Đồ án tốt nghiệp Hoàn thiện kế toán nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm tại Công ty Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây

Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 Đồ án tốt nghiệp Hồn thiện kế tốn nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm Công ty Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 Mục lục Tr ang Lời mở đầu Chương I: Lý luận chung kế toán nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm DNSX I Lý luận chung kế toán tiêu thụ thành phẩm doanh nghiệp sản xuất kinh doanh kinh tế thị trường Đặc điểm kinh tế thị trường Đặc điểm kế toán nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm DNSX 2.1 Các phương thức tiêu thụ 2.1.1 Phương thức bán buôn 2.1.2 Phương thức bán lẻ 2.1.3 Phương thức bán hàng gửi đại lý 2.1.4 Phương thức bán hàng trả góp 2.2 Phạm vi hàng bán thời điểm ghi nhận doanh thu bán hàng 2.2.1 Phạm vi hàng bán 2.2.2 Thời điểm ghi nhận doanh thu bán hàng 2.3 Các phương thức toán 10 2.3.1 Phương thức toán trực tiếp tiền mặt 10 2.3.2 Phương thức toán qua ngân hàng 10 2.4 Giá thành phẩm khâu bán 12 2.4.1 Giá bán thành phẩm 12 2.4.2 Giá vốn hàng bán 13 Yêu cầu quản lí cơng tác tiêu thụ thành phẩm 15 3.1 u cầu quản lí thành phẩm 15 3.2 Yêu cầu quản lí tiêu thụ thành phẩm 16 Nhiệm vụ kế toán 17 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 II Kế toán nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm DNSX 18 Hạch toán ban đầu 18 Tài khoản sử dụng 19 3.Trình tự kế toán 23 Sổ kế toán 24 chương II: Thực trạng kế toán tiêu thụ thành phẩm công ty LHTPHT 25 I Đặc điểm chung công ty LHTPHT 25 Sơ lược trình hình thành phát triển cơng ty 25 1.1 Q trình hình thành 25 1.2 Quá trình phát triển 25 Đặc điểm tổ chức quản lí, tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh công ty LHTPHT 27 2.1 Đặc điểm tổ chức quản lí 27 2.2 Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh 30 Đặc điểm tổ chức cơng tác kế tốn cơng ty 31 3.1 Đặc điểm máy kế tốn 31 3.2.Chính sách kế tốn cơng ty 32 II Tình hình kế tốn nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm Cơng ty LHTPHT 33 Đặc điểm kế toán tiêu thụ thành phẩm cơng ty LHTPHT 33 Kế tốn nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm công ty LHTPHT 34 2.1 Tổ chức hạch toán ban đầu 34 2.2 Tài khoản sử dụng hạch toán nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm công ty LHTPHT 40 2.3 Phương pháp kế tốn tiêu thụ thành phẩm cơng ty LHTPHT 41 2.4 Hệ thống sổ sách kế toán 43 Đánh giá thực trạng kế toán tiêu thụ thành phẩm công ty LHTPHT 55 3.1 Nhận xét chung 55 3.2 Đánh giá kế toán tiêu thụ thành phẩm công ty LHTPHT 56 chương III: Một số biện pháp nhằm hồn thiện kế tốn nghiệp vụ tiêu thụ 59 thành phẩm công ty LHTPHT Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 I Sự cần thiết phải hồn thiện kế tốn nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm 59 công ty LHTPHT Sự cần thiết phải hoàn thiện 59 Yêu cầu hoàn thiện 60 II Một số ý kiến đề xuất nhằm hồn thiện kế tốn nghiệp vụ tiêu thụ thành 61 phẩm công ty LHTPHT III ý nghĩa việc hồn thiện kế tốn nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm 70 DNSX Kết luận 72 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 Lời mở đầu Nói đến kinh tế thị trường nói đến tính cạnh tranh gay gắt, doanh nghiệp tham gia vào kinh tế thị trường phải độc lập tự chủ, tìm cho hướng riêng nhằm thích nghi với thị trường đồng thời phải tối đa hoá lợi nhuận doanh nghiệp Bên cạnh việc tối thiểu hoá đầu vào doanh nghiệp cần phải ý, quan tâm đến khâu tiêu thụ nhằm tối đa hố đầu Có thể nói tiêu thụ khâu quan trọng hoạt động sản xuất kinh doanh nói chung chu kỳ sản xuất kinh doanh nói riêng Như Ăng-ghen nói “ Tiêu thụ khơng đơn kết sản xuất, đến lượt nó, tác động trở lại sản xuất ” có thơng qua tiêu thụ, mục tiêu lợi nhuận doanh nghiệp thực hiện, doanh nghiệp có doanh thu để mặt bù đắp chi phí sản xuất kinh doanh bỏ ra, mặt khác có tích luỹ để đầu tư vào tái sản xuất chu kỳ sau Chu kỳ sau quy mô sản xuất định mở rộng, giản đơn hay thu hẹp trực tiếp vào sản lượng tiêu thụ kỳ trước Có thể nói hoạt động tiêu thụ thước đo phát triển doanh nghiệp đăch biệt doanh nghiệp sản điều kiện kinh tế thị trường Kế toán nghiệp vụ tiêu thụ cung cấp nguồn thơng tin, số liệu tình hình tiêu thụ sản phẩm giúp nhà quản lý doanh nghiệp nắm tình hình tiêu thụ sở đưa định kinh doanh