tình trạng mơi trƣờng với tốc độ chiều sâu tƣơng ứng với phát triển chúng Vì mục tiêu nƣớc ta là: “Ngăn ngừa ô nhiễm môi trƣờng, phục hồi cải thiện, bƣớc nâng cao chất lƣợng môi trƣờng nơi vùng bị suy thoái khu cơng nghiệp, thị nơng thơn, góp phần phát triển kinh tế xã hội bền vững, nâng cao chất lƣợng đời sống nhân dân, tiến hành thắng lợi nghiệp hóa, đại hóa đất nƣớc Trong trình thị hóa mơi đe dọa sức khỏe ngƣời nhiễm cơng nghiệp, khí thải từ giao thông, điều kiện sinh hoạt hẹn hẹp dân số ngày tăng cao, sở hạ tầng phát triển không đảm bảo, chất thải ngày nhiều nhƣng lại chƣa đƣợc tâm quản lí tốt… Môi trƣờng bị đe dọa chủ yếu hoạt động sống ngƣời Hoạt động sản xuất công nghiệp tác động đƣợc ý Nhà máy sản xuất dầu ăn khơng nằm ngồi việc gây ô nhiễm môi trƣờng nhƣ Vậy vấn đề để sản xuất cung cấp cho thị trƣờng nhu cầu đầy đủ theo hƣớng bảo vệ môi trƣờng bền vững Để giải đƣợc vấn đề phải đánh giá đƣợc mức độ tác động loại hình đến môi trƣờng nhƣ nào? Căn mức độ tác động mà có giải pháp thích hợp để ngăn chặn giảm thiểu ảnh hƣởng tiêu cực tới mơi trƣờng Nhà máy sản xuất dầu ăn sản phẩm chiết xuất từ dầu ăn khu kinh tế Nghi Sơn thuộc Công ty TNHH dầu thực vật khu vực miền Bắc Việt Nam( NORTALIC), đƣợc xây dựng khu kinh tế Nghi Sơn, huyện Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa Có tổng diện tích 5ha đất với quy mô ngày mở rộng việc gây tác động đến mơi trƣờng điều khơng tránh khỏi.Chính để hiểu rõ mức độ tác động đến môi trƣờng nhà máy này, nhằm đề xuất giải pháp giảm thiểu tác hại đến môi trƣờng khu vực em tiến hành thực đề tài: “Nghiên cứu đề xuất giải pháp quản lí mơi trƣờng nhà máy sản xuất dầu ăn sản phẩm chiết xuất từ dầu ăn Khu kinh tế Nghi Sơn_tỉnh Thanh Hóa.” Với hiệu suất xử lý bụi xyclon khô đạt 60%, hiệu suất xử lý khí thải xyclon màng nƣớc đạt 80% Khi đó, nồng độ khí thải, bụi môi trƣờng nhƣ sau: Bảng 4.10: Nồng độ khí thải sau hệ thống xử lý khí thải lò đốt dầu FO TT Chỉ tiêu Chƣa qua hệ Xử lý qua Xử lý qua QCVN 19: thống xử lý, xiclon khô, xiclon màng 2009/BTNMT (mg/m3) (mg/m3) nƣớc, (mg/m3) cột B, (mg/m3) SO2 2.070 2.070 414 500 CO 8,54 8,54 8,54 1.000 NO2 307 307 61,4 850 Bụi 63,4 25,36 5,072 200 Nhận xét: Nồng độ bụi khí thải sau qua hệ thống xử lý so sánh với QCVN 19:2009/BTNMT, cột B cho thấy: tiêu đạt QCCP Khí thải sau qua hệ thống xử lý đƣợc thoát mơi trƣờng khơng khí ống khói có chiều cao 12m Khống chế ô nhiễm tiếng ồn: Để chống ồn rung cho máy móc thiết bị từ khảo sát, thiết kế xây dựng Công ty thực biện pháp chống ồn rug nhằm đảm bảo tiêu chuẩn Môi trƣờng Việt Nam Một biện pháp đƣợc áp dụng là: - Đúc móng máy đủ khối lƣợng tăng chiều sâu móng - Lắp đặt đệm chống rung thiết bị có cơng suất lớn - Lắp đặt lị xo, cao