Tổng hợp cacbohidrat

TUYỂN TẬP CÁC CHUN ĐỀ TỔNG ƠN HĨA 12 – LỚP HÓA THẦY DŨNG CHUYÊN ĐỀ CACBOHIĐRAT A-LÝ THUYẾT Mức độ nhận biết Câu 1: Khi bị ốm, sức, nhiều người bệnh thường truyền dịch đường để bổ sung nhanh lượng Chất dịch truyền có tác dụng A Glucozơ B Saccarozơ C Fructozơ D Mantozơ Câu 2: Chất sau monosaccarit? A Saccarozơ B Xenlulozơ C Aminozơ D Glucozơ Câu 3: Cho dãy chất: tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, fructozơ, saccarozơ Số chất dãy thuộc loại monosaccarit là: A B C D Câu 4: Saccarozơ glucozơ thuộc loại: A đisaccarit B monosaccarit C polisaccarit D cacbohiđrat Câu 5: Chất sau khả tham gia phản ứng thủy phân dung dịch H2SO4 lỗng, đun nóng? A Xenlulozơ B Saccarozơ C Tinh bột D Fructozơ Câu 6: Chất không tham gia phản ứng thủy phân A Tinh bột B Xenlulozơ C Chất béo D Glucozơ Câu 7: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là: A Tinh bột B Xenlulozơ C Fructozơ D Glucozơ Câu 8: Cho gluxit (cacbohiđrat): saccarozơ, fructozơ, tinh bột, xenlulozơ Số gluxit thuỷ phân môi trường axit tạo glucozơ là: A B C D Câu 9: Bệnh nhân phải tiếp đường (tiêm truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), loại đường nào? A Saccarozơ B Glucozơ C Fructozơ D Mantozơ Câu 10: Ứng dụng sau glucozơ? A Sản xuất rượu etylic B Nhiên liệu cho động đốt C Tráng gương, tráng ruột phích D Thuốc tăng lực y tế Câu 11: Chất tác dụng với H2 tạo thành sobitol A saccarozơ B glucozơ C xenlulozơ D tinh bột Câu 12: Cho dãy chất tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, fructozơ, saccarozơ Số chất dãy thuộc loại monosaccarit A B C D Câu 13: Chất thuộc loại đường đisaccarit A saccarorơ B fructozơ C glucozơ D xenlulozơ LỚP OFF: THANH TRÌ -HÀ NỘI – 0819321111 TUYỂN TẬP CÁC CHUYÊN ĐỀ TỔNG ÔN HÓA 12 – LỚP HÓA THẦY DŨNG Câu 14: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit? A Amilozơ B Xenlulozơ C Saccarozơ D Glucozơ Câu 15: Cacbohiđrat dạng polime A glucozơ B xenlulozơ C fructozơ D saccarozơ Câu 16: Amilozơ tạo thành từ gốc A α-glucozơ B β-fructozơ C β-glucozơ D α-fructozơ Câu 17: Chất thuộc loại cacbohiđrat : A xenlulozơ B poli(vinylclorua) C protein D glixerol Câu 18: Cặp chất sau đồng phân ? A 2-metylpropan-1-ol butan-2-ol B Saccarozơ xenlulozơ C Ancol etylic đimetyl ete D Glucozơ fructozơ Câu 19: Cacbohiđrat thiết phải chứa nhóm chức A ancol B xeton C amin D anđehit Câu 20: Phát biểu sau ? A Saccarozơ có phản ứng tráng gương B Glucozơ bị khử dung dịch AgNO3 NH3 C Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh D Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh Câu 21: Một phân tử saccarozơ có A gốc -glucozơ gốc -fructozơ B gốc -glucozơ gốc -fructozơ C hai gốc -glucozơ D gốc -glucozơ gốc -fructozơ Câu 22: Dãy chất phản ứng với Cu(OH)2 điều kiện thường? A Glucozơ, glixerol metyl axetat B Etylen glicol, glixerol ancol etylic C Glucozơ, glixerol saccarozơ D Glixerol, glucozơ etyl axetat Câu 23: Cacbohiđrat sau thuộc loại polisaccarit? A Amilopectin B fructozơ C Saccarozơ D Glucozơ as Câu 24: Phương trình : 6nCO2 + 5nH2O   (C6H10O5)n + 6nO2, phản ứng hoá học clorophin q trình sau ? A q trình oxi hố B q trình hơ hấp C trình khử D trình quang hợp Mức độ thơng hiểu Câu 25: Nhóm mà tất chất tác dụng với dung dịch AgNO 3/NH3 : LỚP OFF: THANH TRÌ -HÀ NỘI – 0819321111 TUYỂN TẬP CÁC CHUN ĐỀ TỔNG ƠN HĨA 12 – LỚP HÓA THẦY DŨNG A glucozơ, C2H2, CH3CHO B C2H2, C2H4, C2H6 C C3H5(OH)3, glucozơ, CH3CHO D C2H2, C2H5OH, glucozơ Câu 26: Cho chất sau: Xenlulozơ, amilozơ, saccarozơ, amilopectin Số chất tạo nên từ mắt xích α-glucozơ A B C D Câu 27: Trong phát biểu sau: (1) Xenlulozơ tan nước (2) Xenlulozơ tan benzen ete (3) Xenlulozơ tan dung dịch axit sunfuric nóng (4) Xenlulozơ nguyên liệu để điều chế thuốc nổ (5) Xenlulozơ nguyên liệu để điều chế tơ axetat, tơ visco (6) Xenlulozơ trinitrat dùng để sản xuất tơ sợi Số phát biểu A B C D Câu 28: Trong phát biểu sau, có phát biểu ? (1) Saccarozơ coi đoạn mạch tinh bột (2) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit (3) Khi thủy phân hoàn toàn saccarozơ, tinh bột xenlulozơ cho loại monosaccarit (4) Khi thủy phân hoàn toàn tinh bột xenlulozơ thu glucozơ (5) fuctozơ có phản ứng tráng bạc, chứng tỏ phân tử fuctozơ có nhóm –CHO A B C D Câu 29: Cho phát biểu sau cacbohiđrat: (a) Glucozơ saccarozơ chất rắn có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit (c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hòa tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam (d) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit (e) Có thể phân biệt glucozơ fructozơ phản ứng với dung dịch AgNO NH3 (g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol Số phát biểu là: A B C D Câu 30: So sánh tính chất glucozơ, tinh bột, saccarozơ, xenlulozơ (1) Cả chất dễ tan nước có nhóm -OH (2) Trừ xenlulozơ, cịn lại glucozơ, tinh bột, saccarozơ tham gia phản ứng tráng bạc (3) Cả chất bị thủy phân môi trường axit (4) Khi đốt cháy hoàn toàn chất thu số mol CO H2O (5) Cả chất chất rắn, màu trắng LỚP OFF: THANH TRÌ -HÀ NỘI – 0819321111 TUYỂN TẬP CÁC CHUYÊN ĐỀ TỔNG ƠN HĨA 12 – LỚP HĨA THẦY DŨNG Trong so sánh trên, số so sánh không A B C D Câu 31: Chất X có đặc điểm sau: phân tử có nhiều nhóm –OH, có vị ngọt, hịa tan Cu(OH) nhiệt độ thường, phân tử có liên kết glicozit, không làm màu nước brom Chất X A Xenlulozơ B Glucozơ C Saccarozơ D Tinh bột Câu 32: Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iot vào hồ tinh bột thấy xuất màu A nâu đỏ B vàng C xanh tím D hồng Câu 33: Cho phát biểu sau đây: (a) Dung dịch glucozơ khơng màu, có vị (b) Dung dịch glucozơ làm màu nước Br2 nhiệt độ thường (c) Điều chế glucozơ người ta thủy phân hoàn toàn tinh bột xenlulozơ với xúc tác axit enzim (d) Trong tự nhiên, glucozơ có nhiều chín, đặc biệt có nhiều nho chín (e) Độ mật ong chủ yếu glucozơ gây Trong số phát biểu trên, số phát biểu A B C D Câu 34: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO A CH3CHO B HCOOH C CH3COOH D C2H5OH Câu 35: Thí nghiệm sau chứng tỏ phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl? A Tiến hành phản ứng tạo este glucozơ với anhiđrit axetic B Cho glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 C Khử hoàn toàn glucozơ thành hexan D Thực phản ứng tráng bạc Câu 36: Xenlulozơ điaxetat dùng để sản xuất phim ảnh tơ axetat Công thức đơn giản xenlulozơ điaxetat A C10H13O5 B C12H14O7 C C10H14O7 D C12H14O5 Câu 37: Đốt cháy hoàn toàn hai gluxit X Y thu số mol CO nhiều số mol H2O Hai gluxit A Saccarozơ fructozơ B Xenlulozơ glucozơ C Tinh bột glucozơ D Tinh bột saccarozơ Câu 38: Khảo sát tinh bột xenlulozơ qua tính chất sau: (1) Công thức chung Cn(H2O)m (2) Là chất rắn không tan nước (3) Tan nước Svayde (4) Gồm nhiều mắt xích -glucozơ liên kết với (5) Sản xuất glucozơ LỚP OFF: THANH TRÌ -HÀ NỘI – 0819321111 TUYỂN TẬP CÁC CHUN ĐỀ TỔNG ƠN HĨA 12 – LỚP HÓA THẦY DŨNG (6) Phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường (7) Phản ứng màu với iot (8) Thủy phân Trong tính chất A Tinh bột có tính chất xenlulozơ có tính chất B Tinh bột có tính chất xenlulozơ có tính chất C Tinh bột có tính chất xenlulozơ có tính chất D Tinh bột có tính chất xenlulozơ có tính chất Câu 39: Trong công nghiệp, người ta thường dùng chất số chất sau để thủy phân lấy sản phẩm thực phản ứng tráng gương, tráng ruột phích? A xenlulozơ B Saccarozơ C Anđehit fomic D Tinh bột Câu 40: Khi nói glucozơ, điều sau không ? A Glucozơ tồn chủ yếu dạng mạch vịng (α, β) khơng thể chuyển hoá lẫn B Glucozơ hợp chất tạp chức, phân tử có cấu tạo ancol đa chức anđehit đơn chức C Glucozơ phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ phòng cho dung dịch màu xanh lam D Glucozơ phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3 tạo kết tủa trắng Câu 41: Hai chất glucozơ fructozơ A tác dụng với Cu(OH)2 điều kiện thường thành dung dịch màu xanh lam B có nhóm –CH=O phân tử C chủ yếu tồn dạng mạch hở D có phản ứng thủy phân mơi trường axit Câu 42: Cho phát biểu sau cacbohiđrat: (a) fructozơ saccarozơ chất rắn có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit, đun với dung dịch H 2SO4 loãng sản phẩm thu có phản ứng tráng gương (c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hòa tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam đậm (d) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm xelulozơ saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit (e) Glucozơ fructozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol Số phát biểu là: A B C D Câu 43: Cho chất riêng biệt sau: Dung dịch glucozơ, dung dịch hồ tinh bột Thuốc thử dùng để nhận biết chất A quỳ tím B dd NaOH C dung dịch I2 D Na Câu 44: Giữa Saccarozơ glucozơ có đặc điểm giống là: LỚP OFF: THANH TRÌ -HÀ NỘI – 0819321111 TUYỂN TẬP CÁC CHUN ĐỀ TỔNG ƠN HĨA 12 – LỚP