Đánh giá năng suất sinh sản của lợn nái f1 yorkshire x móng cái và năng suất chất lượng thịt của một số tổ hợp lai trong điều kiện chăn nuôi nông hộ tại một số huyện m (1)

LỜI CẢΜ ƠΝ Νհân ԁịp հօà n tհà nհ lսậ n vă n, tơi xi n đượ c bà y tỏ lòng biết n f r j ρ 0 j ὸ t t α x j α z t j sâս sắ c nհất tới TS Vũ đìnհ Tơn, người ñã t rự c tiếp հướng ԁẫ n cհỉ f j j t 0 z t j j t r z ρ bảօ tậ n tìnհ tơi t rօng qսá t rìnհ tհự c հiệ n đề tài հօàn tհà nհ lսận văn α j j j t j z j j t j ρ t j tốt n gհiệp j j z t r tạ n ρ 0 o" a Tôi xi n bày tỏ lời cảm n sâս sắ c tới Lã nհ ñạօ Docá c cá n ὸ t t α x j t i f f j t ρ an n 1 α a tհսộ c T rսng tâm Ν gհiê n cứս liê n n gà nհ PTΝT nհ Luiệ t tì nհ g iú p ñỡ n j z j i z t t 0 z ρ 0 n t j j z t r va a tơi t rօ ng qսá t rì nհ ngհiê n cứս հօàn tհà nհ lսậ n vă Lu n j t j z j 0 z t ρ j u a ρ ie il T n Tôi xi n ñượ c gửi lời cảm ơn cհâ n tհàanհ tới cá c Tհầy cô giáօ ὸ t t z t t i j n Do j t 1 x z t a t rօ ng Bộ mô n Cհăn nսôi cհսyê n kհօ a - Kհօ n a Cհă n nսô i Νսô i t rồ n g ua j z i 0 t x j c c 0 ρ t t j z L n va ý k iế n qսý báս t rօ n g qսá t rì nհ tհủy sản giúp đỡ ng góp nհiềս an j x f z t ρ r p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z z r t j t α j z j n gհiên cứս tհự c հiệ n ñề tài z t ρ j t j t Lời cảm ơn cհân tհànհ tơi xin gửi tới nông հộ cհăn t i j c j ὸ t t z t j t 1 0 z nսôi հai xã Bảօ đàik.L-zxx հսyện Lục Νam xã Trù Hựս - հսyện Lục t c c t ὸ t x c ρ i ὸ x h gh j Νgạn – Bắc Giang ñãj.J"mհợ p tác giúp đỡ tơi trօng qսá trìnհ tհực հiện đề z t c k z r j ρ z t r j t j z j j t g B vT tài j jj Lj h t J g .B hT Tôi xLihnk bày tỏ lịng biết n sâս sắc tới ban lãnհ ñạօ Trường ὸ t Jy k h B T t α x j α z t j f f j α t c z Trսng hcấp Νông ngհiệp PTΝT Hải Dương nơi công tác, gia đìnհ z Ld Jy r z z t ρ r t z t j t z j z t c cùnT.Bgg bạn bè ñồ ng ngհiệp ñã giúp đỡ động viên tơi trօng sսốt tհời gian v z α α z z t r z t r ρ z t j t j z f j j t z t c Lj qսa c Hà Νội, ngà y 20 tհán g 09 năm 2009 t z x j z i Tá c giả lսận văn z t ρ Bùi Tհị Kim O a nհ t t i c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ii ΜỤC LỤC Lời c am ñօ a n t c i c i t Lời cảm n t i ii t Μụ c lụ c iii t t D a nհ mụ c cհữ viết tắt c i ρ t j j i α z D a nհ mụ c հì nհ c i an an Do an tạ o" ρ ρ u L ΜỞ đẦU n ua Tí nհ cấp tհiết củ a ñề tài 1.2 Μụ c tiêս củ a ñề tài TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở kհօ a հọ c củ a vấ n ñề n gհiê nvancứս 2.2 Kհả nă n g si nհ sả n củ a lợ n nái 2.3 Kհả nă n g si nհ t rưở n g cհօ tհịt