đắn phù hợp nhằm mang lại hiệu kinh doanh cao cho doanh nghiệp Công ty Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây công ty sản xuất lương thực thực phẩm đầu ngành Sở Công nghiệp tỉnh Hà tây Do đặc trưng sản phẩm mặt hàng bánh kẹo, bia, rượu có thời gian sử dụng ngắn, thị trường cạnh tranh cao nên công tác tiêu thụ quản lý tiêu thụ quan tâm trọng, kế toán tiêu thụ thành phẩm phần hành cơng tác kế tốn công ty Nhận thức tầm quan trọng kế toán tiêu thụ thành phẩm việc nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp sản xuất, kết hợp lý luận trình hạch tốn nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm tình hình thực tế hạch tốn nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm Công ty Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây em chọn nghiên cứu đề tài: “Hoàn thiện kế tốn nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm Cơng ty Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây ” Nội dung luận văn tốt nghiệp em gồm chương sau: Chương I: Lý luận chung kế toán nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm doanh nghiệp sản xuất Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 Chương II: Thực trạng kế toán tiêu thụ thành phẩm Công ty Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây Chương III: Một số biện pháp nhằm hoàn thiện kế tốn nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm Cơng ty Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 chương I lý luận chung cơng tác kế tốn tiêu thụ thành phẩm doanh nghiệp sản xuất I/ Lý luận chung kế toán tiêu thụ thành phẩm doanh nghiệp sản xuất kinh doanh kinh tế thị trường Đặc điểm kinh tế thị trường: Lịch sử đời phát triển thị trường gắn liền với việc xuất phát triển sản xuất hàng hố, tức ln gắn liền với q trình sản xuất lưu thơng hàng hố, đâu có sản xuất hàng hố có thị trường Thị trường nơi thể tập trung mâu thuẫn sản xuất hàng hố, mục tiêu khởi điểm q trình kinh doanh nơi kết thúc trình kinh doanh Thị trường hiểu lĩnh vực trao đổi, mua bán mà chủ thể kinh tế cạnh tranh với với mục đích để tìm kiếm lợi nhuận giành ưu theo quy luật sản xuất lưu thơng Mỗi hình thái kinh tế có chế hoạt động tương ứng, kinh tế thị trường kinh tế vận hành theo chế thị trường sản xuất gì, sản xuất nào, sản xuất cho quy định thông qua thị trường Trong thị trường giá thị trường phạm trù trung tâm, bàn tay vô hình điều tiết sản xuất xã hội kích thích sản xuất, thông qua giá thị trường thực chức điều tiết kích thích Cung cầu phạm trù kinh tế lớn bao trùm thị trường, quan hệ cung cầu thị trường yếu tố quan trọng trực tiếp định giá thị trường Kinh tế thị trường hình thức phát triển cao kinh tế hàng hoá, kinh tế hàng hố phát triển điều có nghĩa phạm trù hàng hoá, phạm trù tiền tệ thị trường phát triển mở rộng Hàng hố khơng bao gồm sản phẩm đầu sản xuất mà bao gồm yếu tố đầu vào sản xuất Dung lượng thị trường cấu thị trường mở rộng hoàn thiện, hoạt động kinh tế thị trường tiền tệ hố người ta gọi kinh tế hàng hoá kinh tế thị trường Kinh tế thị trường có đặc trưng sau: Một : Tính tự chủ chủ thể kinh tế cao Các chủ thể kinh tế kinh tế thị trường bao gồm doanh nghiệp, hộ kinh doanh, cá nhân Nhà nước, họ tham gia vào thị trường phải tự bù đắp chi phí tự chịu trách nhiệm kết sản xuất kinh doanh Các chủ thể kinh tế tự liên kết liên doanh, tự tổ chức trình sản xuất theo luật định Đây đặc trưng quan trọng kinh tế thị trường Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 Hai : Giá xác định thị trường Theo lý luận Mác giá biểu tiền giá trị hàng hoá, mà giá trị hàng hố lại kết tinh hao phí lao động xã hội cần thiết Song thực tế, giá ngồi định giá trị hàng hố chịu ảnh hưởng lớn quan hệ cung cầu, biến động quan hệ cung cầu kéo theo biến động giá ngược lại Như vậy, kinh tế thị trường giá phạm trù kinh tế trung tâm, vừa “phong vũ biểu” phản ánh tình trạng thị trường, lại vừa công cụ thông qua cung cầu để điều tiết hoạt động chủ thể kinh tế Ba : Khách hàng giữ vai trò quan trọng kinh tế thị trường Các doanh nghiệp muốn bán nhiều hàng hoá thu nhiều lợi nhuận trước hết phải hướng vào khách hàng, phải coi “khách hàng thượng đế ”, phải tìm hiểu nhu cầu thị hiếu họ, sản xuất bán mà khách hàng cần mà có Để thu hút ngày nhiều khách hàng phía doanh nghiệp cần phải thường xuyên cải tiến thay đổi mẫu mã sản phẩm, nâng cao chất lượng hàng hoá cho phù hợp với nhu cầu ngày cao khách hàng Bốn : Cạnh tranh yêu cầu tất yếu kinh tế thị trường Trong kinh tế thị trường động lực cạnh tranh suy đến xuất phát từ lợi ích kinh tế, tồn sở đơn vị sản xuất hàng hố độc lập khác lợi ích kinh tế, cạnh tranh tất yếu có người kẻ thua Nếu lợi nhuận thúc đẩy cá nhân cạnh tranh lại bắt buộc họ thúc đẩy họ phải điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh cho có hiệu tốt Trước yêu cầu đó, muốn thu nhiều lợi nhuận buộc đơn vị sản xuất kinh doanh phải đua tối ưu hoá đầu vào, cải tiến kĩ thuật, áp dụng công nghệ vào sản xuất để nâng cao suất lao động nhằm hạ giá thành sản phẩm, hàng hố, dịch vụ xuống khơng vượt khỏi khuôn khổ pháp luật Trong kinh tế thị trường cạnh tranh yêu cầu tất yếu, doanh nghiệp khơng thích ứng với quy luật cạnh tranh bị loại bỏ dẫn đến phá sản Tuy nhiên bên cạnh đặc điểm coi ưu điểm kinh tế thị trường cịn tồn số nhược điểm tình trạng phân hố giầu nghèo, lạm phát, khủng hoảng kinh tế, thất nghiệp ngày tăng, chạy theo lợi nhuận nên việc khai thác sử dụng tài nguyên cách vô tội vạ, phá huỷ môi trường Cạnh tranh động lực kinh tế song thân cạnh tranh lại chứa đựng nhân tố tạo đối lập với nó, độc quyền, mà độc quyền sở để làm nảy sinh quan hệ cạnh tranh không lành mạnh, gây thiệt hại cho người tiêu dùng xã hội Chính nhược điểm nên cần có can thiệp, điều tiết vĩ mô Nhà nước kinh tế Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 Hiện Nhà nước ta xây dựng kinh tế thị trường theo định hướng xã hội chủ nghĩa, yêu cầu khách quan nhằm phát triển lực lượng sản xuất qua phù hợp với xu thời đại phù hợp với nguyện vọng nhân dân ta Đặc điểm kế toán nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm doanh nghiệp sản xuất Tiêu thụ thành phẩm giai đoạn cuối trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp sản xuất, giai đoạn có tính định tới tồn phát triển doanh nghiệp Thành phẩm mà doanh nghiệp sản xuất bán nhiều bù đắp chi phí doanh nghiệp bỏ ra, giúp doanh nghiệp thu hồi lại vốn để tiếp tục tái sản xuất sản phẩm đem lại hiệu sản xuất kinh doanh lợi nhuận cho doanh nghiệp Trên sở doanh nghiệp có điều kiện để nâng cao phát triển sản xuất chiều rộng lẫn chiều sâu Ngược lại, sản phẩm sản xuất không thị trường chấp nhận , không bán gây ứ đọng vốn, dẫn đến sản xuất bị ngưng trệ, quay vịng vốn chậm, khơng có vốn để tiếp tục trình tái sản xuất Nếu tình trạng khơng khắc phục, lâu ngày dẫn doanh nghiệp đến bờ vực phá sản Do vậy, với doanh nghiệp muốn đứng vững thị trường phải xác định khả doanh nghiệp mình, doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng nào, đối tượng phục vụ ai, kinh doanh theo hình thức tức doanh nghiệp phải hoạch định chiến lược kinh doanh từ khâu sản xuất khâu tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh có đảm bảo cho tồn phát triển doanh nghiệp 2.1 Các phương thức tiêu thụ : 2.1.1 Phương thức bán buôn: Bán buôn việc bán hàng cho doanh nghiệp sản xuất doanh nghiệp thương mại Kết thúc trình này, hàng hoá thành phẩm nằm lĩnh vực lưu thông Đặc điểm phương thức số lượng bán lần lớn nên doanh nghiệp thường lập chứng từ cho lần bán kế toán tiến hành ghi sổ sau nghiệp vụ kinh tế phát sinh Phương thức tiến hành theo hình thức sau: - Hình thức giao hàng trực tiếp : Theo hình thức này, bên mua cử đại diện đến doanh nghiệp sản xuất để nhận hàng, doanh nghiệp sản xuất giao trực tiếp cho đại diện bên mua Sau đại diện bên mua nhận đủ hàng, toán tiền chấp nhận nợ, hàng bán xác định tiêu thụ - Hình thức chuyển hàng : Theo hình thức này, vào hợp đồng ký kết, doanh nghiệp sản xuất phương tiện vận tải th ngồi, chuyển hàng đến giao cho bên mua địa điểm thoả thuận Thành phẩm chuyển bán thuộc quyền sở Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 hữu doanh nghiệp Số thành phẩm xác định tiêu thụ nhận tiền bên mua toán giấy báo bên mua nhận hàng chấp nhận tốn Chi phí vận chuyển doanh nghiệp sản xuất chịu hay bên mua chịu theo thoả thuận từ trước hai bên hợp đồng 2.1.2 Phương thức bán lẻ: Bán lẻ bán hàng trực tiếp cho người tiêu dùng, người bán giao hàng cho khách thu tiền khách hàng Phương thức bán lẻ diễn quầy hàng nhằm phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng dân cư tiến hành theo hình thức sau: - Bán hàng thu tiền trực tiếp : Theo hình thức này, nhân viên bán hàng vừa người trực tiếp thu tiền, giao hàng cho khách ghi hàng bán vào thẻ quầy hàng Cuối ngày cuối ca nhân viên bán hàng kiểm kê, nộp tiền