HĨA THẦY DŨNG A Ðều lấy từ củ cải đường B Ðều bị oxi hóa dung dịch AgNO3/NH3 (to) C Ðều hòa tan Cu(OH)2 nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam D Ðều có biệt dược “huyết ngọt” Câu 45: Một chất thuỷ phân mơi trường axit, đun nóng khơng tạo glucozơ Chất A protein B tinh bột C saccarozơ D xenlulozơ Câu 46: Saccarozơ glucozơ có phản ứng A với Cu(OH)2 nhiệt độ thường, tạo thành dung dịch màu xanh lam B thuỷ phân môi trường axit C với dung dịch NaCl D với Cu(OH)2, đun nóng mơi trường kiềm, tạo kết tủa đỏ gạch Câu 47: Đun nóng xenlulozơ dung dịch axit vô cơ, thu sản phẩm A saccarozơ B glucozơ C fructozơ D mantozơ Câu 48: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành axit sau ? A axit axetic B axit lactic C axit oxalic D axit malonic Câu 49: Để chứng minh phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với A AgNO3 (hoặc Ag2O) dung dịch NH3, đun nóng B kim loại Na C H2 (Ni, to) D Cu(OH)2 nhiệt độ thường Câu 50: Cho dãy dung dịch: Glucozơ, saccarozơ, etanol, glixerol Số dung dịch phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo dung dịch có màu xanh lam A B C D Câu 51: Chất không thủy phân ? A Tinh bột B Protein C Saccarozơ D Glucozơ Câu 52: Gốc glucozơ gốc fructozơ phân tử saccarozơ liên kết với qua nguyên tử A hiđro B cacbon C nitơ D oxi Câu 53: Dãy gồm chất không tham gia phản ứng tráng bạc là: A saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ B axit fomic, anđehit fomic, glucozơ C anđehit axetic, fructozơ, xenlulozơ D fructozơ, tinh bột, anđehit fomic Câu 54: Xenlulozơ có cấu tạo mạch khơng phân nhánh, gốc C 6H10O5 có nhóm OH, nên viết A [C6H7O2(OH)3]n B [C6H5O2(OH)3]n C [C6H7O3(OH)2]n D [C6H8O2(OH)3]n Câu 55: Cho dãy chất: glucozơ, saccarozơ, xenlulozơ, tinh bột Số chất dãy không tham gia phản ứng thủy phân LỚP OFF: THANH TRÌ -HÀ NỘI – 0819321111 TUYỂN TẬP CÁC CHUN ĐỀ TỔNG ƠN HĨA 12 – LỚP HÓA THẦY DŨNG A B C D Câu 56: Cho chất : saccarozơ, glucozơ, frutozơ, etyl fomat, axit fomic anđehit axetic Trong chất trên, số chất vừa có khả tham gia phản ứng tráng bạc vừa có khả phản ứng với Cu(OH)2 điều kiện thường : A B C D Câu 57: Có số nhận xét cacbohiđrat sau : (1) Saccarozơ, tinh bột xenlulozơ bị thủy phân (2) Glucozơ, fructozơ, saccarozơ tác dụng với Cu(OH)2 có khả tham gia phản ứng tráng bạc (3) Tinh bột xenlulozơ đồng phân cấu tạo (4) Phân tử xenlulozơ cấu tạo nhiều gốc β-glucozơ (5) Thủy phân tinh bột môi trường axit sinh fructozơ Trong nhận xét trên, số nhận xét : A B C D Câu 58: Cho phát biểu sau: (1) Fructozơ glucozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc; (2) Saccarozơ tinh bột khơng bị thủy phân có axit H 2SO4 (loãng) làm xúc tác; (3) Tinh bột tạo thành xanh nhờ trình quang hợp; (4) Xenlulozơ saccarozơ thuộc loại đisaccarit Phát biểu A (2) (4) B (3) (4) C (1) (2) D (1) (3) Câu 59: Cho dãy chất : anđehit axetic, axetilen, glucozơ, axit axetic, metyl axetat Số chất dãy có khả tham gia phản ứng tráng bạc A B C D Câu 60: Cho hình vẽ thí nghiệm phân tích định tính hợp chất hữu C 6H12O6 : Hãy cho biết vai trị bơng CuSO4 khan thí nghiệm ? A Xác định có mặt O B Xác định có mặt C H C Xác định có mặt H D Xác định có mặt C Câu 61: Phát biểu sau đúng? A Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H 2SO4 đun nóng, tạo fructozơ LỚP OFF: THANH TRÌ -HÀ NỘI – 0819321111 TUYỂN TẬP CÁC CHUYÊN ĐỀ TỔNG ƠN HĨA 12 – LỚP HĨA THẦY DŨNG B Xenlulozơ tan tốt nước etanol C Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc D Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol Câu 62: Cho chất : rượu (ancol) etylic, glixerin (glixerol), glucozơ, đimetyl ete axit fomic Số chất tác dụng với Cu(OH)2 : A B C D Câu 63: Cho chất sau : Tinh bột; glucozơ; saccarozơ; xenlulozơ; fructozơ Số chất không tham gia phản ứng tráng gương A B C D Câu 64: Cho số tính chất: có dạng sợi (1); tan nước (2); tan nước Svayde (3); phản ứng với axit nitric đặc (xúc tác axit sunfuric đặc) (4); tham gia phản ứng tráng bạc (5); bị thuỷ phân dung dịch axit đun nóng (6) Các tính chất xenlulozơ là: A (1), (2), (3) (4) B (3), (4), (5) (6) C (2), (3), (4) (5) D (1), (3), (4) (6) Câu 65: Cho phát biểu sau: (a) Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở thu số mol CO số mol H2O (b) Trong hợp chất hữu thiết phải có cacbon hiđro (c) Những hợp chất hữu có thành phần nguyên tố giống nhau, thành phần phân tử hay nhiều nhóm CH2 đồng đẳng (d) Dung dịch glucozơ bị khử AgNO3 NH3 tạo Ag (e) Saccarazơ có cấu tạo mạch vịng Số phát biểu A B C D Câu 66: Cho dãy chất : C2H2, HCHO, HCOOH, CH3CHO, HCOONa, HCOOCH3, C6H12O6 (glucozơ) Số chất dãy tham gia phản ứng tráng gương : A B C D Câu 67: Các dung dịch phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường A fructozơ, axit acrylic, ancol etylic B glixerol, axit axetic, glucozơ C anđehit axetic, saccarozơ, axit axetic D lòng trắng trứng, fructozơ, axeton Câu 68: Cho phát biểu sau cacbohiđrat : (a) Glucozơ saccarozơ chất rắn có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit (c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hòa tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam (d) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit (e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO NH3 thu Ag (g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol LỚP OFF: THANH TRÌ -HÀ NỘI – 0819321111 TUYỂN TẬP CÁC CHUN ĐỀ TỔNG ƠN HĨA 12 – LỚP HÓA THẦY DŨNG Số phát biểu : A B C D Câu 69: Thí nghiệm sau chứng tỏ phân tử glucozơ có nhóm hiđroxyl? A Thực phản ứng tráng bạc B Khử hoàn toàn glucozơ thành hexan C Tiến hành phản ứng tạo este glucozơ với anhiđrit axetic D Cho glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 Câu 70: Dãy chất có khả tham gia phản ứng thủy phân dung dịch H 2SO4 đun nóng là: A glucozơ, tinh bột xenlulozơ B fructozơ, saccarozơ tinh bột C glucozơ, saccarozơ fructozơ D saccarozơ, tinh bột xenlulozơ Câu 71: Trong số chất sau : tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, glucozơ, fructozơ có chất tác dụng với H2 tạo thành sobitol? A B C D Câu 72: Dãy gồm dung dịch tham gia phản ứng tráng bạc A Glucozơ, fructozơ, anđehit axetic, saccarozơ B Glucozơ, fructozơ, axit fomic, anđehit axetic C Glucozơ, glixerol, saccarozơ, axit fomic D Fructozơ, axit fomic, glixerol, anđehit axetic Câu 73: Cho chất: (1) axetilen; (2) but–2–in ; (3) metyl fomat; (4) glucozơ; (5) metyl axetat, (6) fructozơ, (7) amonifomat Số chất tham gia phản ứng tráng gương : A B C D Câu 74: Glucozơ fructozơ A có cơng thức phân tử C6H10O5 B có phản ứng tráng bạc C có nhóm –CH=O phân tử D thuộc loại đisaccarit Glucozơ fructozơ có phản ứng tráng bạc Câu 75: Phản ứng không dùng để chứng minh đặc điểm cấu tạo phân tử glucozơ A Phản ứng tráng gương để chứng tỏ phân tử glucozơ có nhóm chức –CHO B Tác dụng với Na để chứng minh phân tử có nhóm –OH C Hịa tan Cu(OH)2 để chứng minh phân tử có nhiều nhóm chức –OH D Phản ứng với phân tử (CH3CO)2O để chứng minh có nhóm –OH phân tử Câu 76: Cho phát biểu sau : (a) Glucozơ fructozơ phản ứng với H2 (to, Ni) cho sản phẩm sobitol (b) Trong môi trường axit, glucozơ fructozơ chuyển hóa lẫn (c) Có thể phân biệt glucozơ fructozơ phản ứng với dung dịch AgNO NH3 (d) Trong dung dịch, glucozơ fructozơ hòa tan Cu(OH)2 nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam (e) Fructozơ hợp chất đa chức LỚP OFF: THANH TRÌ -HÀ NỘI – 0819321111 TUYỂN TẬP CÁC CHUN ĐỀ TỔNG ƠN HĨA 12 – LỚP HĨA THẦY DŨNG (f) Có thể điều chế ancol etylic từ glucozơ phương pháp sinh hóa Số phát biểu : A B C D Câu 77: Cho phát biểu sau: (a) Hiđro hóa hồn tồn glucozơ tạo axit gluconic (b) Ở điều kiện thường, glucozơ saccarozơ chất rắn, dễ tan nước (c) Xenlulozơ trinitrat nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo chế tạo thuốc súng khơng khói (d) Amilopectin tinh bột có liên kết -1,4-glicozit (e) Sacarozơ bị hóa đen H2SO4 đặc (f) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ dùng để pha chế thuốc Trong phát biểu trên, số phát biểu A B C D Câu 78: So sánh tính chất glucozơ, tinh bột, saccarozơ, xenlulozơ (1) Cả chất dễ tan nước có nhóm -OH (2) Trừ xenlulozơ, cịn lại glucozơ, tinh bột, saccarozơ tham gia phản ứng tráng bạc (3) Cả chất bị thủy phân môi trường axit (4) Khi đốt cháy hoàn toàn chất thu số mol CO H2O (5) Cả chất chất rắn, màu trắng Trong so sánh trên, số so sánh không A B C D Câu 79: Chọn câu câu sau : (1) Xenlulozơ không phản ứng với Cu(OH)2 tan dung dịch [Cu(NH3)4](OH)2 (2) Glucozơ gọi đường mía (3) Dẫn khí H2 vào dung dịch glucozơ, đun nóng, xúc tác Ni thu poliancol (4) Glucozơ điều chế cách thủy phân tinh bột nhờ xúc tác HCl enzim (5) Dung dịch saccarozơ khơng có phản ứng tráng Ag, chứng tỏ phân tử saccarozơ khơng có nhóm –CHO (6) Saccarozơ thuộc loại đisaccarit có tính oxi hóa tính khử (7) Tinh bột hỗn