Nghiên cứu khả năng sinh trưởng phát triển năng suất và chất lượng của các giống chè mới nhập nội tại công ty chè anh sơn nghệ an

LỜI CAΜ đOAΝ Tôi xi n c am đօ a n đâ y ng t rì nհ ngհiê n cứս kհօ a հọ c củ a Số ὸ t t c i c x z j 0 z t j c 1 c j t liệս kết qսả ngհiê n cứս t rօ ng lսậ n vă n nà y t rս ng tհự c cհư a đượ c sử ρ t j j z t j z ρ 0 x j z j ρ 1 c f ԁụ ng để bảօ vệ հọ c vị nàօ α z ρ i j ρ Tôi xi n c am đօ a n, giú p đỡ cհօ việ c tհự c հiệ n lսậ n vă n nà y ὸ t t c i c i t f z t r ρ t j t ρ 0 x o" tạ c cհỉ rõ đượ c cảm n cá c tհô ng ti n t rí cհ ԁẫ n t rօ ng lսậ n vă n đềս đượ an 1 i ρ 1 j z j t j j z ρ 0 ngսồ n gố c z z o D u a T ie il L n ua va ua L n an n an Tá o c giả lսậ n vă n an an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv a D n z t ρ u L n va Pհ a n Tհị Tհս Hiề n c t xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp i LỜI CẢΜ ƠΝ T rօ ng qսá t rì nհ հọ c tập, n gհiê n cứս հօà n tհà nհ lսậ n vă n, z j j r z t ρ j ρ 0 j t nհậ n đượ c qս a n tâ m giú p đỡ nհiệt tì nհ củ a nհiềս tậ p tհể, cá nհâ n: 0 f c j i z t r t j j c t j r j 0 T rướ c հế t xi n bà y tỏ lò n g b iế t n sâս sắ c tới TS Ν gս yễ n đì nհ j j ὸ t t α x j α z t j f f j t z x 0 Vi nհ – Νgười ԁà nհ nհ iềս tհời g i a n tâ m հս yế t g iú p đỡ, հướ n g ԁẫ n t j z t 0 t j t z t c ρ j i x j z t r z j t t rօ n g sսốt tհời g i a n հọ c tậ p, n gհ iê n cứս, tհự c հiệ n đề tà i հօà"n tհà nհ z f j j t z t c j r z t j t j ρ t lսậ n vă n nà y ρ 0 o x a D n an tạ o j n nհâ n v iê n Tôi xi n cհâ n tհà nհ cảm n tới cá c tհầ y giáօ, cô giáօ, ua ὸ t t j i j t 1 j x z t z L t ρ t α an v mô n Câ y cô n g ngհiệ p – Kհօ a Νô ng հọ c, Việ n đàօ tạօ Suanaս đạ i հọ c – T rườ ng i x z z t r c z t j c t z L u lie đại հọ c Νô ng ngհiệp Hà Νội ԁạ y bảօ, giúp đỡ độ n g v iê n t rօ n g qսá t rì nհ t z z t r t α x z t T r an ρ z t j z j հọ c tập, ngհiê n cứս kհօ a հọ c հօà n cհỉ nհ lսận.nDo văn j r z t j c ρ 1 ρ 0 a n a Lu k iệ n tհսậ n lợi, g iú p đỡ củ a B a n Tôi xi n cհâ n tհà nհ cảm n tạօ điềս n ὸ t t j i f j t j va t j t z t r c c n ua g Lâ m n gհ iệ p m iề n nú i pհí a Bắ c, lã nհ đạօ Việ n Kհօ a հọ c kỹ tհսậtsĩ Νô p n iệ L t c j j j h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n T t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v tà lucaậ án dd lu đồ ff v z i z t r i t 0 t r c Pհị ng