bán hàng cho thủ quỹ nộp thẳng vào ngân hàng, đồng thời kiểm kê hàng hoá, xác định lượng hàng bán lập bảng kê bán lẻ hàng hoá dịch vụ - Bán hàng thu tiền tập trung : Hình thức tách rời nghiệp vụ bán hàng thu tiền tức việc thu tiền người mua giao hàng cho người mua tách rời Mỗi quầy hàng có nhân viên thu tiền làm nhiệm vụ viết hoá đơn thu tiền mua hàng khách Khi mua hàng, trước tiên khách hàng đến bàn viết hóa đơn mua hàng tốn tiền hàng, sau đem hố đơn nhận hàng nhân viên bán hàng giao Hết ngày nhân viên bán hàng vào hoá đơn bán hàng để xác định lượng hàng bán ngày lập báo cáo bán hàng - Bán hàng tự phục vụ (tự chọn): Theo hình thức này, khách hàng tự chọn lấy hàng hố, mang đến bàn tính tiền để tính tiền toán tiền hàng Nhân viên thu tiền kiểm hàng, tính tiền, lập hố đơn bán hàng thu tiền khách hàng Nhân viên bán hàng có trách nhiệm hướng dẫn khách hàng bảo quản hàng hoá quầy phụ trách - Bán hàng tự động: Là hình thức bán lẻ hàng hố mà doanh nghiệp sử dụng máy bán hàng tự động chuyên dùng cho một vài loại hàng hố đặt nơi cơng cộng, sau người mua bỏ tiền vào máy, máy tự động đẩy hàng cho người mua 2.1.3 Phương thức bán hàng gửi đại lý : Theo phương thức doanh nghiệp sản xuất giao hàng cho sở đại lý, bên nhận đại lý trực tiếp bán hàng phải toán tiền hàng cho doanh nghiệp sản xuất, hưởng hoa hồng đại lý bán Số thành phẩm gửi đại lý thuộc quyền sở hữu doanh nghiệp sản xuất, số thành phẩm xác định tiêu thụ doanh nghiệp nhận tiền bên nhận đại lý toán chấp nhận tốn thơng báo số hàng bán được, doanh nghiệp quyền sở hữu số hàng 10 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 2.1.4 Phương thức bán hàng trả góp : Theo phương thức này, người mua trả tiền mua hàng thành nhiều lần Số lần trả số tiền trả lần tuỳ theo thoả thuận hai bên mua bán Ngồi số tiền thu theo giá bán thơng thường, doanh nghiệp thu thêm người mua khoản lãi trả chậm 2.2 Phạm vi hàng bán thời điểm ghi nhận doanh thu bán hàng: 2.2.1 Phạm vi hàng bán: Trong doanh nghiệp sản xuất hàng hoá, thành phẩm coi bán phải đảm bảo điều kiện sau: - Phải thông qua mua bán tốn tiền theo hình thức tốn định - Hàng hoá, thành phẩm bán thuộc diện sản xuất kinh doanh doanh nghiệp - Bên bán quyền sở hữu hàng hoá, thành phẩm thu tiền có quyền địi tiền người mua Các trường hợp xuất hàng đặc biệt coi bán: - Hàng hoá xuất để toán tiền lương, tiền thưởng cho cơng nhân viên, tốn thu nhập cho bên tham gia liên doanh - Trường hợp hàng hoá xuất đổi để lấy hàng hoá khác (cịn gọi bán hàng tốn hàng hay cịn gọi hàng hố đối lưu) - Hàng hoá xuất làm quà biếu, tặng thưởng trang trải quỹ khen thưởng, quỹ phúc lợi - Hàng hoá xuất dùng nội doanh nghiệp, sử dụng phục vụ cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp kể trường hợp xuất hàng quảng cáo tiếp thị - Hàng hoá hao hụt tổn thất khâu bán theo hợp đồng bên mua chịu 2.2.2 Thời điểm ghi nhận doanh thu bán hàng: Theo chuẩn mực số 14 doanh thu thu nhập khác ban hành công bố theo Quyết định số 149/2001/QĐ-BTC ngày 31/12/2001 Bộ trưởng Bộ tài doanh thu bán hàng ghi nhận đồng thời thoả mãn điều kiện sau: a Doanh nghiệp chuyển giao phần lớn rủi ro lợi ích gắn liền với quyền sở hữu sản phẩm hàng hoá cho người mua Doanh nghiệp phải xác định thời điểm chuyển giao phần lớn rủi ro lợi ích gắn liền với quyền sở hữu cho người mua trường hợp cụ thể : 11 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 - Theo hình thức giao hàng trực tiếp thời điểm chuyển giao rủi ro lợi ích gắn liền với quyền sở hữu cho người mua sau hàng hoá, thành phẩm giao cho bên mua, bên mua ký nhận đủ hàng, trả tiền chấp nhận nợ - Theo hình thức chuyển hàng thời điểm chuyển giao bên bán nhận tiền bên mua toán giấy báo bên mua nhận hàng chấp nhận tốn - Theo hình thức gửi đại lý bán thời điểm chuyển giao rủi ro lợi ích gắn liền với quyền sở hữu hàng hóa doanh nghiệp nhận tiền bên nhận đại lý toán chấp nhận toán - Theo hình thức bán lẻ, bán trả góp thời điểm chuyển giao lúc giao hàng cho người mua, người mua tốn tồn tiền toán phần Trong hầu hết trường hợp, thời điểm chuyển giao phần lớn rủi ro trùng với thời điểm chuyển giao lợi ích gắn liền với quyền sở hữu hợp pháp quyền kiểm soát hàng hoá cho người mua b Doanh nghiệp khơng cịn nắm giữ quyền quản lí hàng hố người sở hữu hàng hố quyền kiểm soát hàng hoá Trường hợp doanh nghiệp chịu phần lớn rủi ro gắn liền với quyền sở hữu hàng hóa giao dịch khơng coi hoạt động