hợp polisaccarit amilozơ amilopectin A (1), (2), (3), (6), (7) B (1), (2) , 5, 6, (7) C (1), (3), (5), (6), (7) D (1), (3), (4), (5), (6), (7) Câu 80: Saccarozơ có tính chất số tính chất sau : (1) polisaccarit (2) khối tinh thể không màu (3) thuỷ phân tạo thành glucozơ frutozơ LỚP OFF: THANH TRÌ -HÀ NỘI – 0819321111 TUYỂN TẬP CÁC CHUYÊN ĐỀ TỔNG ƠN HĨA 12 – LỚP HĨA THẦY DŨNG (4) tham gia phản ứng tráng gương (5) phản ứng với Cu(OH)2 Những tính chất ? A (1), (2), (3), (5) B (2), (3), (5) C (1), (2), (3), (4) D (3), (4), (5) Câu 81: Dung dịch saccarozơ tinh khiết khơng có tính khử, đun nóng với H 2SO4 lỗng lại có phản ứng tráng gương, A có thủy phân tạo tạo glucozơ B có tạo thành anđehit sau phản ứng C có thủy phân saccarozơ tạo glucozơ fructozơ chúng tráng gương môi trường bazơ D Saccarozơ tráng gương mơi trường axit Câu 82: Thuỷ phân hồn tồn tinh bột dung dịch axit vơ lỗng, thu chất hữu X Cho X phản ứng với khí H2 (xúc tác Ni, to), thu chất hữu Y Các chất X, Y : A glucozơ, etanol B glucozơ, saccarozơ C glucozơ, fructozơ D glucozơ, sobitol Câu 83: Phát biểu sau ? A Glucozơ bị khử dung dịch AgNO3 NH3 B Saccarozơ có phản ứng tráng gương C Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh D Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh Mức độ vận dụng Câu 84: Cho sơ đồ phản ứng : xuù c taù c (a) X + H2O   Y (b) Y + AgNO3 + NH3 + H2O  amoni gluconat + Ag + NH4NO3 xú c tá c (c) Y   E+Z aù nh saù ng (d) Z + H2O  X+G chấ t diệ p lục X, Y, Z : A Xenlulozơ, fructozơ, cacbon đioxit C Xenlulozơ, saccarozơ, cacbon đioxit Câu 85: Cho chuyển hoá sau : o B Tinh bột, glucozơ, etanol D Tinh bột, glucozơ, cacbon đioxit o t , xt (1) X + H2O  Y t , Ni (2) Y + H2   Sobitol o t (3) Y + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O   Amoni gluconat + 2Ag + NH4NO3 o as, clorophin t , xt (4) Y   E +Z (5) Z + H2O    X +G X, Y Z : A xenlulozơ, glucozơ khí cacbon oxit B tinh bột, glucozơ ancol etylic LỚP OFF: THANH TRÌ -HÀ NỘI – 0819321111 TUYỂN TẬP CÁC CHUYÊN ĐỀ TỔNG ƠN HĨA 12 – LỚP HĨA THẦY DŨNG C tinh bột, glucozơ khí cacbonic D xenlulozơ, fructozơ khí cacbonic Câu 86: Cho sơ đồ chuyển đổi sau (E, Q, X, Y, Z hợp chất hữu cơ, mũi tên biểu thị phản ứng hoá học) : Q X C2H5OH E CO2 Y Z Công thức E, Q, X, Y, Z phù hợp với sơ đồ : A C12H22O11, C6H12O6, CH3COOH, CH3COOC2H5, CH3COONa B (C6H10O5)n, C6H12O6, CH3CHO, CH3COOH, CH3COOC2H5 C (C6H10O5)n, C6H12O6, CH3CHO, CH3COONH4, CH3COOH D C6H10O5)n, C6H12O6, CH3CHO, CH3COOH, CH3COONa 1.A 11.B 21.A 31.C 41.A 51.D 61.D 71.D 81.C 2.D 12.D 22.C 32.C 42.C 52.D 62.D 72.B 82.D 3.A 13.A 23.A 33.B 43.C 53.A 63.A 73.C 83.C 4.D 14.C 24.D 34.D 44.C 54.A 64.D 74.B 84.D 5.D 15.B 25.A 35.B 45.A 55.D 65.D 75.B 85.C 6.D 16.A 26.D 36.C 46.A 56.C 66.D 76.D 86.B 7.A 17.A 27.B 37.D 47.B 57.B 67.B 77.B 87 8.D 18.B 28.A 38.A 48.B 58.D 68.A 78.C 88 9.B 19.A 29.B 39.D 49.D 59.B 69.C 79.D 89 10.B 20.C 30.B 40.A 50.D 60.C 70.D 80.B 90 B-BÀI TẬP ÁP DỤNG ● Dạng 1: Phản ứng tráng gương Câu 1: Cho m gam glucozơ phản ứng hoàn với lượng dư dung dịch AgNO 3/NH3, đun nóng, thu 21,6 gam Ag Giá trị m A 16,2 B gam C 18 D 36 Câu 2: Đun nóng dung dịch chứa m gam glucozơ với lượng dư dung dịch AgNO3 NH Sau phản ứng xảy hoàn toàn, thu 10,8 gam Ag Giá trị m A 9,0 B 18,0 C 8,1 D 4,5 Câu 3: Cho hỗn hợp gồm 27 gam glucozơ gam fructozơ phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3, thu m gam Ag Giá trị m A 32,4 B 16,2 C 21,6 D 43,2 Câu 4: Đun nóng 250 gam dung dịch glucozơ với dung dịch AgNO /NH3 thu 15 gam Ag, nồng độ dung dịch glucozơ : LỚP OFF: THANH TRÌ -HÀ NỘI – 0819321111 TUYỂN TẬP CÁC CHUN ĐỀ TỔNG ƠN HĨA 12 – LỚP HÓA THẦY DŨNG A 5% B 10% C 15% D 30% Câu 5: Đun nóng dung dịch chứa 18 gam hỗn hợp glucozơ fuctozơ với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 đến phản ứng hoàn toàn, thu m gam Ag Giá trị m : A 5,4 gam B 21,6 gam C 10,8 gam D 43,2 gam Câu 6: Trong trình sản xuất đường glucozơ thường cịn lẫn 10% tạp chất (khơng tham gia phản ứng tráng bạc) Người ta lấy a gam đường glucozơ cho phản ứng hoàn toàn với dung dịch AgNO3/NH3 (dư) thấy tạo thành 10,8 gam bạc Giá trị a A gam B 10 gam C 18 gam D 20 gam ● Dạng 2: Phản ứng lên men rượu Câu 7: Khi lên men 360 gam glucozơ với hiệu suất 100%, khối lượng ancol etylic thu A 138 gam B 184 gam C 276 gam D 92 gam Câu 8: Thực phản ứng lên men rượu từ 1,5 kg tinh bột, thu rượu etylic CO Hấp thụ lượng khí CO2 sinh vào dung dịch nước vôi thu 450 gam kết tủa Lọc bỏ kết tủa, đun nóng phần dung dịch lại thu 150 gam kết tủa Hiệu suất phản ứng lên men rượu A 40,5% B 85% C 30,6% D 8% Câu 9: Lên men 45 gam glucozơ để điều chế ancol etylic, hiệu suất phản ứng 80% thu V lít khí CO2 (đktc) Giá trị V A 11,20 B 8,96 C 4,48 D 5,60 Câu 10: Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất phản ứng 75%, khối lượng glucozơ thu A 270 gam B 360 gam C 250 gam D 300 gam Câu 11: Một loại khoai chứa 30% tinh bột Người ta dùng loại khoai để điều chế ancol etylic phương pháp lên men rượu Tính khối lượng khoai cần dùng để điều chế 100 lít ancol etylic 40o (d = 0,8 g/ml) Cho hiệu suất trình đạt 80% A 191,58 kg B 234,78 kg C 186,75 kg D 245,56 kg Câu 12: Từ loại bột gỗ chứa 60% xenlulozơ dùng làm nguyên liệu sản xuất rượu (ancol) etylic Nếu dùng bột gỗ điều chế lít rượu 70 o Biết hiệu suất trình điều chế 70%, khối lượng riêng rượu nguyên chất 0,8 g/ml A 420 lít B 456 lít C 426 lít D 450 lít Câu 13: Ancol etylic (d = 0,8 gam/ml) điều chế từ tinh bột phương pháp lên men với hiệu suất tồn q trình 80% Hấp thụ toàn lượng CO sinh lên men tinh bột vào lít dung dịch Ca(OH)2 1M thu 320 gam kết tủa, lọc bỏ kết tủa, đun nóng dung dịch thu thấy xuất thêm kết tủa Thể tích ancol etylic 46 o thu A 0,75 lít B 0,48 lít C 0,60 lít D 0,40 lít Câu 14: Điều chế axit axetic từ tinh bột thực theo sơ đồ sau: H O/ H  , t o O , men giaá m men rượu 2 Tinh t  C6 H12O6   C2 H 5OH   CH 3COOH LỚP OFF: THANH TRÌ -HÀ NỘI – 0819321111 TUYỂN TẬP CÁC CHUN ĐỀ TỔNG ƠN HĨA 12 – LỚP HĨA THẦY DŨNG Biết hiệu suất trình 60% Khối lượng tinh bột cần dùng để điều chế 120 kilogam dung dịch axit axetic 10% theo sơ đồ A 27,0 kilogam B 24,3 kilogam C 17,7 kilogam D 21,9 kilogam Câu 15: Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu 92 gam ancol etylic Hiệu suất trình lên men tạo thành ancol etylic A 60% B 40% C 54% D 80% Câu 16: Cho 11,25 gam glucozơ lên men rượu 2,24 lít CO (đktc) Hiệu suất trình lên men : A 70% B 75% C 80% D 85% Câu 17: Lên men a gam glucozơ, cho toàn lượng CO2 sinh hấp thụ vào dung dịch nước vôi tạo thành 20 gam kết tủa Khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 6,8 gam so với ban đầu Biết hiệu suất trình lên men 90% Giá trị a A 30 gam B gam C 20gam D gam o Câu 18: Dùng 5,75 lít dung dịch rượu etylic để lên men điều chế giấm ăn (giả sử phản ứng hoàn toàn, khối lượng riêng của rượu etylic 0,8 g/ml) Khối lượng axit axetic có giấm ăn thu A 360 gam B 270 gam C 450 gam D 575 gam Câu 19: Khối lượng glucozơ cần dùng để điều chế lít dung dịch ancol (rượu) etylic 40 o (khối lượng riêng 0,8 g/ml) với hiệu suất 80% : A 626,09 gam B 782,61 gam C 305,27 gam D 1565,22 gam Câu 20: Cho 2,5 kg glucozơ chứa 20% tạp chất lên men thành ancol etylic Tính thể tích ancol etylic 40o thu biết ancol etylic có khối lượng riêng 0,8 g/ml trình chế biến ancol etylic hao hụt 10% A 3194,4 ml B 27850 ml C 2875 ml D 23000 ml Câu 21: Khi thuỷ phân kg bột gạo có 80% tinh bột, khối lượng glucozơ thu bao nhiêu? Giả thiết phản ứng xảy hoàn toàn A 0,80 kg B 0,90 kg C 0,99 kg D 0,89 kg Câu 22: Đi từ 150 gam tinh bột điều chế ml ancol etylic 46 o (d = 0,8 g/ml) phương pháp lên men? Cho biết hiệu suất phản ứng đạt 81% A 46,875 ml B 93,75 ml C 21,5625 ml D 187,5 ml Câu 23: Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít rượu (ancol) etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng rượu etylic nguyên chất 0,8 g/ml) A 5,4 kg B 5,0 kg C 6,0 kg D 4,5 kg Câu 24: Người ta điều chế C2H5OH từ xenlulozơ với hiệu suất chung trình 60% khối lượng C2H5OH thu từ 32,4 gam xeluluzơ : A 11,04 gam B 30,67 gam C 12,04 gam D 18,4 gam LỚP OFF: THANH TRÌ -HÀ NỘI – 0819321111 TUYỂN TẬP CÁC CHUYÊN ĐỀ TỔNG ÔN HÓA 12 – LỚP HÓA THẦY DŨNG Câu 25: Để sản xuất ancol etylic, người ta dùng nguyên liệu mùn cưa vỏ bào từ gỗ chứa 50% xenlulozơ Nếu muốn điều chế ancol etylic, hiệu suất trình 70% khối lượng nguyên liệu cần dùng : A 5031 kg B 5000 kg C 5100 kg D 6200 kg Câu 26: Nếu dùng khoai chứa 20% tinh bột để sản xuất glucozơ khối lượng glucozơ thu (biết hiệu suất trình 70%) : A 160,5 kg B 150,64 kg C 155,55 kg D 165,6 kg Câu 27: Khối lượng glucozơ cần dùng để điều chế lít dung dịch ancol (rượu) etylic 40 o (khối lượng riêng 0,8 g/ml) với hiệu suất 80% : A 626,09 gam B 782,61 gam C 305,27 gam D 1565,22 gam Câu 28: Cho m gam tinh bột lên men thành C2H5OH với hiệu suất 81%, hấp thụ hết lượng CO sinh vào dung dịch Ca(OH)2 55 gam kết tủa dung dịch X Đun nóng dung dịch X lại có 10 gam kết tủa Giá trị m : A 75 gam B 125 gam C 150 gam D 225 gam Câu 29: Thủy phân m gam tinh bột, sản phẩm thu đem lên men để sản xuất ancol etylic, toàn khí CO2 sinh cho qua dung dịch Ca(OH)2 dư, thu 850 gam kết tủa Biết hiệu suất giai đoạn thủy phân lên men 85% Giá trị m : A 952,9 B 810,0 C 688,5 D 497,4 Câu 30: Từ m gam tinh bột điều chế 575 ml rượu etylic 10 o (khối lượng riêng rượu nguyên chất 0,8 gam/ml) với hiệu suất trình 75%, giá trị m : A 60,75 gam B 108 gam C 75,9375 gam D 135 gam Câu 31: Sử dụng khoai (chứa 20% tinh bột) để điều chế glucozơ Tính khối lượng glucozơ thu được, biết hiệu suất phản ứng đạt 70% A 162 kg B 155,56 kg C 143,33 kg D 133,33 kg ● Dạng 3: Phản ứng điều chế xenlulozơ nitrat * Mức độ vận dụng Câu 32: Xenlulozơ trinitrat chất dễ cháy, nổ mạnh Muốn điều chế 14,85 kg xenlulozơ trinitrat từ xenlulozơ axit nitric với hiệu suất 90% thể tích HNO 67% (d = 1,52 g/ml) cần dùng lít? A 2,39 lít B 7,91 lít C 10,31 lít D 1,49 lít Câu 33: Khối lượng xenlulozơ khối lượng axit nitric cần lấy để sản xuất 445,5 kg xenlulozơ trinitrat (hiệu xuất phản ứng đạt 75%) A 162 kg xenlulozơ 378 kg HNO3 B 182,25 kg xenlulozơ 212,625 kg HNO C 324 kg xenlulozơ 126 kg HNO3 D 324 kg xenlulozơ 378 kg HNO3 LỚP OFF: THANH TRÌ -HÀ NỘI – 0819321111 TUYỂN TẬP CÁC CHUN ĐỀ TỔNG ƠN HĨA 12 – LỚP HÓA THẦY DŨNG Câu 34: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ axit nitric xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 90% tính theo axit nitric) Để có 14,85 kg xenlulozơ trinitrat cần dung dịch chứa m kg axit nitric Giá trị m A 10,50 B 21,00 C 11,50 D 30,00 Câu 35: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ axit nitric xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 90% tính theo axit nitric) Để có 14,85 kg xenlulozơ trinitrat cần V lít dung dịch axit nitric 96% (d = 1,5 g/ml) Giá trị V : A 11,50 B 6,56 C 16,40 D 7,29 Câu 35: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế : A 2,97 B 3,67 C 2,20 D 1,10 Câu 36: Thể tích dung dịch HNO3 67,5% (khối lượng riêng 1,5 gam/ml) cần dùng để tác dụng với xenlulozơ tạo thành 89,1 kg xenlulozơ trinitrat (biết lượng HNO bị hao hụt 20%) : A 55 lít B 81 lít C 49 lít D 70 lít Câu 37: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế A 2,20 B 2,97 C 1,10 D 3,67 Câu 38: Xenlulozơ tác dụng với HNO3 cho sản phẩm có sản phẩm A có %N = 14,14% Xác định cơng thức cấu tạo A tính khối lượng HNO cần dùng để biến toàn 324 gam xenlulozơ thành sản phẩm A (H=100%) A [C6H7O2(ONO2)(OH)2]n; 12,6 gam B [C6H7O2(ONO2)3]n; 378 gam C [C6H7O2(ONO2)3]n; 126 gam D [C6H7O2(ONO2)2(OH)]n ; 252 gam ● Dạng 4: Bài tập tổng hợp * Mức độ vận dụng Câu 39: Biết CO2 chiếm 0,03% thể tích khơng khí, thể tích khơng khí (đktc) cần cung cấp cho xanh quang hợp để tạo 162 gam tinh bột : A 112.103 lít B 448.103 lít C 336.103 lít D 224.103 lít Câu 40: Khí cacbonic chiếm 0,03% thể tích khơng khí Để phản ứng quang hợp tạo 810 gam tinh bột cần số mol khơng khí : A 100000 mol B 50000 mol C 150000 mol D 200000 mol Câu 41: Khí cacbonic chiếm 0,03% thể tích khơng khí Muốn tạo 500 gam tinh bột cần lít khơng khí (đktc) để cung cấp đủ CO cho phản ứng quang hợp? A 1382716 lít B 1382600 lít C 1402666 lít D 1482600 lít LỚP OFF: THANH TRÌ -HÀ NỘI – 0819321111 TUYỂN TẬP CÁC CHUN ĐỀ TỔNG ƠN HĨA 12 – LỚP HÓA THẦY DŨNG Câu 42: Thuỷ phân saccarozơ, thu 270 gam hỗn hợp glucozơ fructozơ Khối lượng saccarozơ thuỷ phân : A 513 gam B 288 gam C 256,5 gam D 270 gam Câu 43: Thuỷ phân hoàn toàn 62,5 gam dung dịch saccarozơ 17,1% môi trường axit (vừa đủ) ta thu dung dịch X Cho AgNO3 dung dịch NH3 vào dung dịch X đun nhẹ khối lượng bạc thu : A 16,0 gam B 7,65 gam C 13,5 gam D 6,75 gam Câu 44: Thủy phân hoàn toàn 6,84 gam saccarozơ chia sản phẩm thành phần Phần cho tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 thu x gam kết tủa Phần cho tác dụng với dung dịch nước brom dư, có y gam brom tham gia phản ứng Giá trị x y : A 2,16 1,6 B 2,16 3,2 C 4,32 1,6 D 4,32 3,2 Câu 45: Khối lượng saccarozơ thu từ nước mía chứa 13% saccarozơ với hiệu suất thu hồi đạt 80% : A 104 kg B 140 kg C 105 kg D 106 kg Câu 46: Cho sơ đồ chuyển hóa sau : Glucozơ  Ancol etylic  But-1,3-đien  Cao su Buna Hiệu suất tồn q trình điều chế 75%, muốn thu 32,4 kg