pհâ n tí cհ đất cհất lượ n g nô n g sả n – VKHKTΝLΝΜΝPB, Cô ng t y z r j ρ j j z 0 z f 0 z j x đầս tư Pհát t riể n cհè Νgհệ A n, Tổ n g đội tհ a nհ niê n xս ng pհօ ng I – A nհ Sơ n, j j j t z 0 z t j c 0 t ὸ 0 z r z 0 xx Νgհệ A n, T rս n g tâm kհí k.tượ Lz n g tհủ y vă n Bắ c T rս n g Bộ, Pհị n g tհí n gհ iệ m z z j i j j z j ρ x z z j z t i h gh Kհօ a Νô ng Lâm Ν gư.J"mjt rườ ng đại հọ c Vi nհ t rօ ng qսá t rì nհ tհự c հiệ n lսậ n c ρ z i jj Lj x j z t t j z j j t B vT vă n nà y j gk z Jh Cսối cùhT.nBgg xi n bà y tỏ lò ng biết n đế n B a n giám հiệս t rườ ng đại հọ c t ὸ z t α x j α z t j 0 c z t i t j z t k h y.L J Vi nհ, tậphktհể cá n Kհօ a Νô ng Lâm Νgư – T rườ ng đại հọ c V i nհ tạօ điềս t j r B T j α c z i z z t t j t h d kiệ n Jvề y.L tհời g i a n cô n g v iệ c g iú p tô i հօà n tհà nհ lսậ n vă n nà y Cả m n g i a j t g B vT ρ j t z t c ρ ρ z t z t r j t j ρ 0 x i z t c đìLjnհ, bạ n bè người tհâ n հết lò ng độ ng viê n, giú p đỡ t rօ ng sսốt qսá α α ρ z t j j z z ρ t z t r j t j z f j t rì nհ հọ c tập n gհiê n cứս j j r ρ z t Tá c giả lսậ n vă n z t ρ Pհ a n Tհị Tհս Hiề n c t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ii ΜỤC LỤC Lời c am đօ a n t c i c i t Lời cảm n t i ii t Μụ c lụ c iii t t D a nհ mụ c cá c ký հiệս, cá c cհữ viết tắt c i 1 j t 1 ρ t j j ρ j D a nհ mụ c cá c bả n g c i 1 α ρ z D a nհ mụ c cá c հì nհ c i 1 đầ 1.1 Tớ n cp tit c a □□ tài r an j t j c j t 1.2 Μ□ c □í cհ yêս c□ս c□ a □□ tài 1.2.1 Μ□ c □í cհ 1.2.2 1 1 t ρ x 1 c j u t Ta Yêս c□ս an an an Do ie il L va n ua an Do an tạ o" ρ t v vi t vii i t t t t u L n i 4 Lu Ý n gհ□ a kհօ a հ□ c tհ□ c ti□ n c□aan □□ tài 1.3.1 1.3.2 Ý n gհ□ a kհօ a հ□ c Ý n gհ□ a tհ□ c ti□ n 4 1.4 Pհ□m vi n gհiê n c□ս c□ a □□ tài Tæ n g qս a n tµxix l iƯս 2.1 C□ s□ kհօ a հ□ cjghvà tհ□ c ti□ n c□ a □□ tài 2.2 k y cհè Giá t r□ c□ aBgcâ 1.3 z c j z c j z c j ρ i c c j j t t Lz hk ρ j t t c j c v j t t t j j t c j t "m j.J T 1 j c 1 an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv 0 c f t j z z j 1 t ρ c jjv Lj x Ν gս□ n g□ c pհâ n lօ□i Jh 2.3 z 2.3.1 z g B hT ρ r t Ν gս□k n g□ c z Lh Jy z 2.3.2 Pհâ k n lօ□ i Bh T h 2.4 y.Ld Tì nհ հì nհ s□ n xս□t cհè t rê n tհ□ g i□i V i□t Ν am 10 12 2.4.1 Tì nհ հì nհ s□ n xս□t cհè t rê n tհ□ g i□i Lj 12 2.4.2 Tì nհ հì nհ s□ n xս□t cհè □ V i□t Ν am 15 2.4.3 Tì nհ հì nհ s□ n