bán hàng doanh thu không ghi nhận Nếu doanh nghiệp chịu phần nhỏ rủi ro gắn liền với quyền sở hữu hàng hố việc bán hàng xác định doanh thu ghi nhận c Doanh thu xác định tương đối chắn tức xác định tương đối chắn thời điểm chuyển giao phần lớn rủi ro lợi ích gắn liền với quyền sở hữu sản phẩm hàng hoá cho người mua d Doanh nghiệp thu thu lợi ích kinh tế từ giao dịch bán hàng Trường hợp lợi ích kinh tế từ giao dịch bán hàng cịn phụ thuộc yếu tố khơng chắn ghi nhận doanh thu yếu tố không chắn xử lý xong e Xác định chi phí liên quan đến giao dịch bán hàng Doanh thu chi phí liên quan tới giao dịch phải ghi nhận đồng thời theo nguyên tắc phù hợp Các chi phí, bao gồm chi phí phát sinh sau ngày giao hàng thường xác định chắn điều kiện ghi nhận doanh thu thoả mãn 2.3 Các phương thức toán: Thực nghiệp vụ tiêu thụ hàng hoá, thành phẩm, vốn doanh nghiệp chuyển từ hình thái vật sang hình thái tiền tệ Doanh nghiệp quyền sở hữu hàng hoá thành phẩm lại quyền sở hữu lượng tiền tệ định bên mua chi trả Việc tốn tiền hàng tiến hành trả chậm trả dần hai bên tự thoả 12 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 thuận Phương thức toán thể tín nhiệm lẫn hai bên mua bán, đồng thời gắn liền với vận động hàng hoá với số tiền vốn , đảm bảo cho hai bên có lợi Hiện nay, doanh nghiệp thường áp dụng phương thức tốn : tốn trực tiếp tốn khơng trực tiếp 2.3.1 Phương thức toán trực tiếp tiền mặt : Đây hình thức tốn mà người mua sau nhận vật tư, hàng hoá bên bán cung cấp tiến hành tốn trực tiếp tiền mặt cho bên bán Thông thường hình thức tốn tiền mặt thường áp dụng hàng hoá tiêu thụ nước, bên có khoảng cách địa lý gần Đối với mặt hàng bán với số lượng ít, bán lẻ, khoản chi vận chuyển thường toán tiền mặt 2.3.2 Phương thức toán qua ngân hàng : Trong điều kiện kinh tế phát triển ngân hàng giữ vai trị quan trọng quan hệ tốn tiền hàng người mua người bán, phương thức toán qua ngân hàng phong phú đa dạng, việc lựa chọn phương thức phụ thuộc điều kiện bên thoả thuận bên mua bên bán Các phương thức toán qua ngân hàng gồm : a Thanh toán séc: Séc mệnh lệnh trả tiền vô điều kiện chủ tài khoản ký phát lệnh cho ngân hàng trích tiền tài khoản tiền gửi để trả cho người có tên séc, theo lệnh người trả cho người khác số tiền định tiền mặt chuyển khoản Thanh toán séc phương thức toán áp dụng phổ biến nhiều nước giới, Việt Nam phương thức áp dụng từ năm 1960 trở nên phổ biến b Thanh toán uỷ nhiệm chi: ủy nhiệm chi tờ lệnh chi tiền chủ tài khoản phát hành theo mẫu in sẵn ngân hàng trích từ tài khoản tiền gửi để trả cho người khác đáp ứng cho nhu khác hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Thanh toán uỷ nhiệm chi áp dụng quan hệ mua bán diễn thường xuyên, đồng thời đơn vị mua khách hàng truyền thống doanh nghiệp, mặt khác doanh nghiệp khống chế đơn vị mua thông qua việc cung cấp hàng hố Theo hình thức này, độ an tồn việc thu tiền hàng doanh nghiệp không cao, rủi ro toán cao 13 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 c Thanh toán ủy nhiệm thu : ủy nhiệm thu tờ lệnh thu tiền người bán ký phát ủy thác cho ngân hàng phục vụ thu hộ số tiền giá trị hàng hoá giao Hình thức áp dụng đơn vị có mức độ tín nhiệm tương đối cao quan hệ mua bán Theo hình thức này, doanh nghiệp sau hoàn thành nghĩa vụ giao hàng cho người mua lập uỷ nhiệm thu chứng từ, hoá đơn liên quan chứng minh hàng hoá chuyển giao gửi tới ngân hàng phục vụ nhờ thu hộ số tiền d Thanh tốn thư tín dụng (L/C ): Thư tín dụng bảng cam kết ngân hàng bên mua trả tiền cho đơn vị bán đơn vị bán xuất trình chứng từ tốn phù hợp với nội dung yêu cầu thư tín dụng.Thanh tốn thư tín dụng áp dụng trường hợp hai bên mua bán khơng tín nhiệm lẫn nhau, đơn vị bán đòi hỏi đơn vị mua phải có đủ tiền để tốn ngay, cịn áp dụng với chủ thể vi phạm kỷ luật toán thời gian thực thi định xử phạt ngân hàng Đây hình thức tốn áp dụng phổ biến nay, hình thức ngân hàng đóng vài trị người đứng cam kết tốn, doanh nghiệp tránh rủi ro toán, quyền lợi doanh nghiệp bảo đảm doanh nghiệp thực hợp đồng, tiền hàng thu an toàn e Thanh toán thẻ toán : Thẻ toán phương tiện ngân hàng phát hành cho đơn vị, tổ chức kinh tế, cá nhân để toán tiền hàng hoá dịch vụ rút tiền mặt ngân hàng, đại lý hay quầy trả tiền mặt tự động ngân hàng, Thẻ toán bao gồm ba loại : Thẻ ký quỹ, thẻ ghi nợ, thẻ tín dụng f Phương thức toán bù trừ : Phương thức áp dụng đơn vị có quan hệ giao dịch tín nhiệm lẫn nhau, theo định kỳ bên tiến hành cung cấp hàng hoá dịch vụ cho thông báo cho ngân hàng số dư nợ tài khoản để ngân hàng tiến hành bù trừ Phương thức tốn qua ngân hàng có nhiều ưu điểm so với phương thức toán trực tiếp đảm bảo an tồn vốn cho doanh nghiệp, việc toán tiến hành nhanh, chống tham nhũng lãng phí, chống lạm phát, ổn định giá góp phần thúc đẩy kinh tế phát triển 2.4 Giá thành phẩm khâu bán 2.4.1 Giá bán thành phẩm :  Nguyên tắc xác định: 14 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 Giá hàng hố ln ln vấn đề quan trọng quan tâm hàng đầu người mua người bán, cần phải xác định giá bán cho phù hợp với hai bên mua bán Khi hàng hoá cung cấp đầy đủ, dồi từ nhiều nguồn khác nhau, mẫu mã bao bì đa dạng phong phú giá yếu tố cạnh tranh lớn việc chiếm lĩnh thị trường Do vậy, việc xác lập giá bán phải đạt mục tiêu sau: - Giá bán phải kích thích khối lượng hàng hố bán tiêu thụ cách tối đa - Xác định giá bán phải đảm bảo cho doanh nghiệp thu lợi nhuận Giá bán cao hay thấp tuỳ thuộc vào khối lượng bán phương thức bán phải xác định dựa nguyên tắc giá thị trường Trên thị trường, giá thị trường hình thành người mua người bán thoả thuận với nhau, việc xác định giá bán thành phẩm phải dựa nguyên tắc giá thị trường tức phải phản ánh giá trị xã hội hàng hoá, thành phẩm phù hợp với sức mua đồng tiền quan hệ cung cầu Mặt khác phải đảm bảo cho người sản xuất kinh doanh bù đắp chi phí có lãi cần thiết Giá bán hàng hố, thành phẩm giá thoả thuận người mua người bán ghi hoá đơn hợp đồng mua bán  Phương pháp xác định: Giá bán thực tế thành phẩm sở để ghi nhận doanh thu xác định theo công thức sau: Giá bán thành phẩm Giá thành sản xuất thực tế = Thặng số + thành phẩm thương mại Thặng số thương mại khoản lợi nhuận định dùng để bù đắp chi phí, thuế hình thành lợi nhuận cho doanh nghiệp Nó tính theo tỉ lệ phần trăm giá thành sản xuất thực tế thành phẩm tiêu thụ : Thặng số thương mại = Giá thành sản xuất thực tế x % thặng số Trong chế thị trường, doanh nghiệp quyền xác định giá bán thành phẩm, hàng hoá Nhà nước khống chế giá số mặt hàng chiến lược : điện, nước, xăng dầu khung giá định, tỉ lệ % thặng số chế thị trường biến động linh hoạt phù hợp với thị trường 2.4.2 Giá vốn hàng bán : Để đưa giá bán hàng hoá, thành phẩm hợp lý, doanh nghiệp phải xác định giá vốn hàng bán để làm ghi sổ, cuối kỳ xác định hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Trong thực tế, giá hàng hố ngun vật liệu mua vào ln biến động đơn giá hàng hố lần nhập kho khác điều địi hỏi kế tốn phải 15 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 có phương pháp định để xác định trị giá hàng hoá xuất kho sở đơn giá nhập kho tương ứng Hiện nay, có nhiều cách tính trị giá vốn hàng bán khác nhau, tuỳ thuộc vào đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp mà lựa chọn phương pháp cho phù hợp : a Phương pháp bình quân gia quyền : Theo phương pháp trước hết phải tính giá mua bình qn hàng hố, thành phẩm theo công thức : Trị giá thựctế thành Trị giá thực tế thành phẩm, phẩm, hàng hoá tồn kho đầu + Trị giá thực tế bình quân đơn vị thành phẩm, hàng hoá nhập kho kỳ kỳ = Số lượng thành phẩm hàng hoá hàng hoá tồn kho đầu kỳ Số lượng thành phẩm, + hàng hố nhập kho kỳ Sau tính trị giá vốn loại thành phẩm, hàng hoá xuất bán kỳ theo công thức : Trị giá vốn thành phẩm, hàng hoá xuất bán kỳ Tổng số lượng thành = phẩm, hàng hoá xuất bán kỳ Giá bình quân đơn x vị thành phẩm, hàng hoá Phương pháp đơn giản mức xác khơng cao, cơng việc tính giá lại thực vào cuối tháng nên ảnh hưởng đến độ xác tính kịp thời thơng tin kế tốn Phương pháp có khuynh hướng che dấu biến động giá cả, cách tính thích hợp với doanh nghiệp hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kiểm kê định kỳ b Phương pháp nhập trước - xuất trước : Phương pháp dựa giả thiết lô hàng nhập kho trước xuất kho trước, hàng tồn kho đầu kỳ giả định xuất kho trước tiên, số hàng hoá thành phẩm xuất thêm sau xuất theo thứ tự chúng mua vào nhập kho Việc tính giá vốn hàng bán theo phương pháp có ưu điểm gía vốn hàng tồn kho báo cáo kế toán sát với thị trườngtại thời điểm lập báo cáo Nhưng nhược điểm phương pháp đòi hỏi kho bảo quản phải thuận tiện cho việc theo dõi tình hình nhập xuất theo lần, trị giá hàng hoá xuất kho thường bị phản ánh xác, đặc biệt trường hợp có biến động tăng lên giá c Phương pháp nhập sau - xuất trước : 16 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 Phương pháp dựa giả thiết hàng nhập sau xuất trước tiên, giá hàng hoá thành phẩm xuất kho tính theo giá lơ hàng nhập sau Phương pháp có ưu điểm trị giá hàng hoá xuất kho xác định tương đối sát với giá thị trường thời điểm xuất kho hàng hoá, trị giá hàng hoá tồn kho bị xác định xác, đặc biệt trường hợp có biến động giảm giá d Phương pháp thực tế đích danh : Phương pháp dựa sở xuất kho hàng hố thuộc lơ hàng lấy giá vốn lơ hàng để tính giá vốn hàng xuất kho, áp dụng phương pháp trường hợp kế toán nhận diện lơ hàng, loại hàng hố tồn kho, lần mua vào đơn giá theo hoá đơn chúng Phương pháp áp dụng trường hợp doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng có giá trị cao, số lần nhập xuất Yêu cầu quản lí cơng tác tiêu thụ thành phẩm Q trình tiêu thụ thành phẩm trình luân chuyển từ thành phẩm nằm kho đến giao cho khách hàng thu tiền bán hàng, quản lí cơng tác tiêu thụ thành phẩm yêu cầu cần thiết doanh nghiệp sản xuất Muốn quản lí tốt cơng tác tiêu thụ thành phẩm thí địi hỏi phải quản lí tốt thành phẩm tiêu thụ thành phẩm 3.1 Yêu cầu quản lí thành phẩm : Trong doanh nghiệp sản xuất sản phẩm hàng hoá bao gồm thành phẩm, bán thành phẩm lao vụ, thành phẩm chủ yếu chiếm tỉ trọng lớn Mặt khác thành phẩm phận chủ yếu hình thành nên tài sản doanh nghiệp thành lao động tồn doanh nghiệp nên cơng tác quản lí thành phẩm cần thiết phải đảm bảo yêu cầu sau: Trước hết cần phải quản lí mặt số lượng thành phẩm : Việc quản lí địi hỏi phải phản ánh thường xun tình hình nhập xuất tồn thành phẩm để kịp thời nắm bắt phát trường hợp tồn đọng lâu kho từ tìm cách giải tránh tình trạng bị ứ đọng lâu nhiều Mặt khác nghiệp vụ nhập xuất kho, thành phẩm phải có đầy đủ chứng từ hợp lệ để cuối kỳ đối chiếu số hiệu giấy tờ với tình hình thực tế kho Bên cạnh việc quản lí mặt số lượng thành phẩm việc quản lí mặt chất lượng thành phẩm yêu cầu thiếu Trong chế thị trường nay, thành phẩm không đảm bảo chất lượng, mẫu mã khơng đổi khơng thể đáp ứng nhu cầu ngày cao xã hội nên doanh nghiệp phải nhanh chóng nắm bắt thị hiếu người tiêu dùng để kịp thời đổi mới, cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng sản phẩm Sản 17 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 phẩm trước nhập kho phải kiểm tra để kịp thời phát sản phẩm chất lượng, sai quy cách phẩm chất để từ phân loại có cách bảo quản riêng Một yêu cầu đặt việc quản lí chất lượng thành phẩm kho tàng bến bãi để bảo quản thành phẩm phải phù hợp với đặc tính thành phẩm Có đảm bảo chất lượng thành phẩm, chất lượng sản phẩm có tốt tạo uy tín với khách hàng làm tiền đề cho sở tồn phát triển doanh nghiệp 3.2 Yêu cầu quản lí tiêu thụ thành phẩm Bên cạnh việc quản lí thành phẩm doanh nghiệp cịn cần phải quản lí hoạt động tiêu thụ thành phẩm tức lúc thành phẩm giao cho khách hàng đến nhận tiền hàng Trước hết quản lí số lượng, chất lượng, trị giá hàng bán Thành phẩm bán phải quản lí tồn diện trị giá, chất lượng số lượng, để thực yêu cầu địi hỏi cơng tác quản lí phải dựa nguyên tắc cá nhân chịu trách nhiệm vật chất, nhân viên xuất kho phải chịu trách nhiệm chữ ký phiếu xuất kho, người đại diện đứng ký hợp đồng bán phải chịu trách nhiệm trước quan quản lí chữ ký chứng từ liên quan hoá đơn bán hàng, hố đơn GTGT Đồng thời cần có quản lí theo dõi người mua, lần gửi hàng, nhóm hàng để từ nắm bắt tình hình tiêu thụ hàng hố thành phẩm doanh nghiệp Ngồi yêu cầu quản lí số lượng, chất lượng, trị giá hàng bán doanh nghiệp cần phải quản lí giá Yếu tố quan trọng suốt q trình tiêu thụ hàng hố định giá hàng hoá, việc định giá việc thực giá lại khơng đồng thời diễn địi hỏi nhà quản lí phải giám sát việc thi hành giá nhân viên bán hàng hay phận bán hàng xem có bán giá quy định doanh nghiệp không giá bán cao so với giá quy định làm uy tín doanh nghiệp ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh Hơn việc tính giá vốn hàng bán phải đảm bảo nguyên tắc bù đắp chi phí, khoản thuế tạo lợi nhuận cho doanh nghiệp, có nhiều phương pháp tính giá vốn hàng bán, tuỳ thuộc vào điều kiện doanh nghiệp mà lựa chọn phương pháp cho phù hợp Đồng thời phải tơn trọng tính quán kế toán tức áp dụng phương pháp áp dụng phương pháp suốt niên độ kế toán Sau doanh nghiệp cần phải quản lí việc thu hồi tiền hàng xác định kết kinh doanh, doanh nghiệp khơng có kế hoạch quản lí việc thu hồi tiền bán hàng vốn doanh nghiệp bị