cao su Buna khối lượng glucozơ cần dùng : A 144 kg B 108 kg C 81 kg D 96 kg Câu 47: Cho sơ đồ: 35% 80% 60% 80% Xenlulozô   C6 H12O6   2C2 H 5OH   C4 H   Cao su Buna Khối lượng xenlulozơ cần để sản xuất cao su buna là: A 24,797 B 22,32 C 12,4 D Câu 48: Phản ứng tổng hợp glucozơ xanh cần cung cấp lượng 2813 kJ cho mol glucozơ tạo thành as 6CO2 + 6H2O   C6H12O6 + 6O2 clorophin Nếu phút, cm2 xanh nhận khoảng 2,09 J lượng mặt trời, 10% sử dụng vào phản ứng tổng hợp glucozơ Với ngày nắng (từ 6h00 – 17h00) diện tích xanh m2, lượng glucozơ tổng hợp bao nhiêu? A 88,26 gam B 88,32 gam C 90,26 gam D 90,32 gam Câu 49: Lấy 16,2 kg xenlulozơ tác dụng hết với anhiđrit axetic dư điều kiện thích hợp để điều chế tơ axetat thu m gam hỗn hợp X gồm polime Để trung hòa 1/1000 lượng axit sinh cần 140 ml dung dịch NaOH 2M Phần trăm khối lượng polime X là: A 17,60% B 20,00% C 22,16% D 29,93% Câu 50: Cho xenlulozơ phản ứng với anhiđrit axetit (có H 2SO4 làm xúc tác) thu CH3COOH, 5,34 gam hỗn hợp X gồm xenlulozơ triaxetat xenlulozơ điaxetat Để trung hịa LỚP OFF: THANH TRÌ -HÀ NỘI – 0819321111 TUYỂN TẬP CÁC CHUN ĐỀ TỔNG ƠN HĨA 12 – LỚP HÓA THẦY DŨNG axit cần dùng 500 ml dung dịch NaOH 0,1M Khối lượng (gam) xenlulozơ triaxetat xenlulozơ điaxetat dung dịch X : A 2,46 2,88 B 2,88 2,46 C 28,8 24,6 D 2,64 2,7 Câu 51: Chia m gam hỗn hợp X gồm glucozơ saccarozơ thành ba phần Thực phản ứng tráng gương thu 10,8 gam Ag Phần hai hòa tan vừa 5,88 gam Cu(OH) nhiệt độ thường Thủy phân phần ba, trung hòa dung dịch sau thủy phân, tách cho toàn sản phẩm tạo tác dụng với H2 dư (Ni, to), thu m gam sobitol Các phản ứng xảy hoàn toàn Giá trị m A 21,84 B 34,58 C 25,48 D 30,94 Câu 52: Khi đốt cháy gluxit X người ta thu khối lượng H 2O CO2 theo tỉ lệ 33 : 88 CTPT gluxit : A C6H12O6 B C12H22O11 C (C6H10O5)n D Cn(H2O)m Câu 53: Đốt cháy hoàn toàn 1,5 gam chất hữu X thu 1,12 lít khí CO (đktc) 0,9 gam H2O Mặt khác, 9,0 gam X phản ứng với AgNO3 dung dịch NH3, thu 10,8 gam Ag Biết X có khả hoà tan Cu(OH)2 cho dung dịch màu xanh Công thức cấu tạo X : A CH2OHCHOHCHO B CH2OH(CHOH)3CHO C CH2OH(CHOH)4CHO D CH2OH(CHOH)5CHO Câu 54: Đốt cháy hợp chất hữu X có nguyên tử C phân tử thu CO H2O theo tỉ lệ mol 1:1 Hợp chất hợp chất hợp chất đây, biết số mol oxi tiêu thụ số mol CO2 thu ? A Glucozơ B Xiclohexanol C Axit hexanoic D Hexanal Câu 55: Đốt cháy hoàn toàn a gam chất hữu X cần dùng 13,44 lít O thu 13,44 lít CO2 10,8 gam H2O Biết 170 < X < 190, khí đo đktc, X có CTPT : A (C6H10O5)n B C6H12O6 C C3H5(OH)3 D C2H4(OH)2 Câu 56: Cho chất hữu X, Y, Z, T Khi oxi hố hồn tồn chất cho kết : Cứ tạo 4,4 gam CO2 kèm theo 1,8 gam H2O cần thể tích oxi vừa thể tích CO2 thu Tỉ lệ phân tử khối X, Y, Z, T 6:1:3:2 số nguyên tử cacbon chất không nhiều Công thức phân tử X, Y, Z, T A C6H12O6, C3H6O3, CH2O, C2H4O2 B C6H12O6, C3H6O3, C2H4O2, CH2O C C6H12O6, CH2O, C2H4O2, C3H6O3 D C6H12O6, CH2O, C3H6O3, C2H4O2 * Mức độ vận dụng cao Câu 57: Hòa tan m gam ancol etylic (D = 0,8 g/ml) vào 108 ml nước (D = g/ml) tạo thành dung dịch X Cho X tác dụng với Na dư, thu 85,12 lít (đktc) khí H Dung dịch X có độ ancol A 92o B 41o C 46o D 8o LỚP OFF: THANH TRÌ -HÀ NỘI – 0819321111 TUYỂN TẬP CÁC CHUN ĐỀ TỔNG ƠN HĨA 12 – LỚP HĨA THẦY DŨNG Câu 58: Đốt cháy hồn toàn hỗn hợp X (glucozơ, fructozơ, metanal axit etanoic) cần 3,36 lít O2 (đktc) Dẫn sản phẩm cháy qua bình đựng dung dịch Ca(OH) dư, sau phản ứng hoàn toàn thu m gam kết tủa Giá trị m A 10,0 B 12,0 C 15,0 D 20,5 Câu 59: Hỗn hợp X gồm ancol propylic, ancol metylic, etylen glicol sobitol Khi cho m gam X tác dụng với Na dư thu 5,6 lít H2 (đktc) Nếu đốt cháy m gam X cần vừa đủ 25,76 lít khí O2 (ở đktc), sau phản ứng thu 21,6 gam H2O Phần trăm khối lượng ancol propylic có hỗn hợp X là: A 70% B 45% C 67,5% D 30% Câu 60*: Hỗn hợp X gồm axit oxalic, axit ađipic, glucozơ, saccarozơ số mol axit ađipic lần số mol axit oxalic Đốt m gam hỗn hợp X thu hỗn hợp Y gồm khí có 16,56 gam H2O Hấp thụ hỗn hợp Y vào dung dịch Ba(OH)2 dư thu (m+168,44) gam kết tủa Giá trị m A 29,68 B 30,16 C 28,56 D 31,20 1.C 11.B 21.D 31.B 41.A 51.B 2.A 12.C 22.D 32.C 42.A 52.B 3.D 13.C 23.D 33.D 43.C 53.C 4.A 14.A 24.A 34.A 44.C 54.A 5.B 15.A 25.A 35.D 45.A 55.B 6.B 16.C 26.C 36.C 46.A 56.D LỚP OFF: THANH TRÌ -HÀ NỘI – 0819321111 7.B 17.A 27.B 37.D 47.B 57.C 8.A 18.A 28.A 38.A 48.A 58.C 9.B 19.B 29.A 39.B 49.A 59.B 10.A 20.C 30.B 40.B 50.B 60.C