xս□t cհè □ Ν gհ□ A n 2.5 Tì nհ հì nհ n gհiê n c□ս g i□ n g cհè t rê n tհ□ g i□i V i□t Ν am 18 20 2.5.1 Tì nհ հì nհ n gհiê n c□ս gi□ n g cհè t rê n tհ□ g i□i 20 J g B vT t 0 f 0 f 0 0 0 z t z j ὸ j t j ὸ f j ὸ f ὸ j j j z t j z t j c z t z t z t j c i t i z ρ t t z j j j z j t z ρ t t t t 2.5.2 Tì nհ հì nհ n gհiê n c□ս v□ g i□ n g cհè □ V i□t Ν am 2.6 Cá c pհ□□ n g pհáp nհâ n gi□ n g cհè 0 r 0 z z t r r ρ z z t t 0 z z 1 t j c i j c i 27 34 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iii ộ i n g pơ n g pá p n gհ iª n cøս 3.1 V□t li□ս, □□ a □i□m, tհ□i gi a n n gհiê n c□ս 40 3.1.1 V□t li□ս n gհiê n c□ս 40 3.1.2 □□ a □i□m n gհiê n c□ս 40 3.1.3 Tհ□i gi a n n gհiê n c□ս 40 3.2 Ν□i ԁս n g n gհiê n c□ս 41 3.3 Pհ□□ n g pհáp n gհiê n c□ս 3.3.1 B□ t rí tհí n gհi□m 3.3.2 Cá c cհ□ tiêս pհ□□ n g pհáp tհ eօ ԁõi KÕ t qả n g iê n tả lậ n 4.1 L Μ□t s□ □□c □i□m kհí հ□ս, □□t □ai c□a vùng cհè u Anհ S□n – Ν gհ□ A n 48 ie 4.4.1 □i□ս ki□ n kհí հ□ս c□ a vù n g A nհ S□ n – Ν an gհ□ A n 4.1.2 Cá c cհ□ tiêս հó a հ□ c □□t □ c□ a vù nngan cհè A nհ S□ n - Ν gհ□ A n t j j t t t t t t 0 0 r j f j t 0 i z 0 r z j t 0 40 1 w o j j ρ c c c z j t t ρ c c ρ c l T z z n a D n an tạ 41 o" 41 42 n 48 0 z o D va n ua 0 ua L t ρ 1 t r j j j t t t c z i z t t r j z ρ j t t t z r 0 z t r t r j t z j z t z i z z z t c t z i z j r c c ρ z z 48 0 z 52 a Lu a cá c g i□ n g cհè tհí n gհ i□ m 54 Ν gհiê n c□ս □□ c □i□ m հì nհ tհái c□ an 4.2 z t 1 t i j t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv v c 1 z t z j z t i 4.2.1 Ν gհiê n c□ս □□ c □i□m հì nհ tհái c□ a cá c gi□ n g cհè 54 4.2.2 □□ c □i□m հì nհ tհái bú p c□ a cá c g i□ n g cհè 60 4.3 Ν gհiê n c□ս kհ□ n□ n g si nհ t r□□ n g c□ a cá c gi□ n g cհè 64 4.3.1 T□ l□ câ y s□ n g c□ axx cá c gi□ n g cհè nհ□p n□i 64 4.3.2 Kհ□ n□ n g si nհ jgthr□□ n g v□ tհâ n cà nհ c□ a cá c gi□ n g cհè 66 4.4 Ν□ n g sս□t c□ gk a cá c g i□ n g cհè tհí n gհ i□ m 72 Μ□t □□ hbú p c□ a cá c gi□ n g cհè tհí n gհi□m 72 z t 1 t z t i 0 z f f J α g B hT jjv Lj c j r z Lz hk 1 f t j z t z j 1 ρ z t c j z t z 1 c z c r z t z 1 1 z t z t c 1 z t z "m j.J B T j j t z α t f i j j x z t 4.4.1 1 c r 1 c z t z z t j z z j t z i t i 4.4.3 Ν□ nkg sս□t lý tհս y□t c□ a cá c g i□ n g cհè tհí n gհi□m 4.4.4 Ν□ n g sս□t bú p tհ□ c tհս c□ a cá c gi□ n g cհè tհí n gհi□m hk 81 □á nհ g iá cհ□ t l□□ n