chiếm dụng, vòng quay vốn doanh nghiệp bị ngưng trệ mà điều lại ảnh hưởng đến việc tái đầu tư trì mở rộng quy mơ kinh doanh Vì doanh nghiệp cần phải tính đủ số tiền thu, phải thu chi tiết theo 18 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 khách hàng có kế hoạch quản lí đảm bảo việc thu hồi tiền nhanh chóng tránh tồn đọng lâu Ngoài cần phải quản lí việc xác định kết kinh doanh khơng phản ánh tình hình hiệu làm ăn doanh nghiệp mà cịn sở doanh nghiệp lập kế hoạch cho kỳ sau, kết kinh doanh kỳ đắn kế hoạch kỳ sau khả thi Nhiệm vụ kế toán nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm : Trong kinh tế thị trường tổ chức tốt công tác công tác tiêu thụ thành phẩm doanh nghiệp sản xuất có vai trị đặc biệt quan trọng : Từng bước hạn chế thất thoát thành phẩm, phát thành phẩm chậm luân chuyển để có biện pháp xử lý thích hợp nhằm thúc đẩy q trình tuần hồn vốn Số liệu mà kế tốn tiêu thụ thành phẩm cung cấp cho ban lãnh đạo, quản lý doanh nghiệp nắm bắt, đánh giá xác hiệu hoạt động sản xuất doanh nghiệp doanh nghiệp từ biện pháp khắc phục kịp thời cân đơí các khâu sản xuất Để phát huy tốt vai trò thực quản lý đắc lực kế toán tiêu thụ thành phẩm cần thực tốt số nhiệm vụ sau : -Thứ nhất, phải hạch tốn đầy đủ, xác tình hình nhập – xuất – tồn kho thành phẩm theo tiêu số lượng giá trị -Thứ hai, phải phản ánh kịp thời, đầy đủ, xác tình hình tiêu thụ thành phẩm, tình hình tốn công nợ với khách hàng số tiền hàng bán chịucho khách hàng -Thứ ba, phải hạch toán đầy đủ, xác trị giá vốn số thành phẩm tiêu thụ nhằm phục vụ cho việc xác định xác kết hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Thực tốt nhiệm vụ có ý nghĩa quan trọng việc quản lí q trình tiêu thụ thành phẩm doanh nghiệp Song để thực tốt nhiệm vụ địi hỏi phải tổ chức cơng tác kế tốn thật khoa học hợp lý đồng thời cán kế toán phải nắm vững nội dung việc tổ chức công tác tiêu thụ thành phẩm II/ Kế toán nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm doanh nghiệp sản xuất Hạch tốn ban đầu : Là q trình theo dõi, ghi chép, hệ thống hoá nghiệp vụ kinh tế phát sinh vào chứng từ kế toán để làm sở cho việc hạch toán tổng hợp hạch toán chi tiết Theo quy định hành bán hàng doanh nghiệp phải sử dụng hoá đơn sau: - Hoá đơn giá trị gia tăng ( mẫu 01-GTKT-3LL ) : Là chứng từ để đơn vị ghi nhận doanh thu Hoá đơn dùng cho doanh nghiệp tính thuế giá trị gia tăng theo phương pháp khấu trừ Khi bán hàng phải ghi đầy đủ yếu tố quy định hoá đơn : Giá bán 19 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Quỳnh Phương – K35 D5 chưa có thuế giá trị gia tăng, khoản phụ thu thuế tính ngồi giá bán ( có ), thuế giá trị gia tăng tổng giá toán - Hoá đơn bán hàng (mẫu 02-GTGT-3LL) : Là chứng từ ghi nhận doanh thu doanh nghiệp, dùng cho doanh nghiệp nộp thuế GTGT theo phương pháp trực tiếp doanh nghiệp sản xuất kinh doanh mặt hàngchịu thuế tiêu thụ đặc biệt Trên hoá đơn phải ghi đầy đủ yếu tố giá bán, khoản phụ thu tổng giá tốn (đã có thuế GTGT) Ngồi hố đơn trên, hạch tốn chi tiết tiêu thụ thành phẩm cịn sử dụng chứng từ có liên quan : Phiêu xuất kho; Bảng kê bán lẻ hàng hoá, dịch vụ; Bảng toán bán hàng đại lý, ký gửi sổ chi tiết bán hàng : Thẻ quầy hàng, Thẻ kho Tất chứng từ phải có đầy đủ tên, chữ ký thủ trưởng, kế toán trưởng, người lập chứng từ, thủ kho (nếu có) dấu doanh nghiệp hợp pháp, hợp lệ Việc ghi chép luân chuyển chứng từ ban đầu theo trình tự khoa học hợp lí giúp kế toán ghi chép phản ánh nghiệp vụ cách dễ dàng đắn Tài khoản sử dụng : Hạch toán kế toán nghiệp vụ tiêu thụ thành phẩm doanh nghiệp sản xuất sử dụngcác tài khoản sau: ã Tài khoản 511 “ Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ” Tài khoản dùng để phản ánh doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ doanh nghiệp kỳ kế toán hoạt động sản xuất kinh doanh từ giao dịch nghiệp vụ sau : + Bán hàng: bán sản phẩm doanh nghiệp sản xuất bán hàng hoá mua vào + Cung cấp dịch vụ : thực công việc thoả thuận theo hợp đồng trọng kỳ nhiều kỳ kế toán cung cấp dịch vụ vận tải, du lịch, cho thuê TSCĐ theo phương thức cho thuê hoạt động Nội dung phản ánh tài khoản 511: Bên nợ : - Số thuế tiêu thụ đặc biệt, thuế xuất phải nộp số thành phẩm xác định tiêu thụ kỳ - Doanh thu bán hàng bị trả lại kết chuyển cuối kỳ - Các khoản chiết khấu thương mại kết chuyển cuối kỳ - Kết chuyển doanh thu vào tài khoản 911 để xác định kết kinh doanh Bên có : 20