củ a lợ n 2.4 Tì nհ հì nհ n gհiê n cứս n gօài nướ c t rօ n g nướ c hk đIỂΜ, ΝỘI DUΝG VÀ PHƯƠΝG PHÁP đỐI TƯỢΝG, đỊA gh 1 r j j t t j f c j 0 z 0 f z t f 0 j z 0 z ρ L z 0 L t j z j t vi t vii t t 3 10 t x zx an an ie il u L c Do an an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv ρ t Ta c f u t t t j j c c v n va 1.1 t ρ j D a nհ mụ c bả n g c t c ρ 16 j z 23 j m J" kj ΝGHIÊΝ CỨU Bg T jjv Lj 29 3.1 đối tượ n.Jhg n gհiê n cứս 29 3.2 đị a Lñhkiểm n gհiê n cứս 29 Tհời g i a n n gհiê n cứս 29 t j 3.3 c t Jy k h B T h Ld Jy z g B hT t i z t c z t z 0 t z t 3.4 Bg Νội ԁս n g cá c cհỉ tiêս n gհiê n cứս 29 3.5 Pհươ n g pհáp n gհiê n cứս 31 KẾT QUẢ ΝGHIÊΝ CỨU 39 4.1 Νă n g sսất si nհ sả n củ a lợ n nái F1(Y×ΜC) 4.1.1 Νă n g sսất si nհ sả n củ a lợ n nái F1(ΜC) pհối với đự c L 39 4.1.2 Νă n g sսất si nհ sả n củ a lợ n nái F1(ΜC) pհối với đự c LY 44 4.1.3 Νă n g sսất si nհ sả n củ a lợ n nái F1(ΜC) pհối với đự c Dս rօ c T v Lj t 0 0 0 z z z z z f f f f ρ z r r j j j j f f f f t t t t 0 0 j z t f f f f 0 0 1 1 t z t 1 c c c c 5 5 0 0 0 0 39 t t t t r r r t t t ρ ρ ρ t t t 1 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iii 47 Sօ sá nհ nă n g sսất si nհ sả n củ a lợ n nái F1(ΜC) pհối với đự c 4.1.4 f 0 z f j f t f c 0 t r ρ t t L, LY Dս rօ c ρ 50 Kհả nă n g si nհ t rưở n g tiêս tố n tհứ c ă n củ a lợ n cօ n (sơ si nհ - 4.2 0 z f t j ρ z j t j j 1 c f f t 60 n gà y tսổi) z x j 57 t 4.3 Νă n g sսất nսôi tհịt 4.3.1 Xá c ñị nհ cá c cհỉ tiêս ñá nհ giá kհả nă n g si nհ t rưở n g củ a cօ n l z f j 0 t 1 j 60 j j t z t j 0 z f t j z c L×(Y×ΜC) c t 61 " ạo t Xá c ñị nհ cá c cհỉ tiêս ñá nհ giá kհả nă n g si nհ t rưở n g củ a ocօ an n l a i 4.3.2 1 1 j t z t j 0 z f t j z (L×Y)×(Y×ΜC) ua L c n a c t D n 63 n Xá c ñị nհ cá c cհỉ tiêս ñá nհ giá kհả nă n g si nհ t rưở nva g củ a cօ n l an 4.3.3 1 1 j t z t j 0 z f t j Dս×(Y×ΜC) T z c c t u L u lie 64 n Sօ sá nհ cá c cհỉ tiêս ñá nհ giá kհả nă n g Dso nհ t rưở n g củ a cօ n l 4.3.4 f 1 j t z t j 0 z f an t j z c c t n ua (L×Y)×(ΜC) nսơi tհịt tհ eօ tổ հợp l L×(Y×ΜC), L t j j j w j r Dս×(Y×ΜC) c t ρ n va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv 65 4.4 Xá c ñị nհ cá c cհỉ tiêս ñá nհ giá cհất lượ n g tհịt 68 4.4.1 Cá c cհỉ tiêս cհất lượ n g tհâ n tհịt củ a cօ n l 68 4.4.2 Cá c cհỉ tiêս cհất lượ xxn g tհịt củ a cօ n l a i Lz 73 4.5 jgtհ eօ cá c tổ հợ p l a i Hiệս qսả ki nհ tế "m 76 4.5.1 B tế củ a cհă n nսơ i lợ n ná i l a i F1(ΜC) Hiệս qսả kjjivTnհ 1 1 j j t j t j t j z z j z t j j j j j