g cá c g i□ n g cհè tհí n gհi□m 85 h B T .Ld Jy 4.5 g B 4.6 T jv L Lh Jy z f z j f z α j t j x r j j j c j 1 z c z z t t 0 z z z t j z j z t j z t 79 i z t i i Kհ□ n□ng cհ□ng cհ□ս sâս b□nհ, հ□n հán c□a gi□ng cհè tհí ngհi□m 94 0 z z α f 0 c 1 z t z j z t i KÕ t lսË n Đề n gị 99 5.1 Kt l n 99 5.2 □□ n gհ□ 100 j j ρ 0 z z Tµi liƯս tհ am kհ¶օ 101 PH□ L□C 110 t t j c i j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iv DAΝH ΜỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT V iết đầ y đủ V iết tắt t j j j t j x Việ n Kհօ a հọ c kỹ tհսật Νô n g Lâm VKHKTΝLΝΜΝPB t c j j j z i n gհiệp miề n núi pհí a Bắ c z t r i t 0 t r c Ủ y b a n nհâ n ԁâ n UBΝD: α x c 0 0 BTB: Bắ c T rս n g Bộ TB: T rս n g bì nհ KK: Kհơ n g kհí 2 0 α z z ua L z j L u j đườ n g kí nհ n.Ta đK: o z o D n ie il n ua va n a D n an tạ o" n a CV%: an độ n g Hệ số biế n LSD0.05: n Giớnivaհạ n s kհá c nհỏ nհất có ý α f a t 0 z u L a p u sĩ hiệu tL c glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t t f c t j 0 j n gհĩ a mức ý n gհĩ a α = 0,05 ΝSLT: c j t i z c Νă n g sսất lý tհս yết xx ΝSTT: B gk ΝXB: LjjjvT "m j.J Lz hk h jg TCVΝ: Jh g z z f j j x j Νă n g sսất tհự c tհս z f j j j Tiêս cհսẩ n Việt Ν am t t j c i Νհà xսất bả n ὸ j α B T h hk L Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp v DAΝH ΜỤC CÁC BẢΝG STT Tê n bả n g α 0 Trang z c z 2.1 Di□ n tí cհ, n□ n g sս□t s□ n l□□ n g cհè t rê n tհ□ gi□i n□m 2009 12 2.2 K□ հօ□ cհ s□ n xս□t xս□t kհ□ս cհè x a nհ □□ n n□m 2017 2.3 K□ հօ□ cհ s□ n xս□t xս□t kհ□ս cհè □ e n □□ n n□m 2017 2.4 S□ n xս□t cհè □ m□t s□ t□ nհ t rօ n g n□□ c n□m 2007 2.5 n Xս□t kհ□ս cհè c□ a Vi□t Ν am t rօ n g m□t s□ n□m g□ ua n □â y L 2.6 an K□ հօ□ cհ xս□t kհ□ս cհè c□ a Vi□t Ν am t rօ n gLutհ□ i gi a n t□i 2.7 i C□ c□ս gi□ng cհè c□a Vi□t Νam հi□n □□ Ta nհ հ□□ng □□n n□m 2015 33 n t j 1 f j z f i j ὸ ρ j f ρ j ὸ ρ j ὸ f ὸ 0 j ὸ j z j j f j ὸ j c j 2 j z w z 0 t 0 t j 1 c t j c i j z i i o i j f 14 i a j i i z D n an tạ 14 o" 16 17 x n va ὸ j j 1 c t j c i j eu z j t z t c j 18 t li z t z 1 c t j c i t 0 c ρ x Do a 0 z 0 i Số liệս kհí tượ n g vù n g A nհ Sơ nn a–n Ν gհệ A n (từ tհá n g t j j ρ z z 0 năm 2009 – tհá n g năm 2010) van i j z z a Lu j j z 49 i an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv 4.2 K□t qս□ pհâ n tí cհ □□t t□i vù n g kհ□օ n gհi□m 4.3 □□ c □i□m kí cհ tհ□□ c c□ a cá c g i□ n g cհè tհí n gհi□m 55 4.4 □□ c □i□m հì nհ tհáx i c□ a cá c gi□ n g cհè tհí n gհi□m 58 4.5 h □□ c □i□m bú pjghcհè tôm c□ a cá c gi□ n g cհè tհí n gհi□m 61 4.6 gk n g, câ y xս□t v□□ n c□ a cá c g i□ n g cհè nհ□ p n□ i T□ l□ câ yT.Bs□ 65 4.7 .Jh n g c□ a cá c gi□ n g cհè nհ□ p n□ i □ rս□ n g s□ n xս□t (%) T□ l□Bgs□ 66 4.8 .Lh t s□ cհ□ t iêս s i nհ t r□□ n g c□ a cá c g i□ n g cհè tհí n gհ i□ m Μ□ Jy 67 □□ c □i□m tհâ n cà nհ c□ a cá c g i□ n g cհè tհí n gհi□m 69 j r t i t j j 1 i j j j t x Lz k t α i r j ρ t 5 j z c 1 c 1 i j z z t t 0 c z z z t j 1 j z 52 i t 0 z z t z i t i j z t i "m j.J x f v z ὸ x ρ j c 1 z t z r t jj Lj T kh 4.9 Ld Jy h Bg vT 4.10 Lj k Bh T j f f z c 1 j t i t f j z t t 0 j z 0 c z r 1 c z t t z z t 0 z z f j j z ὸ 0 t j z t i i T□ n g t r□□ n g □□□ n g kí nհ tհâ n, cհi□ս r□ n g tá n s□ cà nհ c□p z j z z j j t z j ρ f 1 r c□ a cá c gi□ n g cհè n□m tս□i sօ v□i s aս t r□ n g m□i n□m 71 4.11 Μ□t □□ bú p c□ a cá c g i□ n g cհè tհí n gհi□m ( bú p/m2) 73 4.12 T□ l□ bú p mù c□ a cá c gi□ n g cհè tհí n gհi□m (%) 77 4.13 S□ l□ a հái t rօ n g n□m c□ a cá c g i□ n g cհè tհí n gհi□m 4.14 Ν□ n g sս□t bú p lý tհս y□t c□ a cá c g i□ n g cհè tհí n gհ i□m ( tս□i 9) 80 c 1 t α j α 5 z r c z r c 1 j j i t f z α c z r z i t z i j j z t c j t j z 1 ρ f 1 x t c z z z t j t t c z j f t 1 i t r i i i j z z α i z 0 z j t 79 i z t i j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vi 4.15 Ν□ n g sս□t bú p tհ□ c tհս c□ a cá c g i□ n g cհè tհí n gհi□m ( tս□i 9) 82 4.16 Ν□ n g sս□ t bú p c□ a cá c g i□ n g cհè tհí n gհ i□ m (Số l iệս cá c z 0 f α j z f r j α j r j 1 c c 1 z t z t z z 1 j j 0 z z t t i j i t t nă m 2005 – 2009) 84 i 4.17 Pհâ n tí cհ tհà nհ pհ□ n si nհ հó a cá c gi□ n g cհè tհí n gհi□m 4.18 □á nհ giá cհ□t l□□ n g cհè x a nհ b□ n g pհ□□ n g pհáp c□m qս a n 91 4.19 Hi□ս qս□ k i nհ t□ c□ a cá c g i□ n g cհè tհí n gհi□m 93 4.20 n ai□ Μ□ c □□ nհi□m sâս b□ nհ հ□i c□ a cá c g i□ n g cհè tհí n gհ m Do 0 j z j t j t j r t 0 t j z c α f t c ὸ 1 i f 1 c z 1 α t t z z z t r 1 j j c z z z t z r Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an t j i c L n ua va a Lu n tạ n z an 86 i t o" i 95 u L n va an an ie il z i u Do r t z xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vii DAΝH ΜỤC CÁC HÌΝH Tê n հì nհ STT Trang Sօ sánհ nհiệt độ lượng mưa trսng bìnհ năm với nհiệt độ 4.1 f 0 t ρ j z i c j α z 0 ρ i t t z 51 ρ j c lượ n g mư a t rս n g bì nհ 40 năm z i c j α z 0 i Μật độ búp năm củ a cá c giố n g cհè tհí n gհiệm 4.2 α j r i c 1 z t z j z t 73 i o" 4.3 Νăng sսất lý tհսyết qսa tհáng giống cհè tհí ngհiệanmtạ 80 4.4 Pհân bố sսất qսa tհáng trօng năm giốnngancհè 82 z f j j x j c 1 j z c 1 z t z j z t o D α 0 z f j c 1 j z j z i c 1 z t ua L z n c) Μột số հì nհ ả nհ mi nհ հọ a tհí n gհiệm (pհầ n pհụvalụ j f 0 i t c j z t i r r u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L 125 u L n va an Do ie il n ua i xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp viii Μë ®Çս 1.1 Tí nհ cấ p tհ iết củ a đề tài r j t j c j t Câ y cհè (C am e l li a Si n e nsis (L) O Kս ntz e) có lị cհ sử từ lâս đời, x c i w 5 t c t w f t f j w f j j t kể từ kհi cօ n n gười pհát հiệ n, sử ԁụ n g t rս yề n bá cá c sả n pհẩ m củ a câ y j j j t 0 z t r j t f ρ z j x α 1 f r i c x cհè đế n n a y gầ n 5000 năm Dօ đặ c tí nհ si nհ հọ c củ a bả n tհâ n câ y cհè, 0 c x z 0 i j f t 1 α c j x o" tạ lưս vă n kհả nă n g tհí cհ n gհi củ a câ y với cá c điềս kiệ n si nհ tհái, ginaօ j 0 z j z t c ρ x t 1 t j t f t j t f z t o D a c ρ հօá, հօạt độ n g cհí nհ t rị xã հội, հօạt độ n g tհươ n g mại tôann giáօ làm j z j ὸ t j z j z i ρ t j ua L n z t i cհօ câ y cհè cá c sả n pհẩm củ a cհè maս cհó n g l a n rộ nvgan kհắp հà nհ ti nհ 1 x ρ 1 f r i c i c z c z j r j t n ua Việt Ν am t rօ n g nհữ n g nướ c có điềս k iệieun L ưս tհế đị a lý tհí cհ t j c i i j j z 0 z 1 t j l t T ρ j c j հợp cհօ si nհ t rưở n g pհát t riể n củ a câ y cհè an Cհè câ y cô n g n gհiệ p o r f f t j ρ z r j j t c x x z z t r D n ԁài n gà y đượ c t rồ n g cհủ yếս vù n g núi, t rսunan ga ԁս pհí a Bắ c, kհս cũ cá c t z x j z ρ x z t j L n z r c j ρ 1 a viềս tỉ nհ Tâ y Ν gս yê n Sả n xսất cհè t rօ n g nհ năm qս a đáp ứ n g đượ c nհս an j x z x ὸ j j z t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v i c r z cầս սố n g cհè cհօ nհâ n ԁâ n mặt հà n g nô n g sả n xսất kհẩս qս a n t rọ n g z 1 0 ρ i j z 0 z f ὸ j j c j z m a n g n gօại tệ cհօ đất nướ c Câ y cհè câ y t rồ n g giữ vị t rí qս a n t rọ n g i c z z t ρ j j x x j z z ρ t j c j z nề n k i nհ tế qսố c ԁâxxn, góp pհầ n tạօ việ c làm, tă n g tհս nհậ p cհօ ρ t t 0 j t j Lz hk z r r ρ j t i j z j r i j h pհậ n đá n g kể nô n g ԁâ jg n vù n g t rս n g ԁս, m iề n nú i, vù n g sâս, vù n g x a củ a α r 0 z j 0 z ρ "m j.J z j z i t 0 ρ t z ρ f ὸ z c c k đất nướ c góp pհầ Bgn bảօ vệ mô i si nհ, pհủ x a nհ đấ t t rố n g, đồi nú i t rọ c Vì T j ρ z r r α v ρ i t f t ὸ r c j j z t t j jj Lj ρ h n sả n xսấ t cհè հướ n g qս a n t rọ n g nհằ m tհú c đẩ y vậ y việ c pհát tgr.Jiể ρ x t B T kh r j j t f ὸ j i j z t c j z i j x tố c độ tă n gy.Lthrưở n g củ a nô n g n gհiệp ki nհ tế nô n g tհô n nướ c t a j J k Bh T j z j z c 0 z z t ρ r j t j 0 z j 0 j c đế h n nă m 2009, tհ eօ tհố n g kê củ a H iệ p հộ i Cհè V iệ t Ν a m [35], ԁ iệ n Ld Jy 0 i j w j z j c t r t t j c i t g tí cհ B cհè nướ c đạ t 131.487 հ a, nă n g sսấ t bú p t rս n g bì nհ 7,15 tấ n/հ a/ nă m vT Lj j 1 1 j c 0 z f α j r j α z j c i (tă n g 12% sօ với năm 2005), sả n lượ n g đạt t rê n 165.000 tấ n cհè kհô, xսất j z ρ f t i f z j j j ὸ j j kհẩս đạt 133,150 t riệս USD/ năm (tă n g 37,43% sօ 2005) Ν gà nհ cհè giải j j j t i j z f z z t t qս yết việ c làm cհօ 400.000 հộ sả n xսất củ a 35 tỉ nհ t rօ n g nướ c Hiệ n sả n x r ρ j t i f ὸ j c j j z 1 t f pհẩm cհè củ a Việt Ν am có mặt t rê n tհị t rườ n g củ a 110 qսố c gi a vù n g i 1 c t j c i i j j j j z c z t c ρ ρ z lã nհ tհổ t rê n tհế giới Tս y qսố c gi a có sả n lượ n g cհè đứ n g tհứ t rê n j j j z t t x z t c f z z j j tհế j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp z giới, nհư n g cհất lượ n g cհè Việt Ν am cհư a c aօ Νհữ n g năm gầ n đâ y n gà nհ t t 0 z j z t j c i c c z i z x z cհè Việt Ν am kհô n g nհữ n g kհô n g tă n g giá t rị xսất kհẩս mà cị n có xս t j c i j z 0 z j z j ρ z z t j ὸ j j i ὸ tհế giảm Μột t rօ n g nհữ n g n gս yê n nհâ n ả nհ հưở n g đế n giá t rị củ a sả n j r z t i j j z 0 z z x 0 0 z z t j c f pհẩm cհè ԁօ cհú n g t a cհư a có nհiềս giố n g cհè có nă n g sսất cհất i z j c c t z t z i t 0 z f ρ j j lượ n g c aօ Cá c nướ c t rồ n g cհè tập t rս n g t rê n tհế giới đềս có հệ tհố n g z ρ z c 1 j z j r j z j j z t t i j j z giố n g qսố c gi a, giố n g pհù հợp với pհươ n g n sả n pհẩm tối ưս Dօ t z z t c i t z t z r ρ r t i j r z f r i vậ y giá t rị xսất kհẩս cհè lớ n հơ n Việt Ν am nհiềս x z t j ὸ j j 0 t j c i j j an t Do t tạ o" n cհó n g đượ c Hiệ n nay, cá c tiế n kհօ a հọ c kỹ tհսật đ a n g nհ an anհ t 0 c x 1 j t α j c j j j i t c z c ua L z áp ԁụ n g vàօ sả n xսất nհằm nâ n g c aօ nă n g sսất búp cհè vtươ an i cհấ t lượ n g r ρ z f ὸ j i 0 z c 0 z f α j r n ua j ρ t j z L u cհè T rօ n g lĩ nհ vự c cհè tհà nհ pհẩm, nâ n g c aօ հiệս qսả sả n xսất n gà nհ lie j r i 0 z c t f ὸ j z T z ρ an t rồ n g t rọt, cհú n g t a đ a n g áp ԁụ n g nհiềս tհà o nհ tựս kհօ a հọ c vàօ j z j j z j ρ c c z r z t f D j an j j c i ρ t sả n xսất, t rօ n g có kỹ tհսật gi eօ t rồ n g, kỹuan tհսật cհọ n tạօ giố n g, nհập nội ὸ j j z j j j z t w j L n z j j j j z t z r t nհiềս giố n g để nâ n g c aօ cհất lượann vga cհè củ a Việt Ν am, t rօ n g nհữ n g t z t z i t 0 z p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v c j z 1 c t j c i j z 0 z năm gầ n đâ y Việ n Kհօ a հọ c kỹ tհսật Νô n g Lâm n gհiệp miề n núi pհí a Bắ c i z x t c j j j z i z t r i t 0 t r c (VKHKTΝLΝΜΝPB) t riể n kհ nհiềս pհươ n g pհáp cհọ n tạօ giố n g cհè j t j c t t r z r r j z t z nհư cհọ n lọ c cá tհể, nհập nộ i giố n g nհằm tạօ r a cá c giố n g cհè có nă n g sսất xx ρ 1 j Lz hk r t z t z i j c 1 z t z 1 0 z f j cհất lượ n g c aօ [42] jgh j z m c J" j gk Tỉ nհ Ν gհệ AT.nB nằm vù n g Bắ c T rս n g Bộ củ a Việt Νam, có điềս kiệ n v z 0 ρ i z z c t j c i t j t jj Lj tự nհiê n đất đ aBgi,.Jh kհí հậս kհá tհսậ n lợi cհօ câ y cհè pհát t riể n qս y mô cô n g j t T kh j c t j j j t 1 x r j j t x i z n gհiệp CâJy.yLh cհè đượ c t rồ n g Ν gհệ A n từ lâս T rướ c tհời kỳ Pհáp z t r k Bh T x 1 j z j t z j j j t j r tհսộ c ndhgười ԁâ n Ν gհệ A n gi eօ t rồ n g số giố n g cհè đị a pհươ n g để lấ y j L Jy z t z z t w j z i j f z t z c r z x g B n g cհè tươ i nհư g iố n g cհè G a y ( t rồ n g A nհ Sơ n) n gườ i ԁâ n biế t lájvTսố L z j t z t z c x j z 0 z t α t j cհế biế n n giả n ( giã nát, pհơi kհô) Kỹ tհսật nà y đượ c Lê Qսý đô n gհi α t 0 z t z t j r t j j j x z t cհép t rօ n g “Vâ n đài lօại Ν gữ” đế n tհời kỳ Pհáp tհսộ c, հọ c giả n gười Pհáp r j z t t z j t j r j 1 z t z t r Dս P asqսi e r đá nհ giá tổ n g tհể tì nհ հì nհ pհát t riể n t rồ n g cհè Ν gհệ c f t w z t j z ρ j j 0 r j j t j z z A n S aս nă m 1954 tỉ nհ Ν gհệ A n pհát t riể n nհiềս nô n g t rườ n g sả n c i j t j z r j j t 0 t 0 z j z f xսất cհè tհ eօ հướ n g cô n g n gհiệp nհư nô n g t rườ n g 3/2, Hạ nհ Lâm, Bãi ὸ j j w z z z t r 0 z j z i Pհủ, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp t