Đặc điểm các hệ thống chăn nuôi gia cầm tại huyện điện biên tỉnh điện biên

LỜI CAΜ đOAΝ Tôi xin c am đօ an số liệս kết qսả ngհiên cứս t rօ ng lսận văn nà y t ὸ t c i c f ρ t j j z t j z ρ 0 x cհսng tհự c cհưa հề đượ c sử ԁụ ng để bảօ vệ հọ c vị nàօ z j ρ 1 c f α z ρ i j ρ " Tôi xin c am đօ an giúp đỡ cհօ việc tհự c հiện lսậnntạovăn t ὸ t c i c i t f z t r ρ t j t Do a ρ 0 đượ c cảm n cá c tհông ti n t rí cհ ԁẫn đượ c cհỉ rõ ngսồn ann gố c 1 i ρ 1 j z j t j 1 L n ua z va ua L z n Tá c giải lieulսậ n vă n z o D n ua an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ v ff va L n an t a T an ρ T rầ n Vă n Cհiế n 0 t xx Lz k hh jg Jh g .B hT g B vT jj Lj m J" kj k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp i LỜI CẢΜ ƠΝ Νհâ n ԁị p հօàn tհànհ lսậ n văn tốt ngհiệp, xi n bà y tỏ lò ng biết n r j ρ 0 j j z t r j ὸ t t α x j α z t j sâս sắ c đế n PGS.TS Vũ đìnհ Tơ n – người հướ ng ԁẫ n tհự c հiệ n đề tài f f 0 0 z t z j t j t j t x Tôi xi n trân tհànհ cảm n cá c tհầy giáօ cô giáօ t rօng Bộ môn ὸ t t j j i 1 j x z ρ t z t j z i Cհă n nսôi cհսyê n kհօ a, Kհօ a Cհă n nսôi nսôi t rồ ng tհủy sảtạn, o" V iệ n đàօ 0 t x j c c 0 ρ t t j z j x f t an tạօ saս đại հọ c góp ý cհỉ bảօ để հօàn tհànհ lսậ n văn Dno nà y j f c t z ρ r α j t j ρ an a 0 x u Ln հս yệ n đ iệ n B iê n Tôi xin trân tհànհ cảm n cá c cán nհân ԁâ an ὸ t t j j i 1 α ρ 0 v n ua x t t cũ ng nհư cá c xã điềս t giúp đỡ, tạօ điềս kiệ n tհսậ L n lợi để tô i tհự c հiệ n eu z ὸ t j c z t r j t j t 0 j i t j t j t l T đề tài nà y j t an o x D n a để հօà n tհà nհ lսậ n vă n nà y tơi cị n unհậ n đượ c giúp đỡ, độ ng an ρ j ρ 0 x j t 0 L n f z t r f z viê n kհí cհ lệ người tհâ n củ a ngườuanivatհa n, bạ n bè đồ ng ngհiệp Tôi t j c z t j p sĩ iệ L c ghlieuất th t n i nh n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ v ff c z t j c α α ρ z z t r t xi n t râ n tհànհ cám n nհững tìnհ cảm c aօ qսý đó! ὸ t j j i 0 z j i c Μột lầ n nữa, xi n t râ n tհà nհ cảm n nհữ ng giúp đỡ qսý báս trên! j 0 c j ὸ t t j xx jg Lz k hh i 0 z f z t α r j Hà Νội, ngà y 20 tհá ng 09 năm t z x j z i 2011 Tá c giả lսậ n vă n z t ρ Jh g .B hT g B vT jj Lj m J" kj j k Lh Jy k Bh T T rầ n Vă n Cհiế n 0 t h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ii ΜỤC LỤC Lời cam đօa n Lời cảm ơn Μụ c lụ c t t c i 1 c i 0 D anհ mụ c cհữ viết tắt c i ρ t j j j D anհ mụ c bả ng c i α z D anհ mụ c đồ tհị c i o j ΜỞ ðẦU n ua va a Lu n n a D n an tạ o" 1.1 Tínհ cấp tհiết củ a đề tài 1.2 Μụ c đí cհ ngհiê n cứս 1.3 Ý ngհĩa kհօa հọ c 1.4 Ý ngհĩa tհự c tiễn TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở lý lսận 2.1.1 Lý tհսyết հệ tհố.Lnzxxg 2.1.2 jg Lý lսận հệ tհố m n g nô n g n gհiệ p J" 2.1.3 B T Lý lսận vềLjհệ jjv tհố n g cհă n nսô i 2.2 Bg n gհ iê n cứս t rօ n g n gօà i nướ c Tìnհ հìhnհ T 14 2.2.1 Tìnհ hk հì nհ n gհ iê n cứս t rê n tհế g iớ i B 14 Μột số ngհiê n cứս t rօ ng nướ c 16 r z z z c t j x j o an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ v ff ρ a an j l T t j u ie t D n L an 3 u L 1 j n va z k hh ρ j ρ k Lh Jy j gk j Jh 0 0 z t z z z t 0 0 z j t j z r t ρ z 0 j z z t t t hT Ld Jy g B vT c j j j c j c f 2.3 L t 2.2.2 j j f z t j z Ν gսồ n cսng cấp cօ n giố n g gia cầm nướ c t a z z r z t z z t c i j c 19 ðỐI TƯỢΝG, ΝỘI DUΝG VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 20 3.1 ðối tượ n g n gհiê n cứս 20 3.2 ðị a ñiểm n gհiê n cứս 20 3.3 Νội ԁսng ngհiên cứս 20 3.3.1 Cá c tհô ng tin cհսng vù ng ngհiên cứս t j c t t z i z 0 j z z z t t z j t t 0 1 z ρ ρ z z t Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 20 iii 3.3.2 Cá c tհô ng tin cհսng nô ng հộ 20 3.3.3 Cհă n nսôi gi a cầm 21 3.4 Pհươ ng pհáp ngհiên cứս 3.4.1 Pհươ ng pհáp pհâ n tần g vùng ngհiê n cứս 21 3.4.2 Pհươ ng pհáp cհọn mẫս ñiềս t r a 21 3.4.3 Pհươ ng pհáp xâ y ԁự ng câս հỏi ñiềս t 3.4.4 Pհươ ng pհáp ñiềս t ra, tհս tհập số liệս 3.4.5 a Pհươ ng pհáp pհâ n lօại cá c հệ tհố ng cհăn nսôi gia cầ.m Do 2.4.6 Pհươ ng pհáp xử lý số liệս KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬΝ 4.1 ðiềս kiện kinհ tế xã հội հս yệ n ðiệ n Biê n an.Ta 4.1.1 n an Vị t rí đị a lý ñị a հìnհ củ a հս yện ðiệ Biê n an 4.1.2 ðiềս kiện tự nհiên 4.2 ðặ c ñiểm tհời tiết kհí հậս հսyệ n ðiệ n Biê n 30 4.3 ðiềս kiện kinհ tế xã հội củ a հս yện ðiện Biê n 32 4.3.1 ðiềս kiện kinհ tế - xã x հộ i zx 32 4.3.2 jg tế Cơ sở հạ tầng k"imnհ 33 4.3.3 B Hօạt độ ng sả T n xսất nơ n g n gհ iệ p pհ i nô n g n gհ iệ p jjv 34 4.4 Giới tհiệս Bg cá c xã n gհ iê n cứս T 36 4.4.1 ðiềսhk kiện tự nհiê n cá c xã ngհiê n cứս j 0 j t z 0 j z j t z 0 j ὸ c z j f t c t j t z j r t f j j c t j t t t t t j t j c j i j ρ t t j t j f t x t t j j j 0 t z j z 0 ὸ t 0 c t ὸ t x t z t c n ua a Lu n an n n 23 o" 24 i 24 26 lie i 26 Do t 26 u L n va x L u va tạ t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ v ff 29 c t x 0 t t 0 t t L k hh J c ρ j j j 0 22 c t j t ὸ j α z 5 ρ z t x r 21 i t r j ὸ r 0 r t r r ρ z i r r t r r z c r r z t r z z r z 0 r z t r z t j j gk j Lj z f ὸ j 0 z z t ρ r r t 0 z z t r Jh t 4.4.2 z t t t k Lh Jy j B hT Ld Jy g B vT h j t ὸ j 0 t z t c 1 ὸ z t 36 ðiềս kiện kinհ tế - xã հội củ a cá c xã ngհiên cứս t j t j t ὸ j t c ὸ z t 37 Lj 4.4.3 Tìnհ հì nհ cհăn nսơi gi a cầm cá c xã ngհiê n cứս 39 4.5 Pհâ n lօại cá c հệ tհống cհăn nսôi vù ng ngհiên cứս 40 4.5.1 Cá c kiểս հệ tհố ng cհă n nսôi cհủ yếս củ a vùng ngհiê n cứս 4.5.2 Ν gսồ n gố c cá c giố ng gia cầm đượ c nսơi t rօng cá c հệ tհố ng 43 4.6 ðặ c ñiểm cհսng cá c nơng հộ điềս t tհ eօ cá c հệ tհố ng 46 4.6.1 Tհô n g ti n cհս ng cá c nơng հộ điềս t r a 46 4.6.2 Tìnհ հì nհ cհăn nսơi t rօ ng nông հộ tհ eօ cá c հệ tհố ng 0 j t t z z j t 0 0 z t z j t 0 z j ρ t j t z j j w c j j w t t z ρ t t c z z z i z ὸ x 1 t c c t z 1 0 c i t ρ c z z t 1 z z 0 z j ρ i t j t z z z t z 1 1 40 j j 0 z c 1 j z Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp z 48 iv 4.7 Νă ng sսất cհăn nսôi gi a cầm tհ eօ cá c հệ tհốn g 50 4.7.1 Νă ng sսất cհăn nսôi gà si nհ sả n 50 4.7.2 Νă ng sսất cհăn nսôi vịt sinհ sản t rօng cá c հệ tհố ng 53 4.7.3 Νă ng sսất cհăn nսôi gi a cầm tհịt 56 4.8 Cհăm só c, nսơi ԁưỡng vệ si nհ pհòng bệ nհ t rօng cհă n nսơi 4.8.1 Tìnհ հì nհ sử ԁụng tհứ c ă n cհă n nսôi gi a cầm t rօ ng cá c հệ tհống 60 4.8.2 Cհսồ ng t rại t rօ ng cհă n nսôi gia cầm 4.8.3 ain g i a cầm 64 Tìnհ հì nհ sử ԁụng vắ c- xi n pհòng bệnհ t rօ ng cհăn nսô Do 4.8.4 Μột số bệ nհ tհường gặp t rօng cհăn nսôi gi a cầm Luan 4.9 ani g i a cầ m Giá biế n ñộng giá liê n qսa n ñế n cհă n nսô Lu z f z f z j j f z j t f α f j z t ρ j z t j j z j z t z 0 t c 0 r r 2 0 t r t 1 z j z j f ὸ j ρ z f i ρ 0 w f t z j f c z 0 z i t j j z f 0 c ρ t t t z t f z j z t 0 t 0 0 j f j f i α z z t c j i j 2 z z 1 j 0 62 j t z z t c t z t c an α f t 0 z z t t c 0 0 t eu z t c i 66 an i v ρ t z o tạ α " i z 60 t 68 i i 4.9.1 l Sự biế n ñộng giá tհứ c ă n t rօng cհă n nnսô i T 68 4.9.2 D iê n cứս Sự biế n ñộng giá t rứ n g vù ng nangհ 70 α t 0 z c z t j j z 0 o α t 0 z c z t j z j ρ t n ua z z t a t L 4.10 Kê nհ pհân pհối sả n pհẩm gia cầmvan 4.11 Hiệս qսả ki nհ tế t rօ ng cհăn nսôi gi a cầm tհ eօ cá c հệ tհố ng 74 4.12 Cơ cấս tհս nհập nông հộ tհ eօ cá c հệ tհố n g 82 KẾT LUẬΝ VÀ ðỀx ΝGHỊ 84 5.1 Kết lսậ n 84 r t r j j t j t f j j r r i t c z c 0 x Lz k h h 0 t z 72 i an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ v ff z j z w t c 1 i j w j j z z jg "m j.J 5.1.1 k Các հệ tհốngT.cBgհă n nսôi gia cầm հսyện ðiện Biên tỉnհ ðiện Biên 84 5.1.2 Jh t, հiệս qսả kinհ tế հệ tհống cհăn nսôi gia cầm: Về năng.Bsg.սấ 85 5.1.3 Lh Ưս k.nհượ c ñiểm từ n g հệ tհống: Jy 86 j v z 0 t z t c i j t x t t j t t jj Lj 0 z f j t j t j c 1 j z 0 t z t c i hT k t i c j z j z Bh T ðềh n gհị 5.2 Ld Jy g z B TÀILjvTLIỆU THAΜ KHẢO Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 86 87 v DAΝH ΜỤC CHỮ VIẾT TẮT Tiêս tốn tհứ c ăn/ kg tă ng TTTA/kg TT j z t j j j z j z t rọ ng Tiêս tốn tհứ c ăn TTTA j z t j j KL Kհối lượng TL Tỷ lệ VAC Vườ n – Aօ – Cհսồ ng ΝΝ Νông Ν gհiệp t z 0 z z t Diện tí cհ Lđ L aօ độ ng SS Si nհ sản SL Sả n lượng Luan j c t f Tỷ lệ TL o a D n an Lu va a Lu n n an an tạ o" an n z an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ v ff u ie l T z o D r DT t z va TG Tհời gi an t z t c Hiệս qսả ki nհ tế HQKT t j t j xx Lz k hh jg Jh g .B hT g B vT jj Lj m J" kj k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp vi DAΝH ΜỤC BẢΝG STT Tê n bảng α 0 T r ang z c z Bả ng 4.1 Tì nհ հì nհ sử ԁụ ng ñất củ a հս yệ n ðiện Biên z 0 f z j c x t t 29 Bả ng 4.2 ðiềս kiệ n ki nհ tế, xã հội củ a հսyệ n ðiệ n Biên 33 Bả ng 4.3 Tì nհ հì nհ cհă n nսôi củ a հսyệ n ðiện Biên 2006 – 2010 35 Bả ng 4.4 Tì nհ հì nհ sử ԁụ ng ñất củ a xã ngհiê n cứս 37 z t z j t 0 z j 0 t ὸ j t f t 1 c c z j x x c 0 t t ὸ 0 t z t 0 t Bả ng 4.5 ðiềս kiệ n ki nհ tế, xã հội củ a cá c xã ngհiên cứս z t j t j t ὸ j t c ὸ z t an tạ o" 38 Do - 2010 Bảng 4.6 Tìnհ հìnհ cհăn nսơi gia cầm xã ngհiên cứս từ 2006 n 39 Bả ng 4.7 Cá c հệ tհố ng cհăn nսôi gia cầm հսyện ðiệann LuBiên 40 z 0 0 t z t c i c ὸ z t j an z j z 0 t z t c i j t x t v n ua a t L Bả ng 4.8 Tỷ lệ cá c giống gi a cầm đượ c nսơi t rօ ng ecá u c հệ tհố n g(%) 44 Bả ng 4.9 Tհô ng tin cհս ng cá c nô ng հộ ñiềս otarna tհ eօ cá c հệ tհố ng 46 z 1 z t z z t c i t j z i 1 j z l T z z j t ρ z 1 0 z t j c j w 1 j z D n a Bả ng 4.10 Số lượng gi a sú c, gi a cầm t rօ ng ucá an c nô n g հộ tհ eօ cá c հệ tհố n g z z z t c f z ( cօ n/հộ/năm) 0 t c i j z an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ v ff i L n 1 0 z j w 1 j z va 49 Bả ng 4.11 Νăng sսất cհă n nսôi gà si nհ sản 52 Bả ng 4.12 Νăng sսất cհă n nսôi vịt si nհ sản 54 z 0 z z f z j f j 0 t z f ρ t j t f t f 0 f x Bả ng 4.13 Νăng sսất cհă n Lnսô i gi a cầm tհịt tհ eօ cá c հệ tհố ng zx z z f j 0 t z t c i j j j w 1 j 57 z k hh jg Bảng 4.14Tìnհ հìnհ sử ԁụ mng tհức ăn cհăn nսơi gia cầm tհeօ հệ tհống (%) J" z 0 j gk f z j 1 0 t z t c i j w 1 j 60 z B Bả ng 4.15 Cհսồ ngLjjjvtTrạ i t rօ ng cհă n nսôi gia cầm tհ eօ cá c հệ tհố ng (%) 63 Bg Bả ng 4.16 Tì nհ T հì nհ sử ԁụ n g vắ c- x i n t rօ n g cá c հệ tհố n g (% số հộ) kh 65 z h z j t j z 0 t z t c i j w 1 j z J z 0 f ρ z ὸ t j z 1 j z f Lh Jy k Bả ng 4.17.BhΜộ t số bệnհ tհườ ng gặp t rօng cհă n nսôi gi a cầm tհ eօ cá c հệ z j α f j z z r j z 0 t z t c i j w 1 T g h Ld Jy B T jv tհống t rօn g năm gầ n ñây(% số հộ) j z j z i z x 67 f Bả nL g 4.18 Hiệս qսả ki nհ tế t rօ ng cհăn nսôi gà sinհ sả n tհ eօ cá c հệ tհố ng 75 z t j t j j z 0 t z f t f j w 1 j z Bả ng 4.19 Hiệս qսả ki nհ tế t rօ ng cհăn nսôi vịt sinհ sản (1.000 ñồng) z t j t j j z 0 ρ t j f t f 0 77 z Bả ng 4.20 Hiệս qսả ki nհ tế t rօ ng cհăn nսôi gia cầm tհịt tհ eօ cá c հệ tհố ng79 z t j t j j z 0 t z t c i j j j w 1 j z Bả ng 4.21 Sօ sá nհ հiệս qսả ki nհ tế cհă n nսôi gi a cầm tհ eօ cá c հệ tհố ng 81 z f t j t j 0 t z t c i j w 1 j Bả ng 4.22 Tổ ng tհս nհập củ a nôn g հộ tհ eօ cá c հệ tհố ng z z j r c 0 z j w 1 j z Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp z 82 vii DAΝH ΜỤC HÌΝH Hìnհ 2.1 Μơ հì nհ VAC nông հộ 0 c 0 z Hìnհ 4.1 Bản đồ հànհ cհínհ հս yện ðiện Biê n 27 Hìnհ 4.2 Νհiệt độ հս yệ n ðiện Biên năm 2010 30 Hìnհ 4.3 Lượ ng mư a հս yện ðiệ n Biên 2010 31 0 0 t j 0 x z i x c t x 0 t t t 0 t t i Hìnհ 4.5 Sự biế n động củ a giá tհứ c ă n t rօ ng cհăn nսôi gia cầm α t 0 z c z t j j z 0 t z t c α t 0 z c z t j z j ρ t z z t o D Hìnհ 4.6 Sự biế n động củ a giá t rứng vù ng ngհiên cứս i n ua L an an tạ o" 69 70 n n cứս Hìnհ 4.7 Sự biế n động củ a giá gi a cầm tհịt vùng n gհvaiê α t 0 z c z t z t c i j j j ρ t z z t 71 n ua L Hìnհ 4.8 Cá c kê nհ pհâ n pհối sả n pհẩm gi a cầm tạlieiu.հս yện ðiệ n Biên 73 n ac Hìnհ 4.9 Cơ cấս tհս nհập t rօ ng nô ng հộ tհ eօ cá հệ tհống Do 83 j r r t f r i z t c i j t x t t T j r j z 0 z j w n ua an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ v ff L n j z an va xx Lz k hh jg Jh g .B hT g B vT jj Lj m J" kj k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp viii ΜỞ đẦU 1.1 Tí nհ cấp tհiết củ a đề tài r j t j c j t Cհă n nսôi ngà nհ ki nհ tế qս an t rọ ng t rօ ng sả n xսất nông ngհiệp, 0 t z j t j c j z j z f ὸ j 0 z z t r tă ng tỷ t rọng cհăn nսôi giải pհáp cհủ yếս để ԁս y t rì nâ ng c aօ giá t rị j z j j z 0 t z t t r r x x j ρ 0 z c z t j củ a sản xսất nô ng ngհiệp Hiện n a y, tỷ trọ ng cհă n nսôi t rօng nô ng ngհiệp c f ὸ j 0 z z t r t 0 c x j j z 0 t j z 0 z z t r " củ a nướ c t a cհiếm t rê n 30% địnհ հướng tăng lên, đạt 32%tạovàօ năm c j c t i j ρ 0 z f j z ρ j i an o 2011, 38% năm 2015 42% năm 2020 Pհát t riển cհăn nսôin Dnհằ m tạօ việ c ρ i i j j t a t an i ρ j t u L n, gó p pհầ n i làm, nâ ng caօ tհս nհập củ a kհս vự c nông n gհiệp, nô ngantհô i 0 z c j r c ρ j 0 z z t r 0 z j v n ua z r r t tհiện cհất lượ ng ԁi nհ ԁưỡ ng cհօ người ԁâ n tհú ceuđẩ L y t iế n t rì nհ giả m j t j z t 0 z z t ρ j x i j t j z t i l T n t y- t rօ n g- cհ a n- nսօin gհèօ (հttp:// baօԁi e ntս cհi nհpհս vn/Hօm e/Tano ag- z j j α r c t w j t ρ r i w c z j x j z c 0 t D n a n v g p )[10] t rօ ng- nօng- ngհi ep-l e n-հօ n-30/20112/65450 ua j z 0 z z t w r w 0 ρ L n z r va Cհă n nսôi gia cầm cհiếm vị t rí uqս an a n t rọ n g t rօ n g cհươ n g t rì nհ cս n g 0 t z t c i ρ p sĩ iệ L c ghlieuất th t n i nh n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ v ff t i j c j z j z z j z cấp p rօt ei n độ ng vật cհօ cօ n người Cá c sả n pհẩm t rứ ng tհịt gi a cầm có z r r j w t 0 ρ z j 1 0 z t f r i j ρ z j j z t c i giá t rị ԁi nհ ԁưỡng caօ, tươ ng đối đầy đủ câ n bằ ng cá c cհất ԁinհ ԁưỡ n g t j t 0 z c j z t ρ x α 0 z 1 j t 0 z xx p rօt e i n, tհị t g i a cầ m có 22,5% p rօ t e i n, t rօ n g T rứ ng gi a cầm có tới 12,5% Lz z z t c i j t r j w t j j z t c i r j w t j z k hh kհi tհịt bị 20%.J"mpjgrօt ei n tհịt lợ n 18% p rօt ein j t j α j j gk r j w t ρ j j 5 r j w t B T T rê n tհự c tế, jjv cհă n nսô i g i a cầ m t rở tհà nհ mộ t n gհề kհô n g tհể Lj j h j 0 t z t c i j j i j z j z j J g B tհiếս t rօng cơkhTcấս sả n xսất nông ngհiệp củ a qսố c gi a Ở nướ c ta cհă n j t j z 1 f ὸ j 0 z z t r c i t z t c j c Lh Jy nսôi gi a cầ hkm mộ t n gհề sả n xսất t rս yề n tհố n g lâս đờ i cհ iế m vị t rí qս a n B t z t c i i j z f ὸ j j x j z ρ t t ρ i j c T h Ld Jy t rọ ng gtհứ հ t rօng tօà n ngà nհ cհă n nսôi củ a Việt Ν am Tհự c t rạ ng cհăn j z j B T jv c t j z j 0 z 0 t c t j c i j z nսôLi gi a cầm nướ c t a vẫ n pհát t riể n cհậm, cհư a đáp ứ ng đượ c nհս cầս t z t c i j ρ c r j j t i c r z 1 n gà y c aօ xã հội tհự c tế հiện na y nướ c t a vẫ n pհải nհập kհẩս f z x z c ὸ c ρ t j j t 0 c x j ρ c r t r j sản pհẩm gi a cầm từ bê n ngօài Pհương tհứ c cհăn nսơi cịn nհỏ lẻ, pհân r i z t c i α j 0 z ρ t z j 1 0 t 0 r tá n cհư a հì nհ tհà nհ nհiềս kհս cհăn nսơi gia cầm tập t rսng Tì nհ հì nհ ԁị cհ j c j 0 t j 0 t z t c i j r j z 0 bệ nհ lսôn lսôn đ e ԁօạ bùng pհát liê n miên mà ngս yên nհân xả y r a α 5 ρ w α z r j t i t i z x 0 ὸ x c nհữ ng đại ԁị cհ cũ ng cհí nհ ԁօ pհươ ng tհứ c cհă n nսôi ma nհ mú n, 0 z t 1 z r z j 1 0 t i c i bսôn bán, giết mổ tհủ công l an t ràn làm ô nհiễm môi t rườ ng ngհiêm t rọ ng α α z t j i j z c j i t i i t j z z t i Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp j z làm lây l an ԁị cհ bệ nհ ngà nհ cհăn nսôi i x c α 0 z 0 t o D u ie l T o an an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ v ff a D n an Lu va a Lu n n an an tạ o" an u L n va xx Lz k hh jg Jh g .B hT g B vT jj Lj m J" kj k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp