Tiet 58 thuc hanh tinh chat cua ruou va axit

Môn hoá học Ngi thc hin: Trn Xuõn Ging Kiểm tra cũ Bài tập: Dự đoán tợng viết PTHH (nếu có) phản ứng thí nghiệm sau: a) Cho mẩu quỳ tím vào cốc đựng dung dịch axit axetic b)Thả mẩu kim loại Zn vào cốc đựng giấm ăn c) Cho dung dịch axit axetic vào cốc đựng mẩu đá vôi d) Cho dung dịch axit axetic vào cốc đựng bột CuO(t0) Tiết 58: Thực hành tính chất rợu axit Mục tiêu học - Kiểm chứng hiểu biết tính chất rợu axit axetic - Rèn luyện kĩ thực hành hoá học - Giáo dục tÝnh cÈn thËn, tiÕt kiÖm thÝ nghiÖm TiÕt 58: Thực hành tính chất rợu axit I Tiến hµnh thÝ nghiƯm ThÝ nghiƯm 1: TÝnh axit cđa axitaxetic Axit axetic CuO CaCO3 Zn Quỳ tím ThÝ nghiƯm TÝnh axit cđa axit axetic èng nghiÖm èng nghiÖm èng nghiÖm èng nghiệm Mô tả tựơng, kết quan sát đợc tiến hành thí nghiệm Giải thích, viết PTHH 2 Thí nghiệm 2: Phản ứng rượu etylic với axit axetic 2ml CH3COOH, 2ml C2H5OH, 1ml H2SO4 đặc èng A èng B Nước lạnh ThÝ nghiƯm Ph¶n øng rợu với axit axetic Mô tả tựơng, kết quan sát đợc tiến hành thí nghiệm Giải thích, viết PTHH II Bản tờng trình Thí nghiệm Dự đoán HS tợng, kết thí nghiệm Mô tả tựơng, kết quan sát đợc tiến hành thí nghiệm Giải thích, viết PTHH Tính axit cđa axit axetic èng nghiƯm Q tÝm  §áá Q tÝm  §áá Zn tan dÇn, cã sđi bät khÝ Zn tan dÇn, cã sđi bät khÝ Zn + 2CH3COOH (CH3COO)2Zn + H2 Đỏá vôi tan dần, có sủi bọt khí Đỏá vôi tan dần, có sủi bọt khÝ CaCO3 +2 CH3COOH (CH3COO)2Ca + CO2 + H2 O CuO rắn (màu đen), đem đun nóng CuO tan dần màu xanh CuO rắn (màu đen), đem đun nóng CuO tan dần màu xanh CuO+ 2CH3COOH t0 Hổn hợp bốc hơi, ống nghiệm B có chất lỏng không màu, mùi thơm, không tan nớc nhẹ nớc Hổn hợp bốc hơi, ống nghiệm B có chất lỏng không màu, mùi thơm, không tan nớc nhĐ h¬n níc C2H5OH + CH3COOH èng nghiƯm èng nghiệm ống nghiệm Phản ứng rợu víi axit axetic (CH3COO)2Cu + H2O H2SO4, t0 CH3COOC2H5 + H2O Bài Tập Bài tập: Cho chất sau: Rợu etylic; axit axetic a) Những chất tác dụng đợc với kim loại Na? C2H5OH; CH3COOH b) Những chất tác dụng đợc với kim loại Mg? CH3COOH c) Những chất tác dụng với kim loại Cu? Không phản ứng d) Những chất tác dụng đợc với bột CuO(t0)? CH3COOH e) Những chất tác dụng đợc với muối Na2CO3? CH3COOH f) Những chất tác dụng đợc với muối K2SO4 Không phản ứng Hớng dẫn nhà - Hoàn thành tờng trình - Ôn lại kiến thức chơng dẫn xuất H.C để tiết sau luyện tập Các vị đại biểu, thầy, cô giáo c¸c em häc sinh