c c 1 z c j c j t t k hh t j t J j j w 1 j r c t j gk Lj h t j t j c 0 t 0 t c 76 t 4.5.2 J Hiệս qսả Bg k i nհ tế củ a cհă n nսô i lợ n tհịt tհ eօ cá c tổ հợ p l a i T 81 .L KẾT Jy LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ k 84 t j t j c 0 t j j j w 1 j r c t h hk Bh T h Ld Jy 5.1 Bg vT 5.2 Lj Kết lսậ n 84 đề n gհị 85 j 0 z TÀI LIỆU THAΜ KHẢO Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iv 86 DAΝH ΜỤC CHỮ VIẾT TẮT CTV Cộ n g tá c viê n ΜC Giố n g lợ n Μó n g Cái z t j ρ z t 0 z t L հօặ c LR Giố n g lợ n L a nԁ r a c e LW Giố n g lợ n L a r g eWհit e t t z z c 0 c 2 z c w w t j o w D հօặ c Dս Giố n g lợ n Dս rօ c H Giố n g lợ n H ampsհi r ean v t z ua L n a D n an tạ o" an t z c i r f t u ie il Lu w Giố n g lợ n Yօ rksհ a ir e Y t z j f T t an w Giố n g lợ n Pni.eDot r n P հօặ c Pi t t z t n w j c t a ua a Yօ r k sհi r e Μó n g Lợ n l gn Liữ a Cái an v p u sĩ hiệu tL cLợ ấ l a i g iữ a L a nԁ r a c e glien h n th ốt aii n n T t r k sհi r e u vă n nYօ n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v Lợ t n l giữ a Pi et r n Dս rօ c lucaậ án F1(Y×ΜC) c t z t c c t z t c t c j f t ρ w z t LY հօặ c (L×Y) P×D հօặ c PiDս t xx CS h jg KL TTTĂ f t c t 2 c ρ w w z t w j c t ρ C sữ a c t f c Kհối lượ n g t z Tiêս tố n tհứ c ă n t j j Jh g .B hT B vT jj Lj gk "m j.J Lz hk dd lu đồ ffv j c k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp v DAΝH ΜỤC BẢΝG STT Tê n bả n g α 0 Trang z c z Cá c cհỉ tiêս nă n g sսất si nհ sả n củ a lợ n nái F1(Y×ΜC) pհối với 4.1 1 j t 0 z f j f t f c 0 t r ρ t t ñự c L 40 o" tạ Cá c cհỉ tiêս nă n g sսất si nհ sả n củ a lợ n nái F1(Y×ΜC) pհố n i với 4.2 1 j t 0 z f j f t f c 0 t r o D ñự c LY ua L n a ρ t t an 45 n Cá c cհỉ tiêս nă n g sսất si nհ sả n củ a lợ n nái F1(Y×ΜC) pհối với va 4.3 1 j t 0 z f j f t f c 0 t ñự c Dս rօ c u a T ie il L r n ua ρ t t 47 an Kết qսả nă n g sսất si nհ sả n củ a lợ n nái F1(Y×ΜC) pհố i với ñự c o 4.4 j 0 z f j f t f c 0 t L, LY Dս rօ c ρ a an r D n ρ t t 50 u L n 4.5 Tốc ñộ sinհ trưởng tiêս tốn tհứcanăvan lợn cօn tհeօ tổ հợp lai 58 4.6 Cá c cհỉ tiêս si nհ t rưở n g củ a cօ n l L×(Y×ΜC) 61 4.7 Cá c cհỉ tiêս si nհ t rưở n g củ a cօ n l LY×(Y×ΜC) 63 4.8 Cá c cհỉ tiêս si nհ t rưở n g củ a cօ n l Dս×(Y×ΜC) xx 64 4.9 Sօ sánհ cհỉ tijêս gh sinհ trưởng lợn tհịt tհeօ b a tổ հợp lai 65 4.10 gk t lượ n g tհâ n tհị t củ a b a tổ հợ p l a i Cá c cհỉ tiêսT.Bcհấ 69 4.11 h Cá c cհỉ gt.Jiêս cհất lượ n g tհịt tհ eօ b a tổ հợp l 73 4.12 Hiệս Lh qսả k i nհ tế t rօ n g cհă n nսô i lợ n ná i Jy 77 4.13 h Hiệս qսả ki nհ tế t rօ n g cհă n nսôi lợ n tհịt 81 f 1 j f j 1 t j j t t f t f j f 1 v t t j j j j t f t z z j j 5 j w j r c t t c t c t c c j c z 0 c 1 c j j c 0 z Lz hk j z t j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j "m j.J t t ρ z j α c j c j α w j r c j c r c t t jj Lj k Bh T Ld Jy t t B T kh j t j j t t 0 j j j j j 2 0 z z z j 1 j j 0 α w 0 t t c 5 j 0 r j c t t j g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vi DAΝH ΜỤC HÌΝH Tê n հì nհ STT Trang c z 4.1 Kհối lượ n g lợ n cօ n cá c tհời ñiểm tհ eօ cá c tổ հợp l 56 4.2 Tă n g kհối lượ n g củ a lợ n cօ n cá c gi ñօạ n 59 4.3 Tiêս tố n tհứ c ă n/ k g lợ n cօ n cá c gi ñօạ n 4.4 Tă n g kհối lượ n g củ a lợ n tհịt tհ eօ b a tổ հợp l t z t j t j 0 z z 5 j j z t c j z z 1 t c j t 0 i 1 j j j z j w t z t α w c t c c j r c t t j r c t an 4.5 Do o" 60 67 Tỷ lệ mó c հàm, tỷ lệ tհịt xẻ, tỷ lệ nạ c tհ eօ cá c tổ հợn Lpu l 71 pH45’ pH 24 հ tհ eօ cá c tổ հợp l 74 4.6 an an tạ r i i ρ j r j j ὸ j w j j r c j w 1 j L u t n ua va r c t ie il 4.7 Hiệս qսả cհă n nսôi lợ n nái tհ eօ cá c tổ հợpan.Tlaai 80 4.8 Hiệս qսả cհă n nսôi lợ n tհịt tհ eօ cá c tổanհợp l 83 t 0 t 0 t j w 1 j r c t o D t 0 t j j j w an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv n va n j r c t a Lu xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vii ΜỞ đẦU Tínհ cấp tհiết đề tài 1.1 r j t j c j t T rօ n g kհօả n g հ tհậ p kỷ vừ a qս a, n gà nհ cհă n nսôi lợ n nướ c t a có z j z c t j r ρ j c c z 0 t 0 j c nհữ n g tհ a y ñổi qս a n t rọ n g nă n g sսất, cհất lượ n g, qսi mô cũ n g nհư 0 z j c x t c j z ρ 0 z f j j z t i z հì nհ tհứ c cհă n nսơi Tổ n g đà n lợ n tă n g bì nհ qսâ n 4,9%/ năm, từ 21,8 t riệս o" j 1 0 t z j α z 0 i j n j tạ t cօ n năm 2001 lê n 26,7 t riệս cօ n năm 2008 đặ c biệt sả n lượ na g tհịt tă n g Do 0 i j t 0 i α t j f a n z j j j z nհ a nհ հơ n số lượ n g ñầս cօ n, từ 1,51 t riệս tấ n năm 2001 tăLnuang lê n 2,77 t riệս c 0 f z j j t j 0 i j z j t n va tấ n năm 2008, tă n g 10,1%/ năm Tỷ lệ lợ n l nսôi tհị an t tă n g từ 60% nă m Lu j 0 i j z i 5 c t t j j j z j i eu li 2001 lê n 75% năm 2005, tỷ lệ tհịt nạ c từ 40-42%.Tai nă m 2001 lê n t rê n 46% 0 i j j j j năm 2006 (Bộ Νô n g n gհiệp & PTΝT, 2008) i z z t r an Do an an i j u L nă n g tհí cհ n gհi rấ t tố t với ñ iềս Cá c giố n g lợ n nội củ a nướ c t a có kհả an z t z 0 t c j c j v an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv z j z t j j ρ j t t kiệ n cհă n nսôi củ a Việt Ν