su chống rung máy - Dùng vật liệu âm nhƣ hút âm để kiểm soát tiếng ồn - Các bệ đỡ thiết bị đƣợc đặt móng bê tơng cơng nghệ khoan cọc nhồi nên có độ ổn định cao Xử lí nƣớc thải: Nƣớc thải đƣợc phục vụ sản xuất chủ yếu nƣớc để làm mát thiết bị, đƣợc xử lí theo chu kì tuần hồn nên khơng thải mơi 34 trƣờng nhiều thải vào lƣợng nhỏ vào nƣớc sinh hoạt công nhân viên nƣớc thải từ nhà ăn (trƣớc thải môi trƣờng tất loại nƣớc thải đƣợc thu gom bể lắng lọc đƣợc xử lí phƣơng pháp vi sinh hồ chứa nƣớc thải nhà máy, sau thải mơi trƣờng bên ngồi) Xử lý chất thải: Tại phân xƣởng đặt thùng đựng rác có nắp đậy nhựa dung tích 10 lít để thu gom rác thải sinh hoạt, số lƣợng 20 Đối với loại chất thải rắn tái chế nhƣ: thuỷ tinh, nhựa, nilon,vỏ đồ hộp, đƣợc thu gom bán cho sở thu mua phế liệu địa bàn khu vực Đối với loại chất thải rắn tái chế đƣợc thu gom riêng Định kỳ hàng ngày thu gom vào 01 xe gom rác có dung tích 1,2m3 hợp đồng với Công ty cổ phần Môi trƣờng Nghi Sơn đơn vị có chức vào thu gom, vận chuyển, xử lý Xây dựng nhà chứa chất thải rắn khu vực giáp tƣờng rào phía Bắckhu vực nhà máy để chứa loại chất thải tái chế trƣờng hợp chƣa kịp bán cho cho sở thu mua phế liệu với diện tích 50 m2, kết cấu nền, tƣờng xây gạch, xà gồ thép, mái lợp tơn chống nóng Túi nilon, nhựa phế thải, thùng giấy cacton…đƣợc thu gom riêng bán cho sở thu mua phế liệu Xỉ than, bã đất tẩy, đƣợc gom riêng hợp đồng với Công ty Cổ phần môi trƣờng Nghi Sơn đơn vị có chức vào thu gom, vận chuyển, xử lý Đối với chất thải nguy hại Trang bị 01thùng chuyên dụng đựng rác thải nguy hại có dung tích V = 80 lít để chứa chất thải nguy hại dạng rắn Thùng đựng chất thải nguy hại phải có nắp đậy, có ký hiệu nguy hại đƣợc đặt khu vực nhà kho chứa chất thải nguy hại 35 Trang bị 01thùng phuy 200l để chứa thải nguy hại dạng lỏng Thùng đƣợc dán ký nguy hại đƣợc đặt khu vực nhà kho chứa chất thải nguy hại Hợp đồng với đơn vị có chức xử lý nhƣ: Cơng ty cổ phần môi trƣờng Việt Thảo Khu công nghiệp Bỉm Sơn Công ty cổ phần môi trƣờng Nghi Sơn Khu kinh tế Nghi Sơn, xã Hải Hà, huyện Tĩnh Gia đến vận chuyển đƣa xử lý Đây 02 đơn vị có chức xử lý chất thải nguy hại địa bàn tỉnh đƣợc Tổng cục môi trƣờng cấp phép hành nghề xử lý chất thải nguy hại Hàng năm, Nhà máy phải lập báo cáo tình hình quản lý chất thải nguy hại sở trình quan quản lý (Sở Tài nguyên Mơi trƣờng Thanh Hố; Phịng Tài ngun mơi trƣờng thuộc Ban quản lý khu kinh tế Nghi Sơn, Phòng tài nguyên môi trƣờng huyện Tĩnh Gia) theo quy định Thông tƣ 36/2015/TT-BTNMT ngày 30/06/2015 Bộ Tài nguyên Môi trƣờng quản lý chất thải nguy hại Kiểm sốt phóng xạ: Chất phóng xạ đƣợc đăng kí quản lý chặt chẽ theo quy định nhà nƣớc Ngƣời lao động làm việc môi trƣờng có chất phóng xạ đƣợc kiểm xốt qua liều kế mà Nhà máy trang bị đƣợc khám bệnh định kì An tồn lao động: Cơng ty trang bị thiết bị chống cháy chuyên dùng cho phận dễ xảy cháy nổ nhƣ: Kho xăng, kho vật liệu, trạm biến điện, máy phát điện, phòng điều khiển khu cơng nghệ chính.Trang bị quần áo dụng cụ bảo hộ lao động cho cônh nhân sản xuất nhƣ quần áo, mũ bảo hộ, giầy dép, găng tay - Các biện pháp hộ trỡ khác Công ty đề sách mục tiêu quản lí mơi trƣờng , giải pháp tiết kiệm điện năng, nguyên nhiên liệu,giảm chi phí sản xuất, giảm bụi khí thải ngồi mơi trƣờng 36 Thực quan trắc môi trƣờng xung quanh lần/ năm giám sát môi trƣờng tháng/1 lần nhằm phát kịp thời nguy hại cho môi trƣờng xã hội môi trƣờng lao động để kịp thời ứng phó khắc phục Công ty tổ chức đội vệ sinh công cộng, năn trồng xanh khuôn viên nhà máy Mỗi năm lần ban ISO công ty thành lập đoàn tổ chức đáng giá nội hệ thống quản lí chất lƣợng ISO 9001: 2000 hệ thống quản lí mơi trƣờng ISO 14001 : 2004 để cải thiện hệ thống lập phiếu yêu cầu khắc phục phịng ngừa yếu tố khơng phù hợp Bên cạnh theo nhƣ khảo sát phiếu điều tra, với kết khả sát từ 20 phiếu, tổng hợp lại cho thấy ngƣời dân xung quanh cơng nhân viên nhà máy khơng có than phiền nhiều vấn đề môi trƣờng cho thấy việc quản lí chất lƣợng mơi trƣờng nhà máy chặt chẽ đạt hiệu 4.4 Đề xuất giải pháp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trƣờng hoạt động sản xuất nâng cao công tác quản lí mơi trƣờng nhà máy Từ nghiên cứu cho thấy Nhà máy có tác động tiêu cực đáng kể đến mơi trƣờng Vì vậy, vấn đề tìm giải pháp để giảm thiểu tác động xấu cần thiết Dựa biện pháp giảm thiểu ô nhiễm nhà máy, đề xuất thêm số giải pháp đƣợc nêu sau đây: 4.4.1 Giải pháp kỹ thuật a Khống chế nhiễm khơng khí Bụi: theo đánh ĐTM nhà máy, bụi phát sinh từ phân xƣởng không lớn, để giảm thiểu tác động nhà máy nên sử dụng số biện pháp sau đây: Nhà máy nên đầu tƣ lắp đặt thêm hệ thống quạt thơng gió, hệ thống làm mát nhà xƣởng; đồng thời bố trí máy hút bụi chuyên dụng để vệ sinh nhà xƣởng theo lịch mà giám đốc xƣởng đề Hệ thống quạt thông gió đƣợc 37 bố trí bên hơng xƣởng, hoạt động liên tục trình sản xuất tạo luồng khơng khí đối lƣu liên tục làm cho khu vực sản xuất thơng thống - Các phƣơng pháp chung để khống chế nhiễm khơng khí: + Lắp đặt thêm hệ thống phun nƣớc xử lí bụi phân xƣởng + Các tuyến đƣờng giao thông vào nhà máy nên đƣợc bê tơng hóa Tăng cƣờng làm vệ sinh đƣờng nội bộ, bến, bãi… + Bố trí xe phun nƣớc vào Nhà máy ngày khô hanh để hạn chế bụi phát tán theo chiều gió + Lắp đặt hệ thống xử lý khí thải, mùi phân xƣởng sản xuất chai, can nhựa công nghệ sử dụng than hoạt tính + Các thiết bị vận chuyển nhƣ xe tải, xe chở contener đƣợc bảo dƣỡng, bảo trì theo quy định thƣờng xuyên kiểm tra định kỳ để đảm bảo xe hoạt động tốt, lƣợng khí thải xe phải đảm bảo theo quy định Cục đƣờng Việt Nam Những xe cũ, không đảm bảo tiêu chuẩn quy định đƣợc hủy không đƣợc phép vào khu vực nhà máy + Trồng xanh khuôn viên Nhà máy hạn chế phát tán bụi, tiếng ồn hoạt động phƣơng tiện giao thông, đồng thời xanh góp phần cải thiện mơi trƣờng khơng khí khu vực b Khống chế nhiễm nƣớc Ơ nhiễm nƣớc thải nhà máy có ba nguồn là: nƣớc thải sinh hoạt, nƣớc thải sản xuất nƣớc mƣa chảy tràn Đối với nƣớc thải sinh hoạt: nƣớc thải từ phịng thí nghiệm, nhà ăn, nhà tắm ,nhà vệ sinh có tổng cơng suất 11m3/ ngày.đêm đƣợc thu gom dẫn đến trạm xử lí tập chung Đối với nƣớc thải sản xuất: bao gồm nƣớc vệ sinh thiết bị, nhà xƣởng 25 m3/ngày; Nƣớc thải từ trình làm mát thiết bị, làm nguội sản phẩm dây chuyền sản xuất can, chai 30 m3/ngày; Nƣớc thải phát sinh trình tinh chế, tách nƣớc 217,6 m3/ngày; Nƣớc thải phát sinh từ q trình xử lý nƣớc cấp lị lơi 42 m3/ngày Đối với loại nƣớc thải thành phần 38 nƣớc thải chứa hàm lƣợng dầu mỡ tƣơng đối lớn Chính cần phải xử lý trƣớc đƣa ngồi mơi trƣờng Nƣớc thải nhiễm dầu đƣợc xử lí sơ hệ thống tách dầu, sau qua hệ thống tách dầu nƣớc thải theo đƣờng ống dẫn hệ thống xử lí nƣớc thải sinh hoạt để xử lí chung Để hạn chế tác động nƣớc nóng tới mơi trƣờng, Nhà máy lắp đặt hệ thống thiết bị giải nhiệt tuần hoàn nƣớc giải nhiệt, phần nƣớc sản xuất đƣợc đƣa qua hệ thống tách dầu để loại dầu mỡ trƣớc thải mơi trƣờng Sơ đồ xử lí nƣớc thải sản xuất nhƣ sau: Nƣớc thải sản xuất Khuấy tua bin Bể chứa Tuần hoàn sản xuất Tách dầu Kênh thải Bể chứa bọt dầu Nƣớc thải sau làm mát vào bể chứa, qua bể khuấy tuốc bin tạo bọt tuyển váng dầu, nƣớc đƣợc dẫn sang bể tách dầu Bọt có váng dầu đƣợc tràn sang bể chứa bọt dầu, nƣớc tách dầu phần quay lại chu trình sản xuất, phần cịn lại thải mơi trƣờng Nguồn nhiễm từ nƣớc mƣa chảy tràn: thành phần nhiễm nƣớcthaải loại chất rắn lơ lửng nhƣ đất, cát chất vô Do cần xử lý đơn giản phƣơng pháp học Nƣớc đƣợct hu gom dẫn qua hệ thống bể lắng lọc xử lí chung với nƣớc thải sinh hoạt b Quy hoạch xanh Ảnh hƣởng xanh đến cảnh quan môi trƣờng đƣợc đánh giá tích cực có ý nghĩa lâu dài Hiện xanh đƣợc trồng khu vực sản xuất quy hoạch chƣa hợp lí Vì biện pháp trƣớc mắt để hạ chế hoạt động sản xuât gây Để kết hợp kiến trúc cảnh quan giảm thiểu nhiễm việc chọn loại cần tuân thủ số nguyên tắc sau đây: 39 Diện tích xanh che phủ phải đảm bảo che phủ từ 20-30% diện tích toàn nhà máy từ 10 - 15% phân xƣởng Cần tạo kiểu quy hoạch kiến trúc hay xanh phú hợp với điều kiện nơi Trong cần bố trí nhiều hỗn giao theo hai tầng chính: tầng cao che bóng mát tầng dƣới tạo thành tầng xanh cản tiếng động, che chắn bụi, khói, khí thải từ Nhà máy Trồng xanh ven đƣờng nội công ty Cây trồng đảm bảo yếu tố: tán rộng, phiến dày chịu nóng Có khả hấp thụ khí độc hại, tiếng ồn tốt, khó bị cháy Cây xanh nhà máy đƣợc trồng theo hình thức “cịn thừa đát trống trồng vào” khơng có quy hoạch hay sơ đồ bố trí xanh nên số lƣợng xanh mà lại khơng đồng khơng có tính thẩm mỹ 4.4.2 Giải pháp mặt quản lí Bên cạnh giải pháp kỹ thuật cần bổ sung thêm giải pháp mặt quản lí: a Đào tạo giáo dục mơi trƣờng Đào tạo Đào tạo giám sát khống chế ô nhiễm không khí Đƣa cán môi trƣờng thực tập bảo vệ moi trƣờng khu cơng nghiệp, Nhà máy có biện pháp quản lí mơi trƣờng tốt Hƣớng dẫn tổ chức tập huấn kỹ thuật an toàn lao động bao gồm sử dụng , bảo quản, hóa chất, nguyên nhiên liệu thiết bị lao động Đào tạo tay nghề, tổ chức học lý thuyết nằm nâng cao trình độ nghề nghiệp cho công nhân Huấn luyện hoạt động trƣờng hợp khẩn cấp (phòng chống cháy nổ ) trình tự ghi nhận số liệu, báo cáo vấn đề mơi trƣờng có liên quan Thực công tác giáo dục nâng cao nhận thức mơi trƣờng có cán cơng nhân viên công ty 40 Tuyên truyền bảo vệ môi trƣờng Thực chƣơng trình tun truyền sách quy định bảo vệ môi trƣờng phƣơng tiện thông tin công cộng, thông tin xã Đặt hiệu , tranh cổ động bảo vệ mơi trƣờng an tồn lao động khu vực Nhà máy Biên soạn tài liệu, làm đoạn video cho đối tƣợng cập nhật cho cơng nhân giai đoạn đào tạo an tồn thân thiện với môi trƣờng b Giám sát quan mơi trƣờng Ngồi đợt giám sát quan trắc định kỳ Sở tài nguyên môi trƣờng thực năm/1 lần Nhà máy cần tăng cƣờng tổ chức chƣơng trình giám sát thƣờng xuyên nhằm phát hiện, đánh giá kịp thời chất nhiễm tìm ngun nhân giải Giám sát việc thu gom vận chuyển rác thải, vệ sinh môi trƣờng khu vực Nhà máy nơi cơng cộng Cơng tác giám sát phải có kế hoạch lịch trình cụ thể Các số liệu thƣờng xuyên đƣợc cập nhật , đánh giá ghi nhận kết c Các giải pháp giảm thiểu tai nạn lao động rủi ro môi trƣờng Tổ chức hƣớng dẫn thực tập công tác sơ cứu cấp cứu tai nạn Tăng cƣờng thiết bị phòng chống cháy nổ nhƣ hệ thống phát cháy phận công ty Nút bấm báo động tay đƣợc lắp đặt lối , cửa hiểm phía ngồi cửa vào Nâng cao chất lƣợng trang thiết bị bảo hộ lao động Kiểm tra thƣờng xuyên có kế hoạch khắc phục kịp thời hỏng hóc thiết bị mơi trƣờng Khi có cố rủi ro môi trƣờng xảy , trƣớc hết cần phải ngừng hoạt động thiết bị, sơ tán ngƣời khỏi vị trí xảy cố tiến hành xử lý cố 41 Ngoài giải pháp áp dụng Nhà máy, Cơng ty cần có giải pháp ngƣời dân khu vực nhƣ: + Quan tâm đến chất lƣợng sống sức khỏe ngƣời dân + Ƣu tiên tuyển lao động ngƣời dân xã Trên số phƣơng pháp nhằm hạn chế tác động tiêu cực trình hoạt động sản xuất Nhà máy gây 42 KẾT LUẬN - TỒN TẠI - KIẾN NGHỊ 1.KẾT LUẬN Từ kết nghiên cứu trên, khóa luận rút đƣợc số kết luận nhƣ sau: Nhà máy vào hoạt động có tác động tiêu cực tích cực đến môi trƣờng, an ninh, kinh tế xã hội vùng Trong đó, tác động tích cực lâu dài, tác động tiêu cực giảm thiểu đến mức thấp biện pháp đồng hữu hiệu Ngoài tác động tiêu cực nhà máy gây ra, khơng thể khơng nhắc đến mặt tích cực mà Nhà máy mang lại cho đời sống nhân dân quanh khu vực nhƣ: giải vấn đề việc làm, nâng cao dân trí, chất lƣợng sống Góp phần vào tăng trƣởng kinh tế cho khu vực Các biện pháp giảm thiểu ô nhiễm đƣợc công ty sử dụng hiệu quả, công nghệ xử lý đại, thiết bị giảm thiểu ô nhiễm hoạt động đồng hiệu Nhà máy chƣa có quy hoạch bố trí xanh hợp lí nên q trình giảm thiểu tác động đến môi trƣờng phƣơng pháp chƣa thực hiệu Trong thời gian tới để trì sản xuất, kinh doanh địa bàn Ban lãnh đạo nhà máy quyền địa phƣơng nên có giải pháp tích cực nhằm giải vấn đề mơi trƣờng cịn tồn TỒN TẠI Do điều kiện thời gian kinh tế hạn hẹp nên đề nghiên cứu em số tồn khong thể tránh khỏi nhƣ sau: Trong q trình tiến hành nghiên cứu kinh phí thời gian hạn hẹp nên em sử dụng số liệu báo cáo giám sát chất lƣợng môi trƣờng tháng 3/2018 Nhà máy cung cấp nên đề tài chƣa đƣợc mức độ ô nhiễm chất nhiễm Phạm vi nghiên cứu đề tài khu vực nhỏ 43 KIẾN NGHỊ Để đánh giá đầy đủ tác động đến môi trƣờng đề xuất giải pháp giảm thiểu thời gian tới, đề tài cần có nghiên cứu thƣờng xuyên tỷ mỉ tác động Cần trang bị phƣơng tiện phân tích đầy đủ để kết thu đƣợc xác Từ đề tài có nghiên cứu rõ mức độ tác động đến môi trƣờng hoạt động sản xuất Nhà máy Đề tài cần mở rộng phạm vi ngiên cứu vùng diện tích rộng để đánh giá đƣợc bao quát thấy rõ mức độ tác động Nhà máy 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đánh giá tác động môi trƣờng dự án xây dựng Nhà máy sản xuất dầu ăn sản phẩm chiết xuất tƣ dầu ăn khu kinh tế Nghi Sơn_tỉnh Thanh Hóa, phần năm 2017 Báo cáo quan trắc định kì tháng 3/2018 Công ty TNHH dầu thực vật khu vực Miền Bắc Việt Nam Trần Ngọc Trấn (2002): Ơ nhiễm mơi trƣờng khơng khí xử lí khí thải NXB khoa học kỹ thuật Lê Văn Khoa (2001): Ơ nhiễm mơi trƣờng NXB Khoa học kỹ thuật QCVN 19:2009/ BTNMT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia thải công nghiệp bụi chất vô QCVN 05:2013/BTNMT: quy chuẩn kỹ thuật quốc gia chất lƣợng khơng khí xung quanh QCVN 14:2008/BTNMT: quy chuẩn kỹ thuật quốc gia chất lƣợng nƣớc thải sinh hoạt TCVSLĐ 3733/2002/QĐ-BYT: Quyết định y tế việc ban hành 21 vệ sinh lao động, 05 nguyên tắc 07 thông số vệ sinh lao động ( Tiêu chuẩn vệ sinh lao động Bộ y tế) Mạng thông tin môi trƣờng: www.nea.gov.vn 10 Cổng thông tin Bộ công thƣơng: www.moit.gov.vn 11 Cổng thông tin Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn: www.mard.gov.vn https://www.mard.gov.vn/Pages/cong-bo-co-so-du-lieu- moi-cua-fao-ve-gia-ca-luong-thuc-thuc-pham-226.aspx 12 Hồ sơ khảo sát địa chất dự án xây dựng nhà máy dầu ăn sản phẩm chiết xuất từ dầu ăn khu kinh tế Nghi Sơn_tỉnh Thanh Hóa 13 Phần 4.3, trang 40 - khóa luận tốt nghiệp sinh viên: Văn Sỹ Mạn, trƣờng Đại học Lâm Nghiệp Việt Nam, khóa học 2007 – 2011 14 Wesbsite: https://dausach.com.vn/thi-truong-dau-an-2017-cuoc- chien-doanh-nghiep-noi-ngoai/ PHỤ LỤC Phụ lục 1: Xác nhận Công ty thực tập Phụ lục 2: Mẫu bảng hỏi vấn PHIẾU ĐIỀU TRA CHẤT LƢỢNG MÔI TRƢỜNG TẠI KHU VỰC XUNG QUANH NHÀ MÁY SẢN XUẤT DẦU ĂN VÀ CÁC SẢN PHẨM CHIẾT XẤU TỪ DẦU ĂN TẠI KHU KINH TẾ NGHI SƠN - TỈNH THANH HÓA Ngƣời vấn:…………………………………………………… Thời gian vấn: Ngày…… tháng……năm 2018 THÔNG TIN CHUNG Họ tên ngƣời cung cấp thơng tin:……………………………… Chữ kí:……………………………………………………… Nghề nghiệp…………………………Tuổi:……………………… Giới tính:…………………… Dân tộc:……………………… Số điện thoại:………………………………………… Số thành viên gia đình:………ngƣời Thu nhập bình quân củ gia đình anh/chị tháng đƣợc bao nhiêu:… …………………………………………………………………………… MẪU CÂU HỎI Khi xuất nhà máy, nhà máy mang lại lợi ích cho gia đình? …………………………………………………………………………… ……………………… …………………………………………………… Gia đình cảm thấy trạng mơi trƣờng thay đổi nhƣ có nhà máy xuất hiện.? …………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………… Môi trƣờng làm việc nhà máy anh/chị cảm thấy nhƣ nào?( Câu hỏi nhân viên, công nhân nhà máy) …………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………A nh/chị có đƣợc trang bị đầy đủ đồ bảo hộ lao động ? Có khơng Khơng cần thiết Anh/chị có đƣợc kiểm tra sức khỏe định kì ? Có Khơng Có phụ cấp cho cơng nhân viên nhà máy khơng? Nếu có đƣợc phụ cấp bao nhiêu? …………………………………………………………………… Các nguồn gây ô nhiễm theo gia đình quan sát nhận thấy? …………………………………………………………………………………………………… ………… ………………………………… Trong gia đình có bệnh thƣờng xun xảy khơng? Nếu có bệnh gì? Có Khơng - Bệnh tiêu hóa:…………… - Bệnh hơ hấp: ……………… - Bệnh khác: ……………………… Anh/chị đánh giá mức độ ảnh hƣởng hoạt động sản xuất nhà máy nhƣ nào? - Đối với sức khỏe:……………………………………………………… ……… ………………………………………………………………… - Đối với hoạt động sản xuất khác nhƣ buôn bán kinh doanh, trông trọt chăn nuôi:…………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… khu vực anh/chị sinh sống có xảy cố mơi trƣờng khơng? Nếu có cố mơi trƣờng gì? Xảy nhƣ nào? …………………………………………………………………………… ……………………………… ……………………………………… …………………………………………………………………… 10 Chính quyền địa phƣơng, nhà máy có thƣờng xuyên quan tâm đến vấn đề môi trƣờng không? Quan tâm nhƣ nào? …………………………………………………………………………… ………………………………… …………………………………… ………………………………………………………………………… 11 Anh/chị cóp kiến nghị vấn đề môi trƣờng nhà máy với cán địa phƣơng quản lí mơi trƣờng khơng?