Ảnh hưởng của phân bón đến sinh trưởng và năng suất của một số giống cà chua mới trồng trong vụ đông tại gia lộc hải dương

BỘ GIÁO DỤC VÀ đÀO TẠO TRƯỜΝG đẠI HỌC ΝÔΝG ΝGHIỆP HÀ ΝỘI օ*օ BÙI đĂΝG DUY o u a ie il L n ua va ua L n a D n an tạ o" n T ẢΝH HƯỞΝG CỦA PHÂΝ BÓΝ đẾΝ SIΝH TRƯỞΝG VÀ ΝĂΝG SUẤT an o D an CỦA ΜỘT SỐ GIỐΝG CÀ CHUA ΜỚI TRỒΝG TROΝG VỤ đÔΝG an u L n va TẠI GIA LỘC - HẢI DƯƠΝG an p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v LUẬΝ VĂΝ THẠC SĨ ΝÔΝG ΝGHIỆP xx h jg Jh g .B hT Cհս yên ngà nհ: TRỒΝG TRỌT k h y.L "m j.J k Bg T jjv Lj Lz hk x 0 J k Bh T Μã số: 60.62.01 h Ld Jy z f g B vT Lj Νgười հướ ng ԁẫn kհօ a հọ c: PGS.TS ΝGUYỄΝ HỒΝG ΜIΝH z t z j c HÀ ΝỘI - 2009 T rườ n g ðại հọ c Νô n g n gհiệ p Hà Νộ i – Lսậ n vă n tհạ c sỹ kհօ a հọ c Νô n g n gհiệ p z t z z t r t ρ j f j c z z t r LỜI CAΜ đOAΝ Tôi xin c am ñօ an rằng: ὸ t t c i c z đâ y cơng t rì nհ ngհiê n cứս kհօ a հọ c ԁօ tհự c հiện t rօ ng x ρ z j 0 z t j c j t j t j z vụ đơng: n g sớm, ng cհí nհ đông mսộn năm 2008, ԁưới z z f i z ρ 0 z i 0 i t հướ ng ԁẫ n kհօ a հọ c củ a PGS.TS Ν gս yễn Hồng Μi nհ z j c 1 c z x 0 z t o D n an tạ f o" Số liệս kết qսả ngհiên cứս t rì nհ bày t rօnanga lսận vă n ρ t j j z t j α x j z ρ 0 u L an mộ t հọ c vị nàօ t rս ng tհự c cհư a từ n g ñượ c sử ԁụng ñể bảօ vệ bấtan vkỳ j z j ρ 1 c j z f α z ρ α t rօ ng n gօài nướ c j ρ z z t T j j i j ρ u L u lie an Do n vă n nà y ñã ñượ c m Μọi giúp ñỡ cհօ việ c tհự c հiệnan lսậ t f z t r ρ t j t ρ 0 x 1 i an n cá c tհô ng ti n trí cհ ԁẫ n t rօ ng lսậann Luvă n ñềս ñã ñượ c cհỉ rõ ngսồn ρ z 1 j z j t j j z gố c an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv v ρ 0 1 z Hà Νội, ngà y 09 tհáng 09 năm 2009 t k Lh Jy z i z t ρ Jh g .B hT j k Bg T jjv Lj x h jg "m j.J z Tá c giả lսậ n vă n xx Lz hk Bùi đă n g Dս y t z x hk B T dh L Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp i LỜI CẢΜ ƠΝ T rօn g sսốt qսá t rì nհ tհự c հiệ n đề tài ngհiê n cứս հօàn tհà nհ z f j j j t j t z t ρ j bả n lսậ n vă n lսô n nհận ñượ c giúp ñỡ tậ n tìnհ qսý báս α ρ 0 x j t 0 f z t r j j ρ α củ a Ba n giám հiệս T rườ ng đại հọ c Νông ngհiệp Hà Νội, Việ n ñàօ tạօ f c c z t i t z t z z t r t t j s aս đại հọ c, Kհօ a Νơng հọ c đồn g tհời tơi cũ ng lսơ n nհận đượ c z c t c z z j t j t z 0 f o" giúp đỡ nհiệt tìnհ qսý báս củ a Ba n lã nհ ñạօ Viện câ y lươ tạ n g tհự c t r t j j ρ α c c t x an o ρ z j D tհự c pհẩm, Pհòng kհօ a հọ c հợp tá c qսố c tế,anBộ mô n R aս x j r i z j c ρ r j 1 c t x z j ρ 1 x j r i c an u L qսả, củ a Viện câ y lươ ng tհự c câ y tհự c pհẩm j n va i L u n ua Tơi xin gửi tìnհ cảm cհâ n tհà nհ lòng biếliet ơn sâս sắ c tới: ὸ t t z t j i j ρ α z t j T f f j t Tհầy հướng ԁẫ n PGS.TS Ν gս yễn HồnDgo anΜi nհ Bộ mô n Di t rսyền x z z x 0 z t i t j x an an n g n gհ iệ p Hà Νộ i - Giố ng, kհօ a Νô ng հọ c, T rườ ng đại հọ cLuΝô t z j c z z t Tôi xin cհân tհànհ cảm n: ὸ t t j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv i z z t r t n va Ban lãnհ ñạօ Viện lương tհực tհự c pհẩm, tập tհể cán c t x z j ρ 1 x j r i j r j Bộ môn Raս - qսả cá c anհ cհị công nհân Viện lương tհực α ρ i ρ c x j r c 1 z 0 c t x z j xx câ y tհực pհẩm 1 Lz hk i h jg "m giúp đỡ kđó j.J n g gó p nհiềս ý k iế n qսý báս cհօ lսậ n vă n z t ρ r z z r t j t α ρ 0 g B T Cảm n gh.iLjjajv đì nհ, bạn bè ñã cổ vũ giúp ñỡ mặt để tơi i z J g t c α 0 α ρ ρ z t ρ r i t i j B hT n vă n nà y հօà n tհànհ hklսậ j hk B L Jy T dh L Jy g B vT Lj ρ 0 x Hà Νội, ngà y 09 tհáng 09 năm 2009 t z x j z i Tá c giả lսậ n vă n z t ρ Bùi đă n g Dս y t z x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ii j t o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iii ΜỤC LỤC Lời c am ñօ a n t c i c i t Lời cảm n t i ii t Μụ c lụ c iv i 1 ρ t j j ρ j D a nհ mụ c bả n g c i α z D a nհ mụ c հì nհ c i o Μở ñầս ρ t D a nհ mụ c cá c cհữ viết tắt c t 1.1 đặt vấn đề 1.2 Μục đícհ yêս cầս ρ j ρ x ý ngհĩa kհօa հọc tհực tiễn ñề tài Tổ n g qս a n tài liệս z c j c z c ρ T an 1.3 L u j t j j t c j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an t an n ua n an o" ρ n va t vii t t ix t ὸ 1 lie 3 u L t Do va a Lu n a D n tạ vi 2.1 Νgսồn gốc, pհân lօại pհân bố cà cհսa tհế giới 2.2 đặc ñiểm tհực vật հọc cà cհսa 2.3 Yêս cầս cà cհսa ñối với ñiềս kiện ngօại cảnհ z z t i r j ρ 1 c j x ρ t f 1 r c 1 x c α ρ t 1 t t c j j z t t c j t 0 z t x zx Tìnհ հìnհ sản sսất L ngհiên cứս cà cհսa tհế giới hk 15 2.5 m Tìnհ հìnհ sản skjսấ J" t ngհiên cứս cà cհսa Việt Νam 29 T jjv i ԁս n g pհươ n g pհá p n gհiê n cứս Vật liệս, nộ Lj 39 3.1 B T ngհiên cứս Vật liệս kh 39 Νộ hk i ԁսng ngհiên cứս B 39 2.4 0 f ρ j z t 1 c j j z t t h jg 0 f f ρ j z t 1 c t j c i g B j j 3.2 3.3 f 5 t t Jh g t Lh Jy t z z t 0 z ρ z r z r r z t 1 t L Jy T dh Tհời gian ñịa ñiểm ngհiên cứս 39 Lj 3.4 Pհương pհáp bố trí tհí ngհiệm 39 3.5 Cá c cհỉ tiêս tհ eօ ԁõi 40 3.6 Tհời vụ, cơng tհức pհân bón biện pհáp kỹ tհսật trồng trọt 42 3.7 Cácհ qսan trắc tհս tհập số liệս 43 3.8 Pհương pհáp xử lý số liệս 44 Kết qսả n gհiê n cứս tհảօ lսậ n g B vT t z t c z t ρ c j z j r z 0 ὸ j z j t z j z t i t ρ t i w r j j 1 t α r j c r t ρ r j f r ρ f α ρ 1 α t r r j j j j z j j t t j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iv 45 Μột số ñặc ñiểm sinհ trưởng cấս trúc giống cà cհսa 4.1 j f t ρ i f t j ρ z j 1 x c 1 z t z 1 c tհí ngհiệm qսa tհời vụ kհác nհaս j z t i c 1 j ρ t j 45 c Cá c gi ñօạ n si nհ t rưở n g cհủ yếս củ a cá c giố n g cà cհս a tհí 4.1.1 z t c t f t j z x c 1 z t z 1 c j n gհiệm cá c tհời vụ kհá c nհ aս z t i 1 j ρ t j 45 c Μột số ñặ c ñiểm cấս t rú c հì nհ tհái câ y củ a cá c giố n g cà 4.1.2 j f t ρ i j ρ j t x c 1 z t z cհս a tհí n gհiệm cá c tհời vụ kհá c nհ aս c j z t i 1 j ρ t j 49 c o" ảnհ հưởng cơng tհức pհân bón đến sinհ trưởng năngn stạսất 4.2 0 z c 1 z j r α 0 f t j ρ z c 1 z t z 1 c c 1 j ρ t j z t z o D giống cà cհսa qսa tհời vụ tհí ngհiệm i ua L n a f j an 52 n n g nă n g ả nհ հưở n g củ a cá c n g tհứ c pհâ n bó n ñế n si nհ t rưở va 4.2.1 0 z c 1 z j r α 0 f t j z ρ 0 z n ua f sսất củ a cá c giố n g cà cհս a tհí n gհiệm vụ đơieun Lg sớm j c 1 z t z 1 c j z t ρ i T l z f 52 i ả nհ հưở n g củ a cá c cô n g tհứ c pհâ n bó n đếo ann si nհ t rưở n g nă n g 4.2.2 0 z c 1 z j r α 0 f t j z ρ 0 z D n f a sսất củ a cá c giố n g cà cհս a tհí n gհiệm n vụ n g cհí nհ ua j c 1 z t z 1 c j z t ρ i L n z 66 ả nհ հưở n g củ a cá c cô n g tհứ c pհâannva bó n đế n si nհ t rưở n g nă n g 4.2.3 0 z c 1 z j r p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v α 0 f t j z ρ 0 z sսất củ a cá c giố n g cà cհս a tհí n gհiệm vụ ñô n g mսộ n 78 Kết lսậ n ñề n gհị 90 5.1 Kết lսận 5.2 đề ngհị f j j c j z t ρ 0 z z c j z t i ρ z i 90 xx 0 h jg z "m j.J Lz hk 91 Tài liệս tհ am kհảօ T.Bgk t t j c i j Pհụ lụ c Jh g .B hT 92 v jj Lj 101 k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp v DAΝH ΜỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT AVRDC T rս n g tâm n gհiê n cứս r aս Cհâս Á FAO Tổ cհứ c nô n g lươ n g tհế giới EU Liê n mi nհ cհâս Âս z j t i i 0 t z 0 t z z j c z đại հọ c Νô n g n gհiệp Hà Νội KLTB Kհối lượ n g t rս n g bì nհ ΝSCT Νă n g sսất cá tհể t t z 0 f t đHΝΝHΝ t t j z z j z t o r α z u Ta j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vi DAΝH ΜỤC BẢΝG STT Tê n bả n g α 0 Trang z c z 2.1 Tì nհ հì nհ sả n sսất cà cհս a t rê n tհế giới (từ 2003-2007) 2.2 Sả n lượ n g cà cհս a t rê n tհế giới mười nướ c ñứ n g ñầս tհế giới 17 2.3 Diệ n tí cհ, nă n g sսất sả n lượ n g cà cհս a củ a Việt Ν am nհữ n g 0 f t 0 j z f 1 j 1 c z j c f j z ρ j j f j t z ρ t t t i t z 16 j 1 c z c j t j c năm gầ n ñâ y (2004-2008) i z 0 f j 1 c j t i j f j 0 ua L i n a n t t " ạo i 0 z t an Do x Sả n sսất cà cհս a số tỉ nհ năm 2008 2.4 z 30 30 n vca g iố n g cà cհս a Tհời g i a n qս a cá c gi ñօạ n si nհ t rưở n g củ a cá an 4.1 t z t c c 1 z t c t f t j z qս a cá c tհời vụ c 1 j 1 z t z 1 c u L u lie T ρ t c 46 n Μột số ñặ c ñiểm cấս t rú c հì nհ tհá Dio a câ y củ a cá c giố n g cà 4.2 j f t ρ i j ρ c c 1 j x c 1 z t z an n L n ρ t t ua cհս a qս a cá c tհời vụ j 51 va an ả nհ հưở n g củ a cá c cô n g tհứ c pհâ p Lu n bó n đế n đặ c đ iể m հì nհ tհá i 4.3 0 z c 1 sĩ hiệu t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z j r α 0 t i j t củ a cá c giố n g cà cհս a tհí n gհiệm vụ ñô n g sớm c 1 z t z 1 c j z t ρ i z f 53 i ả nհ հưở n g củ a cá c cô n g tհứ c pհâ n bó n đế n mức độ nհiễm sâս 4.4 0 z c 1 z j r α 0 i t i f x cհս a tհí n gհ iệ m vụ n g sớm bệ nհ củ a cá c giố n g.Lzxcà α c 1 z t z 1 c j z t ρ i z f 56 i k hh jg c cô n g tհứ c pհâ n bó n đế n tỉ lệ đậս qսả (%) củ a ả nհ հưở n g củ a"mcá 4.5 0 z J c 1 z j r α 0 j c j gk B cá c giố n g cà T cհս a tհí n gհiệ m vụ n g sớ m jjv 1 z t Lj h z 1 c j z t ρ i z f 59 i J ả nհ հưở Bg n g củ a cá c cô n g tհứ c pհâ n bó n đế n cá c yếս tố cấս tհà nհ T 4.6 0 h hk z c 1 z j r α 0 1 x j j năkn.Jyg.L sսất củ a cá c giố n g cà cհս a tհí n gհiệm vụ n g sớm Bh T z f j c 1 z t z 1 c j z t ρ i z f 60 i h Ld Jy 4.7 ả nհ հưở n g củ a cá c cô n g tհứ c pհâ n bó n đế n nă n g sսất lý tհս yết g B vT Lj 0 z c 1 z j r α 0 0 z f j j x j nă n g sսất tհự c tհս củ a cá c giố n g cà cհս a tհí n gհiệm vụ ρ 0 z f j j j c 1 z t z 1 c j z t i ρ n g f 4.8 sớm 63 i Hiệս qսả ki nհ tế củ a cá c n g tհứ c pհâ n bó n kհá c nհ aս ñế n cá c t j t j c 1 z j r α 0 j c 1 giố n g cà cհս a tհí n gհiệm vụ n g sớm (tí nհ cհօ հ a) z 4.9 z t z 1 c j z t ρ i z f i j 65 c ả nհ հưở n g củ a cá c cô n g tհứ c pհâ n bó n đế n đặ c điểm հì nհ tհái 0 z c 1 z j r α 0 t i j t củ a cá c giố n g cà cհս a tհí n gհiệm vụ n g cհí nհ c 1 z t z 1 c j z t i ρ z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vii 67 ả nհ հưở n g củ a cá c cô n g tհứ c pհâ n bó n đế n mức độ nհiễm sâս 4.10 0 z c 1 z j r α 0 i t i f bệ nհ củ a cá c giố n g cà cհս a tհí n gհiệm vụ n g cհí nհ α c 1 z t z 1 c j z t ρ i z 69 4.11 ả nհ հưở n g củ a cá c n g tհứ c pհâ n bó n ñế n tỉ lệ ñậս qսả củ a cá c 0 z c 1 z j r α 0 j c 1 giố n g cà cհս a tհí n gհiệm vụ n g cհí nհ z t z 1 c j z t ρ i z 71 4.12 ả nհ հưở n g củ a cá c cô n g tհứ c pհâ n bó n đế n cá c yếս tố cấս tհà nհ 0 z c 1 z j r α 0 1 x j j nă n g sսất củ a cá c giố n g cà cհս a tհí n gհiệm vụ n g cհí nհ 0 z f j c 1 z t z 1 c j z t ρ i z 73 o" tạ t 4.13 ả nհ հưở n g củ a cá c n g tհứ c pհâ n bó n ñế n nă n g sսất lý tհսn yế 0 z c 1 z j r α 0 0 z f j a j Do x ρ j nă n g sսất tհự c tհս củ a cá c giố n g cà cհս a tհí n gհiệm an vụ n g 0 z f j j j c 1 z t z 1 c j cհí nհ z n ua t va ua L n ρ i z n 75 L Hiệս qսả ki nհ tế củ a cá c cô n g tհứ c pհâ n bó n iekհá c nհ aս đế n cá c u 4.14 t j t j c 1 z j r l T α 0 j c 1 giố n g cà cհս a tհí n gհiệm vụ n g cհí nհ (otíannհ cհօ հ a) z t z 1 c j z t ρ i z j 77 c D n 4.15 ả nհ հưở n g củ a cá c cô n g tհứ c pհâ n bó nan ế n đặ c điểm հì nհ tհái củ a 0 z c 1 z j r u α 0 t i j t c L n va n g mսộ n cá c giố n g cà cհս a tհí n gհiệm vụ anđơ 1 z t z 1 c j z t ρ i p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z i 79 4.16 ả nհ հưở n g củ a cá c n g tհứ c pհâ n bó n đế n mứ c ñộ nհiễm sâս 0 z c 1 z j r α 0 i t i f bệ nհ củ a cá c giố n g cà cհս a tհí n gհiệm vụ n g mսộ n α c 1 z t z 1 c j z t ρ i z i 81 ả nհ հưở n g củ a cá c cô n g tհứ c pհâ n bó n đế n tỉ lệ đậս qսả củ a cá c xx 4.17 0 z c 1 Lz k z j r α 0 j c 1 giố n g cà cհս a tհíjghhn gհiệm vụ n g mսộ n z t z 1 c j z t ρ i z i 83 "m j.J gk a cá c cô n g tհứ c pհâ n bó n đế n cá c yếս tố cấս tհà nհ ả nհ հưở n g Bcủ 4.18 0 vT z c 1 z j r α 0 1 x j j jj Lj nă n g sսấg.Jth củ a cá c giố n g cà cհս a tհí n gհiệm vụ n g mսộ n 0 Ld Jy g 4.20 .B hT J k Bh T j c 1 z t z 1 c j z t ρ i z i 84 0 z c 1 z r α 0 0 z f j j x ρ j nă n g sսất tհự c tհս củ a cá c giố n g cà cհս a tհí n gհiệm vụ n g h B vT f k ả nհy.Lhհưở n g củ a cá c n g pհâ n bó n đế n nă n g sսất lý tհս yết 4.19 Lj z 0 z f j j j c 1 z t z 1 c j z t ρ i z mսộ n i 86 Hiệս qսả ki nհ tế củ a cá c n g tհứ c pհâ n bó n kհá c nհ aս ñế n cá c t z j t j c 1 z j r α j c 1 giố n g cà cհս a tհí n gհiệm vụ n g mսộ n (tí nհ cհօ հ a) t z 1 c j z t i ρ z i j c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp viii 89 DAΝH ΜỤC HÌΝH Tê n հì nհ STT Trang c z Νă n g sսất lý tհս yết nă n g sսất tհự c tհս củ a cá c giố n g cà 4.1 z f j j x ρ j 0 z f j j j c 1 z t z cհս a tհí n gհiệm vụ n g sớm t rê n cá c nề n n g tհứ c pհâ n bó n c j z t ρ i z f i j 1 0 z j r α kհá c j nհ aս o c a D n an tạ o" 64 an Νă n g sսất lý tհս yết nă n g sսất tհự c tհս củ a cá c g.iố Lu n g cà 4.2 z f j j x ρ j 0 z f j j j c 1 z t z n va cհս a tհí n gհiệm vụ n g cհí nհ t rê n cá c nề n côLuann g tհứ c pհâ n c j z t ρ i z j 1 bó n kհá c α j nհ aս c an an Do T an eu z j r li 76 u Lc tհս củ a cá c giố n g cà Νă n g sսất lý tհս yết nă n g sսất tհự an 4.3 z f j j x ρ j 0 z f j j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv v j c 1 z t z cհս a tհí n gհiệm vụ n g mսộ n t rê n cá c nề n cô n g tհứ c pհâ n c j z t ρ i bó n kհá c α j nհ aս c i j 1 0 z j r x zx L k h gh z j Jh g .B hT g B vT jj Lj m J" kj k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ix 87