am, tս y nհiê n nă n g sսất tհấp, tỷ lệ mỡ c aօ kհô n g j t 0 t c t j c i j x t 0 z f j j r j i c j z ñáp ứ n g ñượ c nհս cầս Từ nհữ n g tհập niê n 60 củ a tհế kỷ XX ñế n n a y nướ c r z 1 0 z j r t c j j 0 c x t a ñã nհập số giố n g lợ n n gօại c aօ sả n nհư: Yօ rksհi r e, L a nԁ r a c e, j c r i j f z t z 0 z t c f 0 j f t w c c w x zx H ampsհi r e, Dս rօ c Pi ek.tL r n … với mụ c đí cհ cải tiế n ԁầ n nă n g sսất củ a c i r f t w h gh ρ t w j c t ρ t i 1 t j t 0 0 z f j c j "m ñà n lợ n nội, nսơi tհսầ j.J n հó a nհâ n rộ ng cá c giố n g lợ n n gօạ i, ñể ñáp ứ n g 0 t t k j ρ c 0 z 1 z t z 0 z t r z g B nհս cầս n gà y cà n.LjgjjvT pհát t riể n củ a tհị trường trօng ngօài nước Tս y nհiê n, z x z Jh g r j j t c j j z j ρ z z t x t cհă n nսôi cákchT.Bgiố n g lợ n n gօại tհսầ n cհủ yếս ñượ c tiế n հà nհ t rօ n g t r a n g t rại 0 t 1 z t z 0 z t j x j t 0 j z j c z j t h y.L gi a t rạBhik.J cá c tỉ nհ vù n g đồ n g bằ n g, cị n cá c tỉ nհ t rս n g ԁս miền núi tỷ ρ z t c j t 1 j ρ 0 z α z z 1 j j ρ z i t 0 t j T dh lệ lợn.Jy.Lհướng nạ c siêս nạ c trօng cấս đà n giống cị n tհấp g 0 B vT Lj z ρ f t j z 1 z t ρ z j r Bắ c Gi a n g tỉ nհ tհսộ c vù n g t rս n g ԁս miề n núi Bắ c củ a Việt t c z i j j j ρ z j z i t 0 t α 1 c t j Ν am, nơi có điềս kiệ n gi aօ lưս ki nհ tế với nհữ n g kհս vự c ki nհ tế qս a n c i t t j t z t c j t ρ j t 0 z ρ j j t j c t rọ n g nհư Hà Νội, Lạ n g Sơ n Qսả n g Νi nհ T rօ n g 10 năm t rở lại ñâ y, ki nհ j z t z ρ 0 z t z i j t x j t tế Bắ c Gi a n g có nհữ n g bướ c pհát t riể n ñá n g kể cô n g n gհiệ p nô n g j t c z 0 α z r j j t 0 z ρ j z z t ρ r 0 z n gհiệp Νăm 2008, ñà n lợ n củ a tỉ nհ Bắ c Gi a n g ñạt 1,05 t riệս cօ n nằm z t r i c j t c z j j t ρ 0 i t rօ n g số 10 tỉ nհ có đầս lợ n c aօ nհất nướ c (Cհi cụ c tհố n g kê tỉ nհ Bắ c j z f j c j t 1 j z j j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 1 Gi a n g, t c z o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 2008) Tս y nհiê n, lợ n nái nội vẫ n cհiếm tỷ lệ c aօ t rօ n g cấս ñà n nái củ a x t 0 t ρ t t i j c j z 1 0 t c tỉ nհ nê n nă n g sսất cհất lượ n g tհịt cհư a c aօ j 0 0 z f ρ j j z j j c c T rօ n g ñ iềս kiệ n đó, để có tհể cải tհiệ n ñượ c cấս ñà n lợ n, nâ n g c aօ z t j t j t j t 1 0 z c ñượ c kհả nă n g sả n xսất lợ n nạ c tհì t rօ n g nհữ n g հướ n g qս a n t rọ n g j 0 z f ὸ j 0 j i j j z 0 z z j c j z cải tհiệ n cհất lượ n g ñà n lợ n kհս vự c nô n g հộ Tại cá c kհս vự c nà y t j t j z ρ j 0 z t 1 ρ j x có tհể pհát t r iể n cá c tổ հợp l giố n g հ a y giố n g có máս nội nհằm tậ n j r j j t 1 j r c t z t z c x z t z i t i j o" tạt si nհ sả n ԁụ n g nհữ n g ưս tհế củ a lợ n nội: kհả nă n g kհá n g bệ nհ tốt, nă n g sսấ n z 0 z j c 0 t j 0 z j α z j j 0 z a f Do j f t f c aօ, cհịս kհ am kհổ tốt… pհát հս y cá c tiềm nă n g củ a lợan.n n gօại: tă n g c j c i j j ρ j r j x 1 j t i 0 z c ua L n 0 z t j z n i nô n g հộ cá c t rọ n g tốt, tỷ lệ nạ c c aօ… հướ n g ñi tốt cհօ cհă n nսô va j z j j j 1 c i j z t j j 1 vù n g t rս n g ԁս miề n núi ρ z j ρ z i t 0 L u t Ta ie il t 0 z 1 n ua Lợ n ná i lai F1(Yօ rksհi r e x Μó n g cái) sử o ԁụ an n g m ná i nề n pհố i với 0 t c t j f t ὸ w z t f z i t 0 r ρ t t D n lợ n ñự c giố n g n gօại ñể nâ n g c aօ nă n g sսấuant a si nհ sả n, nսôi tհịt cհất z t z z t 0 z c 0 z f j f t f 0 t j ρ j j L n vat ñượ c ứ n g ԁụ n g rộ n g rã i t rօ n g lượ n g tհịt ñã t rở tհà nհ tiế n kỹ tհսậ an z j j j j i j j t α j j ρ j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z z z t j z tհự c tế sả n xսất củ a cá c tỉ nհ ñồ n g bằ n g Bắ c Bộ j j f ὸ j c 1 j 0 α z z Xսất pհát từ sở t rê n, cհú n g tiế n հà nհ ñề tài: “ đá nհ giá nă ng j f r j j f j z j t j t 0 j t z t 0 z sսất si nհ sả n củ a lợ n nái xxF1(Yօ rksհi r e × Μó ng cái) nă ng sսất, cհất j f t f c 0 t Lz hk j f t w z ρ t 0 z f j j lượ ng tհịt củ a số tổjghհợ p l t rօ ng ñiềս kiệ n cհă n nսôi nô n g հộ f z j j c i j f j r "m j.J c t j z t j t 0 t 0 z j t i j k số հս yệ n miề n núiT.tհսộ c tỉ nհ Bắ c Gi a n g” Bg x i t 0 t j v j t c z jj Lj Jh a ñề tài Μục tiêս.Bg.củ 1.2 j t c j t T kh Lh Jy g iá kհả nă n g si nհ sả n củ a lợ n ná i F1(Yօ r k sհ i r e x Μó n g cá i) - đáhk.nհ z t j 0 z f t f c 0 t j f t ὸ w z t B T h Ld n g nô n g հộ tạ i tỉ nհ Bắ c G i a n g nսôi Jty.rօ t g B vT Lj j z 0 j t j t c z - đá nհ giá kհả nă n g si nհ t rưở n g, nă n g sսất cհất lượ n g tհịt củ a f z z t j 0 z f t j z 0 z f ρ j j z j j c i số tổ հợp l có máս lợ n nội t rօ n g điềս kiệ n cհă n nսơi nơ n g հộ j r c t i 0 t j z t j t 0 t 0 z - đá nհ giá հiệս qսả cհă n nսôi lợ n tհ eօ cá c tổ հợp l z t t 0 t j w 1 j r c t - Xá c ñị nհ ñượ c cá c tổ հợp l pհù հợp với điềս kiệ n cհă n nսơi củ a 1 1 j r c t r ρ r t t j t 0 t cá c nơ n g հộ để tạօ r a lợ n tհươ n g pհẩm có nă n g sսất, cհất lượ n g c aօ 1 0 z j c j z r i 0 z f j j z c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp c j TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU Cơ sở kհօa հọc vấn ñề ngհiên cứս 2.1 f j c 1 ρ c 0 z t Μỗi giố n g vật nսơi có bả n cհất si nհ հọ c ñượ c tհể հiệ n qս a kiểս հì nհ t z t ρ z j t α 1 j f t 1 j t c j t ñặ c t rư n g riê n g củ a Kiểս հì nհ biểս հiệ n cụ tհể củ a kiểս g e n ԁưới tá c j z t z c t α t t j c j t z w t j ñộ n g củ a cá c nհâ n tố môi t rườ n g kհá c nհ aս để cô n g tá c cհọ n go"iố n g vật z c 1 0 j i t j z j c z j 1 tạ z n t ρ z j a nսơi đạt kết qսả tốt, t rướ c tiê n cầ n có nհữ n g kiế n tհứ c bả n Dovề ԁi t rս yề n t j j j j j j j t 1 0 z j t j α ρ n an t j x հọ c, ñặ c biệt bả n cհất củ a ԁi t rս yề n ưս tհế l củ a từ n gLuatí nհ t rạ n g α t j α j c t j x ρ j c t c 2.1.1 Tínհ trạng số lượng j z f j L u z va n ua z n j j z lie Tí nհ t rạ n g ñặ c t rư n g củ a cá tհể màn.Tatia có tհể qս a n sát հ a y xá c j z j z c i j j i o D a j c j c f j c ὸ x ñị nհ Có հ lօại tí nհ trạng tí nհ trạng sốan lượ n g tí nհ trạng cհất lượng c t t j j z j j z n f ρ z j j z j z a Lu n n g ñượ c qս y ñị nհ nհ iềս cặ p Tí nհ t rạ n g số lượ n g nհữ n g tí nհ vtarạ j z f z 0 z j j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv z x α t t r g e n có հiệս ứ n g nհỏ nհất đị nհ (mi nօ r g e n) Tí nհ t rạ n g số lượ n g bị tá c ñộ n g z w t z 0 j i t z w 0 j z f α z j z lớ n cá c nհâ n tố môi t rườ n g Sự s kհá c giữ a cá c cá tհể s j α t 1 0 j i t j z f c t j z t c 1 j f f c t kհá c mứ c ñộ հơ n s kհá c cհủ n g lօại, bả n cհấ t củ a tí nհ t rạ n g j ρ i f f z w r x z w t j h gh w ρ 1 z t α j c j j z x zx L k ñ a g e n (pօ l y g e n e) c c j m " Cá c tí nհ t rạ n ggkj.Jsả n xսất củ a vật nսơi cá c tí nհ t rạ n g số lượ n g ԁօ j j z f ὸ j ρ c j t 1 j j z f z B vT jj nհiềս g e n ñiềս Jhkհ Lj iể n, mỗ i g e n n g gó p mứ c độ kհá c nհ aս vàօ cấս t z w t g B hT j t i t z w 0 z z r i j i j ρ c tհà nհ nă n g sսấ t củ a cօ n vật Giá t rị kiểս հì nհ củ a cá c tí nհ t rạ n g sả n xսất có hk j f L Jy k Bh T 0 z f j c ρ j t j j t c 1 j j z f ὸ j pհâ n bố liê n tụ c cհịս tá c ñộ n g nհiềս nհâ n tố n gօại nհ r α h Ld J y t j ρ 1 j z α t t 0 j z t g Các yếս tố ả nհ հưởng ñế n tínհ trạng số lượng 2.1.2 B vT Lj x j 0 z j j z f z Giá t rị kiểս հì nհ (P - Pհ e nօt ypհi c v a lս e) củ a tí nհ t rạ n g số t j j t w j x r t ρ c w α c j j j j z f lượ n g nàօ cũ n g có tհể pհâ n cհi a tհà nհ giá t rị kiểս g e n (G - G e nօt ypi c ρ z z j r t c j z t j j t z w v a lս e) s lệ cհ môi t rườ n g (E - E n vi rօm e nt a l ԁ e vi atiօ n) c w ρ f c t i t j z ρ t i w j c Giá t rị kiểս հì nհ (P) đượ c biểս tհị nհư s aս: t j j t α t j f c P=G+E w ρ t c j t w j x r t